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“Tareni” Nero d’Avola Sicilia DOC 2023
Le uve di questo rosso tuttofare provengono dalle zone di Salemi e Mazara del Vallo, in provincia di Trapani. Rosso rubino scuro con riflessi violacei. Naso fresco di petali di rosa, ciliegia Maraska e mora. Al palato è corposo di ciliegie nere, con una splendida freschezza, un tannino ben proporzionato e una fine nota di vaniglia sul finale morbido. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,48 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19272123 · 0,75 l · 9,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Cardilla” Nero d’Avola Sicilia DOC 2023
Cent'Are diventa Cardilla: rosso intenso e brillante con sfumature violacee. Il bouquet è caratterizzato da aromi di rosa, caramello e spezie dolci. Al palato è generoso e succoso, di corpo medio-pieno, con ciliegie dolci, lamponi scuri e tannini morbidi. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 4,78 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19272823 · 0,75 l · 10,27 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Principe” Rosso Terre Siciliane IGP 2023 (BIO)
Il Principe è una cuvée prodotta con vitigni autoctoni siciliani. Presenta un colore rosso scuro con riflessi violacei nel bicchiere. Profumo intenso di ribes rosso maturo e more, con una nota di sottobosco. Al palato è equilibrato e corposo, con frutti succosi e un lungo finale. Ottimo per accompagnare piatti di carne e formaggi a pasta molle. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 80% Nero d'Avola, 20% Di Vitigni Autoctoni A Bacca Rossa
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,54 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 2,65 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 75 kcal
- Energia in kJ: 315 kJ
- Carboidrati: 0,39 g
- Lo zucchero: 0,39 g
Conservato in ambiente climatizzato19262323 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“La Segreta” Nero d’Avola Sicilia DOC 2022
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso, tipici aromi varietali di prugne mature, cacao, frutti selvatici e un'impeccabile speziatura con tracce di fumo bianco. Al palato è pieno e ampio, con una bella succosità, tannini molto morbidi e ben integrati e un finale fruttato e finemente speziato. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 36,25 g/l
- Acidità totale: 6,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19046021 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Materico” Nero d’Avola Sicilia DOC 2022 (BIO)
Note di frutta scura, cioccolato, spezie tostate, pepe e buccia d'arancia essiccata al naso. Di medio corpo, strutturato e succoso, con un carattere fruttato vivace e una bocca rotonda e levigata. Finale caldo e speziato con note di erbe secche. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,93 g/l
- Acidità totale: 4,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,41 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19272922 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Disueri” Nero d’Avola Sicilia DOC 2022
Nero d'Avola in purezza, che prende il nome dal Lago di Disueri, un lago in provincia di Caltanissetta, nel centro della Sicilia. Di colore rosso scuro e profondo, ha un aroma intenso di frutta scura e una nota di eucalipto. Al palato è potente e rotondo, morbido e lungo. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scuro brillante con un bordo che si schiarisce. Al naso è leggermente carnoso e sanguigno, con frutto sapido di ciliegia, toni resinosi fini, fragola matura sul finale. Giovane al palato, con tannini freschi e bella succosità, frutto chiaro, tannini semplici e sapidi a maglie larghe sul finale." Falstaff
"Ciliegie nere mature, more e carne secca con un po' di cuoio nuovo e catrame. Al palato è succoso, fruttato e fluido, con un corpo medio e tannini morbidi. Finale morbido e fragrante." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 1,75 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19083522 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Regaleali Nero d’Avola DOC 2022
Il classico dei vini rossi siciliani, vivace e fresco come l'isola soleggiata da cui proviene. Nel bicchiere si presenta di un colore rosso rubino brillante e coccola il naso con un bel bouquet fruttato e profondo di more e ciliegie. Sulla lingua si percepisce un chiaro sapore di ribes nero e un frutto quasi dolciastro, seguito da un corpo forte e fruttato con tannini setosi al palato. Un Nero d'Avola equilibrato e piacevole da bere. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,96 g/l
- Acidità totale: 5,50 g/l
- Zuccheri residui: 1,58 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19032122 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Neré" Nero d’Avola Sicilia DOP 2022 (BIO)
Colore rubino-violaceo carico, bouquet molto chiaro e intenso con forti note di frutta scura e un accenno di viola. Al palato è succoso, fresco e ricco di frutti di bosco maturi. Rotondo, morbido e denso con un finale fruttato e sapido, da servire preferibilmente leggermente fresco. SUPERIORE.DE
"Un nero d'avola succoso e sapido, con aromi e sapori di bacche rosse e buccia d'arancia, tannini leggeri e un finale fruttato. La giusta quantità di tannini per mantenerlo vivace. Da uve da agricoltura biologica." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 2,15 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19142222 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rosé di Neré" Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2023
Le uve Nero d'Avola provengono da viti di 30 anni di età nella regione di Noto. Note vivaci e delicatamente fruttate di pesca, ananas e lampone. Al palato è rotondo, pieno e meravigliosamente bevibile, con un bel frutto di media maturità, un sapore e un finale fresco e salato. SUPERIORE.DE
"Colore brillante, rosa antico medio. Delicato bouquet di frutti di bosco freschi e agrumi, note speziate-cremose sul finale. Struttura setosa e frutta morbida al palato, finale piacevolmente succoso." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 28,36 g/l
- Acidità totale: 5,96 g/l
- Zuccheri residui: 3,77 g/l
- Solfiti: 90 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19142623 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sedàra” Rosso Sicilia DOC 2021
Meravigliosa cuvée a base di Nero d'Avola. Rosso rubino con vivaci riflessi granati. Profumo intenso con note di ribes nero, tabacco, spezie e note minerali. Il sapore equilibrato è caratterizzato da frutti rossi e colpisce al palato con toni di mora e amarena, per finire con un finale di buona lunghezza. SUPERIORE.DE
"Il Sedàra 2021 è profumato e floreale, con un mix di toni di terra ed erbe selvatiche a bilanciare. La struttura è morbida, con una miscela di frutti di bosco e spezie guidata da un'acidità vivace. Finisce con una lunghezza e una potenza ammirevoli, lasciando tannini delicatamente grippanti e note di spezie balsamiche." Vinous
"Il naso è principalmente speziato, con aromi dominanti di terra e caffè, sfumature di amarena e uno scricchiolio di pepe. Il palato è più vivace, con un frutto più pronunciato e la vivacità della marmellata di arance e del finocchio selvatico. I tannini sono levigati ma strutturati, come un abito ben confezionato." Wine Enthusiast
"Ciliegie e anguria con alcuni aromi di agrumi passano a un corpo medio-pieno con tannini cremosi e un finale croccante. Un pizzico di terra alla fine." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Nero d'Avola, 10% altro
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 9 mesi bacino di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,45 g/l
- Acidità totale: 5,26 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19112421 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Gazzerotta” Nero d’Avola Sicilia DOC 2021
Colore rosso intenso e brillante. Al naso è pieno di frutta, note di bacche secche, belle spezie, arrotondate da fragranti viole, iodio e miele di castagno. Al palato è molto rotondo, caldo, morbido e speziato, con tannini ben proporzionati, succoso, di buona lunghezza. SUPERIORE.DE
"Fresco e finemente tannico, con corpo medio, tannini succosi e cremosi e un sottofondo di bacche e agrumi." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi acciaio inox/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 4,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,48 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19272621 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Marsala Fine DOC rubino dolce
La fermentazione di questo pregiato Marsala è interrotta dall'arricchimento con brandy invecchiato per almeno 5 anni in botti di rovere. Rosso rubino intenso. Bouquet molto fruttato di amarena, melograno e prugna. Nel lungo, gusto pieno e dolce con presenza di frutta rossa, ciliegia e ancora melograno. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 18,00 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
cioccolato fondente, marmellata di gelsi - Acidità totale: 5,17 g/l
- Zuccheri residui: 138,00 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato35000006 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sherazade” Nero d’Avola Sicilia DOC 2022
Sherazade - una bellissima protagonista delle Mille e una notte e un meraviglioso Nero d'Avola della zona sud-occidentale dell'isola, che cresce su terreni argillosi. Colore rosso rubino concentrato, profumo fruttato e balsamico con toni minerali, seguito da una nota dolce di cacao. Al palato è morbido, con ricordi di amarena e mora. SUPERIORE.DE
"Il Nero d'Avola Sherazade 2022 si presenta con un bouquet freschissimo di frutti di bosco schiacciati, violette, salvia, pepe bianco e liquirizia. È un vino vivace e dai toni freschi, con un'acidità succosa e una massa di frutti rossi e blu maturi che scorrono a cascata. Il 2022 lascia una macchia di concentrazione di mora primaria, finendo in modo classico con tannini incorniciati che fanno una bella punteggiatura. È un Nero d'Avola meravigliosamente fresco ma ancora potente." Vinous
"Molto tipico, con molta amarena e croccante scorza di limone sia al naso che al palato. Corpo medio con acidità brillante e finale aspro. Consistenza cremosa. Mostra il vero carattere del Nero." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: tappo sintetico
- Estratto secco: 34,60 g/l
- Acidità totale: 5,60 g/l
- Zuccheri residui: 2,90 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 82 kcal
- Energia in kJ: 340 kJ
- Carboidrati: 4,9 g
- Lo zucchero: 4,9 g
Conservato in ambiente climatizzato19112622 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Nero d’Avola Sicilia DOC 2021
Il Nero d'Avola speziato e scuro di Carmelo Morgante si apre con un'esplosione di arancia rossa, more schiacciate, erbe balsamiche e fiori di violetta. Il sapore è morbido come la seta, ma fresco. I frutti di bosco croccanti e gli agrumi piccanti formano il contrasto. Al palato si sviluppa una tensione giovanile, mentre ciliegie aspre e mirtilli rossi si mescolano a tannini dolci. Rivela molta più profondità, concentrazione ed equilibrio di quanto ci si possa aspettare per questo prezzo.
"Il Nero d'Avola 2021 è speziato nel bicchiere, con una miscela ispirata al bosco di erbe mentolate, pino raso, mandarino e frutti di bosco schiacciati. All'ingresso è piacevolmente dolce, con frutti a bacca rossa sfumati di cacao e complicati da note di salvia e un'aria di lavanda. Macchiato e potente, il 2021 si assottiglia con una lunghezza impressionante, lasciando tannini rassodanti e note di liquirizia." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi di barrique usata
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 34,50 g/l
- Acidità totale: 5,66 g/l
- Zuccheri residui: < 1,00 g/l
- Solfiti: 53 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19052121 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Bianco di Morgante” da uve nere 2023
Il Bianco di Morgante è un Nero d'Avola in purezza. Tuttavia, la tipica uva rossa siciliana è stata vinificata senza contatto con le bucce, dando vita a questo vino bianco di grande successo e di eccezionale finezza. Setoso e brillante, questo vino sperimentale colpisce per il suo equilibrio, la sua freschezza e la sua leggerezza. SUPERIORE.DE
"Mele tritate, mandorle e crema al naso. È sapido e di corpo medio-pieno, con un finale di nocciola e delicatamente salino. Ben strutturato e rotondo." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
risotto con carciofi - Estratto secco: 21,15 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 1,25 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19050123 · 0,75 l · 15,60 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rosé di Morgante” Nero d’Avola Sicilia DOC 2023
Delicato colore rosa salmone. Al naso, note fragranti di agrumi, petali di rosa e fragole. Al palato, presenta una bella mineralità, una croccantezza e una freschezza. La buona dose di acidità e la sua complessità lo rendono un accompagnamento di carattere e grintoso per piatti aromatici a base di pesce e verdure. SUPERIORE.DE
"Rosa ciliegia chiaro e brillante con un centro frizzante. Al naso si apre con un pompelmo croccante, con note di amarena e lavanda. Al palato la dolcezza del frutto è compatta, presente, con acidità e lunghezza medie." Falstaff
"Il Rosé di Morgante 2023 emana una fresca miscela di camomilla, fragole selvatiche e spezie. Ha una consistenza morbida, un'acidità succosa e un fruttato croccante. Il finale è lungo e pieno di tensione sapida, lasciando una nota minerale evidente e un accenno di buccia di limone." Vinous
"Un rosé fruttato con aromi di melograno, rosa canina e ciliegia. È di corpo medio-pieno, maturo e succoso. Finale gustoso." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 14‑16 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,85 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 2,85 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19052723 · 0,75 l · 15,60 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Controdanza” Rosso Sicilia Noto DOC 2020
La controdanza è una danza tipica in cui uomo e donna si fronteggiano e si uniscono in movimenti aggraziati - a seconda del sesso, i ballerini interpretano la musica a modo loro. Lo stesso vale per questo vino: Nero d'Aola e Merlot - gli opposti si attraggono e, con la giusta sensibilità, possono armonizzarsi e contrastarsi meravigliosamente.
Colore viola intenso. Gelso e prugna contrastano con incenso e note balsamiche. Le uve provengono tutte da terreni calcarei, il che crea un ponte e rende questo vino giovane equilibrato e armonioso. Tannini morbidi e un'acidità delicata e ben integrata portano Controdanza a un finale morbido e di media lunghezza. SUPERIORE.DE
"Colore rubino medio con riflessi granati. Al naso è invitante, con sapori fruttati di ciliegia e frutti di bosco, sostenuti da note speziate. Al palato è pieno di frutta, con tannini fitti, riempie la bocca, è succoso e ha un finale persistente." Falstaff
"Fragrante, con accenti floreali, speziati e minerali, questo vino mostra una tavolozza cremosa di sapori di ciliegia e fichi caldi, avvolti da tannini leggermente masticabili. Finale fresco e di lunga durata." Wine Spectator
"Aromi di ciliegie al forno, funghi, basilico e noce moscata grattugiata. Di corpo medio-pieno con tannini fini. Al palato, frutti rossi splendidamente maturi, con un sottile carattere sapido. Finisce con vaniglia." James Suckling
"Il naso inizia con una miscela equilibrata di vaniglia ed erbe, poi diventa un po' più netto, ma rimane equilibrato con sapori di pepe, trucioli di matita e ciliegie nere. Al palato, la tensione tra frutta e terra continua, con le ciliegie in bilico su sfumature erbacee e umami. L'acidità danza tra i tannini masticabili." Wine Enthusiast
"Il Controdanza 2020 si apre con un'esplosione di frutti di bosco e spezie, complicata da polvere di gesso e note di caramelle alla violetta schiacciate. Al palato è succoso e vivace, con frutti di mirtillo selvatico e fiori interni viola/blu che si accumulano verso la fine. Finisce classicamente secco con una piacevole sfumatura amara, lasciando che le note di liquirizia e salvia svaniscano lentamente." Vinous
scopri di più- Vitigni: 85% Nero d'Avola, 15% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,78 g/l
- Acidità totale: 5,81 g/l
- Zuccheri residui: 2,44 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19045720 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Lamuri” Nero d’Avola Sicilia DOC 2021
Colore rosso rubino, aroma accattivante e leggermente riduttivo di more mature e sambuco, abbastanza denso al palato, certa dolcezza di frutta, buona armonia tra acidità succosa e tannini vellutati, finale elegante con tracce di cassis. SUPERIORE.DE
"Meravigliosamente fresco e profumato, il Nero d'Avola Lamùri 2021 seduce con una splendida miscela di more schiacciate, pepe bianco, fiori di violetta e note di pietra bagnata. È meravigliosamente fresco ed energico, con frutti rossi e blu croccanti elevati da un'acidità succosa, mentre un'aria di spezie dolci e lavanda si forma verso la fine. Finisce con una lunghezza notevole e una tensione zuccherina, lasciando un tono di liquirizia nella sua scia. È un piacere assoluto da degustare." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi 20/80 barrique nuovo/usato
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,91 g/l
- Solfiti: 91 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19032921 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Zisola” Rosso Sicilia Noto DOC 2021
Zisola, dell'omonima cantina della famiglia Mazzei in Sicilia, è un Nero d'Avola monovitigno eccezionalmente ben fatto. Rosso rubino elegantemente brillante con un bordo delicatamente schiarente. Nel lusinghiero bouquet di frutta, bacche di bosco mature e rosa canina, che ricordano leggermente l'arancia rossa con un accenno di cacao. Al palato è succoso e limpido, con frutti rossi intensi, potente e morbido nel finale. SUPERIORE.DE
"Il Zisola 2021 ha un aspetto floreale ed erbaceo nel bicchiere, mescolando toni di terra con fiori secchi, salvia e more schiacciate. È morbido e rotondo, con una sfumatura minerale che arriva presto, mentre i frutti di bosco aspro cavalcano un nucleo di acidità vivace. Gli agrumi aspri si mescolano ai minerali salini e il 2021 termina con una bella freschezza, leggermente strutturata ma accogliente. Lo Zisola è un'opzione perfetta da bere ora, in attesa che la Doppiozeta maturi. Ben fatto." Vinous
"Rosso rubino brillante con riflessi violacei. Naso seducente, complesso gioco di frutta, ciliegia, lampone e prugna, timo fresco. Al palato è animato e leggero, tannino maturo, acidità ben integrata, qualche sambuco nel finale, persiste." Falstaff
"Bacche dolci e note di legno con fiori secchi al naso. Anche la corteccia. Di medio corpo, con tannini sodi e cremosi e un finale fresco e pulito." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi 30/70 barrique nuova/usata
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
zuppe di pesce piccanti, piatti di pasta al ragù, carne rossa - Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 1,69 g/l
- Solfiti: 95 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19102121 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rossojbleo” Rosso Terre Siciliane IGT 2022 (BIO)
Una splendida introduzione al mondo di Gulfi: sapori precisi di amarene rosse, minerali di pietra ed erbe aromatiche. Fresco e succoso, con una delicata nota sapida e un retrogusto rinfrescante sul lungo finale. Un vino rosso affascinante, quasi senza peso, con una convincente componente fruttata e una meravigliosa bevibilità. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,74 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 70 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19162222 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Nero di Lupo” Rosso Terre Siciliane IGP 2020 (BIO)
Il Nero di Lupo è - a differenza di molti altri Nero d'Avola monovitigno - un vino fresco e piuttosto leggero, ma non per questo meno interessante. Aroma intenso di amarene ed erbe, il gusto brillante e amichevole è estremamente fruttato, vivace e setoso. SUPERIORE.DE
"Il Nero di Lupo 2020 colpisce per la sua miscela saporita di salvia grigliata, rocce frantumate e ribes rosso dai toni agrumati. È rotondo al tatto con acidi vivaci che lo bilanciano, mentre l'amarena mista a note di mandarino lascia il posto a toni salino-minerali verso la fine. Una traccia amara e sfumature di buccia di prugna persistono nel finale lungo e speziato. Il Nero di Lupo è un Nero d'Avola varietale e saporito che eccellerà a tavola." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: serbatoio di cemento
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
vitello, risotto, terrine leggermente speziate - Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 0,70 g/l
- Solfiti: 36 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19182420 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Tripudium” Rosso Terre Siciliane IGT 2020
Rubino scuro e profondo. Naso potente di prugne, bacche rosse, amarena ed eucalipto. Retrogusto caldo, persistente e balsamico di prugne, bacche rosse e una fine nota di rosmarino. Il finale è lungo e complesso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi acciaio inox/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
carne rossa, piatti alla griglia e brasati - Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,53 g/l
- Zuccheri residui: 2,78 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19272420 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Saia” Nero d’Avola Sicilia DOC 2021 (BIO)
Il Nero d'Avola in purezza è ricco di aromi scuri di frutti di bosco, amarena, liquirizia e tabacco. Al palato è lussureggiante e caratteristico, con meravigliose note speziate di menta, anice ed espresso. Tannini succosi, buona lunghezza, pressione fine. Un grande vino di impressionante intensità a un prezzo ancora molto ragionevole, tra l'altro certificato biologico dall'annata 2020! SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scuro con bordi violacei. Note speziate fini al naso, prugna matura e sottobosco. Al palato è equilibrato con una struttura tannica fine, nucleo fresco e fruttato, media lunghezza." Falstaff
"Il Saia 2021 emana un'accattivante miscela di violette schiacciate, lavanda, more e pietre bagnate. Un nucleo potente di frutti rossi e blu maturi costituisce la struttura, mentre una succosa acidità fornisce freschezza. Verso la fine si sviluppa una nota piacevolmente amara di mandarino. Il 2021 è maculato e lungo, e termina con uno strato di tannini fini e una saturazione della concentrazione primaria che crea una leggera sensazione di masticazione verso la fine. È un'interpretazione fantastica ed energica del Saia, un vitigno Nero d'Avola che sospetto invecchierà molto bene." Vinous
"Molte more, funghi, corteccia e un pizzico di pomice. Un accenno di fumo. Conchiglie di cozze. Frutti blu. Di medio corpo, con tannini fini e setosi che aggiungono tensione e concentrazione. Frutti neri sul finale con un accenno di buccia d'arancia. Croccante e fruttato con struttura." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 10‑14 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: Nomacorc
- Estratto secco: 33,65 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,79 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19142121 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Nerojbleo” Rosso Terre Siciliane IGT 2021 (BIO)
Fedele allo stile della casa, il Nerojbleo offre un generoso carico di frutta matura con ciliegia al maraschino e marmellata di more al centro. La sua consistenza è densa, morbida e caratterizzata da una leggera dolcezza. Un pacchetto di succo e potenza con una bella bevuta e una tipica interpretazione Gulfi del vitigno. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi botte di legno 225l/tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
bistecca di tonno marinata - Estratto secco: 32,65 g/l
- Acidità totale: 5,42 g/l
- Zuccheri residui: 3,25 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19162321 · 0,75 l · 25,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Quello nero di Avola. Avola è una cittadina vicina ai famosi scavi di Siracusa, nella Sicilia sud-orientale. Nero significa semplicemente nero. Il Nero d'Avola è un vitigno autoctono molto antico. Le prime menzioni come "Calaurisi", riferite alla stessa città in dialetto siciliano, risalgono al XVII secolo. Tuttavia, si sa molto poco di questo vitigno piuttosto esigente. Per decenni è stato utilizzato principalmente come partner di taglio per migliorare altri vini rossi italiani e francesi, per renderli più scuri e corposi. Solo quando i vitigni autoctoni sono tornati di moda, il Nero d'Avola è stato nuovamente imbottigliato con il suo nome - e assemblato con varietà internazionali, che erano state precedentemente piantate in massa in Sicilia. Il risultato è stato un vino che si può trovare in quasi tutti i supermercati a poco prezzo. Ma in una qualità di produzione di massa piuttosto triste.
Solo da pochi anni gli enologi delle migliori cantine siciliane si sono resi conto del potenziale sopito e hanno iniziato a trasformare il vino nero d'Avola in quello che avrebbe sempre potuto essere. È diventato il vino rosso di punta dell'isola. Da allora, non c'è quasi azienda vinicola siciliana rinomata che non abbia un eccellente Nero d'Avola nella sua gamma. Il successo internazionale è quasi sorprendente, i riconoscimenti in tutte le guide e le riviste lo dimostrano. E con il Nero d'Avola è iniziato il rinascimento dei vitigni autoctoni.
Ad oggi, non è stata dimostrata alcuna ascendenza. Il vitigno è probabilmente originario della Sicilia, forse anche della Calabria, perché alcuni dei vecchi sinonimi hanno come componente "calabrese". Tuttavia, c'è anche l'opinione che questo calabrese sia l'interpretazione italiana della parola dialettale siciliana "Calaurisi", che a sua volta significa "l'uva che viene da Avola".
Il Nero d'Avola matura relativamente tardi, ma è estremamente resistente al caldo e alla siccità. Ama molto il calore. Per questo motivo, di solito viene tenuto basso, in modo che i grappoli pendano vicino al terreno. Molti vigneti sono addirittura piantati nell'antica forma di allevamento di Albarello (detta anche Gobelet o monovitigno), difficile da coltivare. Il Nero d'Avola produce vini rossi profondi, scuri, ricchi di tannini e corposi, che tuttavia non mancano di acidità naturale e quindi si presentano sempre piuttosto freschi, come difficilmente ci si aspetterebbe da un vino siciliano così scuro. L'aroma è balsamico e speziato, di bacche scure, spesso con un tocco di cedro o di cuoio. Al palato, prugne succose, bacche di sambuco e more. Il Nero d'Avola di alta qualità ha anche un potenziale di invecchiamento di diversi anni. In breve: un autoctono siciliano per gli amanti dei vini rossi potenti.
Con oltre 20.000 ettari coltivati, il Nero d'Avola è ampiamente coltivato in Sicilia ed è ammesso in diversi vini DOC e DOCG. Con la rinascita della varietà, è tornata a essere coltivata anche in Calabria. La tendenza è al rialzo. SUPERIORE.DE