VENDITA

Il primo anno di produzione del Merlot monovitigno Clos Roareti risale al 2004. Le uve vengono raccolte dal vigneto storico Rovereti di 2 ettari a Negrar. In questo vigneto centenario, circondato da mura altrettanto antiche, il Merlot viene coltivato dagli anni '90 e si adatta perfettamente al clima e al terreno di argilla rossa. Il palato è ricco e corposo, con note complesse e molto aromatiche. La maturazione in botti di rovere conferisce a questo vino un sapore particolare e una certa opulenza. SUPERIORE.DE

"Bacche secche, prugne, spezie da forno, terra scura e pepe di montagna. Fluido e denso, con una certa granulosità al palato, seguito da un finale leggermente selvatico." James Suckling

"Salvia e rosmarino si combinano con mirtilli selvatici e un accenno di sottobosco quando il Rosso Clos Roareti 2020 sboccia nel bicchiere. Al palato è setoso e morbido, con frutti rossi e blu dalle sfumature minerali accentuate da una nota di moka verso la fine. Il finale è strutturato, lungo e indugia su erbe balsamiche e tabacco." Vinous

Oro chiaro, molte note minerali al naso e finezza di pera, pesca, mela. Al palato è vivace, fresco e delicato, con una struttura acida robusta, si sviluppa in modo splendido, fresco e delicato. Questa rara goccia è uno dei migliori rappresentanti del suo vitigno ogni anno. SUPERIORE.DE

"Luminoso, giallo paglierino chiaro. Al naso miele fresco, pere verdi, erbe di campo, nel riverbero leggermente di menta piperita. Al palato è scattante e potente, mostra anche una finezza fenolica, elegante, sembra molto puro, con una bella lunghezza." Falstaff

"Ha un bel naso di pesche bianche, pompelmo, erbe selvatiche, pietre e fiori bianchi. Di medio corpo, con un'acidità croccante e minerale nel finale." James Suckling

Il Rosso di Montalcino di Lisini profuma di violette, lavanda e ciliegie spolverate di cannella. Al palato scorre senza sforzo, con frutti rossi maturi e dolci spezie interne. Non c'è nulla fuori posto in questa bellezza setosa. Il finale, leggermente strutturato e di carattere, è bilanciato da un'acidità vivace e mostra sfumature di caramelle rosse mescolate a cuoio consumato e a una piacevole dolcezza interna che persiste. Carattere succoso e saporito, con tannini ben dosati e acidità vivace. Un vino per tutti i giorni, ma con grande classe. SUPERIORE.DE

"Affumicato, bacche rosse, fresco, frutti rossi, diretto, grande lunghezza con molta freschezza di bacche rosse come melograno e succo di mirtillo." Weinwisser

"Il Rosso di Montalcino 2021 si apre con una nota erbacea che svanisce rapidamente per rivelare un mix di frutti di bosco, roccia frantumata e fumo dolce. È straordinariamente fresco ed energico, con un'abbondanza di frutta rossa matura e minerale e di spezie guidate da un'acidità vivace. Il finale è lungo e a macchia d'olio, con un retrogusto amaro rinfrescato da un pizzico di acidità residua." Vinous

Ecco Surmont, il successore del Rain Riesling. Come in passato, una parte delle uve proviene dalla pianura altoatesina, mentre l'altra parte proviene ora dalla Valle Isarco, da siti alti e freschi su terreni di origine vulcanica, che conferiscono al vino uno stile più fresco, quasi alpino.

Colore giallo paglierino brillante con una leggera sfumatura verdognola. Aroma varietale netto, distinto e fragrante, con fini note fruttate (pesca, pera). Equilibrato, di medio corpo. Finale fresco e succoso. L'acidità vivace è armoniosamente integrata nella struttura del frutto. Un meraviglioso Riesling italico in piccola edizione. SUPERIORE.DE

Le uve vengono raccolte a fine agosto quando sono ben mature e poi fatte appassire in cassette da 5 kg a 23⁰C nel fruttaio. Dopo circa 40 giorni, quando la metà del loro peso è stata persa, le uve vengono pigiate e il mosto risultante, particolarmente ricco di zuccheri, fermenta lentamente a 18°C per oltre un mese in tini di acciaio inox, dove rimane fino all'imbottigliamento.

Giallo oro chiaro, bouquet fine di fiori d'arancio, mela cotogna, albicocca e pesca. Al palato è frizzante con un'acidità sorprendentemente vivace, si diffonde bene, nel lungo finale ancora buccia d'arancia e un po' di pompelmo. SUPERIORE.DE

"Dolcemente seducente, il Passito di Noto 2020 affascina con una ricca miscela di arancia rossa speziata e cagliata di limone, complicata da toni sapidi di erbe e fumo bianco. Questo vino è rilassante con la sua consistenza pesante e setosa, mentre mescola il dolce e l'aspro attraverso una miscela di acidi salini, agrumi aspri e melone tropicale dolce. Pur essendo lungo e potente, il 2020 rimane incredibilmente fresco, lasciando che il lime candito e la mela verde Sour Patch rimangano a lungo." Vinous

Cosa sarebbe il Piemonte senza il suo Freisa rosso leggermente frizzante? Normalmente, i piemontesi tendono a godersi da soli questi vini immensamente bevibili, così che non rimane quasi nessuna quantità rilevante per l'esportazione. All'olfatto si percepisce un profumo animato di petali di rosa, cannella e ciliegia, che si ritrovano anche nella bevanda. L'Avvenata è un rosso piuttosto snello, che ricorda lontanamente un Nebbiolo. I suoi tannini più morbidi e la maggiore fruttuosità lo rendono un compagno gioioso per tutte le occasioni, anche se leggermente raffreddato. SUPERIORE.DE

"L'Avvelenata 2019 è luminoso e splendidamente profumato, il 2019 è un rosso fresco e vibrante da bere ora e nella prossima manciata di anni. La purezza dei frutti a bacca rossa è convincente. Attraenti note floreali e di spezie conferiscono freschezza al tutto." Vinous

L'ex Cerasuolo di Vittoria emana un meraviglioso profumo di ciliegie selvatiche scure. Al palato è denso ma non pesante, lungo e puro con sapori di frutta sottili e multistrato. Un vino sensuale e allo stesso tempo piacevole, per il 60% Nero d'Avola da botte di rovere e per il 40% Frappato maturato in vasca di cemento smaltato. SUPERIORE.DE

"Il Rosso Vittoria 2019 è oscuramente seducente, con un sentore di erbe balsamiche e cacao che lascia il posto a ribes nero e carni essiccate all'aria. È sapido ma setoso al tatto, con profondità di frutta rossa scura compensata da una sfumatura di mandarino. Toni interni di viola e lavanda risuonano mentre il 2019 si conclude in modo delicatamente tannico ma straordinariamente fresco. Una sfumatura salina richiama il degustatore al bicchiere. Il Vittoria Rosso è un blend di 60% Nero d'Avola e 40% Frappato." Vinous

Di colore giallo paglierino chiaro, è intensamente fruttato con un aroma di banana, mela e agrumi. Splendidamente aromatico, ma non troppo pesante nel sapore, il vino mostra un'eccellente persistenza. SUPERIORE.DE

"Limoni speziati e fiori al naso. Al palato è semplice e fresco, con un'acidità fresca e brillante e un finale leggero e croccante. Da bere subito." James Suckling

In questo vino di Pietracupa, la grazia aromatica del Fiano di Avellino si sposa perfettamente con la forza minerale dei terreni di Montefredane. Note agrumate al naso, una varietà di sapori di frutta al palato, mineralità rocciosa, complessità e un'eccellente struttura seducono i sensi. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante. Naso molto fruttato, di mango e pesca maturi, radioso e invitante, con una nota di miele fresco. Al palato è corposo e lusinghiero, equilibrato il gioco frutto-acido, delicata la pressione sul finale." Falstaff

"Caprifoglio, gelsomino, limoni, pere bianche e mandorle al naso. Di medio corpo, con un'acidità croccante e un palato cremoso e asciutto con note gessose nel finale." James Suckling

Bellissimo Prosecco Cartizze dall'omonimo vigneto, ha un profumo fresco di ananas e agrumi. Consistenza cremosa al palato, gusto finemente equilibrato, elegante, lungo e armonioso. SUPERIORE.DE

Dievoles Chianti Classico Catignano è il risultato del tentativo di esaltare le caratteristiche identitarie di vigneti particolarmente vocati, portando a espressioni sempre più precise del Sangiovese. Catignano è un altopiano a 370 metri sul livello del mare, con vigneti di diverse età e una grande percentuale di Alberese. L'esposizione è a ovest e sud-est, il che significa molto sole di giorno, ma anche temperature fredde di notte, con una buona escursione termica che favorisce lo sviluppo aromatico delle uve.

Note di frutta rossa al naso, poi una complessità terziaria di cuoio tabacco, grafite e liquirizia. Al palato è caldo e succoso, con note di frutta rossa matura. Un cru succoso e baciato dal sole. SUPERIORE.DE

"Il Chianti Classico Catignano 2020 è prodotto con 100% Sangiovese biologico. Il frutto proviene da un altopiano con viti completamente esposte al sole della Toscana. Di conseguenza, questo vino offre un maggior peso del frutto, con sapori di ciliegie scure, pietra bagnata e mineralità polverosa." Wine Advocate

"Un rosso equilibrato con un naso profumato di ciliegie, ribes rosso, cialde e fiori secchi. Anche scorza di limone. Di medio corpo, con tannini fini e decisi e un'acidità fresca. Equilibrato e vivace, con una struttura lusinghiera. Finale lungo, fresco e saporito." James Suckling

"Un rosso rotondo con sapori di ciliegia, lampone, ferro e tabacco. Sodo e denso, anche compatto nel finale, ma ha ancora bisogno di tempo per dispiegarsi completamente. Gli elementi ci sono tutti, quindi abbiate pazienza." Wine Spectator

"Le uve provengono dal vigneto più alto della nostra tenuta, a Monforte d'Alba, a un'altitudine di circa 530 metri sul livello del mare. Qui le condizioni climatiche garantiscono la freschezza e l'acidità che fanno del Riesling uno dei vitigni più famosi al mondo e una delle nostre grandi passioni." Franco Massolino

Luminoso nel bicchiere, naso fresco e rigoglioso di agrumi, cera d'api, salvia, benzina e roccia. Al palato è verticale, molto saporito, con una caratteristica acidità, quando è giovane predomina il frutto, con la crescente maturità segue una complessità impressionante. Sono state prodotte solo circa 6.000 bottiglie. SUPERIORE.DE

Note speziate e fruttate con sentori dolciastri. Lievi sfumature di erbe e carciofi nel sapore, nel complesso un olio molto morbido che si armonizza perfettamente con piatti di pesce e verdure. SUPERIORE.DE

Interpretazione autentica del Sangiovese. Rosso granato medio, aromi luminosi di amarena, ribes rosso, fiori blu e una nota di mandorla amara. Al palato è deciso e vivace, con acidità presente e tannini ben strutturati. Un vino meravigliosamente compatto, autenticamente toscano e per noi l'accompagnamento ideale a piatti di pasta robusti. SUPERIORE.DE

"Mi piace la succosità e la tensione di questo Rosso, che mostra anche la maturità dei frutti di bosco e delle ciliegie. Allo stesso tempo, un accenno di ferro e spezie. Il palato è di grana fine, con un corpo da medio a pieno e un finale abbastanza lungo. I tannini hanno una certa pesantezza." James Suckling

"Il Rosso di Montalcino 2022 si presenta con un sentore di foglie di menta e salvia prima di lasciare spazio a ciliegie nere schiacciate, chiodi di garofano e fumo bianco. Questo vino mostra la maturità dell'annata in un pacchetto splendidamente equilibrato, con frutti rossi e blu dal sapore minerale che si muovono su una trama di pura seta. Finisce incredibilmente lungo, ripetendo la sua forza minerale. I tannini dolci persistono nel finale con sfumature di viola. Il 2022 è una bellezza discreta." Vinous

Monica Raspi produce la sua Riserva da un unico vigneto con le viti più vecchie dell'azienda, piantate nel 2000. Il vigneto, esposto a est, si trova a un'altitudine di 350 metri e il terreno è povero e sassoso con molti depositi calcarei. Con il suo bouquet sottile, seduce lentamente ma inesorabilmente con aromi di lamponi, ciliegie e fiori di timo. Al palato è meravigliosamente elegante, con una mineralità pietrosa e una spina dorsale sapida e appetitosa. I tannini, simili a quelli della terracotta, si insinuano e avvolgono il frutto piuttosto che minarlo. Ecco come va il Chianti Classico Riserva incontaminato e buono! SUPERIORE.DE

"Il Chianti Classico Riserva Vigna Pomona 2019 è ricco di ciliegia selvatica, fumo, liquirizia, tabacco, selvaggina, incenso e moka. Questa Riserva cupa e potente racchiude tonnellate di intensità nella sua struttura corposa. Grafite, lavanda, salvia e fiori secchi persistono nel finale imponente. Gli concederei un anno o due di bottiglia." Vinous

"Un vino rosso concentrato con aromi di ciliegia, prugna, ferro, eucalipto e resina. Schietto e teso, con tannini raffinati a supporto. Complesso e vivace, con un finale deciso e lungo." Wine Spectator

"Il rovere rimane molto in secondo piano, permettendo al frutto di emergere pienamente. È splendidamente appesantito da ribes rosso e nero avvolto da tannini simili alla terracotta e bilanciato da un'acidità vivace e croccante. Terra umida, erbe verdi e minerali sassosi emergono lentamente. Con il tempo, questo vino mostrerà maggiormente il suo lato generoso." Decanter

Questo delicato e lussuoso rosato toscano ha un colore rosa pallido con leggeri riflessi ambrati. Il vino profuma di frutti dolci come lamponi selvatici e fragolina di bosco, seguiti da mandorla amara e salvia secca. È un rosato molto vivace, con un corpo snello e una freschezza equilibrata e un'acidità vivace, che diverte molto! SUPERIORE.DE

Asso di Fiori di Braida è un ottimo Chardonnay da vendemmia tardiva. Naso seducente con aromi di fiori di campo, frutti gialli e una nota speziata in filigrana. Al palato con grande eleganza e molta personalità - assolutamente all'altezza della reputazione della famosa cantina di famiglia. SUPERIORE.DE

"Palistorti" significa "pali storti" in italiano – e il nome non è una coincidenza. All'inizio della loro carriera di viticoltori, Laura e Moreno trovarono molti massi calcarei nei vigneti, che facevano sì che i pali appena piantati diventassero storti e sbilenchi al momento dell'impianto. Ed è così che questo emozionante secondo vino ha preso il suo nome, rivelano i proprietari della tenuta durante la conversazione.

Rosso rubino brillante. L'aroma è dominato da bacche rosse e nere. Con un po' d'aria, le ciliegie e le amarene diventano più pronunciate, e qualcosa di piccante che non si riesce a collocare immediatamente. In qualche modo fresco e mediterraneo, ma non come il Chianti o il Brunello. È la piccola parte di Syrah? O è questo terroir unico? Da qualsiasi parte provenga questa speziatura, in combinazione con questo frutto pronunciato, ha un profumo semplicemente meraviglioso. Al palato è corposo, molto succoso e ancora una volta questa combinazione unica di frutta e spezie che rende il vino semplicemente emozionante e speciale. Succoso, finemente strutturato, perfettamente equilibrato, di carattere e con un'animata acidità. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante. Al naso aromi di sottobosco, piccoli frutti rossi e alcune note di tabacco e liquirizia. Sapore ricco e concentrato, morbido e speziato allo stesso tempo, con tannini compatti e un finale medio." Falstaff

"Il Palistorti di Valgiano 2020 è un vino molto interessante. Intensamente aromatico e sapido, il 2020 è anche piuttosto particolare. Erbe secche, lavanda, moka, ciliegia scura macerata e incenso emergono dal bicchiere. Selvaggio e un po' eccentrico, il 2020 è incredibilmente caratteristico, soprattutto per i lettori alla ricerca di qualcosa di nuovo." Vinous

"Molti aromi di mora, liquirizia e chiodi di garofano si susseguono in un corpo medio-pieno, tannini stretti e leggermente austeri (in senso positivo) e un finale fresco e vivace. Raro e brillante. Migliorerà tra un anno o due, ma è già attraente." James Suckling

Le olive verdi biologiche sono raccolte a mano e lavorate nel frantoio aziendale entro 12 ore. Un olio di oliva pieno di carattere con intenso frutto di coratina, amaro e piccante, completato da note di erba fresca e pomodoro. Ideale per accompagnare piatti a base di aglio, dalla bruschetta all'Aglio Olio Peperoncino, o piatti saporiti con legumi e carni scure alla griglia. SUPERIORE.DE

Questo raro olio extravergine di oliva proviene dal Veneto, gli alberi della varietà Grignano crescono intorno a Fittà, vicino a Soave. I frutti di questo olio puro e certificato biologico vengono raccolti a mano e spremuti delicatamente a freddo. L'olio esce dalla bottiglia in un ricco colore giallo oro con leggeri riflessi verdi. Al naso è delicatamente fruttato e molto profumato, con note di foglie di limone e fiori bianchi. Al palato presenta una leggera asprezza e un piacevole sapore di mandorle e agrumi. SUPERIORE.DE

Questo pregiato Olio di Oliva Extra Vergine de Le Cinciole proviene da Panzano e da coltivazioni esclusivamente biologiche. Quattro varietà autentiche si combinano per creare un sapore multistrato: Frantoio, Moraiolo, Corregiolo e Leccino. Una volta raggiunta la maturazione ottimale, i frutti vengono accuratamente raccolti a mano e spremuti delicatamente a freddo nel frantoio entro 48 ore.

Uno sforzo che si riflette non solo nei diversi sapori: L'aspetto è verde succoso con riflessi dorati. Il sapore di questo olio d'oliva è frizzante, pulito e persistente. Con una nota leggermente sapida, è comunque delicatamente fruttato ed elegante. Gustate questo olio vegetale di alta qualità puro su pane tostato o con la burrata. Buon appetito! SUPERIORE.DE

Un olio d'oliva mediamente fruttato con sottili sfumature di fiori e frutta. Il sapore ha un'armoniosa asprezza e una fine nota amara, che lo rende ideale per piatti e condimenti piccanti. SUPERIORE.DE

Una piccola parte degli oliveti del Podere Albereto è riservata esclusivamente alla produzione di questo olio molto speciale, che viene imbottigliato in quantità molto limitate (5.000 bottiglie). Il colore dell'olio extravergine di oliva Albereto è verde smeraldo intenso. Il profumo è intenso, erbaceo, con note di asparagi ed erbe aromatiche come dragoncello e salvia. Il sapore è intenso e deciso, con un retrogusto caratteristico che ricorda le verdure percepite all'olfatto. SUPERIORE.DE

"Nella nostra tenuta ci sono circa 1.500 ulivi. Molti di essi sono secolari. E sentiamo un obbligo nei loro confronti, una memoria storica che oggi scorre nelle nostre vene. Non oserei mai dire che il nostro olio è il migliore del mondo. Non esiste il miglior petrolio del mondo. Direi che ci sono sicuramente altri che curano i loro alberi e i loro olivi come noi, ma nessuno che lo faccia più di noi.

I nostri alberi sono sempre stati coltivati in modo biologico. Vengono potati con cura ogni due anni. Le olive vengono raccolte tutte a mano e il raccolto del giorno viene spremuto ogni sera. L'olio viene decantato e chiarificato naturalmente fino a febbraio/marzo e imbottigliato senza filtrazione. I nostri terreni vulcanici gli conferiscono dolcezza, finezza e sapore. Le notti fredde limitano la presenza della mosca olearia. Il risultato è un eccellente olio extravergine di oliva". Marco de Grazia, Eigentümer