Montepulciano

Decantato, testato e ritappato in cantina | Colore rosso rubino con riflessi violacei e nucleo nero. Al naso, frutti di bosco scuri come more e gelsi, sostenuti da calde note di sottobosco. Poi arance rosse mature e sottili note di cedro. Al palato, è definito da aromi di liquirizia, i tannini sono affiatati e poco pungenti, ricordano il cioccolato fondente più fine e controllano il frutto generosamente succoso con il loro gioco delicato. Armato per molti anni di invecchiamento in bottiglia, consigliamo di prenderne una caraffa nella sua fase giovanile. Poi si rivela con sapori stimolanti di tabacco scuro ed enorme pressione, scuro, denso e ricco con un finale orchestrale. SUPERIORE.DE

"L'invecchiamento dei vini ha sempre avuto un ruolo decisivo nella filosofia della nostra azienda. È per questo che oggi siamo orgogliosi di poter offrire molte delle annate più vecchie direttamente dalla nostra cantina. La differenziazione è la seguente: Facciamo due imbottigliamenti all'anno. Le annate più giovani, che portiamo sul mercato italiano, provengono da vigneti più giovani, mentre i vini delle vecchie vigne vengono lasciati maturare nella nostra cantina per almeno 5 anni prima di essere immessi gradualmente sul mercato globale. Questi ultimi vini sono etichettati come "Selezione Vecchie Vigne" per facilitarne la distinzione. Un altro aspetto importante è che tutte le bottiglie che hanno più di 10 anni vengono decantate e controllate singolarmente prima di essere stappate di nuovo e inviate ai nostri clienti". Emidio Pepe

"Rosso rubino medio brillante con riflessi aranciati. Bouquet fresco e rosso-fruttato con spezie, note di ferro e foglie di tabacco. Al palato è fresco e snello, con molta acidità, tannini granulosi e frutti rossi sottili. Sentori di tabacco e chiodi arrugginiti sul finale. Molto elegante e morbido." Jancis Robinson

"Il Montepulciano d'Abruzzo Vecchie Vigne 2002 stuzzica i sensi con una fresca miscela di fragole essiccate, cannella e rosa polverosa. Al palato si presenta con leggerezza, sereno e puro, con bei frutti rossi e una sottile nota di mineralità. La concentrazione di frutta persiste, insieme a tannini gentili e a una piacevole esplosione di dolcezza interna, mentre il 2002 termina con una tensione nelle guance. Una leggerezza dell'essere." Vinous

Decantato, analizzato e stappato presso la cantina . SUPERIORE.DE

"L'invecchiamento dei vini ha sempre avuto un ruolo decisivo nella filosofia della nostra azienda. È per questo che oggi siamo orgogliosi di poter offrire molte delle annate più vecchie direttamente dalla nostra cantina. La differenziazione è la seguente: Facciamo due imbottigliamenti all'anno. Le annate più giovani, che portiamo sul mercato italiano, provengono da vigneti più giovani, mentre i vini delle vecchie vigne vengono lasciati maturare nella nostra cantina per almeno 5 anni prima di essere immessi gradualmente sul mercato globale. Questi ultimi vini sono etichettati come "Selezione Vecchie Vigne" per facilitarne la distinzione. Un altro aspetto importante è che tutte le bottiglie che hanno più di 10 anni vengono decantate e controllate singolarmente prima di essere stappate di nuovo e inviate ai nostri clienti". Emidio Pepe

"Concentrato, rosso rubino medio con un sottile bordo arancione. Questo vino mostra affinità con il 2005 in termini di perfetta concentrazione e incredibile profondità, ma questo è ancora più concentrato e stratificato e ancora giovane. Frutti rossi e scuri con un accenno di fumo che si trasforma in spezie più a lungo il vino rimane nel bicchiere. Un'acidità sostenuta che si fonde con il frutto. Ciliegia fresca e succosa e molti tannini avvolgenti che non prendono mai il sopravvento. Lungo, fresco ed elegante." Jancis Robinson

"Il 2001 è un'annata afosa e civettuola del Montepulciano d'Abruzzo Vecchie Vigne di Pepe. Inizialmente scuro e un po' torbido, impiega quasi un'ora per sprigionare una nota muschiata, quasi lanosa, minerale e animale; ma sotto di essa ci sono sapori di tabacco, salsa di ciliegie, terra bruciata e una freschezza mentolata ed erbacea che gli conferisce un meraviglioso slancio. Questo vino morbido, quasi carnoso, trova una bella armonia grazie a una miscela di acidità nervosa e frutti rossi agrumati che gli conferiscono un sapore molto energico e quasi succoso. Sfumature di arancia rossa e un pizzico di dolcezza interna si mescolano con una sensazione interna di foglie autunnali bagnate, mentre il 2001 termina completamente risolto, lungo e con un accenno di spezia balsamica che ancora persiste. Ci vuole un po' di lavoro per sbloccare il fascino del 2001, ma sarete fortunati se non tracannerete l'intera bottiglia appena aperta." Vinous

Decantato, analizzato e ritappato in cantina . SUPERIORE.DE

"L'invecchiamento dei vini ha sempre avuto un ruolo decisivo nella filosofia della nostra azienda. È per questo che oggi siamo orgogliosi di poter offrire molte delle annate più vecchie direttamente dalla nostra cantina. La differenziazione è la seguente: Facciamo due imbottigliamenti all'anno. Le annate più giovani, che portiamo sul mercato italiano, provengono da vigneti più giovani, mentre i vini delle vecchie vigne vengono lasciati maturare nella nostra cantina per almeno 5 anni prima di essere immessi gradualmente sul mercato globale. Questi ultimi vini sono etichettati come "Selezione Vecchie Vigne" per facilitarne la distinzione. Un altro aspetto importante è che tutte le bottiglie che hanno più di 10 anni vengono decantate e controllate singolarmente prima di essere stappate di nuovo e inviate ai nostri clienti". Emidio Pepe

"Carne arrostita, frutta secca e complessità di cuoio al naso e al palato, una sorta di blend Borgogna-Bordeaux che è tuttavia unicamente italiano. Profondo e persistente, con un equilibrio assoluto." Jancis Robinson

"Il classicissimo Montepulciano d'Abruzzo Vecchie Vigne 2000 emana una miscela terrosa di sottobosco, erbe sapide e note di muschio animale prima di rilasciare le sue note di ciliegie rosse e prugne schiacciate. Al palato, presenta una consistenza setosa che trasmette pura eleganza ed equilibrio. I frutti rossi maturi saturano e lasciano un colore minerale sotto una nota di tabacco. Un nucleo di acidità vivace assicura un perfetto equilibrio. Il 2000 termina leggermente strutturato, lungo e con molta energia. Questa annata da manuale di Emidio Pepe è un puro piacere da degustare e nasconde molti anni di sviluppo costante e positivo. Tuttavia, il vino dovrebbe avere il tempo di aprirsi in bottiglia in modo che i suoi sapori possano svilupparsi pienamente. Un vero tesoro." Vinous