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Brunello di Montalcino “Dei Comunali” DOCG 2019
Fruttato ed elegante, con una splendida trasparenza al naso, con note di ciliegie, fragole, fiori e minerali, che giocano anche sulla trama setosa del palato. Mostra un eccellente equilibrio e complessità. Non manca di struttura, teso e lucido con tannini finissimi e un finale intenso e concentrato, si fa strada verso la gloria non senza un'interessante speziatura. SUPERIORE.DE
"È una miscela accattivante di frutta, spezie e terra. Tamarindo, cacao e ginepro si intrecciano con ciliegia e mora. Al palato è di medio corpo e vivace, con l'amarena al centro della scena. La scorza di agrumi sottolinea una piacevole astringenza. I tannini levigati conferiscono al vino una presa salda e l'acidità è decisa. Nel finale si avverte una nota di tartufo." Decanter
"Sentori di vaniglia e rovere tostato fanno da cornice ai sapori di ciliegia e frutti di bosco di questo rosso soave. Più finezza che potenza, nonostante un solido strato di tannini polverosi, con accenti di ferro e tabacco che persistono sul finale." Wine Spectator
"Il Brunello di Montalcino Dei Comunali 2019 offre una visione a 360 gradi del Sangiovese con frutti di bosco speziati, anice stellato, pepe bianco e liquirizia. I sapori di rovere sono più evidenti, data la personalità baritonale di questo vino. Offre un finale solido con note di cocco tostato o noce di macadamia su un finale speziato e di medio corpo. Si sviluppa con un bell'equilibrio." Wine Advocate
"Davvero un bel frutto con bacche e ciliegie pure e fiori. È di medio corpo, con tannini mediamente rotondi e un finale succoso. Il tutto ha un sottofondo agrumato e un'acidità fresca e persistente. Lasciategli due o tre anni per svilupparsi." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi barrique/grande botte
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29452519 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Cellole” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 (BIO) · MAGNUM in confezione regalo
Cellole Gran Selezione colpisce per la sua consueta eleganza e raffinatezza. Il suo profilo gustativo magistralmente equilibrato di frutti di bosco e more con cassis, mirtillo e rosa candita è fantastico. Ad un'analisi più attenta, il vino rivela scorza d'arancia, rosmarino e minerale di ferro. È un vino setoso ed elegante, con tannini decisi, molta frutta brillante e un pizzico di acidità. Indubbiamente un grande vino con un grande potenziale! SUPERIORE.DE
"Noci, chiodi di garofano, legno di sandalo, prugne e noccioli di ciliegia al naso. È di medio corpo, cremoso e splendidamente lucido, con tannini fermi ma setosi ed eleganti strati di frutta speziata. Lungo e morbido." James Suckling
"Un naso che si attacca su note di mirtillo, poi rabarbaro e ginepro. Sorso intenso, chiuso su note di sottobosco." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Canaiolo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,52 g/l
- Acidità totale: 5,41 g/l
- Zuccheri residui: 0,45 g/l
- Solfiti: 55 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09373019 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Brunello di Montalcino DOCG 2016
Enrica ed Ettore hanno imparato a vinificare da nientemeno che Giancarlo Pacenti. Le uve di questo capolavoro enologico provengono da un piccolo vigneto di Castelnuovo dell'Abate. Espressione profonda e corposa, con caldi strati aromatici che aggiungono un'intensità impressionante al bouquet di prugna scura, mora, ciliegia secca, liquirizia, catrame, tartufo nero e cuoio. Poi, al palato, un'ammaliante dolcezza estrattiva, di nuovo molto complessa e risonante, all'unisono con le caratteristiche dell'eccezionale terroir. I 36 mesi di invecchiamento molto lento in grandi botti di rovere conferiscono una meravigliosa armonia e un ottimo potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Questo rosso, teso e lineare, presenta sapori di ciliegia, fragola, terra e tabacco, uniti a una struttura densa. Compatto in questo momento, con una lunghezza inferiore a quella di molti suoi simili, un po' di invecchiamento potrebbe permettergli di rilassarsi e allungarsi. Il meglio dal 2025 al 2042." Wine Spectator
"Il bouquet scuro e seducente del Brunello di Montalcino 2016 vi terrà davvero sul bordo del bicchiere, dove note di tabacco e fiori secchi lasciano il posto a ciliegie nere mature, prugne e note di chiodi di garofano. La consistenza è vellutata, ma la presenza di minerali e acidi mantiene un meraviglioso equilibrio. I frutti rossi/neri concentrati si accumulano, ricoprendo il palato di frutta primaria sotto un'aria di fiori interni viola. Il suo peso tannico si fa strada di soppiatto, precedentemente mascherato dall'intensità giovanile del 2016. C'è molto da fare qui e molto di più da venire dopo cinque-dieci anni di cantina." Vinous
"Il Brunello di Montalcino 2016 alza il tiro in termini di intensità e potenza. Il bouquet rivela frutta scura, ciliegia secca, cassis, cola, spezie ed essenza di rosmarino. Non posso fare a meno di notare l'ampia presentazione aromatica e la notevole profondità. C'è anche un tocco di cioccolato bianco o di mandorla amara che è unico per questo vino. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con un affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia che dura tre attenti anni. Il sito del vigneto ospita terreni scistosi di galestro, e le caratteristiche minerali che lo caratterizzano sono riportate in chiusura. Sono state prodotte solo 4.700 bottiglie." Wine Advocate
"Questo vino ha un naso maturo e lucido con abbondanza di prugne mature, cedro, legno di sandalo e caramella mou. È corposo con tannini fermi e asciutti. Aspettate che si integrino. Tanta cioccolata fondente e frutta succosa in un finale molto lungo." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi slavo. barile di quercia
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,35 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 0,89 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09842116 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Colledilà" Chianti Classico Gran Selezione Gaiole DOCG 2021
Dall'estate del 2023, i produttori di Chianti Classico sono autorizzati a includere le undici indicazioni geografiche aggiuntive (UGA = unità geografiche aggiuntive) introdotte nel 2021 sulle etichette della categoria superiore Gran Selezione. Per i viticoltori del Chianti Classico è un passo logico produrre vini che riflettano il più autenticamente possibile la zona in cui sono stati prodotti. I clienti possono così approfondire la conoscenza del rapporto tra i vini e la loro regione d'origine: un vero valore aggiunto.
A seguito di approfondite analisi del terreno, Francesco Ricasoli ha potuto individuare tre micro-vigneti, che saranno vinificati separatamente a partire dalla vendemmia 2015. La gamma Chianti Classico Gran Selezione comprende ora tre cru (Colledilà, Roncicone e Ceniprimo) oltre al famoso Castello di Brolio, tutti 100% Sangiovese. In stretta corrispondenza con il loro terroir, si differenziano per struttura e sapore e dimostrano in modo impressionante la complessità della regione del Chanti Classico.
Le uve Colledilà provengono dai terreni di Monte Morello. L'appezzamento di 7,6 ettari a vigneto singolo è stato piantato nel 2002 su terreni molto rocciosi e ricchi di calcio, argilla e materia organica. Queste caratteristiche conferiscono a questo vino nitidezza e concentrazione, che promettono un lungo invecchiamento in cantina.
Frutti maturi di ciliegia scura e mora, seguiti da catrame, liquirizia e terriccio. Al palato si percepisce una fine terrosità, sapori di ciliegia e prugna, con tannini finemente lavorati e leggermente dolci. Il frutto denso e la piacevole acidità del Sangiovese forniscono la necessaria freschezza. Magistralmente composto! SUPERIORE.DE
"Minerale con frutti di ciliegia affumicati; stile super succoso con fine pienezza di frutti rossi, verticale con trama elegante, tannini levigati, finale succoso." Weinwisser
"Colore rosso rubino nobile e brillante. Al naso è scuro e seducente, con note di fumo freddo, rosa canina, ciliegia cordiale e marzapane. Al palato frutta matura e succosa su una struttura tannica finemente intrecciata e un'acidità animata, grande finezza e armonia fino al finale molto persistente." Falstaff
"Il Chianti Classico Gran Selezione Colledilà 2021 è brillante, concentrato e molto espressivo. Frutta rossa, arancia rossa, menta, spezie e petali di rosa corrono sul palato. Questo Gaiole Gran Selezione, vivace e ricco di sfumature, ha molto da offrire. Ancora una volta, il Colledilà è la più affascinante delle Gran Selezioni di questa gamma." Vinous
"Profumi evocativi di gelsomino, finocchio e fiori di timo si dispiegano su uno sfondo polveroso e pietroso. Il palato è concentrato, con ciliegie scure e more circondate da tannini muscolosi dalla consistenza molto gessosa. Un'acidità potente si dispiega sul finale. Ancora denso, con alcune note di legno da digerire." Decanter
"Fresco e croccante con buccia d'arancia, ciliegie, lamponi e un accenno di carne cruda. È di medio corpo con tannini di media rotondità e un finale succoso. Lucido e cremoso. Leggermente masticabile e croccante nel finale." James Suckling
"Il Barone Ricasoli 2021 Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Colledilà si apre con frutti scuri ma, cosa forse più importante, con una nota minerale simile all'ardesia che aggiunge concentrazione. Questa nota minerale è presente in tutti i bellissimi vini della Gran Selezione dell'enologo Francesco Ricasoli, ma nel caso di questa bottiglia conferisce una personalità scura e un po' cupa. Il finale è assolutamente sapido e salato." Wine Advocate
"Ricco di aromi di ciliegia, lampone e melograno, questo rosso ha un profilo succoso e quasi impetuoso, con una profonda vena minerale e note di spezie pepate che si intensificano nel lungo finale. Mostra un eccellente equilibrio e grazia, e il meglio deve ancora venire." Wine Spectator
"Un monumentale "Grosse Auslese", da Sangiovese in purezza, da terreni gessoso-marnosi, con una forte presenza di Alberese. L'aroma è molto ricco, con note di prugne selvatiche ed eucalipto, caramelle d'orzo e sapori di alloro. Al palato è speziato, con note fruttate e sentori balsamici." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 22 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,97 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 0,24 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09123921 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 6 articolo per cliente“Riecine” Rosso Toscana IGT 2018
Pura eleganza borgognona e spezie toscane. Un Sangiovese in qualità Riserva che convince per il suo andamento lungo e continuo, con un frutto saporito e un tannino estratto con cura. Rubino chiaro con riflessi granati. Naso chiaro con note di melograno, lampone e un po' di zafferano. Fresco, succoso e superbamente non adulterato nel finale e con un grande potenziale di conservazione. SUPERIORE.DE
"Rubino ricco e scintillante con un leggero riflesso granato. Naso finemente marcato con delicate note di lampone e ciliegia. Tannino fine all'attacco, molto lampone e ciliegia." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,45 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 0,85 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09092818 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Il Brunello di Montalcino 2018 (di cui sono state prodotte solo 4.000 bottiglie) offre un grande equilibrio e una personalità molto bella, basata su ciliegie luminose, un po' di terriccio e fiori schiacciati al naso. Il vino è molto morbido e integrato, soprattutto per quanto riguarda i suoi tannini levigati, e c'è naturalmente un punto di acidità brillante meravigliosamente vivace alla fine. Un vino bellissimo, pieno di verve e grazia, con ondate di bacche rosse e nere sul suo nucleo sapido e minerale. Un tannino ricco e resistente accompagna il finale succoso, che si conclude con delicate note di mandorle e rose. SUPERIORE.DE
"Il Brunello di Montalcino 2018 si presenta con un colore rosso granato medio-scuro con una bella lucentezza rubino che sottolinea l'attenta estrazione del vino, né troppo chiaro né troppo scuro. Il Sangiovese, con i suoi aromi di frutti di bosco, ciliegie, fiori blu e radici terrose, ha spazio sufficiente per respirare e svilupparsi. I sapori secondari di spezie e catrame gli conferiscono peso aromatico e complessità. L'acidità fresca e la struttura tesa completano il palato. Nel complesso, si tratta di un vino molto pulito e compatto che dovrebbe svilupparsi bene con un breve periodo di affinamento in bottiglia. Sono state prodotte solo 4.000 bottiglie." Wine Advocate
"Aromi di corteccia, noci, bacche scure, scatola di sigari ed espresso tostato. Corposo, con tannini decisi. Struttura muscolare. Al momento è fruttato scuro, denso e covante." James Suckling
"Il Brunello di Montalcino 2018 emana una miscela polverosa e incredibilmente bella di prugne rosse, rose essiccate, cuoio consumato e un pizzico di canfora. Il palato è morbido ed elastico, elegante e senza soluzione di continuità, con frutti rossi color porpora sottolineati da note minerali salate e spezie. Il finale è potente, lungo e strutturato, con una concentrazione primaria che si mescola a tannini giovani e gripposi che creano una sensazione di masticazione sul finale." Vinous
"Questa piccola cantina si trova nella zona di Sesta - il selvaggio sud-est di Montalcino. I vini di Sesta di Sopra catturano la fragrante vegetazione mediterranea e il calore generoso - anche nel 2018. Profumi di viola, prugna e cannella lasciano il posto a erbe forestali esotiche e persino a sfumature di funghi porcini. È uno dei rappresentanti più voluttuosi dell'annata, che offre un frutto lussureggiante incorniciato da tannini solidi ma dalla struttura seducente. Un'appetitosa mineralità pervade il vino e la succosità persistente invita a bere un altro sorso." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi slavo. barile di quercia
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2043+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,30 g/l
- Acidità totale: 5,60 g/l
- Zuccheri residui: 1,60 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,54
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09842118 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Roncicone” Chianti Classico Gran Selezione Gaiole DOCG 2021
Dall'estate del 2023, i produttori di Chianti Classico sono autorizzati a includere le undici indicazioni geografiche aggiuntive (UGA = unità geografiche aggiuntive) introdotte nel 2021 sulle etichette della categoria superiore Gran Selezione. Per i viticoltori del Chianti Classico è un passo logico produrre vini che riflettano il più autenticamente possibile la zona in cui sono stati prodotti. I clienti possono così approfondire la conoscenza del rapporto tra i vini e la loro regione d'origine: un vero valore aggiunto.
A seguito di approfondite analisi del terreno, Francesco Ricasoli ha potuto individuare tre micro-vigneti che saranno vinificati separatamente a partire dall'annata 2015. La gamma Chianti Classico Gran Selezione comprende ora tre cru (Colledilà, Roncicone e Ceniprimo) oltre al famoso Castello di Brolio, tutti 100% Sangiovese. In stretta corrispondenza con il loro terroir, si differenziano per struttura e sapore e dimostrano in modo impressionante la complessità della regione del Chanti Classico.
Il Cru Roncicone proviene da terreni con depositi marittimi. Si tratta di un appezzamento di 10,1 ettari, piantato tra il 1998 e il 2000 con una densità di 6.000 piante per ettaro. I terreni sono ricchi di fossili marini, con sabbia nella parte superiore e argilla più spessa sotto il suolo. La nostra impressione su questo vino è che sia il più immediato e di struttura morbida.
Profondo bouquet scuro, fruttato e affumicato. Al palato, frutti scuri e violacei, abbinati a note di sottobosco, tabacco e una bella speziatura. Il volume è pieno e profondo, i tannini sono molto accessibili anche in giovane età e il finale è affiancato da un quadro di acidità ben strutturato, che garantirà anche un ottimo potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"All'inizio un po' inavvicinabile, poi chiaro frutto di Sangiovese con ciliegie croccanti, amarene e sfumature di terra e tabacco. Stile teso e orientato in verticale, energico, ben intrecciato e potente." Weinwisser
"Colore rubino brillante e ricco, con un sottile bordo granato. Naso finemente caratterizzato con note di ciliegie scure fresche, qualche lampone e arancia rossa, oltre a ricche componenti speziate. Buona tensione al palato, mostra molta frutta succosa, si apre con tannini fini, equilibrati e con un lungo finale." Falstaff
"Il Chianti Classico Gran Selezione Roncicone 2021 è un vino potente e intensamente mineralizzato. In questa degustazione, il Roncicone non è particolarmente aperto, ma uno dei vini più trattenuti della gamma. Il lettore troverà una Gran Selezione con molta mineralità ma poca energia." Vinous
"Delicato e grazioso nei suoi aromi, è decisamente a frutto rosso. Offre ribes rosso e lamponi con una nota di funghi porcini ed espresso. È di medio corpo ma riempie la bocca, con i suoi tannini lunghi, fini e sabbiosi che forniscono un flusso elegante. Minerale e con un'acidità piccante, mostra il carattere succoso del Sangiovese." Decanter
"Questo Chianti Classico ha un carattere fresco e sapido con note di arance, ciliegie e legno di sandalo. Di medio corpo, con tannini fini e un finale cremoso. I tannini sono molto luminosi. È bevibile ora, ma sarà ancora migliore tra un anno o due." James Suckling
"Questo vino rosso, oggi un po' timido, rivela un nucleo di sapori di ciliegia matura, fragola, rosa e ferro sostenuti da una vivace acidità. I tannini sono raffinati e ben integrati, mentre il finale è molto lungo, sapido e intenso." Wine Spectator
"Il Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Roncicone 2021 offre energia e un grande senso di concentrazione grazie agli eleganti toni minerali di conchiglie frantumate e gesso che incorniciano un nucleo di eleganti frutti di bosco. In effetti, in questo vigneto di 10 ettari vengono spesso rinvenuti fossili marini. Mi piace la precisione e la linearità del finale setoso e persistente. La personalità è raffinata e sottile." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 22 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,35 g/l
- Acidità totale: 5,84 g/l
- Zuccheri residui: 0,35 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09125121 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 6 articolo per clienteBrunello di Montalcino DOCG 2019 (BIO)
Il Brunello di Poggio San Polo è una selezione delle migliori uve provenienti dai vari vigneti della tenuta. Si apre in modo molto coinvolgente con frutta scura, tra cui molta amarena e prugna scura, ottimamente arrotondata da una fine speziatura balsamica di erbe e note di pepe bianco. Al palato ha una consistenza quasi perfetta, una morbidezza e una setosità rinfrescate da un'acidità da Sangiovese ben proporzionata e raffinata. Aromi di bacche scure, lungo, profondo e con un finale notevole e leggermente minerale. SUPERIORE.DE
"Rosso medio-intenso e caldo; note di frutta e cassis; attacco rotondo, dolcezza, succosità, buon tannino, lunghezza." Merum
"Colore rubino granato brillante. Naso fragrante di ciliegia Amarena e sciroppo di lampone, che ricorda la maggiorana e il burro di cacao nel retrogusto. Al palato è potente, con tannini gripposi e fini, frutti di bosco evidenti, accompagnati da tabacco dolce, vibrante, sottilmente amaro nel finale persistente. Meglio decantare prima di bere." Falstaff
"Rosso rubino da medio a profondo con riflessi aranciati. Naso balsamico con una nota di menta fresca, ma ancora molto chiuso nel frutto. Frutto morbido di ciliegia con acidità piccante e tannini strutturanti e masticabili. Ben equilibrato e non ancora maturo." Jancis Robinson
"Il Brunello di Montalcino 2019 eccita i sensi con un bouquet invitante che fonde vibranti ciliegie nere con arance speziate, rose dolci e cedro. È morbido come la seta ma energico, con un'ondata di frutta minerale a bacca rossa che si satura lentamente. Uno strato di tannini fini riveste il palato che termina con una struttura classica, sapida e lunga, che promette molti anni di evoluzione positiva." Vinous
"Le ciliegie emergono al naso, così come il legno. Anche un po' di cedro spagnolo. Corpo medio. Un solido nucleo di frutta e tannini fini sul finale. Da uve da agricoltura biologica. Sembra equilibrato in questa fase, ma sarà ancora migliore tra tre o più anni." James Suckling
"Questo vino rosso, dai sapori vivaci di lampone, fragola, boysenberry e pepe bianco, mostra anche note di peonia e un accenno di erbe selvatiche, con un equilibrio straordinario e un finale pietroso. Grazioso, affascinante e pronto da assaporare, ma senza fretta." Wine Spectator
"Ribes rosso al naso, note di pepe bianco e sfumature di salvia selvatica. Al palato è iodato, con un ricordo di spezie rosse e sensazioni di piccoli frutti rossi." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi in botte di legno/barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,22 g/l
- Acidità totale: 5,97 g/l
- Zuccheri residui: 0,82 g/l
- Solfiti: 67 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29152119 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino “Vigna Nastagio” DOCG 2019 (BIO)
Nastagio (noto anche come Nastasio) è il nome di un antico casale della Fattoria di Sant'Angelo, già registrato nelle carte del Granduca Leopoldo. Il Brunello Nastagio viene immesso sul mercato cinque anni dopo la vendemmia, come se fosse una Riserva, ed è il risultato della pluriennale esperienza che Col d'Orcia ha maturato nello sviluppo e nella coltivazione del vigneto di Sangiovese. È anche il risultato dei numerosi capitoli di ricerca che Col d'Orcia porta avanti da oltre vent'anni con l'Università di Firenze. L'affinamento in tonneaux (botti di rovere da 500 litri) e poi nelle tradizionali grandi "botti" rappresentano un connubio ideale tra tradizione e modernità, mantenendo l'aspetto essenziale della longevità.
Come una Riserva, il Nastagio arriva sul mercato sempre un anno dopo. Offre un ricco bouquet di ciliegie nere schiacciate con note di spezie brune e salvia, arricchito da note di fumo bianco, legno di cedro e rose essiccate che gli conferiscono finezza. Inizialmente un po' trattenuto, diventa poi seducentemente morbido, poiché i dolci frutti rossi sono rapidamente contrastati da acidi vivaci e spezie sapide e i tannini fini si sviluppano lentamente verso la fine. Il finale è lungo, strutturato ma equilibrato e ricorda i frutti di bosco aciduli con note di liquirizia rossa e bei fiori. È già un meraviglioso vino giovane, ma può ancora invecchiare per oltre un decennio in cantina e si è guadagnato lo status di Riserva. SUPERIORE.DE
"Questa selezione è un po' più espressiva dell'Annata, con note speziate e affumicate. In bocca è più denso, stretto e intenso, forse un po' più maturo, più espressivo, ma mantiene un bell'orientamento lineare con tannini fermi e un bel grip." Weinwisser
"Rosso rubino scuro con bordi sottilmente brillanti. Inizialmente un po' trattenuto al naso, pancetta, fumo, gomma, dopo un po' di tempo nel bicchiere bel frutto di lampone maturo, pomodoro secco e grafite. In bocca è corposo con tannini ricchi, senza perdere la sua succosità, attualmente in una fase impetuosa, ma mostra molto carattere, finendo su fini toni ferrosi." Falstaff
"Un vino rosso potente e muscoloso con sapori di ciliegie nere, prugne, terra, minerali ed erbe selvatiche. Questo vino è come un monolite oggi, solido e spigoloso, con una matrice di tannini densi sul finale, pur rimanendo fresco." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 42 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,37 g/l
- Acidità totale: 5,93 g/l
- Zuccheri residui: 1,24 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09133519 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Joanni” Merlot Toscana IGT 2019
Merlot di questa qualità sono conosciuti solo nella Toscana centrale. E quando uno dei migliori produttori di Brunello coltiva una piccola parcella di Merlot e non imbottiglia un Supertuscan monovitigno solo per divertimento, bisogna essere più che attenti. L'esperimento ha dato i suoi frutti: il Joanni è un vino rosso ricco e stratificato che offre aromi di ribes e more con note di cioccolato fondente e vaniglia. Con un'ulteriore aerazione, si rivelano prugne scure, torta di mirtilli, spezie scure e vaniglia. È corposo e succoso - ma mai sovraccarico - con un'acidità saporita, tannini rotondi e un finale saporito e molto vivace. Wow, non vediamo l'ora di un ulteriore affinamento in bottiglia... SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,65 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09512719 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“San Lorenzo” Chianti Classico Gran Selezione Gaiole DOCG 2021
Ogni anno, il San Lorenzo è il risultato delle migliori uve dei quattro vigneti classici di Ama e solo poche migliaia di bottiglie sono vendute in negozi specializzati e ristoranti di alto livello. Bouquet pieno di grafite, menta e amarena. Al palato è ricco di carattere e struttura, con tutta l'eleganza che solo il miglior Sangiovese porta nel bicchiere. I tannini caratteristici promettono un fantastico potenziale di invecchiamento! SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino medio, brillante, con un bordo che si schiarisce. Naso molto elegante e delicato di ciliegie, mirtilli rossi e legno di cedro, leggermente affumicato. Al palato è molto preciso, piacevolmente succoso, con tannini di grana fine e grande lunghezza." Falstaff
"Il Chianti Classico Gran Selezione Castello di Ama San Lorenzo 2021 è ricco di frutti rossi scuri, liquirizia, spezie, cuoio e grafite. È una Gran Selezione decisamente potente. Note minerali pulite prolungano il finale e lasciano presagire un futuro brillante. Lo stile scultoreo è molto affascinante. Anche in questo caso, dovrete avere pazienza, perché il 2021 è ancora molto giovane." Vinous
"Il Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2021 impiega qualche istante in più per aprirsi nel bicchiere, ma a differenza de La Casuccia, che si trattiene, questo vino si presenta abbastanza rapidamente. Il profilo gustativo del vino è un po' più carnoso e pieno, il che potrebbe essere legato alle condizioni calde dell'annata. Il San Lorenzo è un vino generoso e una bottiglia da godere a medio o lungo termine." Wine Advocate
"Questo vino è davvero profumato e bello, con amarena, ribes nero e violette. Corposo, con tannini completamente integrati e una presenza al palato davvero spettacolare. Meraviglioso il finale. Da provare dopo il 2027." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 80% Sangiovese, 13% Merlot, 7% Malvasia Nera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 14 mesi in barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2041+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,59 g/l
- Acidità totale: 5,84 g/l
- Zuccheri residui: < 1,00 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09343021 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino “Pertimali” DOCG 2018
Note terrose al naso, che solo gradualmente rivelano fragole mature, erbe speziate, cuoio e un po' di caffè. Man mano che si procede, si fanno strada la buccia d'arancia speziata, l'amarena e la menta, seguite da minerali salati. La vivace acidità fa sì che il vino rimanga fresco ed elastico nonostante la sua struttura compatta. I tannini inizialmente solidi avvolgono con grazia il bel nucleo di frutta con un'ulteriore aerazione, e nel lungo finale scopriamo spezie dolci e tracce di pepe bianco. SUPERIORE.DE
"Rubino intenso con un ricco bordo granato. Al naso si apre con note decisamente mature di ciliegie in salamoia e prugne secche, oltre a molta melassa, sembra un Brunello di altri tempi. Al palato sboccia, con molta frutta matura, si apre con tannini robusti e grippanti, molta potenza, finale delicatamente amaro." Falstaff
"Il Brunello di Montalcino 2018 affascina con ciliegie nere scure e balsamiche, salsa di prugne e spezie autunnali. È vellutato fino al midollo, quasi opulento al palato, con una densa ondata di frutti rossi maturi completati da sfumature di lavanda dolce e tabacco. Lascia il palato con tannini fini e una concentrazione primaria che creano una sensazione classica che trascende l'annata. Passa quasi un minuto con note di cacao ed erbe dolci ancora persistenti. Meraviglioso! La produzione della tenuta di Pertimali è diminuita del 20% a causa delle gelate primaverili e si è deciso di mettere tutto il succo normalmente destinato alla Riserva nel Brunello in purezza, ottenendo uno dei migliori vini dell'annata." Vinous
"Il naso è fruttato e frizzante, come la ciliegia cola, con radici ed erbe miste che apportano un gradito elemento salato. Al palato è dolce e succoso con ciliegie, ma l'equilibrio viene da un sottofondo di cioccolato fondente, prima che la qualità leggermente medicinale del naso emerga di nuovo. L'acidità è positiva e si sviluppa intorno a tannini potenti." Wine Enthusiast
"Aromi intensi di ciliegie nere, lavanda e spezie, come la noce moscata. Anche legno di sandalo e corteccia. Corposo, con un solido nucleo di frutta e tannini per l'annata. Piuttosto viscoso, suggerisce che è necessario un ulteriore affinamento in bottiglia." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi 33 hl botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti alla griglia, formaggi stagionati - Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,68 g/l
- Zuccheri residui: 1,22 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29082218 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino “La Casa” DOCG 2019
Il vigneto La Casa di Caparzo, situato in una posizione invidiabile sulla collina di Montosoli, è stato vinificato separatamente dal 1977 ed è uno dei primi imbottigliamenti da vigneto singolo a Montalcino. Come il Brunello normale, La Casa ha una sorprendente acidità di fondo che conferisce al vino luminosità e concentrazione; l'esposizione a nord della parcella gioca certamente un ruolo importante. Erbe fresche e melograno contrastano con sfumature di terra cotta al sole e incenso. Al palato, il vino è molto corposo e concentrato, con tannini tattili, ma rimane sempre fresco e scorrevole. SUPERIORE.DE
"Già al naso è molto più complesso e interessante del "normale" Brunello, con ciliegie candite mature, fini note floreali, viola, lavanda, ma anche note minerali e terrose come il ferro. Al palato è molto elegante e preciso, intenso e presente, con tannini meravigliosamente maturi e bacche dolci, mostrando origine e carattere con un finale a più livelli e una potente speziatura di Sangiovese." Weinwisser
"Bouquet intenso, finemente speziato, con aromi di bacche fresche, anche una componente floreale; trama solida, struttura tannico-acida in equilibrio, finale lucido su note di frutta a nocciolo, tabacco ed eucalipto." Vinum
"Colore rosso rubino scuro e brillante. Espressione filigranata e multistrato al naso, che ricorda lamponi e more, pomodori secchi e toni balsamici. Al palato si apre dolcemente, tannini fini e grippanti al centro, frutta scura, fini note balsamiche, finale lungo." Falstaff
"Potenza sottile e molti sapori di ciliegia, prugna e minerali in questo vino rosso morbido, oltre a un accenno di erbe selvatiche. È abbastanza fluido e aperto, con una leggera abrasione tannica sul finale persistente." Wine Spectator
"Emergono sottili moka e pimento tritato, poi finalmente frutti di bosco selvatici e rossi. Il palato è più esuberante, rivelando un nucleo generoso di lamponi puri e deliziosi infusi di vaniglia e liquirizia. I tannini ghiaiosi rimangono saldamente ancorati e hanno bisogno di tempo per risolversi. Un finale appetitoso e pietroso." Decanter
"Il Brunello di Montalcino Vigna La Casa 2019 proviene dalle colline di Montosoli, di fronte alla città di Montalcino. Nel bicchiere è giovane, lunatico e scuro, e si evolve lentamente con fiori di violetta, bacche selvatiche schiacciate e spezie dolci. Setoso e morbido, oscilla sul palato con una struttura succosa di frutti rossi minerali, mentre le note floreali risuonano all'interno e i tannini grippanti entrano in scena verso la fine. Il Vigna La Casa termina lungo, strutturato e classicamente secco, lasciando sulla lingua una nota di liquirizia e un tocco di arancia aspra. Il futuro è molto promettente, ma il 2019 richiederà molta pazienza." Vinous
"Il Caparzo 2019 Brunello di Montalcino Vigna La Casa offre una presentazione equilibrata di ciliegie candite, frutta secca e spezie tostate. È un vino bello e gioioso, con tannini morbidi e vellutati e una buona energia interna che aggiunge dimensione e profondità alla bocca. Vigna La Casa è un'espressione contemporanea di Montalcino, con una maggiore concentrazione di frutta e struttura, e i risultati sono accuratamente equilibrati." Wine Advocate
"Aromi di mirtilli, more e cioccolato, ma sottili e profumati. Corposo, con tannini masticabili e molta struttura. Mostra profondità e ha uno scopo. Ha bisogno di tempo per svilupparsi presto. Da provare dopo il 2027." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,95 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 0,92 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29422319 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino DOCG 2016
Tannini fini e setosi incorniciano un nucleo di bacche schiacciate, fiori, liquirizia e cuoio nuovo. La dolcezza dell'estratto interno del vino si rivela solo con il tempo di aerazione, aggiungendo armonia e classe. Già oggi si presenta un Brunello super-elegante e allo stesso tempo raffinato e aperto, che rimane sempre aggraziato e fresco allo stesso tempo, nonostante tutta la pienezza del frutto. La nostra prospettiva: con l'aumentare della maturità della bottiglia, il piacere di bere di questo Sangiovese di prima classe aumenta ancora di più! SUPERIORE.DE
"Rubino medio. Profondo naso di ciliegia sapida con note di pino. Al palato, frutti di ciliegia intensi con tannini fini e avvolgenti. Lungo, vibrante e concentrato. Splendida lunghezza e freschezza." Jancis Robinson
"I sapori maturi e dolci di prugna, ciliegia e mora sono completati da accenti di ferro e tabacco in questo rosso soave. Mostra equilibrio e consistenza, con tannini e acidità ben integrati e un finale lungo e goloso." Wine Spectator
"Un debutto sulla Place quest'anno da un'annata salutata come una delle migliori dell'ultimo decennio. Le uve provengono da un vigneto di 30 ettari acquistato nel 2017 dall'imprenditore belga Marcel van Poecke, che ha investito molto in reimpianti e nuove strutture di cantina. La consistenza e la sensazione generale sono deliziose: frutti di rovo potenti e succulenti riempiono il palato, scivolando sulla lingua, mentre fondi di caffè ed erbe secche si depositano sullo sfondo dando struttura e definizione. Ha una qualità aerea con una vera finezza." Decanter
"Questo vino è così aromatico e floreale, con cedro, rose secche e ciliegie nere. È corposo, ma allo stesso tempo raffinato e compatto, con tannini setosi e un finale saporito. Stretto e concentrato. Ha bisogno di tempo per aprirsi, ma mostra una bella finezza e concentrazione." James Suckling
"Il Brunello di Montalcino 2016 offre un'espressione pura e classica dell'annata con toni fruttati brillanti, ciliegia selvatica, noci tostate, fiori blu e sottobosco. Mentre gli altri vini del portafoglio Poggio Antico vengono affinati in tonneaux più piccoli, questo vino viene invece affinato in grandi botti di Slavonia. Si percepisce la forza e la luminosità del frutto, e tutto ciò è molto piacevole. Le uve provengono da un sito di 13 ettari a 500 metri di altitudine. Il nome di quest'area è I Poggi, e i terreni qui sono un po' più leggeri e rocciosi, con galestro scistoso e alberese calcareo. Mi piace l'approccio delicato, l'intensità degli aromi floreali e la natura setosa della bocca. Questo Brunello classico si distingue davvero." Wine Advocate
"I classici aromi del Sangiovese di sottobosco, bacche selvatiche e cuoio nuovo si mescolano a sentori di canfora. Estremamente elegante, il palato concentrato mostra precisione e grande energia, con succose ciliegie rosse, melograno, pepe bianco e tè nero su tannini cesellati e raffinati. L'acidità vibrante lo mantiene equilibrato, mentre una nota minerale salata indugia sul finale. Un'esposizione fantastica." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi tonneaux
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,25 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09412216 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 · MAGNUM
Colore rosso rubino brillante con un bordo leggermente più chiaro. Impressionante aroma di bacche rosse, fumo, mandorle tostate e spezie scure. Al palato è teso, diretto, espressivo e meravigliosamente lungo. Con il suo classico understatement, il Nobile di Montepulciano Boscarelli è ogni anno un esempio meravigliosamente preciso della sua regione di coltivazione. SUPERIORE.DE
"Profumi di piccoli frutti a nocciolo, tabacco e fiori; attacco fresco, acidità vivida, struttura compatta con fusione, succo e lunghezza. Convince con il suo stile fresco ed elegante." Vinum
"Rosso rubino brillante e scintillante con un bordo che si schiarisce. Al naso spezie fini e ciliegia, con un retrogusto di legno. Bella succosità e frutta chiara e fresca al palato, compatto, nobile, classico nel senso migliore del termine, con un bel finale salato." Falstaff
"Gli aromi sono timidi e discreti, si prendono il loro tempo per rivelare splendidi profumi di fiori di ciliegio e prugna. Questo candidato di medio corpo offre molta freschezza, la sua acidità brillante e gli eleganti tannini sabbiosi sostengono un nucleo di ciliegie rosse mature e arance rosse. Graziosamente composto, mostra un equilibrio delizioso ed è una delle offerte più immediatamente avvicinabili dell'annata." Decanter
"Questo vino rosso offre purezza con aromi e sapori di ciliegia, melograno, terra e ferro pur rimanendo vivace, sostenuto da una fitta matrice tannica. Equilibrato, con un finale di mandorla amara, ha bisogno di qualche anno per integrarsi." Wine Spectator
"Questo vino ha profondità e serietà con cedro, legno di sandalo, lavanda, ciliegie e agrumi. Corpo medio con tannini fini che tirano sul finale. Raro e raffinato. Lasciate a questo vino due o tre anni per svilupparsi." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 85% Prugnolo Gentile, 15% Canaiolo, Colorino e Mammolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: da 18 a 24 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,94 g/l
- Acidità totale: 5,72 g/l
- Zuccheri residui: 1,11 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09763321 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Brunello di Montalcino “Altero” DOCG 2012
Un bouquet radioso di more, cui si aggiunge un accenno di cuoio in sottofondo. Anche se di concezione moderna, questo vino è saldamente radicato nella sua terra d'origine, con l'acidità tipica delle alte quote di Montalcino che gioca il ruolo principale nel suo gusto ammaliante e generoso. Attraente, morbido e meravigliosamente duraturo! SUPERIORE.DE
"Nuances di bacche rosse, viola e tabacco; costruzione compatta con tannini ben integrati, succo e acidità perfettamente integrata, ricco di finezza e con un potenziale di conservazione". Si abbina molto bene ai piatti di selvaggina." Vinum
"Un Brunello bello e maturo con molti aromi di prugna e ciliegia. Corpo pieno, tannini morbidi e masticabili e un finale saporito. La struttura è un po' polverosa. Denso e invitante." James Suckling
"Rubino giovane. Profondo naso di frutta con note di rovere. Frutto maturo e ricco di ciliegie con un nucleo sapido e piccante. Interesse reale e ottimo finale tattile. Per il momento ancora saldamente tannico." Jancis Robinson
"Ecco un'espressione riccamente concentrata proveniente da uno dei siti più alti di Montalcino. Il vino mostra un eccellente equilibrio e morbidezza. Il Brunello di Montalcino Altero 2012 sfoggia le migliori caratteristiche dell'annata calda, tra cui un'intensità di colore splendidamente satura, aromi senza soluzione di continuità e una buona ricchezza di struttura. Su quest'ultimo punto, ritengo che la sensazione in bocca sia stata influenzata positivamente dai tannini di rovere. Ciliegia scura e mora essiccata sono seguite da spezie, catrame, liquirizia e rosmarino grigliato o erbe mediterranee. Il vino è giovane e teso, ma dovrebbe ottenere un approccio più lucido con qualche altro anno di affinamento in bottiglia." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi tonneaux
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,50 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 0,60 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09412512 · 0,75 l · 79,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino DOCG 2018
L'annata 2018, già molto equilibrata e classica, può guadagnare ancora con Fuligni, perché non è stata prodotta alcuna Riserva. Rosso rubino con riflessi aranciati. Al naso, dopo un po' di aerazione, marasche mature, viole, rose e tanta macchia mediterranea. Al palato è potente, i tannini setosi gli conferiscono eleganza e l'equilibrio necessario, la sua complessità emerge a ogni sorso. Questo Brunello molto autentico e fortemente focalizzato può essere annoverato tra i migliori dell'annata, le sue proporzioni meravigliosamente equilibrate e la sua succosità gli daranno ulteriore slancio nei prossimi anni. SUPERIORE.DE
"Limpido, abbastanza solido, un tocco floreale di bacche rosse mature e anche nere con aromi di nocciola, un po' di tabacco, cenere di sigaro, erbe secche e carne secca. Tessuto saldo, aspro e succoso, frutto abbastanza nobile, presente, fine, tannino giovanile, un po' di mordente acido, sfumature erbacee pepate ed eteree al palato, persistente, buona profondità, sale in sottofondo, un po' di cacao e caffè, complesso, ancora non sviluppato ma già impressionante, ha tensione e finezza, molto buono, finale serrato con note di caffè e spezie eteree, anche leggermente resinose." Wein-Plus
"Frizzante, rubino medio denso con ampio bordo granato. Naso molto fragrante e invitante, mostra molta frutta fresca, di prugna e ciliegia fresca, fine speziatura erbacea in sottofondo. Compatto e presente nell'attacco e nel percorso, si mostra molto equilibrato e chiaro, tannino molto ben integrato, si distende in onde lunghe, bella succosità nella beva." Falstaff
"Rosso rubino da medio a profondo con riflessi aranciati. C'è una parentela con il Rosso 2020 nelle note di rovere, ma qui è un po' più complesso e meno esotico. Ferro, ciliegia, lampone con complesse note di rovere in sottofondo. Cardamomo e cumino. Una buona bocca di frutti rossi succosi con tannini fini ma persistenti. Rinfrescante, trasparente ed elegante. Equilibrio sorprendente e bella mordente." Jancis Robinson
"Il Brunello di Montalcino 2018 ci mette un bel po' ad aprirsi nel bicchiere. Una nuvola di fumo bianco lascia il posto a una miscela dolcemente profumata di rose secche, ciliegie confettate e un pizzico di spezie esotiche. È un 2018 rotondo e morbido che trasmette eleganza attraverso la sua consistenza vellutata, i frutti rossi maturi e le cascate di fiori di violetta. Il 2018 è opulento ma ha anche l'acidità necessaria a mantenerlo equilibrato, poiché termina a lungo con tannini classicamente raffinati ma lascia il palato perfettamente in bilico per un altro sorso. Onestamente, è difficile mettere giù questo bicchiere. Nel 2018 non verrà prodotta alcuna Riserva, quindi tutto il succo è stato utilizzato per sostenere questo Brunello aperto e seducente." Vinous
"Un bel Brunello con aromi e sapori di ciliegie nere, nocciole e cioccolato. Molto profumato. Corpo medio con una bella struttura e un finale delizioso. Tannini fini e piacevoli. Non è il vino rosso meglio strutturato, ma migliorerà con l'età ed è una delizia meravigliosa in questo momento." James Suckling
"Il Brunello di Montalcino Fuligni 2018 si distingue per la sua morbida integrazione di aromi e per l'intensità attentamente bilanciata raggiunta, che mostra verve ma rimane anche molto fine e sfumata. Il bouquet è stratificato e ricorda frutti selvatici, cassis, ghiaia di roccia, arance candite ed erbe fresche o rosmarino. Emerge anche una nota floreale che ricorda la rosa o la radice di giaggiolo. I tannini sono molto ben integrati e setosi. Quasi non si sentono, eppure il vino ha una struttura solida." Wine Advocate
"Un vino rosso elegante e succoso, con sapori puri di ciliegia e rosa canina. Ottimo equilibrio tra frutta, acidità, tannini e struttura, con accenti di terra, tabacco ed erbe selvatiche che aggiungono dettagli. Il lungo finale suggerisce un grande potenziale." Wine Spectator
"Sotto la direzione di Maria Flora Fuligni dal 1971, insieme al suo braccio destro di lunga data, la dott.ssa Daniela Perino - oggi amministratore delegato della cantina - Fuligni è uno dei più costanti interpreti della denominazione. Il 2018 non delude: incarna l'eleganza dell'annata. Il naso è un'accattivante sintesi di fiori e terra, che emana violette pressate, lavanda e rose con accenti di tartufo e tabacco. In bocca, si sviluppa con gusto piuttosto che con peso o potenza. Il ribes rosso e l'arancia sono esaltati da un'acidità penetrante, mentre i tannini formosi e di bella consistenza sono gessosi e adeguatamente ammortizzati, aggiungendo strati e profondità. Questo vino, che non è al di sopra delle sue capacità, potrà essere bevuto magnificamente nei prossimi dieci anni." Decanter
La cantina Fuligni offre un "evergreen" al suo meglio con questa versione del Brunello tradizionale. Ribes nero e ginepro al naso, con una nota di foglia di pepe sul finale. Tannini salati e tesi al palato, ritorno fruttato-balsamico sul finale." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 30 mesi 75/25 botte di rovere/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,85 g/l
- Acidità totale: 5,91 g/l
- Zuccheri residui: 0,85 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09512118 · 0,75 l · 79,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chianti Classico Terrazze di San Leolino Gran Selezione DOCG 2019 (BIO)
Gli anni della pandemia COVID-19 sono stati particolarmente fruttuosi per Giovanni Manetti, si potrebbe dire un'epifania. Ha avuto il tempo di riflettere e passeggiando tra i suoi vigneti nella Conca d'Oro di Panzano in Chianti, un anfiteatro di viti da cartolina, ha deciso che era giunto il momento di ampliare il suo portafoglio. In particolare, stava cercando un modo per articolare meglio il concetto di Chianti Classico Gran Selezione, che è essenzialmente un veicolo perfetto per una filosofia di vinificazione grand cru. Il suo attuale Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo è il fiore all'occhiello di questa massima categoria di denominazione, ma purtroppo rappresenta solo un singolo vigneto. Il frutto proviene da un'area con una maggiore proporzione di galestro scistoso per un frutto scuro, note minerali e trucioli di matita. Ora questo vino può essere visto nel contesto.
È così che nasce il Chianti Classico Gran Selezione Terrazze San Leolino. Proviene da un vigneto di Panzano, non troppo lontano da Vigna del Sorbo. Tuttavia, questo piccolo appezzamento vicino alla cappella di San Leolino è caratterizzato da Alberese calcareo, che produce vini freschi con un carattere meno scuro. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino brillante e radioso. Molto speziato al naso, con note di cuoio e pepe, che ricordano anche la pietra bagnata, si apre su bacche scure mature in fondo, con un finale sanguigno. Si distende con grande freschezza e tannini compatti, subito presenti, equilibrati e di classe, pungenti e con pressione decisa sul finale." Falstaff
"Un bel rosso che evoca aromi e sapori di ciliegie, more, ribes nero, violette e ferro, sostenuti da tannini vivaci e da un'acidità vibrante che rendono il vino concentrato e di lunga durata." Wine Spectator
"I migliori frutti delle vigne di 15 anni sono stati messi da parte per realizzare questa prima uscita in 5.000 bottiglie. La famosa Vigna del Sorbo non è lontana, ma rispetto al vino di quel sito, il Terrazze San Leonlino è più nitido, più concentrato e offre un peso del frutto più magro. Il bouquet tende alla rosa selvatica e alle erbe mediterranee, il che conferisce ai sapori una maggiore pressione verticale. I tannini sono setosi e levigati." Wine Advocate
"Aromi impressionanti di more e peperoni con un accenno di caramella mou. Corposo, rotondo, morbido e succoso." James Suckling
"Il nuovo Terrazze San Leolino Gran Selezione di Fontodi è un vero e proprio colpo d'occhio. San Leolino è stato riconosciuto come sito cru 200 anni fa. Le terrazze, recentemente ristrutturate, si trovano a 450 metri di altitudine a Panzano, ma a differenza della Vigna del Sorbo di Fontodi, caratterizzata dal Galestro, qui il terreno è costituito da Alberese calcareo. Sebbene sia stato imbottigliato da poco, mostra già i suoi sapori terrosi, pietrosi e minerali. Al palato è elegante e profondo, con sapori decisi di rosa, ciliegia rossa e tannini lunghi e avvolgenti che terminano con una sapida salinità. È ancora molto chiuso, ma promettente." Decanter
"Da un bel progetto in gestione biologica nei pressi della Conca d'oro di Panzano, terreno caratterizzato dalla presenza di alberi. Al naso note di melograno, rosa canina e salvia selvatica. Il palato è teso-sapido, con ritorno fruttato-floreale e intensa bevibilità." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 56 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09483419 · 0,75 l · 79,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Da alcuni anni Le Macioche è di proprietà di una delle più grandi famiglie del vino italiane. Il clan Cotarella ha acquisito questa cantina boutique qualche anno fa e da allora i vini hanno subito un vero e proprio salto di qualità. Questa è la seconda annata sotto il pieno controllo della famiglia ed è un bellissimo Brunello con maturazione controllata e tannini molto precisi, struttura e freschezza preservata. Si irradia letteralmente dal bicchiere con un'intensità di bacche brillanti e una miscela fumosa di lampone nero e prugna. Il palato è energico e fresco, con note di viola e lavanda. Dimostra in modo impressionante che la cantina è ora nelle mani migliori. SUPERIORE.DE
"Il Brunello di Montalcino Cotarella Le Macioche 2018 offre aromi di frutta aspra e ciliegia brillante. C'è un po' di spezie di rovere, ma sono più evidenti gli aromi varietali di pietra frantumata, di matita rasata, di rosa secca e di erbe grigliate. In bocca è di media lunghezza con un'acidità brillante. Gli si concede ancora qualche anno per ammorbidirsi e integrarsi." Wine Advocate
"Bella sapidità terrosa con fragola secca, arancia e liquirizia, che mostra una certa profondità e complessità. Solido, ma lucido, con un profilo di frutti di bosco maturi e succosi e un finale lungo e sapido." James Suckling
"È scivoloso, con sapori di ciliegia, lampone, peonia e minerali pietrosi che si fondono con la struttura glicerica. Rivelando dettagli di terra e sottobosco, sembra pronto a integrarsi e a emergere dal suo guscio tra 2 o 3 anni. Presenta un ottimo equilibrio, anche se il finale è ora compatto." Wine Spectator
"Il Brunello di Montalcino 2018 colpisce con una ricca miscela di frutti rossi e neri schiacciati, completati da note di spezie marroni e moka. Si riversa sul palato, energico ma potente, inzuppando tutto ciò che tocca con masse di note minerali intense di ciliegia e prugna. Una sottile rete di tannini abbraccia i sensi nel finale, lasciando risuonare note di liquirizia e fiori di violetta. Le Macioche si presenta come uno dei vini più curati e strutturati dell'annata. È un classico in divenire. Ben fatto." Vinous
"Il naso cupo è tutto spezie ed erbe medicinali, cuoio vecchio e scatola di sigari, anche se ciliegie secche, fichi e cioccolato fondente sono in agguato e si rivelano più chiaramente al palato, accanto a tannini che spaccano il palato e garantiscono l'invecchiamento." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,85 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29822118 · 0,75 l · 79,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Riecine di Riecine” Rosso Toscana IGT 2020
Pura eleganza borgognona e sapore toscano. Un Sangiovese in qualità Riserva che colpisce per il suo lungo e continuo percorso di frutta saporita e tannini accuratamente estratti. Colore rubino chiaro con riflessi granati. Naso chiaro con note di melograno, lampone e un accenno di zafferano. Fresco, succoso e superbamente non adulterato nel finale e con un grande Capacità invecchiamento invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Colore rubino luminoso e brillante con sfumature granate. Al naso è fragrante, quasi profumato, di lavanda, rosa canina, lamponi freschi e spezie fini e legnose. Al palato ha una trama fitta ed elegante di tannini, sostenuti da un'acidità tonificante, con un finale lungo e piacevolmente salato." Falstaff
"Il Riecine di Riecine 2020 è un vino idiosincratico e affascinante. Erbe secche, tabacco, incenso, fiori di campo e menta conferiscono a questo Sangiovese in purezza un tocco decisamente sapido. Il Riecine di Riecine è di medio corpo e anche piuttosto speziato, è decisamente esotico." Vinous
"Il Riecine di Riecine 2020 è un vero e proprio vino da dichiarazione. La confezione, molto particolare, è dedicata a questa pura espressione di Sangiovese proveniente da viti di 60 anni. Offre molta ciliegia matura e scura, ma questo vino mostra anche un velo più chiaro di spezie dolci di cannella provenienti dalle bucce dell'uva." Wine Advocate
"Un vino rosso fresco, pulito e leggero, con fette di limone candito e una nota di fiori come la viola. È di medio corpo e delizioso. Si sviluppa al palato. Struttura croccante e lusinghiera. Un Toscana di nuova generazione." James Suckling
"Il naso è una miscela strutturata di frutta astringente, pietra, erbe e metallo, con una spruzzata di sale e pepe a completare il tutto. Il sale e il pepe sono forti al palato, ma anche le note di ibisco e mirtillo rosso continuano a mescolarsi, creando un'atmosfera sapida e vivace." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2043+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,55 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 0,88 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09092820 · 0,75 l · 82,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Riecine di Riecine” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)
Pura eleganza borgognona e sapore toscano. Un Sangiovese in qualità Riserva che colpisce per il suo lungo e continuo percorso di frutta saporita e tannini accuratamente estratti. Colore rubino chiaro con riflessi granati. Naso chiaro con note di melograno, lampone e un accenno di zafferano. Fresco, succoso e superbamente non adulterato nel finale e con un grande Capacità invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino medio e brillante, con un bordo che si schiarisce. Naso molto fragrante di ribes rosso, rosa canina, lamponi freschi, melograno e spezie fini e timo. Al palato è molto fresco e succoso, con tannini eleganti e ben intrecciati e un finale lungo e piacevolmente fresco." Falstaff
"Il Riecine di Riecine 2021, 100% Sangiovese, è un'offerta brillante e concentrata. I sapori dell'arancia rossa, della cannella, del cedro e dei frutti rossi vibranti sono splendidamente esaltati. Il 2021 è un altro vino eccellente di quest'anno." Vinous
"Tanti sapori di more, ciliegie nere e lillà si susseguono in un corpo medio con un'acidità croccante e un finale acidulo. Un sacco di frutta croccante e un sacco di carattere di bacche. Saporito e saporito." James Suckling
"Il Riecine 2021 biologico è un Sangiovese in purezza proveniente dal vigneto di fronte alla cantina. È un'espressione distintiva con un'attraente nota polverosa o gessosa che appare per la prima volta al naso. Queste note minerali fanno da cornice a frutti scuri e ciliegie mature. L'enfasi è sull'eleganza, la freschezza e la freschezza del frutto." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,76 g/l
- Acidità totale: 6,02 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09092821 · 0,75 l · 82,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino DOCG 2019
Argiano ha recentemente fatto scalpore a livello internazionale con il suo Brunello 2018, quando il rinomato Wine Spectator lo ha classificato come l'8° miglior vino al mondo nel 2023. Fermentato in vasche di cemento e maturato lentamente in legno di rovere, proviene da un vigneto di 22 ettari con terreni di marna calcarea. Ora arriva l'annata successiva, che non solo è molto promettente, ma riflette già perfettamente la straordinaria annata 2019 di Montalcino nel suo modo unico.
Scuro e floreale nel bicchiere, con un accenno di pietra frantumata e pastiglie di violetta che impreziosiscono le ciliegie nere. Al palato è energico, ma anche morbido e setoso, con una mineralità rinfrescante e un'acidità succosa che stratifica masse di frutti di bosco aspri su un nucleo di minerali sapidi. Il frutto primario è giovane e agile, mentre i tannini grippanti, che avvolgono l'intero palato, lo guidano verso un finale lungo e sapido. SUPERIORE.DE
"Aroma ricco e concentrato, frutta rossa scura, tocco di buccia d'arancia, terroso, pungente e potente. In bocca ha molta sostanza, struttura succosa con pressione e freschezza, molto complesso e di ampio respiro, maturo con freschezza e sapore penetranti, persiste per sempre con una buona struttura. Già ora è divertente, ma trarrà sicuramente beneficio da un ulteriore affinamento in bottiglia." Weinwisser
"Rosso rubino brillante con riflessi rosso ciliegia. Bacche secche al naso, lievi note di fondi di caffè e tè nero, con un accenno di liquirizia sul finale. Energico al palato, acidità precisa e buona succosità, oltre a un frutto cremoso, scorre con un'enfasi fruttata, ancora un po' giovane nel finale, buona lungimiranza." Falstaff
"Rosso rubino brillante e profondo con riflessi aranciati. Naso potente e concentrato di frutta con note speziate. Tanta frutta saporita e tannini maturi e granulosi che formano un ottimo equilibrio. Frutto lungo, masticabile e profondo. Questo vino si svilupperà bene nei prossimi anni." Jancis Robinson
"Il 2019 ricorda fortemente il villaggio e trasuda erbe sapide e dolci, rosa e bergamotto. Generosamente appesantito da fragole e ciliegie succose, riempie la bocca senza sentirsi pesante. Il mandarino speziato dona freschezza. I tannini lunghi e gessosi accarezzano il palato con crescente fermezza mentre scorre con sicurezza sul palato. Rosmarino e salvia persistono nel finale." Decanter
"Pietre di cenere schiacciate, chiodi di garofano, ciliegie nere essiccate, rosmarino ed erbe balsamiche formano una scatola di spezie mentre il Brunello di Montalcino 2019 sboccia nel bicchiere. Il Brunello di Montalcino è sorprendentemente fresco ed energico, quasi succoso, ma allo stesso tempo raffinato e concentrato, con una consistenza setosa che fa emergere toni croccanti di frutti di bosco e arancia che saturano lentamente il palato. Il finale è speziato e lungo, con un'energia che non viene mai meno, con tannini che tirano le guance mentre le note di liquirizia e mirtillo rosso svaniscono." Vinous
"Il Brunello di Montalcino Argiano 2019 è più forte delle precedenti annate 2018 e 2017, grazie alla precisione e alla focalizzazione dei suoi sapori di frutta in questa annata equilibrata. Mostra ampia profondità e volume, con sapori di ciliegia dolce e mora che sfociano in spezie delicatamente tostate e terra. I sentori floreali di lillà e iris fanno una breve ma incisiva apparizione. I tannini vellutati e il palato ben concentrato e di medio corpo garantiscono una buona persistenza." Wine Advocate
"Deliziosi sapori di succose ciliegie rosse, fragole, petali di rosa e cespuglio selvatico, insieme a note di ginepro ed erbe aromatiche. Di medio corpo, con tannini decisi e un'acidità croccante. Speziato e sapido, con un buon equilibrio e un buon finale. Molto frutto sul finale. Lasciategli più tempo per svilupparsi." James Suckling
"Questo vino è ricco di frutti maturi di ciliegia, prugna e lampone, con accenti floreali, minerali, ginepro ed erbe selvatiche che aggiungono profondità e complessità. C'è anche molta energia e struttura, che forniscono un eccellente equilibrio, con un lungo finale." Wine Spectator
"Ciliegia rossa, poi note di menta selvatica, con un finale su note di scorza di arancia rossa. Bevibilità densa e agrumata, tannini iodati." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 1,27 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09632219 · 0,75 l · 84,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chianti Classico DOCG 2020 · MAGNUM
Chianti Classico elegante e delicato, ogni anno uno dei migliori della sua denominazione: colore rosso chiaro, aromi di fragola e sambuco, frutta fresca al palato, splendidamente succoso ed equilibrato, enormemente morbido nel finale. Possiede lucentezza, eleganza e, nonostante il prezzo visivamente elevato, un ottimo rapporto qualità-prezzo. SUPERIORE.DE
"Rosso medio, caldo; riduttivo, un po' arbustivo, sottilmente fruttato; dolcezza, succoso, fruttato, fluido, anche lunghezza, bevibile, molto gradevole." (JLF) Merum
"Colore rosso rubino intenso e brillante. Naso complesso di moka, cioccolato fondente, ciliegia matura, sottobosco e un tocco di cuoio. All'ingresso è morbido ed elastico, con tannini setosi e un'acidità tonificante, molto armonioso e lungo nel finale." Falstaff
"Rosso carminio appena medio. Naso finemente profumato, di lampone dolce. Bella precisione al palato, con frutti di lampone schiacciati e tannini fini e levigati." Jancis Robinson
"Isole e Olena 2020 Chianti Classico si apre con un colore rosso rubino scuro e una media concentrazione. Il bouquet offre bei sapori di frutta con ciliegie secche e lamponi. Questi toni di base brillanti sfumano in ghiaia e terriccio. Questo giocoso vino d'ingresso termina con un punto luminoso di ciliegia dolce." Wine Advocate
"Il Chianti Classico 2020 è un vino di grande classe. Profondo e stratificato, ma meravigliosamente traslucido, il 2020 è una delle migliori edizioni di questo vino che io ricordi di aver assaggiato. Ciliegia scura macerata, kirsch, cedro e tabacco da pipa si dispiegano al naso, ma ciò che mi attrae maggiormente è la risonanza testuale e la pura potenza del vino. Il 2020 possiede una notevole profondità, pur mantenendo la trasparenza che lo caratterizza. È una performance favolosa." Vinous
"Questo 2020 ha bisogno di un po' di tempo per dispiegare il suo aroma seducente. Un accenno di pietra focaia, cardamomo e pepe lascia il posto a fiori primaverili e bacche rosse. Ha una fluidità aggraziata, con una rigogliosità e una succosità di lamponi e prugne rosse. Tannini fini e polverosi fanno da cornice." Decanter
"Un rosso complesso, con un nucleo di frutti di ciliegia e fragola incorniciati da note di mandorla, terra argillosa e ferro. Setoso ma solido, con un eccellente equilibrio e un lungo retrogusto fruttato e minerale." Wine Spectator
"Un Chianti che assomiglia semplicemente a se stesso. Naso molto sfaccettato, note di ribes nero e fragole, poi sottobosco, note di eucalipto ed euforbia, finale molto balsamico. Persistente ed emozionante al palato, chiude con un ritorno fruttato e di sottobosco." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 82% Sangiovese, 15% Canaiolo, 3% Syrah
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,76 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,22 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09463620 · 1,5 l · 42,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Chimera” Occhio di Pernice Vin Santo del Chianti Classico DOC 2006 · in confezione regalo
Con l'annata 2006, il Vin Santo di Monsanto è stato commercializzato per la prima volta come "Occhio di Pernice", cioè prodotto con uve 100% Sangiovese. Viene vinificato solo nelle annate migliori, le uve vengono accuratamente raccolte a mano in ottobre e poi poste su speciali graticci dove riposano fino all'inizio dell'anno successivo. Dopo una pressatura soffice, il mosto viene sigillato e fatto fermentare in piccole botti di rovere, ciliegio e castagno nella Vinsantaia, dove è esposto alle escursioni termiche stagionali.
La Chimera scintilla maestosamente dal bicchiere con i suoi riflessi rame scuro e rosso granato; il colore dell'uva Sangiovese è immediatamente riconoscibile. Il bouquet si apre con sciroppo d'acero, zucchero di canna, cioccolato e prugne secche. Al palato, il vino è sorprendentemente leggero, equilibrato, aggraziato e di grande profondità. Un Occhio di Pernice estremamente convincente e di gran classe, con una lunga aspettativa di vita. SUPERIORE.DE
"Un Vin Santo intenso con un ricco carattere caramelloso, che al naso offre frutta secca, noci, un pizzico di cioccolato e un tocco di funghi. Pieno e cremoso, con molta profondità e densità. È dolce con una nota di volatilità che rinfresca il vino e gli conferisce direzione e tono in questa fase. Il finale è di nocciola e cioccolato." James Suckling
"Il Castello di Monsanto 2006 Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice La Chimera presenta un colore ambrato scuro con riflessi rubino e cremisi. La freschezza dell'acidità spicca e dà a questo vino una grande iniezione di vita ed energia. Il bouquet è incentrato su frutta candita, marmellata di arance e brandy di prugne." Wine Advocate
"Il Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2006 è un vino selvaggio ed esotico. La lunga permanenza in botte ha concentrato i sapori, ma gli acidi brillanti aggiungono una certa freschezza, notevole per un vino dolce di quasi 20 anni. Noce moscata, fiori secchi, fichi canditi e tabacco prendono forma in questo vin santo complesso e moderatamente dolce. Questo vino meraviglioso è una macchina del tempo in un bicchiere." Vinous
"I sapori di noce grigliata, caramello, zucchero bruciato e kumquat evidenziano questo complesso vino da dessert. Sembra un vino non secco, con una leggera dolcezza e la sensazione di uno Sherry Oloroso. Lunghezza straordinaria. Portate le noci e i formaggi." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 15 anni in botti di legni diversi
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
biscotti secchi, cantuccini - Estratto secco: 245,00 g/l
- Acidità totale: 9,00 g/l
- Zuccheri residui: 177,00 g/l
- Solfiti: 60 mg/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29160106 · 0,375 l · 170,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione7 unità disponibile