Sangiovese

Bibi Graetz: "Monumentale, non c'è parola migliore per caratterizzare questa annata di rotondità in ogni singolo aspetto del vino. Colore ha eleganza, freschezza e un'incredibile acidità che si percepisce sorprendentemente al naso e al primo sorso."

Da alcuni dei più antichi vigneti di Sangiovese nasce ogni anno Colore, massima espressione del sogno di Bibi Graetz: i terreni brulli e sabbiosi di alta quota creano il terroir perfetto per un vino che sappia raccontare la vera storia della Toscana e dei suoi abitanti. Le uve per il Colore sono state selezionate da vigneti a Lamole, Vincigliata e Siena. Ogni vigneto è stato raccolto fino a otto volte per ottenere il tempo di maturazione ottimale per il maggior numero possibile di uve. Ogni parcella viene fatta maturare separatamente in barrique per quasi due anni prima di decidere l'assemblaggio finale. Solo le migliori barrique di Sangiovese di ogni annata diventano Colore. SUPERIORE.DE

"Colore rubino ricco e frizzante. Naso intenso con note di lampone, rabarbaro, barbabietola, prugna e confettura di ciliegie. Tannini decisi all'attacco e al palato, bel frutto di lampone e ciliegia, buona tensione, un po' di cannella sul finale, ben fatto, succoso." Falstaff

"Rubino medio brillante e sano. Questo vino ha chiaramente eclissato la varietà ed esprime l'origine. Sentori gessosi e minerali sotto un lampone maturo e concentrato, con note di erbe da giardino. Grande concentrazione ed equilibrio di lamponi freschi, maturi e morbidi, con tannini sodi e polverosi che stringono il finale, per ora." Jancis Robinson

"Il Colore 2020 è una piacevole sorpresa e una bellezza femminile assoluta. Quando mi aspetto potenza, mi regala grazia con un bouquet straordinario di rose appena tagliate, arancia rossa, fragole selvatiche e fumo dolce. È molto strutturato ma non pesante, anzi si sente come un velluto schiacciato che si adagia delicatamente sul palato, lasciando sulla sua scia more minerali e ribes rosso. Il finale è elegante con tannini a grana fine, senza rallentare lo slancio, mentre le note speziate svaniscono lentamente. Il Colore è prodotto esclusivamente con vecchie viti di Sangiovese (70 anni o più) provenienti dai vigneti di Lamole, Vincigliata, Olmo e Siena." Vinous

"Il Bibi Graetz 2020 Colore è una pura espressione di Sangiovese che proviene da vecchie vigne accuratamente selezionate in diverse zone della Toscana. La maggior parte dei frutti proviene da un sito elevato e fresco a Lamole o da viti di 70 anni a Bagno a Ripoli o Vincigliata vicino a Fiesole. Viene utilizzata anche una piccola percentuale delle vecchie vigne di Olmo. Bibi ha una predilezione per le vecchie vigne, e si può assaporare la bella profondità e complessità espressa nel Colore. Rispetto all'altro suo vino, il Testamatta, questo vino ha subito meno cambiamenti stilistici nel corso degli anni e l'obiettivo è sempre stato l'eleganza e la finezza. Il Colore ha una bella luminosità con sapori di frutta scura e frutti di bosco. C'è anche una nota di liquirizia e menta. Aromi minerali e acidità brillante caratterizzano il Colore." Wine Advocate

"La sottigliezza e la fragranza di questo vino sono incantevoli, offrendo fiori, buccia d'arancia e ciliegie. Anche meravigliose fragole mature. Corposo ma non eccessivo, con tannini levigati che percorrono tutta la lunghezza del vino. È denso, ma mostra tutti i segni di un grande vino. Si vuole bere subito, e probabilmente si dovrebbe, perché è così seducente. Ma è anche destinato a invecchiare magnificamente." James Suckling

Da alcuni dei più antichi vigneti di Sangiovese nasce ogni anno Colore, massima espressione del sogno di Bibi Graetz: i terreni brulli e sabbiosi di alta quota creano il terroir perfetto per un vino che sappia raccontare la vera storia della Toscana e dei suoi abitanti. Le uve per il Colore sono state selezionate da vigneti a Lamole, Vincigliata e Siena. Ogni vigneto è stato raccolto fino a otto volte per ottenere il tempo di maturazione ottimale per il maggior numero possibile di uve. Ogni parcella viene fatta maturare separatamente in barrique per quasi due anni prima di decidere l'assemblaggio finale. Solo le migliori barrique di Sangiovese di ogni annata diventano Colore. SUPERIORE.DE

Il Colore 2021 è un Sangiovese irresistibilmente delicato con un carattere decisamente d'alta quota. Il colore è più scuro e denso del solito. Dal bicchiere si percepisce un profumo ricco, denso, dolce e intenso, molto più aromatico rispetto alle annate precedenti. Profondo, speziato e molto giovanile con una nota leggermente riduttiva, il Colore 2021 ha molto succo e pienezza al naso. Ricco, vellutato e carnoso sulla lingua, è molto profondo, maturo e corposo. Un grande Sangiovese, delicato e ricco di finezza, con una potenza penetrante e un'acidità delicata. Delicato, elegante ed estremamente persistente, lascia un corpo molto più pieno e corposo del solito. Un colore stimolante con un lungo finale." Weinwisser

"Colore rosso rubino brillante da medio a profondo. Nervoso e con l'aerazione, mostra una nuvola di frutta fragrante ma speziata di lampone e ciliegia e poi pet shop! Solo un accenno di scatola di sigari. Tanti tannini polverosi che sostengono il frutto piuttosto che dominare il finale. Lungo, tannico e morbido allo stesso tempo. Invecchierà con grazia." Jancis Robinson

"Puro ed elegante, offre un fascio di aromi e sapori di ciliegia, fragola, melograno, rosa e minerali. Questa versione armoniosa cresce di intensità fino al lungo finale fruttato, dove fa capolino una nota di arancia rossa." Wine Spectator

"Al naso rivela aromi di frutti scuri e bacche, circondati da note gommose e leggermente affumicate. Un sapore di frutti di bosco più succoso e denso definisce il palato vellutato, mentre sfumature amare di arancia e cioccolato forniscono struttura. I tannini, fermi e tesi, emergono in un finale caldo." Wine Enthusiast

"Il Bibi Graetz 2021 Colore è un Sangiovese da vecchie vigne, ma per il resto la vinificazione e l'affinamento in rovere sono identici all'altro vino rosso di punta Testamatta. In questo caso, il frutto proviene dalla zona di Lamole, con vigneti a 600 metri sul livello del mare. Alcuni di essi sono esposti a sud, ma si trovano in alto sulla montagna. Come spiega Bibi: "Il Colore offre vigore e freschezza, mentre il Testamatta offre trasparenza e freschezza". Il Colore mostra l'energia pura e la vivacità del Sangiovese con violette, ciliegie selvatiche e scorze d'arancia. Il vino mostra un lato elegante e terroso con una bocca molto fine sostenuta da tannini molto fini e gentili. È un vino bellissimo con un finale di ciliegia delicatamente dolce. Bibi ha cambiato pochissimo questo vino nel corso degli anni (a parte il fatto di avergli dato una nuova casa nella tenuta di Fiesole) per creare un ideale o un punto di riferimento per il Sangiovese. Il suo 2021 è il suo miglior vino finora." Wine Advocate

"Un altro eccellente vino di Bibi Graetz ottenuto da vecchie vigne selezionate di Sangiovese. Al naso è erbaceo e speziato, fragrante ma con aspetti sapidi piuttosto che apertamente floreali o fruttati. Intenso e diretto, colpisce subito per l'energia e la spinta in avanti. Così morbido e ben definito, morbido ma vivace ed energico con tannini così ben eseguiti. Quasi morbido e masticabile, aggiunge peso e consistenza al palato, pur essendo nel complesso abbastanza leggero e arioso. Complesso e rinvigorente, fresco e selvatico allo stesso tempo - mi piace il carattere, puro ma con un senso di autenticità che riassume magnificamente il terroir e la filosofia di vinificazione. Il finale è estremamente saporito con menta, liquirizia, ribes nero speziato e ciliegie fresche!." Decanter

"Aromi intensi di frutti di violetta come lamponi, spezie, matita e granito. Anche fiori profumati. Corposo, denso, con tannini equilibrati che mostrano trasparenza e concentrazione. Croccante e molto lungo. Meglio dopo il 2028, quando si aprirà e si integrerà magnificamente." James Suckling

Da alcuni dei più antichi vigneti di Sangiovese nasce ogni anno Colore, massima espressione del sogno di Bibi Graetz: i terreni brulli e sabbiosi di alta quota creano il terroir perfetto per un vino che sappia raccontare la vera storia della Toscana e dei suoi abitanti. Le uve per il Colore sono state selezionate da vigneti a Lamole, Vincigliata e Siena. Ogni vigneto è stato raccolto fino a otto volte per ottenere il tempo di maturazione ottimale per il maggior numero possibile di uve. Ogni parcella viene fatta maturare separatamente in barrique per quasi due anni prima di decidere l'assemblaggio finale. Solo le migliori barrique di Sangiovese di ogni annata diventano Colore.

Più speziato e più intensamente floreale del Testamatta - come se fossimo passati dai fiori freschi al laboratorio del profumiere, ma con ancora tanti vibranti petali di rosa freschi. Questo vino è più sanguigno, più carnoso e più ricco del Testamatta Rosso, con una nota di ferro nella mineralità. Generoso al palato, ma anche con delicatezza e finezza, frutti di bosco schiacciati e note di cera di candela. Intenso grazie alla struttura stretta, che rafforza la sensazione di compattezza e densità. Chiaro, luminoso e con un sapore intenso nel finale tagliente. SUPERIORE.DE

"Frizzante, di colore rubino molto fitto. Naso molto fine e invitante, classico frutto sangiovese di ciliegia scura, poi tabacco fine, più mora e rose. Al palato ha tannini fermi e avvincenti, sapidi e di buona tensione, ha sostanza e profondità, con note terrose pronunciate nel finale." Falstaff

"Il Bibi Graetz 2022 Colore trae i suoi frutti solo da due siti in questa annata: da viti di 60 anni nel vigneto Olmo (ad un'altitudine di oltre 400 metri) e da viti di 88 anni a Lamole (Chianti Classico). Le vigne sono per lo più esposte a sud, ma l'altitudine è decisiva. Il Testamatta, invece, proviene da vigneti prevalentemente freschi ed esposti a nord. I risultati mostrano molto vigore verticale e toni nitidi con frutta brillante, grafite minerale e fiori blu. Bibi cerca la trasparenza nei suoi vini e, anche se l'annata 2022 offre sapori di frutta più pesanti nel complesso, il vino offre una bella leggerezza testuale." Wine Advocate

"Precisamente modellato e molto intenso, il Colore 2022 è allo stesso tempo imbottito e luminoso. Frutti di bosco, spezie e arancia rossa sono ripresi da un finale persistente e sapido. Al momento è più chiuso del Testamatta, ma con il tempo rivelerà maggiormente la sua bellezza." Decanter

"Sangiovese perfetto, con fiori di ciliegio, gesso, conchiglie, sabbia fine e violette al naso e al palato. Di corpo medio-pieno, con tannini concentrati ed equilibrati che sono splendidamente integrati e abbastanza infiniti. Croccante e masticabile nel finale. Tanta presenza. Si vuole passare del tempo con questo vino. Una selezione di alto livello proveniente da due vigneti, quello dell'Olmo e quello del villaggio del Chianti Classico a Lamole, rispettivamente di 60 e 88 anni. È un vino che dà molto piacere ora, ma che sarà ancora migliore tra due o tre anni." James Suckling

La Riserva di Querciabella, con una produzione annua di 10.000 bottiglie, è una selezione dei lotti migliori. Il vino unisce i frutti di Greve, dove i vigneti si trovano tra i 350 e i 550 metri sul livello del mare, con le uve provenienti dalle altitudini sassose di Radda e dai terreni gessosi di Gaiole. Gli aromi stuzzicanti di fiori primaverili, mirtilli rossi e terriccio sono accompagnati da vaniglia e fumo. Al palato è lucido e puro, con un'acidità deliziosa e saporita e tannini sinuosi. Come ogni anno, uno dei vini più raffinati della denominazione. SUPERIORE.DE

"Colore rubino brillante con nucleo scuro. Elegante al naso con note di ibisco, bacche di ginepro, cuoio e sottobosco. Preciso al palato, con tannini fini e fresca acidità, con una piacevole pressione verso il finale persistente." Falstaff

"Il Chianti Classico Riserva 2020, appena imbottigliato, è ancora un po' contenuto. Fiori rossi schiacciati, menta, pepe bianco, anice e buccia d'arancia conferiscono al 2020 una bella brillantezza aromatica che si sposa con la sua personalità di medio corpo. Si tratta di una Riserva di lineare intensità e potenza, più che di volume. I vigneti sono Greve, Lamole e Radda." Vinous

"La Riserva Querciabella è una selezione delle migliori parcelle della tenuta. L'imbottigliamento della vendemmia 2020 mostra la generosità e la grazia dell'annata. Attraenti fiori pressati, prugne e bacche rosse si intrecciano con un sottile fumo di legno. Al palato emergono erbe aromatiche e mandarini. I tannini sono decisi, ma allo stesso tempo morbidi e dolci, e culminano in un grip gessoso. Questo vino tonico e luminoso è già molto allettante, ma c'è ancora molto da scoprire." Decanter

"Aromi e sapori di ciliegie, lamponi, rosa canina e pepe nero caratterizzano questo vino rosso brillante. È leggero, ma un accenno di tannini nastriformi ricopre il finale. Una nota di mandorla amara persiste sul finale, insieme a sapori di frutta e spezie. Mostra un buon equilibrio e una buona lunghezza." Wine Spectator

"Bacche rosse croccanti e vibranti con fiori secchi, erbe salate, cedro e scatola di spezie. Di medio corpo, con tannini fini e polverosi e un'acidità vivace. Fresco e concentrato con un finale lineare. Croccante con una spina dorsale minerale." James Suckling

La Sugarille è sempre un po' più scura, ricca e opulenta della Rennina. Bouquet di notevole ricchezza. Nel bicchiere, ciliegia rossa scura, prugna, fumo, liquirizia e chiodi di garofano riempiono bene la struttura ampia del vino. Sentori di moka, cioccolato, spezie e frutta a polpa nera aggiungono gli ultimi strati di sfumature. SUPERIORE.DE

"Frizzante, rubino granato di media densità. Al naso profuma di ciliegie fresche e croccanti, arancia rossa ed erbe mediterranee. L'attacco è molto ricco, la frutta succosa e croccante della ciliegia e qualche mora caratterizzano il palato, con un tannino sapido e gripposo nella parte posteriore, lungo il finale." Falstaff

"Rosso rubino intenso con riflessi aranciati. Al naso è speziato e leggermente riduttivo, con sottofondo di ciliegia pura. Al palato è puro e concentrato, anche se lentamente, con note complesse di rovere che si dispiegano lentamente. Al momento, i tannini polverosi prendono il sopravvento sul finale, ma ha ancora bisogno di molto tempo." Jancis Robinson

"Prodotto per la prima volta nel 1995, il Sugarille non viene prodotto in tutte le annate - essendo stato omesso nel 2017, questo imbottigliamento da vigneto singolo ritorna. La ciliegia scura e la prugna nera sono condite da erbe amare, tabacco e pietre bagnate. I tannini forti forniscono una struttura solida e l'acidità stuzzicante si impenna. Le sfumature dolci del rovere si fondono con il finale di radici di liquirizia. Un ottimo contendente per la cantina." Decanter

"Il Brunello di Montalcino Sugarille 2018 mi fa tornare al bicchiere per godere del suo bouquet speziato ma meravigliosamente arioso, in cui cedro e trucioli di pino si evolvono in erbe mentolate, pietra focaia e ciliegie nere essiccate. Questo vino è molto strutturato e rilassante con la sua combinazione di frutti rossi maturi e acidità succosa, mentre spezie dolci e sfumature di menta risuonano verso la fine. La zuccheriera non si lascia sfuggire nulla, ringiovanendo con un equilibrio impeccabile e una struttura regale, mentre i resti di frutti di bosco maturi e prugne persistono. La famiglia Gaja ha davvero superato se stessa in questa annata idiosincratica." Vinous

"Un 2018 cupo e covante, con accenti di fumo, vaniglia, ferro e catrame che circondano un nucleo di sapori di ciliegia e prugna. Rivela elementi balsamici di eucalipto ed erbe selvatiche sul finale persistente. Ora è austero, con un nucleo di frutta e minerali." Wine Spectator

"Il Brunello di Montalcino Sugarille 2018 è strutturato, ricco e intenso, con particolare ricchezza e consistenza. Questo vino proviene da un unico sito caratterizzato da terreni sabbiosi di Galestro. Queste condizioni conferiscono al Sugarille la sua maggiore focalizzazione e la sua particolare potenza e forza. Frutti scuri, erbe balsamiche e trucioli di matita creano un bouquet bello e preciso. Date a questo vino più tempo per maturare." Wine Advocate

"Aromi di prugne rosse, amarene, scatola di spezie, arance, chiodi di garofano e capperi. Anche muschio e funghi porcini. Meravigliosamente aperto, con un corpo da medio a pieno e tannini molto fini e setosi. Una bella purezza di frutto con un finale lungo e senza soluzione di continuità. Etereo e trasparente." James Suckling

Il Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2015 è un vino enorme ed eccezionale. Al palato appaiono ondate di frutta vibrante e intensamente profumata, sostenuta dai tannini fermi e ampi dell'annata, molto ricca. Viole, spezie, cuoio nuovo e liquirizia si dispiegano nel bicchiere, note minerali pulite fanno da cornice a un'eruzione di ciliegie scure, prugne e canfora in un finale che riempie il palato all'infinito. Il Madonna 2015 è sulla buona strada per diventare uno dei grandi vini di Vincenzo Abbruzzese! SUPERIORE.DE

"La freschezza mentolata del Madonna del Piano Riserva 2015 vi attira, mentre un seducente spettacolo di ciliegie nere schiacciate, cannella, salvia e fumo bianco dolce tiene ferma la vostra attenzione. È setoso al tatto ma molto più sollevato del previsto, con un'ondata dopo l'altra di frutti di bosco aspri e spezie sapide che inondano il palato di frutta concentrata, come se si potessero sentire le bucce, i semi e tutto il resto. Proprio quando si pensa che il 2015 ci libererà dalle sue grinfie strutturate, il suo rivestimento di tannini grippanti si fa avanti, e rimane per tutto il finale pieno di tensione e dalle sfumature violacee. Questo vino richiederà molti anni di cantina per rivelare il suo fascino, risultando molto più strutturato della maggior parte dei Brunello Riserva dell'annata; tuttavia, c'è molto frutto per tenere il passo durante l'evoluzione del vino." Vinous

"Il Valdicava 2015 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano è un vino delizioso che trova un bell'equilibrio tra potenza ed eleganza. Si percepisce il carattere del frutto con ciliegia secca, cassis e mirtillo rosso e delicate sfumature di erbe grigliate, cola e fiori blu. Il bouquet mostra anche molta intensità balsamica con birra di radice e olio di rosmarino. Questi due lati del vino raggiungono l'equilibrio e l'unica cosa di cui ha bisogno è un maggiore invecchiamento in cantina. C'è una punta di astringenza tannica giovanile che ha bisogno di sciogliersi e integrarsi." Wine Advocate

"Aromi di ciliegia, frutti di bosco ed erbe selvatiche caratterizzano questo rosso lineare, puro e vibrante, con tannini raffinati e un'acidità brillante alla base di tutto. Il finale minerale è fresco e lungo, con una bella armonia finale." Wine Spectator

"Spettacolari aromi di frutta schiacciata, prugne, sous bois, porcini e tartufi neri. Annata decadente, ma fresca. Al palato è corposo, denso e lineare, ma molto equilibrato e raffinato, con una profondità e una consistenza incredibili. Il finale sapido e succoso, con acidità e frutta vivaci, apre gli occhi. Il migliore di sempre." James Suckling

Ad eccezione del 2016 e del 2019, gli ultimi otto anni nella regione di Montalcino sono stati caratterizzati da condizioni di caldo e siccità. Per questo motivo, Il Poggione ha iniziato a dare priorità all'irrigazione per le emergenze (che sta diventando sempre più una necessità nella zona sud-occidentale di Montalcino) e sta cercando un maggiore equilibrio nei vigneti più alti. Non è l'unico motivo per cui Il Poggione si colloca ogni anno tra i primi produttori, con un rapporto qualità-prezzo estremamente equo.

L'enologo Alessandro Bindocci confronta le annate 2019 e 2016 come segue "Entrambi i Brunello sono abbastanza classici, ma il 2019 ha più energia e frutto rispetto al 2016 nella stessa fase".

Si presenta con un aspetto medio-scuro, con una bella lucentezza da Sangiovese e un riflesso rosso rubino. Nel bicchiere, il 2019 mostra un lato selvaggiamente romantico e un profilo fruttato denso. Il focus aromatico è su more, ciliegie secche, tabacco e un accenno di tabacco affumicato o sella di cavallo. Al palato, uno spettacolo contrastante di frutti rossi scuri, spezie dolci e note minerali salate; il tutto sostenuto da una struttura setosa e da un'acidità vivace. Man mano che procede, ha una bella presa e una spina dorsale stabile, con una tensione giovanile e tannini di grana fine, che gli conferiscono un grande potenziale di invecchiamento. Il Poggione è una scommessa sicura ogni anno, e non solo per noi, e l'edizione 2019 è ancora una volta uno dei migliori rappresentanti di questa nobile denominazione. SUPERIORE.DE

"Note di more ed erbe aromatiche, anche tabacco; struttura pungente, tannini robusti, unisce carattere e buona lunghezza." Vinum

"Bouquet denso con frutti rossi e scuri maturi, mirtilli, fragole di bosco, cassis e ribes rosso. Dietro a ciò, l'invecchiamento in botte di rovere è anche evidente con una fine nota animale, cedro, tabacco, cioccolato, spezie scure ed erbe. Palato carnoso e denso, con una rete di tannini grossolani, ma di ottima qualità. Molto persistente e corposo nel finale." Weinwisser

"Colore rosso rubino scuro e giovanile. Molto chiuso e meditabondo, con appena un accenno di lampone fragrante, foglie di tè e rovere. Al palato è generoso e compatto. Uno strato di frutti morbidi di ciliegia e lampone, rivestito da tannini piuttosto potenti che necessitano di più tempo. Trasporta il suo 15% con facilità. Chiude sul finale e ha bisogno di più tempo." Jancis Robinson

"Tanta frutta secca, come fichi e ciliegie secche, seguita da corteccia d'albero, rosmarino e un pizzico di legno di sandalo. Al palato è corposo e cremoso, con una solida struttura tannica. Lunghezza straordinaria. Denso e opulento." James Suckling

"Il Brunello di Montalcino Il Poggione 2019 mostra un bouquet sviluppato con aromi di frutta secca, sottobosco, fiori schiacciati e fogliame autunnale. Un secondo naso rivela liquirizia scura, ardesia bagnata, cola e rosmarino grigliato. I tannini sono polverosi e asciutti." Wine Advocate

"Offre un'abbondanza di aromi di prugna, ciliegia, ferro, tabacco e sottobosco, sostenuti da una consistenza grassa che corrisponde alla struttura densa, nonché da un'acidità vivace che mantiene tutto a fuoco. Un altro anno di invecchiamento dovrebbe consentire al finale di espandersi e a questo vino di raggiungere il suo pieno potenziale." Wine Spectator

"L'annata 2019 è molto equilibrata, a metà tra il 2016, il 2013 e il 2010. Sant'Angelo in Colle, che soffre nelle annate più calde, ha fatto molto bene e Il Poggione è un grande esempio dell'armonia dei vini della zona in questa annata. Al primo assaggio è fruttato, per poi diventare più sobrio, con amarena, viola, cuoio, grafite e il tipico finale di nocciola. I tannini gessosi sono estratti ma vellutati, enfatizzati da un'acidità quasi piccante." Decanter

"Il Brunello di Montalcino 2019 attira l'assaggiatore vicino al bicchiere con la sua miscela scura e terrosa di pietre di cenere frantumate che lasciano il posto a rosmarino, cedro, spezie esotiche e un nucleo di marmellata di lamponi. Avvolgente e sereno, scorre sul palato come seta pura, aumentando costantemente la tensione quando le note aspre di frutti di bosco e arancia lasciano il posto a una spinta dolce di erbe. Il 2019 termina con un'enorme lunghezza ed è classicamente strutturato: i tannini croccanti indugiano e i fiori viola sfumano lentamente su uno strato tattile di mineralità. Il Poggione ha catturato la vivacità dell'annata, ma è ancora un bambino oggi." Vinous

"Naso fresco, melograno, note di citronella e zenzero con note agrumate. Al palato tannini salati, ricordo di melograno e note di zenzero." Luca Gardini

La Gran Selezione del vigneto singolo Bellavista è ricca e scura, con aromi di ciliegia selvatica, fumo, liquirizia, mentolo e tabacco. Estremamente attraente e ricco al palato, i tannini solidi costituiscono la spina dorsale di questo vino virile e potente. SUPERIORE.DE

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2015 è molto fedele alla tipologia, con note aromatiche di testa espressive provenienti dalla Malvasia Nera che conferiscono al vino il suo caratteristico profilo sapido-floreale. Salvia, lavanda, pepe nero, mentolo e bacche di ginepro crescono nel bicchiere. Imponente e statuario nella sua presenza, il 2015 avrà bisogno di un certo numero di anni per dare il meglio di sé." VINOUS

"Questo vino è uno dei veri protagonisti dell'annata 2015. Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2015 offre un livello irreale di intensità e profondità con una profonda oscurità e tannini perfettamente integrati rispetto all'acidità. Questo vino non è stato prodotto nel 2014. In questa annata sono state prodotte solo 4.200 bottiglie. Il vino sgorga con un ricco frutto che si intreccia strettamente con la generosa struttura del vino. Spezie, fumo e tabacco appaiono come brevi ripensamenti. Nonostante la bellezza del bouquet, questo vino è in definitiva tutto incentrato sulla finezza e sull'eleganza della sua bocca e su quel sottile gioco che alterna forza e grazia. Il Vigneto Bellavista è bellissimo." Wine Advocate

"Questo sorprendente Chianti Classico presenta mirtilli, more, prugne rosse, cioccolato fuso, nocciole, violette, sambuco, erica, steli di rosa, cenere e carbone. Corpo pieno e tannini maturi ma lucidissimi, che racchiudono un frutto meravigliosamente ricco e fresco. Profondo e lunghissimo nel finale. La setosità è sbalorditiva. Si rivelerà il più grande Chianti Classico mai prodotto?." James Suckling

Questo vino proveniente dall'omonimo vigneto singolo è probabilmente il più opulento delle linee di selezione della casa. Al naso, una presenza quasi pennellata di frutta matura, spezie e accenni di roccia frantumata. Il palato è incredibilmente morbido e pieno, con un bouquet di sapori di frutta scura affiancato da tannini solidi e strutturati. Il contenuto di Merlot gli conferisce ulteriore profondità e potenza. SUPERIORE.DE

"Naso seducente di ciliegie al maraschino, vaniglia, lillà; attacco corposo, struttura perfettamente arrotondata con tannini stretti, grande lunghezza e freschezza di bacche rosse, anche note fini di cuoio e tabacco". Di grande complessità." Vinum

"Rubino ricco e scuro con riflessi violacei. Si apre con enfatiche note terrose, di tabacco e tartufo, poi tanta sambuca e mora. Tannino fermo e avvincente, mostra molta potenza, piccante, dopo le bacche di sambuco, un po' burbero sul finale, ha ancora bisogno di invecchiamento." Falstaff

"Questo Chianti Classico aromatico presenta sapori di viola, amarena, cuoio, terra e spezie. Un laser di acidità e tannini muscolosi scorre sotto di lui. Oggi l'equilibrio è a favore dei tannini, ma mettetelo in cantina per qualche anno. Elegante e molto lungo." Wine Spectator

"Dal piccolo vigneto che si affaccia a nord sul Castello di Ama, il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto la Casuccia 2016 mostra un lato scuro e corposo con un frutto ricco che fluisce costantemente dal bouquet. Come le altre nuove uscite di questa iconica azienda, questo vino mostra una bella nota terrosa che è particolarmente ben definita e messa a punto in questa annata. Il frutto è ampio, denso e orizzontale. È un Sangiovese dipinto con ampie pennellate. Potrà resistere per un'altra decina di anni o due, o aprirlo prima con delle pappardelle al cinghiale." Wine Advocate

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2016 è ricco, sensuale e invitante, come spesso accade. L'aggiunta di Merlot al Sangiovese produce un Chianti Classico costruito sulla risonanza testuale, con tannini setosi, curve morbide e tonnellate di puro fascino. Il 2016 non sarà pronto da bere a breve, ma è senza dubbio un grande vino in divenire. Succulente ciliegie scure, prugne rosse, mentolo, liquirizia, chiodi di garofano e rovere nuovo infondono il finale cremoso e voluttuoso." Vinous

"Al naso, frutti di bosco maturi dalla buccia nera, rosa, terra coltivata e un soffio balsamico di eucalipto. Il palato, luminoso ed elegante, ha energia, tensione e profondità, offrendo ciliegia selvatica matura, prugna rossa, liquirizia ed erbe botaniche tritate. I tannini fini e sottili forniscono un supporto lucido, mentre la fresca acidità mantiene l'equilibrio. Un vino splendido." Wine Enthusiast

Il Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento dell'annata da sogno 2015 è scuro, ricco e seducente. Profuma di zenzero e di note di cuoio e tabacco prima di aprirsi ulteriormente per rivelare frutti di ciliegia nera e frutti di bosco. Pur essendo fresco e morbido, ha una consistenza vellutata che trova un meraviglioso equilibrio tra le more aspre e le spezie esotiche al suo interno. La sua complessità è notevole: a volte dolce, a volte aspra, incorniciata da tannini giovani e gripposi e da note di mirtilli rossi, spezie e sottile salinità. SUPERIORE.DE

"Rosso granato frizzante e potente. Naso finemente marcato, fragrante, con note di mirtilli rossi, ciliegie scure mature, alcune prugne e molto tabacco. Al palato, il tannino è levigato e mostra note di frutta matura, con un tannino grippante in molti strati sul finale." Falstaff

"Rubino brillante con sfumature arancioni. All'inizio un po' sudato, poi si apre su un frutto di ciliegia ricco e concentrato. Il palato è ricco di frutti di ciliegia e sensibilmente equilibrato. Il frutto succoso, rivestito da tannini ghiaiosi, continua a crescere." Jancis Robinson

"Tanti aromi di prugna, caramella mou, fiori e ciliegia che si susseguono in un corpo pieno con tannini maturi e rotondi che si susseguono in un lungo e splendido finale." James Suckling

"Questo rosso offre sapori concentrati di prugna, ciliegia nera, ferro e terra, uniti a una base di tannini muscolosi. L'equilibrio tende all'astringenza, ma non è prepotente, con la frutta matura che ritorna nel finale. Ha bisogno di tempo e di cibo." Wine Spectator

"Prodotto con frutta biologica certificata, il Col d'Orcia 2015 Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento è aperto e grande sia in intensità che in bocca. Questa corposa Riserva ci regala note terziarie di tabacco e cuoio stagionato, ma il frutto maturo e fondamentalmente molto ricco di questa annata rimane saldo al centro. Si percepiscono anche cola, liquirizia e rosmarino grigliato. Questo vigneto è caratterizzato da terreni antichi con un'importante componente di sabbia ben drenante, che aiuta a concentrare i sapori." Wine Advocate

"Il Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2015, dal fascino oscuro, richiede un po' di pazienza per liberare i suoi aromi dal loro stato giovanile. Tuttavia, la pazienza viene ricompensata, poiché le pietre frantumate e la terra cenerina lasciano il posto a frutti di bosco rossi e neri, compensati da note di canfora e, infine, da una nota di tabacco dolce. La sua consistenza è come seta pura drappeggiata sul palato, mentre una saturazione di minerali salati si deposita. Note vivaci di amarena e un'aria di rosa interiore risuonano in tutto il vino, mentre i tannini fini stringono lentamente i sensi. Il risultato è una struttura imponente, ma anche una potente macchia di concentrazione primaria; tuttavia, attraverso tutto questo, gli acidi brillanti mantengono un equilibrio supremo. Wow, il Poggio al Vento 2015 è un capolavoro in divenire." Vinous

Il Madonna del Piano è un vino top da un'annata top, cosa si può volere di più? Siamo profondamente colpiti dalla sua tensione energetica e dalla sua complessità, oltre che da un'armonia immaginata solo nei sogni più sfrenati. Bouquet concentrato e vivace di ciliegie scure, erbe, fumo e note minerali. Molto animato nella bevuta, l'acidità gioca con il frutto primario, poi i tannini levigati si impongono e fanno scivolare questo splendido rosso verso il suo finale quasi infinito. Un vino estremamente caratterizzante e lucido che è già uno dei più belli della sua denominazione. SUPERIORE.DE

"Il Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2016 è totalmente accattivante: profondo, scuro e virale. Si presenta con una miscela entusiasmante di ciliegie e prugne, completata da note di tè nero, erbe balsamiche e pietra cenerina. Ad ogni ritorno nel bicchiere, sembra espandersi ulteriormente, aggiungendo sfumature di fumo e muschio animale. Il 2016 è pieno di energia ma anche di tensione giovanile, mostrando la luminosità dell'annata con i suoi frutti agrumati e la profondità della mineralità. In tutto questo, l'acidità energizzante mantiene l'armonia, mentre i tannini fini si saturano lentamente, dando vita a un lungo finale che risuona di liquirizia e fiori interni dalle sfumature viola. Il 2016 è una delle espressioni più equilibrate, ma anche più belle, che abbia mai visto dalla Valdicava di Madonna del Piano." Vinous

"Il Valdicava 2016 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano colpisce per la sua intensità, il suo equilibrio e la sua freschezza. Il vino è di corpo medio-pieno, con una buona quantità di peso e potenza del frutto che è compensata dall'acidità e dalla qualità sollevata e vibrante del bouquet. Se l'obiettivo è l'equilibrio, questo vino lo raggiunge, anche se, come per molti altri suoi simili, non vi sfuggirà la profonda forza interiore di questo determinato Brunello." Wine Advocate

"Espressivo e complesso, questo rosso rivela già sentori terziari di tartufo, rosa appassita e spezie. Presenta aromi di ciliegia, lampone, ferro, eucalipto e anice, uniti a una struttura solida e compatta. Equilibrato e lungo, con frutta fresca, spezie e accenti minerali che persistono sul finale infinito." Wine Spectator

"Questo vino è paradisiaco al naso, con fiori freschi come la viola e la ciliegia, con sfumature di legno di sandalo appena rasato. È corposo, con tannini molto fini, concentrato e intenso, con una natura levigata. È un vino completo che colpisce ad ogni livello. Dategli almeno cinque o sei anni per mettere insieme e risolvere la struttura dei tannini. Meglio dopo il 2027." James Suckling

Il Sugarille 2019 è certamente uno dei grandi dell'annata. Al naso è un crescendo di bacche scure, amarene, catrame, liquirizia e note affumicate. L'intensità continua al palato: Sugarille è potente senza compromessi, con un frutto multistrato, tannini sorprendenti e un'acidità meravigliosa. Con l'aumento dell'aerazione, l'imponenza e l'opulenza lasciano il posto a una meravigliosa finezza che continuerà ad affinarsi e a svilupparsi con ulteriori anni di affinamento in bottiglia. Un vino meraviglioso come lo è oggi - e garantito per essere ancora migliore domani! SUPERIORE.DE

"Rosso rubino medio e profondo con riflessi aranciati. Molto più chiuso e sonnolento del Rennina e con un sottofondo di rovere. C'è anche un po' più di pienezza. Al palato è sobrio, con un meraviglioso frutto di ciliegia, mirtillo e lampone. Tannini finissimi e profondi. Lucido e lungo, con una nota di tannino sul finale." Jancis Robinson

"Per completare il paragone di Angelo Gaja con i suoi vini delle Langhe, egli paragona la Sugarille al Barolo (al contrario della Rennina, che equipara al Barbaresco). Questo vino potente piacerà a chiunque cerchi un Brunello potente. Spezie dolci di quercia e prugne sono accompagnate da toni terrosi di bosco. È ricco e fruttato, ma austero e solido nella struttura: la ciliegia scura e la prugna sono appese a tannini d'uva verticali e duri. I tannini di legno più spessi si accumulano nel cuore, ma l'acidità croccante bilancia la struttura densa e le erbe medicinali sono incorporate negli strati. Questo vino si sta rassodando nel bicchiere e ha ancora bisogno di molto tempo." Decanter

"Il Brunello di Montalcino Sugarille 2019 è scuro e giovanilmente chiuso, costringendo l'assaggiatore a confrontarsi con la sua covata miscela di mora, salvia e pietra frantumata. Mostra una texture di pura seta, lucida e raffinata, con una densa ondata di frutti rossi e neri aspri sottolineata da minerali sapidi e spezie esotiche. Le note di arancia forniscono un contrasto sul finale, che è tannico e lungo, con una piacevole masticazione e tannini spigolosi che pizzicano le guance. Il 2019 è uno stallone scuro di Brunello con un sacco di muscoli e di carne che avrà bisogno di molti altri anni in cantina per mostrare il suo lato migliore. Ma varrà la pena aspettare." Vinous

"Versione elegante, questo rosso presenta aromi e sapori di ciliegia, grafite, terra, sangue ed eucalipto, che diventano più scuri e cupi man mano che si evolve in bocca, con elementi sia salati che minerali. Rimane comunque molto Sangiovese, con un retrogusto deciso e pepato che riprende gli accenti di frutta, ferro e sottobosco." Wine Spectator

"Estremamente profumato e intenso con lillà, violette, frutti di violetta e ciliegie nere. Corposo e molto strutturato, con tannini potenti che gli conferiscono grande lunghezza e intensità. Un grande vino per la cantina. Da provare dopo il 2027." James Suckling

"Il Brunello di Montalcino Sugarille Pieve Santa Restituta 2019 mostra una qualità finemente cesellata con un frutto diretto e sollevato che conferisce a questo vino una personalità spigolosa o delineata. Questa impressione è rafforzata da delicate note minerali di pietra frantumata che lasciano spazio a frutti scuri, prugne dolci, ciliegie nere e radici di giaggiolo. Il vino è elegante, ma anche molto saporito e strutturato grazie alla naturale maturazione e concentrazione del frutto. Date a questo vino più tempo in bottiglia." Wine Advocate

Dall'estate del 2023, i produttori di Chianti Classico sono autorizzati a includere le undici indicazioni geografiche aggiuntive (UGA = unità geografiche aggiuntive) introdotte nel 2021 sulle etichette della categoria superiore Gran Selezione. Per i viticoltori del Chianti Classico è un passo logico produrre vini che riflettano il più autenticamente possibile la zona in cui sono stati prodotti. I clienti possono così approfondire la conoscenza del rapporto tra i vini e la loro regione d'origine: un vero valore aggiunto.

Le uve per il classico di Ricasoli provengono da un appezzamento esposto a sud, a un'altitudine ideale compresa tra 250 e 450 metri sul livello del mare. Castello di Brolio Gran Selezione è un vino meraviglioso, di grande ricchezza e profondità. Ha un bouquet intenso di piccoli frutti rossi, violette e spezie. Il sapore rivela precisione, struttura e freschezza. Il tannino e l'acidità sono ben bilanciati e promettono una lunga vita e un interessante periodo di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino medio e brillante. Al naso si apre elegantemente con aromi di ribes rosso, buccia d'arancia e ciliegie succose. Frutto fresco al palato, molto elegante, tannini ben integrati, finale emozionante e persistente." Falstaff

"Il Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio 2021 profuma di frutta rossa di Sangiovese, pepe bianco, legno di cedro, tabacco, incenso ed erbe secche. Nel bicchiere, la Riserva è brillante e complessa, con grande energia, un'altra buona offerta della famiglia Ricasoli. In effetti, il 2021 è una delle migliori edizioni che abbia mai assaggiato." Vinous

"Il Barone Ricasoli 2021 Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Castello di Brolio, ora etichettato con la sottoregione Gaiole sulla retroetichetta, mostra un bellissimo bouquet denso di frutta maturata con cura. Gli aromi sono caratterizzati da note di ciliegie candite mescolate a radice di giaggiolo, menta secca e spezie. Questo generoso Sangiovese termina con una freschezza persistente." Wine Advocate

"Un nucleo di ciliegie mature, prugne e melograni permea questo vino rosso vivace e complesso. Una versione equilibrata con una presa decisa sul finale che completa la sua fresca acidità. Il lungo retrogusto richiama la frutta e le note minerali e di macchia mediterranea." Wine Spectator

"Il vino di punta di Ricasoli è un blend di uve provenienti da vigneti di Gaiole sui più importanti terreni del Chianti Classico: Macigno (arenaria), Galestro e Alberese. Il vino presenta delicate note di ciliegie scure e prugne speziate, seguite in bocca da una struttura meravigliosamente verticale in cui il frutto succoso galleggia e i bordi sapidi vibrano con energia. Il frutto ha una meravigliosa succosità e i tannini sono di supporto ma svolgono un ruolo subordinato. Classe assoluta." Decanter

"Intenso ed equilibrato, perfetto portabandiera della cantina. Naso intenso e complesso, gelso rosso, note di chiodi di garofano, un tocco di alloro e rabarbaro. Il sorso ha tannini speziati, un accenno di sfumature floreali e un finale con un ritorno officinale." Luca Gardini

"Questo vino è così elegante, con una finezza e una sensibilità così affascinanti. È delicato e quasi senza peso, con un bellissimo ed energico equilibrio di frutta e acidità. È di medio corpo ed estremamente lungo. Mediamente masticabile. Continua e continua. Ciliegie scure, corteccia e molti fiori nel finale." James Suckling

Concedetevi un bicchiere grande, o meglio: fate decantare il selvaggio Il Guercio, allora un mix di bacche scure con ciliegie nere e un accenno di cioccolato fondente sarà nell'aria. Al palato, frutta altrettanto succosa, corposo con tannini fini e setosi, elegante e finemente strutturato, con acidità animata, molto preciso e animato nel lungo finale. Potenziale per molti anni in cantina. Un vino per nulla chiassoso, ma di grande impatto, pieno di eleganza e capolavoro dell'azienda. SUPERIORE.DE

"Rubino scintillante e brillante con un leggero bordo. Si apre con note di cannella e chiodi di garofano, poi molti lamponi, alcune ciliegie scure. Setoso e lucido nell'attacco e nell'andamento, nota fine di lampone, molto succoso, si apre con tannino a maglie fini in molti strati, pressione decisa nel finale, piccante." Falstaff

"Il Guercio 2020 (Sangiovese) è arioso, grazioso e profumato. Frutti rossi schiacciati, fiori, pepe bianco, scorza d'arancia e menta conferiscono una notevole presenza aromatica a questo Sangiovese eccentrico di medio peso. Tutti gli elementi sono così ben bilanciati. Il Guercio è uno dei vini più caratteristici di tutto il Chianti Classico." Vinous

"La Tenuta di Carleone 2020 Il Guercio è tutto Sangiovese che vede una macerazione pellicolare prolungata di cinque mesi e un affinamento in vasche di cemento. I frutti provengono da un vigneto particolarmente alto, situato a 700 metri sul livello del mare, cosa insolita per questa zona. Questo vino speciale rivela una personalità esotica con strati di cumino, spezie esotiche e miele che incorniciano un nucleo di frutta scura. C'è pepe bianco schiacciato su una bocca molto delicata e snella. Questo vino dimostra quanto il Sangiovese possa avvicinarsi al Pinot Nero." Robert Parker

Dalla vendemmia 2011, la Riserva Marchese Antinori è prodotta interamente con uve provenienti dalla Tenuta Tignanello. Di conseguenza, il volume di produzione è diminuito e si è fatto un ulteriore salto di qualità. Di colore rubino scintillante, ha un bouquet di ciliegie selvatiche scure, grafite, viola e spezie. Al palato è fluido e rotondo, molto succoso, il rovere francese aggiunge volume e pienezza. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro e brillante. Fragrante, nuovo legno pregiato al naso, ciliegia delicata, con un po' di cocco e leggera vaniglia, frutta di lampone sul finale, fragrante. Stile elegante e accentuato dal legno al palato, tutto è al suo posto, attualmente ancora un po' giovane, mostra un'ottima lungimiranza." Falstaff

"Il Chianti Classico Riserva Marchese Antinori 2020, proveniente dalla tenuta di Tignanello, è ricco di amarena, spezie, cuoio nuovo, liquirizia e fiori secchi. Un pizzico di Merlot gli conferisce contorni morbidi, ma è uno stile piuttosto affollato che funziona bene qui." Vinous

"Denso di concentrazione di frutta, frutti rossi, un accenno di spezie di legno ed erbe secche. Corposo e ricco in bocca. Lungo e potente. Moderno ed equilibrato." Decanter

"Questo vino ha una struttura simile a quella di un Brunello, con un'eccellente lunghezza. Rara e concentrata. Aromi di violette e fiori secchi con un accenno di corteccia e ciliegie scure. Di medio corpo, con tannini molto fini e un finale meraviglioso. Un vino per ora o per la cantina." James Suckling

"Un vino rosso snello ed elegante con aromi fini e puri di ciliegie, ribes nero, ferro, olive e tabacco. Il rovere nuovo è evidente al palato, aggiungendo sia spezie che struttura, bilanciata da un'ampia frutta e consistenza. Finale equilibrato e complesso." Wine Spectator

La Casa 2016 è un vino grandioso dal colore rosso rubino scuro intenso e dal bouquet di piccoli frutti rossi, legno di cedro e fiori dal profumo speziato che si apre per minuti. Il palato è preciso, teso e finemente stratificato, con texture setosa e un concerto di ciliegie nere speziate, spezie, cuoio, tabacco e catrame. Denso ma elegante, i tannini a grana fine completano la sua perfetta bellezza. Molto intenso e con un meraviglioso potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"La danza rotonda si apre con aromi fini di lamponi e fiori; si apre con tannini fini e acidità concisa, poi un percorso estremamente lineare fino a un finale di frutta multitonale". Un grande successo." Vinum

"Già il bouquet mostra molta intensità con prugne mature e ciliegie scure e candite, oltre a un bouquet di note floreali, violette, lavanda, ma anche note "potenti" come ferro e sangue. Al palato è densamente costruito, con tannini presenti e maturi, frutta a bacca dolce, mostrando la provenienza e l'annata con un finale a più strati e un'incisiva speziatura di Sangiovese." Weinwisser

"Rubino potente e scintillante. Frutto molto presente e chiaro, dopo prugne fresche, ciliegie scure, chiodi di garofano fini in sottofondo. Tannino avvincente e avvincente, si distende con ricchezza, dopo frutti a bacca rossa, nota leggermente maltata nel finale." Falstaff

"Ricco di frutta rossa, amarena, mirtillo, sembra abbastanza giovane, carne cruda, spezie erbacee pungenti; al palato ha ancora un tannino molto deciso, non troppo espansivo." Meiningers Sommelier

"Uno dei cinque vigneti della scuderia Caparzo, Vigna La Casa si trova sul terreno ricco di Galestro della venerata collina di Montosoli a Montalcino. Abbastanza primario e fresco, questo vino accenna al fumo, al cedro e all'anice stellato. È più strutturato e robusto del Brunello di proprietà, con tannini di legno palpabili e ciliegia scura e matura che riempiono il palato." Decanter

"Gli aromi di rosa, grafite, anice stellato ed eucalipto sono in primo piano. Il palato, cesellato e deciso, presenta succose marasche, liquirizia e chicchi di caffè incorniciati da tannini a grana stretta e da un'acidità brillante." Wine Enthusiast

"Il Brunello di Montalcino La Casa 2016 impiega un po' di tempo per raccogliersi nel bicchiere, avvicinandosi quando il fumo bianco lascia il posto alla pietra frantumata, poi ai fiori pepati, alla fragola selvatica e al cedro. La struttura è come seta pura, con un'elegante esibizione di amarena saporita e spezie complicate da minerali salati. Mostra un'incredibile densità senza mai sentirsi pesante, quasi mascherando i suoi tannini a grana fine fino alla fine, dove persistono sentori di agrumi arancioni e bacche secche. Il 2016 La Casa è una bellezza con un grande potenziale di crescita." Vinous

"Questo rosso presenta un mix di prugna macerata, ciliegia, menta, terra, ferro e sapori sanguigni. È un vino sapido, senza la purezza di molti suoi simili, almeno oggi, ma armonioso e lungo, con tannini polverosi sul finale. Abbiate pazienza." Wine Spectator

"Aromi di frutti di bosco, mou e cioccolato con sfumature di ciliegia. È corposo, con un palato concentrato e compatto, con tannini maturi e un finale saporito. Stretto e lucido. Ha bisogno di invecchiare in bottiglia per aprirsi e mostrare il suo vero potenziale." James Suckling

L'edizione 2016 del Brunello di Vincenzo Abbruzzese è un vino denso e corposo, la cui armonia e rotondità riflettono in modo molto convincente l'eccezionale annata. Ricco bouquet di piccoli frutti scuri rossi e neri, prugna, petali di rosa schiacciati e note di cannella. Al palato è sottile e sapido, con grande struttura e una consistenza morbida, i tannini si fondono con il frutto e conducono a un finale meravigliosamente lucido e lungo. SUPERIORE.DE

"Il Valdicava 2016 Brunello di Montalcino mostra un bouquet sottile che ha bisogno di più tempo per aprirsi. Infatti, suggerisco di aprire la bottiglia circa quattro ore prima di servirla. Questo Brunello si prende il suo tempo, ma conquista i sensi con un'intensità sempre crescente. Ciliegia selvatica, mandorla tostata e persino un tocco di mela dolce o di buccia d'arancia contraddistinguono il bouquet. I tannini sono solidi e giovani, ma hanno bisogno di più tempo per evolversi. Questo vino è come se si conoscesse un estraneo che ci mette del tempo a rivelare la sua personalità, ma che poi si trasforma in un vero amico e confidente. Occorre pazienza." Wine Advocate

"Aromi fugaci di ciliegia, cedro, sanguinella e cuoio lasciano il posto a un fascio di sapori di ciliegia matura, bacche e terra in questo rosso elegante. Sodo e risonante, con una matrice di tannini polverosi sul lungo finale." Wine Spectator

"Il Brunello di Montalcino 2016 è uno di quei vini giovani che, dal momento in cui si mette il naso nel bicchiere, si sa che si è davanti a una delizia. Un bouquet dolcemente seducente e straordinariamente fresco di ciliegie, fragole e prugne schiacciate è ulteriormente complicato da note di chiodi di garofano, bucce d'arancia speziate e menta. È vellutato e radioso con un'esposizione di frutti rossi scuri, tutti strettamente avvolti in una rete di minerali, con un'aria di erbe saporite e fiori interni che si sviluppano verso la fine. Cercate di tenere le mani a posto per altri quattro o cinque anni, e poi raccogliete i frutti per un decennio o più." Vinous

"Aromi attraenti di balsamico, tè, bacche scure, noci e chicchi di caffè. Corposo, ma compatto e molto intenso, con tannini maturi, fini e riservati. Rara e lucida. Questo vino ha una bella lunghezza. Ha bisogno di almeno due o tre anni per arrivare. Da provare dopo il 2024." James Suckling

Il nuovo Brunello di punta di Giacomo Neri è nato con l'acquisto di un vigneto molto speciale. Fedele alla filosofia aziendale di produrre vini solo dai migliori terroir di Montalcino, alcuni anni fa è stato acquistato un piccolo appezzamento di 7 ettari con oltre 45 anni di vigne. L'acquisto è stato preceduto da un'amicizia di oltre 40 anni con i precedenti proprietari, con i quali il padre di Giacomo, Giovanni Neri, ha piantato le viti e le ha coltivate negli ultimi decenni.

E l'annata 2018 è ora la prima per un vino che irradia tutte le qualità eccezionali della materia prima e del mestiere dell'enologo. L'uomo e la natura si uniscono qui in perfetta precisione e armonia. Il suo equilibrio è squisito. Le potenti note di ciliegia e mora sono seguite da minerali frantumati, liquirizia, fumo e cedro leggermente profumato. Il vino si diffonde in modo uniforme e potente sul palato, e la sua intensità gustativa si protrae per lunghi minuti. Il Brunello Giovanni Neri è meravigliosamente concentrato e ricco, ma mai troppo pesante o denso. Il 2018 rappresenta la nascita di una nuova icona italiana che ci accompagnerà in un viaggio entusiasmante negli anni a venire: la pazienza e l'ulteriore affinamento in bottiglia saranno qui principescamente ricompensati, ne siamo certi! SUPERIORE.DE

"L'ultimo Brunello di Casanova di Neri proviene da una parcella di 7 ettari acquisita nel 2017. Il vigneto si trova nella zona un po' selvaggia di Sesta, a sud-est di Montalcino, e ha viti di oltre 50 anni. Il vino è estremamente sfaccettato, con aromi di erbe e arance rosse. Strati vellutati di cachi carnosi e ampi tannini morbidi sono contrastati da un'acidità agrumata. C'è un melograno croccante e profondità cioccolatose di carruba esotica. Un sacco di spinta e vibrazione qui." Decanter

"Ho atteso a lungo la prima uscita del Giovanni Neri Brunello di Montalcino, e il 2018 non delude. Qui trovo un'ammaliante miscela di lavanda, pepe bianco e pietra frantumata che lascia il posto a ciliegie nere essiccate e spezie straniere. Il palato è bagnato da un'onda morbida di bacche rosse mature, trasportate da un'acidità vivace, mentre risuonano sfumature di agrumi acidi e chiodi di garofano. I tannini sono croccanti, quasi cesellati, ma con una concentrazione primaria che indugia sotto note di fiori di violetta, assottigliandosi con un'enorme lunghezza e struttura per un invecchiamento lungo ed equilibrato. Il Giovanni Neri proviene da viti di 50 anni da un vigneto acquisito nella zona sud-est di Montalcino. È un primo imbottigliamento favoloso." Vinous

"Questo rosso è finemente intessuto, con frutti di ciliegia e ribes nero ombreggiati da aromi e sapori floreali, minerali e di pepe nero. Morbido e fluido, con un eccellente equilibrio e una vivace acidità che guida il retrogusto fruttato". Wine Spectator

"Rubino-granato scintillante con orlo luminoso. Frutto molto chiaro e maturo, di more, prugne scure e ciliegie nere, con un leggero sottofondo di melassa. Al palato si presenta con molta frutta dolce, molto chiara, si apre con un tannino fine e leggermente gripposo, lucido, succoso e lungo." Falstaff

"Ecco un'entusiasmante e importante novità nel portafoglio di Casanova di Neri. Il Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2018 è formoso e arricchito in modo estremamente piacevole. La famiglia Neri ha perfezionato il suo approccio alla concentrazione e al peso del frutto nel corso dei molti anni in cui ha prodotto vini eccellenti. Questo vino dà l'impressione di essere corposo, ma alla fine mostra un lato molto elegante. Ciliegia e mora mature sono compensate da spezie di quercia, tostatura e pietre bianche. I tannini sono morbidi e dolci. Sono state prodotte 5.400 bottiglie di questa prima uscita." Wine Advocate

"Bellissima frutta matura al naso, con mirtilli rossi, prugne, amarene, tartufo bianco, tè rosso e pepe bianco. I tannini sono molto fini, cremosi ed espansivi. Avvolgente e generoso, ma fresco. Lunghezza e profondità meravigliose. Da un appezzamento di 7 ettari con viti di 50 anni. Provate questo vino a partire dal 2025." James Suckling

"Un'interpretazione impeccabile, frutto di un eccellente lavoro sia in vigna che in cantina. Aromi intensi di amarena e alloro al naso, con note salmastre e iodate sul finale. Al palato si apre succoso e teso, per poi acquisire ampiezza e profondità. Tannini speziati e una nota di erbe aromatiche caratterizzano il lungo finale." Luca Gardini

Il proprietario ed enologo Alessandro Mori si definisce "naturalista". I suoi vini fermentano spontaneamente con varietà di uve autoctone e invecchiano a lungo in grandi botti di rovere vecchio. Lascia che siano le temperature naturali della cantina a controllare l'affinamento del vino e utilizza una quantità minima di solforosa. Oltre a tutti i suoi caratteristici profumi floreali di rosa e viola, il 2018 de Il Marroneto è positivamente speziato con una nota pepata e di ginepro. Al palato, è delicatamente intessuto pur offrendo sapori profondi e una buona lunghezza. Pulito e luminoso, con note distinte di rosa canina e lampone, mentre i tannini raffinati si insinuano con una texture gessosa. SUPERIORE.DE

"Naso emozionante con note di ciliegie appena colte, ribes nero, tabacco, cardamomo oltre a spezie e fiori mediterranei. In bocca ancora una volta molto avvincente,
stile molto proprio, emozionante, completamente incentrato sulla freschezza e sulla croccantezza di tono puro, si mostra avvincente e delicato con frutta succosa e spezie fini. Deve maturare." Weinwisser

"Luminoso, rubino granato di media densità. Naso accattivante con note di mirtilli rossi, bacche di goji e ciliegie fresche e succose. Tanta frutta croccante all'attacco, si dispiega in modo molto fluido, fine fusione dolce, lampone sul finale." Falstaff

"Rosso rubino brillante e concentrato. Al naso è raffinato ma ancora un po' chiuso, con note speziate e minerali. Al palato è molto attraente, con bei frutti succosi, vibranti e concentrati di ciliegia e lampone e note di torta alla frutta. Tanti tannini decisi che sono ancora un po' astringenti e sovrastano il frutto. Finale lungo e stratificato, ma ancora un po' embrionale." Jancis Robinson

"Carattere fresco di frutta rossa con ciliegie e prugne rosse e note di polvere da sparo, chicchi di caffè, spezie e buccia d'arancia essiccata. Di corpo medio-pieno, con tannini solidi e un nucleo di frutta liscia e vellutata a metà palato. Note minerali persistenti sul finale. Da consumarsi preferibilmente dopo il 2024." James Suckling

"Il Brunello 2018 de Il Marroneto incarna eleganza, leggerezza e grazia senza essere banale o superficiale. Vendemmiato il 5 ottobre, ha un nucleo dolce di bacche rosse che fa da sfondo al dispiegarsi di note di cannella, salsapariglia e violetta. I tannini maturi sono fini e avvolgenti quando il vino raggiunge profondità accessibili, e l'acidità appetitosa invita a un altro sorso, ma non prima che il finale piacevole si sviluppi con spezie e lamponi. Una sinfonia senza soluzione di continuità che riflette l'approccio senza fretta e senza forzature di Alessandro Mori alla vinificazione. Per quanto questo vino sia allettante ora, un po' di pazienza in più sarà ricompensata." Decanter

"Il Brunello di Montalcino 2018 ha un carisma che lo rende una delizia assoluta. Dolci spezie esotiche incontrano ciliegie nere essiccate, fiori polverosi e un accenno di chiodi di garofano. Al palato è una pura delizia, che mostra sia un frutto opulento che un equilibrio e una raffinatezza totali, mentre le bacche acide ricevono una spinta corroborante dalla succosa acidità. Il 2018 non lascia nulla di intentato, ringiovanendo con tannini arrotondati e indugiando sul palato fino a un minuto con un'esplosione di agrumi, sfumature di rosa dolce e liquirizia. Questo vino è già così bello, ma ha anche la struttura equilibrata per invecchiare magnificamente, cosa che non si trova in molti Brunello di questa annata. Un vero tesoro." Vinous

"Il Brunello di Montalcino Il Marroneto 2018 di Alessandro Mori si apre con un bouquet speziato con note di cumino e pepe bianco che passano senza soluzione di continuità a ciliegie brillanti, mirtilli e cassis. Il trucco di questo vino è l'equilibrio, poiché nessuno dei due aspetti è più forte dell'altro. Ma soprattutto, questo Brunello ha ancora vita e vibrante energia. Proprio perché questa bottiglia ha un sapore così buono adesso, vedo poche ragioni per aspettare ancora." Wine Advocate

"Tutta la ricchezza delle materie prime de Il Marroneto in questa impeccabile versione del Brunello. Marmellata di mirtilli al naso, poi note di cannella, carruba e maggiorana. Al palato tannini succosi e speziati e un finale fruttato." Luca Gardini

"Il naso sembra quello di un'isola da sogno, con frutti della passione a colazione, cocktail di fichi d'India a bordo piscina, violette sul tavolo da pranzo e caramelle all'acqua di rose sul comodino. Al palato, ciliegie e fragole candite, con una continua nota di rosa che sfocia in un finale agrumato e speziato. L'acidità è in grado di sprigionare tannini sofisticati. Questo vino è equilibrato ed elegante, ma anche eccitante." Wine Enthusiast

Sangiovese in purezza. Aroma meravigliosamente speziato, frutti di bosco e ciliegie, grafite e legno di cedro. Al palato, eleganza setosa, frutti di bosco succosi e scuri, abbinati a un gioco animato di frutta e acidità che lascia davvero danzare il vino sulla lingua. Il Percarlo ha profondità e lunghezza e un potenziale per molti anni in cantina. Uno dei grandi vini monovitigno di Sangiovese della Toscana centrale. SUPERIORE.DE

"Il San Giusto a Rentennano 2020 Percarlo biologico proviene da un'annata ricca di potenza, concentrazione e sapori di frutta scura. Tutti questi elementi sono presenti e, come sempre, il vino mostra un impeccabile equilibrio del Sangiovese con un'enfasi sul frutto primario, tannini integrati e acidità brillante. In effetti, il vino ha un sapore giovane, che è più di quanto si possa dire per la maggior parte delle altre uscite dell'annata 2020. Tuttavia, questa espressione è ancora un po' in ritardo e promette quindi un eccellente sviluppo in cantina." Wine Advocate

"Il Percarlo 2020 è un vino di una finezza e di una sfumatura quasi indescrivibili. Tutti gli elementi sono così ben bilanciati. Nel 2020, il Percarlo è meravigliosamente sobrio, con un equilibrio straordinario e tannini appena percettibili. Non ricordo di aver mai assaggiato un Percarlo con tanta energia lineare, tensione e concentrazione. Il finale pulito e minerale è indimenticabile. Il 2020 è semplicemente spettacolare." Vinous

Il Costabate è una questione di cuore per Andrea Cortonesi e viene commercializzato solo nelle annate migliori e poi in sole 500 bottiglie magnum in negozi specializzati selezionati e nella migliore gastronomia. Questo vino eccezionale è vinificato in botti di barrique provenienti da querce di oltre 300 anni.

Questo vino è ottenuto da una selezione delle migliori uve Sangiovese provenienti dai vigneti dell'Uccelliera. Questi sono situati a tre diverse altitudini e quindi a diversi microclimi. È espressione del terroir unico di Castelnuovo dell'Abate e, a rigore, corrisponde a un Brunello declassificato a IGT. Rubino brillante, poi frutti neri, catrame, note di teryaki e spezie esotiche. Un tannino fine e una complessità quasi inesauribile conducono l'intenditore di vino in nuovi territori di esperienza. SUPERIORE.DE

"Questo rosso maestoso, maturo, espressivo e armonioso, presenta sapori di mora, ribes nero, eucalipto, mentolo, rosmarino selvatico e minerali, incorniciati da vaniglia e rovere tostato. È sostenuto da tannini solidi, ma l'impressione finale è quella di un frutto dolce, quindi siate pazienti." Wine Spectator

La Gran Selezione del vigneto singolo Bellavista è ricca e scura, con aromi di ciliegia selvatica, fumo, liquirizia, mentolo e tabacco. Estremamente attraente e ricco al palato, i tannini solidi costituiscono la spina dorsale di questo vino virile e potente. SUPERIORE.DE

"Aroma coinvolgente di bacche scure di bosco, di erbe e spezie, pepe in primis; al palato è pieno di smalto, con tannini e acidità in perfetto equilibrio, con un futuro promettente e un finale già convincente". Un grande vino." Vinum

"Rubino ricco e scuro con riflessi violacei. Naso impressionante e complesso di barbabietola, zafferano, sambuco e more. Lucido e chiaro nell'attacco e nell'andamento, molto tannino robusto e denso, frutto salato e succoso, profondo nel finale." Falstaff

"Aromi di frutta a bacca nera, spezie scure e terra arsa dal sole si mescolano a sentori di canfora e di sottobosco in questa invitante miscela di 80% Sangiovese e 20% Malvasia Nera. Il palato elegante e strutturato offre prugna nera, ciliegia nera matura, anice stellato e menta tritata, mentre i tannini solidi e levigati forniscono supporto e finezza. È ben bilanciato, con un'acidità brillante, mentre una nota terrosa di selvaggina conferisce profondità al finale." Wine Enthusiast

È un contrasto di potenza e raffinatezza, con frutti di ciliegia nera e ribes nero avvolti da una lucentezza di rovere, mentre tannini robusti e acidità vivida ne esaltano la struttura. Oggi è imbarazzante, ma mostra un'incredibile eleganza, con un laser di acidità vivida che guida l'eccezionale lunghezza. Sangiovese e Malvasia Nera. Da consumarsi preferibilmente dal 2023 al 2043." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2016 vede la frutta provenire da uno dei vigneti più belli del Castello di Ama, con un'ampia esposizione e molto sole. Questo vino mostra una profonda complessità e un bouquet di ampio respiro che si evolve lentamente nel bicchiere. Di questi tre vini monovitigno della Gran Selezione (Bellavista, La Casuccia e San Lorenzo), il Vigneto Bellavista è il più completo, ma anche il più lineare e snello in termini di bocca. Scommetterei sul fatto di mettere questo vino da parte in cantina per un invecchiamento più lungo." Wine Advocate

"Il Chianti Classico 2016 Gran Selezione Vigneto Bellavista di Ama è un vero e proprio sbalordimento. Scuro e cupo nella sua prima impressione, il 2016 corre fuori dal bicchiere con un'esplosiva spinta verticale. Questo Chianti Classico strutturato e potente non sarà pronto da bere a breve, ma è immensamente promettente. Erbe salate, rocce frantumate, gesso e fiori secchi aggiungono una miriade di strati di dimensioni. Il 2016 è complesso, ricco di sfumature e destinato alla cantina." Vinous