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Con meno di due grammi di zucchero residuo, questo spumante di alta qualità, prodotto secondo il metodo Champagne, è un rappresentante particolarmente secco del suo genere. Le uve Chardonnay provengono da un terroir argilloso e calcareo a circa 450 metri sul livello del mare nel piccolo comune di Neviglie. Fresco e floreale al naso, con belle note agrumate e di lievito. Perlage fine, armonioso al palato con una cremosità fine e un finale multistrato. SUPERIORE.DE

Il Rosso di Montalcino di Lisini profuma di violette, lavanda e ciliegie spolverate di cannella. Al palato scorre senza sforzo, con frutti rossi maturi e dolci spezie interne. Non c'è nulla fuori posto in questa bellezza setosa. Il finale, leggermente strutturato e di carattere, è bilanciato da un'acidità vivace e mostra sfumature di caramelle rosse mescolate a cuoio consumato e a una piacevole dolcezza interna che persiste. Carattere succoso e saporito, con tannini ben dosati e acidità vivace. Un vino per tutti i giorni, ma con grande classe. SUPERIORE.DE

"Affumicato, bacche rosse, fresco, frutti rossi, diretto, grande lunghezza con molta freschezza di bacche rosse come melograno e succo di mirtillo." Weinwisser

"Il Rosso di Montalcino 2021 si apre con una nota erbacea che svanisce rapidamente per rivelare un mix di frutti di bosco, roccia frantumata e fumo dolce. È straordinariamente fresco ed energico, con un'abbondanza di frutta rossa matura e minerale e di spezie guidate da un'acidità vivace. Il finale è lungo e a macchia d'olio, con un retrogusto amaro rinfrescato da un pizzico di acidità residua." Vinous

Lo Chardonnay si avvolge in un raffinato profumo di banane fresche, pera e caramello. Il gusto, elegante e decisamente corrispondente al profumo, è morbido e affascinante, caldo e sensuale. SUPERIORE.DE

L'Etna Rosato di Pietradolce non attira l'attenzione solo per il suo colore delicato e brillante. Il delicato bouquet di rose è ammaliante e il sapore preciso convince con aromi vivaci di pesca, mirtillo rosso e pompelmo. Eleganti toni minerali accompagnano il fresco finale. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rame scintillante. Bouquet distinto di albicocche candite, buccia d'arancia e leggere spezie erbacee. Morbido all'ingresso, incredibilmente morbido ed elegante al palato, con un lungo finale." Falstaff

"Il Rosato dell'Etna 2023 è delicato, con una miscela sfumata di fragole bianche, pietre bagnate e un accenno di sorbetto alla pesca. Bilancia un nucleo di acidità succosa e di lime acido con frutti di bosco maturi. Il finale è straordinariamente fresco e pulito, con un accenno di mineralità che lascia la voglia di saperne di più." Vinous

"Uno stile affumicato, simile alla torba, con prugne rosse e sentori di fiori. Di corpo leggero, ha un'acidità moderata e un finale rinfrescante, setoso e levigato fino alla fine. Semplice ma piacevole." James Suckling

La data dell'etichetta (1212 d.C.) indica la data in cui la cantina ha assunto il nome attuale. Colore violaceo scuro, profondo e potente. Il bouquet, senza soluzione di continuità, è infuso di sfumature di viola e frutta nera, con una buona dose di spezie e tostatura. Il palato è di pura eleganza, setoso e snello, con una crescente mineralità che fornisce trazione, mentre una delicata rete di tannini, frutti neri floreali e spezie esotiche risuonano. Il nostro giudizio: un rosso succoso, profondo e accattivante che ha già un'ampia gamma e continuerà a crescere con ulteriori anni di affinamento in bottiglia. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino ricco con bordi leggermente schiarenti. Naso intenso e multistrato, con note di amarena matura e more ricche, leggermente pepate e floreali in sottofondo. Al palato molta frutta matura e spezie, succoso e con tannini a grana fine, finale lungo." Falstaff

"Riservato e oscuramente seducente, l'Umbria Rosso 2020 A.D.1212 unisce il 65% di Syrah, il 20% di Cabernet Sauvignon e il 15% di Montepulciano di Orvieto. Il vino seduce con una miscela sfumata di more, salvia, olive verdi e rocce frantumate. Al palato è elegante, levigato e morbido come la seta, con un contrasto di frutti rossi e neri dal sapore minerale e un'acidità vibrante, mentre i tannini, delicatamente appiccicosi, salgono verso la fine. Si chiude lungo e leggermente strutturato, lasciando erbe sapide e una nota leggermente amara di spezie balsamiche che pizzicano le guance. Sebbene sia già piacevole oggi, il meglio deve ancora venire." Vinous

"Naso profondo con note di legno di sandalo e incenso alla fresca gamma di frutti neri. Anche alcuni cioccolati scuri e spezie tostate. Al palato è abbastanza succoso e deciso, con un corpo da medio a pieno e un finale lungo e strutturato. Amaro e speziato." James Suckling

Giallo dorato chiaro, bouquet conciso di litchi e mango maturo, oltre ad aromi di chiodi di garofano e salvia. Al palato è fine e asciutto, giocoso e succoso, con un lungo finale. SUPERIORE.DE

Delicato rosa antico con riflessi scintillanti, bouquet elegante con note di fragoline di bosco e ribes leggero, oltre a toni sobri e speziati. Al palato con freschezza cremosa e vivace acidità, fine e distinto. SUPERIORE.DE

"Aromi di buccia di pompelmo e lamponi. Corpo medio. Acidità equilibrata. Retrogusto vivace di agrumi con un tocco leggermente affumicato." James Suckling

"Il 2022 Rosato Etna sboccia nel bicchiere con un mix di pesca giovane e nettarina, completato da note di roccia e fiori secchi. Ha una consistenza morbida e uno stile minerale. Guadagna rapidamente trazione con una stimolante miscela di acidità vivace e astringenza di limone. Il 2022 dura a lungo, con una concentrazione salina e note di mandarino che fanno tornare il degustatore al bicchiere. Il 2022 è un altro fantastico Rosato Etna di Graci." Vinous

Il Friulano di Livio Felluga è molto fresco e tropicale, con sfumature di melone acido, mango giovane e fumo bianco che formano il suo attraente bouquet. Colpisce per la vivace acidità che bilancia la consistenza setosa e la frutta matura, e per una nota erbacea speziata che gli conferisce una profondità inaspettata. Profumato e fresco nel finale, lascia una piacevole sensazione in bocca, con note di mandorla amara ma anche una leggera tensione residua. Molto piacevole. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con sfumature verde-oro. Profumo fragrante e invitante di agrumi maturi, con una nota di banana e di erbe di campo. Delicatamente cremoso all'ingresso, si diffonde rapidamente al palato con una piacevole freschezza e un frutto sfacciato." Falstaff

"Un vino leggero ed elegante con sapori di mandarini, salvia, pesche e prugne mirabelle. Anche molto floreale. Di medio corpo, con una consistenza setosa, quasi oleosa, un'acidità moderata ma rinfrescante e un buon retrogusto lucido." James Suckling

I venti serali autunnali delle Montagne della Mendola caratterizzano l'intero terroir della cantina San Michele Appiano. Assicurano notti fresche e conferiscono alle uve quelle straordinarie caratteristiche che contraddistinguono gli aromi, l'inconfondibile freschezza e la longevità dei vini. Il vento autunnale è la forza naturale che soffia ogni giorno sui vigneti, influenzando positivamente il clima e sostenendo il prezioso lavoro dei viticoltori della cantina cooperativa.

Il Lagrein Riserva, ottenuto dalle migliori uve provenienti dai classici siti a vigneto singolo della conca di Bolzano, è un vino rosso complesso che affascina per la sua struttura potente e i suoi sapori diversi. Intensi sapori di ciliegia e mora si mescolano al ricordo di prugne secche e cioccolato fondente, mentre al palato la morbidezza vellutata incontra la pressione elastica. SUPERIORE.DE

Secondo Francesco Ricasoli, Torricella è "l'anima bianca di Brolio" e proviene da un vigneto originariamente piantato con viti di Malvasia Toscana e situato vicino a una nota tenuta toscana. Questa tenuta si chiamava Torricella. Dal 2003, questo vigneto è stato interamente piantato con viti di Chardonnay, producendo un vino bianco con un enorme potenziale di invecchiamento. Francesco commenta: "Con Torricella è stato creato un grandissimo vino bianco fin dalla prima annata, capace di dare il meglio di sé anche dopo molti anni di invecchiamento. È sorprendente che anche le annate di 50 o addirittura 70 anni siano ancora vivaci e fresche. Date un'occhiata ai dati delle analisi - alcol, acidità totale, valore del pH e acidità volatile - che molto spesso dimostrano la longevità di questo vino".

Il complesso bouquet ricorda gli agrumi, i fiori bianchi e il miele, con un equilibrio meravigliosamente fresco e vellutato al palato. Il frutto pieno e fresco si unisce a un sottile sentore di vaniglia e cannella, e questo vino bianco presenta anche una discreta mineralità e una sottile speziatura che lo rendono unico. Il finale è lungo e armonioso. SUPERIORE.DE

Eccezionale Trockenbeerenauslese: Aromatico e dolce, il Noans, una cuvée di Sauvignon, Riesling e Traminer, profuma di frutta a polpa gialla e offre un'esperienza gustativa ampia e balsamica. SUPERIORE.DE

Giallo-verde brillante, frutta a nocciola e pera al naso, alcune erbe aromatiche, scorza d'arancia e una leggera e piacevole speziatura del legno. Al palato è molto consistente e complesso. Un compagno equilibrato e sofisticato per il cibo. SUPERIORE.DE

Un classico accessibile e ricco di frutta di alto livello. Un chiaro aroma di frutti di bosco e fiori, con un mix di note di bacche scure, spezie fini e tannini leggeri al palato. Sapore e profondità conferiscono a questo nobile Valpolicella un'ottima bevibilità. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro e brillante con un bordo fine e luminoso. Intenso al naso, composta di mirtilli rossi, ginepro e cuoio sul finale. Al palato ha una consistenza setosa, con molta frutta matura, leggermente speziata e con tannini ben integrati, lunga presenza." Falstaff

"Aromi di frutta secca e noci si susseguono in un palato di medio corpo, con una densa perla di frutta brillante e tannini fini e leggermente asciuganti. Molto diretto e concentrato, con una buona acidità. Lasciate a questo vino un po' di tempo in più per far sì che i tannini si risolvano ulteriormente." James Suckling

"Il Valpolicella Superiore Maternigo 2020 è perfidamente fresco e floreale, con suggestioni di viola e lavanda prima di lasciare spazio a more schiacciate. È un mix di sapidità e dolcezza dalla struttura morbida, con minerali salini che complicano i frutti di bosco aspri. Si affievolisce con tensione, lasciando una sensazione piacevolmente tesa e sentori di arancia amara che fanno inarcare le guance. Non abbiate paura di perdere il Maternigo 2020 in cantina per diversi anni." Vinous

L'Ampeleias Cabernet Franc è un vino raro e certificato Demeter che si apre con un colore rosso rubino scuro e brillante. Il vino è prodotto con il 20% di grappoli interi e la frutta proviene dalla Vigna dell'Asina di alta quota, caratterizzata da terreni locali noti come Galestro e Palombino con elementi di scisto e calcare. Questo vino è molto varietale, con frutti scuri e more, spezie e una nota verde di rosmarino grigliato o salvia selvatica. SUPERIORE.DE

"Un cabernet franc succoso, luminoso e puro con aromi di frutti di bosco, amarene, erbe selvatiche e pepe bianco schiacciato. È di medio corpo con tannini setosi. Vellutato e sottile, con portamento e una struttura raffinata e incontaminata. Luminoso e seducente, con un finale vivace e succulento. Da uve coltivate biodinamicamente con certificazione Demeter." James Suckling

Benantis Etna Bianco da 100% Carricante è un'espressione delicatamente profumata di Carricante, con dolci note minerali, fiori bianchi e leggeri sapori di pesca o nettarina. Il vero protagonista, tuttavia, sono i toni vulcanici di cenere e fumo, accuratamente dosati. Il bouquet diventerà ancora più raffinato con un anno o più di affinamento in bottiglia. Al palato è fresco e rotondo, di grande acidità e vena salina, con una sottile dolcezza nel finale. SUPERIORE.DE

"Questo bianco elegante e minerale è ben tagliato e rinfrescante, con sapori di ciliegia bianca, olio di limone, miele filato e camomilla che si espandono al palato, sottolineati da note persistenti di fumo minerale e sale sul finale speziato." Wine Spectator

Il Pithos Rosso è stato fermentato spontaneamente in anfora ed è un esempio di vivacità, freschezza, esotismo ed eleganza. Ciliegie secche, cuoio e spezie al naso. Al palato è giovane e fresco, vivace ma estremamente fragile. Un rosso perfettamente artigianale, minerale e molto particolare che incarna al 100% la biodinamica gentile. Assicurarsi di aerare a sufficienza prima di bere! SUPERIORE.DE

L'ex Cerasuolo di Vittoria emana un meraviglioso profumo di ciliegie selvatiche scure. Al palato è denso ma non pesante, lungo e puro con sapori di frutta sottili e multistrato. Un vino sensuale e allo stesso tempo piacevole, per il 60% Nero d'Avola da botte di rovere e per il 40% Frappato maturato in vasca di cemento smaltato. SUPERIORE.DE

"Il Rosso Vittoria 2019 è oscuramente seducente, con un sentore di erbe balsamiche e cacao che lascia il posto a ribes nero e carni essiccate all'aria. È sapido ma setoso al tatto, con profondità di frutta rossa scura compensata da una sfumatura di mandarino. Toni interni di viola e lavanda risuonano mentre il 2019 si conclude in modo delicatamente tannico ma straordinariamente fresco. Una sfumatura salina richiama il degustatore al bicchiere. Il Vittoria Rosso è un blend di 60% Nero d'Avola e 40% Frappato." Vinous

Colore rubino ricco e scintillante. Naso molto chiaro con molti frutti di ciliegia, un po' di rosa canina e frutta secca. Tanti tannini fini al palato, si sviluppa in modo chiaro e diretto, fresco e succoso, finale interessante. SUPERIORE.DE

I Teroldego di Foradori sono di classe mondiale e sono i migliori di questo vitigno molto speciale. Tipici sapori sottili di more, tannini fini, eleganti e lunghi. Un vino rosso caldo, molto delicato ed eccezionale, con un grande potenziale da ricordare! SUPERIORE.DE

L'Etna Bianco è fumoso nel bicchiere ed eccita i sensi con un'esplosione di roccia frantumata e mandorle crude prima di sfumare in una pesca influenzata dagli agrumi. È piacevolmente morbido e avvolgente, con consistenze pesanti sostenute da un'acidità vivace. Frutti minerali e spezie dolci si incontrano al palato. Il finale è straordinariamente fresco, ma allo stesso tempo robusto e lungo, che lascia la bocca desiderosa di saperne di più. La complessità di questo vino non ha eguali per un Etna Bianco entry-level. SUPERIORE.DE

"Fiori di miele, zenzero candito, note di finocchio e mele verdi schiacciate formano un bouquet sapido e invitante quando l'Etna Bianco 2023 si apre nel bicchiere. La frutta matura incontra un nucleo di minerali salati e spezie sapide, mentre una stimolante ondata di acidità ridefinisce completamente il palato. Il 2023 termina profumato e lungo, lasciando una nota piacevolmente aspra di agrumi che solletica le guance." Vinous

"Ha un carattere sobrio di pepe bianco e minerali, cespuglio di limone e polpa. Al palato, l'acidità è saldamente integrata con agrumi, pietra focaia, frutta concentrata e un corpo da medio a pieno. Il finale è super sapido e teso. Bevibile ora, ma migliorerà con l'età." James Suckling

Bellissimo bianco di Carricante che cattura l'energia dell'Etna e ne riflette l'essenza. Giallo limone scintillante con una goccia d'oro. Al naso aromi di frutta a nocciolo giallo, menta, fiori e spezie. Gusto complesso, frutto pieno e sottile mineralità al palato. Raramente, delicatamente aromatizzato e sofisticato. SUPERIORE.DE

"Un bianco frizzante, con una nota salata che sostiene i sapori di pera croccante, zenzero grattugiato, scorza di limone Meyer, crema pasticcera e mandorle scottate." Wine Spectator

"Un naso sapido che si distingue da catrame e pietre, con spezie e noci che si sovrappongono ad agrumi aspri come bergamotto e limone pungente. Al palato, la succosa limonata persiste ed è completata da un finale pepato. Coerente e sostanzioso, con un'acidità tesa." Wine Enthusiast

"L'Etna Bianco 2022 è delicato e floreale, con una miscela sfumata di nettarina e pietre bagnate. È morbido e avvolgente, con una bella dolcezza interna e un'acidità vivace che ravviva il suo nucleo di mele agrumate. Il finale è lungo, colorato ma ancora fresco, con note di lime acido e spezie piccanti." Vinous

"Aromi di fiori esotici, prugne gialle e belle scorze di agrumi. Minerale e deciso, molto croccante e deciso, accattivante e agrumato. Acidità brillante con una struttura solida e decisa." Decanter

Colore rosso rubino chiaro, pieno, buono. Gli aromi profondi di bacche scure, ciliegie candite e pietra focaia sono luminosi e freschi. Al palato è pulito, preciso e profondo, con una buona nitidezza e una buona spinta ai suoi sapori di frutta blu e nera, maturi ma vibranti. Finisce con un ottimo taglio succoso e tannini raffinati. Un bellissimo vino. SUPERIORE.DE

L'elegantissimo Rosato di Livio Felluga è uno dei rari rappresentanti del suo genere in Friuli. Un bouquet ammaliante di rose, ananas e roccia marittima. Al palato è elegante, con una fresca acidità; lo stile fine e sobrio ricorda in qualche modo l'ambito Nerello Mascalese delle alture dell'Etna. Tracce di ribes rosso e papaya sul finale. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino brillante con un bordo leggermente più chiaro. Impressionante aroma di bacche rosse, fumo, mandorle tostate e spezie scure. Al palato è teso, diretto, espressivo e meravigliosamente lungo. Con il suo classico understatement, il Nobile di Montepulciano di Boscarelli è ogni anno un esempio meravigliosamente preciso della sua regione di coltivazione. SUPERIORE.DE

"Profumi di piccoli frutti a nocciolo, tabacco e fiori; attacco fresco, acidità vivida, struttura compatta con fusione, succo e lunghezza. Convince con il suo stile fresco ed elegante." Vinum

"Rosso rubino brillante e scintillante con un bordo che si schiarisce. Al naso spezie fini e ciliegia, con un retrogusto di legno. Bella succosità e frutta chiara e fresca al palato, compatto, nobile, classico nel senso migliore del termine, con un bel finale salato." Falstaff

"Gli aromi sono timidi e discreti, si prendono il loro tempo per rivelare splendidi profumi di fiori di ciliegio e prugna. Questo candidato di medio corpo offre molta freschezza, la sua acidità brillante e gli eleganti tannini sabbiosi sostengono un nucleo di ciliegie rosse mature e arance rosse. Graziosamente composto, mostra un equilibrio delizioso ed è una delle offerte più immediatamente avvicinabili dell'annata." Decanter

"Questo vino rosso offre purezza con aromi e sapori di ciliegia, melograno, terra e ferro pur rimanendo vivace, sostenuto da una fitta matrice tannica. Equilibrato, con un finale di mandorla amara, ha bisogno di qualche anno per integrarsi." Wine Spectator

"Questo vino ha profondità e serietà con cedro, legno di sandalo, lavanda, ciliegie e agrumi. Corpo medio con tannini fini che tirano sul finale. Raro e raffinato. Lasciate a questo vino due o tre anni per svilupparsi." James Suckling