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Rosso del Gnemiz Friuli Colli Orientali DOC 2019
Vino rosso morbido e generoso, con splendide note di frutti rossi, spezie dolci e delicate erbe aromatiche, che si fondono in uno stile di medio corpo e orientato al territorio. Il vino offre un'eccellente profondità, un finale lungo ed elegante e una stimolante armonia complessiva. SUPERIORE.DE
"Il Rosso del Gnemiz 2019 si presenta fumoso, con ribes rosso, erbe pepate e fiori rosati. La sua struttura è setosa e introduce un'ondata potente di bacche rosse speziate e minerali, il tutto sostenuto da un'acidità brillante. Pur essendo bello e raffinato, il 2019 è anche potente e strutturato, e promette molti anni di piacere." Vinous
scopri di più- Vitigni: 50% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 20 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di carne con contorno di verdure verdi - Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02102319 · 0,75 l · 57,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
“Sol” Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2021
"Credo che si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. Qui c'è molto da scegliere, perché la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra ogni collina, ogni sito e l'età di ogni vigneto creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.
Stando sulla collina dove si trova questa cantina, guardando Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni dei vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle che nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare il fascino di un viticoltore per ognuno di questi siti unici. Se si dovesse stilare una breve lista dei migliori produttori del Friuli, si dovrebbe mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista." Vinous
Le uve di questo grande Chardonnay provengono da vitigni di oltre 60 anni, e ciò si manifesta in modo impressionante nella profondità e nella complessità del vino. Il bouquet pieno emana fiori bianchi polverosi e sfumature di baccelli di vaniglia, contrastati da mela verde schiacciata, foglie di curry e roccia. Sol è un'espressione di Chardonnay contrastante e molto complessa, con frutta matura e una consistenza setosa bilanciata da acidi minerali e una nota di agrumi acidi. Al palato, lascia una tensione vibrante e rinfrescante, mentre termina con persistenza e una nota di pasta di mandorle. Dimenticate la Borgogna bianca, lo Chardonnay Sol intellettuale supera tutti. SUPERIORE.DE
"Lo Chardonnay Sol 2021 è piuttosto sobrio e delicato nel bicchiere, con sfumature floreali, pietre schiacciate e lime. Al palato è molto più espressivo, con un'acidità vivace che ravviva i frutti minerali del frutteto. Finisce con una bella dolcezza interna che bilancia la sua concentrazione giovanile, lasciando un accenno di sapori floreali di mela e pera. Il 2021 avrà bisogno di un po' di tempo per svilupparsi completamente." Vinous
"Uno Chardonnay in purezza di spessore e complessità, da dell'affinamento in barrique. Olfazione che si apre su note di cannella, poi tocchi di melone bianco, salvia selvatica e tocchi di scorza di limone. Alla beva speziato-fruttato, con ritorno officinale-agrumato." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 6 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
oca arrosto, petto d'anatra - Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02100621 · 0,75 l · 57,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“Contrada PT Pettineo Vino” Frappato Terre Siciliane IGT 2019 (BIO)
Questo Frappato proviene dallo storico vigneto singolo Pettineo, che si trova oltre la Serra San Bartolo. Il suolo è sabbioso con una profondità di 50-60 centimetri. Successivamente si trova il calcare. In origine il Frappato, che oggi ha circa 60 anni, si trovava in vigne di Albarello, poi il precedente proprietario le ha allevate in graticci, dove sono cresciute molto in altezza. Sono state prodotte circa 2.600 bottiglie. SUPERIORE.DE
"Rosso ciliegia scuro e trasparente. A differenza delle altre due Cotradas, la PT è attualmente la più fruttata. Ciliegie dolci, amarene e prugne sono accompagnate da una pasta di lievito dolce e da un leggero tabacco. Tuttavia, il vino non è affatto stucchevole o troppo maturo, ma sempre fine ed elegante. L'etereità, che si ritrova anche nelle altre due Contrade, è presente anche qui. Il Vino di Contrada PT è molto presente fin dal primo momento. C'è molta succosità in gioco e anche una piacevole pressione sul palato. Come gli altri due Frappatos, il PT è estremamente elegante e trasparente, quasi fresco e cristallino come un vino bianco, ma anche dotato di un tannino setoso e sorprendente. Quando si parla di eleganza quasi borgognona nei vini siciliani, in realtà si parla sempre del Nerello Mascalese dell'Etna. Quando si ha questo Frappato nel bicchiere, l'eleganza siciliana può essere ridefinita. Qui incontra un fruttato di amarena e la già citata impressionante chiarezza e precisione". Christoph Raffelt (originalverkorkt.de)
"Con frutti provenienti da vigne di 60 anni, il Frappato Vino di Contrada PT Arianna Occhipinti 2019 (con 2.200 bottiglie prodotte) rivela un bouquet luminoso e molto sollevato con buccia di ciliegia essiccata, rosa selvatica, ghisa ed erbe grigliate. Il vino presenta una struttura di medio peso e tannini fini che risultano particolarmente integrati in questo vino della Contrada Pettineo. Questo sito presenta terreni di sabbia rossastra con uno strato di roccia tufacea." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Frappato
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: serbatoio di cemento/acciaio inossidabile
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,75 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19213019 · 0,75 l · 57,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Pre-Phylloxera” Barbera d’Alba DOC 2021
La Barbera d'Alba Pre-Fillossera (o Prefilossera) proviene da un piccolo vigneto di oltre cento anni. Profumi e sapori intensi di prugne, bacche nere, cuoio giovane e terra umida di bosco. Ampio, pieno di vigore e sostenuto da una vivace acidità, scorre affiancato da tannini vellutati in un finale infinito. SUPERIORE.DE
"Elvio Cogno produce solo 1.800 bottiglie all'anno di questa Barbera d'Alba, ottenuta da 0,25ha di viti di 140 anni a Berri, vicino a La Morra, su terreni sabbiosi e calcarei. Come la Barbera d'Alba "standard", è vinificata in acciaio e invecchiata in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi, ma in questo caso il risultato è più complesso e concentrato: profumi puri di bacche di siepe e violette adornano un palato pieno di amarena dolce e matura, con note di crema, caffè e catrame in sottofondo. Il finale è lungo e appena balsamico, con un'ulteriore presenza di quello splendido frutto infuso di violetta." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in botte di rovere
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 30,50 g/l
- Acidità totale: 6,95 g/l
- Zuccheri residui: 0,24 g/l
- Solfiti: 98 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05263521 · 0,75 l · 57,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
“Casalferro” Rosso Toscana IGT 2018
Uno studio commissionato da Francesco Ricasoli ha dimostrato che a Brolio esistono 19 tipi di suolo diversi. Questo ha permesso di definire con precisione i siti particolarmente vocati per il Merlot, da cui nascono vini dalla struttura unica e dal sapore inconfondibile. Con l'annata 2018, Francesco Ricasoli presenta il "nuovo" Casalferro, le cui uve provengono dai tre diversi vigneti Vigna Casalferro, Vigna Pecchierino e Vigna Sodacci. Il volume di produzione è stato drasticamente ridotto, ma il risultato è impressionante!
Un Merlot toscano come è scritto nel libro. Al naso, complessi aromi di frutta rossa scura, delicato legno di cedro, cuoio, molto speziato. Inizialmente teso e denso al palato, si apre man mano e si espande con impressionante eleganza. L'interazione tra bouquet e complessità al palato è perfettamente bilanciata e la sua imponente dimensione è già inconfondibile. Questo Merlot avrà un grande futuro. SUPERIORE.DE
"Merlot in purezza proveniente (per la prima volta) da tre vigneti selezionati e particolarmente vocati per la varietà, un successo fin dall'inizio: naso complesso con note intriganti di ribes nero, sandalo, tabacco e pepe; armonia al palato, che aumenta in pienezza e densità con l'aerazione e mantiene comunque la sua eleganza." Vinum
"Colore rosso rubino nobile e brillante. Il naso è speziato di botte e ricorda legni pregiati, prugna, mora, toni pepati-malati nel finale. Molto fresco al palato con acidità croccante, senza perdere il suo corpo, si distende bene, lucido e con molto succo, continua a tornare, mettetelo giù, sarà un corridore di lunga distanza." Falstaff
"Il Casalferro 2018, Brolio's (Merlot) è un vino potente e covante, ricco di frutta scura, espresso, erbe secche, mentolo, liquirizia, incenso e chiodi di garofano. Questo vino rosso succoso e dal sapore intenso offre un grande impatto, questo è chiaro." Vinous
"Il segreto di Casalferro è la frutta, che proviene da diverse località, tra cui una a 500 metri sul livello del mare. Offre una potenza e un'intensità verticale con frutti scuri, spezie e menta secca. Questo vino sta già bevendo magnificamente." Wine Advocate
"Un Merlot molto preciso e bello, con violette, spezie e ribes nero. Estremamente profumato. Di medio corpo, con tannini finissimi e un finale lungo e levigato che mostra finezza e complessità. Delizioso da bere ora, ma migliorerà ulteriormente con l'invecchiamento." James Suckling
"Bel colore rubino intenso, al naso intensi aromi di mirtillo, ribes ed erbe balsamiche. Il gusto è ampio, elegante e di spettacolare pulizia. Tannini setosi, ottima bevibilità." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 21 mesi tonneau/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,14 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,75 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09122418 · 0,75 l · 58,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Coniale” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2017
Il Coniale, un Cabernet Sauvignon in purezza, è un vino elegante ed espressivo. Profuma piacevolmente di frutti neri, spezie e tabacco, si presenta denso e ampio al palato, con toni minerali di pietra focaia e granito, saldamente strutturato e ben definito fino al lungo finale. SUPERIORE.DE
"Aromi di more, funghi, moca, cedro e scatola di spezie. È corposo con tannini solidi e levigati. Stretto e strutturato, con un finale ricco, sapido e speziato." James Suckling
"Questo rosso presenta sapori di ciliegia matura, ribes, terriccio, macchia toscana e mandorla amara, con un sottofondo minerale. È solido e teso, con un fascio di acidità che guida il finale persistente. Equilibrato in modo compatto, questo vino dovrebbe svilupparsi in uno o due anni." Wine Spectator
"Il Coniale 2017, 100% Cabernet Sauvignon, è un vino splendido che sposa il carattere varietale con un profilo decisamente chiantigiano di acidità, tannino e struttura complessiva. Questo Cabernet decisamente toscano ha molto da offrire, a partire dai suoi aromi ampi e dai suoi frutti meravigliosamente stratificati. Ciliegia scura, cedro, tabacco, mentolo e liquirizia conducono al finale deciso e strutturato." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi di barrique usata
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29302817 · 0,75 l · 58,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino “Vallocchio” DOCG 2018
Questo Brunello potente e longevo è regale; per questa Selezione vengono utilizzate solo le migliori uve dei nostri vigneti. Incarna perfettamente la potente eleganza dei grandi vini rossi toscani. Di colore rosso rubino, ha un ampio bouquet di rosa canina, lilla e spezie. Si percepisce la densa frutta a bacca scura e una fine mineralità. Aromi di tostatura e tabacco accompagnano il finale deciso, succoso e di lunga durata. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 30 mesi 50/50 tonneau/barile di legno grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,20 g/l
- Acidità totale: 5,30 g/l
- Zuccheri residui: 0,22 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09562718 · 0,75 l · 58,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Zitelle Pesarin” Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2018
Come sempre, Paolo Meroi ha vinificato un grande Friulano dalle proporzioni classiche, di cui ci si può procurare una bottiglia solo con difficoltà a causa di una produzione totale di sole 1.000 bottiglie. Come sempre da un microsito, questo bianco convince per il suo equilibrio perfettamente legato a note di pesca fine, pera, melone verde e un po' di miele, per la sua vibrante vena acida e per una notevole freschezza e lunghezza. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino chiaro e brillante. Si apre con note di legno pregiato, leggero caramello, poi mela gialla fresca, ricca speziatura erbacea in sottofondo. Al palato è lussureggiante e sostanzioso, con un'ottima concentrazione, un bel frutto maturo, ma con un'evidente sporgenza di legno nella parte posteriore, necessita di un'ulteriore maturazione." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Friulano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi di botti di rovere/barriques nuove
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02091918 · 0,75 l · 58,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Barolo Boscareto DOCG 2016
Il Boscareto di Serralunga d'Alba ha un aroma intenso di cuoio e liquirizia, fiori secchi e sottobosco; il sapore rotondo e aromatico segue un percorso lineare fino al finale persistente. SUPERIORE.DE
"Aroma floreale e tabacco un po' essiccato, con toni di bacche trattenuti, un po' di sottobosco e sfumature di funghi e terra. Frutta aspra ma abbastanza succosa, ancora toni vegetali essiccati, fungo e terra, tannini finemente polverosi, ancora leggermente asciuganti, sapori cedrati e di noce, un accenno di cacao, anche un po' di pepe, tracce vegetali, molto buono, finale sempre più succoso con toni gessoso-minerali." Wein-Plus
"Beni di Batasiolo produce due Baroli di alto livello da singoli vigneti, e il Barolo Boscareto 2016 è uno di questi. Questo vino contiene frutti provenienti da Serralunga d'Alba ed è quindi il più audace e potente dei due. Ma ad essere onesti, le differenze sono minime, soprattutto in un'annata come la 2016, che esalta così bene la purezza del frutto in tutti i vigneti." Wine Advocate
"Naso speziato con terra cotta e frutti di mora. Il palato è ricco di estratto, con un nucleo di dolcezza e una punta di tannino. Finale lungo." Decanter
"Aromi di fiori, cedro, fragole e cioccolato si susseguono in un corpo pieno, con un solido nucleo di frutta e tannini e un finale masticabile. Ha bisogno di tempo per maturare." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,05 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,89 g/l
- Solfiti: 70 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05182216 · 0,75 l · 58,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Terminum” Gewürztraminer Passito Alto Adige DOC 2021 dolce
Oro brillante nel bicchiere. Bouquet floreale con note di frutta candita e spezie erbacee. Al palato, molta frutta gialla dolce e una sobria nota di mandorla. Sapore corposo e cremoso di scorza d'arancia, cannella e pepe bianco. Il finale è lungo e compatto, con frutta candita e zafferano. Si potrebbe definire un sovraccarico sensoriale, ma no: è un concerto sinfonico polifonico di grande eleganza, con diversi bis e standing ovation! SUPERIORE.DE
"Naso lucido, deciso e profondo di frutta bianca e gialla in parte candita e conservata, con aromi vegetali ed erbacei, mandorle e nocciole, un po' di olivello spinoso e toni vegetali e floreali". Denso, giovane, piuttosto luminoso, frutta molto dolce, acidità fine, chiari toni di caramella e un po' di miele al palato, toni floreali, un po' di bacche bianche e litchi, note etereo-erbacee, scorza d'arancia e un po' di albicocca conservata, molto sale in sottofondo, buona profondità, ancora non sviluppato, abbastanza complesso, da molto buono a lungo, lucido, dolce, succoso e finemente speziato." Wein-Plus
"Giallo paglierino frizzante con un leggero colore oro. Naso delicato e piacevole, inizialmente di pesca gialla, banana, un po' di noce moscata e pepe bianco, poi di eleganti agrumi canditi, in continua evoluzione nel bicchiere. Consistenza oleosa, con un centro fruttato cremoso, caldo, piacevole, morbido e un po' ampio nel finale, chiaro sullo zafferano." Falstaff
"Dorato intenso e senza fretta nel bicchiere. Lussuoso, dolce da togliere il fiato! Sembra un concentrato di mango Alphonso e sciroppo di albicocca. Bellissima acidità color arancio intenso. Ma così intensamente dolce e concentrato da far quasi lacrimare gli occhi." Jancis Robinson
"Questo vino è molto aromatico, quasi salta fuori dal bicchiere con tutti i suoi frutti tropicali, la scorza di agrumi, i fiori e le spezie. Al palato è pieno e ricco, con una generosa dolcezza, ma bilanciata da freschezza e vivace acidità. Molto attraente e ben fatto. Cremoso nel finale." James Suckling
"Il Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Terminum è un vino denso e lucido con glicerina dolce che avvolge il palato. Questo fragrante vino da dessert vanta aromi di tuberosa, calendula e spezie indiane. L'acidità è carente, ma il vino offre una grande quantità di dolcezza su un finale corposo. Invecchia in barrique per 14 mesi, apportando marzapane e mandorle tostate." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 9,50 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
dessert, pasticceria dolce - Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 235,00 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01090621 · 0,375 l · 117,31 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“Vigna San Marcellino” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 (BIO)
Colore rosso rubino scintillante. Bouquet complesso e avvolgente di ciliegia ricca, bacche nere di bosco, violette, tabacco, catrame, liquirizia, incenso e fumo in sottofondo. Il Chianti Classico San Marcellino da vigneto singolo ha un'ottima struttura, intrecciata a tannini vivaci ed eleganti, un'armonia esemplare e un finale sapido e leggermente salato. SUPERIORE.DE
"Rubino scuro impenetrabile. Mi rendo conto che l'annata, con il rovere, ha un impatto maggiore sul frutto elegante di quanto non avvenga normalmente. Questo non vuol dire che non ci sia un sacco di frutta nera concentrata contornata da rovere sapido e un tocco di sottobosco con solo un accenno di catrame. Lungo, sapido e generoso, con tannini fini e sabbiosi. Elegante ma con molta stoffa e pronto per l'uso." Jancis Robinson
"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto San Marcellino 2018 è eccezionale. Setoso e di medio corpo, il 2018 è un vino con più finezza che potenza. Frutta scura, caffè, lavanda, liquirizia, erbe secche e un pizzico di rovere nuovo adornano questa Gran Selezione squisita e meravigliosamente sfumata. Il San Marcellino 2018 è un vino di moderazione e understatement." Vinous
"Ricco di frutti a bacca rossa, spezie dolci e menta. Pieno e potente al palato, più ricco di molti altri 2018 che abbiamo assaggiato." Decanter
"Un vino rosso ricco e succoso con aromi e sapori di ciliegia, lampone, rosa, grafite e terra. Puro, con un'acidità vivace e tannini raffinati a supporto. Equilibrato e lungo, con una nota minerale sul finale. Sangiovese e Pugnitello." Wine Spectator
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Pugnitello
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 25 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,10 g/l
- Acidità totale: 6,78 g/l
- Zuccheri residui: 0,36 g/l
- Solfiti: 48 mg/l
- Valore ph: 3,30
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29262218 · 0,75 l · 59,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sancaba” Pinot Nero Toscana IGT 2019
Nel 2012, Carlo Franchetti ha iniziato a produrre vini da uve Pinot Nero coltivate in quota sulle colline intorno a San Casciano Bagni. L'anno successivo nasce Sancaba, la prima collaborazione con il cugino, volta a mettere in risalto la ricchezza, la profondità e l'unicità di questo vitigno in questo particolare terroir. Nel 2014, i due cugini hanno unito le loro cantine e hanno fondato Vini Franchetti. Purtroppo nel 2021 è venuto a mancare Andrea Franchetti, un visionario del vino che lascia un grande vuoto. Tuttavia, i suoi due progetti vinicoli molto diversi, uno nella Tenuta di Trinoro e l'altro chiamato Passopisciaro alle pendici dell'Etna, hanno una cosa in comune: portare nel bicchiere le caratteristiche dell'annata, la specificità del terroir e il pieno potenziale del vitigno. I suoi vini sono intuitivi e poetici, esprimono sempre esattamente la sua filosofia e la sua visione del vino e della vita.
Così, il Sancaba è anche indubbiamente un campione di grande carattere ed eleganza, caratterizzato da una marcata precisione del frutto. È ottenuto da uve coltivate sulle colline intorno a San Casciano dei Bagni, a un'altitudine di 650 m, caratterizzata da forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Al naso regala profumi intensi e affascinanti di ciliegie, frutti rossi, toni speziati, sfumature agrumate e sentori minerali. In bocca è strutturato, setoso, con una freschezza incisiva e un finale molto lungo con toni minerali iodati. Il finale quasi infinito con note fruttate merita il nostro applauso! SUPERIORE.DE
"Frizzante, rubino di media densità. Naso finemente marcato con note di lamponi e more mature, sostenute da chiodi di garofano e cardamomo. Fine, con tannino molto levigato e dolcemente fuso, mostra molta frutta succosa, elegante e con un lungo finale." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 11 mesi in vasca di cemento/8 mesi in barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29124019 · 0,75 l · 61,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
“Trinoro” Bianco Toscana IGT 2019
Il Bianco Trinoro è prodotto con il 100% di Semillon proveniente da un piccolo appezzamento sabbioso nelle zone più alte della cantina Trinoro. Il terreno si trova a circa 600 metri sul livello del mare e si estende per circa 5.000 metri quadrati. Il vigneto è stato parzialmente piantato nel 2001 e completato nel 2006 con viti provenienti da Bordeaux; qui, come altrove nella tenuta, le viti sono piantate densamente a un metro di distanza l'una dall'altra, secondo lo stile Bordelais.
Molto aromatico, con note fruttate mature bilanciate da una bella freschezza e acidità, grande lunghezza e un ottimo potenziale di invecchiamento! SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino frizzante con lievi riflessi verdi. Al naso con un delicato tono moscato, un piccolo pot-pourri di agrumi e frutta a nocciolo, con un riverbero di peperoni verdi. Al palato è di medio peso all'inizio, ha una bella succosità, poi si costruisce sempre di più sulla lingua, con una buona lunghezza e un finale leggermente salato." Falstaff
"Solo alla terza annata, questo bianco a base di Semillon è un esperimento relativamente nuovo per un viticoltore che ha fatto passi importanti nel moderno vino rosso italiano. Il Bianco di Trinoro 2019 della Tenuta di Trinoro è splendidamente morbido e ricco di seta. L'intensità della bocca dà slancio e un profilo gustativo duraturo. I frutti del frutteto, la pera, l'albicocca e la mela carnosa si alternano a una leggera punta di mineralità o di pietrisco. I frutti sono raccolti da una delle parcelle più alte della tenuta con terreni sabbiosi. La produzione è di sole 2.446 bottiglie." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Semillion
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 7 mesi vasca di cemento
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29120119 · 0,75 l · 61,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Feudo di Mezzo” Rosso Etna DOC 2018
Rubino scintillante. Note terrose, un po' di tartufo, melograno, poi tanta mora. Rotondo e morbido nell'attacco e nell'andamento, si apre con un tannino a maglie fini, rivestito di una dolce fusione, note minerali-salate nel finale, lampone, un po' di tè nero e una pressione decisa. SUPERIORE.DE
"Rubino medio con sfumature aranciate. Ciliegia schiacciata con note di spezie esotiche, fiori di campo e sentori di iodio. Frutti rossi morbidi con un'acidità morbida legata da tannini finemente macinati. Chiude con un'ottima chiusura, indicando che ha ancora molto da offrire." Jancis Robinson
"Questo rosso prodotto con il 95% di Nerello Mascalese e il 5% di Nerello Cappuccio si apre con aromi di frutta matura dalla buccia scura, viola pressata, terra bruciata e note di canfora. Con una profondità di sapori e una finezza senza peso, il palato sapido e deciso presenta succose marasche, lamponi neri, anice stellato, scorza d'arancia e liquirizia. I tannini fini e sottili conferiscono al finale una marcia in più." Wine Enthusiast
"L'Etna Rosso Feudo di Mezzo 2018 di Graci si mostra sollevato e di bella intensità verticale in un'annata non sempre facile su tutta la linea. I frutti accuratamente selezionati dal sito di Feudo di Mezzo sembrano aver superato le sfide delle piogge estive e del caldo. Questo bel rosso dell'Etna rivela aromi di frutti di bosco, prugna, buccia d'arancia candita e una spruzzata di pepe bianco. Entrano in gioco anche fumo vulcanico e cenere di falò. Al palato il vino mostra una buona intensità, con tannini asciutti ma integrati." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi botte grande di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19252418 · 0,75 l · 62,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Contrada Marchesa” Rosso Etna DOC 2017
Dopo il Fragore, il Cru Etna, che prende il nome dall'omonimo vigneto di Contrada Marchesa, è il secondo vino di punta di Donnafugata. La sua etichetta è ornata da una dea vulcano decorata con fiori e frutta, accanto alla quale compare il borgo medievale di Castiglione di Sicilia. Le viti di Nerello crescono su un terreno lavico ricco di minerali, la posizione a nord del vulcano garantisce estati temperate con forti escursioni termiche tra giorno e notte.
Questo Nerello monovitigno si presenta in un rosso rubino brillante e rivela un generoso bouquet di piccoli frutti rossi, note speziate (cannella e pepe nero) e di sottobosco, seguite da sfumature balsamiche e da una delicata vena minerale. Al palato, oltre alla sua struttura, l'indescrivibile equilibrio, la convincente freschezza e una delizia tannica finissima. Questo grande vino scivola aristrocratico e pieno di eleganza in un finale profondo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 14 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
risotto, piatti di carne e selvaggina - Estratto secco: 29,55 g/l
- Acidità totale: 5,60 g/l
- Zuccheri residui: 0,46 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19113617 · 0,75 l · 62,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
“Petresco” Rosso Colli della Toscana Centrale IGT 2018 (BIO)
Rosso rubino scuro e profondo. Note mature di ribes e more essiccate, oltre a fumo e tabacco: questo è Sangiovese in forma concentrata. Al palato è rigoglioso e carnoso, con un corpo solido, sfumature speziate, un frutto multistrato e un finale meraviglioso. SUPERIORE.DE
"Il Petresco 2018 è un altro vino stellare de Le Cinciole. Luminoso e concentrato, con una sorprendente energia esplosiva, il Petresco sfrigola con tensione. Ciliegia nera, caffè, spezie, cuoio, incenso, lavanda e prugna percorrono un Sangiovese puro, lineare e trainante, che avrà bisogno di almeno qualche anno per affermarsi. C'è un sacco di potenziale qui, ma i lettori devono essere pazienti." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 1,33 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29042318 · 0,75 l · 63,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Bouquet accentuato di ciliegia con note di fiori di violetta, chiodi di garofano, scatola di sigari e una piacevole dolcezza speziata. Denso ed espressivo al palato, si apre vibrante e multistrato per poi rivelare un bel carico di amarena, spezie esotiche e una fine vena salina. Il tannino, perfettamente bilanciato, fornisce sempre l'equilibrio necessario e gli conferisce un finale impetuoso e molto lungo, con le sue componenti gustative estremamente raffinate. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino medio e profondo. Naso profumato e speziato con note minerali. Frutto fine e lucido, molto fresco. Tannini lunghi e granulosi. Lussureggiante e fresco allo stesso tempo." Jancis Robinson
"Il Brunello di Montalcino Castiglion del Bosco 2018 è robusto e potente fin dall'inizio, mostrando spalle larghe e molti muscoli. Ma alla fine della giornata, la concentrazione del vino rimane sul lato medio-medio dello spettro. Rimane saldamente entro i confini del Sangiovese. I frutti scuri e il ribes nero si uniscono a note sapide di spezie tostate, olive nere, terra e chiodi arrugginiti." Wine Advocate
"All'estremo nord-ovest di Montalcino, la vasta tenuta di Castiglion del Bosco si estende su diverse colline con altezze, esposizioni e tessiture diverse. Da 42 ettari dedicati al Brunello nasce questa imponente produzione. Il 2018 non esplode con la sua fragranza, ma dispiega lentamente i suoi suggestivi profumi floreali. Questi raggiungono un crescendo al palato, fondendosi senza soluzione di continuità con sapori gioiosi e puri di melograno e ciliegia. I tannini morbidi hanno una consistenza vellutata. Senza restrizioni e fluido, è difficile resistere ora." Decanter
"Frutti di bosco maturi e note di liquirizia rossa ed erbe aromatiche al naso, di medio corpo al palato con tannini fini e compatti e un finale teso per ora. Lasciategli due anni per rilassarsi un po'. Da degustare a partire dal 2025." James Suckling
"Il naso mette le ciliegie in primo piano, intrecciate alle rose con catrame e grafite più pesanti, prima che emergano lentamente sapori umami di funghi, aceto balsamico, alghe e soia. Al palato, il cioccolato fondente si scontra con le ciliegie in evidenza, prima che un tocco di spezie dia vita a un finale lungo ed energico." Wine Enthusiast
"Emana una miscela polverosa di spezie di cedro, erbe mentolate, petali di rosa e amarena, il Brunello di Montalcino 2018 è rotondo e morbido, con frutti rossi e neri floreali completati da una sottile nota di spezie dolci. Al palato lascia un retrogusto amaro di bacche acide, mentre un tocco di acidità residua conferisce al vino una piacevole freschezza e un tannino gentile si ritira lentamente. Il 2018 è migliorato ogni volta che l'ho assaggiato negli ultimi cinque mesi, e ora mostra la robustezza del Sangiovese di Montalcino nord-occidentale, ma in modo meravigliosamente equilibrato." Vinous
"Ricco all'inizio, con un tocco di glicerina nella struttura prima che i tannini civilizzati prendano il sopravvento sul finale. Offre note di prugna, ciliegia, terra, tabacco e ferro che emergono, con una salda presa di tannini sul finale." Wine Spectator
"Da una parcella del vigneto Capanna, una delle espressioni più compiute dell'azienda guidata dall'amministratore delegato Simone Pallesi. Al naso note di melograno, con sfumature balsamiche di eucalipto e rabarbaro. Tannini salati e succosi al palato, finale fruttato-balsamico." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,10 g/l
- Acidità totale: 5,68 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09032218 · 0,75 l · 63,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Badiòla” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019
Storicamente, i vigneti del Castello di Fonterutoli si trovano nelle aree di tre comuni limitrofi del Chianti Classico: Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga e Radda in Chianti. Con l'annata 2017, la famiglia Mazzei ha vinificato per la prima volta tutti e tre i grandi vigneti separatamente come Chianti Classico Gran Selezione per riflettere la diversità del terroir: Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 e Badiòla.
Badiòla è il nome storico di un vigneto nel comune di Radda, le cui uve vengono vinificate separatamente come Gran Selezione dalla famiglia Mazzei a partire dalla vendemmia 2017. Rubino brillante, naso sobrio ma chiaro di frutti di bosco, fiori blu, sottobosco e note di pepe scuro. Al palato, il Badiòla è magistralmente equilibrato, quasi senza peso. Il tannino molto ben integrato lo fa sembrare morbido dal primo all'ultimo bicchiere e colpisce con un lungo finale - la sua eleganza è grande! SUPERIORE.DE
"Bouquet familiare di frutti di bosco, spezie e tabacco; armonioso al palato, tannini fini, acidità accentuata, finale elegante su note di ciliegie al maraschino e pepe." Vinum
"Rosso rubino medio con riflessi aranciati. Il più compatto delle tre Gran Selezioni della cantina. Frutto elegante e morbido, meno barocco che elegante. Finale lungo e sapido di lamponi e ciliegie con tannini morbidi ma lunghi." Jancis Robinson
"Un vino succoso e maturo con freschezza e luminosità per la zona di Radda nel Chianti Classico. Di medio corpo. Speziato. Buccia d'arancia." James Suckling
"Il Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli Badiòla 2019 è un vino raffinato ed elegante con aromi precisi di ciliegia, mora, spezie, terra e viola pressata. Il sito di sei ettari è costituito da una miscela di terreni di ardesia Galestro e arenaria. La firma minerale è bellissima in questo vino". Wine Advocate
"La grande Gran Selezione di Mazzei, da tre diversi cloni di Sangiovese e una selezione massale. Un vino di grande impatto gusto-olfattivo, con note di confettura di frutti di bosco, menta selvatica e gardenia, con sensazioni iodate. Iodico anche al palato, con un ritorno fruttato-floreale e una compattezza gustativa". Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18/5 mesi barrique/cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2041+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,77 g/l
- Acidità totale: 6,22 g/l
- Zuccheri residui: 1,12 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09354919 · 0,75 l · 65,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barolo “Le Coste di Monforte” DOCG 2018
Dei tre Baroli di Pecchenino, Le Coste di Monforte è quello che mostra maggiore concentrazione e nitidezza. Gli altri due vini sono molto più morbidi nella loro focalizzazione aromatica rispetto a questo vino. Le Coste di Monforte offre frutti scuri, erbe balsamiche, spezie, cenere di falò e terra ferruginosa in proporzioni meravigliosamente equilibrate. Questo vino ha un lungo periodo di macerazione di 60 giorni (a 28 gradi Celsius), seguito da 36 mesi di invecchiamento in botti di rovere. Ciò conferisce al vino il suo ricco profilo aromatico. I frutti provengono da un sito di poco meno di un ettaro a un'altitudine di 450 metri. SUPERIORE.DE
"Il Barolo Le Coste di Monforte 2018 mostra al primo naso un po' di rovere dolce e spezie da forno. Con più tempo nel bicchiere, il vino rivela frutti scuri, prugna, foglie autunnali e sottobosco. I toni del rovere sono forti in questo Nebbiolo di medio corpo e hanno bisogno di più tempo per assestarsi nella struttura magra del vino, se mai emergeranno completamente." Wine Advocate
"Il Barolo Le Coste di Monforte 2018 è un vino esotico e ammaliante. Catrame stradale fuso, incenso, terra bruciata, selvaggina, tabacco e carne stagionata contribuiscono a dare un'impressione di cupa gravitas. Ma anche qui i sapori sono avanzati. I potenti tannini di Monforte incorniciano il finale imponente. Tuttavia, non sfiderei la sorte con l'invecchiamento." Vinous
"Espressivo, con aromi e sapori di rosa, ciliegia, fragola e fieno baciato dal sole, abbinati a una struttura elegante. Di corpo leggero ma affascinante, armonioso e persistente nel finale gessoso." Wine Spectator
"Al naso rivela un carattere selvatico e fruttato con una nota acuta, tartufata e terrosa. Con l'aria, emerge una nota di cioccolato. Corpo da medio a pieno con sapori densi di frutti di bosco maturi e tannini di media grana ricoperti di frutta e minerali. Al momento sembra un po' grezzo, ma ha molto carattere e lunghezza. È divertente da provare, ma dategli qualche anno per svilupparsi." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 6,03 g/l
- Zuccheri residui: 0,97 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05282518 · 0,75 l · 65,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Contrada R (Rampante) Rosso Terre Siciliane IGT 2019
Contrada Rampante cresce nel vigneto più alto di Passopisciaro. I terreni hanno un contenuto di sabbia più elevato e la vendemmia qui avviene più tardi. Al naso, ciliegie rosse scure, fiori, menta e liquirizia. Il Rampante è un rosso elegante ed energico, con un frutto chiaro e tannini setosi. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino medio. Nervoso e accennato ai frutti rossi maturi con note iodate, di farina d'avena e ancora embrionali. Tantissimi frutti tannici di lampone. Molto lungo, succoso ed energico, tannico e profumato. Grande e lungo morso tannico sul finale." Jancis Robinson
"L'annata 2019 del Contrada Rampante (R) emana un bouquet drammatico ma incredibilmente grazioso di fiori secchi, spezie esotiche, fumo e amarene. Ha una consistenza morbida e raffinata, con un'acidità brillante che ravviva ulteriormente le bacche rosse aspre. Lascia un accenno di mineralità, insieme a tannini fini che emergono solo alla fine, quando le note di agrumi acidi e i toni di rosa interni si attenuano. Il vigneto Rampante è il sito più alto dove Passopisciaro coltiva il Nerello Mascalese, a 1.000 metri." Vinous
"I sentori di eucalipto e liquirizia al naso continuano al palato di questo vino rosso fresco, che offre sapori di ciliegie piene e ribes maturo, un sottofondo minerale e una struttura croccante di tannini gessosi. È godibile ora, ma dovrebbe anche mostrarsi bene con un breve periodo di invecchiamento." Wine Spectator
"Il Vini Franchetti 2019 Contrada R è caratterizzato da una frutta nera prugna al centro e da una consistenza più ricca e morbida rispetto ad alcuni degli altri vini monovitigno di questa serie. È teso e abbastanza strutturato nonostante il suo luminoso rubino e l'aspetto medio-leggero. In chiusura ci sono note minerali salate, persino un po' di pepe bianco schiacciato, a ricordare questo spettacolare paesaggio vulcanico." Wine Advocate
"Selce fumosa, spezie scure, fiori blu e bacche selvatiche e un accenno di fieno vengono alla ribalta. Il palato, elegante e strutturato, è vivace e ricco di tensione minerale, con lamponi schiacciati, melograno, liquirizia e chiodi di garofano macinati prima di un finale minerale quasi salato. I tannini fini e raffinati e la fresca acidità fanno da cornice." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: da 18 a 20 mesi in botte grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,35 g/l
- Acidità totale: 6,35 g/l
- Zuccheri residui: <1,00 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,29
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19152319 · 0,75 l · 65,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Zitelle Casa Rossa” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2020
Il nuovo Sauvignon Bianco Casa Rossa di Meroi è piacevolmente floreale con sfumature di camomilla e pera appena tagliata. La sua consistenza morbida è bilanciata dall'acidità, mentre lo zenzero candito bilancia le mele verdi e una nota di nettarina. Il finale è lungo, strutturato e floreale, con note di lime candito e minerali salati che persistono fino al finale affumicato. Casa Rossa è una bomba di piacere, ma perfettamente equilibrata. SUPERIORE.DEscopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique nuove
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 25,68 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,12 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02099020 · 0,75 l · 65,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“Contrada Muganazzi” Bianco Etna DOC 2021
Le uve di questo pregiato vino bianco del versante nord dell'Etna provengono dalla Contrada Muganazzi di 3 ettari nel comune di Passopisciaro. I terreni ricchi di scheletro e a pH neutro sono ricchi di ferro e azoto e offrono le condizioni ideali per vini bianchi freschi, acidi e minerali. Il vino viene affinato in parti uguali in legno e in acciaio per 12 mesi sulle fecce fini. Il Muganazzi non è un vino magro, né troppo corposo. È una via di mezzo, con spessi strati di pesca, albicocca e molti agrumi freschi. Le note minerali come ghiaia, pietra focaia e cenere vulcanica sono molto evidenti. Un Carricante elegante e potente, di grande bevibilità, che mostra chiaramente la firma del sensibile Alberto Graci. SUPERIORE.DE
"È un vino bianco molto fresco e vivace, con sapori di scorza di lime, pietre, buccia di limone, cozze ed erbe aromatiche. Corpo medio con acidità brillante. Finale strutturato." James Suckling
"Questo elegante bianco mostra una maglia fine, stratificando un'acidità elegante con sapori di frutta stellata e cachi, mandorla Marcona e pasta di mele cotogne, oltre ad accenti di camomilla e pepe bianco. Il finale è guidato da un ricco sottofondo di mineralità salata." Wine Spectator
"Questo 2021 è la seconda annata della Contrada Muganazzi di Graci, situata a Passopisciaro e ottenuta dalle vigne più giovani della tenuta. Gli aromi di prato estivo, limone, pesca e mela conducono a un palato molto saporito e pietroso, con pesca succosa, scorza d'arancia e un carattere ceroso sul finale." Decanter
"L'Etna Bianco Muganazzi 2021 è la stella tra i vini bianchi del portafoglio Graci. Il vino offre una bella struttura con una leggera cremosità e una buona complessità. Si percepisce il limone candito, il miele e la crema pasticcera, e naturalmente c'è la ghiaia e la cenere vulcanica a rendere un vino sempre più interessante. Si tratta di un vino bianco di colore chiaro proveniente da una zona prettamente vulcanica. Dategli ancora un po' di tempo per svilupparsi." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 95% Carricante, 5% Catarratto
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in vasca di cemento/barile di legno sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pesce azzurro alla griglia con limone e timo - Estratto secco: 22,35 g/l
- Acidità totale: 6,47 g/l
- Zuccheri residui: 0,70 g/l
- Solfiti: 73 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19250421 · 0,75 l · 66,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino DOCG 2017
Rosso rubino medio con riflessi arancioni. Al naso, belle note di ciliegia, lampone e note floreali, oltre ad alcune note di espresso e spezie. Al palato, una consistenza morbida, una profondità entusiasmante e note di frutta a più livelli. Si presenta lungo e di medio peso, la sua eleganza e la messa a fuoco del quadro generale lo rendono uno dei migliori dell'annata. SUPERIORE.DE
"Aromi che ricordano il sottobosco, le erbe botaniche schiacciate, la rosa selvatica e le bacche di bosco si sprigionano dal bicchiere. Lineare e di medio corpo, il palato elegante offre ciliegia secca, liquirizia e chiodi di garofano macinati su tannini a grana fine." Wine Enthusiast
"È solido e sottolineato da una vena minerale, con aromi di fragola, ciliegia, terra, spezie e tabacco. Mostra armonia e dovrebbe veramente crescere in 2-3 anni. Di buona lunghezza." Wine Spectator
"Poggio Antico è un'altra di quelle tenute di Montalcino che ricorderete per sempre se avete avuto la fortuna di visitarle. I vigneti godono di una vista senza ostacoli fino al Mar Tirreno (credo che sia l'unico posto nella denominazione in cui si possa vedere l'acqua nelle giornate limpide). La frutta per il Brunello di Montalcino 2017 proviene dalla parcella I Poggi con terreni sottili di galestro e alberese. C'è molta frutta fresca e i tannini sono abbastanza morbidi ed elastici." Wine Advocate
"Un Brunello 2017 assolutamente bevibile e raffinato, con un carattere puro di ciliegia, frutti di bosco e floreale con note di cedro. È corposo ma con una buona tensione e concentrazione, con un finale lungo e bellissimo." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 30 mesi tonneaux
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2043
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,60 g/l
- Acidità totale: 5,50 g/l
- Zuccheri residui: 0,60 g/l
- Solfiti: 73 mg/l
- Valore ph: 3,53
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09412217 · 0,75 l · 66,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barolo Ravera DOCG 2018
Il Ravera di G.D. Vajra (il cui sito si trova a cavallo tra i comuni di Novello e Barolo) è sempre il più spigoloso, potente e verticale della sua collezione. Proviene da terreni con argilla e arenaria a 320-340 metri sul livello del mare. Questo è il luogo ideale per vini che mostrano allo stesso tempo potenza ed eleganza. I tannini sono dolci, ma ogni fibra della spina dorsale è densa e solida. I frutti rossi e viola, la liquirizia, il catrame e il tartufo bianco sono ben racchiusi in questo vino, che si rivela solo gradualmente, ma con una bella precisione e linearità. Il finale ha un riverbero meravigliosamente lungo, fantastico! SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante e radioso, con un bordo che si schiarisce. Espressivo al naso, di frutti di bosco, sambuco, anche floreale, poi eucalipto, oltre a spezie nobili, di tè nero sul finale. Al palato è compatto, succoso, con tannino fitto, si presenta a più strati, energico, salato nel finale." Falstaff
"Rubino medio brillante. Sottile, fragrante e concentrato, con una fantastica profondità e note minerali terrose. Frutti di ciliegia e lampone con un accenno di uva spina. Riccamente tannico, aggiunge mordente al frutto succoso ed elegante. Sul finale, un bel po' di tannini che devono ancora integrarsi nel lunghissimo finale di frutta. Compatto e pungente." Jancis Robinson
"Le note di vaniglia di alta tonalità si legano alla purezza dei frutti blu. Ricco e pesante, con strati di fragole fresche, lamponi, tabacco secco, cuoio e note terrose al palato." Decanter
"Questo rosso concentrato e fragrante offre aromi di bacche di bosco, cuoio nuovo, erbe selvatiche e tabacco da pipa. Il palato lineare presenta ciliegia secca, moka e noce tostata, il tutto accompagnato da tannini a grana stretta che lasciano un finale asciutto." Wine Enthusiast
"Ricco, frutti di bosco maturi e corteccia profumata al naso. Di corpo medio-pieno, con un tannino leggermente solido che sostiene il frutto. Ha un nucleo promettente. Gli si deve concedere un po' di tempo per ampliarsi." James Suckling
"Il Barolo Ravera 2018 è un vino potente e dal carattere serrato. Ghiaia, fumo, salumi, spezie, cuoio, tabacco e mentolo emergono, ma solo con una certa reticenza. Questo Barolo, ingannevolmente di medio peso, ha una buona dose di forza." Vinous
"Cucito senza soluzione di continuità, il G.D. Vajra 2018 Barolo Ravera rivela una stratificazione serrata e una struttura liscia. I frutti provengono da un anfiteatro di vigneti con argilla arenaria di epoca Tortoniana, tipica di alcune zone del Barolo e del Novello. Ciò che risalta è il carattere minerale del vino. Fa da cornice a un nucleo scuro di prugna, ciliegia scura e spezie morbide." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 42 mesi di botte di rovere grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,15 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 0,65 g/l
- Solfiti: 68 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05372318 · 0,75 l · 66,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile