Per molti, l’Etna è attualmente la regione vitivinicola più interessante d’Europa. Perché quello che è successo qui negli ultimi due decenni è semplicemente fenomenale. Per molto tempo, i vini siciliani sono stati visti come la risposta italiana al Nuovo Mondo. Tuttavia, dopo il boom dei vitigni internazionali, i viticoltori si stanno concentrando sulle varietà locali. Soprattutto nella...

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Dopo l’annata da sogno di Montalcino del 2016, per un po' di tempo le acque si sono calmate intorno alla famosa denominazione, anche se alcuni produttori hanno imbottigliato dei Brunello straordinariamente buoni nel 2017 e nel 2018, di cui la comunità dei Brunello devoti potrà godere per molto tempo a venire. Queste due annate saranno forse come il 1998, che inizialmente causò disillusione...

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Dopo una monumentale annata 2019 che ha prodotto vini che, per ragioni di buon senso, devono scomparire in cantina per qualche anno per sviluppare tutta la loro potenza, intensità e classe, la maggior parte dei Barolo 2020 sono ora sul mercato. È un’annata quasi allegra, i vini sono generalmente più accessibili e freschi. Hanno tutto ciò che rende un Barolo, ma sono meno austeri nel...

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Gambero Rosso Vini d’Italia: Dal 1988, la più importante guida del vino italiano costituisce un’opera di riferimento insostituibile, aggiornata annualmente, per tutti coloro che amano approfondire il multiforme mondo del vino italiano. Questo libro imponente e ricco di pagine è il risultato dell’eccellente lavoro di un team di oltre sessanta degustatori. Questi esperti selezionano i migliori...

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Nell’autunno del 2024, il team di degustazione della rivista gastronomica FALSTAFF ha rivolto la sua attenzione alle annate attualmente disponibili sulla costa occidentale della Toscana: “Bolgheri e le aree circostanti sulla costa della Toscana sono tra le regioni vitivinicole più eccellenti d’Italia. Grazie all’elevata intensità di luce e al clima mite, qui si producono vini dal frutto...

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UGA è l’acronimo di Unità Geografiche Aggiuntive. Descrive le denominazioni specifiche dei vigneti del Chianti Classico. L’area si trova al centro della Toscana e, con i suoi 70.000 ettari, copre circa un terzo della regione. I confini dell’area di coltivazione, che si estende tra Firenze e Siena, sono stati stabiliti già nel 1716. Nei vigneti prospera soprattutto il vitigno Sangiovese....

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Il Lagrein è un vitigno a bacca rossa della famosa regione duale del Trentino-Alto Adige. Si presume che il nome derivi dalla “Valle Lagarina”, una valle laterale del Trentino. Secondo le ultime analisi, un genitore è il Teroldego, mentre la seconda parentela è ancora in fase di ricerca. Il Lagrein è relativamente facile da riconoscere per i suoi aromi di bacche scure e un delicato...

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Il Trebbiano è stato spesso definito come una delle uve da vino bianco più antiche e diffuse al mondo, dato che la prima menzione risale a Plinio, poco dopo la nascita di Cristo. Tuttavia, da quando sono stati condotti studi genetici nel 2001, è noto che molte delle oltre cento varietà etichettate come Trebbiano non sono affatto o solo molto lontanamente imparentate tra loro. Attualmente...

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Pochi sanno che il vino Soave del Veneto è prodotto in una regione vinicola vulcanica, come il Vesuvio vicino a Napoli o l’Etna in Sicilia. In realtà, si tratta dell’unica regione vinicola vulcanica di tutto il Nord Italia. Il nucleo vulcanico di 1.700 ettari si trova nel cuore della regione vinicola, tra l’omonima città di Soave e il comune di Monteforte d’Alpone, ed è noto come...

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Il Carricante è uno dei vitigni a bacca bianca più interessanti dell’Italia meridionale, capace di una complessità impressionante e di una grande espressività influenzata dal terroir se coltivato nel terreno giusto. Il nome Carricante deriva presumibilmente dall’alta resa della varietà: “caricare” significa “caricare”, il che significa che si può (o meglio: si potrebbe) caricare molta...

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Sebbene il Pinot Grigio sia considerato un vitigno tipicamente italiano, è originario della Borgogna, in Francia, dove viene chiamato Pinot Gris. “Gris” o “grigio” significa grigio e deriva dal fatto che l’uva matura non diventa giallo-verde, ma grigio-blu o rosso-marrone. Visivamente, il Pinot Grigio, che in Germania è conosciuto come Pinot Gris o Ruländer, è quindi più simile a un...

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Il Sauvignon Bianco è un vitigno a bouquet antico diffuso in molte regioni viticole italiane, per un totale di quasi 4.000 ettari dall’Alto Adige alla Sicilia. Nelle regioni settentrionali, come l’Alto Adige, il Collio e il Friuli, nonché in Veneto, viene utilizzato soprattutto per produrre vini monovitigno. Nelle regioni più meridionali, il Sauvignon è spesso utilizzato come partner di...

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Non siamo gli unici ad attendere con ansia questo rapporto anno dopo anno: Eric Guido, specialista dell’Italia di Vinous.com, scrive degli ultimi sviluppi in quella che è probabilmente la regione vinicola più dinamica d’Italia. “A rischio di sembrare un disco rotto, non posso che essere entusiasta del costante miglioramento della qualità dei vini siciliani. Credo che parte di questo...

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Per la 21a volta, i vini di tutto il mondo sono stati giudicati dai maggiori esperti del settore in occasione dei Decanter World Wine Awards (DWWA). Anche quest’anno il numero di vini degustati alla cieca è impressionante: sono stati degustati 18.143 vini provenienti da 57 Paesi, di cui 2.557 solo dall’Italia. Con questo risultato, il Decanter World Wine Award ha stabilito ancora una volta il...

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La storia di questa eccezionale azienda vinicola è straordinaria, anche in Toscana, che non è certo a corto di storia. Il nome San Giusto a Rentennano testimonia le sue origini etrusche. La parte più antica della magnifica tenuta fu un monastero nel Medioevo, menzionato per la prima volta nel 1204, e fu poi ampliata in una fortezza, le cui torri e merli svettano ancora imponenti sulle...

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Il nonno di Mattia Vezzola fondò la cantina Costaripa nel 1936 sulla sponda occidentale del paese di Moniga del Garda, nel cuore della Valtènesi, segnando l’inizio di un’impressionante storia di successo. Mattia ha dimostrato la sua esperienza come enologo capo della famosa cantina Bellavista in Franciacorta per quarant’anni. E già nel 1973 ha spremuto il primo spumante fermentato in...

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La regione vitivinicola siciliana è caratterizzata da distese sconfinate e contrasti, come il fresco umido e nebbioso di Erice e il caldo infernale di Randazzo, ai piedi dell’Etna. E questo ci porta all’argomento di oggi: La regione dell’Etna è probabilmente quella che da qualche anno occupa la posizione più eccitante all’interno della Sicilia. I vini sono spesso meno opulenti, hanno una...

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Il Prosecco non è solo Prosecco. Milioni di litri di spumante, spesso banale, vengono prodotti ogni anno con questa denominazione protetta, che negli ultimi anni ha spinto alcuni produttori di eccellenza della zona centrale di Conegliano Valdobbiadene ad abbandonare radicalmente questa denominazione generica nei nomi dei loro prodotti. Di conseguenza, i prodotti DOCG di questa piccola...

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Pio Cesare è stato uno dei primi viticoltori a credere nell’alta qualità e nel potenziale di Barolo, Barbaresco, Barbera e altri vini piemontesi. L’azienda vinicola tradizionale di fama mondiale, fondata nel XIX secolo con il suo nome, ha sede ancora oggi nel centro storico di Alba. Le mura delle cantine risalgono all’Impero Romano. Oggi la cantina tradizionale è alla sesta generazione di...

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Una strada stretta e tortuosa conduce alla nostra nuova scoperta, la pittoresca cantina di Luigi Maffini, che è senza dubbio una delle aziende più rinomate della Campania, ma è quasi del tutto sconosciuta al di fuori dell’Italia. I suoi vini, influenzati dal terroir, sono prodotti nella parte settentrionale dell’emergente regione del Cilento, che rivela un lato completamente diverso e...

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Chi crede che Sassicaia e Tiganello siano stati i primi cosiddetti “Supertuscans” non conosce la storia di Carmignano. L’omonima regione vinicola in provincia di Prato è una delle più antiche aree vinicole d’Italia e si trova nella parte nord-orientale della Toscana. Qui si producono grandi assemblaggi di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc fin dall’introduzione dei vitigni...

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Cimentarsi con uno dei vini rossi più storici d’Italia è un’impresa piuttosto ardita, anche per le figlie di viticoltori di fama mondiale. Per le tre cugine Marta, Dominga ed Enrica Cotarella, invece, l’azienda Le Macioche di Montalcino è stato amore a prima vista, assicurandosi l’approvazione dei loro importanti padri Renzo e Riccardo Cotarella. “Il nostro Brunello si concentra sul...

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Quando Eric Guido (Vinous.com) parla dello stato attuale della regione vinicola veneta, la definisce giustamente “un costante processo di sviluppo”. Scrive: “Che si tratti di Valpolicella, Soave o di una delle aree di produzione più piccole della regione, il Veneto ha subito un enorme cambiamento in un periodo di tempo apparentemente molto breve – per lo più in senso positivo....

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Quello che la piccola cantina di Contrada Santo Spirito (la filiale etnea di Feudo Maccari) sta facendo da qualche anno quasi inosservata sul vulcano attivo più alto d’Europa è davvero notevole. Il motto della famiglia proprietaria Moretti (Tenuta Sette Ponti, Toscana) è piuttosto sintetico e apparentemente semplice: “Ci piacciono i vini autentici, non elaborati, capaci di trasmettere in...

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“Non si voltano mai le spalle alle sfide”. - Questa citazione di Wladimir Klitschko è il modo migliore per descrivere l’impegno e i risultati ottenuti dai nostri viticoltori nel 2023, un anno non sempre facile. La vendemmia 2023 in Italia e nel resto del mondo ha dimostrato che gli agricoltori, e i viticoltori in particolare, devono affrontare sfide notevoli in tempi di cambiamenti climatici....

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Dietro il cancello d’ingresso della Tenuta degli Dei si trova l’azienda di famiglia di Tommaso Cavalli, in cui cavalli e vigneti hanno un ruolo di primo piano. Non c'è quindi da stupirsi se lungo la strada in leggera pendenza che porta a valle sono allineate innumerevoli viti e i cavalli galoppano nei paddock. La pittoresca tenuta si trova a San Leolino in Panzano in Chianti, in Toscana, ed...

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Chiunque pensi che i vini dell’Umbria non siano più attraenti come quelli toscani non ha sentito parlare di Decugnano dei Barbi. Situata alle porte della città medievale di Orvieto, la cantina è senza dubbio una delle più importanti della regione, se non del Paese. Qui è stato prodotto il primo Metodo Classico dell’Umbria nel 1978 e nel 1981 è stato prodotto il primo vino dolce in Italia...

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La storia delle origini del Podere Il Carnasciale sembra quasi una favola. Infatti, l’azienda agricola, situata tra l’Appennino e il Chianti Classico a Mercatale Valdarno, in provincia di Arezzo, ha riportato in vita una varietà di uva ampiamente sconosciuta. L’agronomo Remigio Bordini ha scoperto circa 50 anni fa, nei Colli Euganei di Padova, in un antico vigneto, una vite che si sarebbe...

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Dal denso Barolo di Serralunga d’Alba ai vivaci vini vulcanici prodotti alle pendici dell’Etna  – la cantina Giovanni Rosso offre senza dubbio una varietà impressionante. Vini potenti, dalla struttura vellutata e dall’eleganza sono il segno distintivo della famosa azienda di famiglia. La storia di successo dell’azienda, nata in Piemonte, è iniziata quando il figlio di Giovanni, Davide,...

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EUROVINO – Fiera del vino ha celebrato con successo la sua prima edizione a Karlsruhe nel 2024. Il portafoglio comprendeva 305 espositori con oltre 500 aziende vinicole rappresentate. Il successo dell’inaugurazione è stato completato dalla presentazione dei FairWineAwards. Una giuria competente, composta da Claudia Stern, Denis Duhme, Michael Kugel e Dr. Hermann Pilz, promuove in...

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All’inizio dell’anno, presentiamo i migliori vini dei principali critici internazionali. La seconda parte della nostra breve serie vede protagonista Antonio Galloni, che con il suo team di Vinous.com gestisce una “piattaforma del vino moderna”, che coinvolge i lettori nel processo di comunicazione. Il fondatore vanta un’orgogliosa carriera come uno dei critici più influenti del mondo del...

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Nelle prossime settimane presenteremo i migliori vini dei più importanti critici internazionali. Iniziamo con il Wine Advocate di Robert Parker, in cui la sommelier di fama mondiale Monika Larner valuta da anni i vini secondo il sistema dei 100 punti. La rivista specializzata “The Wine Advocate” (TWA) è stata fondata nel 1978 da Robert M. Parker Jr. L’americano Parker è considerato uno...

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Dimenticate tutto ciò che pensavate in precedenza dei vini di Soave. Oltre alle qualità eccezionali prodotte da molti anni, in alcune cantine sta nascendo una nuova élite di vini bianchi che mettono sotto una nuova luce un’intera regione. E con i loro vini bianchi precisi, minerali ed espressivi, non devono temere il confronto internazionale! Una di queste cantine faro con una...

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Con l’ultima aggiunta alla loro collezione di vini già di alto livello, la famiglia Pfitscher ha creato un nuovo vino altoatesino di alta qualità che riflette perfettamente ed elegantemente l’identità del terroir. Il piccolo vigneto Das Langefeld è uno dei vigneti di Pinot Nero più alti e più antichi dell’Alto Adige. Si trova nel vigneto Glen sopra Montan, a circa 550 metri sul...

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Bibenda è una rinomata guida enologica italiana, una delle più influenti pubblicazioni annuali sul vino insieme al Gambero Rosso e alla Guida Veronelli. Il principio di valutazione di Bibenda si basa su una scala da 1 a 5 grappoli, con 5 grappoli (Cinque Grappoli) come massimo riconoscimento. Questa valutazione viene assegnata solo ai vini che si distinguono per l’eccezionale qualità e il...

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La pubblicazione VINUM “Top of Tuscany” viene pubblicata ogni anno come numero speciale da 8 anni e presenta i vini e le aziende vinicole di maggior successo dell’anno di questa regione. Un numero impressionante di oltre 1.000 vini sono stati degustati sul posto, solo 400 vini hanno convinto la giuria di esperti e sono entrati nella lista finale dei migliori, di cui 100 vini si sono...

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Markus Prackwieser è senza dubbio uno di quei viticoltori che hanno una visione chiara del proprio lavoro. Nel 2000, l’altoatesino ha rilevato l’azienda di lunga data dal padre Johann, che fino a quel momento aveva venduto l’intero raccolto a cooperative. L’allora ventottenne Markus decise di aprire una nuova strada e di lavorare personalmente le sue uve. Oggi produce vini che esprimono in...

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Se c'è una regione vinicola italiana in cui gli amanti del vino rosso troveranno tutto ciò che desiderano, questa è la zona della Valpolicella in Veneto, situata a est del Lago di Garda, vicino alla zona di Soave, tra le città di Bardolino e Verona. Il nome stesso Valpolicella deriva dal termine latino “Vallis Poli Cellae” e si traduce come “la valle delle molte cantine”, la cui area di...

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Nessun’altra cantina di Bolgheri è così vicina al mare come la Tenuta Le Colonne. Le viti baciate dal sole crescono qui a pochi metri dalle spiagge di San Vincenzo e beneficiano della fresca brezza marina. In mezzo a questa natura incontaminata, la cantina di Donoratico, la frazione più a sud di Bolgheri, produce una gamma di vini estremamente pregiata. I vitigni francesi Cabernet...

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Indiscutibilmente: Fontalloro e Rancia sono icone enologiche della Toscana. Il Gambero Rosso classifica Fèlsina tra le dieci cantine italiane di maggior successo. Difficilmente si può ottenere di più nel panorama vinicolo italiano. Mentre mezza Italia si affidava a Cabernet & Co. negli anni '70 e '80, Fèlsina produceva vini monovitigno di Sangiovese. Il Fontalloro e la Rancia,...

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Il vitigno Chardonnay, originario dell’omonima città della Borgogna, è diventato il più importante vitigno bianco del mondo grazie a una storia di successo unica. In Italia, lo Chardonnay è particolarmente apprezzato in Alto Adige e in Umbria, dove il Castello della Sala di Antinori rappresenta sicuramente un punto di riferimento per l’Italia intera. E alcune delle uve raccolte in...

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Anche se il (Vino) Nobile non è esattamente uno dei più famosi vini rossi italiani, merita il fascino e la fama di storico vino nobile con cui l’alta società, i papi e persino i presidenti hanno riempito le loro cantine fin dal XVI secolo. Negli ultimi anni sembra esserci un gioioso ritorno allo stile classico e puro del Sangiovese. Molti viticoltori producono un Nobile di Montepulciano...

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Come ogni anno, Antonio Galloni dedica il suo rapporto di degustazione all’emozionante costa occidentale toscana. E, come sempre, vi abbiamo riportato i vini disponibili da questo entusiasmante resoconto “I nuovi vini della costa toscana daranno ai lettori molte soddisfazioni. L’annata 2020 è un po' discontinua, ma i vini migliori offrono una notevole freschezza e intensità aromatica, con...

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Il Pinot bianco deriva dalla famiglia francese dei Pinot con il Pinot nero, il Pinot grigio e il Pinot bianco. Nei vecchi libri di vino italiani è stato a lungo equiparato o confuso con lo Chardonnay, motivo per cui molti viticoltori pensavano di avere lo Chardonnay nei loro vigneti. La varietà è particolarmente coltivata in Alto Adige e nel Collio, dove è considerata un perfetto...

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I vini dell’uva Vermentino sono un’ottima scelta per gli amanti dei vini bianchi freschi e vivaci! Nelle degustazioni internazionali alla cieca, questi vini ottengono costantemente valutazioni elevate. Nonostante la superficie coltivata stia lentamente aumentando in tutto il mondo, il vitigno è ancora relativamente sconosciuto. L’uva è conosciuta come Vermentino in Toscana, soprattutto in...

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A sud di Rimini e del piccolo Stato di San Marino, non lontano dalla città portuale di Ancona, si trova uno dei vitigni a bacca bianca più interessanti e versatili d’Italia: il Verdicchio delle Marche. Il Verdicchio è popolare anche in altre regioni italiane, anche se non c'è dubbio che quello dell’Italia centrale sia il migliore. La zona di coltivazione più estesa è la DOC Verdicchio...

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La Sicilia, isola del vino, ci affascina da oltre 20 anni. La costante attività del vulcano, il rinnovamento dei fertili terreni vulcanici, il microclima unico, le precipitazioni e le altissime quote fanno dell’Etna una polveriera per l’agricoltura e la viticoltura. Il vulcano è l’ancora di salvezza di una delle regioni più fertili d’Italia, con viti, alcune ancora radicate e vecchie di...

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Il Piemonte, con le sue sottoregioni Langhe e Roero, è una delle regioni vitivinicole più famose d’Italia. È conosciuta soprattutto per i suoi vini rossi ottenuti dai vitigni Barbera, Dolcetto e Nebbiolo. Ma ci sono anche meravigliosi vini bianchi come il Cortese, il Timorasso e l’Arneis, il cosiddetto “Barolo bianco”. 'Arneis è uno degli oltre 500 vitigni autoctoni italiani che era...

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Il Dott. Daniele Cernilli, giornalista enologico italiano di fama internazionale, cofondatore e storico caporedattore della rinomata guida dei vini italiani del Gambero Rosso, ha da qualche anno un nuovo progetto che gli sta a cuore: “Doctor Wine” - una piattaforma online molto attiva e di successo sul vino italiano, pubblicata anche in inglese. Nell’ottobre 2014 è stata pubblicata per la...

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Graziano Prà fa parte di un piccolo gruppo di vignaioli di talento che hanno dimostrato al mondo che la regione del Soave può produrre anche vini di alta qualità in grado di invecchiare. Da quando si è formato come enologo all’inizio degli anni '80 e ha rilevato i vigneti di famiglia precedentemente coltivati dal nonno e dal padre, Graziano è stato guidato dal concetto di trasparenza. “Il...

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Ci sono regioni vinicole che aspettano solo di essere scoperte. La cantina Masari si trova a 380 metri di altitudine nelle splendide colline della Val d’Agno, la valle più orientale tra Verona e Vicenza. Massimo Dal Lago e Arianna Tessari coltivano le loro vigne proprio ai piedi delle Piccole Dolomiti. Questo è un angolo di Veneto agricolamente incontaminato con condizioni microclimatiche...

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Da oltre 100 anni e ormai alla quarta generazione, Massolino scrive la storia del vino. Intorno a Serralunga d’Alba nascono alcuni dei Barolo monovitigno più famosi al mondo. Con l’acquisizione di ambiti vigneti, la co-fondazione del consorzio e l’imbottigliamento del primo Barolo monovitigno della regione, negli anni '60 il nome di Massolino si è imposto nel mondo dei vini di qualità....

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Quando una nuova stella si erge nel firmamento della critica enologica da 10 anni, è solo questione di tempo per presentare anche a voi le sue profonde note di degustazione e le sue valutazioni. Il critico enologico e campione del mondo dei sommelier Luca Gardini (classe 1981) ha rivelato presto il suo straordinario talento. Oggi è conosciuto anche con il sinonimo di “The Wine Killer” e...

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L’Aglianico, conosciuto anche come il “Barolo del Sud”, è uno dei vitigni più antichi d’Italia. È quindi logico che esistano molte leggende e storie su questa varietà. Si dice che i Fenici lo abbiano portato con sé centinaia di anni prima della nascita di Cristo. Anche i Greci lo portarono, perché il nome deriva da “ellenico”. A volte si sente dire che il vitigno potrebbe essere il...

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Ulivi, cipressi e vigneti terrazzati sostenuti da antichi muretti a secco... l’Antico Podere Gagliole è un piccolo gioiello che racchiude tutto il fascino della Toscana. Più di trent’anni fa, gli svizzeri Monika e Thomas Bär rimasero incantati dalla bellezza della regione del Chianti Classico. Nella tenuta di Gagliole, a Castellina in Chianti, hanno finalmente trovato la loro seconda casa e...

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Chi è alla ricerca di vini prodotti in modo sostenibile e non vuole rinunciare a una qualità eccellente, a un piacere unico e a un grande potenziale di conservazione, è più che in buone mani con questo esempio toscano di agricoltura biodinamica. La viticoltura biodinamica ha una lunghissima tradizione a Caiarossa, motivo per cui fin dall’inizio sono stati evitati gli additivi chimici....

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Quale produttore di vino può veramente affermare di aver fatto rivivere i vitigni autoctoni della sua regione? La famiglia Mastroberardino, però, ha tutto il diritto di farlo, perché senza il suo straordinario impegno nella ricerca e nella coltivazione, i meravigliosi vitigni antichi della Campania come il Fiano, il Greco, la Falanghina, il Piedirosso, l’Aglianico o la Coda di Volpe si...

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Gli intenditori lo sanno da tempo: i vini varietali DOC dell’Alto Adige comprendono anche corposi Chardonnay, raffinati Riesling e talvolta anche Grüner Veltliner, oltre a eccellenti vini rossi a base di Lagrein, Pinot Nero (Pinot Noir), ma anche Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Sono diffuse anche le popolari varietà bianche Pinot Bianco (Pinot Bianco), Pinot Grigio (Pinot...

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La guida Slow Wine, pubblicata per la prima volta nel 2010, è nata dal movimento Slow Food dopo la separazione dalla casa editrice Gambero Rosso. I noti critici enologici italiani Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni sono riusciti a reclutare circa 200 degustatori esperti per il loro nuovo progetto. Il successo ottenuto dopo oltre 10 anni dà ragione ai redattori, perché in tutte le...

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Chi pensa che nel nord Italia non crescano fichi d’India non è mai stato in Valtellina. La Valtellina - come viene chiamata in tedesco - si trova al confine con la Svizzera, nel nord della Lombardia, e vanta una tradizione vitivinicola di oltre 2.000 anni. Riparate dalle Alpi Retiche, le viti qui prosperano in un’esposizione meridionale ottimamente soleggiata e beneficiano delle calde brezze...

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I redattori di WirtschaftsWoche, in collaborazione con GrapeAlliance, hanno selezionato i migliori rivenditori di vino della Germania in un ampio processo di valutazione. Per convalidare i risultati del test, il processo è stato accompagnato anche da una giuria indipendente di esperti. I seguenti aspetti sono stati determinanti per la valutazione: Profondità dell’assortimento, consulenza,...

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Oggi vi presentiamo un vino che difficilmente potrebbe vantare una storia di conservazione più esclusiva. A 4.000 metri di profondità, nel Poschhausstollen della Val Ridanna, è maturato l’esclusivo Gewürztraminer “Epokale” della Cantina Tramin, che può già essere definito un assoluto pezzo da collezione. Con un’umidità del 90% e una temperatura costante di 11 gradi, il Gewürztraminer...

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Nel 1907, la fondazione della “St. Michael-Eppan Winery” segnò l’inizio di una movimentata storia di successo; oggi, il nome è garanzia di grandi vini e di una qualità straordinaria. I 320 soci dell’azienda lavorano i vigneti in armonia con la natura, il loro segreto di successo è la combinazione di decenni di esperienza e la costante ricerca della perfezione. Il terroir unico, il...

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Quando Monica Larner, degustatrice per l’Italia di Robert Parker’s Wine Advocate, pubblica le sue esaurienti note sulle attuali collezioni piemontesi, ogni anno si tratta di un evento estremamente completo ed emozionante. Anche quest’anno ha assaggiato quasi 1.000 campioni dalla primavera e ha quindi pubblicato le prime due grandi classifiche piemontesi solo nelle ultime settimane. E un terzo...

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Contrariamente alle aspettative, Emanuele Pangrazi spreme i suoi premiati vini di qualità in una zona del Lazio dove molti - data la mancanza di tradizione vinicola - tendono a produrre olio d’oliva. Cosa fa di diverso il coraggioso nuovo arrivato nella sua cantina biologica San Giovenale? La nostra impressione è: semplicemente tutto, perché nonostante le sue vigne siano ancora molto...

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Nella regione intorno alle imponenti torri della città medievale di San Gimignano, l’enologo Alessio Logi si è dedicato a quello che è probabilmente il vino bianco più famoso della Toscana. La Vernaccia di San Gimignano è uno dei vini bianchi più antichi d’Italia, citato in documenti del 1276 e nella Divina Commedia di Dante. Questo vino bianco è quindi caratterizzato da una storia...

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Tra le province di Verona e Vicenza, nella cornice rurale di boschi e ville venete, Stefano Inama coltiva due aree viticole vicine ma molto diverse. Le sue viti prosperano sui terreni di argilla rossa e calcare dei Colli Berici e sugli straordinari terreni di basalto lavico della zona del Soave Classico - quindi stiamo parlando di vini vulcanici del Nord Italia, tra l’altro! Con il...

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A fine febbraio Monica Larner ha pubblicato per Robert Parker’s Wine Advocate le prime valutazioni dei Brunello di Montalcino 2017 e Riserva 2016 usciti quest’anno sul mercato. Nel suo articolo si chiede giustamente e dà subito la risposta: “E qual è l’anima del Brunello? L’ideale è l’eleganza. Solo poche regioni vitivinicole al mondo hanno il potenziale per produrre vini con un tale grado...

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L’acronimo COS sta per le iniziali dei tre fondatori della cantina: Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti e Pinuccia Strano. Già nel 1985, il triumvirato si è trasformato in un duo, composto da Giambattista Cilia e Giusto Occhipinti, che da più di 40 anni hanno plasmato con passione la storia di successo siciliana della cantina COS. È difficile immaginare oggi che il background...

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La cantina Badia a Coltibuono è famosa in tutto il mondo per il suo Chianti. & Chianti Classico. Situata in mezzo al tipico paesaggio collinare sopra il comune di Gaiole, la cantina si trova dietro le imponenti mura del monastero. Un luogo dalla storia impressionante, perché già circa 1.000 anni fa i monaci di Vallombrosa, appartenenti a un ordine benedettino, fondarono l'“Abbazia del...

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"È un’annata piena di vigore e purezza, frutto di una lunga stagione di crescita senza eventi estremi. Una stagione più calda del 2014 e con molte meno piogge, ma con riserve idriche elevate grazie alle piogge dei mesi invernali. Queste riserve hanno aiutato le viti a superare i mesi estivi secchi, caldi e soleggiati, completati da temperature notturne fresche e dalla giusta quantità di...

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Riccardo e suo fratello Renzo Cotarella non sono volti sconosciuti nel panorama vinicolo italiano. I due rinomati enologi hanno ricevuto importanti riconoscimenti per il loro lavoro in numerose cantine di successo nel corso degli anni. Nell’azienda vinicola della famiglia Falesco, la famiglia Cotarella sta vivendo un entusiasmante cambio generazionale: Dominga, Marta ed Enrica Cotarella - una...

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Dopo la morte troppo precoce e improvvisa di Pio Boffa nella primavera del 2021, la sua eredità di oltre 40 anni di lavoro appassionato è passata alla figlia Federica. Insieme al cugino Cesare Benvenuto e allo zio Augusto Boffa, oggi guida le sorti dell’azienda vinicola che ha 140 anni. Il triumvirato è completato dall’enologo Paolo Fenocchio. Pio Boffa ha sempre prestato grande...

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Seconda fermentazione ai massimi livelli! Più di trent’anni fa, quando la Vernatsch dominava ancora il mondo del vino altoatesino, Kettmeir diede il via a un esperimento che negli anni sarebbe diventato una passione. Da allora, lo spumante viene prodotto secondo il metodo champagne, con diversi anni di conservazione dei lieviti, a partire dai classici vitigni Chardonnay, Pinot Bianco e...

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Tradizionale & Orientamento al futuro: non si tratta di una contraddizione. I vigneti del Castello di Lamole si estendono tra i tipici villaggi toscani di Lamole e Pile, non lontano da Greve in Chianti Classico. I vigneti terrazzati si affacciano sulle colline del Chianti. Anno dopo anno, qui si gettano le basi per i vini della casa, forti del territorio e meravigliosamente classici....

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Il Lagrein è relativamente facile da riconoscere per i suoi aromi di bacche scure e un delicato profumo di violette, spesso anche di prugne e amarene. Ha un colore scuro, è corposo e vellutato, ha tannini lievi e un’acidità moderata. Come vino rosso locale (e rosato), è attualmente in piena espansione in Alto Adige. Ma la domanda è in aumento anche a livello internazionale tra gli...

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Il Friuli si trova nell’estremo nord-est dell’Italia, al confine con l’Alto Adige e l’Austria a nord, la Slovenia a est, Venezia a ovest e il Mar Mediterraneo a sud. Molte piccole aziende a conduzione familiare coltivano ancora vitigni antichi e poco conosciuti e, naturalmente, le varietà internazionali, dallo Chardonnay e Sauvignon al Cabernet e Merlot, sono da tempo del tutto normali nelle...

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“Un ritiro estivo pluripremiato”. Il BotanicalDrink “L’Aperitivo Nonino” è l'“Aperitivo dell’anno 2021” al premio internazionale “Spirit Award”. Su oltre 120 aperitivi e distillati provenienti da tutto il mondo, l’aperitivo naturale e vegano è il primo rappresentante dell’Italia a fregiarsi di questo speciale riconoscimento. E il verdetto viene da una bocca competente, perché il...

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Positivamente verso il futuro. Un’esclusiva vista di spalla con Alvaro. Lis Neris è sicuramente una delle migliori cantine del Friuli. Il proprietario della cantina, Alvaro Pecorari, ha dedicato molto del suo tempo alla ricerca dei siti dei suoi vigneti e della loro idoneità varietale. Che ci sia riuscito in modo impressionante lo dimostra il fatto che la sua cantina Lis Neris è oggi...

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“Autentico & biodinamica - e saldamente in mano alla famiglia!". La cantina della famiglia Alois Lageder produce vini vivaci e freschi dell’Alto Adige. Grazie a una comprensione olistica della natura, alla creatività e all’amore per la sperimentazione, Alois Lageder crea vini che riflettono la diversità dell’Alto Adige. Nello spirito dell’agricoltura biodinamica, l’azienda sviluppa...

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Questa è quella che si chiama una tripletta: dopo che l’anno scorso abbiamo potuto godere di un’annata 2015 molto equilibrata, ricca di frutti e quasi perfetta, la denominazione si sta ripetendo. In termini di eleganza, complessità e finezza, l’annata 2016 porta sul mercato vini che sono ora più paragonabili alla grande annata 2010. Rispetto allo stile fruttato, caldo e molto armonioso dei...

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“Viti ad alberello di 100 anni e un palmento del XVIII secolo sull’Etna”. La Tenuta di Fessina nasce nel 2007 da un progetto di Silvia Maestrelli. È stata la prima produttrice donna e pioniera del vulcano. La proprietà è un palmento del XVII secolo (casa del torchio a più piani costruita nel vigneto) nascosto in una doppia colata lavica proveniente da due diverse eruzioni, del 1911 e...

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Alla fine del 2020 la rinomata rivista specializzata Falstaff ha chiesto alla sua community “Dove preferisci acquistare il vino?" e voi avete risposto. E siamo entusiasti: SUPERIORE.DE è stato votato come il rivenditore di vini più popolare nella categoria “Assortimento Italia”. Grazie per i numerosi voti e, naturalmente, soprattutto per la vostra fedeltà negli ultimi 20 anni, senza la...

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“L’annata 2015 è un’annata storica per il Brunello di Montalcino che nessuno dovrebbe lasciarsi sfuggire. Nonostante la maturità e la ricchezza, i vini mostrano un’impressionante precisione di frutta vivace, tannini fini e freschezza nell’acidità, che li rende i più emozionanti degli ultimi anni. I viticoltori di Montalcino non sono mai stati così preparati a produrre vini eccezionali in...

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Lo si sospettava da anni, ma dopo recenti indagini genetiche se ne ha la certezza: il Primitivo è identico allo Zinfandel californiano e discende dall’antico vitigno croato Tribidrag o Crlenjak Kastelanski, conosciuto già nel XV secolo. Il nome era originariamente “Primativo” e si riferiva alla maturazione precoce, che per inciso si applica anche al nome croato. Esiste tuttavia una piccola...

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Se c'è un primo indirizzo nella nostra attività, allora è quello di Meininger Verlag, che, opportunamente, risiede a Neustadt an der Weinstraße: Nel 1903, il “Weinblatt” del fondatore Daniel Meininger fu una delle prime rinomate riviste specializzate sul nostro argomento preferito e, 114 anni dopo, la casa editrice è un’autorità in campo enologico e...

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