Anche se il (Vino) Nobile non è esattamente uno dei più famosi vini rossi italiani, merita il fascino e la fama di storico vino nobile con cui l'alta società, i papi e persino i presidenti hanno riempito le loro cantine fin dal XVI secolo.
Negli ultimi anni sembra esserci un gioioso ritorno allo stile classico e puro del Sangiovese. Molti viticoltori producono un Nobile di Montepulciano sempre più succoso e varietale, che è senza dubbio uno dei tre migliori vini toscani a base di Sangiovese, insieme al Chianti Classico e al Brunello di Montalcino.
Nonostante siano prodotti dallo stesso vitigno, questi due vini rossi più noti sono difficilmente paragonabili al Vino Nobile. A causa dei suoi tannini più presenti da giovane, un buon Nobile di Montepulciano assomiglia a uno stile di vino ricco e potente che non potrà mai essere fruttato e leggero come un giovane Chianti Classico, ma non è neanche lontanamente costoso come un Brunello di Montalcino. Chi ha perso il cuore per i vini toscani a base di Sangiovese, quindi, non potrà fare a meno di apprezzare questo nobile Vino Nobile di Montepulciano.
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