6 bottiglie in cassetta di legno

Cresasso - una squisita Corvina monovitigno. Aromi intensi di frutta scura, petali di rosa e spezie. Al palato è ricco e concentrato di frutta, setoso, con una notevole dolcezza interna. Distintivo e sensuale. SUPERIORE.DE

"Note di salsa di prugne e di lampone si susseguono al palato, sottolineate da terra argillosa e da accenti minerali in questo rosso di medio corpo, rassodato da tannini leggermente masticabili. Una versione ben amalgamata, con note di spezie calde, polvere di cacao ed erbe medicinali sul finale." Wine Spectator

"Scuro e intenso, il Corvina Veronese Cresasso 2018 sfavilla con una serie di pietre cenerine frantumate, fiori secchi, liquirizia e ribes nero polveroso. Al palato spazia con texture di pura seta, elegante e raffinato, mentre un'ondata di frutti rossi e neri levigati lo attraversa. Verso la fine si accumula un insieme di minerali croccanti. Fiori interni di violetta e note di lavanda guidano il finale, mentre una sfumatura di agrumi aspri aggiunge contrasto e risuonano tannini dolci. Mi aspetto che il Cresasso 2018 goda di una lunga e ampia finestra di bevibilità. Bravo." Vinous

Bellissimo Amarone Riserva con sapori ben proporzionati di frutta scura matura e note nobili di cuoio, spezie e tabacco dolce. È denso e corposo, con notevole profondità, ampiezza e purezza al palato. Un vino opulento con un finale lungo e molto armonioso. SUPERIORE.DE

"Aromi acuti di ciliegie secche e frutti di bosco, con note speziate, terrose e di nocciola. Corposo, con una struttura regale di frutta vellutata e tannini di quercia, a sostegno di un'abbondante aroma di frutta secca e speziata. Concentrato e intenso, con un finale lungo, lungo. Invecchierà piacevolmente per molti anni, pur essendo già adesso abbordabile." James Suckling

Il vigneto "Fracia" appartiene a Nino Negri fin dalla sua fondazione nel 1897. Si trova alla confluenza di diverse valli alpine e la vegetazione di questa zona è quasi mediterranea, con lavanda e rosmarino. Il risultato è un vino saporito e floreale con un caratteristico aroma speziato.

Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Aromi complessi di rosa canina e violetta al naso, che si sviluppano in note speziate come rosmarino e lavanda. Al palato è denso, ricco e con tannini ben strutturati. L'acidità ben bilanciata e fresca porta a un finale lungo e molto saporito. Un rosso alpino che è già un piacere bere, ma la sua complessità e potenza emergeranno con un ulteriore affinamento in bottiglia. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino luminoso e brillante. Eleganti note di miele, rosa canina e fragole al naso, un po' di salvia, pesca, fumo freddo. Splendidamente lucido e fresco al palato, elegante, frutto leggermente cremoso, delicatamente scorrevole, fine pressione sul finale." Falstaff

"Lamponi, terra umida, erbe aromatiche e buccia d'arancia al naso. Di medio corpo, con tannini polverosi e un'attraente mineralità. Sodo e persistente. Da bere o conservare." James Suckling

"Il Nino Negri 2019 Valtellina Superiore Valgella Vigna Fracia si presenta con un colore rosso rubino brillante e, sebbene il bouquet non sia espressivo come alcuni suoi simili, si apre lentamente con note di cassis, buccia d'arancia essiccata e nettarina dolce. Il bouquet è caratterizzato da bacche rosse, frutta e un accenno di rose selvatiche e fiori di montagna. La consistenza è delicata e leggera. Questo vino è confezionato in una bottiglia con un'etichetta grigio-verde che riflette i terreni di ardesia della Valgella. Lasciategli ancora un po' di tempo in bottiglia." Wine Advocate

"Questo rosso compatto si apre nel bicchiere, offrendo un sottofondo di catrame, con sapori di ciliegia cotta, erbe medicinali e pepe bianco, oltre a un tocco di liquirizia nera. Lungo e minerale il finale." Wine Spectator

Michele Satta è uno dei più grandi ambasciatori italiani dell'uva Viognier, che ha portato quasi da solo in questa parte della costa toscana. Il suo Viognier è sofisticato e seducente, tanto da diventare l'oggetto del desiderio degli amanti del vino di tutto il mondo. Il suo inimitabile bouquet di albicocca e pesca emana una florealità quasi allegra. La maturazione in una combinazione di cemento, rovere e anfore conferisce a questo vino bianco espressivo e saporito una bellissima nota. Un vino bianco denso che si distende dolcemente al palato con una bella freschezza salata e un finale lungo e delizioso. SUPERIORE.DE

"Oro chiaro brillante con colore giallo paglierino. Profumi molto fini al naso di frutta esotica, limoni ricchi, più una leggera nota di moscato, banana. Al palato, acidità spiccata, con frutta presente, scattante, precisa, davvero un grande Viognier!" Falstaff

"Un viognier puro con una consistenza cremosa e una sottile mela e frutta tropicale. Sentori di pietra e cemento, mandorla e anice. Di medio corpo, sottile e stimolante. Complesso. 50% in anfora e il resto in cemento e legno." James Suckling

Un vino meravigliosamente concentrato ed elegante che sta già bevendo in modo eccellente. Al naso, il tipico bouquet varietale con leggere note balsamiche. Al palato è piacevolmente dritto e fine, setoso e pieno di armonia. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante ed elegante. Al naso preciso di bacche di sambuco e cassis, nota nobile di pepe verde e un accenno di edera, nel riverbero di confettura di mirtilli rossi e spezia nobile, multistrato. Equilibrato al palato, con grande gioco tra frutto, spezie e tannino, anche molto succoso, su anice nel finale, lungo e complesso, molto ben fatto." Falstaff

"Il Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco 2018 ha un carattere polveroso e floreale, con erbe pepate e fiori di campo che lasciano spazio a masse di lamponi schiacciati. È setoso e raffinato, comunica pura eleganza fin dall'inizio, con un'ondata di bacche rosse e nere mature che attraversano il palato, lasciando che i tannini a grana fine indugino sotto un'aria di dolci toni di viola e rosa. Il finale è molto più fresco del previsto e anche leggermente strutturato, con sfumature di buccia di mirtillo e un accenno di erbe balsamiche." Vinous

Cabernet Sauvignon splendidamente maturato che sottolinea il suo frutto ricco e carnoso con aromi di grafite e liquirizia. Il suo sapore ampio, pieno ed equilibrato, i tannini levigati e lo stile fruttato ed elegante si sviluppano fino a un lungo finale balsamico. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro e brillante con un bordo che si schiarisce. Al naso, ricco di pepe, cassis, mirtillo rosso, cuoio e sottobosco. Al palato è vigoroso e impetuoso, si estende con grande forza sulla lingua, avvincente, con una ricca pressione, un tocco balsamico e una minima secchezza sul finale." Falstaff

"Un rosso vibrante e concentrato, che offre aromi e sapori di amarena, ribes nero, ferro, tabacco e spezie. Pur essendo denso, è anche fluido, con un eccellente equilibrio e lunghezza." Wine Spectator

"Olmaia è diventato un marchio a sé stante. Il vino enfatizza il potenziale del Cabernet Sauvignon in questa parte della Toscana, un'area in cui si coltiva quasi esclusivamente Sangiovese. Il Sant'Antimo Cabernet Olmaia 2016 ci ricorda l'importanza della diversità in una monocoltura, che ci permette di comprendere meglio il potenziale di una zona di coltivazione. Questo vino ha un colore scuro e una densa concentrazione di colore. È certamente ampio e corposo, ma trascende i sensi con grazia sfumata. I frutti neri e viola si alternano a tabacco terroso, cuoio stagionato e spezie scure. Questi sapori sono particolarmente raffinati in questa annata classica." Wine Advocate

Dievoles Gran Selezione Vigna Sessina è scuro, profondo e con sapori di ciliegia e mora meravigliosamente potenti. Al palato è molto definito e preciso, con un'interpretazione archetipica del vitigno. Tutto è al posto giusto, l'equilibrio e la chiarezza colpiscono a ogni sorso. Il finale ha una lunghezza e una profondità straordinarie. Questo è Sangiovese nella sua forma più pura, con energia ed espressione infinite. SUPERIORE.DE

"Sembra un po' smielato con il suo frutto "zuccherino" e la sua dolcezza, ma può piacere con la vena succosa e il tannino robusto così come la fine acidità e lascia che il legno risuoni abilmente sullo sfondo." Weinwisser

"Da un vigneto a 420 metri sul livello del mare: profondo bouquet di bacche rosse, lillà ed erbe aromatiche; succoso al palato, splendidamente levigato, tannini morbidi e acidità croccante, finale fruttato e speziato. Di successo." Vinum

"Rosso rubino medio con primi riflessi aranciati. Un po' polveroso, probabilmente a causa del rovere, con un timido e fragrante frutto di lampone sotto. Con l'aerazione, il naso diventa più fine e concentrato, con una nota di ferro. Il palato è elegante e delicato, con molta freschezza." Jancis Robinson

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna Sessina 2019 proviene da una parcella di un ettaro con una miscela di argilla e roccia. Salumi, lavanda, spezie, erbe secche e tabacco dolce conferiscono al caratteristico bouquet una complessità ammaliante. Il 2019 ha un corpo medio, una notevole profondità strutturale e la struttura necessaria per invecchiare." Vinous

"Sessina è un vigneto di 5,5 ettari, esposto a sud, su terreno Macigno (arenaria), ma con una vena calcarea che lo attraversa. Brilla nella fresca annata 2019 - è il miglior imbottigliamento di questo vino che abbia mai assaggiato. Ha un aroma vivace di menta, salvia e un pizzico di cioccolato. L'anima di prugna scura è matura ma croccante, con tannini dalla consistenza delicata che fanno presa in tutti i punti giusti. Raffinato ed elegante, ma non privo di profondità, offre uno stuzzicante gioco di calde note balsamiche mediterranee con toni più freschi di bosco. Delizioso." Decanter

"Naso lucido e grazioso di fiori secchi, chiodi di garofano, moka, ciliegie secche e cioccolato all'arancia. È di medio corpo con tannini decisi. Bella freschezza ed equilibrio, con un finale lungo ed elegante." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Sessina biologico Dievole 2019 è una vera bellezza, che offre eleganza e potenza in due modi in questa annata. Ci sono molti sapori di frutta nera che sfumano delicatamente in pietra frantumata, spezie ed erbe grigliate. La cantina opta per una fermentazione in cemento e un rapido affinamento in rovere per circa un anno. Questi passaggi garantiscono aromi primari intatti e il vino è caratterizzato da energia e sapori vivaci." Wine Advocate

"Caratterizzato da aromi e sapori di fragola, ciliegia, rosa e minerali, questo bel rosso è saldamente strutturato, chiudendosi sul finale serrato. Ciononostante, il frutto è abbondante e il retrogusto è lunghissimo." Wine Spectator

Matteo Ascheri è affascinato dai vitigni della Valle del Rodano e produce ogni anno una quantità estremamente ridotta di Syrah monovitigno di altissimo livello. La particolarità di questo vino è che non è un esempio stereotipato dei grandi Syrah californiani, francesi e australiani, anzi: è un vino balsamico con un intenso bouquet di ciliegia, rosmarino e tracce di zenzero. Al palato, brilla per freschezza, intensità e un entusiasmante pot-pourri di spezie teriyaki, fumo, ciliegia e note di carne affumicata. La sua struttura imponente e il finale pieno e lungo rendono questa esperienza di Syrah indimenticabile! SUPERIORE.DE

Come l'altrettanto famosa vicina Fattoria Petrolo (con la sua Boggina A), anche Il Borro riesce a convincerci con un vino rosso invecchiato in anfora. Il Petruna è un Sangiovese monovitigno che viene fermentato con 12 mesi di contatto con le bucce in anfore ermeticamente chiuse. Il risultato è sorprendente, non nel senso di un vino sperimentale "interessante", ma perché il carattere tipico del Sangiovese si esprime pienamente in freschezza, frutto ed energia. Il bouquet è dominato da ciliegie e piccoli frutti rossi, oltre a qualche scorza d'arancia. Il suo corpo è di peso medio, il che lo rende un eccellente compagno alimentare. La sua fresca acidità e un groviglio di tannini fini aumentano enormemente il piacere di bere. Possiamo dire che l'esperimento è riuscito in modo elegante. SUPERIORE.DE

"Il Valdarno di Sopra Petruna Sangiovese 2018 di Anfora è fresco e vibrante nel bicchiere, con uno sfoggio selvaggio di bacche rosse zesty, spezie dolci ed erbe pepate. Al palato, le consistenze morbide sono rassodate da acidi vivaci, che introducono note di lampone e ciliegia, mentre strattonano le guance con tannini appiccicosi, ma ancora così vivaci. Il finale è di media lunghezza, con una nota salata di mineralità, mentre i fiori interni si affievoliscono lentamente. Questo Sangiovese al 100% è affinato in Anfora e dimostra il valore di questa tecnica di vinificazione rivitalizzata ma antica. Molto bello." Vinous

"Questo è un altro entusiasmante vino de Il Borro che torna nella denominazione Valdarno di Sopra. Il Valdarno di Sopra Sangiovese 2018 in Anfora Petruna è il vino in anfora della famiglia Ferragamo, creato per mostrare la purezza e la nitidezza del Sangiovese di questa piccola, nuova ed eccitante denominazione. È un vino di carattere, che mostra i puri aromi di frutti di bosco, mandorla amara e terra che sono associati all'uva. Si percepisce anche un po' di argilla e terracotta dovuta al processo di vinificazione non manuale. Si potrebbe abbinare a questo vino una lasagna ricca di formaggio, perché l'acidità dell'uva è sempre presente per pulire il palato." Wine Advocate

"Estremamente floreale con ciliegie dolci, fiori e note di funghi. Corpo medio-pieno con una consistenza deliziosa e cremosa che ricorda il pinot nero. Ma questo è sangiovese proveniente da un singolo vigneto, affinato in anfora per un anno. Non c'è legno qui. Adoro il finale." James Suckling

Colore giallo oro brillante e bouquet cremoso di frutta esotica, banana e mandorla. Il frutto è finemente bilanciato con i toni della barrique. Al palato è morbido, caldo e denso, con una meravigliosa freschezza, struttura e morbidezza. Buon potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Profilo molto minerale per un vermentino. Al naso si avvertono note di ginestre, pesche salate, ananas e alghe con un tocco torboso. L'attacco è super sapido, con un palato denso e appesantito, un corpo medio e un'acidità rinfrescante. Il finale tostato è integrato, con note complesse di formaggio e frutta candita. Un vino di classe." James Suckling

Dall'estate del 2023, i produttori di Chianti Classico sono autorizzati a includere le undici indicazioni geografiche aggiuntive (UGA = unità geografiche aggiuntive) introdotte nel 2021 sulle etichette della categoria superiore Gran Selezione. Per i viticoltori del Chianti Classico è un passo logico produrre vini che riflettano il più autenticamente possibile la zona in cui sono stati prodotti. I clienti possono così approfondire la conoscenza del rapporto tra i vini e la loro regione d'origine: un vero valore aggiunto.

Le uve per il classico di Ricasoli provengono da un appezzamento esposto a sud, a un'altitudine ideale compresa tra 250 e 450 metri sul livello del mare. Castello di Brolio Gran Selezione è un vino meraviglioso, di grande ricchezza e profondità. Ha un bouquet intenso di piccoli frutti rossi, violette e spezie. Il sapore rivela precisione, struttura e freschezza. Il tannino e l'acidità sono ben bilanciati e promettono una lunga vita e un interessante periodo di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino medio e brillante. Al naso si apre elegantemente con aromi di ribes rosso, buccia d'arancia e ciliegie succose. Frutto fresco al palato, molto elegante, tannini ben integrati, finale emozionante e persistente." Falstaff

"Il Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio 2021 profuma di frutta rossa di Sangiovese, pepe bianco, legno di cedro, tabacco, incenso ed erbe secche. Nel bicchiere, la Riserva è brillante e complessa, con grande energia, un'altra buona offerta della famiglia Ricasoli. In effetti, il 2021 è una delle migliori edizioni che abbia mai assaggiato." Vinous

"Il Barone Ricasoli 2021 Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Castello di Brolio, ora etichettato con la sottoregione Gaiole sulla retroetichetta, mostra un bellissimo bouquet denso di frutta maturata con cura. Gli aromi sono caratterizzati da note di ciliegie candite mescolate a radice di giaggiolo, menta secca e spezie. Questo generoso Sangiovese termina con una freschezza persistente." Wine Advocate

"Un nucleo di ciliegie mature, prugne e melograni permea questo vino rosso vivace e complesso. Una versione equilibrata con una presa decisa sul finale che completa la sua fresca acidità. Il lungo retrogusto richiama la frutta e le note minerali e di macchia mediterranea." Wine Spectator

"Il vino di punta di Ricasoli è un blend di uve provenienti da vigneti di Gaiole sui più importanti terreni del Chianti Classico: Macigno (arenaria), Galestro e Alberese. Il vino presenta delicate note di ciliegie scure e prugne speziate, seguite in bocca da una struttura meravigliosamente verticale in cui il frutto succoso galleggia e i bordi sapidi vibrano con energia. Il frutto ha una meravigliosa succosità e i tannini sono di supporto ma svolgono un ruolo subordinato. Classe assoluta." Decanter

"Intenso ed equilibrato, perfetto portabandiera della cantina. Naso intenso e complesso, gelso rosso, note di chiodi di garofano, un tocco di alloro e rabarbaro. Il sorso ha tannini speziati, un accenno di sfumature floreali e un finale con un ritorno officinale." Luca Gardini

"Questo vino è così elegante, con una finezza e una sensibilità così affascinanti. È delicato e quasi senza peso, con un bellissimo ed energico equilibrio di frutta e acidità. È di medio corpo ed estremamente lungo. Mediamente masticabile. Continua e continua. Ciliegie scure, corteccia e molti fiori nel finale." James Suckling

Matteo Ascheri è affascinato dai vitigni della Valle del Rodano e produce ogni anno una piccolissima quantità di un Viognier monovitigno di altissimo livello. Colore giallo paglierino intenso. Bouquet complesso con aromi di albicocca, pesca bianca, viola e lavanda. Al palato è rotondo, pieno e duraturo, con una nota di agrumi fresca e appetitosa nel finale molto elegante e lungo. Questo vino incredibilmente emozionante e stratificato è uno dei vini bianchi più brillanti del Piemonte. SUPERIORE.DE

"Un bianco corposo con aromi di mandorle tostate, albicocche, camomilla, noce moscata e salvia. È compatto e nocciolato con un finale sapido. Un po' pesante ma persistente." James Suckling

Arriva l'annata di debutto di un grande vino bianco proveniente da una regione classica del vino rosso. In una piccola edizione di meno di 6.000 bottiglie, è stato creato un Trebbiano elegante e allo stesso tempo molto indipendente, che porta giustamente l'etichetta basata sul famosoCastello di Brolio" Chianti Classico Gran Selezione. Il vitigno bianco Trebbiano ha una tradizione ultracentenaria a Brolio e le uve per questo cru bianco provengono da un piccolo appezzamento di 1,18 ettari nel vigneto Tarci di proprietà dell'azienda. Secondo la tradizione, qui è stato eretto un monumento a San Barnaba, protettore dei vigneti dalla grandine.

La sua produzione è speciale quanto il vino stesso: è stato maturato in anfore di cocciopesto toscano, con una macerazione delle bucce di circa tre mesi. Il vino è stato poi affinato per un anno, per il 40% in anfore, per il 30% in vasche di acciaio inox e per il 30% in tonneaux di secondo e terzo passaggio.

Il Sanbarnaba sorprende per la sua eleganza e intensità. Ha un colore giallo oro con riflessi ambrati. Al naso si apre con note floreali e fruttate, seguite da aromi di miele, spezie ed erbe. Al palato è morbido e molto armonico. L'acidità e la freschezza con una fine nota minerale accompagnano l'esperienza estremamente saporita fino al lungo finale. Davvero eccezionale! SUPERIORE.DE

"Frizzante, di colore giallo dorato chiaro. Note di fiori di gelsomino, pera e qualche mela cotta al naso. Al palato, molta acidità tesa che conferisce tensione e succosità, note salate e leggermente fenoliche sul finale." Falstaff

"Un vino attraente con note di mele ammaccate, buccia di pera, erbe sapide, noci giovani e formaggio maturo. Pieno e ceroso, strutturato e piuttosto fluido, ma anche interessante. Speziato e sapido con una delicata impronta fenolica sul finale. 100% Trebbiano da 1,18 ettari di vigneto." James Suckling

"Un aroma di mela leggermente mielato e floreale conduce a un palato strutturato di lanolina. Ha una buona acidità di fondo insieme a una bella linea di salinità che bilancia il suo peso ceroso, finendo con un rinfrescante tocco di lime. Il 2020 è la prima annata di Sanbarnaba." Decanter

"È un vino che promette un modesto potenziale di cantina, e grazie alla sua struttura naturale potrebbe essere abbinato a formaggi stagionati o anche a un piatto di cacio e pepe". Il Barone Ricasoli 2020 Castello di Brolio Sanbarnaba è affinato in una combinazione di anfore, acciaio inox e rovere neutro. È stato prodotto in sole 5.600 bottiglie. Si apre con un colore dorato medio e offre aromi di nocciola con mango, albicocca e arancia candita. Finisce con una nota ricca di glicerina. Sarà interessante riassaggiare questa bottiglia tra cinque anni." Wine Advocate

Colore rosso rubino scuro e concentrato. Complesso al naso, con un'abbondanza di aromi di frutti rossi e neri maturi, tra cui amarena, ribes nero e sambuco, seguiti da note di violette secche, spezie dolci, liquirizia, cacao in polvere, tabacco mentolato ed eucalipto. Al palato è ricco e stratificato, potente e morbido, con tannini giovani ma ben integrati ed eccellente acidità. Rivela la sua grande riserva di impressioni solo dopo una certa aerazione. Molto lungo nel finale, con un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Il naso profondamente umami presenta aromi di balsamico, pepe, terra e ferro, con un sottofondo di pomodoro secco che fornisce un po' di leggerezza. Al palato, un'ondata di frutta aspra si abbatte su sapori più coriacei e carnosi, prima di un finale caldo sottolineato da tannini e acidi ben saldi." Wine Enthusiast

Colore rubino brillante e potente, aromi di ciliegia, ribes rosso, cacao e catrame. Succoso, speziato e brillante, con acidità ferma e tannini tesi che conferiscono definizione e slancio ai sapori. Molto fresco e preciso, persistente e morbido. Ha un potenziale eccezionale. Se si assaggiano i vini decennali di Mastroberardino (che risalgono al 1928), diventa chiaro: questi vini sono monumentali, immortali o almeno per l'eternità. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino ricco con un bordo leggermente schiarente. Al naso, more mature e prugne ricche, con un sottile sentore di cioccolato fondente, fondi di caffè, liquirizia e un tocco di cuoio in sottofondo. Al palato i tannini sono potenti ma ben integrati, con molta frutta matura e un lungo finale." Falstaff

"Al naso è aspro, speziato e deciso, con aromi di mora, pepe e ferro caldo. Al palato, le ciliegie nere rafforzano l'asprezza della mora prima che un nuovo intrigo arrivi sotto forma di erbe fresche e un'amarezza da caffè. L'acidità si scontra con tannini potenti ma tranquilli." Wine Enthusiast

"Scuro e intenso, il Taurasi Radici Riserva 2017 brilla con un'intrigante miscela di pietre di cenere frantumate, grafite, lavanda e bacche selvatiche essiccate. Inizialmente magro al palato, acquista energia da un nucleo di agrumi aspri e spezie sapide, mentre i frutti rossi aspri saturano i sensi. Il 2017 lascia la bocca in sospeso con una rete di tannini fini e una nota di arancia acida che solletica le guance. Oggi è ancora un bambino, ma ha l'equilibrio per maturare splendidamente con il tempo." Vinous

"Carattere complesso e profondo con more mature, uva sultanina, rose secche, cioccolato fondente, noci tostate, liquirizia scura e funghi selvatici con un po' di catrame. Corposo, stratificato e compatto, con una struttura tannica ampia e vellutata che persiste al palato. Stile classico e sobrio con una nota di tabacco dolce sul finale. Ha bisogno di tre o quattro anni per svilupparsi completamente." James Suckling

"Una parte imprescindibile della storia vitivinicola della penisola, un Taurasi che è impossibile non definire iconico. Ciliegie e alloro al naso, un accenno di eucalipto, scorza di corniolo e sottobosco, salato, denso e compatto in bocca, con un finale agrumato." Luca Gardini

Come l'altrettanto famosa vicina Fattoria Petrolo (con il suo Boggina A), anche Il Borro riesce a convincerci con un vino rosso affinato in anfora. Il Petruna è un Sangiovese monovitigno che viene fatto fermentare con 12 mesi di contatto con le bucce in anfore ermeticamente chiuse. Il risultato è sorprendente, non nel senso di un vino sperimentale "interessante", ma perché il carattere tipico del Sangiovese si esprime pienamente in freschezza, frutto ed energia. Il bouquet è dominato da ciliegia e piccoli frutti rossi, con una nota di scorza d'arancia. Il suo corpo è di medio peso, il che lo rende un eccellente accompagnamento al cibo. La sua fresca acidità e la rete di tannini fini aumentano enormemente il piacere di bere. Un esperimento elegantemente riuscito, possiamo dire. SUPERIORE.DE

"Colore rosso carminio chiaro e brillante. Naso intenso di melograno, arance e ciliegie fresche, leggermente speziato nel finale. Al palato è molto fresco e succoso, con tannini ben integrati, riempie la bocca ed è morbido, ha una fluidità di beva, finale piacevole." Falstaff

"Il Sangiovese Petruna 2019 di Anfora è sapido piuttosto che dolce, con un bel bouquet di rose fresche, fragoline di bosco e pietra bagnata. Il vino è puro e fine, con una leggera mineralità che enfatizza i frutti aspri dei frutti di bosco. Gli acidi sapidi forniscono una sensazione di energia. Il 2019 è al tempo stesso audace e fresco, avvolgendo il palato con tannini sottili e grippanti e un accenno di liquirizia. Il Petruna di Anfora è straordinariamente bello e, nonostante la sua struttura, piace già per la sua innegabile bellezza femminile." Vinous

"Il Borro 2019 Valdarno di Sopra Sangiovese di Anfora Petruna proviene da un'annata che naturalmente offre un frutto più concentrato e uno stile di beva più ricco. Il risultato è un vino elegante e corposo, con molte sfumature minerali polverose dovute all'affinamento in vasi d'argilla. Si percepiscono anche note di fiori blu, ciliegia e foglie di menta essiccate." Wine Advocate

"Fruttato e succoso con ciliegie e frutti di bosco, insieme a scorze d'arancia e agrumi. Anche spezie. Corposo, ma vivace e bello. Croccante. Strutturato." James Suckling

Rosso rubino, con un bel profumo di ciliegia, in cui si ritrovano anche note di noci e frutti di bosco, vaniglia, cannella, salvia e tabacco. Gusto concentrato e ricco, con tannini armoniosi e un finale lungo e vellutato. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante ed elegante. Naso contenuto ma equilibrato, appare multistrato anche se in filigrana. Al palato molto succoso, denso, con frutta chiara e tannino avvolgente a maglie strette, mostra una pressione elegante, si costruisce in molti strati, grande lunghezza e finezza." Falstaff

"Rubino cremisi intenso. Un naso di lampone sollevato e profumato con una bella concentrazione, un pizzico di pepe e rovere perfettamente integrato. Al palato, frutti rossi vibranti e schiacciati, con tannini lunghi e finemente cesellati. Si chiude un po' sul finale, quindi aspettatevi molto di più, ma al momento è già irresistibile. Grande equilibrio e grande eleganza." Jancis Robinson

"Questo storico vino è stato il primo imbottigliato in Sicilia da un vigneto di cinque ettari piantato nel 1959 e poi ampliato di 1,5 ettari nel 1965. Nel corso della sua lunga storia, il Rosso del Conte ha adottato diversi mezzi di maturazione, tra cui il castagno, il rovere di Slavonia e, oggi, il rovere francese. Il 2016 - la versione attuale - è stato fermentato in vasche di acciaio inox prima di trascorrere 18 mesi in piccole barrique nuove di rovere francese. La speziatura del Perricone emerge immediatamente sia all'olfatto che al gusto, sostenuta dai frutti ricchi, appiccicosi e prugnosi del Nero d'Avola, accompagnati da striature di frutti rossi saporiti, amarena e tabacco." Decanter

"Questo è un rosso siciliano molto bello, con aromi e sapori di ciliegia secca, fumo, noce e funghi. Il carattere di ciliegia acida si fa sentire nel finale." James Suckling

"Il Rosso del Conte 2016 si presenta con un bouquet intenso e inebriante di erbe dolci e tabacco, che si approfondisce con note di spezie esotiche, ciliegia medicinale e accenni di mentolo nel bicchiere. La consistenza è setosa, con un mix sorprendente di frutti di bosco aspri, minerali salati e salvia che creano un'espressione piacevolmente sapida, mentre i tannini si saturano lentamente verso la fine. Il tutto si affievolisce in modo strutturato e asciutto, quasi mascherando le note di mora e cacao che riecheggiano nel finale. Un'annata imponente e potente per il Rosso del Conte, che richiederà di essere conservato per mostrare il meglio di sé." Vinous

"Il Tasca Conti d'Almerita 2016 Sicilia Contea di Sclafani Rosso del Conte Tenuta Regaleali è uno storico blend aziendale di Nero d'Avola e Perricone, ed è l'ultima uscita di un vino che ha cambiato per sempre il futuro enologico della Sicilia, ancorandola a una filosofia produttiva orientata alla qualità. Il vino è scuro e saturo e vanta una concentrazione granata piuttosto scura. Entrambe le uve conferiscono un'impronta siciliana duratura al bouquet, con quegli aromi di finocchio tostato, pistacchio e oliva nera che sono sempre associati a questa scuola di vinificazione. Al palato, il vino si mantiene saldo e lungo, grazie alla sua generosa (ma non eccessiva) corposità." Wine Advocate

I Viaggiatori è un Aglianico dalla tessitura particolarmente fine. Le sue uve provengono da vigneti a cielo aperto di quasi 200 anni con viti già ultracentenarie. L'area di Paternopoli, una delle zone più alte della Valle del Taurasi, si trova nel cuore verde dell'Irpina. Il clima fresco e continentale di questa zona permette all'Aglianico di maturare molto lentamente e di conservare così il suo profilo fresco ed estremamente elegante.

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso è ricco e complesso, con aromi di piccoli frutti rossi e scuri, sottobosco, tabacco e caffè. Al palato, corposo, caldamente avvolgente, ma molto fresco ed equilibrato. Il suo frutto denso e maturo rende ogni sorso armonioso e profondo. Bellissimo e lunghissimo il finale. SUPERIORE.DE

"Rosso cremisi brillante. Frutto molto vivace e tannino fine con acidità ben bilanciata. Molto rinfrescante e interessante." Jancis Robinson

Il Piodilei è il bianco di punta dell'azienda dal 1985. Le uve provengono dal vigneto singolo Il Bricco, che ogni anno produce anche il pluripremiato Barbaresco Crus. Fin dall'inizio, l'obiettivo di Pio con questo bianco è stato quello di creare un vino con la stessa complessità e lo stesso Capacità invecchiamento dei grandi vini rossi di questa regione. Colore giallo paglierino frizzante. Bouquet complesso di spezie erbacee, delicate note burrose, pietra focaia, pera e frutta gialla dolce. Impressionante freschezza nel bicchiere con una speziatura di rovere finemente integrata e note di ananas e castagne. Un vino bianco fresco, complesso e serio che non ha rivali nella regione. SUPERIORE.DE

"Aromi di mele a fette, ananas bianco, scorza di limone e minerali. Di medio corpo, molto intenso e luminoso, con conchiglie schiacciate, iodio e leggere mele verdi fresche. Complesso, croccante e concentrato. Tanti lime e altri agrumi." James Suckling

Colore rosso rubino cremisi intenso. Al naso, profuma di lamponi con una bella concentrazione, un pizzico di pepe e rovere perfettamente integrato. Al palato è vivace, con frutti a bacca rossa schiacciati e tannini lunghi e finemente cesellati. Si chiude un po' sul finale, quindi ci si può aspettare molto di più, ma per ora è già irresistibile. Equilibrato e molto elegante. SUPERIORE.DE

"Questo iconico vino siciliano è prodotto con Nero d'Avola (58%) e Perricone (42%) e proviene dal vigneto San Lucio di otto ettari. Il Tenuta Regaleali Tasca d'Almerita 2017 Sicilia Contea di Sclafani Rosso del Conte è facile da riconoscere in una degustazione alla cieca grazie ai suoi caratteristici aromi di ribes nero, oliva, anice e terra bruciata. Il vino trasporta direttamente nella splendida Sicilia, nel cuore del Mediterraneo." Wine Advocate

"Il Rosso del Conte 2017 affascina con un'esplosione di agrumi, amarene ed erbe grigliate, accompagnate da note di cedro e sottobosco. È scattante e morbido, con un'ondata di aspre bacche selvatiche e toni minerali sostenuti da un nucleo di vibrante acidità. Verso la fine si aggiungono tannini appuntiti. Il 2017 termina lungo e persistente, con una concentrazione ricca e primaria. Le note di more medicinali, liquirizia e cacao persistono fino a un minuto. La lunghezza da sola è impressionante, ma il 2017 avrà bisogno di tempo per integrarsi completamente. Tuttavia, non vedo l'ora di riassaggiarlo tra quattro o cinque anni." Vinous

"Questo storico blend monovitigno di Nero d'Avola e Perricone del 2017 è polveroso, terroso e legnoso, con una profondità di frutti scuri e toni di lavanda e viola. In bocca è intenso, maturo e speziato, combinando la dolcezza della ciliegia secca con la fragola selvatica e l'amarena. La freschezza balsamica dà una spinta contrastante ai tannini pesanti ma fini, mentre il finale è super-luminoso e salino con un tocco di lampone. Superbo." Decanter

"Un blend tradizionale a base di Nero d'Avola Perricone e da vitigni che producono solo pochi grammi, un concentrato di intensità e storia. Al naso, ciliegie sotto spirito, note mentolate e macchia mediterranea. Al palato è denso e teso, con un finale fruttato e mentolato." Luca Gardini

"Colore rosso rubino elegante e brillante con orlo delicatamente schiarente. Naso emozionante e invitante di lamponi maturi, fragoline di bosco, un accenno di sambuco, poi menta e salvia, delicati sentori di ferro. Al palato è compatto, con tannini fitti e sapidi, di ottima lunghezza, con un sottofondo leggermente resinoso e fruttato, ricco di finezza e lungo." Falstaff

Colore rosso rubino cremisi intenso. Al naso, profuma di lamponi con una bella concentrazione, un pizzico di pepe e rovere perfettamente integrato. Al palato è vivace, con frutti a bacca rossa schiacciati e tannini lunghi e finemente cesellati. Si chiude un po' sul finale, quindi ci si può aspettare molto di più, ma per ora è già irresistibile. Equilibrato e molto elegante. SUPERIORE.DE

"Ottimo blend di Nero d'Avola e Perricone: bouquet complesso con aromi di frutta a nocciolo e frutti di bosco; complesso al palato, con acidità evidente, tannini ben intrecciati, persistente." Vinum

"Rosso rubino scuro con riflessi violacei. Naso delicato e invitante, molta frutta, ciliegie e prugne, ribes rosso, supportato da erbe fresche e un pizzico di vaniglia. Al palato è armonico ed elegante, nobile, tannini setosi, acidità vibrante, succoso e animato fino al lungo finale." Falstaff

"Fragole mature con more e un pizzico di catrame. Corpo pieno o medio con tannini forti e un finale masticabile e succoso. Molto strutturato. Un vino da invecchiare in cantina. Ancora molto giovane. Da provare dopo il 2025." James Suckling

"Sentori di spezie esotiche e trucioli di cedro si diffondono per rivelare lamponi neri, cacao e rose secche mentre il Rosso del Conte 2018 si sviluppa lentamente nel bicchiere. È incredibilmente fresco, fresco ed equilibrato da giovane, con una profondità di frutti di bosco aspri accompagnati da un accenno di arancia rossa e da un nucleo di acidità zuccherina. Il 2018 si affloscia a lungo, classicamente secco e strutturato, ma conserva la sua freschezza. Una nota di menta persiste insieme a un accenno balsamico e a una croccantezza dei mirtilli rossi." Vinous

Sansonina (Lugana e Merlot) è un progetto rigorosamente limitato e molto ambizioso della famiglia Zenato, in cui vengono utilizzate solo le migliori uve dei propri vigneti. Ogni anno ne viene venduto solo un piccolo numero in bottiglie numerate.

Un bouquet quasi da manuale di un Merlot leggermente maturo, con profondità di frutta scura e belle note di grafite e pietra focaia. Al palato è caldo e morbido, ma potente, molto preciso e asciutto, con molte ciliegie scure e una fine speziatura dolce. Si può letteralmente sentire il clima del Lago di Garda nel suo carattere fresco ed estremamente armonioso e si può sperare in ulteriori anni di invecchiamento in bottiglia! SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino elegante e brillante. Bacche di bosco, lamponi maturi, tè alla rosa canina al naso, con spezie fini e leggere, fumo freddo e un retrogusto di cioccolato al latte. Al palato è splendidamente succoso, elegante sulla lingua, preciso, con una certa eleganza, anche leggermente salato, buona lunghezza, piacevole pressione sul finale." Falstaff

"Mirtilli neri, ciliegie scure, spezie macinate e sentori di pietre bagnate. È solido e strutturato, con un corpo medio e tannini maturi e vellutati. È succulento, con una buona concentrazione di frutta al centro e un retrogusto vivace." James Suckling

La Barbera d'Alba Pre-Fillossera (o Prefilossera) proviene da un piccolo vigneto di oltre cento anni. Intenso nell'aroma e nel sapore di prugne, bacche nere, cuoio giovane e terra umida di bosco. Ampio, corposo e sostenuto da una vivace acidità, scorre affiancato da tannini vellutati in un finale interminabile. SUPERIORE.DE

Il vino di punta dell'omonima cantina si presenta in modo esemplare e come una sorta di riferimento per molti altri cosiddetti Super Tuscan della regione. Colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi rossi. Al naso, frutta scura, spezie, erbe aromatiche, un po' di cuoio e una fine nota catramosa. I sapori si dispiegano potenti e concentrati al palato, ma scivolano vellutati con un rapporto acido-tannico meravigliosamente equilibrato in un finale ricco, ben proporzionato e lungo. SUPERIORE.DE

"Attacco potente con note di frutti di bosco e spezie; combina carattere ed eleganza, i tannini sono di grana fine e interagiscono con l'acidità, con un finale lucido e lungo." Vinum

"Al naso, amarene e more si muovono tra terra ed erbe selvatiche, per poi allargarsi al palato su sapori di vaniglia, cioccolato fondente ed espresso. L'acidità vivace e la piccantezza penetrante sottolineano la salinità terrosa che Il Borro esprime in modo unico. Rigoglioso ma raffinato." Wine Enthusiast

"Il Borro 2019 Il Borro mostra un'ottima definizione di ciascuno dei suoi componenti. Il Syrah apporta freschezza e slancio al bouquet. Il Merlot è affinato in botte grande per far emergere il gusto autentico della varietà con terra e suolo. Il Cabernet Sauvignon conferisce fermezza e struttura. Le botti di rovere più grandi sono utilizzate per contribuire a mitigare il contenuto alcolico che, nel caso di questo vino, arriva al 15%." Wine Advocate

"Fresco e floreale, con aromi di amarena e lavanda, conduce a un corpo medio con tannini ben integrati che si diffondono piacevolmente sul palato. Diventa setoso e bello. Un accenno di fumo e spezie alla fine. Croccante nel finale." James Suckling