Gambero Rosso

Il San Vincenzo con le sue sfumature di erbe fini, che si uniscono agli aromi di pesca e mandorle, conquista il palato con un sapore deciso, ottimamente strutturato e fresco. Il finale è lungo e pieno di carattere. E infine, ma non meno importante, il San Vincenzo colpisce per il suo prezzo vantaggioso! SUPERIORE.DE

"Frizzante, di colore giallo dorato chiaro. Bouquet fruttato e speziato di pompelmo succoso, prugne mirabelle, un accenno di favo e pepe bianco. Al palato è vellutato, con un centro fruttato, un'acidità danzante, armonioso e con un delicato finale salato." Falstaff

"Al naso, un sacco di carattere fresco di felce e agrumi. Di medio corpo, con una fitta cagliata di limone e scorza, ma l'elemento erbaceo è sempre presente, così come un accenno di spezie. Finale lungo con un accenno di menta fresca. Molto da assaporare. Piuttosto complesso." James Suckling

Falanghina giallo oro con riflessi verdognoli e un piacevole profumo fresco di ginestra. Al palato è ben strutturato, molto corposo e complesso, con acidità equilibrata e sapori di melograno e una nota floreale molto delicata sul finale. Svelato - aperto e non svelato, come suggerisce il nome. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino medio con riflessi verdi. Molto floreale al naso, camomilla, salvia e fiori di campo, con banana e pesca bianca in sottofondo. Al palato è vibrante, diretto, con una tessitura fine e fondente e una nota agrumata nel finale." Falstaff

"Un vino bianco luminoso e carnoso con aromi e sapori di pesca, pera e mandorle salate. È di corpo medio-pieno con un sottofondo sapido di frutta a nocciolo." James Suckling

Il Karmis, animato vino bianco a base di Vernaccia, proviene dalla bassa Valle del Tirso, nella zona tra Cabras e Baratili - dove il clima è tipicamente mediterraneo con inverni miti, poche piogge ed estati molto calde e ventilate. Per questo il suo colore è giallo intenso e brillante, il profumo delicato ma persistente con sentori di frutta fresca. Al palato è morbido, pieno e con una buona corrispondenza di sapori. Ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti leggeri. SUPERIORE.DE

S. Il Maddalena Classico "Huck am Bach" è un vino grazioso e femminile con molto carattere e personalità altoatesina. Piccoli frutti rossi, note di spezie dolci e fiori al naso, tannini morbidi, sapore rotondo e fruttato e lunghezza molto accattivante. SUPERIORE.DE

"Naso riduttivo con aromi di sapori speziati, melograni e un accenno di latte. La complessità è evidente. L'attacco è denso e vellutato, con un corpo medio, acidità croccante e tannini maturi." James Suckling

Colore rosso rubino fresco con riflessi violacei. Aroma raffinato di petali di rosa, erbe tostate, sambuco e piccoli frutti rossi. Sapore carnoso e beverino di frutta stufata, tannini molto freschi ed elastici. Finale lungo con grande personalità italiana. SUPERIORE.DE

"Aromatico e fruttato, questo rosso presenta sapori di mora, lampone e violetta, con un'acidità vibrante e un leggero rivestimento di tannini sul finale persistente." Wine Spectator

"Aromi di frutti neri affumicati e ciliegie. Pieno di frutta primaria con acidità brillante, molto equilibrato, buona struttura con sapori di prugne amare che riempiono la bocca. Eccellente bevibilità." Decanter

"Note di lamponi freschi e prugne speziate con liquirizia, anice e fiori secchi. Di medio corpo, morbido ed elastico con un finale setoso. Piacevole e attraente." James Suckling

La linea "I Giganti", con i suoi tre vini, rappresenta la collezione di punta di Contini. In bianco, rosato e rosso, rendono omaggio alle grandi statue scoperte negli anni '70 nel sito archeologico di Mont'e Prama, a soli 2 km dallo stagno di Cabras. Erano contadini che lavoravano i campi con l'aratro, riportando alla luce i preziosi tesori del passato. Queste figure in arenaria erano chiamate "giganti" per le loro notevoli dimensioni. Rappresentano guerrieri coraggiosi, simboli di forza e coraggio.

I Giganti Rosa è un'entusiasmante cuvée di Nieddera e Cannonau. Rosa delicato ed elegante con riflessi color pesca. Al naso è delicato e fruttato, ricorda le rose fresche con note di agrumi e lamponi. Al palato è teso e deciso, con note fresche e salate di agrumi e una persistenza di tutto rispetto. SUPERIORE.DE

Prodotto con il metodo dell'appassimento o dell'Amarone, questo Valpolicella ha un ricco colore rubino-violetto. Al naso presenta note compatte di ciliegie mature, more, alcuni chiodi di garofano, bacche di sambuco e liquirizia, con sottili note di cioccolato in sottofondo. Consistenza setosa con abbondanza di frutta dolce, bilanciata da minerali salati e spezie sapide. Una nota di mandarino acido e di agrumi aggiunge ulteriore profondità. Il finale è lungo, colorato e strutturato, con un accenno di tannini dolci che forniscono grip. Ricco e potente, con molta fusione al palato, molto classico! SUPERIORE.DE

Barbera onirico, dedicato all'ultima opera (La Luna e i Falo) dello scrittore Cesare Pavese. Questo vino simboleggia il legame con la terra e con le proprie origini. Colore viola scuro. Aromi complessi di ciliegie rosse scure, grasse e succose, spezie fini, prugne e bacche nere di bosco al naso. Al palato è lucido, denso e molto fruttato. Tannini presenti ma setosi, finemente avvolti dal frutto, ricchi di finezza e persistenti con una struttura acida di prima classe. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino ricco con un bordo leggermente schiarente. Al naso si percepiscono intensi aromi di malto chiaro e violette, seguiti da frutti di bosco e da una nota di cioccolato fondente. Al palato è dolce e fruttato, con tannini morbidi, bevibile e con un lungo finale." Falstaff

"Al naso, frutti di ciliegia brillanti con prugne, gelsi e cioccolato fondente. Succoso e fruttato, con un corpo da medio a pieno, tannini morbidi e acidità brillante." James Suckling

Pinot grigio elegante, delicato e molto preciso. Bouquet di erbe selvatiche, piacevolmente fresco e succoso al palato, nota di mandorla tostata nel finale di tutto rispetto. SUPERIORE.DE

Sapido, complesso e fruttato, il Sauvignon con i suoi deliziosi aromi di pesca e agrumi riflette meravigliosamente le caratteristiche dell'uva. SUPERIORE.DE

Chardonnay potente e armonioso, con aromi di pasticceria fresca e frutta matura. Gusto equilibrato e molto appetitoso, ideale come vino tuttofare per la cucina mediterranea. SUPERIORE.DE

"Naso ricco di limoni canditi, ananas essiccato, buccia d'arancia e spezie. Di corpo medio-pieno, denso e ceroso al palato, con una leggera presa fenolica e note di gocce di limone nel finale." James Suckling

Profumo ampio e molto animato di agrumi, morbido al palato, con molta pienezza e sapori di pompelmo, limone e pera, termina in modo armonico e persistente. SUPERIORE.DE

Il Grillo Superiore di Pellegrino matura più a lungo sulle fecce fini rispetto a Il Salinario. Nel bicchiere è giallo paglierino brillante. Il bouquet è intenso e complesso, floreale e fragrante, il profumo di fiori gialli è affiancato da note burrose e da sentori di pesca e nocciola. Al palato è intenso e persistente, molto morbido, fresco e con moderata acidità. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino chiaro e luminoso con sfumature argentate. Al naso è sobrio, con note di pesca bianca e agrumi. Al palato è chiaro, con un bel sapore fruttato e un'acidità tonificante fino al finale persistente e succoso." Falstaff

"Colore giallo paglierino. Agrumi potenti, vivaci e giovani. La stessa giovinezza al palato, con agrumi stratificati e una bella acidità strutturante e una struttura fine. Finirà la bottiglia in poco tempo, ma sarà emozionante vederlo maturare." Jancis Robinson

"Un bianco fresco, concentrato e croccante con limoni, bucce di mandarino, nettarine, fiori secchi e un accenno di mineralità di pietra al naso. Di medio corpo, deciso e croccante, con un'acidità succosa. Luminoso e pulito." James Suckling

"Questo Grillo si apre con delicati sentori di mela e buccia di limone, prima che in bocca emergano un'audace speziatura e un'energica salinità. Limone vibrante, mela e pesca bianca si mescolano al palato nervoso." Decanter

Bisci non produce solo un eccellente Verdicchio, ma anche un Rosso molto accattivante, ora prodotto con il 100% di Merlot. Con il vino dal miglior rapporto qualità-prezzo nella gamma della cantina marchigiana, ha ottenuto un grande successo: Affascinanti aromi di bacche rosse, legno pregiato ed erbe aromatiche, con una sottile componente affumicata in sottofondo. Al palato è preciso e teso, con un meraviglioso nucleo fruttato primario, incorniciato da liquirizia e da un bouquet secco di erbe mediterranee. Un rosso caldo per i giorni insoliti della settimana. SUPERIORE.DE

"Un'allettante miscela di mirtilli selvatici, salvia, lavanda e fumo bianco rende il Merlot 2020 impossibile da ignorare. È morbido e rotondo, con un'acidità vivace che ravviva i suoi frutti di bosco aspri. Verso il finale si formano minerali gessosi. Sfuma con una tensione giovanile e leggermente tannica, lasciando sfumare le note aspre di mora." Vinous

"Questo è un Merlot 100% non luppolato di uno dei principali produttori di Verdicchio delle Marche. Vinificato in acciaio e maturato in cemento, ha un carattere fragrante con bacche nere infuse di violetta di Parma, note balsamiche e speziate. La frutta dolce e matura è sostenuta da un palato elegante e vellutato, con tannini grippanti, acidità fresca e un finale di bacche nere e foglie di ribes nero." Decanter

Il Taglio del Tralcio è un vino molto aromatico ottenuto da uve Aglianico. Ha un aroma di frutti di bosco scuri con delicate note di cuoio e rosmarino. Al palato è caldo e gentile, con un fruttato e una persistenza ammalianti. SUPERIORE.DE

"L'Aglianico del Vulture Taglio del Tralcio 2021 mescola fiori di violetta, spezie esotiche e more schiacciate per formare il suo invitante bouquet. Al palato si presenta con una consistenza setosa e frutti di bosco maturi, mostrando una fantastica energia mentre verso la fine si formano croccanti toni minerali. Lascia una risonanza di lavanda e prugne spolverate di zucchero, mentre termina con una media lunghezza e solo delicatamente tannico." Vinous

"Ha sapori di biscotti Oreo, noci, prugne al forno, composta di fragole e spezie secche. Corposo, masticabile e solido, con un finale ricco, maturo e di nocciole. Perseverante." James Suckling

Bouquet caratteristico di frutti esotici e fiori, oltre a raffinati aromi di tostatura. Il sapore combina agrumi vivaci ed elegante acidità con una morbidezza minerale. Struttura persistente e morbida, con un finale lungo e piacevole. SUPERIORE.DE

Elisabetta Geppetti dice di non aver voluto salire sul popolare carro del Vermentino e di aver invece optato per questo blend di ispirazione francese per catturare toni floreali, sfumature minerali secche e frutta a nocciolo croccante da terreni gessosi. Al naso, un bouquet multistrato con fini note erbacee. Al palato è potente, fresco ed elegante, con un'acidità minerale e sapori di agrumi sul finale. È molto rinfrescante assaggiare un vino bianco originale della costa toscana. SUPERIORE.DE

"Colore giallo dorato chiaro e frizzante. Naso fresco di peperoni verdi, uva spina e un accenno di ananas. Al palato mostra una struttura di acidità animata, segue bene, è fresco e molto piacevole da bere fino alla fine." Falstaff

"Il Poggio Argentato 2023 è ricco di mela verde, zenzero, gelsomino, menta e fiori gialli. Esotico e leggero, questo blend di Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Sémillon e Traminer sarà un delizioso bianco da aperitivo nei prossimi anni o due. Poggio Argentato rimane uno dei bianchi più caratteristici della Costa Toscana." Vinous

"Questo vino bianco è espressivo e succoso e offre aromi e sapori di erba, erba cipollina, uva spina e pesca. L'acidità croccante e la consistenza morbida introducono il finale di lunga durata." Wine Spectator

"Al naso si avvertono molti sentori di melone verde, mele, pietre frantumate e pietra focaia. Di medio corpo, con una bella profondità di frutto e note di spezie, polvere da sparo, mele a fette e citronella. Finale saporito. Profondo, ma con una buona struttura." James Suckling

Il Dolcetto d'Alba Augenta è un altro vino eccezionale di Giorgio Pelissero. Ricco, voluttuoso e avvolgente, offre generosi frutti rossi scuri, spezie, cuoio e liquirizia, il tutto esaltato da un breve affinamento in legno. Espressivo, con buona intensità e maturità e un buon finale. Ha una complessità e una struttura tali da armonizzarsi con quasi tutti i piatti della cena. SUPERIORE.DE

"Il Dolcetto d'Alba Augenta 2023 è ricco e strutturato nel bicchiere. L'affinamento in botti di legno enfatizza l'ampiezza e il volume del vino. Ciliegia rossa scura, petali di rosa, cannella e arancia rossa si dispiegano magnificamente. Questo potente Dolcetto ha molto da offrire." Vinous

Il Primitivo Felline profuma di bacche mature, fiori, fichi e uva sultanina. Il suo sapore decisamente denso è sostenuto da tannini presenti ma dolci e da un finale fresco e aspro di prugna. Il classico della cantina. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con nucleo scuro. Al naso si mescolano inizialmente note di ceralacca e barbabietola, più un po' di malto, che si riverbera con il cioccolato al latte. Al palato con molto tannino e frutta a cuore aperto, che ricorda l'ananas, ferruginosa, precisa." Falstaff

Frutta a nocciolo di colore chiaro, minerali e fiori al naso. Aromi e sapori strutturati, lunghi ed equilibrati. Un vino bianco di grande freschezza e potenza. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino intenso e brillante con riflessi giallo oro. Naso delicatamente profumato di agrumi maturi e nettarine, seguito da note floreali. Al palato è sottilmente fruttato e aspro, con un'acidità vibrante e un finale dolce e salato." Falstaff

"Fresco, agrumato e un po' frondoso, con un corpo medio e un'acidità piccante. Secco e lucido, con un finale succoso." James Suckling

Rosso di Montalcino rosso rubino brillante, bouquet fresco e chiaro, molta ciliegia succosa. Anche al palato c'è un bel frutto di ciliegia, rotondo, morbido, potente, molto divertente. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino con riflessi violacei. Naso aperto di ciliegia Amarena, foglia di pomodoro e pepe nero, con un finale terroso. Al palato è fresco e speziato, anche un po' sapido, con tannini ben intrecciati, succoso e leggermente vegetale nel finale." Falstaff

"È succoso e molto bevibile, ricco di aromi e sapori di amarene, funghi, scorza di limone e mirtilli rossi. Ha un corpo medio e una consistenza morbida. Molto ben fatto." James Suckling

"Uno stile vivido e succulento, questo rosso offre sapori di fragola, ciliegia, terra e minerali, con un accenno di sottobosco. Questa versione equilibrata si sviluppa piacevolmente fino al finale." Wine Spectator

La Barbera Sovrana è un vino fruttato, corposo e molto accattivante, con un colore rubino intenso e un naso potente di ciliegie mature e toni terrosi. Il palato è equilibrato e di media lunghezza, con tannini setosi e fresca acidità. SUPERIORE.DE