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“Contrada Dafara Galluzzo” Rosso Etna DOC 2021 (BIO)
Le uve Nerello (100% Mascalese) provengono dal versante nord dell'Etna da appezzamenti della Contrada Dafara Galluzzo, in contrada Rovittello. Si apre con un delicato colore rosso rubino, poi fine, inebriante, speziato al naso, rivelando un bel cesto di frutti rossi dopo qualche minuto di aerazione. Al palato è inizialmente chiuso, rivelando solo gradualmente le sue sfaccettature gustative, poi di media pressione al centro, con una struttura molto fine e una finezza ed eleganza quasi borgognona. Il finale è armonico e di ottima lunghezza. SUPERIORE.DE
"Rosso abbastanza chiaro; arbusto-fruttato, accattivante; sottile frutta in confettura, dolcezza, abbastanza aspro, tannino non secco." Merum
"Ecco una presentazione di Benanti, che proviene da una contrada piuttosto sconosciuta. L'Etna Rosso 2021 Contrada Dafara Galluzzo si trova a Castiglione di Sicilia, sul versante nord del vulcano. Il vino si presenta con un aspetto medio-leggero con note vulcaniche speziate di cenere e falò, circondate da frutta delicata, amarena e cassis. Il vino ha tannini fini con impressioni polverose derivanti dall'ambiente vulcanico. Questo conferisce al vino una personalità accessibile." Wine Advocate
"Aromatico e luminoso, con note di buccia d'arancia e anguria, ma anche di ciliegia. Di medio corpo, con tannini decisi e mediamente morbidi che sono lunghi e lusinghieri." James Suckling
"L'Etna Rosso Contrada Dafara Galluzzo 2021 è esotico e floreale, con note di pietra cenere e rosa polverosa che sfumano in ciliegie nere essiccate. Setoso e morbido, scorre sul palato con una miscela pura di frutti rossi e blu, alimentata da una succosa acidità. Il finale è strutturato e lungo, ma profumato, con toni di viola e lavanda che sfumano su un letto di tannini a grana fine. Il Dafara Galluzzo è un vero incantatore per il quale si consiglia un ulteriore invecchiamento." Vinous
"Il bouquet è moderatamente dolce, con ciliegie secche e arance fresche e conservate sostenute da note di vaniglia e spezie da forno, mentre erbe e terra forniscono un equilibrio sapido. La miscela di ciliegie, arance e spezie da forno continua al palato, come una pasta calda, prima di un finale aspro, salato e pepato." Wine Enthusiast
"Naso di fiori di campo e ciliegie rosse. Palato denso e setoso. Tannini abbondanti ma fini, che aggiungono un grip gessoso al finale." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,61 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19133121 · 0,75 l · 50,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione7 unità disponibile
Rosso Arcurìa Etna DOC 2019
Etna Rosso dal colore rubino chiaro e dal bouquet fine di lamponi, erbe aromatiche, buccia d'arancia e pietra focaia. Gusto deciso e diretto. Sentori minerali corrispondenti al terroir. Tannini setosi e finale fresco. SUPERIORE.DE
"Rosso chiaro caldo; fruttato, fine maturità, profondo; succoso, attacco finemente aspro, profondità, poi lunghezza pronunciata con tannino potente." Merum
"L'Etna Rosso Arcuria 2019 ha uno stile fumoso e terroso e si presenta con aromi vividi, con fragole appena colte, bucce di prugna, rosa canina e pietre bagnate. È un vino profondo, morbido come la seta e più sapido che dolce, con note minerali di frutta rossa e blu, nonché erbe balsamiche che risuonano verso la fine. Finisce leggermente strutturato con una freschezza di menta, nonché con una sfumatura amara di noccioli di ciliegia e spezie. L'Arcuria 2019 è così bella oggi che è difficile consigliarne la conservazione; tuttavia, con l'equilibrio che si mostra qui, le probabilità sono che possa solo migliorare nel tempo." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi botte grande di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19252219 · 0,75 l · 51,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
Barbera d’Alba “Falletto” DOC 2021
Rubino ricco, naso molto tipico di amarena, bacche rosse e spezie. Presa, tannino leggero al palato, piccante, frutto molto bello, fermo e robusto. Una Barbera per intenditori! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,45 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,29 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05212621 · 0,75 l · 51,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Sangiovese di Vitigliano Toscana IGT 2015
Il Sangiovese di Vitigliano di Vignamaggio è scuro, espressivo e complesso. Bouquet complesso di fiori scuri, pepe, cuoio ed erbe aromatiche. In bocca è voluminoso e diretto con molte sfumature, fresco e con la tipica acidità del Sangiovese. Il corpo pieno e deciso e il frutto meravigliosamente presente affiancano il finale elegante e speziato. SUPERIORE.DE
"Mostra una buona combinazione di ricchezza e finezza fin dall'inizio, sfoggiando sfumature di ciliegie scure, erbe fresche, liquirizia rossa, cedro e buccia d'arancia. Corpo medio-pieno, tannini solidi ma generosi, un buon apporto di frutta rotonda e un finale sapido e acidulo." James Suckling
"Il Sangiovese di Vitigliano 2015 di Vignamaggio è scuro, espressivo e meravigliosamente stratificato. Lavanda, spezie, cuoio e mentolo avvolgono un nucleo di succulenti frutti di ciliegia scura. Pieno e in avanti, con molte sfumature, il 2015 ha molto da offrire. È uno stile particolarmente audace e potente, ma funziona bene. Darei al 2015 almeno qualche anno in bottiglia per permettere ai tannini di ammorbidirsi." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18‑20 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09162915 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
“Marciliano” Rosso Umbria IGP 2017
Fantastico Cabernet che riflette magnificamente il terroir di prima classe della sua terra umbra. Rosso scuro intenso, immenso profumo fruttato di bacche nere, raffinati aromi speziati, un accenno di pane tostato. Al palato è molto concentrato e denso, con molta finezza ed eleganza, il legno nuovo perfettamente integrato, un estratto di frutta dolce da sogno, tannini morbidi e succosi e un finale brillante. SUPERIORE.DE
"Il Marciliano 2017 si presenta scuro e cupo nel bicchiere, con un mix di ribes nero, erbe selvatiche e fumo bianco. Il palato è setoso e rotondo, con una sensazione di lucidità, mentre la prugna matura e le note di amarena lasciano il posto al tabacco verso il finale. I tannini appiccicosi si affermano nel finale, ma c'è una piacevole esplosione di dolcezza interna a bilanciare il tutto, insieme a un retrogusto di concentrazione primaria che promette molte cose buone da venire con un ulteriore invecchiamento. Il Marciliano 2017 è un successo completo di questa annata calda e secca." Vinous
"Prodotto con Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, il Marciliano Cotarella 2017 mostra i segni della stagione di crescita molto calda e secca. Si ottiene un'abbondanza di frutta primaria profonda e scura, con ribes nero confit e ciliegia candita. I tannini sono morbidi e dolci." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato10022617 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Voos dai Ciamps” Merlot Friuli Isonzo DOC 2018
Il Merlot Voos dai Ciamps ha un profumo seducente di ciliegie e prugne mature, completato da erbe dolci e tabacco. La sua consistenza setosa è consolidata da acidi brillanti e spezie interne in un'espressione sapida, mentre note di bacche rosse e blu aspre si riversano sul suo nucleo minerale. Il finale è lungo e leggermente strutturato, lasciando toni terrosi, note di lavanda e agrumi per un finale di carattere. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: fusto in legno 18/8 mesi/acciaio inossidabile
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,68 g/l
- Zuccheri residui: 0,92 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02152418 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Camalaione” Rosso Colli della Toscana Centrale IGT 2017 (BIO)
Il Camalaione - una potente cuvée di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah - profuma di frutti scuri, mentolo, fumo, liquirizia e rovere tostato. Profondo e denso, con ottima persistenza e notevole evoluzione nel bicchiere. SUPERIORE.DE
"Il Camalaione 2017, blend di Cabernet Sauvignon/Merlot/Syrah de Le Cinciole, ha una forza enorme. Mora, lavanda, erbe grigliate, cioccolato e incenso si fanno sentire. C'è molta intensità, ma non molta eleganza o finezza." Vinous
scopri di più- Vitigni: 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Syrah
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 20 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 36,25 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: <1,00 g/l
- Solfiti: 68 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29042117 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Montalupa” Bianco Langhe DOC 2019
Matteo Ascheri è affascinato dai vitigni della Valle del Rodano e produce ogni anno una piccolissima quantità di Viognier monovitigno di alta qualità.
Giallo paglierino intenso. Bouquet complesso con aromi di albicocca, pesca bianca, violetta e lavanda. Al palato è rotondo, pieno e di lunga durata, con un'appetitosa nota agrumata e fresca nel finale molto elegante e lungo. Questo vino immensamente emozionante e complesso è uno dei bianchi più brillanti del Piemonte. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Viognier
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi 25/75 500l botte di legno/acciaio inossidabile
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
foie gras, formaggio di capra fresco - Estratto secco: 21,90 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 1,03 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,51
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05120319 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
“Petruna Anfora” Sangiovese Toscana IGT 2017 (BIO)
Come l'altrettanto famosa vicina Fattoria Petrolo (con la sua Boggina A), anche Il Borro riesce a convincerci con un vino rosso invecchiato in anfora. Il Petruna è un Sangiovese monovitigno che viene fermentato con 12 mesi di contatto con le bucce in anfore ermeticamente chiuse. Il risultato è sorprendente, non nel senso di un vino sperimentale "interessante", ma perché il carattere tipico del Sangiovese si esprime pienamente in freschezza, frutto ed energia. Il bouquet è dominato da ciliegie e piccoli frutti rossi, oltre a qualche scorza d'arancia. Il suo corpo è di peso medio, il che lo rende un eccellente compagno alimentare. La sua fresca acidità e un groviglio di tannini fini aumentano enormemente il piacere di bere. Possiamo dire che l'esperimento è riuscito in modo elegante. SUPERIORE.DE
"Rubino chiaro e brillante. Naso molto fragrante, aperto, floreale, di viola, melograno, arance rosse, rabarbaro, delicato pepe bianco. Al palato dotato di molto frutto e molto succo, finemente fuso, si tira vivacemente sulla lingua, corpo da medio a sottile, ben bilanciato, gode di enorme bevibilità, tannino potente nel finale." Falstaff
"Luminoso e fresco con ciliegie, anguria e buccia d'arancia. Corpo leggero. Tannini fini e acidità croccante. Un sangiovese in purezza, da un solo vigneto, vinificato in anfora." James Suckling
"La mia reazione a questo vino è estremamente positiva. È una pura espressione di Sangiovese biologico coltivato con estrema cura, fino a un chilogrammo di frutta per pianta. Le uve vengono fatte fermentare in anfore di argilla con follature giornaliere. I recipienti di argilla vengono poi sigillati con coperchi di acciaio e il vino viene lasciato a contatto con le bucce per 12 mesi. Il risultato è sicuramente insolito e provocatorio, ma il vino soddisfa i sensi grazie alla purezza della buccia e alla consistenza solida di medio peso. La freschezza e l'energia del frutto emergono in modo forte e chiaro, e non si sente affatto il calore dell'annata. Gli do il mio pollice in su." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi anfora
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,00 g/l
- Acidità totale: 5,00 g/l
- Valore ph: 3,45
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29592417 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
“Montecalvi Vigna Vecchia” Rosso Toscano IGT 2015
Le uve Sangiovese, Canaiolo e Ciliegiolo per l'ammiraglia di Montecalvi, Vigne Vecchie, provengono da uno dei vigneti più antichi della Toscana. E poiché ciascuna delle vecchie vigne produce solo una manciata di uve, viene prodotto solo un numero limitato di bottiglie per ogni annata. Rosso rubino brillante e luminoso, con un bordo rosso mattone, il bouquet è ammaliante, profondo e fruttato di lampone, ciliegia croccante e fragola succosa. Con tutta la pienezza e la concentrazione che le vecchie vigne producono, è tuttavia elegante e fine, vellutato e ben proporzionato nella sua impressione. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante e ricco. Profumo di confettura di fragole, rose, noce moscata, poi ancora di arance, nobile, di scatola di sigari e incenso. Al palato lucido e dal frutto corposo, appare profondo, compatto e ferruginoso, robusto e allo stesso tempo succoso, con un andamento e un finale presenti." Falstaff
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo e Ciliegiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29672215 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Campo San Giorgio” Rosso Conero Riserva DOCG 2017
Le viti di questo Montepulciano potente e ricco di terroir crescono nel vigneto di Campo San Giorgio a un'altitudine di circa 150 m su terreni profondi e argillosi. Il vino è non filtrato e non raffinato e matura per 12 mesi in piccole e grandi botti di legno. L'etichetta riprende il design storico del Rosso Conero degli anni Settanta e il risultato di grande impatto è il biglietto da visita di una lunga tradizione familiare e della competenza in viticoltura.
Rosso rubino intenso e scuro con riflessi violacei e granati. Molto espressivo al naso con uno stile fruttato di ciliegia, prugna, liquirizia e spezie erbacee. Al palato è fresco e deciso, la delicata dolcezza dell'estratto gli conferisce armonia e i tannini setosi conducono a un finale caldo e molto lungo. SUPERIORE.DE
"Profumato di terra argillosa e frutta matura al naso, questo rosso seducente presenta un fascio puro di amarena in purezza, ferro minerale e fumo, timo secco e lavanda. Al palato è setoso, ma il profilo gustativo lussureggiante avvolge un nucleo di tannini densi, ma fini, che emergono per rassodare il finale." Wine Spectator
"Un delizioso aroma di crostacei sale per primo al naso, seguito da note di buccia d'arancia fresca e prugne viola mature. Il palato è già impegnato e ripete lo stesso carattere di frutta fresca e minerale che dà a questo vino una sensazione di leggerezza nonostante il suo status di Riserva. Alla fine emergono tannini decisi. Si tratta di un vino molto fine e orientato al territorio che ha solo bisogno di tempo per scrollarsi di dosso i tannini ancora giovani. Un vino eccezionale per le Marche. Da consumarsi preferibilmente nel 2024." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi legno piccolo/grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,15 g/l
- Acidità totale: 5,56 g/l
- Zuccheri residui: 2,22 g/l
- Solfiti: 95 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11023217 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Merlot di Santa Maria Toscana IGT 2015
Rubino scuro e profondo con riflessi granati. Al naso è molto espressivo, con erbe grigliate, composta di bacche rosse e una bella nota di cuoio giovane. Al palato è compatto, con una bella speziatura e un ricco stile balsamico riconoscibile già in giovane età, che gli conferisce profondità, eleganza e un carattere distintivo. SUPERIORE.DE
"Granato ricco. Naso speziato di cuoio, ricca frutta a bacca scura e leggero fumé. Al palato ha un tannino succoso, si stringe con forza, è incisivo, anche leggermente salato." Falstaff
"Grazioso merlot con carattere di oliva verde e frutti di bosco. Accenni di cioccolato e cuoio. Corpo da medio a pieno, tannini rotondi e sapidi. Dagli un anno o due per ammorbidirsi. Da provare dopo il 2020." James Suckling
"Il Merlot di Santa Maria 2015 è un altro vino impressionante in questa gamma di Vignamaggio. Ciliegia nera, cioccolato, moka, spezie e cuoio nuovo si fondono in un vino profondo e succulento, carico di personalità e carattere. Il lettore deve aspettarsi uno stile ricco e fiammeggiante, con una maturazione spinta al limite. Tutti gli elementi si fondono piacevolmente in questo inebriante ed esotico Merlot di Vignamaggio." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18‑20 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09162715 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
“Madre” Rosso Toscana IGT 2018
Madre è una cuvée elegante e allo stesso tempo succosa di Sangiovese e Cabernet Sauvignon maturati in barrique. Il suo bouquet ricco, leggermente tabacco e cuoio, e il suo corpo imponente e duraturo gli conferiscono grande indipendenza e carattere. SUPERIORE.DE
"Prugne, frutti di bosco, erbe secche e funghi al naso. Corposo con tannini fini. In bocca è morbido, con una consistenza vellutata. Carattere speziato nel lungo finale sapido. Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Già molto attraente." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 50% Sangiovese, 50% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi tonneaux
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,85 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 0,69 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09412718 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigneto Grospoli” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 (BIO)
Grospoli nasce dall'omonimo vigneto su antichi terrazzamenti, coltivato nella forma arcaica dell'alberello lametino. I terreni sabbiosi del massiccio del Chianti, la costante esposizione al vento e la luce pura creano le condizioni ideali per un vino lirico e incantevole.
Rosso rubino brillante. Impressionante bouquet di viola e iris che si sovrappone a note di piccoli frutti rossi e neri, erbe aromatiche e spezie dolci. Al palato, potente e di ottima struttura, molto stimolante anche la sua freschezza e speziatura, che si diffonde nel lungo finale. SUPERIORE.DE
"Bouquet carismatico di ciliegie, fiori e cuoio; succoso al palato, acidità vivida che ravviva anche il finale, note di frutti rossi sul finale che completano la performance. Mostra eleganza." Vinum
"Rosso rubino ricco. Al naso prima dopo biscotti al burro, poi dopo ciliegie dal cuore succoso, che ricordano il miele di abete rosso, nel riverbero dopo lamponi e petali di rosa essiccati. Al palato succoso, radioso, mostra grande nerbo nello svolgimento, lungo e con pressione, attualmente ancora giovane, si assesterà molto bene." Falstaff
"Un Chianti Classico assolutamente delizioso, con aromi e sapori di prugne, corteccia e leggero cioccolato. Di medio corpo, con tannini rotondi e lusinghieri e un finale succoso. È tutta una questione di morbidezza." James Suckling
"Questa è una nuova presentazione di Lamole di Lamole, situata nelle montagne dietro Greve in Chianti. Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna Grospoli 2018 è un Sangiovese certificato biologico che mostra densità di medio corpo, bella freschezza e consistenza. Proveniente da un unico vigneto, questo vino mostra chiarezza e linearità con aromi concentrati di fragole, lamponi maturi e note minerali." Wine Advocate
"Un Sangiovese puro con note di lamponi neri, poi maggiorana e carruba. In bocca è succoso, con note officinali e di sottobosco, denso e croccante." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,39 g/l
- Zuccheri residui: 1,19 g/l
- Solfiti: 55 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29292518 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile
“Ghiaie della Furba” Rosso Toscana IGT 2019 (BIO)
Ghiaie della Furba significa "ciottoli del torrente Furba" e c'è un motivo, visto che le viti di questo vino crescono sui ciottoli del fiume sulle rive di questo torrente. È uno dei primi "Supertuscans". Dopo un'ora in caraffa, questo rosso estremamente complesso rivela una frutta scura e meravigliosamente chiara, more e cassis, oltre a note di caffè, cioccolato fondente e spezie. La sua ottima struttura e personalità sono impressionanti. È già molto accessibile oggi (con l'aerazione), ma nasconde ancora il suo grande potenziale per il prossimo decennio. SUPERIORE.DE
"Un vino rosso vivace ed elegante con aromi e sapori di ciliegie nere, ribes, violette, cedro e tabacco. Equilibrato, mentre una serie di tannini solidi e densi sostiene il lungo finale fruttato e saporito." Wine Spectator
"Il naso è come un giardino dopo una tempesta, con aromi di frutta e fiori che si mescolano con le pietre schiacciate sotto i piedi e la salinità dell'aria ancora umida. Le prugne rosse, i fichi della missione, le rose e le violette continuano al palato, con sfumature umami che creano un finale di caffè e peperoncino." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigni: 50% Cabernet Franc, 25% Merlot, 25% Syrah
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 5,71 g/l
- Zuccheri residui: 1,24 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29582719 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
Franciacorta Satèn DOCG 2018 brut
Delicatamente lievitato con un opulento sapore di frutta tropicale. Personalità eccezionale, elegante, corposo e con un grande equilibrio tra morbidezza fruttata e struttura. Anche l'enologo Mattia Vezzola e Bellavista hanno stabilito degli standard in termini di complessità e profondità con il loro Satèn. SUPERIORE.DE
"Colore giallo paglierino medio, brillante. Al naso, aromi fini di scorza di agrumi e mela gialla matura, accompagnati da eleganti note di lievito e da un accenno di frutta secca. La schiuma fine accarezza il palato, mentre l'acidità rinfrescante e la consistenza cremosa e minerale scivolano delicatamente sulla lingua. Il finale è caratterizzato da una freschezza tonificante che permette agli accenti floreali di persistere a lungo. Giovane e dinamico, con un ampio potenziale di maturazione." Falstaff
"Dal bicchiere fuoriescono sapori di frutta vivaci e croccanti, accompagnati da scorza di limone. Leggere note di lievito aggiungono complessità, mentre l'acidità croccante conferisce freschezza. Il vino è guidato dalla frutta, con una leggera mineralità e un accenno di fiori gialli." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 48 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 6,70 g/l
- Zuccheri residui: 8,50 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04060718 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Vulcaia Fumé" Sauvignon del Veneto IGT 2021
Il Vulcaia Fumé è un vino immensamente denso e aromatico che dimostra il suo senso dell'equilibrio in modo unico. Giallo oro profondo e scintillante. Impressionante ricchezza e opulenza di aromi di frutto della passione e altri frutti esotici, poi arancia rossa, fiori di sambuco, un tocco di sale iodato, pietra focaia e una nobile speziatura nel finale. Al palato si distende in modo colossale, con una bella fusione e un legno ottimamente integrato. Il finale mostra note affumicate con una crema di vaniglia e caramello. Un Sauvignon Bianco come non se ne trovano più in Italia. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino intenso e brillante con leggeri riflessi. Al naso aromi fini ed eleganti di pietra focaia, un po' di pietra salina, spezie nobili e aroma di pane tostato, oltre a sentori di frutta tropicale e salvia. Al palato è cremoso e ricco, con un uso ben integrato del legno, permane molto a lungo sul palato." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi 30/70 nuovo/br. barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 25,35 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,60 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03340821 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Brunello di Montalcino “Cielo d’Ulisse” DOCG 2018
Il vigneto sul versante occidentale delle colline di Montalcino è così appartato che si può godere appieno del cielo stellato senza essere disturbati. Non sorprende quindi che questo Brunello morbido e molto classico porti il nome di "Cielo di Ulisse". Come è noto, Ulisse era in grado di navigare per mare senza bussola e orientandosi semplicemente con le stelle.
Rubino scuro e profondo con inclusioni chiare. Il bouquet è un potpourri di aromi che si dispiegano quasi all'infinito, con note floreali di rose chiare e fiori bianchi accanto a frutti neri e rossi. Al palato, potenza, sapidità e una freschezza che, insieme ai tannini ben proporzionati, fanno pensare a uno sviluppo armonico ed entusiasmante! SUPERIORE.DE
"Colore rubino potente e ricco, con una fine lucentezza granata. Al naso si apre con note fruttate intense e piuttosto mature di prugne secche, ciliegie conservate, liquirizia e un po' di cuoio. Si rivela anche al palato con toni chiaramente maturi, tannini grippanti, poi chiare componenti maltate nel finale, che appare già molto maturo." Falstaff
"Colore rosso rubino profondo e giovanile. Profondo naso di lampone con note minerali. Tanti frutti concentrati e succosi, ma anche complessi, stratificati e con tannini avvincenti. Ha tutto ciò che serve, ma mantiene un peso elegante al palato. Impeccabilmente equilibrato. Irresistibile." Jancis Robinson
"Il Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2018 profuma di violette e rose, oltre che di mirtilli essiccati e di una nota di fumo nel bicchiere. È setoso e fresco, con un'acidità impetuosa che accompagna i frutti di bosco aspri. Fiori blu e viola, liquirizia e tannini gessosi accompagnano il 2018, che termina leggermente strutturato e lungo. Podere Le Ripi è riuscito a mantenere l'equilibrio e l'energia di questo vino. Il Cielo d'Ulisse proviene dai vigneti di Podere Le Ripi nella zona sud-occidentale di Montalcino, ma le vigne sono circondate da boschi che bilanciano il calore del luogo." Vinous
"Il Podere le Ripi 2018 Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse mostra un carattere speziato con chiodi di garofano e pepe bianco. Queste note sono deboli, ma aiutano a sostenere gli strati scuri di ciliegie secche e ribes nero. Nel finale di questo Brunello di medio corpo si avverte un accenno di frutta acida. La struttura del vino è snella e fine." Wine Advocate
"Il naso inizia sapido e terroso, prima che le ciliegie dolci e l'espresso amaro inizino a scintillare. Il palato è pieno di ciliegie nere e fichi, con un sapore di caffè più deciso che riappare sul finale. I tannini sono gessosi e densi, mentre un'acidità meravigliosamente intensa persiste nel finale." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 33/12 mesi botte di rovere/cisterna di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti alla griglia, formaggi stagionati - Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29632418 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Bolgheri Rosso Superiore DOC 2019 (BIO)
La Tenuta le Colonne Bolgheri Superiore proviene da uno splendido vigneto a due passi dalla costa di pini. Rosso rubino intenso e impenetrabile. Nel complesso bouquet, frutti scuri con spiccate note di ribes nero e mirtilli, accompagnati da note speziate, caffè e grafite. Al palato, energico e raffinato allo stesso tempo, concentrato e potente, altrettanto complesso ma splendidamente equilibrato come al naso e molto longevo nella sua evoluzione. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino e profumato di foglie, ricco di note fresche di rosmarino e lavanda, tabacco da pipa e un tocco balsamico. Sfaccettato e complesso, denso e fresco, mostra un delicato aroma di rosa con cassis e ciliegia rossa densi, giovani e croccanti. È spigoloso, ma i sapori tostati rendono il finale delizioso." Decanter
"Un vino rosso elegante e vivace, caratterizzato da aromi di menta, rosmarino selvatico ed eucalipto. Offre sapori di ribes nero, more, violette e minerali che si dispiegano al palato in un finale persistente. Equilibrato, sarà ancora migliore tra un anno o due." Wine Spectator
"La Tenuta le Colonne 2019 Bolgheri Superiore è una piccola produzione di 6.000 bottiglie provenienti da un sito con terreni sabbiosi e ghiaiosi. Mostra aromi puri di frutti neri, mirtilli essiccati, rovere tostato, ciliegia e ghiaia. Di consistenza morbida e di corpo medio-pieno, questo rosso mostra anche deliziosi sentori di terra, sottobosco e delicati fiori blu." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi tonneau
- Filtrazione: yes
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,95 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contains sulphites
Conservato in ambiente climatizzato29772419 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“La Crena” Barbera d’Asti DOCG 2021 (BIO)
Ogni anno, La Crena è uno dei migliori e più raffinati vini Barbera che il Piemonte produce. Le viti della parcella Vigna del Nove risalgono agli anni Trenta. Anche quest'annata avrà bisogno di molti anni per sviluppare la sua piena espressività, ma è così e ci piace tanto questo potenziale di sviluppo pazzesco. La Crena è cremoso e ricco nel bicchiere, denso, molto concentrato, con un'abbondanza di strati di frutta che si sviluppano pienamente solo con ulteriori anni di invecchiamento e che rendono il vino energico ed emozionante. SUPERIORE.DE
"Colore violaceo intenso con riflessi rubino e un bordo che si schiarisce. Al naso frutta matura di mirtilli e more, un po' di timo, con sottofondo di cannella e cioccolato fondente. Al palato è potente ed equilibrato, con una buona struttura acida e tannini armoniosi, e termina con un lungo finale di frutta e spezie." Falstaff
"La Barbera d'Asti La Crena, certificata biologica Vietti 2021, mostra un ottimo senso dell'equilibrio con lati dolci e salati che trascendono il bouquet. Inizia con ribes rosso, una leggera nota floreale, rosa canina e amarena. In effetti, questa nota di amarena continua al palato, dando a questo vino una qualità di frutta rossa brillante che funziona con il lato più scuro dell'uva Barbera." Wine Advocate
"Bouquet opulento con frutti scuri, ammorbiditi da un elegante rovere. Morbido e succoso, di tessitura fine, bilanciato da una forte acidità che aggiunge un po' di speziatura e di estro al finale". Vincenzo Arnese: Aromi canditi di amarena e fragola selvatica, molto espressivi. Al palato è potente, con tannini robusti che si attenueranno con il tempo, ma ancora molto ricchi e piacevoli." Decanter
"La Barbera d'Asti La Crena 2021 è eccezionale. Frutta rossa brillante, gesso, menta, pepe bianco e petali di rosa sono splendidamente enfatizzati. Vietti ha recentemente posto maggiore enfasi sulla freschezza delle sue Barbera, e questo è particolarmente evidente ne La Crena - un vino che un tempo era molto scuro e pesante, ma che ora ne è lontano. Note pulite e minerali prolungano il finale vivace. Lasciate a questo vino qualche anno per sviluppare l'intera gamma dei suoi sapori. Che vino!" Vinous
Da 6 bottiglie per 37,90 € (0,75l · 50,53 €/l)
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 6,07 g/l
- Zuccheri residui: 0,91 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05242521 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Marchese Antinori” Chianti Classico Riserva DOCG 2021
Dalla vendemmia 2011, la Riserva Marchese Antinori è prodotta interamente con uve della Tenuta Tignanello. Di conseguenza, il volume di produzione è diminuito e si è fatto un ulteriore salto di qualità. Di colore rubino scintillante, ha un bouquet di ciliegie selvatiche scure, grafite, viola e spezie. Al palato è fluido e rotondo, molto succoso, il rovere francese aggiunge volume e pienezza. SUPERIORE.DE
"Porpora scuro nel bicchiere. Frutti rossi secchi, note floreali come fiori di gelsomino e petali di rosa, anche tè nero affumicato, con l'aria anche amarena. Al palato è presente la frutta rossa, ancora foglie di tè, un accenno di mandorla amara. Tannini presenti ma ben tessuti, acidità che sostiene il corpo e gli dà forza. Ha mordente e molta classe." Vinum
"Colore rosso rubino scuro e brillante, con bordo che si schiarisce. Naso accattivante di legno pregiato, fumo freddo, frutta ciliegia matura e frutti di bosco maturi sul finale. Grande compattezza al palato, acidità e frutto sono al loro posto, potente, equilibrato, accessibile." Falstaff
"Il Chianti Classico Riserva Marchese Antinori 2021 si sta trasformando in un gioiello di vino, anche se al momento è ancora un po' chiuso. Frutti scuri, spezie, cuoio e tabacco si stratificano in una Riserva che emana tensione, energia e pura potenza." Vinous
"È un Sangiovese baciato da piccole proporzioni di Cabernet Sauvignon e Merlot. Il vino è accessibile e aperto, spiritualmente questo vino è un Chianti Classico. Con questo intendo dire che l'elegante mineralità di questi terreni e i sapori solari dell'ambiente circostante sono le caratteristiche che lo definiscono. Si possono assaporare fiori di campo, iris, frutta aspra e prugne. La spiccata mineralità del vino, con rocce bianche e polverose, gli conferisce una complessità e una profondità durature." Wine Advocate
"Questo stile maturo è fresco e armonioso, con frutti di prugne, ciliegie e boysenberry, con accenti di terra, ferro ed eucalipto. Ha una consistenza morbida, una struttura ben integrata e un retrogusto lungo e complesso." Wine Spectator
Da 6 bottiglie per 37,90 € (0,75l · 50,53 €/l)
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 5,72 g/l
- Zuccheri residui: 0,70 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09183021 · 0,75 l · 56,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Rosso del Gnemiz Friuli Colli Orientali DOC 2019
Vino rosso morbido e generoso, con splendide note di frutti rossi, spezie dolci e delicate erbe aromatiche, che si fondono in uno stile di medio corpo e orientato al territorio. Il vino offre un'eccellente profondità, un finale lungo ed elegante e una stimolante armonia complessiva. SUPERIORE.DE
"Il Rosso del Gnemiz 2019 si presenta fumoso, con ribes rosso, erbe pepate e fiori rosati. La sua struttura è setosa e introduce un'ondata potente di bacche rosse speziate e minerali, il tutto sostenuto da un'acidità brillante. Pur essendo bello e raffinato, il 2019 è anche potente e strutturato, e promette molti anni di piacere." Vinous
scopri di più- Vitigni: 50% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 20 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di carne con contorno di verdure verdi - Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02102319 · 0,75 l · 57,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
“Nova Domus” Cuvée Riserva Alto Adige Terlano DOC 2021
Nobile cuvée bianca a base di Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon, maestosa come le omonime rovine del castello di Terlano. Potente e complesso, sfaccettato, esotico e minerale, questo classico Terlaner esalta i vantaggi della regione di coltivazione con un carattere forte. SUPERIORE.DE
"Colore giallo paglierino ricco e brillante con scintille verdi. Naso lucido e molto preciso, si apre con note di mela matura, un po' di pera, poi noci, ma anche pompelmo e sottili spezie di timo in sottofondo. Molto teso all'inizio, molto preciso, salato, con note fini di frutta gialla, persiste a lungo, succoso." Falstaff
"Il Terlaner Riserva Cuvée Nova Domus 2021 si presenta con un bouquet arioso in cui lo zenzero macinato si mescola a fiori secchi polverosi, mele verdi schiacciate e aromi di spezie. Il palato è avvolto da una consistenza setosa e da frutta matura. Note aspre di agrumi fanno da contrasto, accompagnate da una vivace acidità. Il 2021 termina con una tensione giovanile e con tannini leggeri che lasciano una sensazione sapida e una nota di buccia di limone amara che riporta il degustatore al bicchiere." Vinous
"Graziosi aromi di nocciola, cera d'api e note floreali, yuzu, mandarino, limone conservato e spezie al palato." Decanter
"Aromi di pere riscaldate con spezie, delicati fiori bianchi e scorze di limoni, lime e kumquat. Al palato, c'è un'acidità rinvigorente portata da oli di agrumi, erbe fresche e una pronunciata nitidezza che non solo rivitalizza il palato ma anche l'anima." Wine Enthusiast
"Questo è un vino bianco molto semplice, con una tensione e un'acidità che si fanno sentire alla fine, conferendogli una fantastica energia e lunghezza. È di corpo medio-pieno con ananas a fette, limone e mela verde prima di un finale vivace. Ci sono anche sfumature di citronella e dragoncello. Complesso e completo. Meglio dopo il 2025, ma già ora è entusiasmante da bere." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,03 g/l
- Acidità totale: 5,48 g/l
- Zuccheri residui: 1,97 g/l
- Solfiti: 95 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01081121 · 0,75 l · 57,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Contrada SM Santa Margherita” Grillo Sicilia DOC 2021 (BIO)
Il nuovo vino bianco di Arianna Occhipinti è un 100% Grillo e proviene da un vigneto situato a 490 metri sul livello del mare e circondato da pinete, querce e ulivi secolari. I terreni di Contrada Santa Margherita sono costituiti da marne calcaree sabbiose di colore biancastro e da calcarenite bianco-giallastra, tutti sedimenti marini risalenti al Pleistocene. Questi terreni dei Monti Iblei, ai piedi del piccolo comune di Chiaramonte Gulfi, conferiscono al vino un'impressionante complessità e salinità.
Giallo pallido nel bicchiere, bouquet intenso di note agrumate, accompagnate da note vegetali speziate e fiori bianchi. Un fantastico equilibrio tra alcol e acidità al palato, una complessità impressionante che si rivela solo con il tempo, con una bella lunghezza e un finale secco e minerale. SUPERIORE.DE
"Questo Grillo è davvero verticale e focalizzato, quasi austero, con frutti di pietra speziati e succosi nascosti tra note di paglia, fieno, fiori e lanolina. Un'interpretazione elegante di questo vitigno." Decanter
"Il Grillo Contrada Bianco SM 2021 si apre con un colore dorato scuro e aromi macerati di bucce d'uva e miele. Il vino ha un lato molto profumato, come ci si aspetta da un Grillo giovane, con rosa bianca, gelsomino e fiori di pesco. Il vino è molto corposo, con molta freschezza, pietrisco e una consistenza cremosa. C'è anche una nota di buccia di mela essiccata." Wine Advocate
"Giallo scuro, di colore dorato con riflessi verdi. Aromi di mele secche, albicocche, sapone di rosa e camomilla. Corposo, con una trama multistrato di fenoli e buccia di mela. Aromi di crumble di mele e crema. Anche un po' di miele. È sicuramente un vino da contatto con la buccia, ma non esagerato. Da bere subito." James Suckling
"Il Contrade SM 2021 è un Grillo varietale dal colore giallo dorato intenso. Il bouquet evoca pesche secche e muschiate, albicocche, erbe dolci e zenzero macinato. La struttura è morbida, con acidità e minerali salini in primo piano che lasciano spazio a mele gialle e spezie sapide. Finisce lungo, asciutto e leggermente strutturato, ma armonioso, mostrando tutte le componenti necessarie per un'evoluzione costante, mentre una sfumatura amara mantiene l'acquolina in bocca. È un Grillo affascinante che supera le aspettative. Il duemilaventuno è solo la seconda annata del Contrade SM, che proviene da un vigneto piantato nel 2016 a 500 metri di altezza su terreni di marna calcarea sabbiosa." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Grillo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,65 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 53 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19210221 · 0,75 l · 57,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile