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“Vieris” Sauvignon Bianco Friuli Isonzo DOC 2022
Vino morbido e setoso, con aromi di albicocche mature e miele che ben si armonizzano con la ricchezza carnosa della bocca. Il palato, espressivo e molto varietale, è coronato da abbondanti note di frutta a nocciolo, melone e pera. Si tratta di un'ottima performance di uno dei fiori all'occhiello dell'azienda. SUPERIORE.DE
"Questo vino bianco ben amalgamato è compatto nella parte anteriore e si apre al palato per rivelare strati di melone, scorza di pompelmo, lenticchie e note di fiori di erba cipollina incorniciati da una vivace acidità. Un sottofondo minerale e affumicato persiste nel finale." Wine Spectator
"Profumato e delicato, il Sauvignon Blanc Vieris 2022 si apre lentamente con fiori bianchi polverosi e ardesia, per poi trasformarsi in pera e melone verde infusi di zenzero. Questo vino è fresco, con una consistenza morbida e rotonda, ma anche energico, con frutta a nocciolo matura e toni minerali croccanti che forniscono soddisfazione tattile verso la fine. Il 2022 ringiovanisce con un finale floreale e un lungo finale classicamente secco e leggermente austero che richiede pazienza ma lascia il palato completamente rinfrescato. Nonostante l'annata calda, questo è un Vieris che prospererà in cantina." Vinous
"Mineralità pietrosa con aromi di tuberosa, pesca bianca e foglie di limone. Di medio corpo, mostra peso, una consistenza setosa, un'acidità tagliente e un finale equilibrato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 11 mesi in botte di legno sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,41 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 1,85 g/l
- Solfiti: 81 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02150422 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino DOCG 2019
Caparzo è una delle due tenute di Montalcino (l'altra è Altesino, per inciso) di proprietà dell'affascinante Elisabetta Gnudi Angelini.
Il Brunello di Montalcino di Caparzo è un'interpretazione molto classica, che offre la materia perfetta senza fronzoli. Il naso è fruttato e caldo allo stesso tempo: aromi di fragole, ciliegie e ibisco flirtano con note di cioccolato fondente, scorza d'arancia e pietre che si bagnano al sole. Al palato, un'ondata di mirtilli rossi porta un'astringenza che rinfresca una persistente nota pietrosa, prima che il cioccolato ritorni sul finale. I tannini decisi e imponenti si insinuano lentamente, aggiungendo profondità senza appesantire il vino. Ottimo rapporto qualità-prezzo! SUPERIORE.DE
"Bouquet fruttato, ciliegie scure, ma anche cassis e bacche blu. Dietro, però, note molto chiare di ciliegia, more e meravigliosi sentori floreali. Lucido e piacevole al palato, rotondo, con tannini fini e rotondi, frutti di bosco dolci." Weinwisser
"Rosso rubino con bordi che si schiariscono. Naso intenso di ciliegia matura, cuoio e cera d'api, che ricorda l'arancia rossa nel finale. Al palato ancora frutta chiara, spezie fini e legnose, con una certa pressione e tannini pungenti." Falstaff
"Il 2019 cattura la sua disposizione apertamente profumata. Finocchio, menta e anice persistono al palato. Consistenza morbida e soffice con un sapore predominante di ribes nero. I tannini fini si armonizzano con l'acidità. Un vino complessivamente semplice e attraente." Decanter
"Ricco e morbido, con aromi e sapori di ciliegia, mora, grafite e tabacco. I tannini densi e polverosi sono evidenti nel finale lungo e vivace, in cui persiste una leggera astringenza." Wine Spectator
"Il Brunello di Montalcino 2019 si apre lentamente nel bicchiere, ma vale la pena aspettare: un mix polveroso di fiori secchi, trucioli di cedro, fragoline di bosco e spezie si dispiega nel tempo. È setoso e avvolgente, con un'acidità fresca e bei frutti di bosco che acquistano dolcezza al palato. Il finale è lungo e colorato, ma sempre vivace e sapido, lasciando uno strato di tannini fini e note di liquirizia che risuonano sotto un accenno di fiori di violetta. Il 2019 è una bella interpretazione del frutto del nord di Montalcino." Vinous
"Il Brunello di Montalcino Caparzo 2019 offre sapori vibranti di ciliegia-cola, frutti di bosco e mirtilli rossi essiccati, che sono molto in evidenza al naso. La dimensione e l'ampiezza del vino sono impressionanti, soprattutto in termini di bocca. Ma ciò che funziona meglio, a mio avviso, è la freschezza equilibrata e necessaria del vino. Si ottiene una grande qualità." Wine Advocate
"Frutto abbastanza puro con sapori di ciliegie nere, bacche nere e leggero cioccolato. Il palato è pieno e concentrato, con tannini molto levigati e un finale lungo, lungo." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi botte allier
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 0,98 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29422219 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“550” Merlot Toscana IGT 2021 (BIO)
Dall'angolo più alto della Vigna Istine (il nome 550 si riferisce ai metri sul livello del mare), circondato da freschi boschi, questo equilibrato Merlot viene vinificato in cemento prima di trascorrere circa 15 mesi in tonneaux leggermente tostati. A causa della posizione fresca, viene vendemmiato - insolitamente - dopo il Sangiovese, in modo da avere più tempo per maturare sulla vite. Il risultato è un vino con una struttura tannica fine e frutti blu succosi e maturi, con un accenno di frutti rossi e alcune note di caffè che portano a un finale lungo e aggraziato. La produzione è di 2.600 bottiglie per annata. SUPERIORE.DE
"Il 2021 550 è un Merlot 100% piantato a Vigna Istine, a Radda, a 550 metri di altitudine. Scuro e sontuoso nel bicchiere, con una straordinaria energia, il 2021 cattura tutto il pedigree dell'annata. Mora, salvia, mentolo, liquirizia e cioccolato abbondano. Questo Merlot sontuoso e decisamente toscano colpisce tutte le note giuste." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 15 mesi tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,35 g/l
- Acidità totale: 5,41 g/l
- Zuccheri residui: 0,85 g/l
- Solfiti: 56 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29693021 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Il Frappato” Rosso Terre Siciliane IGT 2022 (BIO)
Il Frappato di Arianna Occhipinti, raro ogni anno, è speziato ed elegante al naso ma, come sempre, ha bisogno di un po' d'aria per mostrare il suo lato migliore. Nel bicchiere emergono aromi accattivanti di lamponi dolci, petali di rosa, pepe bianco e timo, che lasciano intravedere una bocca di frutta rossa dolce, completata da acidità e salinità. I tannini senza soluzione di continuità accarezzano il finale lungo e profumato. Il Frappato incarna uno stile contemporaneo che si sposa bene con i piatti sani che vogliamo mangiare oggi, con molte verdure e carni bianche. SUPERIORE.DE
"Il Frappato 2022 è una bellezza discreta. Le more e il ribes rosso si sprigionano dal bicchiere, accentuati da un accenno di incenso e salvia grattugiata. Il palato è morbido ed elastico, con frutti rossi e neri croccanti che scorrono su un nucleo di minerali tangibili e spezie sapide. Un accenno di acidità pungente fornisce una freschezza sorprendente, anche se una nota aspra di frutti di bosco pizzica le guance sul finale lungo e teso. Mi piacerebbe che il 2022 fosse accompagnato da un pasto piuttosto che da solo, ma ho la sensazione che questa fosse l'intenzione di Arianna Occhipinti." Vinous
"Un frappato succulento, preciso, luminoso e vivace. Al naso si percepiscono note di frutti di bosco, amarene, sottobosco, ciottoli e lievi spezie. È di corpo medio-leggero con tannini setosi. Lucido e vivace, con un'acidità brillante. È agile, con tanta succulenza al centro. Appetitoso e lungo." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Frappato
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,55 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,29 g/l
- Solfiti: 59 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19212222 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Uvaggio” Rosso Coste della Sesia DOC 2020
L'Uvaggio è un tradizionale blend regionale di Nebbiolo con piccole percentuali di Vespolina e Croatina. Colore rubino brillante. Al naso, marasche, piccoli frutti di bosco rossi e neri, lieve speziatura erbacea, qualche prugna. Al palato, un setoso pot-pourri di frutti rossi, cuoio giovane e complesse note speziate-terrose. La mineralità del terroir è anche qui chiaramente evidente, con tannini ben dosati e una fresca acidità che affiancano il rosso di lunga durata in un finale furioso e speziato. SUPERIORE.DE
"L'Uvaggio 2020 è una favolosa introduzione a questa gamma. Duttile, stratificato e meravigliosamente setoso, il 2020 è tutto fascino. I contorni morbidi avvolgono frutti rossi/violacei, erbe secche, petali di rosa, arancia rossa, menta e pepe bianco. Si tratta di uno stile particolarmente generoso, ma tutto funziona così bene. Note minerali brillanti prolungano il finale vibrante e senza sforzo. I sentori di Vespolina e Croatina si sposano benissimo con il Nebbiolo." Vinous
scopri di più- Vitigni: 80% Nebbiolo, 5% Croatina, 15% Vespolina
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 22 mesi tonneau/barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,95 g/l
- Acidità totale: 5,81 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05432220 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pernice” Pinot Nero dell' Oltrepò Pavese DOC 2018
Già nel 1865, le prime 1.850 viti di Pinot Nero furono portate in Italia dalla Borgogna dal Conte Vistarino. Da allora, la vinificazione di questo esigente vitigno è stata perfezionata nel corso delle generazioni. Oggi, i Pinot Nero della dinastia di viticoltori possono addirittura superare i Pinot Nero di Borgogna, molto più costosi, nelle degustazioni internazionali.
Il Pernice proviene dall'omonimo vigneto singolo e affascina per la sua fine fragranza ed eleganza. Rosso rubino intenso con riflessi granati. Bouquet complesso e ricco di note di violetta e piccoli frutti rossi, caffè tostato e cacao. Al palato è elegante, corposo, con frutta presente, ma molto equilibrato con una piacevole mineralità e un finale lungo e speziato. I tannini armoniosi rendono questo vino elegante e gli conferiscono un buon nerbo dall'inizio alla fine. SUPERIORE.DE
"Rosso medio; invitante frutto di Pinot; anche in bocca frutto, lunghezza, tannino fine" (JLF)." Merum
"Un rosso elegante, con delicate note di spezie legnose, fiori secchi ed erbe selvatiche che fanno da filo conduttore tra sapori di amarena macerata e fichi secchi. Lungo e fresco, con tannini cremosi che forniscono una fine definizione attraverso il finale minerale." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
selvaggina, funghi, formaggi stagionati e piatti arrosto - Estratto secco: 28,95 g/l
- Acidità totale: 5,61 g/l
- Zuccheri residui: 1,74 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04122218 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Capofaro” Bianco Salina IGT 2022 dolce · in confezione regalo
Le uve di Malvasia raccolte rimangono in camere di appassimento ombreggiate per diverse settimane, con una buona ventilazione. In assenza di umidità e di sole cocente, le uve si asciugano lentamente e conservano così la loro acidità e un grado alcolico molto moderato. Il Capofaro è un impressionante vino da dessert che proviene da viti che appartenevano al defunto enologo Carlo Hauner, che ha reso famosa la Malvasia dell'isola di Salina.
Colore giallo oro brillante. Un caldo bouquet di fiori d'arancio, buccia d'arancia candita e fiori, sostenuto da note sapide e brillanti. Molto denso e ben avvolto, mostra una sensazione di morbidezza in bocca e una dolcezza stuzzicante che è splendidamente bilanciata da un'acidità croccante. Il finale è cremoso e lungo, con note di botrite e ricordi di nettare di frutta tropicale. SUPERIORE.DE
"Il Capofaro 2022 mescola sapidità e dolcezza con un bouquet di aria marina salata, gusci di ostriche, mele mature e menta. Ha il peso e la sensazione di un nettare, ma possiede un'aspra concentrazione di agrumi e una brillante acidità che lo equilibra. Il mango maturo si combina con il kiwi, mentre una sfumatura salata di mineralità si deposita verso la fine. Il 2022 si ripulisce magnificamente, lasciando una risonanza dolciastra senza essere dolce o stucchevole. Sono pronto per un altro sorso." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Malvasia
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 7,00 g/l
- Zuccheri residui: 166,00 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19032022 · 0,5 l · 66,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Noà" Rosso Sicilia DOC 2020
Un Noà fruttato e ammaliante, ottenuto da Nero d'Avola, Merlot e Cabernet Sauvignon, con un delizioso bouquet di frutti rossi maturi, spezie e cacao e un sapore fresco con tannini setosi e un lungo finale. SUPERIORE.DE
"Un rosso ricco e piuttosto inebriante con abbondanza di pigne, spezie fortemente tostate, catrame e un'abbondanza di frutti neri. Corposo. Con frutti neri ricchi e succosi. La qualità dei tannini è buona. Gusto molto intenso." James Suckling
"Il Noà 2020 è scuro e floreale, con un'esplosione di lamponi neri, erbe grigliate e pietra cenerina. Al palato si presenta con una consistenza setosa motivata da un'acidità succosa, mostrando frutti di bosco maturi e note contrastanti di arancia speziata. Il 2020 lascia toni minerali pietrosi e tannini taglienti per indugiare, assottigliandosi con una lunghezza e un equilibrio ammirevoli." Vinous
scopri di più- Vitigni: 40% Nero d'Avola, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 33,15 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,86 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,56
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19082420 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Lindenburg” Lagrein Mitterberg IGT 2020 (BIO)
Rosso ciliegia, profumi fruttati di prugna e ciliegia, toni speziati di cuoio, catrame e cioccolato, sfumature floreali di viola. Attacco pieno, struttura potente, corpo carnoso, gusto persistente, fresco-fruttato con una spiccata presenza tannica, finale lungo e fresco con toni terrosi. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Lagrein
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 25,87 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 1,75 g/l
- Solfiti: 54 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01062920 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Ramitello” Rosso Biferno DOC 2020 · MAGNUM
Ramitello colpisce per l'immenso aroma di intensi frutti rossi e delicate note balsamiche. Il gusto è caldo e pieno, con ricchi toni di frutta speziati con una nota di tabacco, caffè e liquirizia. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino molto scuro con riflessi granati e un nucleo di colore viola. Al naso, frutti di mora e mirtillo molto maturi, seguiti da note terrose, eucalipto e polvere di caffè. Al palato mostra grande equilibrio e bilanciamento, il lungo finale è molto fruttato, i tannini grippanti e pieni di tensione." Falstaff
"Un vino rosso concentrato e saporito con aromi e sapori di gelso, alloro, salvia e fagiolo nero. È corposo, fruttato scuro ed equilibrato con tannini di medio corpo." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 85% Montepulciano, 15% Aglianico
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi botte grande di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,45 g/l
- Acidità totale: 5,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,14 g/l
- Solfiti: 91 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14013320 · 1,5 l · 22,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
“Angialis” Bianco Isola dei Nuraghi IGT 2018 dolce · in confezione regalo
L'Angialis è un pregiato Nasco Spätlese che inizia la sua arte seduttiva con un bouquet di albicocche, miele e frutta candita, seguito da un sapore raffinato e non invadente. SUPERIORE.DE
"L'intensità di questo vino dolce è impressionante, con mele a fette, albicocche, caramello, miele e banane. Corposo con miele, sciroppo leggero e un finale dolce. Un fantastico vino da dessert." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 95% Nasco, 5% Malvasia
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi di acciaio inox, 12 mesi di barrique 50/50 nuova/usata
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 14‑16 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Zuccheri residui: 159,00 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20030518 · 0,5 l · 66,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Cenito” Aglianico Cilento DOC 2021 (BIO)
Colore rosso rubino intenso. Il Cenito seduce con aromi complessi di frutti rossi scuri, cannella e chiodi di garofano che si mescolano a toni terrosi, menta, polvere di gesso e canfora. Il palato è senza soluzione di continuità, morbido ed elegante, con frutti di bosco maturi che scorrono su un nucleo di acidità vibrante, mentre una nota di agrumi acidi aggiunge tensione verso la fine. Il finale è strutturato e lungo, con tannini a grana fine e note floreali di prugne acide e violette. Il Cenito è l'Aglianico del Cilento al suo meglio. È ingannevolmente accessibile e delicato, ma la tensione aumenta a ogni sorso. Siate pazienti e assaporate questo grande Aglianico! SUPERIORE.DE
"Violette appassite e chiodi di garofano complicano un'esplosione di mirtilli selvatici essiccati e di spezie esotiche quando il Cenito 2021 si alza sorridente dal bicchiere. Questa è pura eleganza - setosa e lucida, ma allo stesso tempo sollevata ed energica, con un'onda testuale di frutti rossi e neri maturi che scorrono su un flusso di acidità vibrante. Una coltre di minerali salati si mescola a tannini fini, mentre il 2021 si chiude con una lunghezza impressionante e una struttura giovane, lasciando un'aspra concentrazione di mora che fa vibrare le guance." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi in botti di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,52 g/l
- Acidità totale: 5,69 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 55 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13132221 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2022
Incantevole Friulano con splendidi aromi di tostatura e un piacevole profumo di biscotto, arancia e miele. Al palato è potente, opulento, con frutta tropicale matura e un'ottima struttura acida, che conferisce al vino una vibrante finezza nonostante tutta la sua complessità. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Friulano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi barrique nuovo/usato
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,35 g/l
- Acidità totale: 5,71 g/l
- Zuccheri residui: 1,02 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02090622 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
Barbaresco Bordini DOCG 2020
Rosso rubino medio-profondo con riflessi arancioni. Splendido bouquet di amarena e composta di fragole con spezie di rovere contenute. Al palato è stratificato e succoso, con un pot-pourri di frutti scuri, incorniciato da tannini fini. Ben strutturato, conduce a un interessante e lungo finale. SUPERIORE.DE
"Questo vino rosso è carnoso e presenta note di ciliegie, fragole, menta e terra, accompagnate da una struttura solida e vivace. Anche se questo vino sembra piuttosto austero ora, è fresco e ha un persistente retrogusto fruttato e speziato." Wine Spectator
"Questo vino è vivace e vivace con lamponi maturi, petali di ribes nero, petali di rosa e bergamotto. Anche terra secca. Corpo medio-pieno con tannini croccanti e consistenza gessosa. Strutturato e un po' gommoso, ma fresco e a frutto rosso con un finale minerale." James Suckling
"Il Barbaresco Bordini 2020 (con frutta proveniente dal villaggio di Neive) mostra una densità di medio corpo con maggiore struttura e consistenza in questa annata. Il Bordini ha un carattere un po' più austero e complessivamente sapido. Questa maggiore ricchezza è accompagnata da un approccio aperto che rende questo vino accessibile a medio termine. Oppure, se preferite, potete aspettare." Wine Advocate
"Lamponi neri, erbe medicinali e tè speziato dominano il profilo aromatico. Il palato deciso rivela che il frutto è al centro, circondato da spezie dolci e salate, tra cui note di scatola di sigari e cuoio consumato. L'acidità in bocca ne accresce il fascino." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 13/3‑4 mesi botte di legno grande/cisterna di cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 27,50 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: < 0,50 g/l
- Solfiti: 110 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05272120 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Marne 180” Amarone della Valpolicella DOCG 2020
Il nome dice tutto: Marne significa terreno marnoso, su cui crescono le viti di questo meraviglioso Amarone. Hanno più di 20 anni e si trovano in una direzione ideale di 180°, da sud-ovest a sud-est. Colore rosso rubino ricco e brillante, bouquet compatto con intensi aromi di prugna, amarena, tè verde e tabacco, con una fine nota di cioccolato in sottofondo. Il corpo, rivestito di frutta a bacca fine, sviluppa un'esperienza gustativa dinamica al palato con una dolce fusione di frutta, tannini decisi e un lungo finale. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino denso e brillante con riflessi granati. Naso complesso di frutti rossi secchi, liquirizia e sottobosco, con un finale balsamico. Al palato è potente, con un frutto intenso, una buona lunghezza e una fine struttura tannica." Falstaff
"Fiori secchi, prugne, bacche rosse, splendidamente combinati con cuoio, rovere, fichi e datteri, vivace freschezza con una bella struttura tannica." Decanter
"I vini di questo affidabile produttore sono sempre deliziosi, in uno stile moderno senza mai scivolare troppo nell'eccesso. Ciliegia, abete rosso alpino, scorza d'arancia candita, violette e canfora. Il rovere si combina con i tannini raffinati dell'uva, condensando il frutto con una gradita moderazione. L'annata ha un accenno di dolcezza. L'età e la complessità che ne deriva saranno utili a questo vino. Duraturo." James Suckling
"L'Amarone della Valpolicella Marne 180 2020 è meravigliosamente floreale, con rose polverose e secche e violette accompagnate da note di gesso tritato e more speziate. Ha una consistenza setosa e una piacevole dolcezza interna con frutti di bosco croccanti contrastati da note di arancia candita. Il Marne 180 termina strutturato e straordinariamente fresco, con una nota di cioccolato fondente che permane. È fantastico." Vinous
scopri di più- Vitigni: 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 16,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
carne rossa e formaggi stagionati - Estratto secco: 42,60 g/l
- Acidità totale: 6,70 g/l
- Zuccheri residui: 6,40 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03183020 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Animardente” Rosso Etna DOC 2021
L'Animardente è un Nerello Mascalese in purezza prodotto da viti piantate a cespuglio a 700 metri di altitudine su terreni in parte sabbiosi e cenerini, in parte ghiaiosi e ciottolosi, esposti a forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Il nome del vino deriva dalle viscere del vulcano, dalla sua incessante attività, dal calore e dal colore del magma. Le viti crescono in una sorta di anfiteatro creato dalle eruzioni vulcaniche, che nel corso dei secoli hanno prodotto un substrato prezioso per la viticoltura: Su terreni vulcanici scuri formati da colate laviche, si sviluppano principalmente viti libere e senza radici, esposte alle influenze climatiche più estreme. In questo paesaggio quasi lunare è nato qualche anno fa Animardente. Un nome che racconta l'anima del vulcano silenzioso, inaspettata e incandescente, che dà vita a un moto perpetuo. Una forza della natura incontenibile e seducente, espressione di un terroir unico. SUPERIORE.DE
"L'Etna Rosso Animardenta Santo Spirito 2021 è perfidamente fresco, si apre con un sentore di erbe aromatiche e rocce frantumate che lasciano spazio a fragole selvatiche e petali di rosa. Possiede un'incantevole dolcezza interna che viene ulteriormente esaltata da bacche rosse mature, mentre le spezie autunnali turbinano su un nucleo di tannini grippanti. Il 2021 termina lungo, delicatamente tannico e splendidamente equilibrato. Una nota di liquirizia rimane in chiusura." Vinous
"Colore rosso ciliegia con riflessi granati. Corpo medio con tannini molto fini e sapori freschi di ciliegia, limone secco e pietra. Croccante e saporito. Un accenno di minerali e pomice sul finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi in botte di legno e barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,69 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19142821 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rubatsch” Lagrein Alto Adige DOC 2021 (BIO)
"Colore e aroma che raccontano di bacche blu di boschi profondi, vellutato e di una lunghezza che fa dimenticare il tempo. Prodotto con l'uva autoctona Lagrein". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor
Colore violaceo traslucido. Bouquet complesso con aromi di bacche scure, note mature di prugna e sottile dolcezza di sciroppo di sambuco. Al palato le impressioni sono ben coordinate e i tannini densi e cremosi creano un'armonia vellutata. SUPERIORE.DE
"Rosso porpora scuro con bordi violacei. Aromi intensi di bacche scure, prugne mature e liquirizia. Al palato un'acidità ricca di finezza con tannini densi, spezie fini e un finale persistente." Falstaff
"Un vino molto speziato ma elegante. Il naso preciso è un mix di frutti di mirtillo, pepe nero e spezie esotiche. Stile fresco nel complesso, con un corpo medio, tannini vellutati e un finale intrecciato e lucido sostenuto da un'acidità sollevata e una lunghezza saporita." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Lagrein
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 16 mesi 90/10 barrique usate/nuove
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
gioco alla griglia - Estratto secco: 28,00 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 1,10 g/l
- Solfiti: 63 mg/l
- Valore ph: 3,56
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01142221 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
Brunello di Montalcino DOCG 2018 (BIO)
Quando abbiamo scoperto per caso questa cantina all'inizio degli anni 2000, siamo stati colpiti a prima vista dalla modestia e dal purismo della famiglia Biliorsi. È così ancora oggi, qui rimangono fedeli a se stessi e alla loro filosofia e nelle annate migliori portano in cantina solo 10.000 bottiglie di un Brunello "un po' diverso".
Rosso rubino scuro intenso, al naso piccoli frutti neri, legno di cedro, sottobosco e un fine aroma di nocciola tostata. Al palato è complesso e potente, con sfumature terrose-rustiche e una complessa miscela di frutta scura, legni pregiati, una fine nota di prugna e un po' di cioccolato. Molto intenso, impulsivo e lungo, non è per niente adatto agli amanti dei vini standard lucidi. SUPERIORE.DE
"Si presenta con un aroma fine di ciliegia e floreale; al palato è succoso, l'acidità perfettamente integrata, bello lo smalto, elegante e di buona lunghezza." Vinum
"Il Brunello di Montalcino biologico Fornacina 2018 è un vino scuro e sapido con frutti neri, spezie esotiche, unghie arrugginite e petali di rosa secchi. Ci sono accenni di lieve astringenza, ma i tannini sono sulla buona strada per un'integrazione a breve o medio termine. In effetti, questo vino si consuma al meglio nei prossimi due anni, quando i toni di frutta scura sono ancora intatti. Sono state prodotte esattamente 8.188 bottiglie." Wine Advocate
"All'inizio è sapido e un po' riduttivo, ma poi si apre con aromi di terra bagnata, origano, bacche dolci, ciliegie e liquirizia. Di medio corpo con tannini sodi e masticabili. Ben strutturato e con un finale espressivo. Meglio a partire dal 2024." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: grande botte di quercia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,30 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 0,85 g/l
- Solfiti: 95 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09542118 · 0,75 l · 45,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Bianco di Riecine” Toscana IGT 2021 (BIO)
Le uve di questo emozionante Trebbiano rifermentato in ammasso provengono dai vigneti che i Dunkleys (ex proprietari dell'azienda) hanno trovato al loro arrivo a Gaiole in Chianti. Vengono diraspate e fatte fermentare in anfore di Cocciopesto. A fermentazione ultimata, la maggior parte del vino rimane sulle bucce per sei mesi, mentre una piccola parte (10-15%) viene affinata senza bucce per lo stesso tempo in tonneaux nuovi da 500 litri. Giallo arancio carico. Nel bouquet, leggermente riduttivo, note di mela stufata, agrumi e pera. Al palato è molto fruttato, con un'acidità sorprendente e un bel tannino. Di medio corpo e lungo, molto emozionante e bevibile! SUPERIORE.DE
"Il Bianco di Riecine 2021 è affinato in anfore. Il 2021 è ricco e fenolico, con un'abbondanza di buccia d'arancia e nocciole. Erbe secche e camomilla completano gli strati di questo vino bianco denso e fenolico. È un vino da gustare per i suoi meriti, poiché non intende esprimere alcun carattere regionale o varietale." Vinous
"Giallo paglierino frizzante con riflessi verdognoli. Al naso è nobilmente sobrio, pietroso, alcuni agrumi e un accenno di pesca bianca. Al palato anche limonoso, schietto e fresco, salato, acidità rinfrescante, finale medio-lungo e salato." Falstaff
"Un Trebbiano con contatto con le bucce, mele secche e buccia di limone, noci e un tocco di flor. È pieno ma non pesante, con un carattere agile e croccante. Una nota di cera d'api con frutta secca." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Trebbiano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 10 mesi in anfora di terracotta
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,25 g/l
- Acidità totale: 6,58 g/l
- Zuccheri residui: 0,48 g/l
- Solfiti: 46 mg/l
- Valore ph: 3,29
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09090121 · 0,75 l · 45,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Lozeta” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2020
"Credo si possa affermare che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. Qui c'è molto da scegliere, perché la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra ogni collina, ogni sito e l'età di ogni vigneto creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.
Stando sulla collina dove si trova questa cantina, guardando Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni dei vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle che nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare il fascino di un viticoltore per ognuno di questi siti unici. Se si dovesse stilare una breve lista dei migliori produttori del Friuli, si dovrebbe mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista." Vinous
Il Sauvignon Bianco Lozeta da singolo vigneto è il risultato di un sistema di impianto all'avanguardia che, in contrasto con il metodo di coltivazione precedentemente praticato in Friuli, significa non solo una maggiore densità di impianto, ma anche l'uso intelligente di cloni e biotipi incrociati con propaggini francesi. È un altro passo senza compromessi e coerente verso la complessità e la personalità, con uno sfruttamento e un'espressione ottimali del terroir e del microclima esistenti.
Solo a partire dall'annata 2019 il vino ha trovato l'equilibrio e la complessità che hanno permesso a Christian Patat di presentarlo al pubblico in un'edizione molto ridotta accanto ai famosi classici Peri, Sol e Salici. La seconda annata di questa interpretazione di un Sauvignon Bianco pieno di carattere non è solo qualcosa da attendere con ansia, ma anche qualcosa di cui essere orgogliosi come viticoltori! SUPERIORE.DE
"Il Sauvignon Blanc Lozeta 2020 ha un carattere polveroso, con buccia di limone e fiori speziati che completano le mele verdi schiacciate. Al palato è rotondo e leggermente opulento, con frutta matura e invitanti note di agrumi. Il finale è floreale e preciso, con una persistente intensità di limone. Il 2020 è una vera delizia." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 6 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02101320 · 0,75 l · 45,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Case Via” Syrah Toscana IGT 2018 (BIO)
Rubino scuro intenso. Accenti di pepe e spezie, aromi di frutti rossi e scuri maturi e una nota leggermente animale caratterizzano l'aroma preciso. Il perfetto equilibrio tra tannino, elementi setosi e acidità garantisce un gusto caratteristico e pungente. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scuro con una goccia di viola. Al naso è ancora notevolmente riduttivo, ha bisogno di molto tempo per uscire dal bicchiere, poi note di prugne mature e viole, inchiostro delicato. Al palato è molto corposo, con frutta scura e molta fusione, si diffonde riccamente, attualmente ancora molto giovane, ha bisogno di tempo." Falstaff
"Il Syrah Case Via 2018 è ampio e generoso nel bicchiere. Mora super matura, cioccolato, spezie, cuoio e chiodi di garofano riempiono gli strati senza sforzo. Questo Syrah profondo e carnoso ha molto da offrire. Il 2018 è stato fatto con frutta completamente diraspata e ha trascorso 18 mesi in rovere francese, il 30% nuovo." Vinous
"Con appena 3.000 bottiglie prodotte, il Syrah biologico Fontodi 2018 Case Via è maturo, concentrato ed estremamente sapido in termini di aromi. Quest'annata rivela un sacco di grasso di pancetta e cuoio muschiato che spesso si ottiene con il Syrah nelle stagioni di crescita più calde. Tabacco da masticare, stivali da equitazione, terriccio e frutta scura emergono con forza dal bouquet. La sensazione in bocca è duplice: Sebbene sia di lunghezza moderata, il vino mostra molta consistenza morbida a metà palato e chiude rapidamente con una gradazione alcolica del 15%." Wine Advocate
"Frutta nera, salsa di soia, spezie ed erbe secche al naso. È corposo, con tannini decisi. Strutturato e robusto. Succoso e affumicato con un finale saporito e tannico. Da uve da agricoltura biologica. Da bere nel 2024, quando i tannini si saranno leggermente ammorbiditi." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Syrah
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 68 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09482418 · 0,75 l · 45,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
Valpolicella Classico Superiore DOC 2018
Rosso rubino scuro. Il bouquet dà un accenno furioso di ciò che questo opulento corridore di lungo corso è capace di fare: un cuore pieno di frutti di ciliegia, fiori blu, umido pavimento forestale, spezie nobili e un uso ben dosato del legno si alternano in modo impressionante. Altrettanto complesso e stratificato al naso, il vino continua a mostrare ammalianti frutti di bosco, tannini precisamente levigati e un finale straordinariamente elegante e lungo. Wow! SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante con leggerissimi riflessi granata. Note di ciliegie mature, frutti di bosco, spezie dolci e alcuni sentori di cacao e fiori secchi. Sapore vellutato, morbido, persistente, speziato, con ottima ricchezza di estratto." Falstaff
"Bacche schiacciate e uno strato di mogano al naso. Di corpo medio-pieno, con una sensazione molto raffinata e lucida e un sapore intenso. I tannini decisi ne aumentano la lunghezza. Molto solido, ma con una grande finezza." James Suckling
"Il Valpolicella Classico Superiore 2018 seduce con una spolverata di spezie dolciarie e fumo dolce che completano il suo profilo di ciliegia brillante. È succoso e rotondo con vivaci bacche rosse mature ed erbe menta, insieme a fiori di violetta e lavanda. Il finale è lungo e brillante, con tannini rotondi che persistono. Per tutte le sue spezie dolci, il Valpolicella Classico Superiore è maturato interamente in rovere di Slavonia di grandi dimensioni: ciò che si sente è la frutta." Vinous
scopri di più- Vitigni: 40% Corvina, 30% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Oseleta
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di botte di rovere di slavonia
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 27,00 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 6,00 g/l
- Solfiti: 95 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03372218 · 0,75 l · 45,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Contrada Rampante” Rosso Etna DOC 2018
Contrada Rampante con un bouquet finemente intrecciato di ciliegie rosse scure, fiori, menta e liquirizia. Fresco e vivace al palato, con una memorabile miscela di dolcezza eterea, acidità in filigrana e interessante salinità. Una goccia contemplativa che richiede una certa dose di esperienza e pazienza per essere scoperta appieno. Pre-Fillossera = da viti senza radici! SUPERIORE.DE
"Mirtilli rossi freschi e secchi, scorza di limone, funghi freschi e corteccia. Affumicato. È di medio corpo, con tannini sodi ma fini e setosi e sapori intensi e succosi. Finale lungo. Delizioso." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19222918 · 0,75 l · 45,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Case Via” Pinot Nero Toscana IGT 2018 (BIO)
Rosso rubino intenso. Il Pinot Nero Case Via emana un bouquet varietale di frutti di bosco e tabacco da pipa, che si combina armoniosamente con le spezie della botte. Il gusto morbido e caratteristico si basa sulla forza del tannino e sull'eccellente struttura aromatica del Pinot Nero. SUPERIORE.DE
"Aromi e sapori di ciliegia scura, mora, terra e spezie di quercia impreziosiscono questo rosso morbido, luminoso e armonioso, con un retrogusto persistente e fruttato." Wine Spectator
"Il Pinot Nero Case Via 2018 è profumato, rabbioso espressivo, soprattutto al palato, dove il frutto è meravigliosamente vivo. Il 2018 è stato fermentato in terracotta e poi affinato in una combinazione di anfora e rovere." Vinous
"Gelso, prugna scura, fumo, argilla e note terrose al naso. È di corpo medio-pieno con tannini masticabili. È succoso, con una struttura gessosa e un'acidità vivace. Puro e strutturato con un finale saporito." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,55 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 71 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09482818 · 0,75 l · 45,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile