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Il nuovo Chianti Classico Catignano di Dievole, appena uscito con l'annata d'esordio 2020, è il risultato dello sforzo di esaltare le caratteristiche identitarie di vigneti particolarmente vocati, portando a espressioni sempre più precise del Sangiovese. Catignano è un altopiano a 370 metri sul livello del mare, con vigneti di diverse età e una grande percentuale di Alberese. L'esposizione è a ovest e sud-est, il che significa molto sole di giorno, ma anche temperature fredde di notte, con una buona escursione termica che favorisce lo sviluppo aromatico delle uve.

Al naso, note di frutti rossi, poi una complessità terziaria di cuoio tabacco, grafite e liquirizia. Al palato è caldo e succoso, con note di frutti rossi maturi. Un cru succoso e soleggiato. SUPERIORE.DE

"Prodotto con il 100% di Sangiovese biologico, il Chianti Classico Catignano 2020 proviene da un altopiano di viti completamente esposto alla luminosità del sole toscano. Questo vino offre di conseguenza un maggior peso del frutto, con aromi di ciliegia scura, pietra bagnata e minerali polverosi." Wine Advocate

"Un rosso equilibrato con un naso profumato di ciliegie, ribes rosso, wafer e fiori secchi. Anche scorza di limone. Di medio corpo, con tannini fini e decisi e un'acidità fresca. Equilibrato e vivace, con una struttura lusinghiera. Finale lungo, fresco e saporito." James Suckling

"Un rosso rotondo con aromi di ciliegia, lampone, ferro e tabacco. Sodo e denso, anche compatto sul finale, ma ha ancora bisogno di tempo per svilupparsi completamente. Gli elementi ci sono tutti, quindi abbiate pazienza." Wine Spectator

Il nome di questa Malvasia fresca e aromatica è dedicato all'ex proprietaria Paola Lantieri, che ha coltivato il vigneto di 4,5 ettari con grande dedizione. Le viti crescono su terreni minerali di cenere, sabbia bruna fine, pomice e silicato.

Un bouquet fresco di fiori gialli speziati, scorza di lime, nettarine e pietre frantumate. Al palato, troviamo un attraente bouquet di frutteti maturi, agrumi tropicali e una fresca mineralità. Il finale, lungo e delizioso, è accompagnato da kiwi e salvia: un successo! SUPERIORE.DE

"Frutti a nocciolo bianco, agrumi, salvia fresca e terra gessosa in offerta. Al palato è fresco e frizzante, con un'acidità succosa e una spina dorsale minerale gessosa. Di medio corpo con un finale rinfrescante." James Suckling

"La Tenuta Capofaro di Tasca si trova sulle Isole Eolie, al largo della punta nord-orientale della Sicilia. Qui, sull'isola di Vulcano, la Malvasia è coltivata su terreni vulcanici sciolti e sabbiosi. Molto morbido con una buona salinità, il suo aroma di pesca con note di frutta verde si riflette in bocca, con un carattere pungente e un finale lungo, fresco e succoso." Decanter

Bachmann è un meraviglioso Pinot Nero Riserva nel migliore stile altoatesino. Elegante e denso, con il sapore fine del Pinot Nero. Al palato si percepisce un bel frutto maturo, tannini affascinanti e ben integrati, finale potente e lungo. SUPERIORE.DE

Dalla vendemmia 2020, Haberle si chiama Versalto ed è certificato biologico. La diversità come focus: Versalto è caratterizzato da contrasti geologici, microclimatici e culturali. Le sue uve provengono dal maso Haberlehof di Buchholz, sul versante orientale della Valle dell'Adige, e dai vigneti opposti di Penon, sopra Margreid. Entrambi i vigneti si trovano a un'altitudine di circa 500 metri e garantiscono condizioni ottimali per la varietà.

Colore giallo chiaro brillante. Bouquet fine e decisamente fruttato di mela e pesca, con un lievissimo sentore di legno. Sapore pulito ed elegante, struttura equilibrata e finale armonioso. SUPERIORE.DE

"Un vino sobrio e minerale. Aromi di ardesia, pietre e limoni canditi. L'attacco è morbido e regolare, con un'acidità rinfrescante e leggermente pizzicante e un corpo leggero. Il finale è semplice e pulito." James Suckling

"È un vino molto versatile, sia per la piacevolezza di beva che per il prezzo accessibile. Il Pinot Bianco Versalto 2022 presenta aromi croccanti di pere acerbe e mele fresche del frutteto. La frutta primaria è seguita da biscotti al tè e noci di macadamia. Grazie alla maturazione sui lieviti in acciaio e in botti di rovere, Versalto mostra una personalità molto fresca e diretta. Questo vino mostra sicuramente la qualità luminosa e croccante delle Dolomiti che si desidera da un vino bianco altoatesino." Wine Advocate

Il Villa di Chiesa da Vermentino e Chardonnay è molto particolare. Viene affinato per circa otto mesi in barrique. Con un profumo di frutta matura e una delicata nota di vaniglia, il gusto è caratterizzato da potenza ed eleganza, vellutato, speziato e di lunga durata. SUPERIORE.DE

L'impressionante dichiarazione d'amore di Donnafugata nei confronti dell'Etna, attualmente la zona più calda per i vini, inizia con la linea Sul Vulcano. Di colore rosso rubino chiaro, ha un bouquet di fragoline di bosco e delicate note di amarena, cannella e noce moscata. La corrispondente freschezza gustativa e la sottile eleganza portano a un finale armonioso ed energico. SUPERIORE.DE

"Bouquet aperto con delicata ossidazione, lillà, ginepro e tabacco. Al palato è terroso e minerale, con tannini fini e note speziate." Weinwisser

"Rosso granato medio e brillante con un bordo che si schiarisce. Aromi fini di fragole e lamponi e un accenno di sciroppo di ciliegie al naso. Al palato è fresco e succoso, con un finale fruttato e tannini fini." Falstaff

"Colpisce per il suo nucleo maturo di ciliegia nera e prugna e offre graziosi accenti di viola, anice ed erbe secche. Questo vino rosso è leggero, con tannini tesi che completano il finale minerale." Wine Spectator

"Un rosso morbido e aperto, con carattere di prugna e spezie e sfumature floreali. Anche alcune erbe fresche. Corpo medio. Leggermente masticabile." James Suckling

"Sentori di spezie dolci e rosa polverosa lasciano il posto a ciliegie schiacciate e chiodi di garofano quando l'Etna Rosso Sul Vulcano 2021 sboccia nel bicchiere. Al palato, mostra una struttura di pura seta con frutti rossi maturi accompagnati da un'acidità vivace, mentre le note floreali si dispiegano all'interno. Tannini fini e una concentrazione primaria si saturano verso la fine, mentre il 2021 termina lungo. Tracce di liquirizia svaniscono verso la fine. È un'offerta fantastica, soprattutto a questo prezzo." Vinous

Questo vino rosso in qualità Riserva è dedicato a Bettino Ricasoli, che nel 1872 mise per iscritto il mix di vitigni dell'attuale Chianti. Ma egli fu molto di più: due volte Presidente del Consiglio dell'Italia unita (1861 e 1866), fondatore del quotidiano "La Nazione", ricercatore agricolo e "padre" del primo disciplinare del Chianti. La creazione di questo vino interpreta la sua instancabile determinazione a creare uno stile di Chianti indipendente, tradizionale e contemporaneo al tempo stesso.

Il Chianti Classico Brolio Bettino affascina con un ammaliante colore rosso rubino. L'aroma intenso e invitante di frutta scura è sostenuto da fini note balsamiche. Il gusto raffinato è impeccabile e levigato, con acidità ben proporzionata e tannini perfettamente integrati, potente e lungo. SUPERIORE.DE

"Il Barone Ricasoli 2021 Chianti Classico Brolio Bettino offre una media concentrazione e un colore rosso granato leggermente più scuro per un Sangiovese 100%. Invece di note di ciliegia o floreali, questo vino produce un bouquet uniforme che ha un approccio più orizzontale o integrato. Al palato, il vino si espande con sfumature di frutta scura che si combinano con spezie tostate e note minerali simili all'ardesia." Wine Advocate

"Un Chianti Classico serio, ben fatto e speziato. Al naso mostra aromi di ciliegie, ribes selvatico, erbe secche e grani di pepe. È di corpo medio-pieno con tannini fini e decisi. È molto concentrato ed equilibrato. Il carattere vivace e speziato gli conferisce energia e lunghezza nel finale." James Suckling

"Questo rosso ben definito esprime un'ottima frutta, rivelando note di ciliegia, melograno, terra e ferro, con un accenno di macchia toscana. Il vino è quasi ricco, ma è sottolineato da un'acidità vibrante e da tannini raffinati. Mostra un equilibrio e una lunghezza straordinari." Wine Spectator

Un moderno Chardonnay monovitigno che non rinnega il suo terroir con uno stile quasi borgognone. Elegante, complesso e pieno di carattere, il Jalé, aromaticamente profumato, ha un sapore equilibrato e lungo e una sottile nota agrumata che gli conferisce freschezza. SUPERIORE.DE

Uno Chardonnay molto equilibrato, con una forte personalità e la chiarezza e la profondità che ci si aspetta da Maculan. Un bouquet estivo e caldo di frutta, albicocca e pesca, con una nota appetitosa di pane fresco e vaniglia molto delicata. Un sapore disinvolto e succoso, ma fine, cremoso ed elegante, con un finale piacevole. SUPERIORE.DE

L'America è il vecchio nome di un luogo dove già negli anni Cinquanta esisteva un piccolo vigneto e un rifugio per animali. Si trovava su uno dei confini esterni dell'azienda, per cui il nome L'America incarna ancora l'isolamento e la grande ambizione allo stesso tempo. L'appezzamento si trova a 300 metri sul livello del mare, in un terreno con scheletro ricco e profondo. Al riparo dai venti, qui si conservano i profumi del bosco e le piante beneficiano di una luce solare attenuata. Questa costellazione conferisce al Rosso, fresco e ricco di erbe, un basso valore di pH, una bella struttura acida, un colore brillante e un contenuto di tannini relativamente elevato. SUPERIORE.DE

"Rubino pallido. Naso fragrante ed elegante con note speziate. Mineralità sapida ('questa è l'annata'). E poi un lampone che fa capolino. Molta freschezza e un bel morso tannico. Trasparente. Rinfrescante." Jancis Robinson

"Vicino all'acqua, in un luogo riparato e protetto dal vento a 300 metri sul livello del mare, L'America subisce una minore escursione termica diurna rispetto agli altri appezzamenti della tenuta. Vinificato e maturato in acciaio, presenta sottili aromi di ciliegia fresca accompagnati da tannini fini, granulosi e cioccolatosi. Fresco ed erbaceo, presenta una certa sapidità di frutta rossa a metà palato, con alcuni frutti di siepe più scuri, che portano a una nota quasi di mirtillo nel finale." Decanter

Colore rubino brillante, bouquet accattivante di more, buccia d'arancia, olive, grani di pepe, erbe aromatiche e gusci d'ostrica. Di medio corpo, con tannini morbidi e un palato fresco e croccante. Leggermente salato. Finale succoso. SUPERIORE.DE

"La caramella alla cannella domina i sapori, con vibranti arance rosse, buccia d'arancia, lamponi e pepe bianco. Corpo da leggero a medio con acidità pronunciata e tannini setosi che mostrano un po' più di mordente sul finale giovane e masticabile." James Suckling

"L'Alicante Nero 2022 è floreale, sapido e leggero. In altre parole, è un classico vino di Ampeleia. Ciliegia scura, prugna e tabacco appaiono con un po' di attenzione per riempire gli strati. Questo vino bizzarro e idiosincratico è un vero e proprio incantatore." Vinous

L'Occhipintis Bianco è da anni uno dei vini bianchi siciliani più folli e allo stesso tempo più indipendenti. Prodotto con parti uguali di Moscato e Albanello, emana un profumo di pesche e fiori, con una sottile nota affumicata al naso. Al palato è delicatamente amaro, ma asciutto e con note meravigliosamente fruttate di litchi, lime e albicocca. Con mezz'ora di aerazione e a una temperatura di consumo moderata di 12°C, sarete completamente ipnotizzati dalla raffinatezza e dalla bevibilità di questo vino eccezionale! SUPERIORE.DE

"Il Bianco SP68 2023 è decisamente sapido, con erbe selvatiche e cemento bagnato che lasciano il posto a nettarine schiacciate. È rotondo e morbido, con una sfumatura speziata di zenzero nella parte anteriore, che porta a frutti di frutteto aspri e a una cascata di minerali salati. Il 2023 termina con una freschezza vivida ma ancora potente, lasciando sentori di melone verde e scorza di lime che persistono a lungo. Lasciate che il Bianco SP68 si apra in bottiglia per esprimere al meglio i suoi aromi." Vinous

Pinot nero equilibrato e ben proporzionato, proveniente dai migliori siti meridionali sabbiosi e ricchi di calcare, con aromi fruttati multistrato di frutti di bosco e amarene. Al palato, frutta matura e un equilibrio armoniosamente strutturato tra acidità e tannino con aromi tostati ben integrati. Un Pinot Nero assolutamente onesto. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scintillante con delicate schiariture sul bordo. Al naso delicate note fruttate, fragole e lamponi, dietro un po' di vaniglia e di sottobosco. Al palato è filigranato, inizia con molto succo, bella salinità, acidità rinfrescante, tannino delicato, finale speziato." Falstaff

La cuvée SP68 di Frappato e Nero d'Avola è meravigliosamente fresca, dinamica, individuale e moderna. Sapori generosi, solidamente strutturati e dotati di tannini lievi e spezie fini. SUPERIORE.DE

"Il Rosso SP68 2023 è grazioso e profumato, con una miscela di rose e viole schiacciate che accentua le more, il fumo bianco e le pietre bagnate. Al palato si presenta con una concentrazione floreale liquida e frutti di bosco aspri, il tutto guidato da un nucleo di acidità vivace. Il 2023 lascia la bocca salivosa mentre risuona una croccantezza di mirtilli rossi e le note di arancia rossa svaniscono lentamente." Vinous

Blau & Blau è prodotto con uve Blaufränkisch (Franconia) e Pinot Nero (Pinot Nero). Aromi generosi e succosi di mora, mirtillo, chiodi di garofano, violetta e minerali. Gusto elegante, corposo ed equilibrato. Davvero unico e speciale. SUPERIORE.DE

Il Nestri Bianco è uno Chardonnay monovitigno che mette in evidenza gli aromi varietali con grande eleganza. Colore giallo paglierino brillante. Bouquet maturo e sfumato di frutti gialli, pasticceria lievitata e aria fresca di montagna. Al palato, Nestri rivela energia e concentrazione in uno stile minerale-salato che è profondamente saporito pur evitando ogni senso di pesantezza. Un bianco armonioso a tutto tondo per la piccola cantina a conduzione familiare di culto. SUPERIORE.DE

Il Maximo è un Sauvignon Bianco ottenuto da uve innestate con Botrytis cinerea e presenta un profumo e un sapore incredibilmente complessi. Dorato con riflessi ambrati, spiccano aromi di miele, albicocca e pesca, seguiti da note di fichi maturi e agrumi canditi. Ricco ed equilibrato, con una fresca persistenza e un'ottima lunghezza. SUPERIORE.DE

La Barbera d'Alba Bricco dei Merli è caratterizzata dall'equilibrio e dall'armonia che ritroviamo anche negli altri vini di Elvio Cogno. La Barbera può talvolta assumere sapori esagerati, ma quella di Cogno offre una bella intensità di frutta scura senza mai essere pesante o troppo ricca. Piena di vibrante freschezza e di buona energia man mano che procede. SUPERIORE.DE

"Note di amarena e ribes rosso con scorza di agrumi e sfumature floreali. Succoso e saporito, con un corpo medio e un carattere croccante di bacche rosse. Finale vivace." James Suckling

"Questa Barbera si solleva dal bicchiere con freschi aromi di bacche miste, spezie dolci, erbe selvatiche e sottobosco. Il palato succoso offre note di ciliegie nere, lamponi e tè, per finire con un'acidità brillante." Wine Enthusiast

"Frizzante, di colore rosso rubino medio con orlo leggermente schiarente. Al naso note sottili di more e prugne mature, con un retrogusto leggermente coriaceo di petali di rosa essiccati. Al palato è fresco e succoso, ben equilibrato, con un finale medio-lungo." Falstaff

"La Barbera d'Alba Bricco dei Merli 2021 mostra una personalità meravigliosamente fruttata, quasi succosa, che dipinge un ritratto autentico di questo vitigno. Il team enologico di Congo ha elaborato il suo approccio ai vini eleganti. Questa Barbera non mostra nessuna delle esagerazioni, come l'acidità o la troppa acidità, che a volte caratterizzano la Barbera quando viene prodotta in mani meno capaci." Wine Advocate

La famiglia Lageder produce oggi un solo Sauvignon Bianco, appartenente alla linea "Compositions". La sua complessità deriva dall'ampia varietà di cloni diversi presenti nei vigneti. La maggior parte di questi si trova a un'altitudine di oltre 400 metri e si basa su terreni calcarei da un lato e su rocce vulcaniche intemperie dall'altro. Le diverse rocce di partenza e la varietà dei vitigni hanno indotto i Lager a dare un nome al vino. Questo perché è composto da frammenti provenienti dai migliori vigneti biologici e biodinamici, che si sposano per formare un tutt'uno. La sua salinità e la sua freschezza sono altamente bevibili e rendono questo fresco e sublime Sauvignon Blanc altoatesino un'esperienza davvero speciale. SUPERIORE.DE

"Un vino delicato con aromi di piselli freschi, limoni, ardesia e minerali. Al palato è di corpo leggero, con un'acidità vivace e una consistenza setosa, ma con un finale teso." James Suckling

La Cuvée dei Frati è composta dalle classiche uve Lugana e da un dieci per cento di Chardonnay per completare l'opera. Dopo 24 mesi di affinamento sui lieviti in bottiglia, nasce questo spumante pregiato con aromi di biscotto, fieno e foglie di tabacco essiccate. La moderata acidità carbonica lo fa scivolare sul palato come seta. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con note di oro verdolino e un fine perlage. Delicatamente profumato al naso, con note di pane bianco fresco e frutta tropicale sul finale. Al palato è una mousseux molto succosa, con acidità croccante e buona lunghezza." Falstaff

Colore rosso rubino scintillante, aroma minerale intenso e accattivante di prugne, scorza d'arancia, lamponi maturi e una nota di liquirizia in sottofondo. Tannini eleganti e un delizioso sapore fruttato al palato. SUPERIORE.DE

"L'Etna Rosso 2022 profuma di fiori rosa e di bacche di ginepro. È vividamente fruttato, con un'ondata di frutti di bosco maturi e spezie dolci che scorrono su un flusso di acidità vibrante. Lascia un accenno di concentrazione primaria e tannini leggermente gripposi che persistono mentre i fiori di violetta all'interno svaniscono lentamente. Anche se più estroverso del previsto, il 2022 è un piacere assoluto e ha un equilibrio fantastico." Vinous

Le uve provengono esclusivamente dal vigneto singolo San Pietro; dalla vendemmia 2018, parte del vino è maturato in anfora. Al naso frutti di bosco, liquirizia e frutta rossa profonda. Struttura fine e molto precisa, personalità e classe al palato. Eleganza pura e godibilità di Clerico senza aspettare un ulteriore invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino luminoso e brillante, scintillante. Bella espressione al naso, di gerani, fumo freddo e lamponi, con un finale di mela croccante dalle guance rosse. Al palato è succoso e sapido, con un nucleo di frutta radiosa, mostra tannini muscolosi in tutto, pressione decisa sul finale, può ancora maturare a lungo." Falstaff

"Un bel rosso, che ricorda i sapori di fragola, ciliegia, fiori e anice. È leggero e teso nel finale, ma soprattutto elegante e morbido." Wine Spectator

"Si tratta di un vino divertente e disinvolto, con un bel frutto primario che ricorda i frutti di bosco e il cassis. Il Domenico Clerico 2022 Langhe Nebbiolo Capisme-e si caratterizza per la sua luminosità e freschezza, facili da bere. Si tratta di trasparenza ed energia." Wine Advocate

Ecco uno degli incantatori probabilmente meno conosciuti della nobile regione intorno a Montalcino. Un naso emozionante di fumo di barbecue, cipolla e paprika. Al palato è molto succoso e ben strutturato, con frutti scuri affiancati da rosmarino e sottobosco. Molto accessibile, ma indipendente per carattere e personalità. Lungo ed emozionante. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante con un nucleo ricco. Al naso sentori di mora e ciliegia scura, che ricordano il gesso e la cera di candela nel finale. Al palato è succoso, con sapori di frutti di bosco e ferro, tannini decisi, finale equilibrato." Falstaff

"Naso purissimo di frutti scuri e blu, con note di viola, buccia d'arancia essiccata e grafite. Lucido, quasi setoso al palato di medio corpo, con un'acidità succosa molto attraente. Sapido e speziato nel finale." James Suckling

Il Torcolato è ottenuto da uve Vespaiola botritizzate e matura in botti di rovere francese, di cui un terzo nuove. Da decenni è uno dei migliori vini dolci d'Italia. Aromi di albicocche secche, tartufo bianco, miele e salvia al naso, virtuosi ed esotici al palato. Classe ed eleganza con un ottimo rapporto qualità-prezzo e un eccezionale potenziale di invecchiamento. Ogni anno un monumento nel mondo del vino italiano. SUPERIORE.DE

"Setoso e dolce, ma anche delizioso e chiaro, con note di cera di limone e mandorle tostate che accentuano i sapori di cachi cotti, buccia d'arancia cangiante, menta secca e caramella mou. È un vino da dessert ben strutturato, con un'acidità ben integrata e tannini leggeri e tesi." Wine Spectator

"Il Torcolato 2021 ha un colore dorato intenso e colpisce per il suo bouquet che unisce ricchezza e raffinatezza. Albicocche secche e mango incontrano note di pasta di mandorle, cannella e menta fresca, che si completano a vicenda. Questo vino è sorprendentemente vivace ed energico, con un'acidità impetuosa e frutta aspra bilanciata da un nucleo di agrumi acidi e spezie. Il 2021 lascia la voglia di saperne di più e finisce drammaticamente lungo ma incredibilmente fresco, con note di melone verde e lime che svaniscono lentamente. È pericolosamente delizioso." Vinous