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“Capitel Fontana” Recioto della Valpolicella Classico DOC 2019 dolce
Colore rosso rubino scintillante, aroma fine di miele, ciliegie sottaceto, spezie di panpepato e prugne. Al palato è corposo e denso, con molta frutta matura, un sapore ricco, un tannino evidente sul finale - e un grande potenziale. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino scuro e brillante. Grande, memorabile aroma di pesca matura, ricchi frutti di bosco e ricche ciliegie al naso, sottili note di pera, melograno, fine legno di cedro e un po' di fumo. Ingresso e progressione eleganti al palato, su tè Assam, con bella succosità, ma anche tannini grippanti sul finale." Falstaff
"Un vino scuro e sobrio. Il naso si concentra sul sottobosco e sulle more selvatiche, con una profondità affumicata. Al palato è deciso, con una struttura tannica evidente, un'acidità rinfrescante e un corpo medio. Finale leggermente amaro e cioccolatoso." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Oseleta et al.
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi in botte di legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 14‑16 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 141,1 g/l
- Acidità totale: 6,70 g/l
- Zuccheri residui: 97,60 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03182419 · 0,375 l · 98,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Vigna Oberkerschbaum” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2021
In Alto Adige, la classificazione "Vigna" garantisce l'origine di un vino da un solo vigneto. Questo Sauvignon è una selezione delle migliori uve della tenuta Oberkerschbaum a Buchholz/Salorno, a un'altitudine di circa 800 metri. Grazie al particolare microclima, all'orientamento ideale e all'altitudine impegnativa, la tenuta Oberkerschbaum è uno dei cru più interessanti per il Sauvignon altoatesino.
Colore giallo paglierino intenso con delicati riflessi verdognoli. Aromi di agrumi maturi, pompelmo e bergamotto si mescolano a delicati sentori di pietra focaia e ortica. Questo fruttato continua al palato - Oberkerschbaum è un Sauvignon di armoniosa complessità che, nonostante la sua acidità vivace, non sembra mai troppo magro e ci convince completamente con la sua lunghezza aromatica. SUPERIORE.DE
"Il Sauvignon Vigna Oberkerschbaum 2021 si apre con un'ammaliante miscela di rosmarino, pino spaccato e scorze di pompelmo, che lascia il posto al melone verde. È sollevato e aggraziato, scivola sul palato con una miscela salina di frutti di bosco aspri. Una spinta sapida di erbe aromatiche aggiunge complessità verso la fine. Mineralmente intenso, lascia i sensi completamente rinfrescati, terminando con una media lunghezza ma di grande impatto. L'Oberkerschbaum proviene da un vigneto tra i 740 e gli 800 metri, e la sua alta quota si fa sentire in modo evidente." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi in botte di legno sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pesce, crostacei, piatti speziati e asiatici - Estratto secco: 24,48 g/l
- Acidità totale: 6,22 g/l
- Zuccheri residui: 1,69 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01041721 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Le Vigne Niche Santo Spirito” Bianco Etna DOC 2023 (BIO)
Questo Carricante, proveniente da viti di 100 anni di età e da un piccolo vigneto singolo, non dà alcuna indicazione sulle sue origini varietali e terroir. Aroma finemente fruttato, minerale e con una fresca brezza marina. Potente, ben strutturato, una fine nota legnosa, sapore equilibrato e lungo. SUPERIORE.DE
"Questo vino ha una bella freschezza e un carattere mieloso, con mele e pere a fette, limoni e miele. Di corpo medio-pieno, ha profondità di frutto, minerali e un lungo finale con sfumature di cemento." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Carricante
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 10 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di pesce - Estratto secco: 22,05 g/l
- Acidità totale: 6,41 g/l
- Zuccheri residui: 1,09 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,28
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑008
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19170523 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“Cavalli” Rosso Toscana IGT 2020
Il vino di punta Cavalli Rosso proviene da terreni marnosi sciolti ad un'altitudine di 400 metri esposti a sud. Rivela un profilo fruttato scuro e rigoglioso, con molte more scure, amarene, prugne e grafite. Al palato, ha un'elevata intensità primaria e un peso medio, per finire con un'acidità molto nitida. È lucido e profondo, equilibrato e morbido, con molta potenza fruttata, peso e lunghezza. SUPERIORE.DE
"Il vino è ricco e pieno di sapori di frutta scura, ma non si allontana mai da un attento senso di equilibrio. C'è un po' di frutta matura, soprattutto mora, seguita da spezie e tabacco stagionato. Affina in una combinazione di rovere, acciaio inox e cemento." Wine Advocate
"Un Toscana moderno e molto ben fatto che mostra un'eccellente profondità e complessità. Alcune note di cacao in polvere sono presenti nelle more, nelle ciliegie scure, nelle violette e nei sentori di pigna, pepe nero e pietre. Al palato è corposo e concentrato, con tannini sodi e succosi e un finale concentrato. Lungo e sapido." James Suckling
"La Tenuta degli Dei 2020 è meravigliosamente equilibrata e vibrante. Il blend di Cavalli (50% Cabernet Sauvignon, 35% Petit Verdot e 15% Cabernet Franc) si distingue per la sua precisione. La pesantezza di alcune annate precedenti appartiene fortunatamente al passato. L'acidità brillante solleva un nucleo di frutta blu/violacea, lavanda, mentolo, liquirizia ed espresso. Il 2020 potrebbe essere la migliore annata per questo vino." Vinous
scopri di più- Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 35% Petit Verdot, 15% Cabernet Franc
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi tonneau/barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,76 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29792520 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Brunello di Montalcino DOCG 2019 (BIO)
Con un bel peso, l'edizione 2019 è piena ma agile, con una struttura sufficiente per affrontare il prossimo decennio. Soprattutto, sottolinea la freschezza e l'equilibrio dell'annata: gli aromi si sviluppano lentamente, ma sono molto floreali, con fiori di ciliegia e timo sottolineati da note pepate. Al palato dominano le prugne rosse croccanti e le ciliegie succose, con i tannini giovani e gripposi che hanno bisogno di un po' di tempo per integrarsi perfettamente. SUPERIORE.DE
"Si apre con un sapore fruttato di frutti rossi e blu, con note speziate che ricordano la cannella e il cardamomo. In bocca è denso e cremoso, molto succoso, ancora un po' gripposo nei tannini, un Brunello moderno che dovrebbe essere pronto da bere in 1 o 2 anni." Weinwisser
"Colore rosso rubino brillante. Al naso, more mature, sottobosco, origano secco e terriccio. Grande tensione al palato, frutta scura e succosa, tannini ben intrecciati e un finale preciso con pressione." Falstaff
"Colore rosso rubino intenso o scuro. Al naso è profondo, cupo e arretrato, ma con un'autentica precisione. Tanta frutta rossa succosa e tannini impressionanti e fini. Ancora un po' embrionale, ma già difficile da contrastare. Classe pura." Jancis Robinson
"Vino puro e raffinato con lamponi vivaci, ciliegie rosse, rosa canina e un pizzico di fiori di agrumi. Di corpo medio-pieno con tannini solidi ma setosi. Eccellente spina dorsale acida. Godibile ora, ma gli si possono concedere altri due o tre anni per svilupparsi." James Suckling
"Note profonde di ciliegie nere essiccate incontrano trucioli di cedro e cuoio consumato mentre il seducente Brunello di Montalcino 2019 si dispiega lentamente nel bicchiere. È sorprendentemente succoso ed energico, con una miscela pura di frutti rossi e fiori interni accompagnati da una fresca acidità. I tannini fini si affermano sul finale, mentre il 2019 assume una tensione giovanile e pizzica le guance, mentre le note aspre di mirtillo rosso sfumano in un finale giovane e croccante." Vinous
"Il Brunello di Montalcino certificato biologico Col d'Orcia 2019 mostra frutta matura, mora, note terrose, liquirizia e, in generale, un profilo fruttato molto più grande e maturo rispetto ai suoi colleghi. Offre una corposa opulenza da Brunello che può essere gustata a breve o medio termine, e il vino offre sapori di frutta secca come prugna e fico per finire. I tannini sono vellutati e contribuiscono alla ricchezza della bocca, che è piuttosto anticipata e immediata." Wine Advocate
"Il 2019 è immediatamente invitante ed espressivo. Seduce con incantevoli toni di rosa rossa, ciliegia e timo dolce. Ampio e spazioso, il palato si dispiega fluidamente con strati di deliziosa prugna rossa e melograno. Ibisco, acqua di rose e arancia si nascondono in ogni fessura. Una brillante dimostrazione della saporita succosità del Sangiovese. Ingannevolmente delicato all'inizio, i tannini fini e sabbiosi si sviluppano in un degno crescendo." Decanter
"Questa versione densamente confezionata è risonante e persistente, con una bella integrazione di tutti i suoi componenti, anche se oggi è compatta e austera, rivelando sapori di ciliegia, lampone, rosa, terra e minerali. Concedetegli il beneficio del dubbio." Wine Spectator
"Note di marasca, geranio ed eucalipto al naso. Al palato tannini succosi, note balsamiche e floreali, sapore compatto e freschezza." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 32 mesi in botti di rovere
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,80 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 1,50 g/l
- Solfiti: 90 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09132119 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Sagrantino Passito Rosso Montefalco DOCG 2016 dolce
Se avete la possibilità di assaggiare un Sagrantino Passito di Montefalco, il tempo si ferma! Sensuale bouquet di mirtilli, liquirizia e sottobosco. Al palato è deciso e scattante, con una bella acidità, succo e potenza. Molto fondente e non appiccicoso, delizia con un gusto irresistibile di confit di frutti di bosco, bacche scure e una sottile nota di torrone. Classe mondiale! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sagrantino
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 15 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 14‑16 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: tappo sintetico
- Estratto secco: 185 g/l
- Acidità totale: 7,25 g/l
- Zuccheri residui: 124,55 g/l
- Solfiti: 125 mg/l
- Valore ph: 3,62
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato10103016 · 0,375 l · 98,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Le Vigne Niche Salice” Bianco Etna Superiore DOC 2023 (BIO)
L'area intorno al piccolo paese di Milo è l'unico sito viticolo sull'Etna in cui è consentito imbottigliare un Etna Bianco come Superiore - e per una buona ragione: solo il Carricante può essere piantato sul ripido vigneto, che consiste in decine di piccole terrazze. Le viti sono allevate ad alberello su pali di castagno. L'esposizione a est e la vicinanza al mare consentono alle uve di maturare tardivamente, ottenendo livelli di acidità molto consistenti e un vino bianco con una finezza aromatica e una freschezza che non ha eguali nemmeno sull'Etna.
Questo sito storico, chiamato Milo, con le sue vecchie vigne, è praticamente predestinato per l'Etna Bianco Superiore, che Terre Nere sta portando sul mercato per la prima volta come Bianco "Salice" da una sola vigna. Più floreale e agrumato al naso rispetto al normale Carricante, il Superiore ha anche un po' più di corpo, acidità, profondità e finezza. L'elegante acidità lo rende vivacemente fresco e lungo, assicurando una bevibilità entusiasmante e un buon potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Un bianco delizioso con un'acidità fine e ben tagliata e una bella tavolozza di note di prugne mirabelle, midollo di pompelmo rosa, mandorle crude e camomilla sul finale minerale e sapido." Wine Spectator
"Questo super bianco è molto concentrato, con una linea lineare di frutta sapida e sfumature di mele e lime. Pieno ma denso, ha grande lunghezza e presenza." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Carricante
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di pesce - Estratto secco: 22,61 g/l
- Acidità totale: 6,49 g/l
- Zuccheri residui: 1,12 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,32
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19170923 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“La Court” Barbera Nizza Riserva DOCG 2017
Rosso rubino con riflessi violacei. Al naso note intense di amarena, frutti di bosco, cioccolato, sottobosco e caffè. Vellutato, strutturato, pieno e ricco al palato di spezie scure, ciliegie candite e cacao, termina succoso e lungo. SUPERIORE.DE
"Il Michele Chiarlo 2017 Nizza Riserva La Court è un vino splendidamente arricchito e generoso che aggiunge ampio volume e profondità all'uva Barbera. Questa opzione adatta alla cucina mostra la frutta scura (mora e prugna) che si sposa bene con la maggior parte dei piatti di pasta o di carne. Offre anche un'acidità sufficiente per superare qualsiasi ricetta con molto formaggio o panna." Wine Advocate
"Aromi di frutta scura, cedro e terra bruciata guidano il naso. Il palato strutturato ed equilibrato offre ciliegia marasca, marmellata di more e liquirizia insieme a tannini levigati." Wine Enthusiast
"Il Nizza LaCourt 2017 è morbido, duttile, ricco e aperto, ma per nulla pesante. Marmellata di lamponi, moka, spezie, cuoio nuovo - tutto si costruisce mentre questo succoso Nice dispiega il suo notevole fascino. Il 2017 colpisce proprio le note giuste. È un grande sforzo della famiglia Chiarlo." Vinous
"Fondo di bosco e aia al naso, molta frutta scura ed erbe selvatiche al palato. Buona intensità e freschezza con un tocco di acidità volatile, non in senso negativo, che dà personalità al vino." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 30 mesi 50%/50% barrique/tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,68
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05222617 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“Fiore di Campo Gold” Cuvée Bianco Friuli Isonzo DOC 2019
"Giallo paglierino brillante con riflessi verdi. Compatto al naso, molto frutto, ribes nero, limone e bergamotto, con abbondanza di spezie erbacee dietro. Al palato è diretto e preciso, di grande presa, goloso, salato, di delicata fusione, acidità rinfrescante, finale lungo e minerale." Falstaff
"Il Fiore di Campo 2019 (Etichetta Oro) è straordinariamente bello nel bicchiere. È delicato e floreale, con pietre schiacciate e scorza di lime completate da spezie di zenzero. Al palato è rotondo e piacevolmente dolce. La frutta matura è circondata da un'acidità brillante, mentre una nota di menta si sviluppa verso la fine. Gli agrumi canditi e una nota salata contrastano sul finale, mentre il 2019 mantiene una fantastica energia ma è anche leggermente strutturato. L'equilibrio è sorprendente e, pur essendo ancora godibile oggi, ha un futuro brillante davanti a sé." Vinous
"Il vino ha una consistenza morbida che solo i vini bianchi italiani del Friuli hanno. La particolarità della consistenza è che sembra spaventosamente corposo, ma mai pesante. Oltre ai sapori di frutta a nocciolo e pasticceria, il vino ha una bella freschezza acida e note minerali salate." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: Friulano, Sauvignon Bianco, Riesling
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 11 mesi in acciaio sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 5,61 g/l
- Zuccheri residui: 1,19 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02141619 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Via del Campo” Falanghina Irpinia DOC 2023
Qui il vitigno Falanghina viene ridefinito con sfumature impressionanti ed eleganza ai massimi livelli: Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati. Aromi di erbe mature, tonico, limone dolce, pompelmo e albicocca al naso. Al palato è succoso e penetrante, con una deliziosa spinta floreale e un'energia che conduce senza soluzione di continuità al lungo e complesso finale con un morso sapido e una pronunciata mineralità. Una Falanghina da vigna singola bella e particolare, che non ha nulla da invidiare alle altre. SUPERIORE.DE
"Colore giallo paglierino brillante e intenso. Espressivo al naso con note di mandarino, nespola, un po' di pepe bianco e un accenno di baccello di vaniglia. Al palato è un frutto concentrato, succoso e con una tonificante acidità, armonico e persistente." Falstaff
"Il Via Del Campo 2023 è dolce e floreale, con un mix di camomilla, lime candito e sorbetto di pesca. Al palato è cristallino e straordinariamente fresco, con frutti di mela verde che ricordano gli agrumi e un'acidità succosa. Finisce con una lunghezza e una concentrazione ammirevoli, lasciando una tensione giovanile e una nota di melone verde che permane a lungo." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Falanghina
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi in botte 70/30 acciaio inox/legno sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 6,41 g/l
- Zuccheri residui: 1,48 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,28
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13100323 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vorberg” Weißburgunder Riserva Alto Adige Terlano DOC 2022
La rara Riserva Vorberg di Pinot Bianco è aperta, elegante ed espressiva. Colore giallo paglierino brillante con leggere sfumature verdi. Bouquet generoso con sapori delicatamente sfumati di pesca, albicocca e spezie. Al palato è fresco, profondo e con tutti i vantaggi del vitigno. Un Pinot Bianco nobile, di grande persistenza e potenziale. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino intenso e luminoso con delicati riflessi dorati chiari. Un po' chiuso al naso, frutta gialla matura, delicati sentori di fumo freddo, mela verde croccante, poi scorza di limone, ritorna nel retrogusto su note di legno pregiato. Al palato frutta dolce e fondente, sapori fini, lucido, già con una certa eleganza, ha ancora bisogno di tempo." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,52 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 1,18 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01080222 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Giallo d’Arles” Greco di Tufo DOCG 2023
Colore giallo dorato brillante e luminoso. Gli aromi di questo cru fluttuano senza peso nell'aria e spaziano dalla banana matura, alla pesca e al marzapane, fino ai limoni di Amalfi e alle mele cotogne. Il palato è cremoso e sorprendentemente tannico per un vino bianco, con un'acidità ferma e croccante e un'incredibile complessità. Strato dopo strato, i componenti di questo vino bianco di carattere si dispiegano in un raffinato pot-pourri che dimostra in modo impressionante la grande classe di Luigi Moro. Un Greco di Tufo con un enorme potenziale di invecchiamento e, per noi, come qualcosa di un altro pianeta. SUPERIORE.DE
"Giallo dorato brillante con un tocco leggermente argentato. Naso intenso di frutta tropicale matura, seguito da una nota di dragoncello e timo. Morbido all'ingresso, si apre poi ampiamente al palato, ricco di frutta e con un'acidità elettrizzante fino al lungo finale." Falstaff
"Il giovane e timido Giallo D'Arles 2023 si apre con una delicata miscela floreale di pesche giovani, pere e un accenno di pasticceria speziata. È morbido come la seta ma leggero, con una miscela saporita di frutta a nocciolo bianca ed erbe interne che calmano i sensi. Lascia una nota minerale e un accenno di lime acido e finisce drammaticamente lungo con un tocco di acidità vibrante che illumina il palato." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Greco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi in botte 70/30 acciaio inox/legno sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 25,60 g/l
- Acidità totale: 6,83 g/l
- Zuccheri residui: 2,50 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,14
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13100223 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barbaresco DOCG 2021
Il Barbaresco di Prunotto mostra una forte dose di personalità del Nebbiolo e si apre con note equilibrate di bacche secche, liquirizia, catrame e fiori blu. L'insieme è delicato e fresco. Ciò che rende questo vino così attraente è il fatto che offre una visione così chiara e senza fronzoli dell'uva, che emerge particolarmente bene in questa goccia molto attraente. Il finale è pieno di eleganza e di seta. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce. Al naso sfumature molto fini di ribes, lamponi e mirtilli rossi, un po' di cuoio e note floreali di viola. Al palato sapori di frutta altrettanto delicati, accompagnati da tannini eleganti e da un lungo finale con retrogusto fruttato." Falstaff
"Il Barbaresco 2021 è un vino splendido da bere ora e nei prossimi anni. Frutti a bacca rossa schiacciati, cedro, spezie, menta e buccia d'arancia sono tutti splendidamente sollevati in questo etereo e sobrio Barbaresco di Prunotto." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di botte di legno usata
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,94 g/l
- Acidità totale: 5,94 g/l
- Zuccheri residui: 1,24 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05043521 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Amor Costante” Rosso Toscana IGT 2020
Colore rosso rubino intenso, note lussureggianti di ciliegie, fragole e spezie dolci di quercia, vaniglia e pepe nero. Il Sangiovese conferisce al blend grande freschezza ed è in perfetto equilibrio con i tannini setosi e morbidi del Merlot. Nel complesso ricco, ma sempre elegante e di grande persistenza. Un rosso complesso, ottimamente strutturato, di assoluta qualità Supertuscan. SUPERIORE.DE
"Il Gianni Brunelli Le Chiuse di Sotto 2020 Amor Costante è un blend di 80% Merlot e 20% Sangiovese e offre una bella ricchezza con un corpo medio intessuto di mora, prugna selvatica, spezie e tabacco dolce. La morbidezza e la consistenza derivano dal Merlot, mentre il Sangiovese fornisce freschezza e sapori di ciliegia fresca. Sono state prodotte solo 2.360 bottiglie." Wine Advocate
"L'Amor Costante 2020 fa roteare il bicchiere con violette secche, polvere di pietra e spezie esotiche che accentuano un'invitante miscela di frutti di bosco e prugne rosse. È vellutato e di medio corpo, con ondate di frutti rossi e blu controbilanciate da toni agrumati e acidità salina. Il finale è lungo e strutturato, con tannini a grana fine e una risonanza aspra di ribes e liquirizia, ma il 2020 rimane sorprendentemente fresco. La pazienza sarà necessaria, ma anche premiata. Che delizia." Vinous
scopri di più- Vitigni: 80% Merlot, 20% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24‑30 mesi di barrique usate
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,45 g/l
- Acidità totale: 5,52 g/l
- Zuccheri residui: 0,30 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29622520 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“1943 Rosso del Fondatore” Salento DOC 2020
Le uve del "del Fondatore" provengono da storici vigneti pugliesi di Alberello nella regione di Cellino San Marco, piantati nel 1968 e curati personalmente dal presidente Angelo Maci. Le uve Primitivo e Aglianico, accuratamente selezionate, vengono raccolte a mano in cassette. Una parte delle uve viene fatta appassire in un essiccatoio ben ventilato e l'alta concentrazione di succo all'interno degli acini conferisce al vino un corpo extra e una struttura eccellente. Questo vino eccezionale, le cui etichette sono numerate progressivamente, matura per 9 mesi in barrique nuove e viene ulteriormente affinato prima di essere messo in bottiglia.
Vino profondo ed elegante, dal colore rosso intenso con riflessi violacei. Il bouquet è complesso e di grande finezza, rivelando note quasi esplosive di caffè tostato, ciliegie mature e prugne, unite a note legnose e speziate di vaniglia. Al palato è armonico e vellutato, con tannini delicati, corposo e con le caratteristiche tipiche delle uve appassite con il metodo dell'appassimento. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: Primitivo, Aglianico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 9 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
camoscio con polenta, agnello arrosto in crosta di patate ed erbe aromatiche - Estratto secco: 39,65 g/l
- Acidità totale: 6,22 g/l
- Zuccheri residui: 8,94 g/l
- Solfiti: 99 mg/l
- Valore ph: 3,59
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15043320 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Collection Baron Eyrl” Lagrein Gries Alto Adige DOC 2023 · MAGNUM in confezione regalo
La linea "Collection" è prodotta con uve raccolte tardivamente da vigneti selezionati e soleggiati ed è sinonimo di vini complessi e schietti che mettono in risalto il terroir. Le uve Lagrein provengono da siti intorno a Gries selezionati dal maestro di cantina. Colore rosso granato intenso e scuro con riflessi rubino. Bouquet floreale di violette e rose, bacche scure ed erbe speziate. Al palato è denso e deciso, con un tannino presente e morbido e una sottile vena di acidità. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Lagrein
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 30,34 g/l
- Acidità totale: 4,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,89 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,53
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 86 kcal
- Energia in kJ: 360 kJ
- Carboidrati: 3,30 g
- Lo zucchero: 0,50 g
Conservato in ambiente climatizzato01074523 · 1,5 l · 24,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Alta Mora Feudo di Mezzo” Rosso Etna DOC 2019
Bellissimo rosso Etna, che ricorda il tè al lampone, il lillà, i petali di rosa e i fiori di ciliegio. Di medio corpo ma profondo nei sapori, che spaziano dalle erbe aromatiche alla buccia d'arancia, sostenuti da una struttura solida ma vellutata e di grana fine. Piacevolezza duratura. SUPERIORE.DE
"Colore rubino granato brillante con nucleo scintillante. Naso di ceralacca con fini note terrose, mirtilli rossi maturi, pietra bagnata, retrogusto affumicato. Al palato è sassoso, scuro e speziato, con un frutto contenuto, ma con una bella salinità nel finale medio-lungo." Falstaff
"Al naso si percepiscono soprattutto aromi terrosi e speziati di pietre ed erbe, ma anche note di ciliegia, fragola e bergamotto, che conferiscono equilibrio. Al palato è piuttosto orientato alla frutta, con un pizzico di sale come sfumatura, mentre l'acidità aleggia su tannini finemente bilanciati." Wine Enthusiast
"Questo rosso vibrante ha una consistenza cremosa come una nappa, mentre i sapori di lamponi secchi e ciliegie ridotte scivolano e rivestono il palato, intrappolati da un'acidità pungente e da tannini gessosi. C'è un sottofondo di catrame e un bel tocco di fiori secchi, liquirizia rossa, zafferano e grani di pepe rosa che persistono sul finale." Wine Spectator
"I potenti sapori di amarena, prugna e frutta rossa cotta sono accompagnati da tannini fini e maturi che persistono. Denso e piuttosto chiuso al momento, ha bisogno di tempo per rivelare i suoi colori pieni." Decanter
"Un accenno di freschezza erbacea simile alla tequila con minerali, rose essiccate, pepe bianco, grafite e pompelmo. Al palato è teso e succoso, con tannini assertivi e polverosi. Fine e lungo." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: serbatoio 50/50 in acciaio inox/barile di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19084019 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Misco” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC 2019
Il complesso prodotto di punta di Tavignano, il Misco Riserva, rappresenta la sintesi dell'esperienza dell'azienda nel campo del Verdicchio e la sua più raffinata interpretazione del terroir. Partendo dalle uve del vigneto Cru Misco, vengono selezionate quelle che possono svilupparsi al meglio prima in acciaio e poi in bottiglia. Questo processo di invecchiamento enfatizza la ricchezza del vitigno, le sue note speziate e minerali e fornisce le condizioni ideali per un lungo invecchiamento, mantenendo sempre la sua vivacità aromatica. SUPERIORE.DE
"Colore giallo paglierino luminoso e radioso. Al naso sale marino, lamponi, ananas, pera succosa e scorza di limone candita, con un accenno di spezie. Si apre al palato con grande giocosità, sapido e chiaro, appare molto nobile, si sofferma a lungo e lucido sul finale." Falstaff
"Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Misco 2019 è meravigliosamente profumato e ricco nel bicchiere, con sfumature di spezie brune e note di mele cotte che lasciano spazio a dolci toni floreali. Colpisce anche per la consistenza setosa, quasi glicerica, e per la profondità di mele e pere mature che praticamente avvolgono i minerali salati che emergono solo verso la fine. Il 2019 termina elegante e lungo, lasciando una sottile nota di tensione limonosa che permane. Il Misco Riserva 2019 è un vero piacere." Vinous
"Il Verdicchio Riserva Classico Misco certificato biologico Tenuta di Tavignano 2019 Castelli di Jesi è un vino di consistenza e peso fruttato medio. Il vino presenta molti frutti gialli e dorati con una nota di zafferano e zenzero secco. Subisce una parziale fermentazione malolattica per ottenere la cremosità extra che è particolarmente evidente in questa bella annata. La produzione è limitata a 3.500 bottiglie." Wine Advocate
"Un vino complesso e profondo con un carattere lezioso e note di frutta matura, limoni canditi e pesche. Corposo, mostra sapidità e acidità croccante ben integrate con la morbidezza del frutto." James Suckling
"Di sapore più profondo e terroso, combina note floreali con mela cotta, scorza di agrumi e un accenno di mandorla". In bocca è ampio, cremoso e intenso, con albicocca, mela cotta e note di pepe nero e spezie dolci. La buona acidità di fondo sostiene un'espressione vivace e fresca; sapido e salato, brillante e lungo." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Verdicchio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi in acciaio sulle fecce fini
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
frutti di mare, piatti a base di carne bianca - Estratto secco: 24,25 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 3,32 g/l
- Solfiti: 95 mg/l
- Valore ph: 3,29
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11080419 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Rosso di Montalcino DOC 2022
Il Valdicavas Rosso colpisce per il suo ampio bouquet di amarene, frutti di bosco scuri e note speziate. Ben strutturato e ricco di tannini succosi, con un finale davvero notevole. Un piccolo Brunello! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barile di legno/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 1,36 g/l
- Solfiti: 73 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09652122 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Fayé" Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2018
Colore rosso granato intenso con riflessi nero-violacei. Profumo aperto e molto complesso di ribes nero, lampone, mora, ciliegia e prugna, accompagnati da una nota di pepe e cannella. Al palato è un vino elegante e asciutto che conduce al notevole finale di livello Riserva con la sua dolcezza estrattiva, i tannini e una fine nota di liquirizia. SUPERIORE.DE
"Aroma deciso e abbastanza profondo di frutti di bosco maturi, prevalentemente neri, con sfumature floreali, un po' di erbe mediterranee, note contenute di botte e un accenno di pepe e ginepro". Teso, aspro, succoso di frutta scura, note leggermente affumicate, tannini relativamente presenti, ma molto fini e piuttosto friabili, persistente al palato, alcune spezie di noce e un accenno di legno di tabacco, note di liquirizia in sottofondo, stile elegante nonostante la sua potenza, fini toni pepati e di ginepro, note minerali, molto buono, fermo, aspro, succoso e finemente speziato nel finale." Wein-plus
"Un'ammaliante miscela di lamponi neri, erbe pepate, cedro e spezie esotiche rende il Rosso Faye 2018 impossibile da ignorare. È morbido e soffice, con un'acidità corroborante che dà una sensazione di energia, anche se le masse di frutta rossa e blu matura inondano il palato con una concentrazione giovanile. I tannini dolci incorniciano il finale, che si chiude in modo sorprendentemente succoso e fresco, con una nota salina e un persistente sentore di lavanda. Questa espressiva annata di Rosso Faye potrebbe non essere longeva come le grandi annate, ma offrirà una finestra di bevibilità ampia e aperta." Vinous
"Un rosso vivido, brillante al palato e con una buona concentrazione di frutti neri e rossi maturi, con note fragranti di tè oolong, alloro e sassofrasso. Presenta tannini tesi e ben inseriti nel dettagliato profilo gustativo, mentre un'intensa vena di pepe macinato guida il finale." Wine Spectator
"Un classico della promettente cantina Faedo. Cru Paradisot, 50% Cabernet Sauvignon, con Cabernet Franc, Merlot e Lagrein. Piccoli frutti neri al naso, mirtillo e mora, un accenno di timo e noce moscata, finale balsamico. Bocca densa, tannini iodati, finale persistente." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 15% Merlot, 15% Lagrein
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi botte di legno piccola
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 14‑16 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 27,10 g/l
- Acidità totale: 5,03 g/l
- Zuccheri residui: 0,11 g/l
- Solfiti: 59 mg/l
- Valore ph: 3,84
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01192218 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Piaggia” Carmignano Riserva DOCG 2020
Piaggia Riserva è pura eleganza in bottiglia: colore rosso rubino chiaro, quasi impenetrabile, molto consistente. Composta di lamponi, buccia d'arancia essiccata, rose, spezie esotiche e una nota di cacao nel profondo bouquet. Al palato è setoso e raffinato, con note di viola, frutta rossa e nera matura in rapida successione. La sua vivace acidità mantiene una finezza eccezionale, anche se il frutto primario si afferma lentamente. Finisce lungo con uno strato di tannini dolci e aromi balsamici di ciliegia. La sua finezza e il suo equilibrio sono già sorprendenti in giovane età, e il meglio arriverà solo tra qualche anno. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Naso espressivo, molte prugne mature, alcuni peperoni grigliati, sottilmente coriaceo. Mora e cioccolato fondente al palato, acidità croccante, tannini ricchi, pressione crescente, finale persistente." Falstaff
"Il Carmignano Riserva Piaggia 2020 colpisce per la sua sobria potenza, che si dispiega con una delicata miscela di rose appassite e ciliegie nere, completata da spezie di cedro e note di cioccolato fondente. Al palato è pura eleganza, senza soluzione di continuità e setoso, con una profondità di sapori di frutta rossa e blu che sono lambiti da un'acidità vibrante. Una rete di tannini fini avvolge i sensi con una serenità giovanile, mentre il 2020 termina incredibilmente lungo e colorato, con note persistenti di pepe bianco, liquirizia e fiori di violetta. È una bellezza oscura e radiosa. Il 2020 è un vero e proprio colpo di fulmine." Vinous
scopri di più- Vitigno: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi in barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
formaggi stagionati, carni rosse, selvaggina - Estratto secco: 31,15 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 0,89 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29842520 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigna Sassorosso” Grumello Valtellina Superiore DOCG 2020
Il vigneto "Sassorosso" si trova su un promontorio roccioso separato dal resto della montagna e quasi completamente eroso dal ghiacciaio nel corso dei secoli. È caratterizzato visivamente dall'inconfondibile colore rosso delle inclusioni ferrose nella roccia. Lo strato di terreno superficiale sovrastante è costituito da argilla e sabbia e poggia su una roccia metamorfica friabile in cui le radici possono penetrare. Il carattere inconfondibilmente elegante e minerale del terroir è quindi particolarmente evidente in questo Nebbiolo.
Colore rosso rubino brillante e trasparente con sottili riflessi granati. Al naso piccoli frutti rossi come mora, ribes, ciliegia e lampone, completati da note fresche e floreali di viola e rosa. Al palato è denso, con un attacco molto saporito, tannini setosi e un finale quasi infinito. Un vino di grande rigore e purezza con un notevole potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Rubino luminoso e brillante con tendenza al granato. Di media intensità al naso, con sentori di lampone selvatico e ribes rosso, seguiti da note floreali e terrose. Più chiaro al palato con frutta fresca, tannini ben intrecciati, fresco e succoso fino al finale." Falstaff
"Questo vino è minerale e seducente al naso, ma poi un'esplosione di sapori di lamponi neri maturi, ciliegie e fragole al palato offre il suo fascino. I tannini cremosi forniscono una struttura fine ed elastica, mentre i sentori di torta di fichi, fumo e alloro sono fragranti e persistenti sul finale." Wine Spectator
"Il Valtellina Superiore Grumello Sassorosso 2020 rivela sentori di minerale di ferro, chiodo arrugginito, ribes rosso e rosa pressata. Questo vino riflette la qualità terrosa del Grumello. A metà palato c'è un breve momento di dolcezza simile all'albicocca che passa a un sapore aspro di prugna selvatica o arancia rossa. Il calore dell'annata si percepisce nella natura setosa della bocca e nei tannini morbidi del vino. Non ci sono punti deboli qui, e questo ha il carattere più determinato tra le nuove uscite di Nino Negri." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 50/50 barile di legno/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti a base di pasta, carni bianche e rosse e formaggi a media stagionatura - Estratto secco: 28,78 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 36 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04012920 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Perlé" Metodo Classico Trento DOC 2017 brut
Un magnifico spumante millesimato che viene prodotto solo nelle annate migliori, quando le alte colline intorno a Trento hanno una fantastica vendemmia di Chardonnay. Oltre quattro anni di affinamento sui lieviti conferiscono al Perlé il suo colore dorato scintillante, la sua consistenza cremosa e il suo perlage fine e infinito. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con leggeri riflessi dorati. Al naso si avvertono inizialmente profumi di burro freddo, un po' di nocciola tostata, con scorza di limone candita e un accenno di sale marino. Al palato mostra un perlage effervescente e un centro netto, poi si apre elegantemente e finemente, compatto, con un leggero finale di arancia rossa, solido ogni anno." Falstaff
"Il Brut Perlé Trento 2017 combina vivaci mele e pere mature con note arricchenti di mandorle crude e fiori bianchi. Si apre con una bella dolcezza interna contrastata da minerali salati che aggiungono una piacevole croccantezza, mentre i frutti di frutteto maturi lasciano il posto a una nota di nocciola. Nonostante le sue dimensioni, il 2017 è straordinariamente fresco e termina con zenzero candito e una nota aspra di Granny Smith." Vinous
"Il torrone bianco, le mandorle tostate e il pan di spagna fresco dominano il naso di questo sempre affidabile campione italiano proveniente dalle alture alpine del Trentino. Prodotto solo con frutta di proprietà, è uno spumante elegante, con la sua vivace freschezza indotta dall'altitudine contrastata da una sottile ricchezza e sostenuta da una spuma fine. Purezza, freschezza, vera profondità e compostezza: viene voglia di berne un altro sorso." Decanter
"Un perlé iconico, simbolo delle ambizioni e delle prospettive degli spumanti italiani, prodotto per la prima volta nel 1971. Mela in purezza, note di biancospino e frutta secca tostata, beva sapida, con un ritorno fruttato-ambrato e bella persistenza." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 60 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01030417 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Exultet” Fiano di Avellino DOCG 2023
Giallo brillante con riflessi verdognoli. Profumo affascinante e fresco di fumo bianco, minerali e pesca con un accenno di lime. Il palato rivela la vera classe e intensità di questo Fiano: ineguagliato da molti suoi simili, si apre qui un setoso concerto filarmonico di mela verde, lime, fiori gialli e frutta esotica. L'acidità fresca, le note minerali e una purezza che eleva senza sforzo il vino a una posizione eccezionale, molto difficile da trovare nel Sud Italia. Un Fiano quasi magistrale, difficile da battere in termini di naturalezza, equilibrio e classe. SUPERIORE.DE
"Frizzante, giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli. Bouquet fragrante e invitante di scorza di limone, ananas, fiori di sambuco e un accenno di maggiorana. Al palato è setoso e succoso, con un'acidità rinfrescante, sapori salati e minerali fino al finale." Falstaff
"L'Exultet 2023 è straordinario, saporito e straordinariamente puro. Un insieme di pere asiatiche, zenzero macinato, fiori secchi polverosi e pietre bagnate compongono il suo invitante bouquet. Ha una consistenza morbida con un tocco equilibrato di minerali e spezie. Al palato si sviluppano aromi di frutta croccante. Il finale è lungo ed emozionante, mentre le sfumature di pesca giovane e di erbe aromatiche svaniscono gradualmente. Il 2023 è ancora un bambino, ma è destinato a una lunga e bella maturazione." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Fiano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi in botte 70/30 acciaio inox/legno sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 6,59 g/l
- Zuccheri residui: 1,91 g/l
- Solfiti: 81 mg/l
- Valore ph: 3,28
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13100123 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile