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Barolo “Le Coste di Monforte” DOCG 2018
Dei tre Baroli di Pecchenino, Le Coste di Monforte è quello che mostra maggiore concentrazione e nitidezza. Gli altri due vini sono molto più morbidi nella loro focalizzazione aromatica rispetto a questo vino. Le Coste di Monforte offre frutti scuri, erbe balsamiche, spezie, cenere di falò e terra ferruginosa in proporzioni meravigliosamente equilibrate. Questo vino ha un lungo periodo di macerazione di 60 giorni (a 28 gradi Celsius), seguito da 36 mesi di invecchiamento in botti di rovere. Ciò conferisce al vino il suo ricco profilo aromatico. I frutti provengono da un sito di poco meno di un ettaro a un'altitudine di 450 metri. SUPERIORE.DE
"Il Barolo Le Coste di Monforte 2018 mostra al primo naso un po' di rovere dolce e spezie da forno. Con più tempo nel bicchiere, il vino rivela frutti scuri, prugna, foglie autunnali e sottobosco. I toni del rovere sono forti in questo Nebbiolo di medio corpo e hanno bisogno di più tempo per assestarsi nella struttura magra del vino, se mai emergeranno completamente." Wine Advocate
"Il Barolo Le Coste di Monforte 2018 è un vino esotico e ammaliante. Catrame stradale fuso, incenso, terra bruciata, selvaggina, tabacco e carne stagionata contribuiscono a dare un'impressione di cupa gravitas. Ma anche qui i sapori sono avanzati. I potenti tannini di Monforte incorniciano il finale imponente. Tuttavia, non sfiderei la sorte con l'invecchiamento." Vinous
"Espressivo, con aromi e sapori di rosa, ciliegia, fragola e fieno baciato dal sole, abbinati a una struttura elegante. Di corpo leggero ma affascinante, armonioso e persistente nel finale gessoso." Wine Spectator
"Al naso rivela un carattere selvatico e fruttato con una nota acuta, tartufata e terrosa. Con l'aria, emerge una nota di cioccolato. Corpo da medio a pieno con sapori densi di frutti di bosco maturi e tannini di media grana ricoperti di frutta e minerali. Al momento sembra un po' grezzo, ma ha molto carattere e lunghezza. È divertente da provare, ma dategli qualche anno per svilupparsi." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 6,03 g/l
- Zuccheri residui: 0,97 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05282518 · 0,75 l · 65,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Contrada R (Rampante) Rosso Terre Siciliane IGT 2019
Contrada Rampante cresce nel vigneto più alto di Passopisciaro. I terreni hanno un contenuto di sabbia più elevato e la vendemmia qui avviene più tardi. Al naso, ciliegie rosse scure, fiori, menta e liquirizia. Il Rampante è un rosso elegante ed energico, con un frutto chiaro e tannini setosi. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino medio. Nervoso e accennato ai frutti rossi maturi con note iodate, di farina d'avena e ancora embrionali. Tantissimi frutti tannici di lampone. Molto lungo, succoso ed energico, tannico e profumato. Grande e lungo morso tannico sul finale." Jancis Robinson
"L'annata 2019 del Contrada Rampante (R) emana un bouquet drammatico ma incredibilmente grazioso di fiori secchi, spezie esotiche, fumo e amarene. Ha una consistenza morbida e raffinata, con un'acidità brillante che ravviva ulteriormente le bacche rosse aspre. Lascia un accenno di mineralità, insieme a tannini fini che emergono solo alla fine, quando le note di agrumi acidi e i toni di rosa interni si attenuano. Il vigneto Rampante è il sito più alto dove Passopisciaro coltiva il Nerello Mascalese, a 1.000 metri." Vinous
"I sentori di eucalipto e liquirizia al naso continuano al palato di questo vino rosso fresco, che offre sapori di ciliegie piene e ribes maturo, un sottofondo minerale e una struttura croccante di tannini gessosi. È godibile ora, ma dovrebbe anche mostrarsi bene con un breve periodo di invecchiamento." Wine Spectator
"Il Vini Franchetti 2019 Contrada R è caratterizzato da una frutta nera prugna al centro e da una consistenza più ricca e morbida rispetto ad alcuni degli altri vini monovitigno di questa serie. È teso e abbastanza strutturato nonostante il suo luminoso rubino e l'aspetto medio-leggero. In chiusura ci sono note minerali salate, persino un po' di pepe bianco schiacciato, a ricordare questo spettacolare paesaggio vulcanico." Wine Advocate
"Selce fumosa, spezie scure, fiori blu e bacche selvatiche e un accenno di fieno vengono alla ribalta. Il palato, elegante e strutturato, è vivace e ricco di tensione minerale, con lamponi schiacciati, melograno, liquirizia e chiodi di garofano macinati prima di un finale minerale quasi salato. I tannini fini e raffinati e la fresca acidità fanno da cornice." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: da 18 a 20 mesi in botte grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,35 g/l
- Acidità totale: 6,35 g/l
- Zuccheri residui: <1,00 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,29
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19152319 · 0,75 l · 65,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino “La Casa” DOCG 2018
Colore rubino granato intenso e brillante. Gli aromi multistrato di frutti rossi dolci si fondono con petali di rosa, liquirizia, spezie e menta. Al palato, le note floreali conferiscono vivacità, mentre i tannini finemente intrecciati e l'acidità bilanciata forniscono struttura e stabilità, con un finale ben articolato e succoso. SUPERIORE.DE
"Un classico, con un seducente bouquet di bacche e fiori; un bel finale, un'acidità tonificante, il perfetto mix di elegante succosità e sostanza pungente che va assolutamente gustato con il cibo." Vinum
"Al naso mostra già molta intensità con ciliegie e prugne mature, oltre a un bouquet di note floreali, viola, lavanda, ma anche note "potenti" come ferro, sangue e legno di cedro. Molto denso al palato, con tannini presenti, ancora leggermente contenitivi ma maturi, frutti di bosco dolci, mostra, come spesso accade, origine e carattere con molta speziatura di Sangiovese. Bravo!" Weinwisser
"Abbastanza deciso, moderatamente legnoso-speziato, aroma leggermente secco-vegetale di bacche miste e un po' di ciliegia con un accenno di cuoio, carne secca, tabacco e alcune olive nere". Frutto maturo, giovane, deciso e succoso, presente, maturo, tannini friabili-sabbiosi e un morso delicato, leggero tabacco e note di legno di matita in sottofondo, un accenno di pasticceria ghiacciata, sfumature tostate e caffè, buona sostanza e persistenza, una certa profondità, sale in sottofondo, relativamente accessibile all'inizio, ma si chiude un po' con l'aria, molto buono, finale succoso e speziato." Wein-Plus
"Colore rubino brillante con una fine lucentezza granata. Naso compatto con note di ciliegia scura, lampone e tabacco, qualche barbabietola in sottofondo. Struttura tannica levigata e finemente tessuta, frutta a bacca scura, mostra una pressione crescente nel finale, un Brunello di grande eleganza." Falstaff
"Il Brunello di Montalcino 2018 Vigna La Casa nasce in un bellissimo vigneto con lunghi panorami e caldi tramonti. Si possono sicuramente sentire le spezie dolci e la cannella derivanti dall'invecchiamento in botte, ma il vino presenta anche una buona quantità di frutti scuri e prugne. Finisce con tannini morbidi e persino un accenno di dolcezza di quercia che ne sottolinea l'accessibilità." Wine Advocate
"Il Brunello di Montalcino Vigna La Casa 2018 emerge dal bicchiere con un'ammaliante miscela di spezie esotiche, erbe balsamiche, pietre di cenere frantumate e ciliegie nere essiccate. Al palato si presenta con un'onda setosa di frutta scura matura, completata da note di liquirizia e cacao. I tannini fini incorniciano il finale, mentre gli acidi residui mantengono l'acquolina in bocca e le note di prugna sfumano sotto un accenno di fiori viola. È un'interpretazione radiosa de La Casa, un vigneto situato sulla cresta della collina di Montosoli, di fronte alla città di Montalcino." Vinous
"Al naso presenta aromi floreali di rose, melograni, ciliegie e arance, insieme a fresche sfumature di terra e grafite. Al palato, la frutta si addolcisce, prima di un finale caldo e speziato. I tannini raffinati creano una bocca setosa e sensuale." Wine Enthusiast
"L'altro grande classico del cru Montosoli, che quest'anno festeggia i 40 anni dalla sua prima commercializzazione. Ribes rosso al naso, un accenno di salvia selvatica e liquirizia. Al palato è denso e molto persistente." Luca Gardini
"Conduce con aromi di grafite e spezie di quercia, con sapori di prugna, amarena, eucalipto e tabacco in agguato. Denso, con tannini fermi ma levigati e guidato da un'acidità vivace, termina con un retrogusto lungo e complesso." Wine Spectator
"Tanti frutti di bosco blu e dolci con inebrianti note di rosa e floreali al naso, oltre a cioccolato caldo, legno di sandalo, caramella mou e noce moscata. È corposo, con tannini maturi e muscolosi superbamente integrati. Potente, ma con una trasparenza e una chiarezza che gli conferiscono bellezza. Finale lungo e aggraziato. Meglio dal 2024." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,82 g/l
- Acidità totale: 5,84 g/l
- Zuccheri residui: 0,98 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29422318 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“La Pieve” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021
Arriva il nuovo top Gran Selezione di San Felice: colore rosso rubino intenso, con aromi ampi e persistenti al naso. Note di viola e ribes nero si mescolano a una dolce speziatura di tabacco e liquirizia. Vino corposo, morbido e ben strutturato, caratterizzato da tannini maturi e succosi che si armonizzano con la componente acida. SUPERIORE.DE
"Un vino rosso concentrato con intensi sapori di ciliegia, lampone, melograno, ferro ed erbe selvatiche, che è anche fluido, ha leggere note di rovere nuovo e termina con un finale salato." Wine Spectator
"Il 2021 Gran Selezione La Pieve è un nuovo vino di questa gamma, che sostituisce Il Grigio Gran Selezione. Mostra una buona energia e vigore, ma è anche ancora unito in bottiglia. Melograno, arancia rossa, spezie e petali di rosa si aprono con un po' di persuasione. Il finale è prolungato da pulite note minerali. Ha solo bisogno di tempo per svilupparsi meglio. Ha un grande potenziale." Vinous
"Il Chianti Classico Gran Selezione La Pieve 2021 è un'espressione concentrata di Sangiovese con toni di rovere più pronunciati di spezie e fumo dolce. Questo delizioso vino rosso toscano offre una maggiore ricchezza di frutta e ricchezza rispetto al Chianti Classico Borgo della tenuta. Questa maggiore intensità dà a questo vino la possibilità di essere abbinato a carni alla griglia. Il vino termina con una dolcezza che deriva sia dal rovere che dalla maturità del frutto. Questa annata offre un notevole equilibrio ed eleganza." Wine Advocate
"Questo è un Chianti molto attraente e piuttosto elegante, lucido e uniforme al palato. Offre note di ciliegie, lamponi, buccia d'arancia, salumi e mandorle tostate. Di corpo medio-pieno, con tannini molto fini, succosi e levigati." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24/3 mesi in botte di legno/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29184121 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Borro” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
Il vino di punta dell'omonima cantina si presenta in modo esemplare e come una sorta di riferimento per molti altri cosiddetti Super Tuscan della regione. Colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi rossi. Al naso, frutta scura, spezie, erbe aromatiche, un po' di cuoio e una fine nota catramosa. I sapori si dispiegano potenti e concentrati al palato, ma scivolano vellutati con un rapporto acido-tannico meravigliosamente equilibrato in un finale ricco, ben proporzionato e lungo. SUPERIORE.DE
"Colore rubino brillante con sfumature violacee. Naso scuro e speziato di tabacco da pipa, ebano, prugna scura, anche leggermente balsamico. Al palato è denso e morbido con cioccolato fondente, prugne e rosmarino, potente e uniforme, lungo." Falstaff
"Sebbene lussureggiante e concentrato, questo vino rosso è anche leggero. Gli aromi di prugna, mora, boysenberry e torta di frutta abbondano, accentuati da note di ferro e spezie, con un accenno di erbe selvatiche. I tannini sono decisi nel finale, che tuttavia mostra una bella armonia e un retrogusto di lunga durata." Wine Spectator
"Il vino biologico Il Borro 2020 è un potente taglio bordolese di Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah. Il vino mostra una grande quantità di rovere, che si nota come spezie tostate, cocco o mandorle imburrate. C'è una nota lontana di aneto essiccato, che scompare nel contesto della grande frutta nera matura al centro. Si ottiene molta ricchezza e peso del frutto da un'annata calda." Wine Advocate
"Inizialmente intensamente speziato, con terriccio, grafite, cuoio, poi fresco e floreale con salvia e lavanda, prima che emergano ciliegia selvatica e fragola selvatica. Al palato, le note di ciliegia nera sono generose e luminose, ma con profondi toni terrosi per contrasto. I tannini sono raffinati ma resistenti come una buona armatura, e una salinità calda ma rinvigorente attraversa il lungo finale." Wine Enthusiast
"È un vino giovane, rotondo e piuttosto succoso, con note di more, cioccolato e carne alla griglia. Pieno e complesso, con tannini molto fini e ben integrati e un finale brillante. Vivace nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi barrique/barile di legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,29 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 0,97 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29592120 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino DOCG 2019
I vigneti di Lisini si trovano tra Sant'Angelo in Colle e Castelnuovo dell'Abate, al limite interno della zona di Sesta, e sono puliti dalla costante brezza proveniente dalla costa toscana. I terreni sassosi con una percentuale significativa di calcare e l'altitudine di oltre 300 metri contribuiscono a mantenere la freschezza dei vini.
Il Brunello di Montalcino 2019 di Carlo Lisini Baldi si apre con una concentrazione e un'estrazione scura. Il naso iniziale rivela aromi floreali di rose pressate e violette, poi dopo qualche minuto nel bicchiere il vino offre un complesso pot-pourri di ciliegie scure, more secche, spezie indiane, salsa teriyaki, rocce frantumate e una sottile nota di liquirizia. Trae chiaramente la sua personalità da parti uguali di eleganza e potenza. Estremamente morbido ed elastico al palato, offre bellissime note finali di minerali polverosi e un po' di argilla accanto alla sua frutta grassa. Questo vino delizioso non può fare a meno di progredire. SUPERIORE.DE
"Dopo un po' di aerazione, un naso piacevole e sfaccettato di lamponi e fiori, anche con sfumature balsamiche; al palato è succoso, l'acidità matura e i tannini a maglia fine sono equilibrati, fresco e fruttato, ma estremamente elegante nel finale." Vinum
"Naso molto classico di Sangiovese, amarena (Marasca), ciliegia scura, stile molto classico anche al palato, incredibilmente succoso con spezie fini e note salate, compatto e strutturalmente forte, ma per nulla rustico, piuttosto equilibrato, con succosità gripposa. Splendida presenza, nobile eleganza, acidità e tannini fantasticamente integrati. Bella piccantezza. Stile sassoso e deciso. Un classico di lunga durata!." Weinwisser
"Rosso rubino brillante con riflessi ciliegia. Complesso al naso, ciliegia, ribes rosso, poi maggiorana e liquirizia, con un sottile retrogusto di burro di cacao e menta e una rinnovata enfasi sul frutto. Energico al palato, buona tensione e progressione precisa, tannini levigati avvolti da una ricca fusione di frutta, attualmente ancora un po' asciugante sul finale." Falstaff
"Rosso rubino intenso con riflessi aranciati. Molto profondo e ancora assopito, con note minerali ed esotiche, speziate scure. Sempre più complesso con l'aerazione. Frutto di ciliegia morbido e levigato, denso di tannini fini e masticabili. Molto lungo e concentrato, con un grande potenziale." Jancis Robinson
"Il Brunello di Montalcino Lisini 2019 ha un bouquet scuro e speziato con prugne, cardamomo, asfalto e pietra bagnata. Il vino è abbastanza sviluppato e per questo motivo non consiglierei un tempo di consumo molto lungo. In sottofondo si riconoscono Cola e rametti di rosmarino essiccati. È un Brunello scuro con frutta concentrata da bere a medio termine." Wine Advocate
"Un vino rosso morbido e strutturato con aromi e sapori di amarena, cedro e spezie. Di medio corpo, con tannini fini e un finale masticabile. Integrato e morbido. Da bere dopo il 2027." James Suckling
"More medicinali, salvia dolce, polvere di pietra e arancia candita definiscono il Brunello di Montalcino 2019, che è succoso e vibrante con bacche selvatiche color porpora e lavanda e toni minerali gessosi che si sviluppano fino a una saturazione di mineralità verso il finale. Una ragnatela di tannini a grana fine indugia mentre il 2019 termina lungo e a macchie, ma solo leggermente strutturato. Persiste un sentore di liquirizia salata. Si tratta di un Brunello elegante proveniente dalla zona meridionale di Montalcino di Lisini." Vinous
"Il 2019 incarna questa zona meridionale di Montalcino, calda, rigogliosa ed esoticamente profumata. Fragole mature e rose rosse si fondono magnificamente con castagne, ferro e terra baciata dal sole. Il vino ha una consistenza rigogliosa, un corpo generoso e un sapore che emana cachi carnosi e fragole mature. Il palato è ricco di acidità e una spinta minerale solleva il nucleo. I tannini sabbiosi sono relativamente morbidi senza perdere la loro presa, e il vino termina con una nota di pimento." Decanter
"Sottobosco, terra e note minerali polverose incorniciano il nucleo di aromi di ciliegia e lampone di questo vino rosso succoso, morbido e con uno strato di tannini gessosi sul finale. Nel complesso equilibrato, con un lungo retrogusto di ciliegia." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36/12 mesi grandi botti di rovere/cisterna di cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,50 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,81 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09572219 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino “Paesaggio Inatteso” DOCG 2016
La selezione Paesaggio Inatteso proviene dal vigneto "La Magia" di Camigliano, di 3,5 ettari, con terreni minerali e calcarei. Rosso rubino brillante. Aromi di ciliegia, lampone, spezie e tabacco al naso, teso, preciso e pieno di personalità al palato. I tannini sono morbidi e ben integrati, rendendolo un piacere opulento, potente e duraturo anche da giovane. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scuro. Al naso un leggero sentore di fragola, poi di ciliegia matura e frutti di bosco, mostra sfumature di melograno e petali di rosa essiccati. Al palato è succoso e chiaro, si estende in molti strati, bella frutta rossa, con persistenza." Falstaff
"Aromi e sapori di prugna e amarena evidenziano questo rosso denso e muscoloso, accentuato da erbe selvatiche, ferro e note sanguigne. Rimane vibrante e lungo, è equilibrato, con una qualità dei tannini in linea con il settore sud-occidentale di Montalcino." Wine Spectator
"Il Camigliano 2016 Brunello di Montalcino Paesaggio Inatteso è una piccolissima produzione di appena 2.600 bottiglie, tutte ricavate da un sito di due ettari con calcare sabbioso, situato in disparte rispetto al blocco di vigneti principali dell'azienda, che la famiglia Ghezzi tiene in particolare considerazione. In effetti, il carattere di questo vino è molto diverso dal classico Brunello 2016. Non si percepiscono gli aromi più pesanti di asfalto o terra bruciata. Questo vino ha un approccio molto più morbido, con un frutto delicato e puro. Ciliegia, prugna e lampone secco cedono il passo a leggere spezie e tabacco. Paesaggio Inatteso significa "paesaggio inaspettato" in italiano, e questo vino si distingue dagli altri del portafoglio di Camigliano." Wine Advocate
"Aromi di sottobosco, eucalipto, violetta e chicchi di caffè prendono forma nel bicchiere. Corposo e sapido, il palato deciso distribuisce bocconi di amarena matura, prugna matura, liquirizia e spezie da forno insieme a tannini avvolgenti e di grana fine, una grande dimostrazione." Wine Enthusiast
"Un rosso ricco e decadente, con aromi di ciliegia nera e di fiori, ma anche di agrumi e di pietre tritate. Anche un po' di corteccia bagnata. È corposo, ma riservato e tonico, con tannini ben lavorati che si fondono nel vino. Acidità vivace. Un rosso equilibrato e raffinato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 30 mesi di botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
bistecca alla fiorentina - Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 5,72 g/l
- Zuccheri residui: 0,70 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,58
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09452916 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
“Haiku” Rosso Toscana IGT 2020
Bouquet complesso di frutta matura, salvia e tabacco. Al palato è denso e deciso, con tannini sapidi, molto ben strutturato e di eccezionale qualità e purezza, lungo e potente nel finale. SUPERIORE.DE
"Miscela di Sangiovese, Merlot e Cabernet Franc, l'Haiku 2020 si presenta con un aspetto scuro come l'inchiostro, con aromi di frutta nera, granito scuro, spezie e minerale di ferro. L'annata 2020 rivela un nucleo particolarmente scuro di frutta matura. Gli aromi primari sono circondati da spezie, fumo catramoso e cuoio. Questa edizione è corposa e generosa come solo il 2020 sa fare." Wine Advocate
"È un rosso erbaceo, intenso e con una splendida acidità. I frutti neri e rossi sono accompagnati da macchie di arancia rossa e cioccolato, mentre i tannini morbidi conferiscono una sensazione di morbidezza in bocca - pur rimanendo verticale e fresco con un finale speziato. Delizioso." Decanter
"Questo vino è molto intenso ed energico, con bacche nere, ciliegie nere e terra nera, con tartufo nero e buccia d'arancia. È di corpo medio-pieno con tannini masticabili e un finale lungo e saporito. È già impressionante per essere un vino giovane, ma ha bisogno di due o tre anni per ammorbidirsi." James Suckling
"Il 2020 Haiku è ancora una volta impressionante. Scuro, esplosivo e stratificato, il 2020 offre la merce. È un vino che offre un mix di carattere regionale con un tocco internazionale. Uno dei vini più espressivi della gamma, Haiku mostra il lato più esuberante dell'annata in abbondanza. Il tempo trascorso nel bicchiere libera molto bene gli aromi del franco." Vinous
scopri di più- Vitigni: 50% Sangiovese, 25% Cabernet Franc, 25% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,47 g/l
- Acidità totale: 5,61 g/l
- Zuccheri residui: 0,72 g/l
- Solfiti: 64 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09343320 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigorello” Rosso Toscana IGT 2019
Il Vigorello è stato creato nel 1968, all'inizio del movimento Super Tuscan. È un vino potente ma raffinato che esplode dal bicchiere con toni di frutta nera, liquirizia, rosa e lavanda secca, erbe mediterranee e un dolce sentore di vaniglia. L'equilibrio e la struttura sono eccezionali e con il tempo svilupperà una complessità ancora maggiore. SUPERIORE.DE
"Il naso mescola prugne succose e violette con aromi più polverosi di pepe e moka. Queste note continuano al palato, dove l'acidità brillante mette in risalto la frutta e i fiori, mentre i tannini gessosi sottolineano i sapori più sapidi sul finale lungo e lussuoso." Wine Enthusiast
"Aromi di ciliegie nere e ribes con liquirizia, noci e foglie secche. Di corpo medio-pieno, con tannini fini e levigati e un'acidità brillante. Tonico e concentrato, con un carattere di frutta fresca e succosa e un finale deciso e saporito." James Suckling
"Il Vigorello 2019, blend di Pugnitello, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot di San Felice è formidabile. Ammiro soprattutto l'interazione di frutta densa ed energia. Prugna, melograno, moka, cuoio nuovo, spezie ed erbe secche si fondono in un rosso sensuale, splendidamente stratificato e che offre la sua merce." Vinous
"Il Vigorello San Felice 2019 è un altro successo di questa cantina leader di Castelnuovo Berardenga. Il vino rivela un aspetto scuro come l'inchiostro e un bouquet profondo che va oltre la classica amarena e le spezie. Questo vino presenta anche toni di cola, fiori schiacciati, rosmarino grigliato e dolce crème de cassis. In chiusura, freschezza e tannini robusti. La produzione è di sole 6.000 bottiglie." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 35% Pugnitello, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 20 mesi in barrique e acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29182719 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Trinoro” Bianco Toscana IGT 2021
Il Bianco Trinoro è prodotto con il 100% di Semillon proveniente da una piccola parcella sabbiosa nelle zone più alte del vigneto Trinoro. L'appezzamento si trova a circa 600 metri sul livello del mare e si estende per circa 5.000 metri quadrati. Il vigneto è stato parzialmente piantato nel 2001 e completato nel 2006 con viti provenienti da Bordeaux; qui, come altrove nella tenuta, le viti sono piantate vicine, a un metro di distanza l'una dall'altra, secondo lo stile bordolese. Molto aromatico, con note mature e fruttate bilanciate da una bella freschezza e acidità, grande lunghezza e ottimo potenziale di invecchiamento! SUPERIORE.DE
"Un vino bianco entusiasmante della produzione di Semillon con fette di mela, lime e mango leggero. Un po' di nocciola sul finale. Corpo da medio a pieno. Saporito. Fruttato." James Suckling
"Il Bianco di Trinoro 2021 della Tenuta di Trinoro, ottenuto da Semillon in cemento e acciaio inox, si apre con un colore dorato molto chiaro e con aromi agrumati, aspri e acidi a questa giovane età. Il vino è dotato di mineralità, pompelmo, pera e mela cotogna. Questo vino è caratterizzato da una nota croccante e strutturata. Sono state prodotte solo 1.700 bottiglie." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Semillion
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 7 mesi vasca di cemento
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29120121 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Capisme-e” Nebbiolo Langhe DOC 2022 · MAGNUM
Le uve provengono esclusivamente dal vigneto singolo San Pietro; dalla vendemmia 2018, parte del vino è maturato in anfora. Al naso frutti di bosco, liquirizia e frutta rossa profonda. Struttura fine e molto precisa, personalità e classe al palato. Eleganza pura e godibilità di Clerico senza aspettare un ulteriore invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino luminoso e brillante, scintillante. Bella espressione al naso, di gerani, fumo freddo e lamponi, con un finale di mela croccante dalle guance rosse. Al palato è succoso e sapido, con un nucleo di frutta radiosa, mostra tannini muscolosi in tutto, pressione decisa sul finale, può ancora maturare a lungo." Falstaff
"Un bel rosso, che ricorda i sapori di fragola, ciliegia, fiori e anice. È leggero e teso nel finale, ma soprattutto elegante e morbido." Wine Spectator
"Si tratta di un vino divertente e disinvolto, con un bel frutto primario che ricorda i frutti di bosco e il cassis. Il Domenico Clerico 2022 Langhe Nebbiolo Capisme-e si caratterizza per la sua luminosità e freschezza, facili da bere. Si tratta di trasparenza ed energia." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi anfora/botte piccola di legno (acacia)
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,25 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,48 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05293722 · 1,5 l · 32,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
“Acininobili” Passito Bianco Veneto IGT 2018 dolce
L'Acininobili Bianco Passito è una straordinaria interpretazione dell'uva autoctona Vespaiola, che offre profondità, complessità e personalità impressionanti. È un superbo vino da dessert ottenuto da uve appassite all'aria fino a 120 giorni dopo la vendemmia e che hanno sviluppato la Botrytis cinerea durante l'attento processo di appassimento. In pratica, vengono utilizzate le stesse uve Vespaiola impiegate per il Torcolato. Al termine del processo di appassimento, le uve che hanno sviluppato la muffa nobile vengono selezionate a mano e passate in questo prezioso vino. Se la muffa nobile non compare, questo vino non viene prodotto.
Il raro risultato è davvero eccezionale, con un profondo aroma di buccia d'arancia candita, sciroppo d'acero e miele dorato. Monumentale e viscoso nel bicchiere, questo elisir alieno riveste il palato con onde morbide e uniformi di magnifica intensità. Questo è succo d'uva in purezza! SUPERIORE.DE
"Non troppo dolce, l'Acininobili Bianco Passito 2018 è in realtà speciale nella sua consegna di dolcezza rispetto alla complessità, con frutta secca, albicocca, miele, cera d'api e frutta tropicale. Questa espressione viscosa e corposa di Vespaiola mostra alcune leggere spezie e mandorle tostate." Wine Advocate
"Un naso discreto e sobrio per questo passito sottile. Caprifoglio fine, albicocca, kumquat in salamoia con sottile uva sultanina e curcuma. Anche alcune pietre bagnate e il butterscotch. Il palato è morbido e setoso, con una bella acidità scorrevole. Grande equilibrio con un finale lungo e vivace. Senza sforzo." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Vespaiola
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 14‑16 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pecorino stagionato >12 mesi - Estratto secco: 206,00 g/l
- Acidità totale: 7,02 g/l
- Zuccheri residui: 120,40 g/l
- Solfiti: 134 mg/l
- Valore ph: 3,51
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03080718 · 0,375 l · 130,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Brunello di Montalcino “Pelagrilli” DOCG 2019
In giovane età, il Pelagrilli 2019 è già più aperto e piacevole dell'ammiraglia Vecchie Vigne di Pacenti della stessa annata. Il bouquet è ricco e coinvolgente con ciliegie scure, erbe aromatiche e cuoio giovane. Il palato è potente, preciso e ottimamente strutturato, con il riconoscibile legno ben integrato. Oltre a una dolcezza estrattiva molto accattivante, il lungo finale rivela note salate che altrimenti si trovano solo nella Tenuta Nuova di Casanova di Neri. Un meraviglioso Sangiovese di una grande annata con un clima quasi ideale. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino elegante e brillante. Naso di frutti di bosco, cioccolato al latte, fini note terrose e petali di rosa essiccati, menta, arancia rossa sul finale. Al palato è corposo, fruttato scuro, con un finale sapido e potente, l'alcol è molto ben integrato, rotondo e pieno, senza perdere la sua succosità nel finale, lungo." Falstaff
"Rosso rubino scuro con riflessi aranciati. Al naso abbondano spezie e note minerali e salate, oltre a sentori di rovere dolce. Sapore morbido e stratificato di ciliegie e menta con tannini decisi e granulosi. Delicato, lungo e accattivante." Jancis Robinson
"Menta ed eucalipto pungenti si mescolano con origano e rosmarino. Il palato è denso e compatto, con un intenso ribes nero e tutte le erbe balsamiche oleose che balenano al naso. La sua robusta pesantezza è accompagnata da un'acidità brillante che conferisce al vino vivacità, luminosità e concentrazione. I tannini sono asciutti ma morbidi e conferiscono una consistenza granulosa al frutto. Il vino ha uno stile distinto e gestisce l'elevata gradazione alcolica di 15,5% con sorprendente aplomb." Decanter
"Un'ammaliante miscela di menta, cedro e arancia speziata lascia lentamente spazio alle fragole essiccate quando lo speziato e seducente Brunello di Montalcino Pelagrilli 2019 sboccia nel bicchiere. Setoso e rotondo, scorre sul palato con una densa ondata di frutti rossi e neri maturi, accompagnati da una punta amara di chiodi di garofano e cioccolato fondente. Il finale è lungo e interno, strutturato con tannini dolci, mentre sfumano le note di viola e lavanda. In questa versione di Pelagrilli si percepiscono i pesanti terreni argillosi che conferiscono peso e morbidezza, ma l'energia dell'annata traspare in tutta la sua evidenza." Vinous
"Il Siro Pacenti 2019 Brunello di Montalcino Pelagrilli è fortemente caratterizzato da un tono di rovere che emerge con un sentore di cenere di falò o di legna appena spaccata. Il vino mostra una concentrazione solida e un livello di estrazione fenolica che non si trova facilmente a Montalcino, a meno che non ne facciate una missione. I tannini sono amari e ficcanti, e i tannini del rovere mettono in ombra i tannini del frutto in questa fase molto giovane del vino. La gradazione alcolica è molto alta, 15,5%. Ciononostante, il 2019 offre un eccellente nucleo di frutta scura e possiede gli elementi e la freschezza per un lungo invecchiamento." Wine Advocate
"Bella frutta fresca con ciliegie schiacciate, buccia d'arancia e fiori. Puro. Corposo, con frutta rotonda e succosa e un finale lungo e cremoso. Fiammeggiante e bellissimo, con tannini vellutati e cremosi che offrono una struttura meravigliosa." James Suckling
"Il quadrante nord-est della "collina", il bellissimo progetto sostenibile di Siro Pacenti, il prodotto delle vigne più giovani. Amarena al naso, sfumature di menta selvatica e pepe bianco. Sorso intenso, iodato, con un ritorno di spezie dolci." Luca Gardini
"Ricco di vibranti ciliegie nere, ribes e prugne, nonché di accenti di ferro, tostatura e tabacco, questo vino rosso mostra una certa potenza e tensione, ma anche grazia ed equilibrio. Il retrogusto persistente mostra frutta brillante e matura ed erbe selvatiche." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2043+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,85 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 1,22 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09662619 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Campo San Giorgio” Rosso Conero Riserva DOCG 2018
Le viti di questo Montepulciano potente e ricco di terroir crescono nel vigneto di Campo San Giorgio a un'altitudine di circa 150 m su terreni profondi e argillosi. Il vino è non filtrato e non raffinato e matura per 12 mesi in piccole e grandi botti di legno. L'etichetta rappresenta il design storico del Rosso Conero degli anni '70 e il risultato impressionante è il biglietto da visita di una lunga tradizione familiare e della competenza in viticoltura.
Rosso rubino intenso e scuro con riflessi violacei e granati. Molto espressivo al naso con uno stile fruttato di ciliegia, prugna, liquirizia e spezie erbacee. Fresco e deciso al palato, la delicata dolcezza dell'estratto gli conferisce armonia e i tannini setosi conducono a un finale caldo e molto lungo. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scuro e brillante. Al naso lamponi e ciliegie succosi e maturi, mostra eleganti spezie di cuoio, legno di cedro, una nota di arancia rossa nel retrogusto. Al palato si presenta inizialmente con un'elegante cremosità, mostra un'acidità vivace in bella interazione con tannino e frutto, si estende su un arco ampio e fine, leggermente salato nel finale." Falstaff
"Ha aromi di frutta nera, cuoio, carbone e pane tostato. Un po' di iodio e di erbe grigliate. È di corpo medio-pieno con tannini solidi e masticabili. Al momento ha un carattere di legno carbonizzato, ma è lungo e mostra un'eccellente concentrazione." James Suckling
"Con sole 6.000 bottiglie prodotte, l'Umani Ronchi 2018 Conero Riserva Campo San Giorgio è una formidabile espressione di Montepulciano che evidenzia eleganza e persistenza. Questa annata ha visto un frutto molto sano, e si assaggiano toni puri di prugna, mora, spezie ed erbe di giardino. I tannini sono nitidi e aggraziati e conferiscono al Campo San Giorgio un solido sostegno nella parte posteriore. È un vino bellissimo." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi legno piccolo/grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,33 g/l
- Acidità totale: 5,62 g/l
- Zuccheri residui: 2,15 g/l
- Solfiti: 91 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11023218 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Contrada Rampante” Rosso Etna DOC 2019
Contrada Rampante con un bouquet finemente intrecciato di ciliegie rosse scure, fiori, menta e liquirizia. Al palato è fresco e vivace, con una memorabile miscela di dolcezza eterea, delicata acidità e un'interessante nota salata. Un vino contemplativo che richiede una certa esperienza e pazienza per scoprire appieno se stesso e la sua bontà. Pre-Fillossera = da viti non innestate! SUPERIORE.DE
"La Contrada Rampante vicino a Solicchiata produce generalmente vini piuttosto poveri di minerali. Ciò è dovuto in parte all'altitudine di circa 750-800 metri sul livello del mare, ma anche alla particolare composizione del terreno. Il vino è magro e teso, quasi "austero", la speziatura minerale e la struttura tannica eretta sostengono inizialmente l'impressione di una certa austerità, che qui però, grazie alla sua maturità, ricorda addirittura un Brunello superiore grazie alla sua consistenza fondente e al frutto fine dell'Amarena." Weinwisser
"Il Pietradolce 2019 Etna Rosso Contrada Rampante ha un bouquet quasi dolce con rose fragranti, mandorle candite e frutti di bosco. Il vino ha una struttura snella e tesa e termina con tannini fini e sottili sfumature minerali. Le viti sono piantate a 850 metri sul livello del mare e anche in questo caso si tratta di vecchie piante risalenti a prima della fillossera. Sono state messe in commercio solo 4.000 bottiglie." Wine Advocate
"Scuro e covante, l'Etna Rosso Rampante 2019 si evolve lentamente, con pietre frantumate di cenere ed erbe grigliate saporite che bilanciano le ciliegie nere essiccate. È setoso e raffinato, con un'ondata di frutta rossa e nera matura trasportata da un'acidità vibrante. Una nota di agrumi aspri aggiunge una piacevole punteggiatura verso il finale. Sebbene il 2019 sia solo leggermente tannico, termina con una tensione giovanile. Un accenno di concentrazione primaria e una nota amara di mora persistono per tutto il tempo. La potenza del Rampante è qui in piena mostra, ma bisogna avere pazienza per assaporarla." Vinous
"Ricco di aromi di fragole selvatiche mature e ciliegie nere. Al palato è muscoloso, ma con un centro ben teso e minerale, fresco ed energico, con mirtilli maturi e una nota di cioccolato sul lungo finale." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19222919 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Alberelli di Giodo” Nerello Mascalese Sicilia DOC 2019
Solo 9.000 bottiglie costituiscono la produzione annuale di questa cantina boutique dell'Etna. A 950 metri sul livello del mare, il vigneto di un ettaro e mezzo, suddiviso in otto piccoli appezzamenti, viene gradualmente acquistato dal rinomato enologo. L'area è coltivata con viti ad arbusto di Nerello Mascalese, che sono state risparmiate dal pidocchio della fillossera e si fanno strada tra le terrazze ricoperte di lava.
Le singole viti, che hanno un'età media di 80-100 anni, sono coltivate nel tradizionale stile Alberello a basso fusto, a cui il vino deve anche il suo nome. L'Alberelli di Giodo è di estrema eleganza e speziatura e rappresenta in misura notevole la mineralità e la finezza tipiche della sua regione di coltivazione vulcanica. SUPERIORE.DE
"Da 2 ettari, il noto enologo toscano Carlo Ferrini produce il proprio Brunello di Montalcino dal Podere Giodo e un vino rosso siciliano dell'Etna chiamato Albarelli di Giodo. È prodotto con il vitigno locale Nerello Mascalese, simile alla Borgogna, e ha il tipico colore delicato. Piuttosto fruttato e molto accessibile, l'Albarello di Giodo si presenta come un'interpretazione invitante e armoniosa con un dolce tocco toscano. Profondo, fine e molto equilibrato anche in bocca, i tannini delicati sono avvolti da una dolcezza di tipo toscano." Weinwisser
"Rosso rubino brillante e radioso. Al naso è ricco, di ciliegie ricche, pietra bagnata, un po' di tartufo nero, oltre a nobili sfumature di tè. Al palato radioso e succoso, mostra fini sfumature cremose, attualmente anche con tannino ancora molto giovane, nel finale con presa e pressione decisa." Falstaff
"Ciliegie scure e fiori secchi con pomice e spezie al naso. Corpo medio-pieno con tannini stretti e decisi. Rara, con una profondità meravigliosa. Da vecchie vigne con un'età media di 70 anni." James Suckling
"L'Alberelli di Giodo 2019 Sicilia Nerello Mascalese è un vino fedele alle sue radici vulcaniche. Questo elegante vitigno rivela un fitto ricamo di aromi con rosa selvatica, amarena, pepe bianco e cenere di falò. I tannini sono levigati e lunghi, e questo Nerello Mascalese sapientemente prodotto è dotato di un'abbondante freschezza naturale e di sapori di bacche aspre che guidano un finale lungo e sfumato. Questa è un'altra bottiglia super star dell'enologo Carlo Ferrini." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi botte di legno da 500/700l
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,95 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,79 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19282119 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“I Palchi” Soave Classico Foscarino DOC 2021
L'ammiraglia Garganega di Inama prende il nome dagli ampi terrazzamenti con filari di vecchie viti di Garganega allevate a perline sul Monte Foscarino. Nel 2019, grazie all'orientamento ottimale e all'attenta coltivazione, una selezione delle migliori uve è stata riservata a I Palchi, che ora verrà immesso sul mercato solo nelle annate migliori in quantità molto limitate. È l'archetipo di un Soave Classico da terreni vulcanici e un'interpretazione più che riuscita e indipendente dell'uva Garganega.
Colore giallo paglierino intenso e ricco. Naso delicato ed elegante di fiori bianchi, frutta a nocciolo ed erbe di campo, completato da una bella speziatura e da una nota di pietra focaia. Al palato è corposo, con una cremosità decisa, un frutto denso e maturo e componenti minerali complesse. Un sogno di velluto e seta, sostenuto da un'acidità ben proporzionata e con un finale impressionante. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino luminoso e radioso con eleganti riflessi verdi. Naso accattivante di limone maturo, fumo freddo, sfumature esotiche, ananas candito, cocco zuccherato, tisana fredda sul finale. Molto bello al palato, con un sottofondo salato e rabbioso, lucido, con un bel gioco, goloso nel finale e con una bella lunghezza." Falstaff
"Ricco, rotondo e di pietra, è pieno di frutti gialli esotici e di pesca, alleati a una bella freschezza e a una sapidità equilibrata. Sentori di fumo e spezie emergono nel lungo finale leggermente legnoso. Di classe." Decanter
"Il Soave Classico Foscarino Grande Cuvée I Palchi 2021 è quello che descrivono come il target più rappresentativo di questo vino. Prodotto con il 100% di Garganega, il vino è splendidamente strutturato e fresco, quasi croccante e molto dettagliato con pesca, melone, frutti esotici e gusci d'ostrica schiacciati. I Palchi è costituito da vigneti terrazzati con viti di 50-60 anni allevate a pergola. La garganega è un vitigno molto vigoroso. La scelta del legno di rovere è qui attentamente considerata." Wine Advocate
"Nel momento in cui si tira il tappo, si sa che ci si trova di fronte a un viaggio. Il vino si apre con aromi di fiori di limone, scorza di limone e cagliata di limone. Si potrebbe pensare che questo sia tutto ciò che il vino ha da offrire, ma si viene rapidamente condotti su una strada diversa dove emergono sapori di nocciola, mele tostate, magnolia e il primo accenno di fumo. Quando il vino raggiunge il palato, si viene catapultati nel vigneto e si sente la forza del terreno. Aromi di pesca bianca, agrumi misti, erbe selvatiche e miele aprono la strada a un'esplosione di mineralità che vi cattura di nuovo nel bicchiere. Questo è un vino che può reggere il confronto con qualsiasi altro al mondo." Wine Enthusiast
"Il Soave Classico I Palchi Foscarino Grande Cuvée 2021 ha un colore oro platino e un bouquet giovane e intenso che mescola mandorle crude con polvere di pietra, fiori secchi polverosi e pera asiatica. Seduce con la sua consistenza setosa e la sua personalità flessuosa, investendo il palato con frutta croccante e matura accompagnata da un mix sapido di erbe speziate e minerali. I 2021 si chiudono in modo drammaticamente lungo e fresco, lasciando un retrogusto di menta e pietra liquida." Vinous
"È fantastico con mango, limoni, pere e un pizzico di vaniglia. Anche i sapori minerali. Corposo, con frutta brillante e un finale vivace. Molta mineralità. Una selezione delle migliori uve di Inama nel Grand Cru Foscarino. Eccezionale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Garganega
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 23,35 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 1,36 g/l
- Solfiti: 73 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03340421 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per clienteBrunello di Montalcino DOCG 2017
Rosso rubino medio con riflessi arancioni. Al naso, belle note di ciliegia, lampone e note floreali, oltre ad alcune note di espresso e spezie. Al palato, una consistenza morbida, una profondità entusiasmante e note di frutta a più livelli. Si presenta lungo e di medio peso, la sua eleganza e la messa a fuoco del quadro generale lo rendono uno dei migliori dell'annata. SUPERIORE.DE
"Aromi che ricordano il sottobosco, le erbe botaniche schiacciate, la rosa selvatica e le bacche di bosco si sprigionano dal bicchiere. Lineare e di medio corpo, il palato elegante offre ciliegia secca, liquirizia e chiodi di garofano macinati su tannini a grana fine." Wine Enthusiast
"È solido e sottolineato da una vena minerale, con aromi di fragola, ciliegia, terra, spezie e tabacco. Mostra armonia e dovrebbe veramente crescere in 2-3 anni. Di buona lunghezza." Wine Spectator
"Poggio Antico è un'altra di quelle tenute di Montalcino che ricorderete per sempre se avete avuto la fortuna di visitarle. I vigneti godono di una vista senza ostacoli fino al Mar Tirreno (credo che sia l'unico posto nella denominazione in cui si possa vedere l'acqua nelle giornate limpide). La frutta per il Brunello di Montalcino 2017 proviene dalla parcella I Poggi con terreni sottili di galestro e alberese. C'è molta frutta fresca e i tannini sono abbastanza morbidi ed elastici." Wine Advocate
"Un Brunello 2017 assolutamente bevibile e raffinato, con un carattere puro di ciliegia, frutti di bosco e floreale con note di cedro. È corposo ma con una buona tensione e concentrazione, con un finale lungo e bellissimo." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 30 mesi tonneaux
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2043
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,60 g/l
- Acidità totale: 5,50 g/l
- Zuccheri residui: 0,60 g/l
- Solfiti: 73 mg/l
- Valore ph: 3,53
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09412217 · 0,75 l · 66,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barolo Ravera DOCG 2018
Il Ravera di G.D. Vajra (il cui sito si trova a cavallo tra i comuni di Novello e Barolo) è sempre il più spigoloso, potente e verticale della sua collezione. Proviene da terreni con argilla e arenaria a 320-340 metri sul livello del mare. Questo è il luogo ideale per vini che mostrano allo stesso tempo potenza ed eleganza. I tannini sono dolci, ma ogni fibra della spina dorsale è densa e solida. I frutti rossi e viola, la liquirizia, il catrame e il tartufo bianco sono ben racchiusi in questo vino, che si rivela solo gradualmente, ma con una bella precisione e linearità. Il finale ha un riverbero meravigliosamente lungo, fantastico! SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante e radioso, con un bordo che si schiarisce. Espressivo al naso, di frutti di bosco, sambuco, anche floreale, poi eucalipto, oltre a spezie nobili, di tè nero sul finale. Al palato è compatto, succoso, con tannino fitto, si presenta a più strati, energico, salato nel finale." Falstaff
"Rubino medio brillante. Sottile, fragrante e concentrato, con una fantastica profondità e note minerali terrose. Frutti di ciliegia e lampone con un accenno di uva spina. Riccamente tannico, aggiunge mordente al frutto succoso ed elegante. Sul finale, un bel po' di tannini che devono ancora integrarsi nel lunghissimo finale di frutta. Compatto e pungente." Jancis Robinson
"Le note di vaniglia di alta tonalità si legano alla purezza dei frutti blu. Ricco e pesante, con strati di fragole fresche, lamponi, tabacco secco, cuoio e note terrose al palato." Decanter
"Questo rosso concentrato e fragrante offre aromi di bacche di bosco, cuoio nuovo, erbe selvatiche e tabacco da pipa. Il palato lineare presenta ciliegia secca, moka e noce tostata, il tutto accompagnato da tannini a grana stretta che lasciano un finale asciutto." Wine Enthusiast
"Ricco, frutti di bosco maturi e corteccia profumata al naso. Di corpo medio-pieno, con un tannino leggermente solido che sostiene il frutto. Ha un nucleo promettente. Gli si deve concedere un po' di tempo per ampliarsi." James Suckling
"Il Barolo Ravera 2018 è un vino potente e dal carattere serrato. Ghiaia, fumo, salumi, spezie, cuoio, tabacco e mentolo emergono, ma solo con una certa reticenza. Questo Barolo, ingannevolmente di medio peso, ha una buona dose di forza." Vinous
"Cucito senza soluzione di continuità, il G.D. Vajra 2018 Barolo Ravera rivela una stratificazione serrata e una struttura liscia. I frutti provengono da un anfiteatro di vigneti con argilla arenaria di epoca Tortoniana, tipica di alcune zone del Barolo e del Novello. Ciò che risalta è il carattere minerale del vino. Fa da cornice a un nucleo scuro di prugna, ciliegia scura e spezie morbide." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 42 mesi di botte di rovere grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,15 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 0,65 g/l
- Solfiti: 68 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05372318 · 0,75 l · 66,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigna del Sorbo” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2017 (BIO)
Vigna del Sorbo piace a prima vista con il suo rosso rubino pieno e forte. Si impadronisce del naso con un fruttato chiaro e intenso, a cui si aggiungono note erbacee, prima che il sapore ampio e consistente e il finale diretto e impeccabile si affermino. Un'eccellente armonia tra struttura ed eleganza e da anni una delle più grandi Gran Selezione del Chianti Classico. SUPERIORE.DE
"Rubino ricco e profondo. Naso ricco e carnoso, odora di mora e prugna matura, con un po' di cannella in sottofondo. Anche al palato è carnoso e avvincente, con molti frutti a bacca scura, si apre con un tannino presente e denso." Falstaff
"Il Fontodi 2017 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo è espressivo, scuro e densamente concentrato. Ho ricevuto i miei campioni in anticipo e ho scoperto che questo vino era un po' timido o lento ad aprirsi in questa fase iniziale. Se gli si concede un po' di tempo in più, il bouquet si scalda fino a diventare frutta scura, prugna, torta al rum e violetta secca. Sono tornato al vino circa due ore dopo e ho scoperto una bella nota di aspirina o carbone schiacciati, con altri fiori schiacciati. Il rovere aggiunge spezie dolci e terra bruciata, ma anche queste si integreranno con il tempo." Wine Advocate
"Rosso potente e compatto con carattere di ribes e prugna. Sentori di legno nuovo e corteccia. Corposo, con bacche scure e note di cioccolato fondente, oltre ad altri frutti scuri. Finale saporito. Solido. Ha bisogno di tempo per aprirsi." James Suckling
"L'estate è stata secca e calda, senza un caldo estremo, e prima della vendemmia le notti si sono rinfrescate notevolmente. Il suo Vigna del Sorbo è uno dei vini di punta tra una serie di offerte stellari di questa annata eccezionale. È notevole per la freschezza e la purezza che si elevano al di sopra della concentrazione e della densità. Un mix di fumo, liquirizia, amarena e timo emerge lentamente. I tannini, pur nella loro imponenza, sono perfettamente levigati e sofisticati. Pieno, ricco di frutta, ma con un'incredibile agilità e una sapidità da leccarsi i baffi, si sofferma su terra profumata, tabacco e pietra frantumata. Per il lungo periodo." Decanter
"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2017 è un vino denso e carico. È anche sorprendentemente, quasi scioccamente arretrato. Questo è probabilmente un aspetto positivo per le sue prospettive di invecchiamento a lungo termine. I lettori che sperano di avere un primo assaggio del 2017 prima che si spenga potrebbero avere difficoltà a farlo, poiché oggi dominano gli acidi e i tannini. Mi aspetto che il 2017 sia stellare tra altri 4-5 anni." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,45 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 2,55 g/l
- Solfiti: 58 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09482217 · 0,75 l · 66,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 (BIO)
Le uve di Fornacinas Riserva provengono da un piccolo appezzamento di 5 ettari e il risultato offre una struttura meravigliosamente solida con molto calore e armonia. Al palato convince per la sua ricchezza testuale e per i meravigliosi aromi secondari che derivano dai tre anni di invecchiamento in rovere. I tannini inizialmente croccanti sopporteranno un altro anno o due di affinamento in bottiglia per diventare più morbidi e rilassati. Un classico dell'annata con un finale meravigliosamente intenso e lungo. SUPERIORE.DE
"È molto fine e setoso, con aromi e sapori di ciliegia e buccia d'arancia. È di corpo medio-pieno con molti frutti di bosco, terra, noci e fiori secchi alla fine. Da uve da agricoltura biologica. Molto attraente ora, meglio tra qualche anno." James Suckling
"Le tradizionali case coloniche in pietra in Toscana hanno sempre un forno per il pane, o "forno" in italiano, da qualche parte vicino all'ingresso della casa. Il forno a legna è un simbolo del calore familiare, dell'accoglienza e della casa. Mi piace pensare che questo sia lo spirito con cui la Fornacina (il "piccolo forno") prende il nome. Il Brunello di Montalcino Riserva 2016 dell'azienda (un vino certificato biologico) è una bottiglia che consiglio volentieri a chi cerca nomi poco conosciuti a Montalcino. Mi piace la natura delicata e luminosa di questo vino e il modo sottile in cui l'acidità e la consistenza magra del vino ravvivano il palato." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 36 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,71 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 0,82 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09542216 · 0,75 l · 66,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino DOCG 2017
Nel bicchiere, il Sandro Chias Annata si presenta teso, in avanti e decisamente audace. Al palato, la sua naturale ricchezza e rigogliosità di frutta è convincente, completata da elementi varietali di ciliegia selvatica, fiori blu e terra morbida. Poi, in rapida successione, sorprendono gli aromi secondari di tabacco, cedro e cannella, che danno complessità e personalità al vino costruito in molti strati profondi. Questo Brunello ha un ottimo potenziale per un ulteriore affinamento in bottiglia, ma è già una delizia assoluta e la qualità del frutto e la sua lunghezza lo rendono irresistibile. SUPERIORE.DE
"Bouquet delicato di bacche rosse, fiori e sottobosco; in bocca è succoso, compatto, i tannini robusti, bella fusione, tannini a maglia fine, buona lunghezza." Vinum
"A nord-ovest di Montalcino, i vigneti di Castello Romitorio sono circondati da fitti boschi che ricevono una moderata esposizione al sole. L'ambiente relativamente fresco è stato un vantaggio nel 2017. Ben assemblato e con una fluidità aggraziata, questo Brunello fa eco alla sua ambientazione e si apre con accenti pronunciati di cedro e suggestivi di sottobosco. Non è pesante né eccessivamente concentrato, ma il palato è ricco di bacche rosse e polpose. Il frutto è succulento e la consistenza è setosa, mentre le sfumature di pietra polverizzata si intrecciano in tutto il vino." Decanter
"Il Brunello di Montalcino 2017 è polveroso, scuro e floreale all'inizio, ma con il tempo diventa esotico e speziato. Le ciliegie nere sollevate da erbe mentose e canfora lasciano il posto a un sottobosco floreale e al tabacco, mentre il 2017 acquista volume a ogni rotazione del bicchiere. È setoso e morbido, ma mostra una notevole purezza e un'acidità rinfrescante, mentre si percepiscono i suoi frutti rossi e blu che inondano lentamente il palato, lasciando minerali salati e un rivestimento di concentrazione primaria. Il finale, lungo e penetrante, mescola tannini fini e sfumature di agrumi acidi in un'espressione potente ma meravigliosamente equilibrata dei vigneti di Romitorio." Vinous
"Il Castello Romitorio 2017 Brunello di Montalcino proviene da un'azienda che sta rapidamente diventando leader in una nicchia speciale del mercato di Montalcino. Il vino è moderno e morbido, con una maturità e una cremosità molto contenute, ma abbraccia con successo i fondamenti della denominazione e del Sangiovese, grazie alla sua acidità brillante e alla sua struttura finemente regolata. Pochi vini raggiungono questo livello di precisione, soprattutto in un'annata impegnativa come questa." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,35 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 1,30 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29652217 · 0,75 l · 66,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“Alberelli di Giodo” Carricante Sicilia DOC 2021
100% Carricante di incredibile eleganza e purezza, il suo sottile aroma di erbe e agrumi è completato al palato da una meravigliosa mineralità e salinità. Un vino bianco pieno di espressività e finezza! SUPERIORE.DE
"L'interpretazione di Carlo Ferrini del vino bianco di vecchi arbusti: Un inizio minerale, poi tanta finezza, l'acidità tonificante ma ottimamente integrata, il finale preciso e lungo. Per un mite pomeriggio d'estate." Vinum
"Colore giallo paglierino brillante con sottili note argentate. Si apre con note di mela fresca e croccante, alcuni fiori di gelsomino e agrumi. Al palato è salato e chiaro, si distende bene, note agrumate fini." Falstaff
"Il Carricante è il vitigno bianco caratteristico dell'Etna e questo esemplare non maturato - solo la seconda annata del leggendario enologo Carlo Ferrini e di sua figlia Bianca - cattura il carattere unico del luogo e del vitigno: Luminoso e salato, presenta aromi e sapori di limone, lime e mela. È strutturato e maturo, ma anche molto fresco, con un'onda sassosa e salata seguita da una sottile e cremosa confettura di limone. Il finale è molto lungo, fine ed erbaceo. Meraviglioso." Decanter
"Tanti profumi di gelsomino e caprifoglio con sapori di pera e mela tagliata che si sviluppano in un corpo medio con una meravigliosa profondità e intensità. Grande lunghezza. Assenza di legno. Sapore di pietra focaia. Puro." James Suckling
"Il Carricante Alberelli di Giodo 2021 Sicilia colpisce per il giusto mix di agrumi e minerali salati. Il vino è equilibrato e intenso e mostra più complessità di quanto ci si possa aspettare. Con la maturazione, svilupperà una complessità ancora maggiore e mostrerà alcuni dei bellissimi aromi di benzina simili al Riesling. La produzione è limitata a circa 3.500 bottiglie." Wine Advocate
"Carricante puro da un cru impeccabile, un gioiello prodotto in poche bottiglie di grande raffinatezza. Al naso, note di limone candito, timo, poi chinotto e un accenno di gelsomino. Al palato è teso, saporito, con un ritorno di agrumi e sensazioni floreali." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Carricante
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 9 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di pesce - Estratto secco: 22,85 g/l
- Acidità totale: 6,28 g/l
- Zuccheri residui: 0,92 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19280121 · 0,75 l · 66,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 6 articolo per clienteBrunello di Montalcino DOCG 2018
Rosso rubino medio e brillante. Naso complesso di legno dolce e cedro, abbinato a macchia mediterranea e delicata ciliegia dolce. In bocca, note balsamiche, tannini molto fini e una meravigliosa complessità che avvolge il nucleo di frutta succosa e conferisce al vino una profondità e una lunghezza impressionanti. Anche l'eleganza è di grande effetto e sicuramente aumenterà con l'ulteriore maturazione. SUPERIORE.DE
"Profondi aromi di ciliegie e fiori; costruzione compatta, i tannini sono robusti e ben integrati, bella fusione e lucentezza e di grande eleganza." Vinum
"Bouquet denso e speziato, frutta aspra e spezie al palato; stile elegante e compatto, con una fluidità rabbiosa, molto classico, tannino e grip evidenti, bella freschezza ed etereità. Ha bisogno di tempo." Weinwisser
"Rosso rubino medio brillante. Una seducente ricchezza al naso, unita a freschi frutti rossi e a note di ferro e pepe nero. La nota speziata sul finale aggiunge profondità alla frutta rossa fresca, accompagnata da una lunga vena di tannini granulosi e persistenti. Super-elegante." Jancis Robinson
"Il Brunello classico di Castello Romitorio, proveniente dagli appezzamenti più alti della tenuta - tra i 350 e i 450 metri - incarna la grazia dell'annata senza sacrificare la profondità o il sapore. Gli aromi sono dapprima eterei, poi si uniscono ai profumi della rosa canina, della radice di liquirizia e del ginepro. In bocca la dolcezza della ciliegia pura è bilanciata da un'acidità succosa e da tannini polverosi. Il vino ha una sostanza sorniona e una presenza duratura. Il Filo di Seta potrebbe avere più riserve per l'invecchiamento, ma non posso fare a meno di essere completamente affascinato (per il prezzo) dalla pura eleganza di questo vino." Decanter
"Il Brunello di Montalcino 2018 colpisce con una miscela di buccia di agrumi essiccata, scaglie di cedro, macchia floreale, amarena e polvere toscana. È morbido, persino vivace, con una profondità di frutti rossi e blu vellutati e strutturati e toni dolci e liquidi di porpora che colorano il palato. Il 2018 termina fresco e lungo con note di mirtilli selvatici e un tocco di spezie balsamiche, incorniciate da uno strato di tannini fini. È un successo completo per l'annata." Vinous
"Mi piacciono le sfumature viola essiccate dei frutti rossi e blu, insieme a gusci di noce e olive. C'è così tanto sapore qui, racchiuso in un nucleo compatto incorniciato da tannini setosi e fermi. Denso e concentrato. Da provare dopo il 2024." James Suckling
"Il Castello Romitorio 2018 Brunello di Montalcino mostra un frutto croccante e aspro con ciliegia, cassis e prugna selvatica. Questo vino di medio corpo offre molta freschezza e luminosità in un'annata che per molti è stata impegnativa. Questa espressione è unica grazie all'energia interna in mostra; i frutti rossi sono prominenti e l'acidità equilibrata del vino arrotonda il tutto." Wine Advocate
"Un rosso aggraziato caratterizzato da ciliegia, fragola, rosa, minerali ed erbe mediterranee. Morbido e succoso, ma deciso, con un finale minerale. Vivace e lungo." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,18 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29652218 · 0,75 l · 66,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile