Sangiovese

Se c'è una cosa che Giacomo Neri ha imparato a fare, è la vendemmia a maturazione ottimale: conosce la sua proprietà e le sue vigne meglio di chiunque altro, e lo dimostra ancora di più l'ottima annata 2016. Il bouquet va ben oltre le classiche ciliegie e more e comprende torta di prugne, pane alle spezie e prugne avvolte nella pancetta. Niente di questo vino è ovvio o monocromatico. Tutto è sfumato ed etereo. Anche la Tenuta Nuova 2016 presenta le lineari note minerali e saline caratteristiche di questo singolo vigneto. I tannini perfettamente formati raggiungono una morbidezza che non è seconda a nessuno. I collezionisti vorranno mettere da parte questo vino per dieci anni o più. SUPERIORE.DE

"Rubino potente e brillante. Naso impressionante con ricche note di lampone selvatico, prugna matura appena colta dall'albero, più un po' di liquirizia, emozionante. Salato e succoso al palato, mostra molti frutti a bacca rossa, poi si apre con un tannino fine, lucido ed estremamente lungo." Falstaff

"Una versione luminosa e pura, che vanta sapori di lampone, amarena e mora sposati a un profilo fluido. La struttura è presente, ma sia l'acidità vivace che i tannini fini sono in armonia. Il focus è davvero sul frutto, con accenti di grafite, terra, tabacco e sottobosco." Wine Spectator

"Il Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2016 vi attira con un'esplosione di spezie esotiche, menta e polvere di cedro. Un'ulteriore pressione porta a scoprire profondità di ciliegia, prugna, note di cioccolato fondente e rose. Il vino si sviluppa su una struttura di medio corpo con una ricchezza vellutata, completata da frutti rossi e neri lucidi e contrastata da acidi vivaci e note di agrumi acidi. La concentrazione è tale che sembra di poter sentire la polpa, i semi e le bucce del frutto, mentre uno strato di tannini fini ci riporta lentamente a terra. La Tenuta Nuova ha già tanto da dare, ma ci vorranno ancora molti anni prima che raggiunga il suo apice. Wow." Vinous

"La Tenuta Nuova è l'espressione meridionale del Brunello di Casanova di Neri. Le viti sono state piantate nel 1989 e Gianlorenzo Neri dice che ora stanno raggiungendo il loro apice, dando vini con maggiore persistenza e profondità rispetto alle annate precedenti. Il 2016 dimostra chiaramente entrambi questi attributi. Non è immediato come l'etichetta bianca, ma si sviluppa in modo decoroso con terra, catrame, cuoio, ribes nero e cannella. I tannini sono raffinati e si aggrappano al palato con una consistenza argillosa. Il vino è pulito e levigato, con una grande personalità, e la risacca salmastra pulisce la bocca in modo brillante. Balsamo e arancia accompagnano il finale." Decanter

"Questo è uno dei miei vini del cuore di Montalcino. Il Casanova di Neri 2016 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova offre una lunga lista di aromi in un bouquet sempre mutevole e fluido. Ciliegia brillante, pot-pourri di rose, tartufo nero, caramello, caramello, legno di sandalo, pavimentazione stradale e minerali gessosi. In effetti, ogni volta che torno su questo vino, l'elemento minerale sembra crescere in intensità e portata. Il vino offre un lato fruttato ben radicato che si contrappone a una componente di rovere ben radicata. La sensazione in bocca è cremosa e lunga e il vino mostra un'ottima integrazione tannica. Quando si torna indietro ore dopo, si possono trovare olive nere, bresaola e liquirizia." Wine Advocate

"Aromi di more, ciliegie, violette e corteccia con mogano. È corposo e masticabile, con tannini intensi e stratificati. Il frutto è puro e deciso, ma non eccessivo. È un vino di grande forza e purezza. La parola d'ordine è classe." James Suckling

Sono appena 4.000 le bottiglie prodotte ogni anno dal magico Anfiteatro, che prende il nome dall'omonimo vigneto storico piantato nel 1975. 100% Sangiovese, da terreni di Galestro alto, compongono questo capolavoro che stupisce ogni anno e che, insieme a Flaccianello e Cepparello, può collocarsi ai primi posti tra i super-Sangiovese della Toscana centrale.

Rosso rubino con riflessi granata. Inizialmente fresco e distinto al naso, rivela solo gradualmente i suoi aromi differenziati di cedro, bacche secche, pepe ed erbe grigliate. Al palato, pressione decisa, aromi primari chiari e sfumati, poi menta, liquirizia e pepe tritato man mano che la bevuta prosegue. L'Anfiteatro è un vero vino di punta e delizia con la sua bellezza e finezza distintive, i suoi tannini levigati e un quadro complessivo che solo un Sangiovese monovitigno è in grado di produrre. SUPERIORE.DE

"Rubino scintillante con nucleo scuro. Al naso si apre con note leggermente maltate, di crosta di pane nero, oltre a componenti terrose, di funghi porcini secchi e barbabietola rossa. Al palato poi tanta frutta succosa, fresca e croccante, mostra anche una buona tensione, tannino finemente retto nella parte posteriore." Falstaff

"Questo rosso è caratterizzato da aromi di ginepro selvatico, timo, mora, ribes nero, minerali e catrame, oltre a una nota resinosa proveniente dal rovere. Raro, concentrato, solidamente costruito e, alla fine, complesso, anche se oggi non perdona." Wine Spectator

"L'Anfiteatro 2017, 100% Sangiovese, è un altro vino stellare di questa gamma di Montefili. Mostra il magico mix di intensità aromatica e sapida, con tutta la densità che è una firma della casa. Cedro, tabacco dolce da pipa, erbe secche, menta e liquirizia si fondono in un vino di notevole bellezza, pedigree e carattere. Questo 2017 è decisamente stellare. In una parola: abbagliante." Vinous

Le uve per Testamatta sono selezionate e provenienti dai 6 migliori vigneti dell'azienda: Vincigliata, Londa, Lamole, Montefili e Siena. Ogni vigneto, suddiviso in parcelle, viene raccolto fino a 8 volte per garantire che tutte le uve siano raccolte al punto perfetto di maturazione. Questi cinque vigneti (con un'età massima di 80 anni) sono situati in diverse zone della Toscana: Lamole e Montefili nel cuore del Chianti Classico a 600 e 400 metri sul livello del mare, Vincigliata vicino a Firenze a 280 metri sul livello del mare, Londa a nord di Firenze verso la Valle della Rufina e Siena, nel sud della Toscana, a 250 metri sul livello del mare.

Colore rosso scuro con bordi neri e tonalità rosso vivo. Il naso è profumato e odora di petali di rosa, che sfumano in ciliegie rosse mature e secche e ribes rosso. Il tutto è accompagnato da sapori di terra, tabacco leggero, pepe nero, erbe fresche e legno di cedro speziato. Al palato, apparentemente senza peso, viene inondato da una miscela di sapori di ciliegie rosse e scure e ribes rosso, completati da un'accattivante speziatura. La complessità è completata da note speziate di legno di cedro, di sottobosco e di erbe secche. Testamatta è caratterizzato da una bella freschezza con tannini muscolosi ma finemente disegnati che conducono a un finale potente ma raffinato. SUPERIORE.DE

"Colore rubino ricco e brillante. Inizialmente un po' trattenuto, poi mostra note di cioccolato fondente, ciliegia fondente, molta mora, un po' di prugna. Attacco e finale succosi, ottima tensione, si apre con tannini fini, finale lungo." Falstaff

"Il Testamatta Rosso 2022 è stato prodotto con i frutti di tutti i vigneti esposti a nord e vuole mettere in evidenza la potenza del Sangiovese. Infatti, molte parcelle sono state recentemente eliminate dall'assemblaggio per concentrarsi sulla concentrazione del frutto e sull'eleganza. Questo vino è ricco di frutti di bosco densi, mirtilli, spezie e terra morbida. La freschezza acida e brillante dà al Sangiovese la sua spina dorsale." Wine Advocate

"Mostra note polverose e terrose, ciliegie scure cremose, olive verdi e spezie su una struttura verticale con forte salinità. È preciso ed energico, bilanciato e ballonzolante, con una bella vivacità di lampone piccante, ciliegia, erbe selvatiche e un accenno di prugna." Decanter

"La purezza del frutto è impressionante, con un carattere al dente di ciliegie a fette, mirtilli rossi e agrumi che si fondono magnificamente. Al palato è di corpo medio-pieno e in crescita, con tannini solidi e stratificati e un finale lungo e intenso. Ha bisogno di altri tre o quattro anni per affinarsi, ma è già molto allettante. Grande bellezza. Irresistibile ora, ma meglio dopo il 2027." James Suckling

Le uve per Testamatta sono selezionate e provenienti dai 6 migliori vigneti dell'azienda: Vincigliata, Londa, Lamole, Montefili e Siena. Ogni vigneto, diviso in parcelle, viene raccolto fino a 8 volte per garantire che tutte le uve siano raccolte al punto perfetto di maturazione. Questi cinque vigneti (con un'età massima di 80 anni) sono situati in diverse zone della Toscana: Lamole e Montefili nel cuore del Chianti Classico a 600 e 400 metri sul livello del mare, Vincigliata vicino a Firenze a 280 metri sul livello del mare, Londa a nord di Firenze verso la Valle della Rufina e Siena, nel sud della Toscana, a 250 metri sul livello del mare.

Colore rosso scuro con bordi neri e tonalità rosso vivo. Il naso è profumato e odora di petali di rosa, che sfumano in ciliegie rosse mature e secche e ribes rosso. Il tutto è accompagnato da sapori di terra, tabacco leggero, pepe nero, erbe fresche e legno di cedro speziato. Al palato, apparentemente senza peso, viene inondato da una miscela di sapori di ciliegie rosse e scure e ribes rosso, completati da un'accattivante speziatura. La complessità è completata da note speziate di legno di cedro, di sottobosco e di erbe secche. Testamatta è caratterizzato da una bella freschezza con tannini muscolosi ma finemente disegnati che conducono a un finale potente ma raffinato. SUPERIORE.DE

"Rubino appena medio. Molto giovane e un po' embrionale, con note di frutta rossa fresche e persistenti. Ha davvero bisogno di tempo per aprirsi e, con l'aerazione, diventa un complesso amalgama di ciliegia fresca e mirtillo rosso con tannini polverosi. Super-elegante, lungo e dotato di acidità matura." Jancis Robinson

"Bellissimi e freschi sapori di amarena, buccia d'arancia e limone. Di medio corpo, con un'acidità decisa e vivace e tannini finissimi che conferiscono al vino luminosità ed energia. Segue senza dubbio la nuova ondata di Sangiovese toscani croccanti e vivaci che enfatizzano la bevibilità e la trasparenza." James Suckling

"Il Rosso Testamatta 2020 è polveroso e floreale nel bicchiere, con pietra focaia, erbe pepate e lampone aspro. È raffinato e puro nello stile, combinando un'acidità brillante e minerali con frutti di fragola selvatica, il tutto trasportato da una consistenza fluida e setosa. Pur essendo strutturato, il 2020 lascia il palato completamente rinfrescato, mentre una rete di tannini a grana fine incornicia graziose sfumature di rosa e spezie dolci. Un vero tesoro." Vinous

"Bibi Graetz ha lavorato a lungo sulla ricetta di questo vino e questa annata rappresenta un nuovo capitolo. Il Testamatta 2020 è un blend di Sangiovese di vecchie e nuove vigne, che privilegia le condizioni di crescita più fresche (e anche qualche sito settentrionale). Sulla scia dei cambiamenti climatici e alla ricerca di eleganza, Bibi sta cambiando il suo approccio. Ha anche un nuovo vigneto vicino a Fiesole e l'introduzione di queste uve (provenienti da un sito arioso e di alta quota) conferisce a Testamatta la sua meravigliosa chiarezza, nitidezza e un bouquet sublime. Il risultato è un vino vivace, trasparente e fresco, sia in termini di acidità che di intensità aromatica. È un vino in transizione e un vino da tenere d'occhio." Wine Advocate

"Rose selvatiche e fragole di bosco, al naso ha una bella fragranza ed espressione. I tannini fini conferiscono al vino un sapore cremoso e gessoso, con elementi luminosi e succosi di fragole e foglie di lampone. Si percepisce anche il lato sapido, la spezia dolce della vaniglia e le erbe secche che controbilanciano il frutto e l'elevata acidità. Ammiro la finezza di questo vino, in cui il frutto deciso dà energia e la struttura gessosa gli strati. È ben controllato, potente ma equilibrato. Non ha un peso evidente, è decisamente più etereo in termini di densità, ma le sfumature di sapore sono emozionanti e coinvolgenti, e ha un finale lungo e sereno. Un vino contemplativo che fa venire voglia di saperne di più. Prodotto nella nuova cantina di Fiesole. Le uve provengono dai sei migliori vigneti: Vincigliata, Olmo, Londa, Lamole, Montefili e Siena, ciascuno diviso in parcelle e raccolto fino a otto volte per raggiungere i punti di maturazione perfetti." Decanter

Le uve per Testamatta sono selezionate e provenienti dai 6 migliori vigneti dell'azienda: Vincigliata, Londa, Lamole, Montefili e Siena. Ogni vigneto, suddiviso in parcelle, viene raccolto fino a 8 volte per garantire che tutte le uve siano raccolte al punto perfetto di maturazione. Questi cinque vigneti (con un'età massima di 80 anni) sono situati in diverse zone della Toscana: Lamole e Montefili nel cuore del Chianti Classico a 600 e 400 metri sul livello del mare, Vincigliata vicino a Firenze a 280 metri sul livello del mare, Londa a nord di Firenze verso la Valle della Rufina e Siena, nel sud della Toscana, a 250 metri sul livello del mare.

Colore rosso scuro con bordi neri e tonalità rosso vivo. Il naso è profumato e odora di petali di rosa, che sfumano in ciliegie rosse mature e secche e ribes rosso. Il tutto è accompagnato da sapori di terra, tabacco leggero, pepe nero, erbe fresche e legno di cedro speziato. Al palato, apparentemente senza peso, viene inondato da una miscela di sapori di ciliegie rosse e scure e ribes rosso, completati da un'accattivante speziatura. La complessità è completata da note speziate di legno di cedro, di sottobosco e di erbe secche. Testamatta è caratterizzato da una bella freschezza con tannini muscolosi ma finemente disegnati che conducono a un finale potente ma raffinato. SUPERIORE.DE

"Per i vini di Bibi Graetz, il 2021 è una delle annate più convincenti fino ad oggi. Il Testamatta è ancora una volta un Sangiovese monovitigno molto indipendente, dal colore chiaro e delicato. Profondo, molto profumato e seducente, il bouquet caratteristico si sviluppa poi in modo molto chiaro. Al palato è succoso e trasparente, lungo e profondamente sfaccettato, molto armonico e lucido, con un'acidità nervosa ed energica che gli conferisce lunghezza e complessità. La sua struttura in filigrana è ricca di finezza ed espansiva, leggermente friabile, con molto carattere da Sangiovese." Weinwisser

"Colore rosso rubino brillante con nucleo scintillante. Al naso è giovane e fresco, floreale, viola e ciliegia fresca, leggera speziatura di pepe e un tocco vegetale. Al palato è succoso, con un'acidità presente, un frutto chiaro al centro e un finale succoso." Falstaff

"Brillante e solo di colore rosso rubino medio. Naso contenuto di frutti rossi con note di spezie esotiche e un accenno di soia. Molto fine, ancora molto chiuso e molto fresco. Tannini abbastanza decisi, al momento ancora un po' amari, ma che si svilupperanno senza dubbio con l'ulteriore invecchiamento. Mirtilli rossi sul finale e molto elegante, anche se al momento ancora tannico." Jancis Robinson

"Il Testamatta 2021 sboccia con una serie di fragole selvatiche, petali di rosa e salvia polverosa, ma è molto sobrio e raffinato. È setoso fino in fondo, con un'elegante ondata di frutti rossi e blu maturi che scorre su un flusso di fresca acidità. Il vino termina con una nota minerale palpabile e una concentrazione croccante di frutti di bosco, mentre una nota di liquirizia svanisce tra un tannino gentile. La continua ricerca della purezza di Bibi Graetz è qui in piena evidenza." Vinous

"Un rosso puro e risonante, con aromi e sapori di fragola, ciliegia, rosa, timo selvatico, pepe nero e minerali. Anche se ora è teso e lineare, offre un centro di frutta matura, un equilibrio eccezionale e un lungo retrogusto di frutta, erbe e note minerali." Wine Spectator

"Il naso inizia leggero e dolce con aromi di vaniglia e cedro prima di arricchirsi con note di ciliegie e arance candite. Al palato, un sottofondo di terra fresca sboccia sotto un cielo stellato di ciliegie e fragole. I tannini setosi invitano a soffermarsi ora, mentre l'acidità vivace suggerisce di tornare a divertirsi tra qualche anno." Wine Enthusiast

"Il Testamatta 2021 è un Sangiovese che proviene da diversi vigneti con differenti microclimi freschi. L'ideale è enfatizzare la trasparenza e la fragilità della varietà". Il frutto del vigneto Olmo gioca un ruolo importante e "conferisce a questo vino un carattere forte", dice Bibi. Testamatta offre aromi freschi di viola, rosa, verde bosco e buccia d'arancia candita. Testamatta presenta una nota terrosa che conferisce al vino una personalità leggermente più accessibile. I tannini sono facili da gestire e l'invecchiamento in rovere è ridotto al minimo. La vinificazione è il più naturale possibile. I bei risultati sono classici e radiosi." Wine Advocate

"Splendidamente fragrante al naso, delicatamente profumato e invitante con sottili sentori di fiori di campo, bacche rosse e nere e spezie dolci. I tannini gessosi e polverosi sostengono l'acidità super brillante che dà a questo vino un'espressione così nitida, eccitante e vibrante. I tannini sono molto fini ma hanno una nota sapida che mantiene l'interesse e permette all'acidità e ai sapori di frutta brillante di brillare. Splendidamente delineato ed espresso, elegante, raffinato, assolutamente ammaliante ma con strati di sapore e intensità e un finale così lungo. È estremamente bevibile, e questo è un risultato notevole in questa giovane fase. Ben realizzato, equilibrato e piacevole, con un accenno di calore e spezie nel finale. Davvero meraviglioso e assolutamente affascinante." Decanter

"Favolosi aromi di fragole, scorza d'arancia e fiori d'arancio. Così puro al naso. Molto profumato. Di medio corpo, con tannini intensi e lineari dalla trama finissima. È fresco e sapido, luminoso e concentrato. Minerale e croccante. Il pH è 3,4 e sottolinea la forza dell'acidità. Croccante. Salato. Delizioso ora, ma invecchierà incredibilmente bene." James Suckling

"Vent'anni nel mondo del vino non sono niente, ma per me sono vent'anni di vita. Una vita interamente dedicata al vino come mezzo di espressione, e con l'annata attuale ho finalmente raggiunto la finezza che cercavo da tempo. Eleganza, questa è la parola che descrive Testamatta 2019. Il ventesimo anniversario di Testamatta è una vera e propria pietra miliare, l'apice della qualità che ho cercato nel mio Sangiovese fin dalla prima annata del 2000. Testamatta 2019 è perfettamente equilibrato con strati profondi che mostrano un'incredibile complessità".

Con queste parole, Bibi Graetz ha presentato l'ultima annata della sua Testamatta, la realizzazione del sogno di questo vignaiolo creativo. Bibi ha deciso vent'anni fa di partire da Fiesole per un viaggio straordinario nel mondo del vino toscano - con l'intenzione di puntare all'eccellenza assemblando parcelle di grande qualità, anche se distanti tra loro. Un percorso "folle", innovativo, affascinante, che è cresciuto anno dopo anno.

E Testamatta significa ciò che meglio descrive questa Bibi Graetz: una persona sorridente, creativa e appassionata. Il vino racconta la purezza, la mineralità e la trasparenza del Sangiovese da vecchie vigne e parla di terreni sassosi e vigneti di collina.

Le uve per Testamatta sono selezionate e provenienti dai 5 migliori vigneti della tenuta: Vincigliata, Londa, Lamole, Montefili e Siena. Ogni vigneto, diviso in parcelle, viene raccolto fino a 8 volte per garantire che tutte le uve siano raccolte al momento perfetto di maturazione. Questi cinque vigneti (con un'età massima di 80 anni) sono situati in diverse zone della Toscana: Lamole e Montefili nel cuore del Chianti Classico a 600 e 400 metri sul livello del mare, Vincigliata vicino a Firenze a 280 metri sul livello del mare, Londa a nord di Firenze verso la Val Rufina e Siena, nel sud della Toscana, a 250 metri sul livello del mare.

Colore rosso scuro con bordi neri e tonalità rosso vivo. Il naso è profumato, con sentori di petali di rosa che passano a ciliegie rosse mature e secche e ribes rosso. A questo si aggiungono aromi di terra, tabacco leggero, pepe nero, erbe fresche e cedro speziato. Al palato sembra non avere peso, ma viene inondato da un mix di sapori di ciliegia rossa e scura e ribes rosso, completati da un'accattivante speziatura. La complessità è completata da note speziate di cedro, pavimento forestale ed erbe secche. Il Testamatta 2019 è caratterizzato da una bella freschezza con tannini muscolosi ma finemente disegnati che conducono a un finale potente ma raffinato. SUPERIORE.DE

"Il 20 sull'etichetta racconta l'annata 2019 dell'anniversario di Bibi Graetz. Il Testamatta è composto da puro Sangiovese e ha un colore super delicato. Delicato, delicato e leggerissimo, si presenta al naso molto fragrante e floreale, con note fini e speziate di tabacco e dolci erbacei. Nel bulboso bicchiere da Hermitage della serie Veritas, il profumo è molto più fresco che in un calice da Bordeaux, con un po' di salsa di pomodoro e brodo in sottofondo. Superfine e profumato, si apre in bocca con una delicatezza da Pinot. Molto affascinante e delicato, succoso e maturo, con un eccellente equilibrio. I tannini sono sottili e leggermente ruvidi. Un Sangiovese complesso, idiosincratico, chiaramente più magro di un Chianti Classico Riserva o di un Brunello di Montalcino." Weinwisser

"Rubino scintillante, luminoso. Naso intenso e accattivante con molte prugne mature, amarena, oltre a funghi porcini e pasta di olive scure. Al palato è potente, frutto croccante e preciso, succoso, molto tannino a grana fine, finale lungo." Falstaff

"Liscio e sofisticato, con tannini levigati e una bella serie di aromi puri - amarena, tabacco sottile e paglia." Decanter

"Espressione pura del Sangiovese, il Bibi Graetz 2019 Testamatta è un vino in costante evoluzione. Bibi ha aggiunto altri 17 ettari di vigneto al programma, con 12 ettari a Fiesole (a nord di Firenze) e 5 ettari a San Donato in Colle (a sud di Firenze) con viti di 70 anni. La base del vino è costituita da vecchie viti piantate negli anni '50 nella sottozona di Lamole, a clima fresco, del Chianti Classico. Questi nuovi terroir apportano molte più sfumature aromatiche e complessità al vino, con fiori blu profumati, buccia d'arancia candita, terra bagnata e frutti neri prugna. I terreni bianchi di Alberese aggiungono una forte firma minerale gessosa al finale di questo rosso toscano elegantemente snello e lineare." Wine Advocate

"Ancora una bella annata, tuttavia alcuni vini del 2019 - anche se non Testamatta - mancavano un po' di concentrazione. Di colore relativamente chiaro, è all'altra estremità della scala di densità rispetto ai vini dei primi anni 2000. Gli aromi di lampone e ribes rosso sono molto intensi e sia al naso che al palato mostrano un'ammirevole delicatezza e moderazione. Molto elegante e puro, la sua fine acidità conferisce un'eccellente lunghezza e un potenziale di invecchiamento." Decanter

"Combinazione molto attraente di frutta secca e spezie con ciliegie nere e prugne. Aromi di fiori e legno di sandalo. Corposo e molto raffinato, ma intenso, con tannini morbidi e vellutati che sono meravigliosamente integrati e intrecciati con il frutto. Palato centrale maturo. Stretto alla fine, suggerisce la necessità di un serio invecchiamento in bottiglia. Molto strutturato. Da provare dopo il 2025." James Suckling

Quando si ascolta la storia dell'impegno profuso nel vigneto Colonia, viene da chiedersi se i bravi abitanti di Fèlsina non siano assolutamente pazzi. Ci sono voluti due anni per rimuovere l'imponente masso che aveva costretto le precedenti generazioni della famiglia Poggiali ad abbandonare praticamente questo nobile sito. Ma è grazie all'ambizioso Giovanni Poggiali che questo spettacolare vigneto (Vigneto Colonia) è diventato quello che è oggi. Ha un terreno bruno-rossastro, ricco di magnesio e ferro, ed è quindi molto diverso da tutti gli altri siti di Fèlsina.

Il Chianti Classico Gran Selezione Colonia è un vino di enorme bellezza e profondità. Di colore rubino scuro, ha un profumo espressivamente minerale e puro, con aromi di ciliegia scura e ribes nero. Gli aromi minerali e di grafite e il focus semplicemente magnifico sul Sangiovese ne fanno un capolavoro incomparabile. Al palato è estremamente equilibrato ed elegante, con un legno ottimamente integrato: è subito chiaro che è stato creato un altro vino di punta della casa, più che all'altezza del Fontalloro. Fortunatamente per chi può assaggiarlo, ci sono solo 3.000 bottiglie per annata. SUPERIORE.DE

"Superbo bouquet con note di lamponi, rosa canina e anche legno di sandalo; succoso al palato, con tannini polverosi, acidità perfettamente integrata, mostra profondità e stile nel finale di confettura". Un grande vino che può invecchiare ancora per un po'." Vinum

"Rosso rubino frizzante e ricco. Naso molto intenso e ben marcato, ricco di lamponi selvatici e more, con dietro il cardamomo, emozionante. Sostanzioso e denso nell'attacco e nell'andamento, si apre in un sacco di tannino pungente, ricco di frutta a bacca scura, nel finale note enfaticamente terrose, dopo la barbabietola rossa e il cacao." Falstaff

"Rubino brillante con sfumature arancioni. Splendido naso di amarena e mora con sentori di arancia rossa e note di rovere nuovo, il tutto perfettamente legato. Al palato è concentrato e un po' vibrante, elegante e succulento con tannini lunghi e avvolgenti. Finale trasparente." Jancis Robinson

"Bacche dolci e fiori secchi al naso, con salvia e lavanda. Di corpo medio-pieno, con tannini masticabili, ma lucidi e intensi. Molto strutturato e solido. Ha bisogno di tempo in cantina. Da provare dopo il 2023." James Suckling

"Preferisco questo vino al Fontalloro di alto livello di Fèlsina. Il Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2018 è irresistibilmente spigoloso e teso, aprendo una visione profonda su ciò che rende il Sangiovese così espressivo e unico, soprattutto se piantato nei territori giusti. Il bouquet è sapido e quasi sanguigno, con minerali di ferro, chiodi arrugginiti e argilla cotta. Ma c'è anche molta frutta, sotto forma di frutti di bosco e amarena, che aggiunge dimensione e freschezza dinamica alla bocca. Date a questo vino il tempo di ammorbidirsi in bottiglia." Wine Advocate

"Il Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2018 è affascinante da degustare accanto al Rancia, poiché le due parcelle sono adiacenti. Ricco e sostanzioso nel bicchiere, il Colonia è strutturato e ampio, qualità che diventano sempre più evidenti nel tempo. Il terreno aspro e roccioso sembra amplificare la potenza, la verticalità esplosiva e l'acidità." Vinous

Il Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento dell'annata da sogno 2015 è scuro, ricco e seducente. Profuma di zenzero e di note di cuoio e tabacco prima di aprirsi ulteriormente per rivelare frutti di ciliegia nera e frutti di bosco. Pur essendo fresco e morbido, ha una consistenza vellutata che trova un meraviglioso equilibrio tra le more aspre e le spezie esotiche al suo interno. La sua complessità è notevole: a volte dolce, a volte aspra, incorniciata da tannini giovani e gripposi e da note di mirtilli rossi, spezie e sottile salinità. SUPERIORE.DE

"Rosso granato frizzante e potente. Naso finemente marcato, fragrante, con note di mirtilli rossi, ciliegie scure mature, alcune prugne e molto tabacco. Al palato, il tannino è levigato e mostra note di frutta matura, con un tannino grippante in molti strati sul finale." Falstaff

"Rubino brillante con sfumature arancioni. All'inizio un po' sudato, poi si apre su un frutto di ciliegia ricco e concentrato. Il palato è ricco di frutti di ciliegia e sensibilmente equilibrato. Il frutto succoso, rivestito da tannini ghiaiosi, continua a crescere." Jancis Robinson

"Tanti aromi di prugna, caramella mou, fiori e ciliegia che si susseguono in un corpo pieno con tannini maturi e rotondi che si susseguono in un lungo e splendido finale." James Suckling

"Questo rosso offre sapori concentrati di prugna, ciliegia nera, ferro e terra, uniti a una base di tannini muscolosi. L'equilibrio tende all'astringenza, ma non è prepotente, con la frutta matura che ritorna nel finale. Ha bisogno di tempo e di cibo." Wine Spectator

"Prodotto con frutta biologica certificata, il Col d'Orcia 2015 Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento è aperto e grande sia in intensità che in bocca. Questa corposa Riserva ci regala note terziarie di tabacco e cuoio stagionato, ma il frutto maturo e fondamentalmente molto ricco di questa annata rimane saldo al centro. Si percepiscono anche cola, liquirizia e rosmarino grigliato. Questo vigneto è caratterizzato da terreni antichi con un'importante componente di sabbia ben drenante, che aiuta a concentrare i sapori." Wine Advocate

"Il Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2015, dal fascino oscuro, richiede un po' di pazienza per liberare i suoi aromi dal loro stato giovanile. Tuttavia, la pazienza viene ricompensata, poiché le pietre frantumate e la terra cenerina lasciano il posto a frutti di bosco rossi e neri, compensati da note di canfora e, infine, da una nota di tabacco dolce. La sua consistenza è come seta pura drappeggiata sul palato, mentre una saturazione di minerali salati si deposita. Note vivaci di amarena e un'aria di rosa interiore risuonano in tutto il vino, mentre i tannini fini stringono lentamente i sensi. Il risultato è una struttura imponente, ma anche una potente macchia di concentrazione primaria; tuttavia, attraverso tutto questo, gli acidi brillanti mantengono un equilibrio supremo. Wow, il Poggio al Vento 2015 è un capolavoro in divenire." Vinous

La Sugarille è sempre un po' più scura, ricca e opulenta della Rennina. Bouquet di notevole ricchezza. Nel bicchiere, ciliegia rossa scura, prugna, fumo, liquirizia e chiodi di garofano riempiono bene la struttura ampia del vino. Sentori di moka, cioccolato, spezie e frutta a polpa nera aggiungono gli ultimi strati di sfumature. SUPERIORE.DE

"Frizzante, rubino granato di media densità. Al naso profuma di ciliegie fresche e croccanti, arancia rossa ed erbe mediterranee. L'attacco è molto ricco, la frutta succosa e croccante della ciliegia e qualche mora caratterizzano il palato, con un tannino sapido e gripposo nella parte posteriore, lungo il finale." Falstaff

"Rubino intenso con sfumature aranciate. Al naso è sapido e leggermente riduttivo, con un sottofondo di ciliegia pura. Al palato è puro e concentrato, anche se lento a svilupparsi, con note complesse di rovere che si rivelano lentamente. In questo momento, i tannini polverosi prendono il sopravvento sul finale, ma ha bisogno di molto più tempo." Jancis Robinson

"Prodotto per la prima volta nel 1995, il Sugarille non viene prodotto ogni annata - dopo aver saltato il 2017, questo imbottigliamento da una sola vigna ritorna. La ciliegia scura e la prugna nera sono condite da erbe amare, tabacco e pietre bagnate. I tannini robusti formano una solida struttura e l'acidità stuzzicante si impenna. Le sfumature di rovere dolce si fondono con il finale di radice di liquirizia. Un grande candidato per la cantina." Decanter

"Il Brunello di Montalcino Sugarille 2018 mi fa tornare al bicchiere ancora e ancora per cogliere il suo bouquet speziato ma anche meravigliosamente sollevato, mentre trucioli di cedro e pino si evolvono per rivelare erbe mentolate, pietra selce e ciliegie nere essiccate. È profondamente strutturato, rilassante con la sua combinazione di frutti rossi maturi e acidità succosa, mentre spezie dolci e sfumature di menta risuonano verso la fine. La Sugarille non perde un colpo, si assottiglia con un equilibrio impeccabile e una struttura regale, lasciando che i resti di frutti di bosco maturi e di prugna continuino a persistere. La famiglia Gaja ha davvero superato se stessa in questa annata idiosincratica." Vinous

"Un 2018 cupo e covante, con accenti di fumo, vaniglia, ferro e catrame che circondano un nucleo di sapori di ciliegia e prugna. Rivela elementi balsamici di eucalipto ed erbe selvatiche sul finale persistente. Ora è austero, con un nucleo di frutta e minerali." Wine Spectator

"Mostrando una ricchezza e un peso testuale extra, il Brunello di Montalcino Sugarille 2018 è strutturato, ricco e intenso. Questo vino rappresenta il frutto di un unico sito caratterizzato da terreni scistosi di galestro. Queste condizioni conferiscono a Sugarille il suo baricentro più pesante e la sua distinta potenza e pesantezza. Frutti scuri, erbe balsamiche e trucioli di matita danno forma a un bouquet bello e preciso. Date a questo vino più tempo per invecchiare." Wine Advocate

"Aromi di prugne rosse, ciliegie acide, scatola di spezie, arance, chiodi di garofano e capperi. Anche muschio e porcini. Splendidamente aperto, con un corpo da medio a pieno e tannini molto fini e setosi. Una grande purezza di frutto, con un finale lungo e senza soluzione di continuità. Etereo e trasparente." James Suckling

Il Sugarille 2019 è certamente uno dei grandi dell'annata. Al naso è un crescendo di bacche scure, amarene, catrame, liquirizia e note affumicate. L'intensità continua al palato: Sugarille è potente senza compromessi, con un frutto multistrato, tannini sorprendenti e un'acidità meravigliosa. Con l'aumento dell'aerazione, l'imponenza e l'opulenza lasciano il posto a una meravigliosa finezza che continuerà ad affinarsi e a svilupparsi con ulteriori anni di affinamento in bottiglia. Un vino meraviglioso come lo è oggi - e garantito per essere ancora migliore domani! SUPERIORE.DE

"Rosso rubino medio e profondo con riflessi aranciati. Molto più chiuso e sonnolento del Rennina e con un sottofondo di rovere. C'è anche un po' più di pienezza. Al palato è sobrio, con un meraviglioso frutto di ciliegia, mirtillo e lampone. Tannini finissimi e profondi. Lucido e lungo, con una nota di tannino sul finale." Jancis Robinson

"Per completare il confronto di Angelo Gaja con i suoi vini delle Langhe, egli paragona la Sugarille al Barolo (in contrapposizione alla Rennina, che equipara al Barbaresco). Questo vino potente piacerà a chiunque cerchi un Brunello potente. Spezie dolci di quercia e prugne sono accompagnate da toni terrosi di bosco. È ricco e fruttato, ma austero e solido nella struttura: la ciliegia scura e la prugna sono appese a tannini d'uva verticali e duri. I tannini di legno più spessi si accumulano nel cuore, ma l'acidità croccante bilancia la struttura densa e le erbe medicinali sono incorporate negli strati. Questo vino si sta rassodando nel bicchiere e ha ancora bisogno di molto tempo." Decanter

"Il Brunello di Montalcino Sugarille 2019 è scuro e giovanilmente chiuso, costringendo l'assaggiatore a confrontarsi con la sua covata miscela di mora, salvia e pietra frantumata. Mostra una texture di pura seta, lucida e raffinata, con una densa ondata di frutti rossi e neri aspri sottolineata da minerali sapidi e spezie esotiche. Le note di arancia forniscono un contrasto sul finale, che è tannico e lungo, con una piacevole masticazione e tannini spigolosi che pizzicano le guance. Il 2019 è uno stallone scuro di Brunello con un sacco di muscoli e di carne che avrà bisogno di molti altri anni in cantina per mostrare il suo lato migliore. Ma varrà la pena aspettare." Vinous

"Versione elegante, questo rosso presenta aromi e sapori di ciliegia, grafite, terra, sangue ed eucalipto, che diventano più scuri e cupi man mano che si evolve in bocca, con elementi sia salati che minerali. Rimane comunque molto Sangiovese, con un retrogusto deciso e pepato che riprende gli accenti di frutta, ferro e sottobosco." Wine Spectator

"Estremamente profumato e intenso con lillà, violette, frutti di violetta e ciliegie nere. Corposo e molto strutturato, con tannini potenti che gli conferiscono grande lunghezza e intensità. Un grande vino per la cantina. Da provare dopo il 2027." James Suckling

"Il Brunello di Montalcino Sugarille Pieve Santa Restituta 2019 mostra una qualità finemente cesellata con un frutto diretto e sollevato che conferisce a questo vino una personalità spigolosa o delineata. Questa impressione è rafforzata da delicate note minerali di pietra frantumata che lasciano spazio a frutti scuri, prugne dolci, ciliegie nere e radici di giaggiolo. Il vino è elegante, ma anche molto saporito e strutturato grazie alla naturale maturazione e concentrazione del frutto. Date a questo vino più tempo in bottiglia." Wine Advocate

Schiena d'Asino è un piccolo vigneto da cui viene prodotto questo favoloso Brunello esclusivamente in annate eccellenti. Schiena affascina per la sua ricchezza e intensità complessiva ed è dotato di molta energia e purezza varietale. Salvia, rosmarino e una serie di erbe mediterranee si aprono per primi, seguiti da grafite, fumo, incenso, spezie scure e frutti a nocciolo nero. Note selvatiche e intensamente minerali sostengono il frutto e catturano l'essenza del grande sito. Per essere un vino eccezionale, questo Brunello rimane straordinariamente leggero, ma è un vino introspettivo e meditabondo che avrà bisogno di almeno qualche anno per mostrare tutto ciò che ha da offrire. SUPERIORE.DE

"Frizzante, ricco di rubino granato. Naso finemente marcato con note di petali di rosa, qualche lampone, spezie fini in sottofondo. Al palato è ricco di frutta a bacca scura, si apre con tannini fitti e gripposi, si mostra ancora molto giovane." Falstaff

"Rubino medio in evoluzione. Al naso è intenso e cupo, con note di grafite e di rovere. Bocca piena di frutti di ciliegia succosi e speziati, incorniciati da tannini deliziosi e masticabili. Molto lungo, profondo e splendidamente equilibrato. Fuochi d'artificio tattili. Pronto ora, ma resisterà." Jancis Robinson

"Un vigneto storico per la denominazione e per l'azienda, che torna in una versione di grande concentrazione, affinata in rovere di Alliers. Naso di prugna selvatica, con tocchi di macchia mediterranea e chinotto. Bocca con tannini sapido-salati, finale con ritorno fruttato." Luca Gardini

"Questo vino è strutturato e muscoloso, ma in un modo tonico e raffinato. È corposo, con una natura lineare e impetuosa, e mostra un carattere concentrato di ciliegia nera, buccia d'arancia e frutti di bosco. Saporito ed estremamente lungo. Meglio dopo il 2024." James Suckling

"Questo rosso corposo è caratterizzato da aromi di bosco, violetta e canfora e da sentori di noce tostata. È elegante e strutturato, con ciliegia secca, tabacco e liquirizia incorniciati da tannini a maglia stretta e a grana fine, mentre la fresca acidità lo mantiene equilibrato. Lasciategli il tempo di svilupparsi completamente." Wine Enthusiast

"Un rosso vivace e concentrato, che evoca sapori di fragola, ciliegia, ribes, spezie e tabacco. Mostra intensità e tenuta, con accenti di cuoio e liquirizia che si fanno sentire sul finale. Ben strutturato e persistente nel retrogusto gessoso e minerale." Wine Spectator

"Piantato nel 1978, l'appezzamento di 1,2 ettari di Schiena d'Asino vanta un'esposizione da sud-est a sud-ovest che raggiunge quasi 400 metri sul livello del mare su un terreno sassoso e argilloso. Il lungo affinamento in botti di rovere francese da 16 ettolitri è seguito da un anno in bottiglia prima della commercializzazione. Il 2016 emerge dal suo guscio in modo lento e ammaliante, regalando lavanda secca, fiori di salvia e menta con un'inebriante suggestione di tartufo. Il palato ricco di frutti rossi scuri è incorniciato da tannini sabbiosi e polverosi. Un po' di calore sale a metà palato, ma viene assorbito da strati morbidi, per finire con una nota salata di liquirizia." Decanter

"Il Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino 2016, in uscita tardiva, affascina con un'esplosione di fumo dolce e pietre frantumate che lasciano il posto a lamponi neri polverosi ed erbe aromatiche. È liscio come la seta e dai toni freddi, e mette a dura prova i sensi con bacche di bosco dai toni minerali e accenni di spezie. I tannini appuntiti si sviluppano verso la fine, saturando il palato con fiori rossi interni. Si chiude con una struttura eroica ma anche con i frutti primari da bilanciare. Il Vigna Schiena d'Aine 2016 è uno stallone scuro di un Brunello pieno di potenziale." Vinous

"Il Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino 2016 di Mastrojanni (prodotto in sole 6.000 bottiglie) è una gioia. Questa classica annata 2016 è stata estremamente gentile con il Sangiovese, ma non tutti i produttori sono stati in grado di sfruttare questo livello di purezza varietale, eleganza e pura energia. Questo vino dall'animo forte è infatti caratterizzato al meglio dalla sua elettricità interiore. La "schiena d'asino", o Schiena d'Asino, è un vigneto speciale dove le uve godono di lunghe ore di sole e fresche temperature notturne." Wine Advocate

Il nuovo Brunello di punta di Giacomo Neri è nato con l'acquisto di un vigneto molto speciale. Fedele alla filosofia aziendale di produrre vini solo dai migliori terroir di Montalcino, alcuni anni fa è stato acquistato un piccolo appezzamento di 7 ettari con oltre 45 anni di vigne. L'acquisto è stato preceduto da un'amicizia di oltre 40 anni con i precedenti proprietari, con i quali il padre di Giacomo, Giovanni Neri, ha piantato le viti e le ha coltivate negli ultimi decenni.

E l'annata 2018 è ora la prima per un vino che irradia tutte le qualità eccezionali della materia prima e del mestiere dell'enologo. L'uomo e la natura si uniscono qui in perfetta precisione e armonia. Il suo equilibrio è squisito. Le potenti note di ciliegia e mora sono seguite da minerali frantumati, liquirizia, fumo e cedro leggermente profumato. Il vino si diffonde in modo uniforme e potente sul palato, e la sua intensità gustativa si protrae per lunghi minuti. Il Brunello Giovanni Neri è meravigliosamente concentrato e ricco, ma mai troppo pesante o denso. Il 2018 rappresenta la nascita di una nuova icona italiana che ci accompagnerà in un viaggio entusiasmante negli anni a venire: la pazienza e l'ulteriore affinamento in bottiglia saranno qui principescamente ricompensati, ne siamo certi! SUPERIORE.DE

"L'ultimo Brunello di Casanova di Neri proviene da una parcella di 7 ettari acquisita nel 2017. Il vigneto si trova nella zona un po' selvaggia di Sesta, a sud-est di Montalcino, e ha viti di oltre 50 anni. Il vino è estremamente sfaccettato, con aromi di erbe e arance rosse. Strati vellutati di cachi carnosi e ampi tannini morbidi sono contrastati da un'acidità agrumata. C'è un melograno croccante e profondità cioccolatose di carruba esotica. Un sacco di spinta e vibrazione qui." Decanter

"Ho atteso a lungo la prima uscita del Giovanni Neri Brunello di Montalcino, e il 2018 non delude. Qui trovo un'ammaliante miscela di lavanda, pepe bianco e pietra frantumata che lascia il posto a ciliegie nere essiccate e spezie straniere. Il palato è bagnato da un'onda morbida di bacche rosse mature, trasportate da un'acidità vivace, mentre risuonano sfumature di agrumi acidi e chiodi di garofano. I tannini sono nitidi, quasi cesellati, ma con una concentrazione primaria che indugia sotto un sentore di fiori viola, per poi assottigliarsi con un'enorme lunghezza e struttura per un invecchiamento lungo ed equilibrato. Il Giovanni Neri proviene da viti di 50 anni da un vigneto acquisito nella zona sud-est di Montalcino. È un primo imbottigliamento favoloso." Vinous

"Questo rosso è finemente intessuto, con frutti di ciliegia e ribes nero ombreggiati da aromi e sapori floreali, minerali e di pepe nero. Morbido e fluido, con un eccellente equilibrio e una vivace acidità che guida il retrogusto fruttato". Wine Spectator

"Rubino-granato scintillante con orlo luminoso. Frutto molto chiaro e maturo, di more, prugne scure e ciliegie nere, con un leggero sottofondo di melassa. Al palato si presenta con molta frutta dolce, molto chiara, si apre con un tannino fine e leggermente gripposo, lucido, succoso e lungo." Falstaff

"Ecco un'entusiasmante e importante novità nel portafoglio di Casanova di Neri. Il Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2018 è formoso e arricchito in modo estremamente piacevole. La famiglia Neri ha perfezionato il suo approccio alla concentrazione e al peso del frutto nel corso dei molti anni in cui ha prodotto vini eccellenti. Questo vino dà l'impressione di essere corposo, ma alla fine mostra un lato molto elegante. Ciliegia e mora mature sono compensate da spezie di quercia, tostatura e pietre bianche. I tannini sono morbidi e dolci. Sono state prodotte 5.400 bottiglie di questa prima uscita." Wine Advocate

"Bellissima frutta matura al naso, con mirtilli rossi, prugne, amarene, tartufo bianco, tè rosso e pepe bianco. I tannini sono molto fini, cremosi ed espansivi. Avvolgente e generoso, ma fresco. Lunghezza e profondità meravigliose. Da un appezzamento di 7 ettari con viti di 50 anni. Provate questo vino a partire dal 2025." James Suckling

"Un'interpretazione impeccabile, frutto di un eccellente lavoro sia in vigna che in cantina. Aromi intensi di amarena e alloro al naso, con note salmastre e iodate sul finale. Al palato si apre succoso e teso, per poi acquisire ampiezza e profondità. Tannini speziati e una nota di erbe aromatiche caratterizzano il lungo finale." Luca Gardini

Millecento Riserva dell'annata da sogno 2016 si dispiega nel bicchiere con note di moka, ciliegia dolce e prugna, tabacco e un tocco di menta fresca. C'è un senso di opulenza, ma anche di raffinatezza, mentre la struttura di frutti rossi maturi con note minerali salate scivola attraverso il palato, assumendo una nota di erbe dolci verso la fine. Finisce con uno strato di tannini fini e agrumi acidi, mentre persistono frutti di bosco aspri e un accenno di spezie esotiche. Questo vino ha ancora diversi anni di sviluppo davanti a sé, ma la sua raffinata miscela di ricchezza ed eleganza può essere sperimentata già oggi. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante. Al naso ciliegie mature, un accenno di marzapane, rose essiccate, poi fragole nel retrogusto, nobili toni resinosi completano il bouquet. Al palato con grande dolcezza di frutta e corso abbondante, mostra giochi di danza, si costruisce in molti strati, indipendente e lungo." Falstaff

"Cecilia Leoneschi è l'enologo di Castiglion del Bosco da quando Massimo Ferragamo ha acquistato la tenuta nel 2003. È stata determinante nella conversione della tenuta alle pratiche biologiche, con la certificazione ufficiale ottenuta nel 2016. Noci grigliate, cedro e vaniglia permeano il naso intriso di fragole selvatiche. Il palato è concentrato ed estratto con sicurezza. I tannini secchi e appiccicosi stringono la bocca, seguiti da un'acidità che colpisce le labbra. Sapido, con accenti irresistibili di sottobosco, qui c'è molto da fare." Decanter

"Il Brunello di Montalcino Riserva Millecento 2016 è scuro e animalesco, con ribes nero muschiato, moca, rosmarino e sottobosco sollevati da una nota di canfora. Questo vino ha un carattere decisamente salato e minerale, che compensa la sua consistenza setosa con frutti di bosco aspri e sfumati di agrumi, mentre i tannini appiccicosi salgono verso la fine. Erbe balsamiche, cacao e note di liquirizia persistono incredibilmente a lungo su un rivestimento di tannini a grana fine fino al finale eroicamente strutturato. C'è già molto da fare qui, ma con la cantina mi aspetto ancora di più." Vinous

"Il Castiglion del Bosco 2016 Brunello di Montalcino Riserva Millecento 1100 è il vino aspirazionale di questo portafoglio. Punta in alto e mette in mostra l'approccio attentamente curato del team di vinificazione sia in vigna che in cantina. Si tratta di un'annata grandiosa, con una struttura solida, molta luminosità del frutto, profondità e freschezza. Ci si deve aspettare un'intensità equilibrata a questo prezzo, e la si ottiene." Wine Advocate

"Mirtilli e ciliegie con note di cedro e spezie, oltre a numerosi fiori secchi misti, tra cui la viola. Anche grafite e pietra. Di corpo medio-pieno, con tannini robusti e un finale lungo, lungo. È lineare e completo, con una bella eleganza e struttura. Da provare dopo il 2024." James Suckling

"Questo rosso rivela potenza e finezza al tempo stesso, con intensi aromi di tartufo, ribes nero, violetta e ferro, sostenuti da frutti scuri saturi, aromi floreali, di cuoio e di tabacco. I tannini grossi e muscolosi si impadroniscono del finale, con un'ampia riserva di frutta. Da consumarsi preferibilmente dal 2026 al 2046." Wine Spectator

Per due anni non c'è stato Montosoli per motivi di qualità, ma ora è tornato nella sua annata di punta e per la prima volta in una bottiglia da 0,75 litri. Irresistibile bouquet di buccia d'arancia, ciliegie ed erbe aromatiche, oltre a sottobosco floreale, fumo bianco e frutti di bosco. L'attacco è affascinante, morbido e puro, infuso di minerali salati, mentre le note dolci di ciliegia e lampone emergono lentamente e aumentano la pressione. Il tutto è affiancato e completato nella sua complessità da tannini che hanno ancora un grip giovanile. Cosa c'è di più di alta classe di un Brunello perfettamente proporzionato (ed estremamente limitato) proveniente da uno dei vigneti più famosi di Montalcino? SUPERIORE.DE

"Il 2019 si presenta con un colore rosso rubino intenso e una personalità virile che spacca. L'aroma di erbe grasse, ferro, incenso e selvaggina è pervasivo, e le sfumature minerali si ripetono al palato, dove i toni di cioccolato amaro sono in attesa. Il frutto pieno, vellutato e dalla buccia scura è incorniciato da tannini croccanti e verticali e infuso di energica acidità. Per quanto questo vino sia ora voluminoso, la sua struttura richiede tempo." Decanter

"Questo vino rosso è caratterizzato da intensità, ampiezza e profondità. Mostra aromi e sapori espressivi di ciliegia, lampone, ferro, eucalipto e tabacco, che si combinano con una consistenza morbida e una struttura raffinata. È in equilibrio tra eleganza e potenza, con un retrogusto persistente di frutta rossa fresca." Wine Spectator

"Il naso è così puro e sottile, con un pizzico di raffinatezza ed etereità. Ci si può sedere e pensare al mondo. È come sedersi in un prato di montagna. Di corpo medio-pieno, con tannini finissimi che sono infiniti e gloriosi in ogni senso. È come essere connessi a un pezzo unico di terra quando si assaggia questo vino. Bacche mature con fiori secchi, gusci di cozze e sottili note di funghi e corteccia. Dura a lungo sul palato. Senza fine. È già bevibile perché perfettamente equilibrato, ma sarà ancora migliore tra tre-sei anni e oltre." James Suckling

Aromi caldi e molto seducenti di ciliegie nere, fiori, tabacco, minerali e sottobosco emergono dal rosso rubino brillante. L'interazione tra il ricco frutto e la struttura classica è geniale. Il gusto affascina con la sua intensità, lussuoso e misteriosamente scuro. Amore a prima vista! SUPERIORE.DE

"Spicca positivamente; riduzione vaporosa, liquirizia, viole, spezia erbacea fresca, mentolo e menta, frutta blu, elegantissimo già al naso; prosegue al palato speziato e beverino, contemporaneo e classico al tempo stesso, animante per tutta la sua potenza." Meiningers Sommelier

"Il Brunello di Montalcino Vigneti del Versante 2016, biologico e biodinamico, sta bevendo magnificamente in questo momento. Uscito in ritardo rispetto ai suoi colleghi, questo Sangiovese mette in mostra la potenza, la precisione e l'eleganza dell'iconica annata 2016. Tuttavia, il vino offre anche una distanza sufficiente dalla vendemmia per consentire una maggiore complessità grazie all'affinamento in botte e in bottiglia. L'aspetto granato scuro fa da sfondo alla scena, e il bouquet segue a ruota con ciliegia pressata, prugna scura, spezie, erba balsamica e un'inaspettata interiezione di rosa rossa appena tagliata. Gli aromi del vino sono espressi con generosa e trasparente intensità. Al palato, Vigneti del Versante è ricco e denso, con tannini setosi e croccanti. Nel finale si avverte un accenno di mineralità salata. Esistono esattamente 7.556 bottiglie." Wine Advocate

"Pietre frantumate, erbe selvatiche e amarene aspre emergono dal Brunello di Montalcino Vigneti del Versante 2016, ma questo è solo l'inizio. Con il tempo, questo vino sboccia ulteriormente, acquisendo un profilo di frutta più dolce e spezie autunnali con note di cedro rasato. La sua struttura è notevolmente raffinata e setosa al tatto, con un'intensa concentrazione di frutti rossi aspri, ma l'energia è mantenuta grazie a un'acidità brillante, mentre i tannini grippanti si sviluppano costantemente verso la fine. Il Vigneti del Versante si conclude con una lunghezza sorprendente, un portamento giovanile e una struttura equilibrata, che promette molti, molti anni di evoluzione positiva. È davvero qualcosa da vedere. Ho assaggiato il 2016 da una bottiglia appena aperta e da una aperta da due giorni che non mostrava segni di declino, anzi, è sbocciata ulteriormente. Semplicemente stupefacente." Vinous

Per il Biondi Santis Riserva vengono utilizzati i frutti delle viti più vecchie de Il Greppo (30 anni e oltre), il vino matura per tre anni in botti di rovere tradizionali. Al naso, inizialmente si percepiscono aromi fini di frutti di bosco, fiori blu, eucalipto e fumo leggermente grigliato. L'intensità aumenta a piccoli passi. Con il tempo, il vino diventa magnifico e concentrato, con una presentazione molto diretta e impressionante dei suoi aromi. In bocca il vino lascia un'impressione duratura, grazie alla torsione testuale dei suoi tannini e alla rinfrescante freschezza dell'acidità, mostrando infine più potenza, volume e persistenza del previsto sul lungo finale. Sottile e grande! SUPERIORE.DE

"Il classico si presenta con un anno di ritardo rispetto alla maggior parte delle altre Riserve Montalcino ed è, come sempre, frutto dell'annata (anche in questo caso ottima): rosso granato fine; bouquet delicato di frutti rossi di bosco, viola, liquirizia, anche spezie, che diventa sempre più complesso con l'aerazione; l'attacco finemente cesellato con tannino a grana fine, poi sempre più carattere e però soprattutto tanta, tanta eleganza." Vinum

"Affascinante spezia scura, tè Assam, piccoli frutti rossi, mirtillo rosso, legno sottile, leggero sottobosco; tannino stretto, cioccolato amaro, ha una lunga vita davanti a sé". Meiningers Sommelier

"Rosso rubino brillante ed elegante con un bordo che si schiarisce. Naso finemente marcato di lamponi maturi e prugne succose, grande cedro, riverbero di arancia rossa e delicata pietra focaia. Al palato è molto succoso ed equilibrato, con grande tensione, si presenta con molti strati, sembra puro e preciso, preme di nuovo sul palato nel finale, ricco di finezza e infinito." Falstaff

"Rotondo e fruttato, con un accento di pepe bianco su aromi di ciliegia, lampone e fiori. Elegante e quasi impetuoso, con una struttura solida e ben integrata e un'eccellente lunghezza sul finale minerale." Wine Spectator

"Naso complesso ma puro, sottile e raffinato che si dispiega dolcemente, con ciliegie rosse muschiate, rose essiccate, gesso, catrame e buccia d'arancia essiccata. Sentori di chiodi di garofano ed eucalipto lo rendono così caratteristico. Un Brunello potente e di corpo medio-pieno, ma senza soluzione di continuità e luminoso, con un palato medio fine e trasparente e una sobria austerità minerale. Una complessità discreta che ha bisogno di tempo per svilupparsi." James Suckling

"Il Brunello di Montalcino Riserva 2015 seduce con un aroma profondo e seducente di lamponi neri, completato da salvia dolce, rose secche e tabacco da pipa. Con un'ulteriore pressione, il vino acquista volume e slancio, assumendo note di menta e canfora. Al palato si presenta con un'innegabile eleganza, con sapori vellutati di frutti di bosco viola e spezie dolci abbracciati da una succosa acidità, mentre un sottile rivestimento di tannini rotondi si sviluppa verso il finale. Sebbene sia strutturato e incredibilmente lungo, l'energia rimane alta, con sfumature di ciliegia di nocciolo che terminano con agrumi acidi e un accenno di cedro. È sorprendente sperimentare una tale energia e purezza in un giovane Biondi Santi Riserva. Per quanto bella fosse l'Annata dell'anno scorso, temevo che l'invecchiamento prolungato della Riserva avrebbe privato il vino di parte del suo frutto; invece è vero il contrario, perché questo vino contiene la profondità e la complessità dei migliori vini dell'annata. Non vedo l'ora di vedere come il 2015 maturerà nei prossimi decenni." Vinous

"Il Brunello di Montalcino Riserva 2015 Biondi-Santi è inizialmente un vino sobrio che non si unisce immediatamente all'esagerata ricchezza ed esuberanza dell'annata. Dategli tempo. Ho scritto questa recensione dopo diversi assaggi nell'arco di alcuni giorni per riflettere meglio l'elegante evoluzione del vino. Pensoso ed estremamente sfumato nella personalità, con frutti di bosco, sottobosco, terra ferruginosa e buccia d'arancia candita, questo vino ha tutto ciò che si può sperare dalla sua futura evoluzione in bottiglia. Si presenta con un bel colore rubino al limite del granato e rame lucido. Il palato, setoso e di medio corpo, è sottolineato da tannini ben gestiti e setosi (questo aspetto della bocca è eccezionale), da una freschezza brillante e da una spinta fruttata di lunga durata. Il livello alcolico è leggermente più alto in questo vino (14,5%), ma l'effetto è ancora flessuoso e morbido." Wine Advocate

"Ho sempre preferito vini equilibrati e vini con un carattere particolare. Vini che presentano un buon equilibrio tra corpo, aroma, tannini e acidità. Vini vecchi e anche molto vecchi che sono maturati senza perdere le loro caratteristiche. Vini che riflettono la tradizione della zona vinicola e la diversità locale". Franco Biondi Santi

Dal 1888 sono state prodotte solo 38 annate di Brunello di Montalcino Riserva, 24 delle quali sotto la direzione di Franco Biondi Santi. La Riserva 2012 è l'ultima annata supervisionata dallo stesso Franco ed è a lui dedicata. Una pietra miliare nella storia di Biondi Santi. SUPERIORE.DE

"Estate calda ma non troppo, qualche precipitazione a fine agosto, settembre poi raffreddamento; inizio della vendemmia il 10 settembre. Rubino-granato radioso e potente, con bordo luminoso. Al naso si percepiscono note di ciliegie fresche, molto melograno, zafferano in sottofondo. Un tannino denso e potente caratterizza il corso, si apre in molti strati, salato e profondo, ha tutto per una lunga vita!" Falstaff

"Un vino dal naso splendido con more, prugne, balsamico, funghi e corteccia. Floreale. Alcune sfumature di tegole e terracotta. Corposo, con tannini fini e un'acidità vivida e lineare che attraversa la parte centrale del palato. Leggero toffee e fumo. Estremamente lungo e vivace. Tradizionale, ma molto pulito e bello. Bevibile ora, ma migliore dopo il 2025." James Suckling

"Rosso granato luminoso. Naso profumato di buccia d'arancia, cannella, amarene, fragole, talco e cuoio vecchio e pregiato, oltre a sentori di frutti di bosco leggermente essiccati all'aria (non sorprendente, visto il caldo del 2012, anche considerando che Biondi-Santi è una delle prime aziende a raccogliere ogni anno). Poi è succoso e denso, con una bocca setosa e sapori di bacche rosse, arancia rossa e spezie. Il finale è lungo e setoso, ma questo Brunello Riserva era particolarmente austero in gioventù e quindi l'azienda ha deciso di metterlo in vendita con un anno di ritardo rispetto al solito. Il vino reca in più l'etichetta "Dedicato a Franco Biondi Santi", scomparso nel 2013; l'amministratore delegato Giampiero Bertolino mi ha spiegato che tutti in azienda ritenevano che questo vino fosse una vera e propria fotografia di Franco e dei Brunello che più amava bere, e quindi si è deciso di dedicarglielo. In effetti, questo vino ha un'aria secca che è assolutamente incantevole, anche se a mio parere non è del tutto tipico del lavoro di Franco. Non importa, è uno dei tre migliori Brunello Riserva dell'annata 2012." Vinous

"Noterete la dedica stampata sotto l'etichetta del vino. Si legge: "Dedicato a Franco Biondi Santi". In effetti, il Brunello di Montalcino Riserva 2012 Biondi-Santi è l'ultima annata prodotta dall'imponente figura paterna del Brunello che tutti chiamavano "il signore di Montalcino". Il Dottore, come veniva chiamato con rispetto, è morto all'età di 91 anni nell'aprile 2013 ed è stato molto attivo in cantina mentre questo magnifico vino prendeva forma. Questa Riserva è una vera opera di bellezza. Esce con un anno di ritardo rispetto al solito. Il vino riflette la naturale robustezza e potenza dell'annata 2012, e mostra anche quella personalità aperta e accessibile che caratterizza questa stagione di crescita calda e soleggiata. Il tocco magico de Il Dottore si rivela nel livello di dettaglio e precisione che trascende l'annata, l'uva e il territorio. Questa estrema attenzione è una conquista della sola tenuta situata nella celebre proprietà Il Greppo. Questo Brunello esce dalla bottiglia con un magnifico colore granato e si evolve nel bicchiere con frutta scura, buccia d'arancia candita, spezie, liquirizia, semi di anice, cola ed erbe balsamiche. Gli aromi sono magici ed eterei, anche se leggermente maturi e morbidi come ci si aspetta da questa annata." Wine Advocate

"La 2012 è considerata un'annata calda, più secca che calda e con una vendemmia anticipata al 10 settembre: piuttosto precoce per un Sangiovese proveniente da vigneti più alti di Montalcino. L'età delle viti ha contribuito a dare al vino un'eccezionale complessità. Mostra la tipica freschezza di Biondi Santi con aromi di ribes rosso, melograno e radice di giaggiolo, diventando più austero al palato con sapore di rabarbaro, acidità ferma e tannini decisi ma maturi. L'estrazione è grande e la stretta integrazione tra frutto ed elementi strutturali gli conferisce la profondità necessaria per invecchiare per decenni." Decanter

"Questa è l'ultima Riserva a beneficiare della mano magistrale del compianto Franco Biondi Santi. Vanta seducenti profumi di rosa, sottobosco, bacche rosse, cuoio nuovo e menta tritata. Il palato cesellato presenta succulente ciliegie Morello, melograno, scorza d'arancia, anice stellato e un accenno di tabacco, il tutto incorniciato da tannini tesi e levigati. La salda acidità conferisce una tensione giovanile e lo mantiene impeccabilmente equilibrato." Wine Enthusiast

Il Nocio, un Nobile di Montepulciano proveniente da un unico vigneto, dimostra in modo impressionante la vera essenza del Sangiovese e da anni è anche uno dei leader qualitativi della regione. Rosso intenso, aromi intensi di amarena, ribes rosso, petali di rosa, violette e spezie dolci. Al palato è denso, succoso ed elegante, con frutta fresca e pura e tannini levigati. Vivaci sfumature minerali e floreali nel lunghissimo finale. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante e barocco. Naso radioso di frutti di bosco maturi, mirtilli rossi, ciliegie, con un po' di cuoio nel retrogusto e una leggera speziatura. Al palato si apre con un uso elegante del legno e un frutto lucido di mirtillo rosso, con una bella succosità, pressione decisa sul finale, minimamente ampio sul finale, già accessibile." Falstaff

"Ha un'ampia polpa, avvolta da sapori di amarena, mora, prugna, cedro, terra e tabacco. Presenta sprazzi di ginepro e rosmarino selvatico che ne delineano l'impressionante lunghezza, mentre i tannini polverosi prevalgono sul lungo finale." Wine Spectator

"Scuro e terroso nel bicchiere, il Vino Nobile di Montepulciano Il Nocio 2019 si presenta con una miscela di pietre cenerine frantumate ed erbe aromatiche, sottobosco e canfora. Si tratta di uno sforzo rotondo, con una sfumatura minerale nella parte anteriore e profondità di frutti rossi e neri che saturano lentamente il palato verso la fine. Un tocco balsamico punteggia il finale, unito a una rete di tannini a grana fine, mentre il 2019 si chiude in modo lungo e strutturato, implorando semplicemente la cantina. È un classico in divenire." Vinous

"Frutti di bosco, minerali neri, scorza d'arancia essiccata e cozze al naso. Mi piace la struttura gessosa dei tannini e la loro consistenza che fa pensare alla struttura di un ottimo Barolo di Serralunga d'Alba. Stretto, audace e molto austero, certo, ma allo stesso tempo così attraente e gastronomico. I tannini fanno venire fame. Dategli il tempo di rilassarsi." James Suckling

"Tre ettari di poco più di 45 anni di età, vino-bandiera per il Nobile di Montepulciano nel mondo. Naso di marasca sotto spirito, gelso, grande spunto balsamico e sentori di sottobosco. La sorsata è vigorosa, iodata, succosa e nel contempo complessa, croccante, di grande persistenza." Luca Gardini

Energia ed eleganza sono i tratti distintivi dell'annata 2013 del Brunello: i vini di punta sono straordinari, con una vivacità che manca a molti dei Brunello muscolosi, accessibili e più alcolici delle ultime annate. Tuttavia, anche i 2013 richiederanno un po' di pazienza per raggiungere il loro massimo potenziale. In contrasto con le annate estremamente calde e secche che sono diventate la norma a Montalcino dalla metà degli anni '90 (le eccezioni sono state il 1998, il 2002 e il 2005), l'annata 2013 è stata un ricordo del passato. È stato un anno fresco, con molte piogge in primavera e nella prima metà dell'estate.

Per questo, soprattutto nel 2013, è stato particolarmente importante trovare il momento giusto per la raccolta. La Riserva 2013 si presenta multistrato, setoso e traslucido, ma anche con una notevole profondità, potenza e la classica austerità di Biondi Santi che premierà solo il paziente conoscitore. Al naso, che si apre lentamente con l'aerazione, ci sono delicati sentori di ciliegia rossa vibrante, sottobosco e pietra focaia. Ricco, denso e morbido, con sapori di bacche rosse e minerali straordinariamente precisi, accompagnati da delicate note di liquirizia, castagne e sottobosco. Il finale è molto lungo e puro, con una qualità senza soluzione di continuità dei classici sapori del Sangiovese. Molto promettente e perfettamente in linea con il futuro! SUPERIORE.DE

"Rubino lucido e intenso con una lingua granata pronunciata. Si apre con note leggermente terrose, tartufo nero, anche qualche acciuga, poi tanta prugna matura, note balsamiche in sottofondo. Ottimo volume nell'attacco, riempie il palato in modo immediato e pieno, molto frutto succoso di ciliegia, mostra tannino a maglie fini in molti strati, ottima tensione, note speziate di semi di coriandolo nel finale, salato." Falstaff

"Day one: Rubino appena medio con riflessi aranciati. Fresco ma intenso e complesso al naso. Contenuto ma profondo. Note minerali di ciliegia e arancia rossa. Trasparente e compatto, con austerità embrionale. Riluttante a mostrare tutto, ma l'equilibrio è pura perfezione. Tannini finemente polverizzati e un elegante peso medio al palato. Nel finale si chiude rapidamente in uno stato di quiescenza. Ha bisogno di almeno un altro mezzo decennio in bottiglia.
Day two: Rubino medio con riflessi aranciati. Al naso è più cupo e introverso di ieri, ma non presenta alcun segno di ossidazione. Grande purezza di frutto. Sentori minerali e pepati. Piuttosto chiuso ma estremamente fine al palato, con tannini finemente cesellati e succulenti frutti di ciliegia e lampone. Il tutto è un po' meglio integrato, a dimostrazione del fatto che questo vino ha bisogno di un lungo affinamento in bottiglia. Trasparente e lungo, si chiude nel finale.
Day three: Rubino medio con ampio bordo arancione. Il naso è ancora più chiuso del giorno precedente, ma non presenta assolutamente segni di ossidazione. Naso fresco di ciliegia acida con un pizzico di pepe. Grande profondità, ma più che espressivo, è più cupo. Note di ferro. Palato vivace, ma ostinato, saldamente chiuso sul frutto e su tannini fini e polverosi. Dopo essere stato aperto per oltre 72 ore è ancora troppo giovane per avvicinarsi." Jancis Robinson

"L'annata 2013 è l'ultima Riserva dell'azienda, la 40esima Riserva dal 1888 e la prima in oltre 40 anni senza la guida di Franco Biondi-Santi. A causa delle piogge di settembre, la famiglia ha ritardato la raccolta fino alla fine del mese, rendendo il 2013 una vendemmia relativamente tardiva per Biondi-Santi. Le classiche note di amarena sono accentuate da arancia, sandalo e finocchio. Il palato affascina con la sua espressione sapida, i tannini sabbiosi finemente strutturati e la mineralità di fondo. Sobrio e raffinato, scorre con grazia ma beneficerà comunque di un paio di anni in cantina." Decanter

"Teso ed elegante, questo rosso evoca aromi e sapori di fragola, ciliegia, fiori, ferro e rosmarino. Armonioso nel suo profilo lineare e morbido, ma con tannini adeguati per una lunga vita futura. Il finale fresco bilancia elementi fruttati e balsamici." Wine Spectator

"Un 2013 fresco e lineare con carattere di ciliegia, funghi e cedro. Anche molti frutti blu. Di corpo medio-pieno, con tannini solidi e levigati e un finale cremoso. Ancora molto stretto, ha bisogno di tempo per aprirsi se lo si vuole bere subito, provate a decantarlo con due o tre ore di anticipo." James Suckling

"Il Brunello di Montalcino Riserva 2013 sboccia nel bicchiere in uno spettacolo di sobria potenza mista a purezza. Si presenta più come un sussurro che come un grido, con un delicato bouquet di violette fresche, lavanda e una spolverata di cedro rasato e chiodi di garofano. Con il tempo, si approfondisce ulteriormente, riportandovi a terra con aromi di fragola selvatica e sottobosco. La struttura è come pura seta delicatamente drappeggiata sul palato, ma ciò che lascia dietro di sé è un mix più coinvolgente e classico di toni minerali salati e aspre bacche rosse, il tutto sollevato da una succosa acidità. Il vino prende poi un'altra piega, ora verso lo spettro salato, con toni di erbe selvatiche e terra interna che si mescolano a un sottile strato di tannini dolci per creare un'espressione giovanilmente austera ma non eccessivamente strutturata, lasciando una sfumatura di tabacco che permane a lungo. Il 2013 presenta un'interpretazione intrigante della Riserva Biondi Santi, che si scrolla di dosso i tannini gripposi e burberi, quasi rustici, del passato, in cambio di un'espressione più giovanile e armoniosa. Invecchierà? Forse non per 50 anni, ma considerando che questa bellezza è stata aperta e degustata nel corso di tre giorni, sono convinto che sarà entusiasmante per i prossimi decenni." Vinous

"Profumato e ricco di finezza, questo splendido rosso mostra ancora il marchio di eleganza e struttura della tenuta, aprendosi con seducenti profumi di rosa, iris, bacche rosse selvatiche e un soffio di cuoio nuovo. Il palato vibrante è abbagliante e quasi etereo, con sapori di ciliegia rossa succulenta, melograno, anice stellato e un accenno di sottobosco. I tannini fini e levigati e l'acidità brillante garantiscono un equilibrio impeccabile." Wine Enthusiast

"Il Brunello di Montalcino Riserva 2013 di Biondi-Santi è un vino straordinario sotto tutti i punti di vista. L'integrazione perfetta e l'elegante complessità sono gli elementi che spiccano, e vale la pena dedicare qualche riga in più alla profondità aromatica che viene messa splendidamente in mostra mentre il vino si sviluppa lentamente. Il bouquet inizia con ciliegia selvatica, terra, cenere bagnata, crème de cassis e cioccolato di prugna. Con un po' di tempo in più, emergono sentori di foglie di tabacco essiccate, legno di sandalo e muschio di bosco. Il tutto sfocia in una sottile coda di erbe secche, alloro e un tocco di unghia arrugginita. La Riserva è disponibile in bottiglie numerate e io ho aperto la numero 04277. Al palato, il vino è snello e setoso, con tannini morbidi e una gradazione alcolica ben gestita di 13,5%. La presenza del rovere è ridotta al minimo, offrendo lievi note di spezie e il delicato aroma di sandalo o fico secco che ho descritto sopra. L'acidità fresca è il collante che conferisce al vino galleggiabilità e forza di resistenza. In questa fase giovane, l'annata 2013 potrebbe essere considerata un po' timida o lenta all'inizio, ma ciò si rivelerà molto vantaggioso a lungo termine, man mano che il vino continuerà la sua evoluzione in bottiglia." Wine Advocate

Quando si ascolta la storia dello sforzo che è stato fatto per il vigneto Colonia, viene da chiedersi se i bravi abitanti di Fèlsina siano assolutamente pazzi. Ci sono voluti due anni per rimuovere l'imponente masso che aveva costretto le precedenti generazioni della famiglia Poggiali ad abbandonare praticamente questo nobile luogo. Ma è grazie all'ambizioso Giovanni Poggiali che questo spettacolare vigneto (Vigneto Colonia) è diventato quello che è oggi. Ha un terreno bruno-rossastro, è ricco di magnesio e ferro ed è quindi molto diverso da tutti gli altri vigneti di Fèlsina.

Il Chianti Classico Gran Selezione Colonia è un vino di enorme bellezza e profondità. Di colore rubino scuro, ha un profumo espressivamente minerale e puro, con aromi di ciliegia scura e ribes nero. I sapori minerali e di grafite e il focus semplicemente magnifico sull'uva Sangiovese lo rendono un capolavoro incomparabile. Al palato è estremamente equilibrato ed elegante, con un legno perfettamente integrato: è subito chiaro che si tratta di un altro vino di punta dell'azienda, più che all'altezza del Fontalloro. Chi riuscirà ad assaggiarlo sarà fortunato, perché ne esistono solo 3.000 bottiglie per annata. SUPERIORE.DE

"Rubino medio con inizio di sfumature arancioni. Unghia arrugginita, lampone dolce e solo un accenno di rovere. Frutto morbido ed elegante di lampone con un pizzico di rovere al palato e sacche di tannini fini dal sapore terroso. Molto lungo e preciso, acquista profondità nel finale." Jancis Robinson

"Aromi floreali, al palato il vino mostra frutti rossi succosi con una fresca acidità. I tannini sono equilibrati e danno struttura, mentre la nota di rovere è discreta. Elegante." Decanter

"Naso intenso di mirtilli selvatici, ciliegie secche, menta, espresso tostato e toffee. È di corpo medio-pieno con una solida struttura tannica. Strutturato e lucido. Denso, tostato e compatto per ora." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2019 è oggi un po' segnato dal rovere, ma dietro si nasconde un vino di sorprendente purezza, profondità e freschezza. Frutti a polpa rossa scura, rocce frantumate, pepe bianco, spezie e arancia rossa sono alcune delle note che si fondono insieme. È un vino bellissimo e stratificato che aspetta di emergere." Vinous

L'icona del vino, rara ogni anno e molto apprezzata, si presenta in un rubino lucido e ricco. Al naso, frutti di bosco croccanti, ciliegie scure mature, prugne dolci e delicate note di cannella. In bocca è corposo e deciso, molto succoso, dispiega un tannino finemente intrecciato e scivola in un arco ampio in un finale potente e lungo. Un grande vino pieno di tensione ed eleganza. SUPERIORE.DE

"Denso, dolce e di grande seduzione, si presenta nel bicchiere con molti aromi di cioccolato e nocciole. Di grana fine e chiaramente strutturato al palato, ha un'eccellente razza con un'acidità giocosa, che a sua volta gli conferisce profondità e lunghezza. Impressionante la tipicità dell'I Sodi, che non ha mai perso il suo carattere tradizionale. Anche se negli anni '90 era uno dei vini di punta più moderni della Toscana, grazie all'affinamento in barrique, oggi va classificato piuttosto tra i classici." Weinwisser

"Rubino ricco e scintillante con bordo leggermente chiaro. Al naso si apre chiaro e profondo, con prugne e more, discrete note affumicate, un po' di cardamomo. Al palato è solido e robusto, mostra un sacco di tannini ben intrecciati, accumula una pressione decisa, molta prugna, finale lungo." Falstaff

"Inizialmente è segnato dal rovere nuovo, poi i sapori di prugna e ciliegia risplendono. Vibrante, con elementi di cuoio e terra che si uniscono prima che le spezie del rovere e i tannini incornicino il finale. Fresco e complesso, ha bisogno di molto tempo." Wine Spectator

"Luminoso e vibrante, con la caratteristica acidità vivace e vibrante in primo piano che dà vita e slancio alle ciliegie caramellate, ai melograni e alle fragole. Il legno è un po' evidente, conferendo alla struttura un bordo speziato che risalta un po' e fa arretrare un po' il frutto. Chiaramente potente, ha una ricchezza e una maturità del frutto con tannini massicci. È ricco e generoso, con precisione e concentrazione dall'inizio alla fine." Decanter

"Questo celebre rosso toscano è un blend di uve prevalentemente Sangiovese con una parte minore di Malvasia Nera. Il Castellare di Castellina 2018 I Sodi di S. Niccolò mostra l'eleganza e la grazia di queste uve autoctone con aromi di frutta rossa e viola, ciliegia, rosa selvatica e terra di giardinaggio. Tuttavia, c'è anche un forte elemento di rovere che aggiunge spezie e tostature al bouquet e peso testuale alla generosa struttura del vino." Wine Advocate

"Un rosso vibrante, equilibrato e fresco con lamponi, melograni, noccioli di ciliegia e scatola di spezie al naso. Tannini sottili e stretti. Concentrato, con una struttura molto fine e un'energia avvolgente." James Suckling

"Il 2018 I Sodi di San Niccolò è il Sodi più elegante che abbia mai assaggiato, e li ho assaggiati tutti. Il Sodi può essere un bel po' di ammaccatura in gioventù, dato che i tannini sono spesso imponenti, ma il 2018 è impressionante perché c'è più che abbastanza frutta per bilanciare le cose. Ciliegia scura, prugna, lavanda, spezie e ghiaia si fondono in un Sodi dotato di una purezza strabiliante e di una finezza eccezionale. Superbo!" Vinous

Il Cepparello è uno dei grandi classici del Sangiovese monovitigno della Toscana centrale. Rosso rubino radioso. Profumo pulito e impeccabile di frutti rossi, ravvivato da fini accenti di pepe e delicate sfumature minerali. L'eleganza si irradia dall'inizio rilassato e dal palato avvolgente che offre una struttura acida perfettamente misurata e un tannino ben integrato per finire lungo e ricco di finezza. SUPERIORE.DE

"Spumeggiante, di colore rubino carico con leggeri riflessi granati. Al naso è molto compatto, con ciliegie scure, molte more e fini note speziate. Al palato è radioso, mostra molta frutta a bacca rossa matura, grippante, con tannino fitto e rivestito di bella fusione, saldo e compatto, finale lungo." Falstaff

"Tanta liquirizia e semi di finocchio con amarena e un accenno di concentrato di pomodoro. Corpo medio, consistenza rotonda e sapori sapidi. Bello e fresco nel finale, con sapori sottili." James Suckling

"Gli aromi fragranti di potpourri e medicinali ricordano il 2006, mentre il palato strutturato mostra una ciliegia pura e matura con un po' di terra umida e persino un accenno umami di fungo, infuso con un'acidità brillante. Vibrante e complesso, è ancora nella sua fase giovanile ma sarà grandioso quando avrà avuto il tempo di svilupparsi." Decanter

"Il Cepparello 2019 è davvero impressionante, anche se è stato appena imbottigliato. Generoso e cremoso, con la sua classica struttura di medio corpo, il 2019 ha tanto da offrire. Tannini setosi avvolgono un nucleo di frutti rossi e viola. Cuoio nuovo, spezie e un tocco di rovere si fondono senza sforzo nel bicchiere. Non vedo l'ora di assaggiarlo tra circa 6-12 mesi. Il 2019 si preannuncia come un vino di assoluto livello." Vinous

"Uno dei vini simbolo della Toscana, Isole e Olena 2019 Cepparello è un Sangiovese in purezza realizzato dalle mani amorevoli di una leggenda dell'enologia, il grande Paolo De Marchi. Questo vino apre infatti una discussione sul futuro di questa famosa IGT Toscana, un vino che sotto De Marchi ha seguito una visione e uno stile austero. È elegante e ricco, con delicati aromi di frutti neri e viola. È fermentato in botti di rovere e affinato per 20 mesi in barrique francesi, di cui un terzo in rovere nuovo." Wine Advocate

Se c'è una cosa che Giacomo Neri ha imparato al 100% è la vendemmia al momento ottimale di maturazione. Conosce la sua proprietà e le sue vigne meglio di chiunque altro e si vede.

Il frutto dell'annata 2018 è profondo e scuro, con alti livelli di estratto, intensità e sapore. Va ben oltre le classiche ciliegie e more per includere torta di prugne, pane alle spezie e prugne avvolte nella pancetta. Niente di questo vino è ovvio o monocromatico, tutto è sfumato ed etereo. Tenuta Nuova presenta anche regolarmente le note minerali-salate che sono caratteristiche di questo singolo vigneto. Tannini molto morbidi. SUPERIORE.DE

"Questo imbottigliamento della Tenuta Nuova, proveniente dal vigneto Cetine a sud-est di Sant'Angelo in Colle, ha una nota mediterranea e un fascino sensuale. La vendemmia relativamente precoce del 16 settembre ha preservato la freschezza delle uve. Lavanda ed erbe balsamiche emergono sotto una nota di testa legnosa. Le ciliegie rosse mature, infuse di cannella e avvolte da tannini morbidi, mostrano una grande concentrazione. Un'acidità succosa e saporita sostiene l'insieme. Il legno morbido e raffinato dovrebbe essere digerito con un altro anno di bottiglia." Decanter

"Luminoso e concentrato, con aromi e sapori di ciliegie, lamponi, rosa canina, funghi, ferro e tabacco. Puro ed espressivo, con una bella armonia, una cornice elegante e un retrogusto di lunga durata. Sostenuto da una solida struttura." Wine Spectator

"Il Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2018 è speziato e intenso, emana una miscela selvaggia di erbe dolci, chiodi di garofano, scorze di agrumi essiccate e prugne rosse schiacciate. È scuro, elegante e raffinato, con frutti rossi e neri lucidi evidenziati da note di lavanda e menta; tuttavia, sotto, una rete di tannini fini satura lentamente il palato. Sentori di mirtillo rosso e mandarino si mescolano alla lavanda nel finale lungo e strutturato, e il 2018 si conclude in modo meravigliosamente equilibrato e classico. Con una maggiore maturità, potrebbe guadagnare un punteggio ancora più alto." Vinous

"Potente, rubino scintillante con un fine luccichio granato. Si apre al naso con note di lampone selvatico e amarena, insieme a fini componenti speziate, violette in sottofondo. Sostanzioso e denso nell'attacco e nell'andamento, mostra un tannino molto grande e compatto in molti strati, pieno di mordente nel finale, termina su note di chiodi di garofano." Falstaff

"Ecco una chicca di Casanova di Neri. Il Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2018 è corposo e ricco con bellissimi strati di frutti scuri, more secche, spezie e tabacco affumicato. L'amarena di quest'annata si trasforma in fiori schiacciati, erbe balsamiche, liquirizia e pietrisco. Il bouquet è classico, ma la magia di Casanova di Neri emerge grazie all'equilibrio e alla bella intensità del vino." Wine Advocate

"Naso elegante e profumato di rose secche, violette, buccia di limone, ardesia, ciliegie, anice e tartufo. Tannini molto fini, stretti e precisi. Corpo da medio a pieno. Mi piace il sottofondo floreale e salino. Così preciso e fresco con un finale denso. Pietre frantumate sul finale. Da provare nel 2025, ma è già attraente da assaggiare e da bere." James Suckling

"Zona sud-orientale di Montalcino. Da un progetto enologico innovativo, un Brunello raffinato e teso, oggi uno dei simboli di questa tipologia. Verticale al naso, con note di ribes rosso, menta selvatica e chinotto, con accenni di peonia e arancia rossa. Bevibilità nitida e serrata, con tannini salini. Finale di nuovo fruttato e agrumato." Luca Gardini