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Metodo Classico Carricante Sicilia DOC 2022 brut (BIO)
Planetas Metodo Classico è un elegante brut e monovitigno Carricante. Un bouquet stimolante di note di lievito, pane appena sfornato con crosta di sesamo e frutta fresca e chiara, con una meravigliosa chiarezza al palato e un fine sentore di burro, ben strutturato e lungo. Il compagno perfetto per un brunch o un buffet di mezzanotte. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Carricante
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,85 g/l
- Acidità totale: 6,25 g/l
- Zuccheri residui: 4,50 g/l
- Solfiti: 59 mg/l
- Valore ph: 3,25
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19041522 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Tergeno” Bianco Rubicone IGT 2023 aromatico
Il Gewürztraminer dell'Alto Adige ha una concorrenza di prim'ordine: questo vino bianco unico nel suo genere è prodotto al cento per cento con uve Albana, il 20% delle quali viene vendemmiato solo in ritardo dopo l'infestazione di botrite a novembre. Vengono vendute solo 2.800 bottiglie.
Colore oro delicato con riflessi verdognoli. Al naso, note di fiori bianchi unite a note di frutta dolce e speziata, agrumi e mandarino, molto precise e concentrate. Al palato è ben strutturato, il leggero residuo zuccherino gli conferisce una certa opulenza, ma il Tergeno rimane sempre fresco e dinamico grazie alla sua notevole acidità. Pieno di carattere e personalità! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Albana
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi vasca di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,65 g/l
- Acidità totale: 7,22 g/l
- Zuccheri residui: 24,00 g/l
- Solfiti: 116 mg/l
- Valore ph: 3,27
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato07010523 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Metodo Classico Trento DOC brut
Pregiato Brut tradizionale della famiglia Lunelli, che lavora instancabilmente sull'autenticità del suo Spumante trentino. Un'ampia gamma di aromi e un sapore elegante con una buona struttura offrono un piacere di prima classe. SUPERIORE.DE
"Una nota di nocciola che sottolinea i sapori di limone e pera conservati. Ricchezza di ribes rosso, cremoso, ricco e rotondo, con spuma impressionante e mela rossa piccante. Le bollicine ben formate e ben integrate conferiscono al vino una consistenza cremosa che si fonde con la ricchezza del frutto. Spezie dolci e crema di torrone sul finale. Un ottimo prodotto." Decanter
"Il Brut Trento si apre con una miscela di fiori secchi polverosi, cardamomo e pere appena tagliate. Al palato si riempie di una perla setosa di bollicine fini e assume una sensazione di sapidità e dolcezza, mentre toni minerali tattili si mescolano con alberi da frutto maturi. Finisce con una lunghezza ammirevole e agrumi canditi che si affievoliscono in modo straordinariamente fresco. Mi piace l'equilibrio e la complessità di questo vino, soprattutto per un brut non d'annata." Vinous
"Uno spumante da aperitivo raffinato ed espressivo. Al palato è brillante e vivace, con una spuma fine e vellutata che porta una deliziosa tavolozza di ananas, buccia di mandarino e frutta a ciliegia bianca, accentuata da zenzero macinato, fiori bianchi e fleur de sel." Wine Spectator
"Il naso è un allettante miscuglio di mele verdi croccanti, limone zuccherino e un pizzico di brioche tostata. Al palato, un vivace coro di agrumi e pesche bianche si armonizza con un sottile sottofondo di mineralità. Le bollicine sono così fini e persistenti da far danzare di gioia le papille gustative. Il finale è rinfrescante e pulito e lascia la voglia di un altro sorso." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: > 24 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01030700 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Brolio” Chianti Classico Riserva DOCG 2021
Qui è tutto giusto: il Brolio Riserva è classico nella sua composizione, nel suo invecchiamento, nella sua impressione complessiva dall'etichetta all'ultimo sorso. Colore rubino vellutato e denso, naso denso con frutta ricca, soprattutto mora, un po' di sambuco e una bella spezia erbacea. Al palato è succoso e morbido, il finale è levigato con tannini a grana fine e un finale di lunga durata. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino brillante. Sentori di ciliegia al naso e di frutta leggermente secca nel retrogusto. Al palato è equilibrato con una struttura media, l'acidità conferisce bevibilità, abbinata a un finale persistente." Falstaff
"Infuso di ciliegia, fragola, ferro e spezie, questo rosso brillante è anche solidamente costruito. Di consistenza morbida, agile e intenso, termina con echi di frutta rossa e tannini polverosi." Wine Spectator
"Una selezione di cantina proveniente da parcelle di tutti i 235 ettari di Ricasoli a Gaiole, questa Riserva offre una vista panoramica della tenuta di Brolio. Ogni parcella è fermentata separatamente in acciaio, maturata in diversi tipi di legno e assemblata dopo l'invecchiamento. Il naso è focalizzato e aperto, e offre un mix equilibrato di ciliegia rossa e viola con sentori di erbe mediterranee, tabacco e vaniglia. I tannini a grana fine sono saldamente cuciti intorno al nucleo lussureggiante di prugna, mentre l'acidità succosa porta il finale di arancia amara." Decanter
"Il Chianti Classico Riserva Brolio 2021 presenta frutta matura, spezie tostate e una nota di terra bruciata. Realizzato con uve Sangiovese, il vino presenta un'intensità di medio peso con un bouquet intenso che è guidato da note sapide e da un accenno a qualcosa di carbonizzato, come una spolverata di cenere di falò." Wine Advocate
"Il Chianti Classico Riserva Brolio 2021 è un vino splendido e complesso. Ciliegia scura, prugna, cuoio, liquirizia, lavanda e grafite fanno emergere il lato più oscuro del Sangiovese in questa Riserva misteriosa e introspettiva. Un vino di energia dinamica e sostanza, il 2021 è molto ben fatto." Vinous
"Spezie dolci, prugne sapide, ciliegie, agrumi secchi e minerali al naso. Al palato è di grana fine, con un corpo da medio a pieno e una quantità convincente di tannini. Lungo e fresco." James Suckling
"Il naso ha sia il sapore delle ciliegie nere e delle more, sia la consistenza delle macine di caffè, del pepe e della terra. Il palato, pieno di gusto, rimane in equilibrio tra bacche aspre e dolci e terrosità piccante e pepata, il tutto infiammato da un'acidità ardente ma tenuto in attento equilibrio da tannini decisi." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi barrique/tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,89 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 0,51 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09124221 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Campo del Lago” Merlot Colli Berici DOC 2020
Già il famoso critico enologico italiano Veronelli classificò i Colli Berici, insieme a Bolgheri, come una delle migliori zone di coltivazione dei vitigni Bordelais. Questo raro Merlot è dedicato al suo creatore Alfredo Lazzarini, i cui vigneti Inama ha recentemente acquisito, e rappresenta la storia dei Colli Berici. Rubino granato scuro, riflessi violacei, delicato bordo acquoso. Sfumature speziate di ciliegia nera, prugna matura, sottobosco, gelsomino e un piacevole tocco di legno pregiato. Al palato è succoso, con una buona complessità e una trama cioccolatosa, tannini rotondi e una discreta dolcezza estrattiva sul finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique usate
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,36 g/l
- Acidità totale: 5,43 g/l
- Zuccheri residui: 1,12 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03342420 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Passi di Orma” Rosso Bolgheri DOC 2023
Colore rosso rubino intenso. Bouquet ben definito con belle spezie erbacee. Frutto scuro e profondo, corpo molto rotondo nel bicchiere, acidità fine e tannini levigati. Un classico e caratteristico rappresentante della nobile denominazione Bolgheri, con un'impressione complessiva eccezionalmente armoniosa. Assicurarsi di aerare. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 40% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 2,14 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29072823 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rivarossa” Rosso Venezia Giulia IGT 2019
Colore rosso rubino intenso. Aromi e sapori vivaci, freschi e sapidi di mirtilli, pietra focaia, caffè ed erbe fresche. Lungo e pulito, con tannini morbidi e un'ottima chiarezza sul finale brillante. Un vino bellissimo e molto raffinato, caratterizzato da un'attrattiva precoce, ma anche da una concentrazione e una complessità vellutate. SUPERIORE.DE
"Il Rivarossa 2019, un blend di Cabernet e Merlot, richiede il suo tempo per evolversi nel bicchiere. All'inizio è timido, con note di amarena secca. Facendo roteare lentamente il bicchiere si scoprono profondità di salvia e spezie esotiche. Mostra una consistenza setosa, mentre un'onda levigata di frutti rossi e neri si muove su un flusso di acidità zuccherina. Il 2019 satura lentamente il palato con una concentrazione giovanile, insieme a tannini a grana fine, mentre termina lungo, strutturato e lasciando una piacevole sfumatura amara. C'è del potenziale qui, ma richiederà molta pazienza per essere sbloccato." Vinous
"Lampone, cespuglio di ribes nero e corteccia al naso. Anche un po' di matita. Corposo, ma non eccessivo, con tannini lineari e levigati che percorrono tutta la lunghezza del vino. Molto solido e strutturato, ma con una certa apertura sul finale." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 15 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di selvaggina, carne bianca - Estratto secco: 31,65 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02072119 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Grigio “Zuc di Volpe” Friuli Colli Orientali DOC 2021
Il Pinot Grigio Zuc di Volpe colpisce per i suoi seducenti aromi di pere e albicocche mature, accompagnati da dolci fiori bianchi e da una nota di crema di burro. È setoso e rotondo, con una certa pesantezza, ma perfettamente equilibrato. Al palato, poi, note di melone maturo sottolineate da un lime zesty e una nota salata verso il finale speziato e affumicato. Per tutta la sua complessità, è molto luminoso, fresco e pieno di personalità. SUPERIORE.DE
"Intensamente profumato e ricco nel bicchiere, il Pinot Grigio Zuc di Volpe 2021 si presenta con note di pesche secche e albicocche completate da un sentore di camomilla. La consistenza è setosa, quasi oleosa, con frutti di mela verde aciduli e toni di lime zesty complicati da un nucleo salato di mineralità. Il 2021 rimane incredibilmente lungo, sapido e fresco, con sfumature di rosmarino e pietra liquida. Questo Pinot Grigio di carattere comunica importanza e raffinatezza fin dalla prima inclinazione del bicchiere. Gli appassionati della varietà dovrebbero cercarlo." Vinous
"Un pinot grigio eccezionale e serio, con carattere di lime, torta di mele e limone. Corposo e deciso, con tanto sapore di frutta e intensità nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 20,85 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 0,75 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02020921 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Fiano Campania IGT 2021
Questo vino di Pietracupa combina perfettamente la grazia aromatica del Fiano di Avellino con la forza minerale del terreno di Montefredane. Note agrumate al naso, una varietà di sapori di frutta al palato, mineralità rocciosa, complessità e un'eccellente struttura seducono i sensi. SUPERIORE.DE
"Il Fiano Pietracupa 2021 è un vino bianco lineare e fresco che si apre con un tono minerale di pietra che si intreccia con la pesca acerba, i fiori bianchi e la polpa di pompelmo. L'intera presentazione è morbida e molto fedele a questa fantastica uva bianca del Sud Italia. Il vino termina con note di freschezza e salinità, il tutto splendidamente equilibrato." Wine Advocate
"Colline di Montefredano, provincia di Avellino, un lodevole progetto di negazione del territorio da cui proviene questo Fiano, prodotto esclusivamente in acciaio. Al naso maggiorana e pesca bianca, poi glicine e lime, al palato salato, croccante, leggermente ammandorlato." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Fiano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pesce, pollame, antipasti - Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13050221 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Metodo Classico Rosé Lambrusco di Sorbara DOC 2018 brut
Ecco uno degli spumanti più seri e allo stesso tempo più emozionanti che si possano ottenere dalla varietà Sorbara! Colore da pallido a rosa antico, spuma fine e perlage accentuato e persistente. Il bouquet è quasi magico e allo stesso tempo molto distinto, con sentori di lampone e fragola selvatica, che è ciò che rende un Lambrusco di alta classe, ma che sembra ancora un obiettivo irraggiungibile per molti viticoltori locali. Al palato, un'acidità fine, con note amare delicate e asciutte e un'entusiasmante ravvivarsi di toni fruttati di fragoline di bosco e melograno. L'impressione complessiva è quella di un Lambrusco secco come l'osso, prodotto con il metodo champagne, che non ha eguali nel panorama enologico. SUPERIORE.DE
"Di colore rosa pallido nel bicchiere, il Lambrusco Rosé 2018 si apre con un sentore di fragole bianche, con tanto di picciolo, seguito da note di fiori di campo e spezie. Si apre con una sfumatura di agrumi aspri, mentre le bollicine setose si calmano e i frutti di frutteto aspri scendono a cascata. Sfumature di mandorle crude aggiungono ricchezza su un tocco di lime aspro. Il 2018 si pulisce magnificamente, pieno di tensione golosa." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Lambrusco Sorbara
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 40 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Zuccheri residui: 5,50 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato07112318 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pentima” Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2021
Il magnifico e potente Pentima Riserva (ex Sincaru Riserva) emana un aroma di mora matura, prugna succosa e ciliegia scura, con una nota di tartufo e una fine nota erbacea. Al palato è lussureggiante e corposo, con tannini setosi e un finale lungo e profondo. SUPERIORE.DE
"Il naso è principalmente pepato e terroso, ma presenta anche un elemento floreale e candito, di prugne e petali di rosa. Al palato si percepiscono note di frutta rossa, ciliegie e prugne, mentre la qualità floreale permane anche di fronte a tannini decisi e fitti." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Cannonau
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi in botte di legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,06 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: < 1,00 g/l
- Solfiti: 96 mg/l
- Valore ph: 3,61
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20092321 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Marzieno” Rosso Ravenna IGT 2017
Il Marzieno si presenta come un Sangiovese complesso e fresco, con piccole porzioni di Cabernet e Merlot che gli conferiscono profondità. Nel suo gusto dinamico con un lungo finale, si basa soprattutto sulla sostanza dei suoi tannini abbondanti ed eleganti e su un frutto molto serio. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 60% Sangiovese, 27% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 3% Syrah
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 15 mesi barrique nuovo/usato
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 0,46 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato07012117 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
Nebbiolo Langhe DOC 2021
Rosso granato con un leggero bordo rosso. Bellissimo sapore di frutta rossa, intrecciato con una sottile vena speziata. Con un po' di aerazione, questo è già un vino molto fine, ammaliante e prezioso, che con la sua succosità crea un flusso di bevuta meraviglioso. SUPERIORE.DE
"Il Langhe Nebbiolo 2021, proveniente da giovani vigne in località Basarin, è tutt'altro che un vino facile. Semmai ha bisogno di tempo in bottiglia per dare il meglio di sé. Oggi dominano acidi brillanti e tannini penetranti, e c'è una bella persistenza, per non dire tonnellate di classe. Fiori schiacciati, gesso, pepe bianco e un'esplosione di frutta a bacca rossa persistono." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 14‑16 mesi in barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
saltimbocca - Estratto secco: 29,82 g/l
- Acidità totale: 6,06 g/l
- Zuccheri residui: 1,19 g/l
- Solfiti: 71 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29562121 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Private Reserve” Vinschgauer Weißburgunder Alto Adige DOC 2016
La famiglia Pratzner conserva alcune centinaia di bottiglie di ogni buona annata, che vengono poi fatte maturare in cantina per altri 6 anni. Questi vini raffinati vengono poi venduti in piccole quantità come "Riserve private" a rivenditori e ristoranti selezionati, a dimostrazione dell'impressionante potenziale di invecchiamento dei loro vini, che vengono fatti maturare per 10 mesi sulle fecce fini.
Colore giallo paglierino medio. Al naso è complesso, con sentori di frutta a bacca rossa e litchi; gli ulteriori 6 anni di affinamento in bottiglia hanno conferito al vino una meravigliosa pienezza e profondità. Siamo entusiasti della freschezza e del vigore che questa Riserva emana oggi. Il finale è caratterizzato da un'animata mineralità con una piacevole componente affumicata. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi di botte di legno d'acacia sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 22,35 g/l
- Acidità totale: 6,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,39 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01170216 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Surmont” Riesling Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 (BIO)
Il Surmont è il successore del Rain Riesling. Come in passato, una parte delle uve proviene dalla pianura altoatesina, mentre l'altra parte proviene ora dalla Valle Isarco, da posizioni alte e fresche su terreni di origine vulcanica, che conferiscono al vino uno stile più fresco, quasi alpino. Colore giallo paglierino brillante con una leggera sfumatura verdognola. Aroma varietale netto, distinto e fragrante, con note fruttate fini (pesca, pera). Equilibrato, di medio corpo. Finale fresco e succoso. L'acidità vivace è armoniosamente integrata nella struttura fruttata. Un meraviglioso Riesling italico in piccole quantità. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Riesling
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,54 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 0,86 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01061222 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Metodo Classico Rosé Riviera del Garda DOC 2021 brut
Seduzione in rosa pallido e delicato con perle fini e molto persistenti. I sapori fruttati sono ampi e duraturi. Uno spumante del Lago di Garda molto aggraziato, fresco, fruttato e secco. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 70% Groppello, 10% Marzemino, 10% Barbera, 10% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: > 36 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
scampi e tutti i piatti di pesce - Estratto secco: 21,85 g/l
- Acidità totale: 6,45 g/l
- Zuccheri residui: 9,25 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,15
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03302121 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Cuvée Real” Franciacorta DOCG (2021) brut
Classico Franciacorta a base di Chardonnay con aromi di frutta tropicale matura e un pizzico di brioche. Al palato è fresco, secco e delicatamente frizzante, ideale come aperitivo. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con un fine perlage. Al naso è invitante e sottilmente speziato, con sapori di mela succosa, erbe di campo e una nota di brioche e miele. Al palato si presenta con una spuma cremosa, molto succosa e con un'acidità tonificante fino al finale." Falstaff
"Il Franciacorta Brut NV Cuvée Real colpisce per il suo bouquet di fiori schiacciati, polvere di pietra, olio di limone e pere giovani. Al palato è morbido e rotondo, con una delicata perla di bollicine. Una dolcezza equilibrata si combina con note aspre di agrumi, mentre la frutta a nocciolo bianca lascia il posto a una ricchezza ammandorlata verso la fine. Sottili note di spezie marroni persistono, mentre i fiori interni aggiungono complessità al finale straordinariamente fresco." Vinous
"Accattivante, con un naso di zenzero e pesca. I sapori di frutta a nocciolo matura e l'acidità croccante completano la consistenza setosa con note di pera e limone. Spezie sottili e mandorle tostate persistono sul finale fresco." Decanter
scopri di più- Vitigni: 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18‑24 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
primi piatti, carne bianca - Estratto secco: 28,00 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 6,50 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04110117 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Carjcanti” Carricante Terre Siciliane IGT 2021 (BIO)
Il Carjcanti dei nostri vigneti di Chiaramonte Gulfi merita un applauso. Colore giallo con riflessi verdi. Il bouquet ricorda la mela, l'ananas, il burro bruno e la cannella, completati da pietra focaia e fumo. Al palato è teso, con l'acidità minerale tipica di Carricante, seguita da frutti di bosco e note erbacee. Molto fresco, aromatico e lungo, con un potenziale di invecchiamento entusiasmante. Un meraviglioso Carricante della Sicilia sud-orientale. SUPERIORE.DE
"Il Carjcanti 2021 è di una freschezza selvaggia, con note minerali di frutta di frutteto e sentori di salvia e finocchio. Al palato si presenta con note di mela gialla e pera mature, guidate da una succosa acidità, mentre una macchia minerale si satura verso la fine. Il finale è lungo, classicamente secco e giovanile, con note di albicocca che sfumano gradualmente." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Carricante
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,05 g/l
- Acidità totale: 6,28 g/l
- Zuccheri residui: 1,98 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19160221 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Taurasi DOCG 2020
Aglianico monovitigno le cui uve provengono da Pietradefusi e S. Angelo all'Esca. Rosso rubino brillante con riflessi granati, bouquet avvolgente di marasche e marasche in armonia con note di cannella e noce moscata, vaniglia e anice. Il sapore pieno ed equilibrato, con tannini dolci e setosi, termina in un finale aromatico e persistente. SUPERIORE.DE
"Al naso si percepiscono frutti neri, come more e ciliegie nere, seguiti da note di noce, tabacco e cioccolato amaro. Al palato è corposo, morbido ed elastico, con un'eccellente freschezza e bevibilità." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,28 g/l
- Acidità totale: 5,62 g/l
- Zuccheri residui: 1,71 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13032820 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“La Tour” Syrah Valle d’Aosta DOP 2019
Al naso, frutti scuri maturi, spezie dolci e rovere tostato. Al palato, il carattere, il terroir e l'eleganza dello stile Les Cretes sono in piena evidenza, soprattutto nel modo raffinato in cui tannini e frutta formano una simbiosi. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Syrah
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 9 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
carne scura, formaggio stagionato - Estratto secco: 29,75 g/l
- Acidità totale: 5,50 g/l
- Zuccheri residui: 1,72 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato06012419 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Praesulis” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2023
Il Sauvignon Blanc Praesulis si presenta nel bicchiere con note di erbe speziate e buccia di limone accompagnate da uva spina, pompelmo e bacche di sambuco. Morbido e con una piacevole dolcezza interna, unisce il limone candito al melone acido e a una vivace acidità per creare uno stile potente ma succoso al palato. Finisce con una vibrante tensione e una discreta lunghezza, lasciando dietro di sé un concentrato di agrumi e graziosi fiori interni. Meravigliosamente elegante ed equilibrato. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi 65/35 acciaio inox/tonneau sulle fecce fini
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,95 g/l
- Acidità totale: 6,38 g/l
- Zuccheri residui: 1,72 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01220223 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Shardana” Rosso Valli di Porto Pino IGT 2020
Splendido blend di 85% di Carignano e 15% di Shiraz, Shardana è un vino morbido e delizioso che si abbina bene a medaglioni di maiale, agnello o manzo. Presenta densi sapori di mora e cassis accompagnati da spezie morbide, fumo e salumi. Il vino ha un lato selvatico e carnoso che lo rende un compagno ideale per piatti invernali saporiti. La componente Syrah conferisce al vino, ben strutturato, una grande ricchezza testuale e armonia nel finale. SUPERIORE.DEscopri di più- Vitigni: 85% Carignano, 15% Syrah
- Coltivazione: convenzionale
- Servire a: 18‑20 °C
- Affinamento: 12 mesi di barrique quasi nuova
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
formaggio medievale, arrosto abbondante, capretto e agnello - Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20023120 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Family & Friends” Rosso Terre Siciliane IGT 2018
L'etichetta riporta la scritta "Solo le uve migliori". Rosso rubino scuro, nel bouquet note fini di frutti scuri, spezie erbacee e legno delicatamente tostato. Impressionante eleganza e chiarezza al palato, il frutto è sempre fresco e presente, i tannini levigati conducono questo rosso quasi borgognone in un finale meraviglioso. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino profondo, scuro ed elegante. Al naso profumo elegante, molti frutti di bosco maturi, spezie delicate, nobili. Si mostra compatto al palato e con elegante fusione, bella densità, frutto chiaro, leggermente salato nel finale con un ricco retrogusto, può maturare bene." Falstaff
"Un rosso stratificato e saporito, che mostra frutti maturi e una struttura tannica lineare. Corpo da medio a pieno. Frutta leggermente cotta nel finale. Un rosso succoso e leggermente tannico." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 16 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti raffinati a base di carne e selvaggina - Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,69 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19142718 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Torrette” Rosso Valle d’Aosta Superiore DOP 2022
Un rosso ben proporzionato, molto elegante, con un bouquet fresco che ricorda lamponi, fragole selvatiche e peperoni. Al palato un frutto estremamente interessante e tannini setosi nel finale. SUPERIORE.DE
"Un rosso giovane e fruttato che al naso mostra buccia d'arancia, mirtilli, lamponi ed erbe tritate. È di medio corpo, luminoso e croccante, con un finale fresco, diretto e molto pulito." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 70% Petit Rouge, 30% Fumin, Mayolet e Cornalin
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di pasta, salame - Estratto secco: 30,66 g/l
- Acidità totale: 5,88 g/l
- Zuccheri residui: 1,87 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato06012722 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile