Questa è quella che si chiama una tripletta: dopo che l'anno scorso abbiamo potuto godere di un'annata 2015 molto equilibrata, ricca di frutti e quasi perfetta, la denominazione si sta ripetendo. In termini di eleganza, complessità e finezza, l'annata 2016 porta sul mercato vini che sono ora più paragonabili alla grande annata 2010. Rispetto allo stile fruttato, caldo e molto armonioso dei giustamente lodati 2015, i Brunello 2016 hanno tannini più forti, una profondità e una tensione un po' maggiori e meno fruttato. Il nostro giudizio: Entrambe le annate hanno i loro meriti e possiedono un ottimo potenziale di invecchiamento, anche se il 2015 è un po' più accessibile.
Allo stesso tempo, è stato dato il segnale di partenza per l'uscita delle Riserve dell'annata 2015, più opulenta. Nelle annate precedenti, l'invecchiamento più lungo delle Riserve di almeno 6 mesi tendeva a ridurre il fruttato dei vini, ma quest'anno il clima e l'invecchiamento più lungo hanno giovato molto ai vini e nel bicchiere abbiamo vini rotondi, caldi e molto ricchi.
Qui di seguito troverete alcuni commenti recenti della critica, che vi daranno sicuramente un'altra buona visione della stilistica delle annate. SUPERIORE.DE
"Se avete sempre desiderato un Brunello di Montalcino da invecchiare per decenni nella vostra cantina, acquistate l'annata 2016. È la seconda grande annata consecutiva per il Brunello di Montalcino dopo la sensazionale 2015, che è in commercio proprio in questi giorni. In effetti, ho assaggiato 212 Brunello di Montalcino dell'annata 2016 nella mia sala di degustazione a Hong Kong e il giovane Sangiovese ha davvero molti tannini. Mi chiedo, francamente, se i vini abbiano molto più tannino rispetto al 2015 o se semplicemente non abbiano così tanto frutto da mascherare la loro struttura fenolica. Ma i 2016 sono davvero impressionanti!".
I 2015 sono molto più facili da bere giovani, ma hanno la struttura e la concentrazione per invecchiare per decenni, proprio come i 2016. La stagione vegetativa leggermente più calda dell'estate 2015 ha conferito ai vini un ulteriore strato di frutta matura in aggiunta ai tannini maturi. Mi piace dire che il 2016 sarebbe la più grande annata di sempre per il Brunello se non fosse per il 2015. In effetti, è facile notare la differenza di personalità e carattere quando si assaggiano i due vini insieme, come ho fatto quando ho recensito quasi un centinaio di Brunello 2015 la scorsa settimana. La maggior parte di essi erano Brunello Riserva 2015. E hanno mostrato l'opulenza, il frutto morbido e i tannini maturi degli imbottigliamenti classici che ho assaggiato lo scorso autunno prima della loro uscita nel gennaio 2020". James Suckling
"Se dovessi trovare un termine per definire la maggior parte dei vini dell'annata 2016, li descriverei come uno stallone nero ben muscoloso nel fiore degli anni. Sono scuri ma radiosi, espressivi, a volte quasi esplosivi ma puri, equilibrati e strutturati. Sono vini che accendono l'immaginazione e, per quanto possano essere giovani, non potrete fare a meno di concedervene un bicchiere ancora e ancora, perché in molti casi i soli aromi vi entusiasmeranno. Onestamente non ricordo l'ultima volta che ho assaggiato vini giovani di Montalcino con una tale simmetria dall'inizio alla fine. La parte migliore è che questo successo è stato distribuito in tutta la regione; e mentre c'è stato un mix di cattivo, buono ed eccezionale, non sarà difficile per qualsiasi consumatore trovare una solida bottiglia di Brunello di Montalcino 2016". Vinous
"Le nuove uscite della denominazione superstar della Toscana, il Brunello di Montalcino 2016 e il Brunello di Montalcino Riserva 2015, usciranno ufficialmente nel gennaio 2021. Questi vini sono una doppia vittoria: l'elegante 2016 e l'accattivante 2015 esprimono il meglio del Brunello.
A sole quattro settimane dall'uscita, il clamore e l'esuberanza autoindotti intorno a questi vini stanno crescendo con l'intensità unica, quasi ossessiva, che solo Montalcino sa suscitare. Il Brunello 2016 e il Brunello Riserva 2015 sono destinati a un successo a lungo termine, e saranno senza dubbio ricordati come momenti importanti di una lunga serie di annate. Sono vini che definiscono la carriera di molte aziende e della denominazione nel suo complesso.
Vedo i 2016 come longevi e degni di cantina, grazie alla loro acidità equilibrata e al nerbo tannico più pronunciato. Tuttavia, i 2016 sono più difficili da capire in questa giovane fase, poiché alcuni campioni sembrano più chiusi o taciturni di altri. Poiché ho degustato questi vini prima del solito, sono stato consapevole di aprire i miei campioni poche ore prima della degustazione e ho decantato due volte molti dei vini. Una volta che si è riusciti a farli partire, rivelano un livello extra di profondità, tensione e intensità focalizzata che non si riesce a cogliere con i 2015. Queste sono le qualità che rendono possibile un'evoluzione di successo della bottiglia. Presi come gruppo, i 2016 hanno alti e bassi più ripidi rispetto ai 2015, più equamente assortiti, ma il ritorno complessivo in termini di potenza ed eleganza è maggiore con i 2016."
Le Riserve 2015 hanno beneficiato di un ulteriore anno di affinamento (in legno, in vetro o in entrambi) prima della commercializzazione e hanno avuto tutto il tempo di integrarsi e trovare equilibrio. Questi vini sono aperti, accessibili e articolati non appena escono dalla bottiglia. Presi in gruppo, mostrano una morbidezza irresistibile, sapori concentrati e una consistenza morbida e ricca. Offrono un frutto molto attraente, con forte ciliegia e mora, e sarebbe un peccato non goderne. In molti casi oggi sceglierei di bere un Brunello di Montalcino Riserva 2015 prima di aprire una delle bottiglie di Brunello di Montalcino 2016 (troppo presto)". Robert Parker
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