Leccornie

L'olio di Leccino puro è particolarmente delicato e ha una sottile dolcezza, che rende la varietà molto popolare e ha portato alla sua diffusione ben oltre la Toscana. Gli alberi di Leccino sono forti e simili a querce, come li conosciamo dai boschetti particolarmente suggestivi. Disponibile solo in piccolissime quantità ogni anno! SUPERIORE.DE

Dalla piccola e stimata Acetaia di Malpighi. Questo Aceto Balsamico Tradizionale Vecchio, il più "giovane", deve avere almeno 12 anni e richiede un controllo di qualità da parte del Consorzio. Il suo aroma e il suo sapore pieno sono ideali per salse, selvaggina o macedonie. Splendida confezione regalo con libretto di ricette! SUPERIORE.DE

Il vero Aceto Balsamico Tradizionale Extra Vecchio, conservato in soffitta per decenni, ha un'età minima di 25 anni e richiede un controllo di qualità da parte del Consorzio. Tuttavia, è possibile che in questa selezione vi siano aceti di 100 anni. Splendidamente confezionato in una scatola regalo con libretto di ricette! SUPERIORE.DE

"L'Acetaia Malpighi gode di un'ottima reputazione e produce un Balsamico Tradizionale che matura per almeno 25 anni in botti di legno. Intenso e ricco di sapori duraturi." Falstaff