Luca Maroni

Le uve Nero d'Avola per il rarissimo Sultana provengono da un vigneto a cespuglio in forte pendenza, esposto a nord-ovest. Il terreno qui è bianco con matrice calcarea, ricco di minerali e capacità di drenaggio. La forte pendenza e il terreno molto povero rafforzano le caratteristiche pedoclimatiche in cui le piante di Nero d'Avola trovano un habitat naturale. È un terroir estremo, una combinazione di fattori ambientali e umani, che distingue il vigneto Sultana dagli altri vigneti. La luce riflessa dai terreni bianchi esalta le caratteristiche e, in ultima analisi, la qualità delle uve del vigneto. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro e brillante con un bordo leggermente schiarente. Intensi aromi di ciliegie, lamponi e ribes nero al naso, accompagnati da aromi di erbe, cacao e cioccolato fondente. Grande succosità e fluidità al palato, buon equilibrio tra freschezza e tannini, che termina con frutti di ciliegia nel finale." Falstaff

"Colore viola intenso e significativamente più scuro del Vigna Guarnaschelli della stessa annata. Naso concentrato di amarena e lampone con note gessose. Frutto succoso, vivace, quasi aspro di ciliegia e lampone, con una dose di tannini grippanti sul finale, che suggeriscono che questo vino ha bisogno di un maggiore invecchiamento. Molto meno corposo di quanto i suoi 15% lascino intendere. Al momento è più abbordabile del Vigna Guarnaschelli." Jancis Robinson

"Il Vigna Sultana 2021 è affumicato nel bicchiere, con un'esplosione di erbe grigliate, pietre di cenere e spezie che lasciano il posto a lamponi neri e agrumi aspri. È morbido, soffice e rotondo, con bacche selvatiche aspre e minerali sapidi per l'equilibrio. Un nucleo di acidità vivace mantiene le cose in ordine. Il 2021 ha un finale lungo e conserva una bella freschezza. Lascia tannini tenaci e una sensazione di sapidità con un accenno di violette dolci e lavanda sul finale." Vinous

"Aromi spettacolari di ibisco, fiori di limone, lampone e liquirizia rossa. Molti frutti rossi schiacciati. Corpo medio con tannini fini e lusinghieri. Acidità brillante sul finale. Un trionfo." James Suckling

È così che va l'Aglianico di Puglia: l'enologo stellato Renzo Cotarella e il suo team colpiscono con la loro offensiva di qualità nell'estremamente denso e molto complesso Bocca di Lupo. Colore scuro e profondo e aromi di liquirizia, catrame, ciliegie nere e frutti di bosco. I tannini ben intrecciati e l'acidità vivace conferiscono al vino potenza e potenziale per un'eternità. Uno dei più grandi vini rossi del Sud Italia! SUPERIORE.DE

"Fresco e armonioso, con una cornice di tannini a grana fine che creano una struttura soffice per i sapori concentrati di amarena matura, foglie di salvia essiccate, ferro e anice macinato e pepe bianco, che riecheggiano sul finale lungo e scolpito." Wine Spectator

Rosso rubino intenso, profumo intenso e fresco di frutta scura sostenuto da delicati aromi tostati. Al palato è complesso e corposo, con note balsamiche, tannini perfettamente integrati e un finale fruttato-speziato finemente equilibrato. Un vino intenso che non vuole essere leggero e che gioca perfettamente con la sua potenza. SUPERIORE.DE

"L'Orma 2020 della famiglia Moretti Cuseri è composto per metà da Merlot, per il 30% da Cabernet Sauvignon e per il 20% da Cabernet Franc. Come al solito, l'Orma porta con sé una discreta quantità di peso, pari al 15% in volume, che si traduce in un colore massiccio e scuro. Ricco all'olfatto e meno liquoroso del solito, l'Orma 2020 ha una maggiore freschezza e anche gli aromi di frutta appaiono più chiari, sostenuti da erbe fresche, pungenti e orientati alla ciliegia e ai frutti di bosco. Inizialmente rotondo e succoso sulla lingua, i tannini potenti sembrano ancora un po' crudi, con una struttura vetrosa e stucchevole." Weinwisser

"Rubino brillante con un leggero riflesso violaceo. Naso intenso con note di chiodi di garofano, un po' di menta, mora fine, componenti leggermente terrose in sottofondo. Al palato si distribuisce alla grande, ha molti tannini fini e robusti, bella succosità, frutta croccante, finale lungo." Falstaff

"L'Orma 2020 è riccamente concentrato e di colore nero notte. Mostra una notevole intensità in termini di aromi di prugne selvatiche, marmellata di more, spezie scure e tabacco affumicato. Il vino riveste il palato con forza e aggiunge un'importante ricchezza testuale. Un vino di questa profondità e dimensione va servito con una classica bistecca alla fiorentina con ossobuco." Wine Advocate

"Profumi delicati, poi sempre più ammalianti di mirtilli, macchia mediterranea, con spezie fini; l'attacco sfaccettato, i tannini giovani, anche se perfettamente sagomati, di grande carattere e lunghezza fino a un opulento finale di frutti di bosco e pepe." Vinum

"Fragrante ed espressivo al naso, i profumi floreali ed erbacei si mescolano al naso e vi trasportano direttamente in Toscana. Sublime e bellissimo, un vino sensazionalmente vibrante, vivace, puro e incontaminato. La struttura del vino è così meticolosa che i sapori di frutta e gli aspetti minerali hanno una qualità gioiosa - una purezza e una precisione. Dettagliato e raffinato. Impressionante, con tannini carnosi ma ben integrati e un finale lungo e fresco. Complessità e struttura, molto ben equilibrato. Una scelta eccellente e un grande valore!" Decanter

"Tabacco, salvia e rosmarino emergono bene, insieme a ribes rosso e cassis. Corposo ma lucido, con un palato medio solido e denso. Al momento è un po' stretto nel finale, ma si aprirà bene." James Suckling

Colore giallo chiaro con riflessi verdognoli. Al naso affascina con aromi di pesca bianca, fiori di ginestra e fiori d'arancio; note floreali e minerali persistenti sono accompagnate da sentori dolci di nocciole e vaniglia. Al palato è opulento e raffinato, ma fresco, minerale e di meravigliosa profondità e complessità. Uno dei grandi vini bianchi del Sud Italia che continuerà a svilupparsi brillantemente. SUPERIORE.DE

"Aromi di mele glassate, scorza di limone, noci e leggere spezie. Di corpo medio-pieno, con un'acidità vivace e un carattere fresco e fruttato. Cremoso e un po' nocciolato nel finale." James Suckling

Il 2020 è la prima annata biologica di Oreno. Rubino scuro profondo e violaceo. Al naso, cassis, ribes nero e una potente spezia erbacea con una buona dose di tabacco da pipa, catrame e massi frantumati. Al palato, bacche scure, cioccolato e una cornucopia di erbe definiscono il corpo pieno. Questo succoso vino monumento ha tannini perfettamente integrati, un'enorme setosità e un finale apparentemente infinito. SUPERIORE.DE

"L'Oreno è il vino di punta della Tenuta Sette Ponti della famiglia Moretti Cuseri. La tenuta si trova vicino ad Arezzo. L'Oreno 2020 è composto per il 50% da Merlot, per il 40% da Cabernet Sauvignon e per il 10% da Petit Verdot ed è maturato per 18 mesi in barrique di rovere francese. Denso e chiaro, oltre che di bella razza, l'Oreno si presenta un po' più fine dell'Orma della tenuta gemella maremmana. Chiaramente più fresco e con una maggiore spinta acida, l'Oreno brilla con una presenza carnosa e una grande dolcezza. I tannini sono un po' più rotondi, con una buona ricchezza cremosa e una solida lunghezza. Nel finale, sembra un po' scivoloso." Weinwisser

"Rosso rubino brillante. Al naso ha un profumo morbido di more, frutti di bosco maturi, un po' di liquirizia e menta, oltre a una fine ceralacca nel riverbero. Al palato radioso, chiaro, tannino ben intrecciato, più frutta presente, molto succosa sul finale, sembra equilibrato e profondo, lungo finale." Falstaff

"Bellissimo dettaglio al naso, un dolce profumo floreale con note di erbe secche, caffè e menta. Strutturato e carnoso, questo vino ha peso e potenza fin dall'inizio, concentrandosi più sui tannini e sulla concentrazione del frutto croccante che sull'ovvia vivacità in questa fase. Un vino serio e contemplativo che ha molto da offrire. Mi piace l'intensità di questo vino, è sicuro di sé e ha una chiara direzione ed energia. Mi piace anche il sapore salato e di pietra affumicata nel finale, che aggiunge sfumature e senso del luogo. Dettagliato ed espressivo, grande vinificazione e molto da scoprire." Decanter

"L'Oreno Tenuta Sette Ponti 2020, proveniente da un'annata calda, è molto ricco e corposo e decisamente più morbido rispetto alla precedente annata 2019. Questo vino mostra molta frutta sapida e una concentrazione vellutata con confettura di more e ciliegia cotta. L'Oreno offre un'espressione molto generosa della Toscana da gustare a breve o medio termine." Wine Advocate

"L'Oreno 2020 è una bellezza oscura e cupa. Ciliegia nera, prugna, tabacco, spezie, mentolo, liquirizia ed erbe secche attraversano il palato. Profondo, carnoso e molto espressivo, l'Oreno 2020 ha molto da offrire. Dovrebbe bere bene con una cantina minima, ma ha anche abbastanza sostanza per essere bevuto bene per molti anni a venire." Vinous

"Questo vino è rigoglioso, denso e vibrante, con aromi di ciliegie nere, more e ribes nero accompagnati da elementi minerali, cedrati e speziati. Si consolida nel finale, con accenti fruttati, minerali e speziati e una bella lunghezza." Wine Spectator

"Naso meraviglioso di ciliegie scure, cioccolato e spezie; struttura profonda, tannini fini, ammortizzati dall'acidità, di grande lunghezza con un finale sfaccettato che fa venire voglia di berne un altro sorso. Eccellente." Vinum

"Un vino rosso con una struttura stratificata e vellutata, che mostra un carattere di mora e oliva nera, oltre a un po' di iodio e grafite. Corposo e ricco, con molta frutta e tannini masticabili." James Suckling

Il vino di punta dell'azienda, che prende il nome dal proprietario, è il risultato di molti anni di lavoro in vigna e risale al 2000, quando l'azienda ha iniziato a reimpiantare molti dei propri appezzamenti con il Sangiovese. Ancora oggi, Sergio Zingarelli persegue l'obiettivo di interpretare nel modo più autentico possibile il terroir esistente. Il risultato è la massima classificazione Gran Selezione, confermata ogni anno dal consorzio e assegnata solo ai migliori vini della denominazione.

Colore rubino carico. Naso concentrato di erbe aromatiche, amarena, cioccolato, note terrose e spezie di rovere. Al palato frutta succosa e morbida, tannini raffinati, scivola dinamico e speziato in un finale di tutto rispetto. SUPERIORE.DE

"Colore rubino scuro, elegantemente brillante. Al naso si apre su note di tè nero, incenso, salvia, poi un po' di fumé, ciliegia matura, frutti di bosco. Denso, teso, molto corposo al palato, si apre con molti strati e tannini ben intrecciati, frutto caldo e chiaro, con molta pressione sul finale." Falstaff

"Naso chiuso, necessita di aria e/o tempo. Naso floreale fragrante e chiaro, viole, mentolo. Al palato frutta matura, ciliegia, fragola, un po' di polvere di cacao. Delicato, ma potente, chiaramente strutturato. Offre un grande piacere ora, è divertente, ma ha la sostanza per un'ulteriore maturazione. Finisce a lungo." Vinum

"Sapori vibranti di ciliegia, prugna e cioccolato sono bilanciati da terra argillosa, salvia e note sanguigne in questo rosso saporito, che ha una notevole profondità e intensità, anche se in questa fase è sobrio e chiuso." Wine Spectator

"Il Rocca delle Macìe 2016 Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli è il vino di punta del portafoglio di questa azienda. Un'espressione scura e splendidamente concentrata che mostra molta frutta scura e prugne." Wine Advocate

"Bellissima frutta dolce con prugne e ciliegie, oltre a qualche noce e carattere affumicato. Tannini fini e levigati. È di corpo medio-pieno, con tannini solidi e cremosi e un finale fruttato. Delizioso ora, ma migliorerà con l'invecchiamento." James Suckling

Le Difese è il più fresco e accessibile dei tre vini della Tenuta San Guido. Per noi è una delle più belle meraviglie di qualità-prezzo della Toscana. Magnifici aromi di frutta dolcemente profumati nel bouquet opulento, altrettanto generosi e ampi nel sapore duraturo di ciliegie scure, fragole di bosco e rosa canina. Le Difese mostra la grande classe della cantina in modo più giocoso. SUPERIORE.DE

"Colore granato chiaro e trasparente. Naso succoso e accessibile. Abbastanza affascinante, con un po' di mordente da Sangiovese sul finale per il breve periodo. Finale medio e decente." Jancis Robinson

"Aromi vivaci e accattivanti di lampone e mirtillo rosso, con un po' di cedro, si susseguono in un corpo medio con tannini fini e un finale croccante. Fresco e frizzante." James Suckling

"Profumi rossi e violacei brillanti, con un fondo cremoso e note erbacee, conducono a un palato morbido e strutturato, ricco di ciliegie fresche e sapide e di bacche scure di siepe. Maturo, preciso e saporito, con un finale lungo, arioso e balsamico, Le Difese dovrebbe essere apprezzato nei prossimi dieci anni." Decanter

"Il Le Difese 2022 è corposo, succoso ed espressivo, il che lo rende una buona scelta da bere ora e nei prossimi anni. Fiori schiacciati, succosi frutti di ciliegia rossa, menta, spezie e arance rosse attraversano il palato. Questo vino rosso costiero toscano, esuberante ma di medio corpo, è una vera delizia. L'edizione 2022 è particolarmente bella. Beneficia di un'annata calda, di un imbottigliamento anticipato e di una selezione anticipata." Vinous

Rosso rubino intenso. Aromi e sapori vivaci, freschi e sapidi di mirtilli, pietra focaia, caffè ed erbe fresche. Lungo e pulito, con tannini morbidi e un'ottima chiarezza sul finale. Un vino bellissimo, molto raffinato, con un appeal precoce ma anche una concentrazione e una complessità da zampe di velluto. SUPERIORE.DE

"Una delicata miscela di salvia affumicata, mirtilli selvatici, gesso spaccato e viole secche rende il Rivarossa 2018 un piacere totale da gustare. È setoso e dai toni freddi, con una dolcezza interna equilibrata che compensa i suoi frutti di bosco aspri, mentre i toni erbacei pepati si accumulano verso la fine. Il Rivarossa si affloscia strutturato con tannini spigolosi che pizzicano le guance, mentre una nota di liquirizia nera indugia a lungo. Qui c'è molto sotto la superficie, ma ci vorranno diversi anni prima che il 2018 si metta completamente a fuoco." Vinous

"Belle more, violette e mirtilli con note di cioccolato fondente. Corpo medio-pieno con tannini cremosi e levigati e un finale saporito." James Suckling

Rosso rubino intenso, profumo intenso e fresco di frutta scura con delicati aromi di tostatura. Complesso e corposo al palato, pieno, con note balsamiche, tannini perfettamente integrati e un finale fruttato-speziato finemente equilibrato. Un vino intenso che non vuole essere leggero e che mostra perfettamente la sua potenza. SUPERIORE.DE

"Nel colore, il 2021 appare meno scuro e viscoso del solito. Il naso è profondo e speziato, con una ricchezza cioccolatosa, molta presenza di Merlot e aromi di alloro, rosmarino e incenso, oltre che di buccia di banana. Molto giovanile, riduttivo e corposo, molto denso in bocca, con tannini apparentemente smussati, saldamente carnosi. La dolcezza totalizzante maschera la sottile fragilità della sua giovinezza. Acidità asciutta, molta presenza di tannini, molto legno e pochissima fusione." Weinwisser

"Colore viola brillante e impenetrabile. Aromi vivaci di cassis, mora e mirtillo con un accenno di rovere polveroso. Succoso e finemente modellato intorno al frutto di cassis e mora, con tannini avvincenti che hanno bisogno di più tempo per assestarsi. L'insieme esprime chiaramente l'eccellenza di questa annata." Jancis Robinson

"L'Orma 2021 è un vino ricco e inebriante. Prugne rosse scure e succose, spezie, cuoio nuovo, moka e mentolo si intrecciano magnificamente. Questo vino lussureggiante e fiammeggiante offre molta immediatezza e fascino." Vinous

"Questo vino è inebriante e voluttuoso, con un bouquet che mette in evidenza frutti neri, prugne, spezie e note floreali di lillà e fiori blu. Questi sapori si sprigionano in ondate di diversa intensità. È un proverbiale vino da pasto che richiede un piatto ad alto contenuto di grassi. La freschezza è presente e il peso del frutto è notevole". Wine Advocate

"Questo rosso è ampio e denso ma vivace, con sapori di prugna, mora, vaniglia e cioccolato sfumati dal rovere tostato. Un accenno di rosa rimane fresco e concentrato sul finale lungo e avvincente. Equilibrato e complesso." Wine Spectator

"Aromi di erbe come basilico e alloro con ribes nero sono seguiti da un corpo pieno con tannini cremosi e rotondi e molte sfumature di chicchi di caffè e noci. Potente, ma non eccessivo. Consistenza vellutata. Fine nel finale." James Suckling

"Aromi speziati di frutti di bosco con note polverose di legno e cioccolato sono seguiti in bocca da un'acidità freschissima, che introduce alcuni frutti neri maturi e poi un palato medio sassoso. Una sottile rete di tannini setosi sostiene il frutto, mentre le note erbacee e balsamiche apportano un senso di freschezza e leggerezza al frutto concentrato. Il finale è lungo, succulento e fresco, con alcuni frutti neri freschi e secchi accompagnati da spezie e cioccolato. Grande equilibrio." Decanter

"Colore rubino violaceo brillante. Fragrante, floreale, di frutti di bosco e resina chiara, cassis, espressivo, puro, invitante. Al palato è potente, con molti tannini, vibrante, finemente succoso, attualmente ancora molto giovane, si svilupperà molto bene." Falstaff

"Il grande classico della casa, ormai un punto fermo della tipologia. Note di mirtillo al naso, un accenno di maggiorana, chiodi di garofano sul finale con un leggero sentore di sottobosco. Croccante ed emozionante al palato, con tannini salati-acidi, persistente e ancora con piccoli frutti neri." Luca Gardini

Colore rubino scuro profondo-violaceo. Al naso, cassis, ribes nero e una forte speziatura erbacea con una buona dose di tabacco da pipa, catrame e ghiaia tritata. Al palato, bacche scure, cioccolato e una cornucopia di erbe definiscono il palato corposo. Questo succoso vino monumento ha tannini perfettamente integrati, un'enorme setosità e un finale quasi infinito. SUPERIORE.DE

"Colore scuro e intenso. Ricco, dolce e cioccolatoso, l'Oreno profuma di rhum pot e mostra una bella pienezza, ma il legno traspare un po', poiché il nucleo gustativo è ancora poco sviluppato. Dolce, ampio e compatto, si presenta in bocca con molta sostanza e nucleo, con un centro altrettanto concentrato. I tannini potenti sono disposti in modo diretto, accompagnati da una fine lucentezza legnosa e da una buona struttura." Weinwisser

"Un rosso succoso caratterizzato da mirtilli, boysenberry, cassis, erbe selvatiche e spezie di quercia. Mostra una serie di tannini polverosi che hanno una presa salda sul finale compatto, ma ha freschezza, molto frutto e persistenza." Wine Spectator

"Aromi fruttati e floreali di ciliegie secche, lamponi e violette al naso si susseguono a note speziate di trucioli di matita e catrame caldo, prima che altri frutti di bosco misti si sovrappongano a note speziate e terrose al palato, con un accenno di midollo d'arancia che fornisce astringenza sul finale lungo e ricco di umami." Wine Enthusiast

"L'Oreno 2021 è ricco di aromi concentrati. Frutta nera, spezie barbecue tostate, mogano e fumo. Ci sono note erbacee pronunciate con salvia e rosmarino grigliati. Questo vino abbraccia decisamente uno stile corposo e di vecchia scuola, fortemente influenzato dal Bordeaux." Wine Advocate

"L'Oreno 2021 è ottimo. In effetti, il 2021 è uno dei migliori Oreno che io ricordi di aver assaggiato. Aromatico, ricco e profondo, con tonnellate di risonanza testuale, il 2021 ha molto da offrire. I profumi di tabacco, espresso, spezie, cuoio nuovo e spezie si aprono per primi, portando a ondate di frutta scura e risonante che si sviluppano nel tempo. Impressionante. Questo è un vino rosso toscano particolarmente inebriante e fiammeggiante. Uno stile che funziona molto bene nel 2021." Vinous

"Frutto scuro di mora e intensi aromi floreali e speziati, liquirizia e olive con sfumature di mirtilli e rose. I tannini sono robusti, ma non sono pesanti o ampi. Al palato, rimane abbastanza diretto, persistente dall'inizio alla fine. Mi piace la succosità, il succo di fragola con accenti erbacei e una mineralità pulita e ferruginosa che si presenta leggermente piccante e sapida nel finale, persistendo con una nota di oliva piccante." Decanter

"Colore rubino violaceo brillante. Si apre con un naso elegante, note di sambuco, cioccolato, more stufate, un po' di liquirizia. Presente al palato, con nervo, tannini gripposi ma molto energici e puliti, corposo, finale lungo e succoso di molti minuti." Falstaff

"Ribes nero e ciliegie nere con bellissimi fiori al naso. Di medio corpo, con tannini finissimi che conferiscono al vino concentrazione e tensione. Bello ed equilibrato. Un po' timido ora." James Suckling

"Posizione unica, vigneti esposti a sud nel bacino del fiume omonimo. Naso teso, mora, eucalipto, pepe rosa e capperi, peonia e finale balsamico. Al palato è denso, con tannini croccanti e speziati, freschi sapori di agrumi e un finale lungo e beverino." Luca Gardini

Poggio ai Merli è un Merlot monovitigno che si basa interamente sul terroir della Toscana centrale e incarna coerentemente lo stile Castellare. Rubino granato intenso. Puro, chiaro, con raffinatezza, il legno ben integrato, elegante e privo di monotonia alla moda. Grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Un bel rosso con aromi di mirtilli, prugne, incenso e foglie di tè. Corposo e strutturato, con una consistenza cremosa e tannini solidi e masticabili. Finale lungo e vibrante." James Suckling

"Questo rosso ricco è saturo di amarena, ribes, catrame, rosmarino selvatico e cedro. Splendidamente stratificato, maturo e fresco, con un persistente retrogusto fruttato e sapido e tannini raffinati." Wine Spectator

"Il Poggio ai Merli 2019 (Merlot) è un vino scuro e carnoso che si lascia bere bene fin da subito. Spezie, cuoio, quercia nuova e tabacco aggiungono al frutto lussureggiante del Merlot note di sapidità da Chianti Classico. Sebbene sia molto attraente ora, il 2019 ha abbastanza grip tannico da invecchiare bene per molti anni a venire." Vinous

L'icona del vino, rara ogni anno e molto apprezzata, si presenta in un rubino lucido e ricco. Al naso, frutti di bosco croccanti, ciliegie scure mature, prugne dolci e delicate note di cannella. In bocca è corposo e deciso, molto succoso, dispiega un tannino finemente intrecciato e scivola in un ampio arco verso un finale potente e lungo. Un grande vino pieno di tensione ed eleganza. SUPERIORE.DE

"Denso, dolce e di grande seduzione, si presenta nel bicchiere con molti aromi di cioccolato e nocciole. Di grana fine e chiaramente strutturato al palato, ha un'eccellente razza con un'acidità giocosa, che a sua volta gli conferisce profondità e lunghezza. Impressionante la tipicità dell'I Sodi, che non ha mai perso il suo carattere tradizionale. Anche se negli anni '90 era uno dei vini di punta più moderni della Toscana, grazie all'affinamento in barrique, oggi va classificato piuttosto tra i classici." Weinwisser

"Rubino ricco e scintillante con bordo leggermente chiaro. Al naso si apre chiaro e profondo, con prugne e more, discrete note affumicate, un po' di cardamomo. Al palato è solido e robusto, mostra un sacco di tannini ben intrecciati, accumula una pressione decisa, molta prugna, finale lungo." Falstaff

"Inizialmente è segnato dal rovere nuovo, poi i sapori di prugna e ciliegia risplendono. Vibrante, con elementi di cuoio e terra che si uniscono prima che le spezie del rovere e i tannini incornicino il finale. Fresco e complesso, ha bisogno di molto tempo." Wine Spectator

"Luminoso e vibrante, con la caratteristica acidità vivace e vibrante in primo piano che dà vita e slancio alle ciliegie caramellate, ai melograni e alle fragole. Il legno è un po' evidente, conferendo alla struttura un bordo speziato che risalta un po' e fa arretrare un po' il frutto. Chiaramente potente, ha una ricchezza e una maturità del frutto con tannini massicci. È ricco e generoso, con precisione e concentrazione dall'inizio alla fine." Decanter

"Questo celebre rosso toscano è un blend di uve prevalentemente Sangiovese con una parte minore di Malvasia Nera. Il Castellare di Castellina 2018 I Sodi di S. Niccolò mostra l'eleganza e la grazia di queste uve autoctone con aromi di frutta rossa e viola, ciliegia, rosa selvatica e terra di giardinaggio. Tuttavia, c'è anche un forte elemento di rovere che aggiunge spezie e tostature al bouquet e peso testuale alla generosa struttura del vino." Wine Advocate

"Un rosso vibrante, equilibrato e fresco con lamponi, melograni, noccioli di ciliegia e scatola di spezie al naso. Tannini sottili e stretti. Concentrato, con una struttura molto fine e un'energia avvolgente." James Suckling

"Il 2018 I Sodi di San Niccolò è il Sodi più elegante che abbia mai assaggiato, e li ho assaggiati tutti. Il Sodi può essere un bel po' di ammaccatura in gioventù, dato che i tannini sono spesso imponenti, ma il 2018 è impressionante perché c'è più che abbastanza frutta per bilanciare le cose. Ciliegia scura, prugna, lavanda, spezie e ghiaia si fondono in un Sodi dotato di una purezza strabiliante e di una finezza eccezionale. Superbo!" Vinous

L'Amarone Calcarole viene prodotto in piccole quantità solo nelle annate migliori e dall'annata 2015 può fregiarsi ufficialmente del marchio Riserva. L'omonimo vigneto singolo si trova sopra Villa di Rovereti, nel cuore di Negrar, nella Valpolicella classica. Il vigneto offre le condizioni ideali per ottenere grandi vini rossi grazie al clima particolarmente caldo e al terreno pietroso, nonché all'esposizione a sud-ovest. Le uve vengono appassite al 100% in piccole cassette nei locali storici di Pojega. Un vino balsamico meravigliosamente intenso, che ricorda l'olio di rosmarino, il sottobosco umido e lo zenzero essiccato. Al palato, con complessi sapori di bacche e una meravigliosa profondità, Calcarole è assolutamente maschile, energico e potente, con tannini ben intrecciati e chiaramente strutturati. SUPERIORE.DE

"Mostrando un carattere sapido e terroso, l'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Calcarole Guerrieri Rizzardi 2016 offre un mix di spezie secche, cioccolato amaro, frutta scura ed erbe aromatiche. Si tratta di un Amarone corposo di un'annata classica che si colloca in un punto incoraggiante della sua finestra di consumo. L'alcol misura un imponente 17%, ma il vino va giù più facilmente di quanto ci si possa aspettare. C'è dolcezza in chiusura con ciliegia candida o arancia rossa." Wine Advocate

"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Calcarole 2016 è un gigante addormentato con un'abbondanza di mirtilli schiacciati e ciliegie nere accompagnate da arancia rossa, pimento e moka. Questo vino ha una consistenza profonda e vellutata, con toni minerali rinfrescanti e acidi vibranti che contrastano con i ricchi frutti rossi al palato. Spezie balsamiche e toni di rosa interni persistono mentre il 2016 termina con tannini dolci che incorniciano perfettamente questo vino rosso. È straordinariamente bello, ma attenzione alla gradazione alcolica del 17%." Vinous

Le uve Aleatico di questa piccolissima edizione (< 500 bottiglie numerate a mano) si asciugano leggermente sulla vite al momento della raccolta. Vengono poi sottoposti a un'ulteriore essiccazione in locali ben ventilati per circa 45 giorni, come nella produzione dell'Amarone. La prima fermentazione avviene in acciaio inox, l'ulteriore corso poi in piccole botti di legno nuove di media tostatura.

Rosso granato intenso, aromi primari al naso come rose, albicocche secche e frutti neri maturi, oltre a una nota erbacea speziata e al legno meravigliosamente integrato. Al palato, complesso, pieno di carattere, di grande consistenza e personalità, l'emozionante corrispondenza tra dolcezza residua e acidità naturale lo rende un vino da meditazione molto equilibrato, quasi edonistico, di grande valore di rarità. SUPERIORE.DE

Il vigneto singolo Guarnaschelli è un vigneto di 60 anni con una leggera esposizione a ovest. Qui si trova una matrice argillosa di terreni a scheletro marrone. Questo terreno generoso, caratterizzato da calcare, conferisce ai vini finezza e mineralità. Qui le piante producono ogni anno uve di qualità costantemente elevata, frutto di radici profonde e di un lavoro in vigna sobrio e intelligente. La forte esposizione al sole è mitigata da venti costanti che soffiano da tutte le direzioni. Questo mette in moto un gioco di escursioni termiche di cui le vecchie viti beneficiano per produrre uve complesse e aromatiche.

"Colore rosso rubino brillante con bordo leggermente schiarente. Al naso mirtilli, more e ribes nero, armoniosamente accompagnati da macchia mediterranea e un po' di cuoio. Al palato grande nucleo di frutta, freschezza armoniosa e tannini avvincenti, per finire con frutta scura sul finale." Falstaff

"Colore viola profondo e impenetrabile. Impressionante profondità di frutti di ciliegia e di confettura, con una nota complessa di rovere speziato e sentori di eucalipto e pepe bianco. Il palato è succoso, lussureggiante, di ciliegia acerba e di uva passa, con un accenno di tannini granulosi e un'acidità sorprendentemente alta sul finale. Il 15% di alcol è ben integrato. Qualche anno in più in bottiglia non guasterebbe, perché questo vino ha sia la ricchezza che la struttura tannica." Jancis Robinson

"Terroso e intenso, il Vigna Guarnaschelli 2021 si sviluppa lentamente nel bicchiere con un mix scuro di more schiacciate, spezie esotiche, lavanda e rosmarino. La struttura è profondamente cremosa e al tempo stesso sapida, con un'acidità rinfrescante e frutti rossi e neri lucidi che si saturano lentamente verso il finale. Il 2021 lascia dietro di sé uno strato di tannini a grana fine e minerali salati, concludendo con una lunghezza, una potenza e una struttura impressionanti. Questo Nero d'Avola sapido è pronto per la cantina. Wow." Vinous

"Aromi di terracotta, terra secca, pietra e bacche nere. Corpo da medio a pieno. Tannini forti ma fini. Dura per minuti. Il frutto rimane fluido ma sempre sotto controllo. Un vino per la cantina. Un nuovo punto di riferimento per il Nero d'Avola. La magia di un singolo vigneto." James Suckling

Da molti anni il Castello della Sala produce uno dei vini bianchi più famosi d'Italia, il Cervaro. Negli ultimi anni è diventato più fresco e profondo allo stesso tempo, senza lo stile conservatore e ampio che caratterizzava le vecchie edizioni di questo vino da vendemmia tardiva. Al naso, mele stufate, crema, note di corteccia di rovere, mango e pesca. Il palato è ricco di frutta tropicale con una bella vena di acidità e una precisa componente minerale. Un vino bianco bello e longevo, giustamente uno dei vini bianchi più richiesti ogni anno nel mondo del vino. SUPERIORE.DE

"Un naso seducente di frutta matura, note floreali e spezie vi attira nel bicchiere di questo bianco di classe. Finemente amalgamato e rinfrescante, con una piacevole succulenza nei sapori di pesca gialla matura, noci di macadamia, crema pasticcera al limone e biscotto allo zenzero. La struttura è leggermente gessosa e il finale è salato." Wine Spectator

"Il Castello della Sala 2022 Cervaro della Sala è basato sullo Chardonnay e ha una piccola percentuale di Grechetto, vitigno locale, nell'assemblaggio. Al naso si apre con una nota riduttiva di pietra focaia o fiammifero, ma si solleva rapidamente per rivelare frutti di frutteto morbidi, pesca bianca e mela menta. A queste si aggiungono delicate note tostate con un accenno di noci pecan o macadamia. Nel finale emergono anche note minerali salate, che sottolineano il carattere estremamente verticale o elevato del bouquet." Wine Advocate

"Il Cervaro della Sala 2022 si apre con un bouquet seducente in cui baccelli di vaniglia e mandorle schiacciate si sviluppano in una miscela di mele gialle, camomilla, menta e cardamomo. Il palato è inondato da ondate setose di frutta a nocciolo matura e spezie. I toni minerali costruiscono la tensione su un nucleo di acidità vibrante. Equilibrato e raffinato, il 2022 termina splendidamente strutturato e lungo, con una concentrazione di agrumi e una nota salina che permane. È un Cervaro della Sala straordinario che, nonostante il suo stato seducente, è fatto per la cantina." Vinous

"Naso attraente di mango maturo, ananas e limoni grigliati con alcune note tostate e di nocciola e un accenno di mineralità affumicata. Anche cardamomo e crosta di torta. È corposo, nervoso e succoso, con acidità brillante e sfumature sapide. È complesso e lungo, con note vibranti e sapide di zenzero candito, limoni secchi e scorze di agrumi amari. Davvero il Montrachet d'Italia." James Suckling

La Tenuta Missoj è un piccolo vigneto di Mizzole di soli 3,5 ettari di proprietà della famiglia Campagnola. I vigneti si estendono a 200 metri di altitudine su una collina ben ventilata ed esposta, dove le uve possono raggiungere una perfetta e completa maturazione. Le uve di questo Amarone Riserva provengono da singoli vigneti e il vino viene affinato per 24 mesi in barriques nuove di rovere Fleur de Quintessence in rovere di Allier a media e leggera tostatura con grana molto fine. L'ulteriore affinamento del vino avviene in bottiglia per altri 12 mesi.

Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Bouquet sviluppato, fragrante e speziato con note di frutta matura, ciliegia e vaniglia. Gusto intenso, morbido e penetrante, struttura tannica fine. Leggera nota di mandorla amara sul finale, tipica dell'Amarone di alta classe, molto lunga e di grande potenziale. SUPERIORE.DE

"Mirtilli secchi, lamponi, agrumi e foglie di tè. Corpo da medio a pieno, un sottile involucro di tannini quadrangolari a circondare frutti di bosco maturi ma agili e un finale muscoloso. Da bere a partire dal 2022." James Suckling

Edizione anniversario: Pinot bianco di prima classe proveniente dalla Strada del Vino dell'Alto Adige, più precisamente dal vigneto esposto di Sirmian, dove il Pinot bianco trova la sua posizione ideale e un microclima ottimale. Ogni anno la qualità è notevole. Nel bicchiere si presenta limpido e frizzante, di colore giallo paglierino, con un intenso bouquet di fiori chiari, mela verde, ribes rosso e un accenno di salvia e noce moscata. Al palato è armonico, potente e persistente, con un sapore pieno tipico del vitigno e un bel finale fuso e minerale. SUPERIORE.DE

"Il Pinot Bianco Sirmian 2021 ha un bouquet di profumi floreali dolci, mele verdi appena tagliate e zenzero. Al palato è rotondo e rilassante, con un'acidità vivace e sfumature di lime che ravvivano la frutta matura del frutteto. Il 2021 è meravigliosamente fresco ed equilibrato e termina con una lunghezza encomiabile e una sottile speziatura." Vinous

"Un bianco fresco e minerale, con una piacevole tensione e una maglia fine nei sapori di mela da pasticceria, pera e mandorla scottata. Offre accenti di nido d'ape, camomilla, buccia di limone e zenzero macinato sul finale lungo e cremoso." Wine Spectator

"Colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso si apre con mela e melone maturi, sostenuti da note speziate di erbe di campo e fieno. In bocca è pieno, con una bella pressione sul palato, ricco di frutta fino al lungo finale." Falstaff

"È masticabile, con mela e mango essiccati e un po' di scorza di limone. Anche pesche secche. Corposo, con frutta a più strati e acidità fresca. Anche un po' di carattere di yogurt." James Suckling

"Questa bottiglia reca un'etichetta speciale per il 50° anniversario, che la rende una delle più antiche rappresentanti di questo vitigno nella regione. Il Nals Margreid 2021 Alto Adige Pinot Bianco Sirmian trae i suoi frutti da oltre 15 ettari di vigneti in alta quota, dove questo vitigno dà i suoi migliori risultati. Una bella espressione con una bocca così precisa e tagliente che il vino ha un sapore quasi speziato. Pompelmo, mela Granny Smith e pera croccante sono compensati da una leggera speziatura e dallo zafferano. C'è anche un accenno di pepe bianco." Wine Advocate

"Cremoso e morbido con abbondanza di scorza di limone, nocciole, mela cotta, albicocca matura e zafferano, enfatizzati dalla forte mineralità emergente e dal finale salino." Decanter

"Uno dei Pinot Bianco più limpidi dell'Alto Adige, aromatizzato con la nitida maestria che è di casa a Nalles. Vigneti ai piedi della cantina, 7 mesi in barrique e acciaio, buccia di cedro e biancospino al naso. Al palato è molto teso, vivace, speziato e con un ottimo finale." Luca Gardini

Ai Suma offre grande equilibrio e tensione. Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso e al palato si percepiscono molti frutti neri, oltre a spezie, catrame e cuoio. Il vino termina con una nota di dolcezza, ma l'acidità naturale dell'uva interviene per aggiungere un pizzico di freschezza alla fine, sottolineando la classe di questo vino. Pieno, potente, pieno di carattere, ma allo stesso tempo elegante, armonioso e molto persistente: una Barbera che ogni anno ha una classe a sé stante. SUPERIORE.DE

"È piuttosto maturo e speziato, con ciliegie secche, corteccia umida e note di sottobosco. Di corpo medio-pieno, denso e concentrato, con un nucleo succoso di bacche rosse e scure e tannini vellutati. Persistente e saporito." James Suckling

"Il Braida 2020 Barbera d'Asti Ai Suma presenta un bouquet molto maturo con frutta secca, uva passa e prugna secca. C'è molta forza e potenza in questo vino in termini di consistenza, concentrazione e alcol che in questa annata misura ben 16%. Pensate a questo vino come all'Amarone di Asti. Il finale è cremoso, morbido e leggermente dolce." Wine Advocate

Il classico Habemus, con la sua etichetta bianca, è probabilmente il vino più famoso dell'eccezionale enologo romano Emanuele Pangrazi. Ciò potrebbe essere dovuto non solo alla sua estrema qualità, ma anche alla produzione relativamente grande di 9.000 bottiglie per annata per la cantina boutique, che dovrebbe garantire una certa distribuzione almeno nei circoli internazionali degli intenditori. L'Habemus è uno dei 100 migliori vini d'Italia ogni anno e, con il suo stile ispirato ai grandi vini del Rodano, getta almeno una piccola ma luminosissima luce sulla regione vinicola del Lazio, altrimenti non particolarmente appariscente in termini di vini eccezionali.

Rosso rubino intenso, quasi impenetrabile. Nel bouquet ampio aromi di ciliegie nere, more, spezie, fumo, tabacco, lavanda e pietre frantumate. Il palato è corposo e complesso, con una notevole concentrazione e profondità. L'Habemus è splendidamente equilibrato, con una consistenza vellutata e un meraviglioso senso di freschezza che si protrae fino al lungo, ampio finale ricco di frutti scuri e note di lavanda. SUPERIORE.DE

Massimo Piccin sta vivendo il sogno di dare nuova espressione ai vitigni bordolesi di Bolgheri e di produrre vini che combinano potenza, eleganza e longevità. E così il Sapaio offre magnificamente il suo stile pieno, vitale e ricco di tannini, lasciando ampio spazio al finale. Ancora una volta, una parte delle uve proviene da Bibbona, cioè fuori dalla DOC Bolgheri, per cui questo grande vino non può che portare l'aggiunta Toscana IGT.

Meraviglioso bouquet animato di ribes nero, mirtilli, lavanda e un delicato sentore di cioccolato. Al palato è solido, corposo, stratificato, con un'attraente dolcezza dell'estratto, tannini finemente intrecciati ma molto presenti e una sostanza riposante e senza soluzione di continuità che non lascia nulla a desiderare fino al lungo e saporito finale. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Naso finemente caratterizzato con note di more e cassis, un po' di legno di cedro, spezie fini. Al palato mostra molta frutta presente, cassis e mora, si apre con tannini fitti, pressione decisa." Falstaff

"Riduttivo e sobrio al naso, con pepe verde, viole e cassis infusi di spezie, conduce a un palato pieno, denso, estratto e feroce, con tannini quasi polverosi. Il vino è sapido, ma soprattutto molto fresco, pungente e dinamico. Il finale è ancora un po' austero e necessita di un maggiore affinamento in bottiglia, ma merita attenzione a lungo termine." Decanter

"Impressionante profondità con molte ciliegie scure, pepe nero, polvere di cacao, pepe rosso arrostito ed erbe grigliate al naso. Al palato è corposo e intenso, con molti tannini setosi che si fondono con i frutti scuri e le spezie fini. Lunga durata e grana molto fine. Questo vino dovrebbe essere bevuto bene nei prossimi dieci anni." James Suckling

"Il Podere Sapaio 2020 Sapaio ha bisogno di qualche momento nel bicchiere prima che il vino inizi a cantare. Si ottiene un bouquet pieno che comprende frutta matura, spezie equilibrate, cannella dolce, chiodi di garofano e una nota terrosa di minerali o ghiaia. Il frutto ricopre generosamente il palato con profondità, struttura solida, tannini integrati e ulteriori strati di frutta scura che si dispiegano nel tempo." Wine Advocate

"Ricco, morbido ed espressivo, offre aromi e sapori di amarena, mora, violetta, minerali e spezie. Questo rosso si sviluppa al palato fino al finale saturo, con acidità vivace e tannini civili. Mostra equilibrio e lunghezza, anche se alla fine è ancora un po' compatto." Wine Spectator

Il classico Habemus, con la sua etichetta bianca, è probabilmente il vino più famoso dell'eccezionale enologo romano Emanuele Pangrazi. Ciò potrebbe essere dovuto non solo alla sua estrema qualità, ma anche alla produzione relativamente grande di 9.000 bottiglie per annata per la cantina boutique, che dovrebbe garantire una certa distribuzione almeno nei circoli internazionali degli intenditori. L'Habemus è uno dei 100 migliori vini d'Italia ogni anno e, con il suo stile ispirato ai grandi vini del Rodano, getta almeno una piccola ma luminosissima luce sulla regione vinicola del Lazio, altrimenti non particolarmente appariscente in termini di vini eccezionali.

Rosso rubino intenso, quasi impenetrabile. Nel bouquet ampio aromi di ciliegie nere, more, spezie, fumo, tabacco, lavanda e pietre frantumate. Il palato è corposo e complesso, con una notevole concentrazione e profondità. L'Habemus è splendidamente equilibrato, con una consistenza vellutata e un meraviglioso senso di freschezza che si protrae fino al lungo, ampio finale ricco di frutti scuri e note di lavanda. SUPERIORE.DE

Il Batàr ricorda senza dubbio la Borgogna, ma con un'inconfondibile autenticità toscana. Annata dopo annata, la lungimirante viticoltura di Querciabella si è evoluta al di là dell'idea edonistica di coltivare uve bianche straniere, anche se nobili, in una roccaforte di vini rossi, per concentrarsi sull'espressione di un particolare senso del luogo. La vitalità intrinseca e la mineralità classica del Batàr derivano chiaramente dai vigneti di alta quota di Ruffoli e dai terreni di Galestro, tipici dei migliori siti del Chianti Classico.

La leggendaria capacità del Batàr di sfidare l'età e di migliorare nel tempo richiede un'attenta combinazione di uve Chardonnay e Pinot Bianco raccolte a mano, una puntuale micro-vinificazione e un paziente affinamento in barrique. La lunga permanenza sui lieviti in barrique francesi di alta qualità permette alle singole partite di sviluppare la loro migliore espressione. Solo quando la maturazione ottimale è stata completata, il blend finale viene assemblato attraverso un'ampia campionatura. Un'ulteriore maturazione in bottiglia prima della commercializzazione suggella la struttura multistrato che caratterizza la proverbiale sensazione in bocca del Batàr.

Emana eleganti aromi di gelsomino, pesca e frutta tropicale dolce e una vivace mineralità. Il Batàr si assicura i suoi numerosi estimatori grazie alla sua grande finezza e alla sua opulenta diversità e da decenni è senza dubbio uno dei migliori vini bianchi d'Italia! SUPERIORE.DE

"Colore oro chiaro brillante. Delicato ed elegante al naso, ricorda la crema meringata, con albicocca matura e pesca di vigna, anche con note di spezie mediterranee. Al palato è denso, ricco di frutta e dalla consistenza setosa, con una dolce persistenza sul finale leggermente fruttato e lungo." Falstaff

"Il Batàr 2021 è luminoso e ben concentrato. Limone confit, fiori bianchi, camomilla e gelsomino sono tutti ben delineati. Croccante e vivace, il 2021 mostra tutta l'energia che ultimamente è la norma per questo vino. Imbottigliato solo un mese prima di questa degustazione, il 2021 si presenta ancora molto bene." Vinous

"Naso fresco e cremoso con cagliata di limone, frutta a stella, ananas verde, fecce fini e pietre bagnate. Chiarezza e tensione minerale definiscono il palato di medio e pieno corpo, che offre qualità gastronomiche con il suo finale lungo e splendidamente sapido." James Suckling