-
“Masseria Maime” Negroamaro Salento IGT 2019
Un Negroamaro carismatico in uno stile accessibile e moderno, senza fronzoli. Nel bicchiere, linee scure di more, prugne e ribes nero con generose note di fondo di cioccolato, spezie indiane, salsa teriyaki e barbecue affumicato. I tannini nobili e i sapori di frutta matura formano un vino che è allo stesso tempo sagomato e morbido e cedevole. La Masseria Maime è pronta da bere in giovane età, ma può tranquillamente maturare per altri cinque anni o più. SUPERIORE.DE
"Il naso presenta un'insolita coppia di vaniglia e aneto, con sfumature di carne, prugne e legno. Al palato, le note più dolci di prugna e fiori di vaniglia continuano, con l'erbaceo del legno che rimane sullo sfondo. I tannini rilassati creano una struttura rotonda." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Negroamaro
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Tappo: sughero naturale
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Estratto secco: 32,60 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 0,90 g/l
- Solfiti: 23 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15152419 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“More Maiorum” Fiano di Avellino DOCG 2017
Un Fiano di Avellino sostanzioso e speziato che colpisce per il suo fruttato e gli aromi di salsiccia, pancetta e fumo. Complesso al palato di frutti tropicali, caramelle e minerali, corposo e lungo. SUPERIORE.DE
"Il Bianco More Maiorum 2017 è molto gustoso nel bicchiere, combinando muschio, albicocche secche, fiori gialli, zenzero e roccia frantumata. Il palato è quasi salato, mostrando una nitida purezza di frutta aspra e toni minerali, con una sensazione quasi croccante verso il finale. Il finale è segnato da mandorle amare e buccia di limone e termina con una lunghezza ammirevole, ma secca e gripposa." Vinous
"Questo vino inizia con un bel carattere di limone, buccia di cedro e cipolla selvatica al naso, mescolato con un tocco di rovere. Il palato è di corpo medio-pieno, con agrumi brillanti che persistono fino alla fine. Lascia un lungo retrogusto di buccia di limone, minerali secchi e caramello." James Suckling
"Ecco un blend splendidamente maturato di parti uguali di Fiano e Greco. L'Irpinia Bianco More Maiorum 2017 della storica tenuta Mastroberardino mostra uno stile ricco e di medio peso con strati di cera d'api, frutta a nocciolo, limone cedro dalla buccia spessa e albicocca acerba. Un piacevole sentore di benzina e ghiaia aggiunge complessità al vino e sottolinea la morbida evoluzione di questo impressionante bianco di cinque anni." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Fiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi botte di legno d'acacia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,15 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,82 g/l
- Solfiti: 70 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13011017 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
“Santa Cecilia” Nero d’Avola Sicilia Noto DOC 2020
Colore rosso rubino intenso e brillante. Questo 100% Nero d'Avola è un vino accattivante con il suo aroma corposo, fruttato e speziato di ribes nero, ciliegia, sottobosco, liquirizia e cioccolato fondente. Il sapore morbido ma deciso, stratificato e caldo di frutti di bosco maturi, le spezie e i tannini fini sono molto attraenti. SUPERIORE.DE
"È un Nero d'Avola ben fatto, con una purezza e una freschezza nel suo carattere maturo di bacche rosse e nere e ciliegie. Intenso e sapido, con un'acidità piccante, mostra ciliegie succose e frutti neri insieme a note di cioccolato e balsamiche e tannini avvolgenti. Pieno e ricco di frutta, ma abbastanza verticale nello stile, è un esempio vivace e conservabile di ciò che si può ottenere con questa tipica uva siciliana." Decanter
"Il Santa Cecilia 2020, un Nero d'Avola monovitigno, si erge dal bicchiere con una miscela scura e cupa di prugne schiacciate, chiodi di garofano, polvere di pietra e un accenno di canfora. È rotondo e morbido, con un'acidità succosa che mantiene una bella energia, e i frutti rossi e blu brillanti si riversano sul palato. Il 2020 termina con un tocco amaro di spezie sapide e un accenno di agrumi acidi, mentre uno strato di tannini fini persiste. Il 2020 è un vino molto bello ed equilibrato da conservare a medio termine." Vinous
"Luminoso e fragrante, con una cremosità lussureggiante che porta con sé sapori di marmellata di fragole, ciliegie secche, catrame, rose di tè e buccia d'arancia cangiante. Ben speziato e minerale, con tannini leggermente gessosi che forniscono una bella definizione." Wine Spectator
"Il Santa Cecilia 2020 è uno dei vini simbolo della Sicilia, un Nero d'Avola vestito di eleganza e precisione. Il vino è morbidamente strutturato e multistrato con frutti scuri, ciliegie nere, spezie e tabacco dolce. Il Santa Cecilia ha un approccio classico con un equilibrio tra frutta generosa e rovere gestito con cura." Wine Advocate
"Aromi di more, fiori e terra scura con un accenno di funghi neri freschi. Corpo da medio a pieno con tannini rotondi e cremosi e un delizioso sottofondo. Solo un accenno di baccello di vaniglia sotto il frutto." James Suckling
"Il naso inizia spumeggiante e dolce, con aromi di prugne nere, ciliegia e vaniglia, poi diventa sapido ma ancora friabile, con note di trucioli di matita, pepe, grafite e cuoio. Il palato torna verso la frutta succosa con fichi e altre prugne, poi si sposta di nuovo verso quella terrosità sanguigna, ma i tannini strutturati e l'acido quasi setoso unificano l'insieme." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: Sughero naturale
- Estratto secco: 31,85 g/l
- Acidità totale: 5,36 g/l
- Zuccheri residui: 2,65 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19042320 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Leon” Durella Metodo Classico VSQ dosaggio zero
Le uve Durella per questo spumante prodotto con il metodo Champagne provengono dai terreni vulcanici della Valle dell'Agno. Colore giallo paglierino chiaro e brillante, perlage fine e persistente. Al naso note salate e fruttate di agrumi e mela cotogna. Al palato è potente e pieno, vivace, con una spiccata acidità e un meraviglioso finale secco. SUPERIORE.DE
"Energico e vibrante fin dal momento del tappo, questo vino si apre con aromi di agrumi, frutta a nocciolo e giglio fresco. Luminoso, ma con una consistenza cremosa dovuta all'elegante perlage che aiuta l'olio di agrumi, la pesca bianca e le sottili note minerali a sollevarsi al palato." Wine Enthusiast
"Un vitigno con un'elevata acidità e una maturazione ottimale per un vino spumante così cremoso, frizzante e non dosato. Anche questo è molto buono. Accenti di mele vanigliate e fiori di limone sono portati a una buona lunghezza da un perlage persistente e da un'acidità succosa." James Suckling
"Il Metodo Classico Durella Leon è arioso e fresco, con un'esplosione speziata di zenzero macinato che sfuma in pesca giovane e fumo bianco. È sapido e minerale, con una setosa perla di bollicine fini e frutta salata che si satura lentamente. Note di scorza di lime incontrano il melone acido e il finale è lungo e potente." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Durella
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 36 mesi di fermentazione in bottiglia
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,00 g/l
- Acidità totale: 8,00 g/l
- Zuccheri residui: < 1,00 g/l
- Solfiti: 70 mg/l
- Valore ph: 3,02
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03380200 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2019
Il Refosco dal Peduncolo Rosso di Felluga è molto accattivante e presenta al naso un'interessante miscela di frutti di bosco, menta, salvia e spezie autunnali. La sua consistenza è setosa e lascia spazio a frutti neri lucidi e note floreali, sottolineate da una complessa rete di minerali e tannini a grana fine. Un vino di forte carattere ottenuto dal più famoso vitigno rosso autoctono del Friuli. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Refosco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,85 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 4,71 g/l
- Solfiti: 55 mg/l
- Valore ph: 3,65
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02052319 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Athesis” Metodo Classico Alto Adige DOC 2020 brut
Le uve per questo elegante Metodo Classico provengono da terreni calcarei sciolti con un contenuto di argilla delle regioni di Überetsch e Unterland. Le tre varietà di uve vengono vinificate separatamente, pressate delicatamente e fatte fermentare a una temperatura controllata di 14°-16°C. Il vino viene affinato in acciaio inox sulle fecce della prima fermentazione fino alla primavera. Il vino viene affinato in acciaio inox sulle fecce della prima fermentazione fino alla primavera. Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente, aroma fruttato con una sottile nota di lievito. Al palato è fresco, asciutto e molto persistente, con un piacevole retrogusto di frutta secca e un tocco salino. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con centro verde oliva, perlage persistente. Naso fresco di mela verde e pesca bianca, che ricorda anche il pepe e la pietra focaia. Ingresso delicato al palato, con perlage a grana fine, sottilmente corposo a metà palato, con un finale di pompelmo." Falstaff
"Fluttuante e floreale, con aromi di fiori d'arancio, per poi passare a un palato di acidità brillante, pesca, agrumi e fragola." Decanter
scopri di più- Vitigni: 60% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,95 g/l
- Acidità totale: 6,45 g/l
- Zuccheri residui: 4,85 g/l
- Solfiti: 95 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01200120 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Oudeis” Metodo Classico Rosé de Saignée Alta Langa DOCG 2017 brut
"Oudeis" trae origine dal nome greco "Odisseo" e significa "nessuno". E in effetti, nessuno, se non l'eccezionale terroir dell'Alta Langa, è responsabile della complessità degli spumanti di Enrico Serafino.
Delicato rosa ramato con riflessi aranciati. Naso elegante e minerale, con delicati sentori di frutta, lievito e note di pompelmo e ribes rosso. Al palato la sensazione è sapida, quasi estatica, con un perlage ben integrato e un perfetto equilibrio tra piccantezza e freschezza e un'infinita persistenza e succosità. SUPERIORE.DE
"Questo spumante delicatamente profumato offre aromi di bacche rosse di bosco e brioche. Lineare e sapido, il palato elegantemente frizzante presenta melograno succoso, ciliegia aspra e pepe bianco, prima di chiudersi con una nota di nocciola. È straordinariamente fresco per l'annata, con un'acidità brillante." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Zuccheri residui: 7,00 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05072617 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Per Lui” Rosso Salento IGT 2019
Il Per Lui Rosso è un rosso complesso e speziato con aromi di ciliegie rosse e nere, fiori, spezie dolci e tabacco. Al palato, questo rosso raro mostra un'ampiezza accogliente e un bel frutto. 100% Ottavianello. SUPERIORE.DE
"Colore rubino brillante con una fine lucentezza granata. Si apre con note di cannella e cioccolato al latte, poi ricca prugna, qualche lampone selvatico. Un po' austero e severo al palato, mostra una fresca acidità, ma anche tannini chiaramente asciuganti, non duraturi sul finale." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Ottavianello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Servire a: 18‑20 °C
- Tappo: sughero naturale
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15063419 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barbaresco DOCG 2021
Rosso rubino chiaro con riflessi aranciati. Fine bouquet di violette, sottobosco, ciliegie e una nota balsamica di canfora. Al palato ciliegia marasca, qualche lampone, liquirizia e un accenno di menta. Un'acidità vivace e la giusta dose di tannini polverosi completano il finale vivace e lungo. SUPERIORE.DE
"Aromi densi e profondi di bacche rosse, ciliegie scure, saldamente incorniciati da tannini grippanti, ancora leggermente porosi nella consistenza, piuttosto una testa di carattere che ha ancora bisogno di arrotondarsi un po'." Weinwisser
"Questo è un Barbaresco luminoso e profumato che al naso mostra potpourri, rosa canina, fragole secche e buccia d'arancia. È di medio corpo, sapido e vivace, con tannini decisi e un'acidità croccante." James Suckling
"Un vivace mix di frutti rossi freschi e canditi, alloro ed erbe verdi, con un sussurro di corteccia di china e rosa in fiore. La ciliegia essiccata conduce il palato in una danza sapida e golosa con un tocco di erbe giocose. Tannini eleganti incorniciano l'intero palato, mentre note di pietra frantumata e terra concludono il vino." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12/4 mesi botte grande di legno/cisterna di cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,36 g/l
- Acidità totale: 5,93 g/l
- Zuccheri residui: 1,58 g/l
- Solfiti: 91 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05272521 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Dolcetto d’Alba DOC 2023
Colore rosso rubino scuro brillante. Profumo cremoso con delicati sentori di cioccolato fondente e amarena. Sapore consistente con una delicata e tipica nota amara, ancora frutta nera e un groviglio di acidità e tannino meravigliosamente fresco. Una perfetta ed economica introduzione ai grandi vini di Roagna! SUPERIORE.DE
"Appena imbottigliato, il Dolcetto d'Alba 2023 è aromatico, grazioso e leggero. Fiori schiacciati, spezie, liquirizia, cuoio e frutta dai toni blu abbelliscono questo Dolcetto sobrio. Il 2023 ha trascorso quasi 90 giorni sulle bucce, seguiti da un affinamento in botte e cemento. Come molti vini di quest'annata, il Dolcetto è più leggero." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Dolcetto
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 9 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
polenta con funghi fritti ed erbe aromatiche - Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzatoAccount cliente necessario.
“Bell’Aja” Bianco Bolgheri DOC 2023
I tratti caratteristici di questo nuovo Bolgheri Bianco ricordano note di frutta bianca, fiori di gelsomino e timo. Al palato è fresco e armonico ed esprime una piacevolezza immediata, caratteristica di questa regione. L'alta percentuale di Vermentino conferisce a questo bel vino bianco una buona tensione e una leggera salinità. SUPERIORE.DE
"Colore oro chiaro intenso e brillante. Bouquet espressivo e invitante con note di mandarino, scorza d'arancia e fiori gialli prima di note speziate sul finale. Lucido al palato, si diffonde su tutto il palato fino al finale fruttato." Falstaff
"Un bianco sapido e speziato che al naso presenta aromi di pompelmo, scorza di limone, cardamomo e ananas. È fresco e di medio corpo con un finale persistente e vivace." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Vermentino, 10% Altri Vitigni
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,97 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29530123 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“In Avane” Chardonnay Toscana IGT 2022
Il nome deriva da "Avenal", il nome etrusco della zona da cui provengono le uve. Rappresenta quindi l'antica cultura presente nella zona di San Felice. Bouquet complesso e persistente di agrumi, fiori bianchi con chiare note di paglia e acacia. Al palato unisce una freschezza equilibrata a una piacevole morbidezza. Questa splendida interpretazione dello Chardonnay con piccole quantità di Sauvgnon e Semilion si sposa perfettamente con antipasti e primi piatti leggeri, carni bianche e sushi. SUPERIORE.DE
"Il naso è molto sottile, ma sono affascinato da quanto sia forte l'influenza del Sauvignon sul profilo del vino, nonostante sia una percentuale relativamente piccola. Il frutto è saldamente sullo spettro del frutto della passione e del pompelmo rosa, con un sottofondo erbaceo e di erbe. L'influenza del rovere è quasi invisibile. È elegante, ma non privo di esuberanza, come una sorta di alacrità arancione vivida sotto un velo di gesso bianco. Inoltre, è diventato più delizioso man mano che si apriva nel bicchiere, dimostrandomi che questo non è un vino da servire troppo freddo se si vuole ottenere il meglio. Mi sono venute in mente tante insalate audaci e fusion con cui si abbinerebbe bene!." Jancis Robinson
scopri di più- Vitigni: 88% Chardonnay, 12% Sauvignon e Semilion
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi 30/70 botte di rovere/acciaio inossidabile
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
piatti asiatici, carne bianca - Estratto secco: 22,65 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29180222 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigneto Bucerchiale” Chianti Rufina Riserva DOCG 2020
Splendida selezione, ricca di finezza, delle migliori uve Sangiovese della tenuta. Al naso colpisce per la sua ricchezza: frutti rossi, fiori scuri, note vegetali e di catrame, tracce di confettura di more. Al palato è corposo, con una sottile dolcezza di estratto, potente e succoso allo stesso tempo, i tannini ben proporzionati entrano in gioco molto bene e fanno scivolare questo rosso elegantemente in un lungo finale. SUPERIORE.DE
"Il Selvapiana 2020 Chianti Rufina Riserva Vigneto Bucerchiale è splendidamente equilibrato con molta frutta fresca, amarena, anguria candita e rosa schiacciata. L'impatto di questo 100% Sangiovese è bello ed equilibrato. È uno dei migliori Chianti Rufina di questa annata. I tannini sono asciutti e polverosi, la bocca è di medio peso." Wine Advocate
"Aromi e sapori dolci e maturi di ciliegia, prugna, terra, fumo e sottobosco contraddistinguono questo rosso fluido ed espressivo, che nel lungo retrogusto riprende elementi di spezie e tabacco." Wine Spectator
"Naso speziato e complesso con note carnose e terrose di buccia d'arancia, ferro, spezie da forno, cuoio e prugne mature. Al palato è succoso e deciso, con corpo medio-pieno e tannini ampi e pastosi. Finale lungo e lusinghiero." James Suckling
"Sapori contenuti di lampone, avvolti da delicate note erbacee, struttura equilibrata e ancora giovanile con pienezza ed eleganza, lungo finale di ciliegia. Con la maturità darà molte soddisfazioni." Vinum
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
fricassea di fagiano - Estratto secco: 29,92 g/l
- Acidità totale: 5,68 g/l
- Zuccheri residui: 0,69 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29252220 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“DUBL EDITION 1 BIANCO” Metodo Classico VSQ brut
Il progetto DUBL di Feudi di San Gregorio nasce nel 2004 dalla consapevolezza della grande ricchezza dei vitigni autoctoni del territorio irpino e dal desiderio di aprire loro nuovi orizzonti: come Metodo Classico Spumante o attraverso il famoso Méthode Champenoise. Per questo è stato trovato subito un consulente, nientemeno che Anselme Selosse, noto per i suoi champagne e per il suo fiuto per le specialità dei vitigni e delle vigne.
Un quarto dei vini base di questo prodotto di punta viene affinato per 6 mesi in botti di rovere, dopodiché la cuvée matura per due anni in bottiglia sulle fecce fini prima di essere sboccata. Colore giallo chiaro intenso e perlage finissimo. Al naso, frutta chiara, note di lievito e sfumature di pane fresco. Al palato è potente e fresco, con una bella speziatura e un pot-pourri di frutta a nocciolo, una fine nota di miele e mandorle tostate. SUPERIORE.DE
"Naso complesso con aromi di limoni dolci, mele, camomilla, pompelmo e note tostate. Al palato è secco, vivace e croccante." Decanter
"È una cuvée di Greco e Falanghina che matura sui lieviti per 36 mesi. Lo spumante Feudi di San Gregorio NV Dubl Edition I Brut uscirà a marzo 2023. Questo vino meravigliosamente frizzante e fresco ha un perlage fine e nitido con frutti di pomelo, mandorla amara e pesca bianca." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 95% Greco, 5% Falanghina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: > 24 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
sushi, risotto - Acidità totale: 6,45 g/l
- Zuccheri residui: 3,50 g/l
- Valore ph: 3,25
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13031100 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Maximum” Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC brut
Lunelli utilizza solo uve Chardonnay per il suo Maximum Brut. Con un profumo fresco e floreale, una spuma cremosa e un perlage finissimo, questo Trento DOC fresco e asciutto emana una potente eleganza. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino intenso e radioso con riflessi verdi, perlage a grana fine. Limone e mandarino al naso, sottilmente affumicato, leggere note di lievito che ricordano la brioche fresca. Estremamente elegante e chiaro al palato, piacevolmente cremoso, acidità rinfrescante, finale salato." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01030200 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Marina Cvetic” Merlot Terre Aquilane IGT 2017
Rubino scuro, bouquet finemente speziato, note di ciliegia succosa e caramello delicato. Struttura elegante, con tannini fermi e ben strutturati. Un vino rotondo e un compagno ideale per il cibo. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante. Al naso ciliegie e prugne mature, oltre a sentori di more e cioccolato al latte, che si riverberano su petali di rosa essiccati. Carnoso e succoso al palato, mostra un nucleo di frutta cremosa con grande tensione, riverberando con tannini sapidi e pressione fine." Falstaff
"Le erbe dolci si mescolano con fiori pepati e more appena schiacciate quando il Merlot 2017 sboccia nel bicchiere. Questo avvolge il palato con frutti rossi e blu dai toni minerali, mentre l'acidità zesty mantiene l'espressione incredibilmente fresca, ma decisamente sapida. Una macchia di concentrazione primaria persiste nel finale leggermente strutturato, insieme a un tocco salato che fa venire l'acquolina in bocca. Molto piacevole." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 35,65 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 2,35 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12102617 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Barriu” Rosso Isola dei Nuraghi IGT 2018
Rosso rubino scuro e profondo. Amarena, basilico e mirtillo al naso. Tannino fine e corpo fruttato e profondo con un'interessante ricchezza di sfaccettature. Un vino potente, compatto e incisivo, ma che non mostra mai i muscoli. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: Cabernet Sauvignon, Syrah e altri
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,50 g/l
- Acidità totale: 5,04 g/l
- Zuccheri residui: < 1,00 g/l
- Solfiti: 90 mg/l
- Valore ph: 3,75
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20092518 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Private Reserve” Vinschgauer Riesling Alto Adige DOC 2016
La famiglia Pratzner conserva alcune centinaia di bottiglie di ogni buona annata, che vengono poi fatte maturare in cantina per altri 6 anni. Questi vini raffinati vengono poi venduti in piccole quantità come "Riserve private" a rivenditori e ristoranti selezionati, a dimostrazione dell'impressionante potenziale di invecchiamento dei loro vini, che vengono fatti maturare per 10 mesi sulle fecce fini.
Colore giallo paglierino intenso e frizzante. Naso intrecciato e denso di succosa pesca gialla di vigna con note di albicocca e melissa. Al palato, l'interazione tra frutta e acidità è molto convincente, con un'ampia tensione e profondità e un'impressionante mineralità sul finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Riesling
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi di botte di legno d'acacia sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 24,36 g/l
- Acidità totale: 6,89 g/l
- Zuccheri residui: 3,45 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01170616 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
Rosso di Montalcino DOC 2022 (BIO)
Il Rosso di Montalcino di San Polino offre una forte firma minerale su ciliegie luminose, cassis ed erbe aromatiche. Al palato è elegante e piacevolmente stratificato, con tannini a grana fine. Fresco, succoso e leggero nel lungo finale, molto animato. Un rosso elegante che colpisce per il suo stile discreto. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 12 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,62 g/l
- Acidità totale: 6,02 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29812122 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Alture” Metodo Classico Bianco di Bianco VSQ extra brut
Nel 2017 è stato proposto a Stefano Pola di impiantare un vigneto nel cuore della splendida zona delle Dolomiti Bellunesi, più precisamente circa 9 ettari nella zona di Valbelluna su un altopiano ben esposto a circa 650 metri sul livello del mare. Il terreno qui è medio-pesante con depositi calcarei tipici delle regioni montane. Alcuni strati contengono sabbie solidificate che formano l'arenaria, mentre in altre zone sono esposte marne, cioè vecchie argille. La struttura del terreno è molto sassosa e garantisce buone condizioni di drenaggio e aerazione. L'elevato contenuto di calcare conferisce ai vini una spiccata finezza olfattiva.
Questo nuovo progetto è incentrato su quattro vitigni completamente diversi da quelli del core business di Stefano Pola a Valdobbiadene:
Chardonnay, Pinot Nero, Gewürztraminer e Rheinriesling. Dopo diversi anni di ricerca e sperimentazione, le prime etichette vengono ora lanciate sul mercato, esprimendo subito una cosa: la passione di Stefano per i vini precisi e autentici!Colore giallo paglierino, molto luminoso con riflessi dorati. Al naso rivela tutta la finezza che i terreni gessosi di origine dolomitica possono conferire. Note agrumate e di fiori bianchi accompagnano i classici sapori varietali dello Chardonnay di miele e frutta matura. Agrumi, leggera crosta di pane e spezie dolci in sottofondo. Al palato è ricco, conciso e saporito, con un finale preciso e costantemente asciutto. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi di fermentazione in bottiglia
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,15 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: < 3,00 g/l
- Solfiti: 115 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 72 kcal
- Energia in kJ: 301 kJ
- Carboidrati: 1,60 g
- Lo zucchero: 0,80 g
Conservato in ambiente climatizzato03321100 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Ognisanti di Novare” Valpolicella Classico Superiore DOC 2021
Le uve di questo Valpolicella Classico Superiore di alto livello provengono dai vigneti piuttosto brulli, calcarei e terrazzati della Tenuta Novare, sopra la chiesa di Ognisanti. Qui si producono vini di maggiore complessità, perfetta struttura e maggiore concentrazione rispetto alla maggior parte degli altri vigneti della Valpolicella. Colore rubino-granato scintillante. Naso fragrante con meravigliose note di amarena, fiori secchi e pepe bianco. Al palato è perfettamente equilibrato, con tannini decisi e una meravigliosa speziatura e profondità di frutto grazie all'affinamento in legno. Un vino superiore e vincente dal cuore della Valpolicella. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino chiaro, con schiarite ai bordi. All'inizio molte erbe e tabacco al naso, seguite da un frutto compatto di ciliegia. Vivace e rinfrescante al palato, armonioso, animato, succoso, tannini maturi e acidità vibrante, finale persistente." Falstaff
"Questa splendida espressione è caratterizzata da un'energia palpabile che la distingue dallo standard galeggiante di molti vini della regione. Pinot in abbondanza, con un pizzico di bacche rosse di montagna e di buccia d'arancia. I tannini tesi e simili a quelli della pomice dirigono una lunghezza croccante. Il rovere è evidente ma molto sottile. L'acidità è spumeggiante e succosa. Un vino delizioso." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 95% Corvina, 5% Rondinella
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,33 g/l
- Acidità totale: 5,71 g/l
- Zuccheri residui: 3,33 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03262321 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Marzocco” Chardonnay Toscana IGT 2023 (BIO)
Giallo oro, bouquet ampio e floreale con una fine nota di legno e pronunciati aromi di frutta leggera e brioche appena sfornata. Al palato è pieno, rotondo e persistente, con una struttura elegante e molto lunga. SUPERIORE.DE
"Uno chardonnay grazioso e finemente strutturato con sfumature di mela a fette, torta di pesche e lime nel corpo medio, acidità fresca e finale vivido. Focalizzato e incorniciato da bei fenoli e tensione. Un pizzico di orpicchio nell'assemblaggio dà energia allo chardonnay." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 3 mesi botte di legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,32 g/l
- Acidità totale: 5,49 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 78 kcal
- Energia in kJ: 326 kJ
- Carboidrati: 1,70 g
Conservato in ambiente climatizzato09910223 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“DUBL EDITION 2 BIANCO” Metodo Classico VSQ brut
Il progetto DUBL di Feudi di San Gregorio nasce nel 2004 dalla consapevolezza della grande ricchezza dei vitigni autoctoni del territorio irpino e dal desiderio di aprire loro nuovi orizzonti: come Metodo Classico Spumante o attraverso il famoso Méthode Champenoise. Per questo è stato trovato subito un consulente, nientemeno che Anselme Selosse, noto per i suoi champagne e per il suo fiuto per le specialità dei vitigni e delle vigne.
Un quarto dei vini base di questo prodotto di punta viene affinato per 6 mesi in botti di rovere, dopodiché la cuvée matura per due anni in bottiglia sulle fecce fini prima di essere sboccata. Colore giallo chiaro intenso e perlage finissimo. Al naso, frutta chiara, note di lievito e sfumature di pane fresco. Al palato è potente e fresco, con una bella speziatura e un pot-pourri di frutta a nocciolo, una fine nota di miele e mandorle tostate. SUPERIORE.DE
"Uno spumante saporito e cremoso con aromi di pesche, ananas, gusci di noce e crosta di torta. Ha un corpo medio con una spuma ampia e spumosa." James Suckling
"Il Metodo Classico Dubl Edition II Brut, maturato sui lieviti per 36 mesi, è un vino di facile beva con freschi sapori di buccia di limone, pesca bianca e melone. Questo spumante offre un'effervescenza densa e decisa con una bocca fresca e di medio corpo." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 95% Greco, 5% Aglianico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
sushi, risotto - Acidità totale: 6,45 g/l
- Zuccheri residui: 3,50 g/l
- Valore ph: 3,25
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 68 kcal
- Energia in kJ: 286 kJ
- Carboidrati: 0,60 g
- Lo zucchero: 0,60 g
Conservato in ambiente climatizzato13031102 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Borgo” Chianti Classico DOCG 2022
Borgo 2022 è l'annata di debutto di un Chianti Classico che incarna l'anima di San Felice con grande carattere. Il Sangiovese e una piccola quantità di Pugnitello si uniscono per dare vita a un vino fragrante e vivace che rappresenta in modo fedele e autentico l'inconfondibile terroir. L'impressione generale è versatile e immediata, con freschezza, aromi fruttati e note floreali. Al palato è ricco e complesso, con tannini dolci che accompagnano un finale persistente ed equilibrato. SUPERIORE.DE
"Questo è esattamente il tipo di vino con cui si vuole tornare a casa. La sua freschezza è già di per sé un toccasana. I suoi frutti color ciliegia, lampone e mora sono così vibranti, tridimensionali e "attuali" che sembra di raccoglierli in giardino alla luce del sole e di metterli direttamente in bocca. Si beve un sorso e si cercano le macchie di succo sulle dita. È un vino felice. È favoloso in questo momento." Jancis Robinson
"Un vino rosso succoso, fresco e delizioso, con sapori di prugne, ciliegie e arance. Di medio corpo, luminoso e vivace. Perché aspettare?." James Suckling
"Il Chianti Classico Borgo 2022 si apre con un colore rosso granato medio-scuro, caratteristico del Sangiovese di un'annata calda. Il bouquet del vino è fedele alla varietà, con aromi di ciliegia selvatica, terra floreale, iris e fiori blu in sottofondo. Questi sapori sono espressi in modo molto pulito e concentrato, seguiti da una buona acidità. È abbordabile e piacevole da bere, soprattutto quando il menù prevede un piatto di pasta con ragù di carne." Wine Advocate
"Questo vino rosso ampio e ricco presenta sapori di ciliegie, lamponi, ferro ed erbe selvatiche. Ben definito e saldamente strutturato, con una sensazione di fluidità e un'eccellente lunghezza sul finale." Wine Spectator
"Sanguigna e floreale, con una delicata ma persistente terrosità al naso, offre sapori di mirtillo rosso, ibisco, terra e caffè. Lo stesso mix di frutta aspra e terra leggermente amara definisce il palato, mentre una vivace acidità lava i tannini ancora leggermente polverosi." Wine Enthusiast
"Il Chianti Classico Borgo 2022 è un vino sensuale e vivace. Frutti a bacca rossa schiacciati, fiori di campo e cannella riempiono meravigliosamente gli strati, il tutto incorniciato da contorni morbidi che gli conferiscono molto fascino. Questo vino rosso succoso ha molto da offrire." Vinous
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Pugnitello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi in grandi botti di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pasta con sughi di carne - Estratto secco: 29,86 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29183722 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile