Merlot

Colore rosso rubino intenso. Aromi e sapori vivaci, freschi e sapidi di mirtilli, pietra focaia, caffè ed erbe fresche. Lungo e pulito, con tannini morbidi e un'ottima chiarezza sul finale brillante. Un vino bellissimo e molto raffinato, caratterizzato da un'attrattiva precoce, ma anche da una concentrazione e una complessità vellutate. SUPERIORE.DE

"Il Rivarossa 2019, un blend di Cabernet e Merlot, richiede il suo tempo per evolversi nel bicchiere. All'inizio è timido, con note di amarena secca. Facendo roteare lentamente il bicchiere si scoprono profondità di salvia e spezie esotiche. Mostra una consistenza setosa, mentre un'onda levigata di frutti rossi e neri si muove su un flusso di acidità zuccherina. Il 2019 satura lentamente il palato con una concentrazione giovanile, insieme a tannini a grana fine, mentre termina lungo, strutturato e lasciando una piacevole sfumatura amara. C'è del potenziale qui, ma richiederà molta pazienza per essere sbloccato." Vinous

"Lampone, cespuglio di ribes nero e corteccia al naso. Anche un po' di matita. Corposo, ma non eccessivo, con tannini lineari e levigati che percorrono tutta la lunghezza del vino. Molto solido e strutturato, ma con una certa apertura sul finale." James Suckling

Rubino scuro, bouquet finemente speziato, note di ciliegia succosa e caramello delicato. Struttura elegante, con tannini fermi e ben strutturati. Un vino rotondo e un compagno ideale per il cibo. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante. Al naso ciliegie e prugne mature, oltre a sentori di more e cioccolato al latte, che si riverberano su petali di rosa essiccati. Carnoso e succoso al palato, mostra un nucleo di frutta cremosa con grande tensione, riverberando con tannini sapidi e pressione fine." Falstaff

"Le erbe dolci si mescolano con fiori pepati e more appena schiacciate quando il Merlot 2017 sboccia nel bicchiere. Questo avvolge il palato con frutti rossi e blu dai toni minerali, mentre l'acidità zesty mantiene l'espressione incredibilmente fresca, ma decisamente sapida. Una macchia di concentrazione primaria persiste nel finale leggermente strutturato, insieme a un tocco salato che fa venire l'acquolina in bocca. Molto piacevole." Vinous

Quercegobbe dal colore rubino violaceo frizzante e ricco. Naso chiaro e memorabile con note di more, lamponi e ciliegie mature. Attacco corposo, si apre con tannini morbidi. Dolce consistenza fondente sul finale, fresco e chiaro, finale potente. SUPERIORE.DE

Il Merlot Siebeneich brilla in un ricco colore rosso rubino. Il bouquet presenta aromi di mirtilli rossi e prugne secche, menta ed eucalipto. Il sapore speziato è altrettanto sfaccettato, con un bel frutto. Strutturato, profondo e lungo. SUPERIORE.DE

"Questo Merlot di montagna mostra il suo legame con Bordeaux e allo stesso tempo conserva la sua identità altoatesina. Quando il vino si apre, dal bicchiere si sprigionano aromi di prugne nere, tè alle erbe, tabacco e spezie miste. Elegante ed equilibrato, il vino brilla con un frutto sobrio e tannini equilibrati e termina con una mineralità di ghiaia." Wine Enthusiast

"Un merlot luminoso e fruttato con ciliegie mature, prugne speziate, ibisco e cioccolato. Succoso e teso, con un buon volume e un'acidità brillante. Di corpo medio-pieno. Ha una consistenza rotonda e riempie la bocca, con note di arance amare nel finale." James Suckling

Rosso granato intenso, nel bouquet fruttato note di bacche rosse, erbe selvatiche, ciliegie, prugne e un accenno di sottobosco e fichi. Bella struttura ed eleganza, speziato, denso, rotondo, tannini levigati e una sottile nota di vaniglia. Un Merlot affascinante che vizia il palato. SUPERIORE.DE

Il puro Merlot Focus affascina con la sua elegante fragranza di frutti rossi e i suoi toni caldi e balsamici. Il gusto fresco è caratterizzato dalla tipica speziatura e dai tannini vivaci di un pregiato e raro Merlot dei Colli Orientali. SUPERIORE.DE

"Rubino intenso. Aromi e sapori di Merlot da clima fresco con bacche rosse, pietre bagnate, erbe fresche, con solo minime note di caffè e cacao. Vibrante e lungo nel finale succoso. Un Merlot di 22 anni, da singolo vigneto di Prepotto." Vinous

"Un vino morbido e bello, con aromi e sapori di nocciola, caffè e cioccolato. Note di menta ed eucalipto. Corpo da pieno a medio. Tannini rotondi e morbidi. Complesso e lungo." James Suckling

Bella interpretazione del vitigno: Note erbacee e di menta al naso, oltre a lavanda e salvia. Al palato è molto saporito e complesso, con frutti scuri, ciliegie secche, completate da toni di sottobosco e tabacco. Un tocco di tannini fini, minerali e tracce di rosmarino e liquirizia conducono questo rosso di medio corpo in modo seducente verso un finale sofisticato. SUPERIORE.DE

Villa Gresti è un'entusiasmante cuvée di Merlot e Carménère che rappresenta un ottimo equilibrio tra intensità del frutto, spezie, ciliegia matura e tabacco dolce. Al palato è di medio corpo, con una morbidezza e uno stile molto attraente e bevibile, con un finale ricco e accentuato dal frutto. Classico stile bordolese. SUPERIORE.DE

"Colore rosso granato medio con trasparenza leggermente limitata e bordo aranciato. Naso elegante di ciliegie, more, frutti di bosco e barbabietola, con sfumature di timo e cuoio. Al palato è fresco e succoso, con un buon equilibrio, tannini rotondi e fini e un finale erbaceo." Falstaff

"Il Villa Gresti di San Leonardo 2020 incanta con un bouquet ammaliante che mescola trucioli di pino con incenso, pepe bianco e mirtilli selvatici. È un modello di purezza, con una struttura setosa e un peso medio, mentre un'ondata di frutti rossi e blu maturi vortica su un flusso di acidità rinfrescante. Il finale è eccezionalmente lungo, ma fresco e vivace. Un accenno di agrumi acidi e tannini leggermente appiccicosi lo punteggiano splendidamente. Il 2020 è un'annata profondamente elegante e saporita di Ville Gresti. Lo adoro." Vinous

"Erbe staminali, foglie di tè, pepe bianco e litchi essiccati al naso. Anche un accenno di carbone. Al palato è succoso e rotondo, con tannini setosi e un finale erbaceo e pepato. Un vino rosso bevibile senza sforzo, con un'eccellente acidità." James Suckling

Merlot Siebeneich elegante, pieno e morbido, con un bouquet leggermente balsamico, terroso e carnoso. Al palato è solido e stratificato, con sapori di piccoli frutti scuri ed erbe aromatiche, tannini gentili e buona lunghezza. Molto delicato e con un grande potenziale. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro e intenso con riflessi violacei. Naso maturo con note di prugna, mora e cioccolato fondente. Al palato è leggermente vegetale con tannini fini, equilibrati e persistenti nel finale." Falstaff

Dall'angolo più alto della Vigna Istine (il nome 550 si riferisce ai metri sul livello del mare), circondato da freschi boschi, questo equilibrato Merlot viene vinificato in cemento prima di trascorrere circa 15 mesi in tonneaux leggermente tostati. A causa della posizione fresca, viene vendemmiato - insolitamente - dopo il Sangiovese, in modo da avere più tempo per maturare sulla vite. Il risultato è un vino con una struttura tannica fine e frutti blu succosi e maturi, con un accenno di frutti rossi e alcune note di caffè che portano a un finale lungo e aggraziato. La produzione è di 2.600 bottiglie per annata. SUPERIORE.DE

"Il 2021 550 è un Merlot 100% piantato a Vigna Istine, a Radda, a 550 metri di altitudine. Scuro e sontuoso nel bicchiere, con una straordinaria energia, il 2021 cattura tutto il pedigree dell'annata. Mora, salvia, mentolo, liquirizia e cioccolato abbondano. Questo Merlot sontuoso e decisamente toscano colpisce tutte le note giuste." Vinous

Un Merlot 100% dei Colli Orientali è sempre speciale: intenso, pieno di frutta, con una trama meravigliosamente morbida e allo stesso tempo definita, anche se lo stile rimane potente, maturo e intenso. Fiori, spezie e liquirizia aggiungono corsa e classe a questo vino eccezionale. Grande cinema Merlot. SUPERIORE.DE

Rosso granato scuro con riflessi rubino. Complesso bouquet di frutti di bosco, con una nota di spezie e cacao. Al palato si ritrova la frutta scura, un po' di fumo e catrame, i tannini a maglia fine conferiscono una struttura meravigliosa, con una delicata speziatura di legno sul finale. SUPERIORE.DE

"Colore rosso porpora scuro e impenetrabile. Aromi lusinghieri di cioccolato fondente, liquirizia e prugne stufate al naso. Al palato è sorprendentemente fresco, con tannini morbidi e un lungo finale cioccolatoso." Falstaff

"Un rosso giovane e succoso, con aromi di ciliegie nere, vaniglia, cioccolato e arancia. È di corpo medio-pieno con tannini cremosi e ampi." James Suckling

"Le Merle" prende il nome dai merli amanti del Merlot che durante la vendemmia competono con i vendemmiatori. Eleonora ed Elena Charrère hanno deciso consapevolmente di coltivare una varietà di origine internazionale, il Merlot, molto rara nella regione, per sfidare il terroir e creare un vino di grande consistenza e ricchezza.

Colore rosso rubino chiaro. Al naso, una cornucopia di piccoli frutti neri, mirtilli rossi e confettura di more, con note floreali di viole e rose. Le spezie aromatiche esaltano l'esperienza gustativa al palato e terminano dolcemente con note di cacao tostato. Un'interpretazione alpina di grande successo del vitigno. SUPERIORE.DE

"Colore porpora-rubino brillante con un nucleo scuro e profondo. Bouquet intenso di prugna succosa, tabacco dolce, polvere di paprika, cuoio e sangue, emozionante. Al palato è potente e con frutti succosi, tannini compatti, ma con acidità di supporto, equilibrato e con un lungo finale." Falstaff

"Un rosso corposo con prugne blu, ciliegie, cioccolato caldo e nocciole al naso. È cremoso e vellutato, con tannini solidi e un nucleo maturo di frutta blu e viola." James Suckling

Colore rosso rubino intenso, note lussureggianti di ciliegie, fragole e spezie dolci di quercia, vaniglia e pepe nero. Il Sangiovese conferisce al blend grande freschezza ed è in perfetto equilibrio con i tannini setosi e morbidi del Merlot. Nel complesso ricco, ma sempre elegante e di grande persistenza. Un rosso complesso, ottimamente strutturato, di assoluta qualità Supertuscan. SUPERIORE.DE

"Il Gianni Brunelli Le Chiuse di Sotto 2020 Amor Costante è un blend di 80% Merlot e 20% Sangiovese e offre una bella ricchezza con un corpo medio intessuto di mora, prugna selvatica, spezie e tabacco dolce. La morbidezza e la consistenza derivano dal Merlot, mentre il Sangiovese fornisce freschezza e sapori di ciliegia fresca. Sono state prodotte solo 2.360 bottiglie." Wine Advocate

"L'Amor Costante 2020 fa roteare il bicchiere con violette secche, polvere di pietra e spezie esotiche che accentuano un'invitante miscela di frutti di bosco e prugne rosse. È vellutato e di medio corpo, con ondate di frutti rossi e blu controbilanciate da toni agrumati e acidità salina. Il finale è lungo e strutturato, con tannini a grana fine e una risonanza aspra di ribes e liquirizia, ma il 2020 rimane sorprendentemente fresco. La pazienza sarà necessaria, ma anche premiata. Che delizia." Vinous

Di nuovo disponibile in piccole quantità dopo una pausa di molti anni: Il Merlot di Dario Raccaro è un vino profondo ed espressivo che presenta toni opulenti di confettura di more e ribes nero. In altre circostanze, un vino così fruttato avrebbe un sapore pesante e monodimensionale. Tuttavia, grazie all'esclusivo cuscinetto di aria fresca del Collio e ai terreni argillosi più pesanti, il vino mostra un'affascinante personalità e, nonostante la sua concentrazione, una grande eleganza che aumenta con l'ulteriore aerazione. Una fitta vena di minerali e spezie si intreccia nel lungo finale. Un vero e proprio capolavoro per questo vitigno, peraltro raramente presente nel Collio. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino intenso, note lussureggianti di ciliegie, fragole e spezie dolci di quercia, vaniglia e pepe nero. Il Sangiovese conferisce al blend grande freschezza ed è in perfetto equilibrio con i tannini setosi e morbidi del Merlot. Nel complesso ricco, ma sempre elegante e di grande persistenza. Un vino rosso complesso e di ottima struttura, di assoluta qualità Super Tuscan, prodotto in edizione limitata a poco meno di 3.000 bottiglie. SUPERIORE.DE

"Un vino rosso rotondo, succoso e saporito. Al naso presenta note di ribes nero, cassis e spezie dolci. È di corpo medio-pieno con tannini fini. Struttura fine con controllo. Un nucleo vivace di frutti di bosco succosi al centro incontra spezie vibranti ed erbe aromatiche che conducono al finale vivace." James Suckling

"Questo vino è molto divertente, con aromi di ciliegia, melograno e caramelle Jolly Rancher. Questa combinazione si aggiunge alla luminosità e alla ricchezza della bocca. È da apprezzare questo allontanamento dal classico Montalcino. Non si tratta di un vino orientato al territorio, ma è comunque un vino divertente da bere." Wine Advocate

Rubino scuro, ricco e profondo, con riflessi violacei. Il suo profumo ricorda i frutti neri, la liquirizia, il caffè e il cioccolato fondente. Gustoso e deciso al palato, pieno di esuberanza e di grande lunghezza. Un Merlot molto emozionante, di una classe a sé stante. SUPERIORE.DE

Dalla vendemmia 2018, una piccola quantità di Merlot è stata vinificata separatamente a Rampolla, dal nome della madre Donna Liù. Il vino non filtrato è stato maturato per 12 mesi in anfore di terracotta e fermentato a quasi 0 g/l di zucchero residuo. Naso molto elegante e fresco di amarena, alloro e cassis. Al palato è fresco, senza l'opulenza a volte esuberante di altri Merlot toscani, con un preciso frutto di ciliegia e una componente salato-minerale. Un Merlot finemente cesellato, difficile da battere in termini di freschezza, chiarezza e personalità. Colma meravigliosamente il divario tra il Chianti Classico e i due fiori all'occhiello della casa, Sammarco e d'Alceo. Ha bisogno di qualche anno in più in bottiglia. SUPERIORE.DE

"Colore rubino intenso e scintillante con pronunciati riflessi violacei. Naso aperto e accessibile di more e prugne fresche, delicate note speziate in sottofondo, qualche scatola di sigari. Al palato molta frutta succosa, tannini fini e delicati, sapido." Falstaff

"Molte more e mirtilli schiacciati e fiori si susseguono in un corpo medio con tannini fini e un finale brillante e acidulo. Ha bisogno di un paio d'anni per aprirsi." James Suckling

"Il Merlot Liu 2020 è caratterizzato da un'estrema purezza. L'affinamento in 3/4 di cemento e 1/4 di anfora aiuta a preservare l'enorme purezza del frutto. Mirtillo, spezie, lavanda, cioccolato e liquirizia sono tutti valorizzati. Le dolci note floreali e speziate aggiungono luminosità al tutto." Vinous

"Vinificato in cemento e in anfore di cocciopesto, una miscela che comprende tegole macinate, frammenti di pietra e sabbia, questo Merlot sapido è semplicemente delizioso. Liscio e lucido, vanta succose amarene, more, scorze d'arancia e anice stellato prima di un finale di menta. I tannini leggeri conferiscono una consistenza setosa alla bocca, mentre la fresca acidità lo mantiene brillante." Wine Enthusiast

"Giunto alla sua terza annata, il Castello dei Rampolla 2020 Liù è un vino fine e impeccabile nei dettagli. Si assaggiano frutta brillante, ciliegia e calcare polveroso con un'incredibile messa a fuoco, come se queste cose fossero sotto un microscopio. Particolarmente bella è la nota minerale polverosa che ricorda la rasatura della matita o la lavagna. Il finale è magro, o di medio peso, e ci sono note di menta secca e oliva nera in chiusura. Il bouquet è splendidamente sfumato e la bocca è più compatta." Wine Advocate

Il Collio Rosso è bello e seducente, con un'abbondanza di marmellata di lamponi e prugne, completata da note di erbe selvatiche e fiori pepati. La sua consistenza è come seta pura, e presenta una miscela lucida e fresca di bacche rosse e nere con note di agrumi e mandarino. Il palato rimane concentrato e fresco, solo leggermente strutturato e con toni persistenti di viola e lavanda. SUPERIORE.DE

Dalla vendemmia 2018, una piccola quantità di Merlot è stata vinificata separatamente a Rampolla, dal nome della madre Donna Liù. Il vino non filtrato è stato maturato per 12 mesi in anfore di terracotta e fermentato a quasi 0 g/l di zucchero residuo. Naso molto elegante e fresco di amarena, alloro e cassis. Al palato è fresco, senza l'opulenza a volte esuberante di altri Merlot toscani, con un preciso frutto di ciliegia e una componente salato-minerale. Un Merlot finemente cesellato, difficile da battere in termini di freschezza, chiarezza e personalità. Colma meravigliosamente il divario tra il Chianti Classico e i due fiori all'occhiello della casa, Sammarco e d'Alceo. Ha bisogno di qualche anno in più in bottiglia. SUPERIORE.DE

"Colore rubino violaceo potente e brillante. Un naso aperto e memorabile, con aromi di mora e prugna, qualche arancia rossa e ruggine sullo sfondo. Al palato è morbido, con molta frutta dolce, tannini saporiti e grippanti, e spazia su un'ampia gamma." Falstaff

"Il Merlot Liù 2021 è favoloso. Scuro e inchiostro fino al midollo, il 2021 satura il palato con strati di frutta blu/viola incorniciati da tannini incisivi. Grafite, lavanda, spezie e mentolo arrivano in un secondo momento, ma è la pura intensità del vino che colpisce di più. Che grande vino è questo." Vinous

"Il Castello dei Rampolla 2021 Liù è prodotto con il 100% di Merlot e presenta note di spezie ed erbe secche che incorniciano un nucleo di frutta scura. Il vino è ricco in apparenza, ma la bocca rimane elegantemente snella e levigata. C'è una bella morbidezza testuale che riflette lo spirito del vitigno e la brillantezza solare di Panzano in Chianti. Nel finale si avvertono note pepate." Wine Advocate

"I sapori di frutti blu e lavanda con pietre frantumate sono molto impressionanti e seducenti. Di medio corpo, con tannini fini che sono molto lucidi e lunghi. Alcuni frutti di bosco schiacciati. Alla fine si trasforma in buccia d'arancia. Ha bisogno di tempo per svilupparsi e aprirsi. Meglio dopo il 2028." James Suckling