Sangiovese

Colore rosso rubino brillante, tipico del Sangiovese. Profumo intenso di ribes nero, ciliegia e macchia mediterranea. Al palato, mostra subito grande freschezza e mineralità, buoni tannini e struttura, un finale molto lungo, che dimostra che il Sangiovese della regione di Montalcino possiede una meravigliosa eleganza, complessità e profondità anche se affinato in acciaio. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino medio e brillante. Delicato e delicatamente profumato al naso di mirtilli, violette e un tocco di caffè tostato sul finale. Lusinghiero e morbido all'ingresso, poi con tannini avvincenti, sottilmente fruttati e amari nel finale." Falstaff

"L'annata 2022 ha conferito al Sangiovese toscano un profilo più scuro e ricco. Ciliegie nere secche e spezie autunnali si combinano con aromi di salvia. Il vino mostra una meravigliosa dolcezza interiore e frutti rossi e blu maturi, mentre una mineralità acciaiosa definisce il finale. Finisce con una tensione al palato che incornicia bene l'esperienza e lascia una nota aspra di mora." Vinous

Le uve di Poggio Anticos Rosso provengono da sempre da vigneti 100% Brunello e il vino è un vero e proprio insider tip per gli amanti di Montalcino. Molti dei vigneti sono certificati biologici dal 2022. Dopo un po' di aerazione, il vino seduce il naso con un bouquet travolgente di spezie, ciliegie rosse mature e note di cuoio. Al palato è pieno, solido e carnoso, la struttura è molto lucida ed equilibrata. Un Rosso che, con un po' di pazienza e un ulteriore affinamento in bottiglia, potrebbe tranquillamente essere un Brunello: preciso, delizioso e con un bel finale lungo e pieno di profondità e un delizioso retrogusto. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante. Espressione delicata al naso, di ribes rosso e mora, un po' di fieno, note terrose sul finale. Ingresso al palato succoso con acidità precisa, frutta scura e una certa pressione al palato, succoso." Falstaff

"Colore rosso porpora-rubino grazioso e giovanile. Al naso è ancora piuttosto chiuso e meditabondo, al palato presenta frutta fresca e un'acidità elettrizzante. Mirtillo rosso e lampone sul finale." Jancis Robinson

"Il Rosso di Montalcino 2022 è una scatola di spezie. Mescola chiodi di garofano con pimento, scorze di agrumi essiccate, salvia e cedro. Rude ma potente, possiede un nucleo di frutti di bosco maturi guidati da un'acidità pungente. Il 2022 non perde un colpo, finendo con una sottile croccantezza tannica e con ultimi toni di liquirizia che proseguono." Vinous

"Fragrante e pieno al naso. Il palato è brillante e vivace, molto avanzato e intenso, ma in modo succoso e divertente. Ha energia e grinta, un vino meravigliosamente pieno con molti elementi di fragola acida e fragola carnosa. Si abbina magnificamente al cibo ed è un vino delizioso per questo prezzo. È un vino molto naturale e ben fatto, senza sforzi eccessivi e senza che la sua natura fruttata sia compromessa da un'elevata acidità. Pulito e fresco." Decanter

"Questo vino rosso potente è infuso di sapori di ciliegia e ferro, accompagnati da una forte acidità. Equilibrato e lungo, con un retrogusto che richiama note minerali salate e di erbe selvatiche." Wine Spectator

Il Rossofonte colma in modo impressionante il divario tra il Rosso di Montalcino e il Brunello. Solo 6.000 bottiglie di questa selezione sono prodotte dai migliori vigneti di Rosso della tenuta a un'altitudine di circa 300 metri sul livello del mare. Aromi fruttati di frutti di bosco maturi con note balsamiche al naso, oltre a spezie marroni, tabacco e pietre bagnate. Al palato è molto equilibrato, morbido e vellutato e l'acidità rinfrescante accarezza i frutti di bosco, che si completano con agrumi secchi e una nota di moka. Il finale speziato e molto elegante ricorda l'anice stellato e il pepe rosa. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino intenso, come ci si aspetta da un buon vino prodotto in modo tradizionale e biologico. Un meraviglioso, elegante e aperto spettro aromatico tra amarena e noce moscata. Al palato è chiaro e sapido, ben equilibrato e con molta freschezza giovanile e mineralità nel lungo finale. Questa Riserva di medio corpo si beve bene già oggi, ma ha anche abbastanza energia per svilupparsi positivamente in bottiglia per almeno una manciata di anni. SUPERIORE.DE

"Attraente carattere rosso-fruttato con note di noci, foglie secche, chiodi di garofano macinati e pietre frantumate. Corpo medio con tannini levigati e struttura gessosa. Sodo e diretto, con un'acidità vivace." James Suckling

"Aromi e sapori di ciliegia, prugna, cuoio, ferro, sanguigna ed eucalipto si mescolano in questo rosso deciso e lineare, che si dispiega piacevolmente al palato, con una buona tenuta. Solo un po' croccante nel finale." Wine Spectator

"La chiave è il territorio. Questa cantina crea un'espressione molto autentica e pulita di Gaiole in Chianti, uno degli angoli più selvaggi della denominazione, con strade tortuose che attraversano fitti boschi. Questo carattere selvaggio è riprodotto qui con sapori di frutti di bosco, spezie e terra." Wine Advocate

"Il 2019 è bello e vivace e incanta con aromi evocativi di ibisco, coriandolo e scorza d'arancia. Di medio corpo, con un frutto snello e aggraziato, offre ribes rosso e lamponi croccanti, sostenuti da un'acidità succosa. Una struttura fine e sottile di tannini gessosi fornisce un supporto elegante per i prossimi sei-sette anni, ma è anche molto piacevole adesso." Decanter

Emozionante cuvée di Sangiovese (clone proprio) con una piccola parte di Merlot proveniente dai vigneti "Bandita". Rosso rubino carico nel bicchiere, amarena, tabacco, legno di cedro, cuoio giovane e liquirizia nel bouquet tipicamente toscano. Al palato si diffonde ampiamente, la sua succosità e la sua espressività lo rendono un'esperienza generosa, fruttata ed elegante, con un alto valore di godimento e di riconoscimento. SUPERIORE.DE

Splendida selezione, ricca di finezza, delle migliori uve Sangiovese della tenuta. Al naso colpisce per la sua ricchezza: frutti rossi, fiori scuri, note vegetali e di catrame, tracce di confettura di more. Al palato è corposo, con una sottile dolcezza di estratto, potente e succoso allo stesso tempo, i tannini ben proporzionati entrano in gioco molto bene e fanno scivolare questo rosso elegantemente in un lungo finale. SUPERIORE.DE

"Il Selvapiana 2020 Chianti Rufina Riserva Vigneto Bucerchiale è splendidamente equilibrato con molta frutta fresca, amarena, anguria candita e rosa schiacciata. L'impatto di questo 100% Sangiovese è bello ed equilibrato. È uno dei migliori Chianti Rufina di questa annata. I tannini sono asciutti e polverosi, la bocca è di medio peso." Wine Advocate

"Aromi e sapori dolci e maturi di ciliegia, prugna, terra, fumo e sottobosco contraddistinguono questo rosso fluido ed espressivo, che nel lungo retrogusto riprende elementi di spezie e tabacco." Wine Spectator

"Naso speziato e complesso con note carnose e terrose di buccia d'arancia, ferro, spezie da forno, cuoio e prugne mature. Al palato è succoso e deciso, con corpo medio-pieno e tannini ampi e pastosi. Finale lungo e lusinghiero." James Suckling

"Sapori contenuti di lampone, avvolti da delicate note erbacee, struttura equilibrata e ancora giovanile con pienezza ed eleganza, lungo finale di ciliegia. Con la maturità darà molte soddisfazioni." Vinum

Il Rosso di Montalcino di San Polino offre una forte firma minerale su ciliegie luminose, cassis ed erbe aromatiche. Al palato è elegante e piacevolmente stratificato, con tannini a grana fine. Fresco, succoso e leggero nel lungo finale, molto animato. Un rosso elegante che colpisce per il suo stile discreto. SUPERIORE.DE

Borgo 2022 è l'annata di debutto di un Chianti Classico che incarna l'anima di San Felice con grande carattere. Il Sangiovese e una piccola quantità di Pugnitello si uniscono per dare vita a un vino fragrante e vivace che rappresenta in modo fedele e autentico l'inconfondibile terroir. L'impressione generale è versatile e immediata, con freschezza, aromi fruttati e note floreali. Al palato è ricco e complesso, con tannini dolci che accompagnano un finale persistente ed equilibrato. SUPERIORE.DE

"Questo è esattamente il tipo di vino con cui si vuole tornare a casa. La sua freschezza è già di per sé un toccasana. I suoi frutti color ciliegia, lampone e mora sono così vibranti, tridimensionali e "attuali" che sembra di raccoglierli in giardino alla luce del sole e di metterli direttamente in bocca. Si beve un sorso e si cercano le macchie di succo sulle dita. È un vino felice. È favoloso in questo momento." Jancis Robinson

"Un vino rosso succoso, fresco e delizioso, con sapori di prugne, ciliegie e arance. Di medio corpo, luminoso e vivace. Perché aspettare?." James Suckling

"Il Chianti Classico Borgo 2022 si apre con un colore rosso granato medio-scuro, caratteristico del Sangiovese di un'annata calda. Il bouquet del vino è fedele alla varietà, con aromi di ciliegia selvatica, terra floreale, iris e fiori blu in sottofondo. Questi sapori sono espressi in modo molto pulito e concentrato, seguiti da una buona acidità. È abbordabile e piacevole da bere, soprattutto quando il menù prevede un piatto di pasta con ragù di carne." Wine Advocate

"Questo vino rosso ampio e ricco presenta sapori di ciliegie, lamponi, ferro ed erbe selvatiche. Ben definito e saldamente strutturato, con una sensazione di fluidità e un'eccellente lunghezza sul finale." Wine Spectator

"Sanguigna e floreale, con una delicata ma persistente terrosità al naso, offre sapori di mirtillo rosso, ibisco, terra e caffè. Lo stesso mix di frutta aspra e terra leggermente amara definisce il palato, mentre una vivace acidità lava i tannini ancora leggermente polverosi." Wine Enthusiast

"Il Chianti Classico Borgo 2022 è un vino sensuale e vivace. Frutti a bacca rossa schiacciati, fiori di campo e cannella riempiono meravigliosamente gli strati, il tutto incorniciato da contorni morbidi che gli conferiscono molto fascino. Questo vino rosso succoso ha molto da offrire." Vinous

Larga pienezza e personalità nell'elegante aroma di frutta rigogliosa con accenti speziati e tostati, note di ciliegia, prugna, erbe e sottobosco. Il sapore è ricco di contrasti e corposo, con tannini ben integrati, acidità ben bilanciata e un finale fruttato e di frutti di bosco. Questo potente Morellino Riserva ha ancora bisogno di tempo per mostrare il suo lato migliore. SUPERIORE.DE

"Rosso ciliegia brillante con centro rosso rubino. Aroma intenso di violette, lamponi e fragole, che ricorda il mandarino e la menta nel finale. Al palato si estende con una leggera pressione, mostrando succosi frutti di bosco e fini note erbacee, con una bella acidità e tannini fini sul finale." Falstaff

"Promettente bouquet di lamponi, note fini di spezie e violette; costruito in modo impeccabile con tannini ben intrecciati, acidità tonificante, termina su sapori di frutti di bosco e spezie. Con la selvaggina da penna." Vinum

L'edizione anniversario del Novecento si apre al naso con strati di frutti scuri, spezie, catrame e fumo. Al palato, poi, si percepisce una profondità straordinaria e note di terra o di roccia nera frantumata. Novecento offre una grande consistenza, vellutata e ricca senza mai sembrare pesante o fiacco. Lungo e croccante il finale speziato. SUPERIORE.DE

"Naso maturo con aromi di maraschino, erbe aromatiche e cuoio; tannini robusti, che mostrano carattere e lunghezza, finale solido. Da abbinare a una bistecca T-bone." Vinum

"Il Chianti Classico Riserva Novecento di Dievole 2019 è lento ad aprirsi ed è neutro al primo naso. Alla fine mostra un po' di frutta scura e ciliegia selvatica che si mescolano piacevolmente con spezie, cuoio e catrame. C'è una qualità calda e sapida in questo vino, con foglie autunnali e sottobosco. L'uvaggio è composto per il 95% da Sangiovese, per il 3% da Canaiolo e per il 2% da Colorino. Questa uscita celebra la 30a annata di questo vino." Wine Advocate

"L'annata 2019 è stata una delle più equilibrate degli ultimi anni nel Chianti Classico. Qui, come ha confessato Antonini, non c'è l'intenzione di fare un vino abbordabile. Il colore brilla nella sua sfumatura rosso rubino; il naso è intensamente fresco, floreale e leggermente riduttivo all'inizio, prima che un vertice arancione emerga dalle profondità per sovrapporsi all'amarena e alla fragola cremosa. L'attacco è deciso, croccante ed estratto. Un'acidità feroce sostiene un'espressione giovanile di frutta a ciliegia con una concentrazione sufficiente e un finale denso. Abbastanza austero per il 2019, ma sorprendente considerando la sua capacità di invecchiare." Decanter

"Questo rosso ha una forte presa sui suoi frutti di ribes, ciliegia e fragola. Rivelando dettagli minerali e di catrame, rimane succulento e ventilato nel retrogusto persistente; ha solo bisogno di assorbire i tannini." Wine Spectator

"È estremamente aromatico, con caratteri di fragola e ciliegia e note di buccia d'arancia e fiori. Di medio corpo, con tannini molto fini e integrati. Acidità brillante nel finale, ottenuto da un mix di parcelle provenienti dai vigneti più alti di Dievole. Bello da bere ora, ma anche da invecchiare." James Suckling

Piacevole bouquet di prugne, legno di cedro e piccoli frutti rossi. Al palato, un bel frutto primario, oltre a violette, cioccolato fondente e vaniglia, affiancato da tannini decisi ma non astringenti. Il frutto rimane dominante man mano che il vino procede, conducendo questa Riserva pulita ed estremamente saporita verso un finale medio-lungo. Buon potenziale. SUPERIORE.DE

Il vino da dessert Castellares matura per cinque lunghi anni in caratelli di castagno, con appena 3.500 bottiglie in vendita ogni anno. Colore giallo miele intenso. Il bouquet ricorda i funghi porcini selvatici, la frutta candita con miele e caramello. Al palato è seducente e morbido, l'acidità ben sviluppata non solo assicura una bevuta meravigliosamente fresca, ma conferisce a questo vino pregiato un grande futuro. SUPERIORE.DE

"Un vino intenso e dal carattere vivace. Aromi di vernice, colla, albicocche, uva passa, gerani e rose. Di medio corpo, con un'acidità croccante al palato e un finale teso e lungo." James Suckling

"Gli aromi di erbe, noci e iodio lasciano il posto a sapori di caramello, burro marrone, fichi secchi e buccia d'arancia. Snello e vivace, con un lungo finale intervallato da caramello e noci tostate." Wine Spectator

"Il Vin Santo del Chianti Classico 2018 è un ottimo esempio di finezza e sobrietà. Le note di mandorle, buccia d'arancia, spezie, buccia di mandarino e acqua di rose sono splendidamente enfatizzate. Il residuo zuccherino è molto modesto, 90 grammi per litro, rendendo questo Vin Santo moderatamente dolce una delle versioni più secche che i lettori possono incontrare." Vinous

Alto, un Sangiovese potente e voluminoso, delizia con un profondo bouquet in stile maremmano. Il gusto è pieno di aromi di ciliegie rosse scure e note speziate. Tannini setosi, strutturati e lunghi, molto veri. SUPERIORE.DE

Castellares Chianti Classico Riserva si apre con un bouquet di amarena, prugna, moka, selvaggina, spezie, cuoio e tabacco. Un vino scuro e misterioso con un'enorme profondità e il potenziale per svilupparsi bene per molti anni a venire. Questa Riserva di medio corpo e superclassica cattura magnificamente lo stile di Castellare, con molto carattere e una forte personalità. SUPERIORE.DE

"Le sfumature del legno lasciano infine il posto al cuoio e alla ciliegia macerata. Il frutto è brillante e concentrato ma puro, e l'acidità succosa aiuta a illuminare il vino, mentre i tannini maturi e levigati cedono generosamente. Date a questo vino un altro anno per digerire il rovere." Decanter

"Un vino rosso equilibrato, concentrato e delizioso, con sapori di ciliegie cotte, cassis ed erbe grigliate. È di medio corpo con tannini masticabili. Serio, con un palato medio succoso e un finale solido, compatto e lungo." James Suckling

"Il Chianti Classico Riserva 2021 è un vino setoso e di razza. Con una notevole eleganza e finezza, il 2021 è molto espressivo fin dall'inizio. Ciliegia scura macerata, spezie, cuoio nuovo, liquirizia e un bacio di rovere francese adornano questa raffinata Riserva." Vinous

"Una versione ricca e rotonda, che offre sapori di prugna, ciliegia, vaniglia e ferro. C'è una solida presa di tannini ma anche un'acidità vibrante che focalizza questo rosso e spinge il finale. Per ora l'equilibrio pende verso i tannini, quindi lasciate un po' di tempo in bottiglia." Wine Spectator

"Al naso, note di Durone de Vignola e peonia, poi un accenno di rabarbaro. Al palato tannini speziati, con note di frutta scura, fiori e sottobosco." Luca Gardini

Il Gauggiole proviene da un unico vigneto a nord-est della tenuta di Castiglion del Bosco ed è vinificato esclusivamente in botti di cemento. Rosso brillante e vivace. Al naso, frutti freschi a bacca rossa con delicate note erbacee. In bocca è ben strutturato con freschi sapori di frutta rossa come la ciliegia, sfumature floreali di viola e note pepate sul finale. Ben equilibrato al palato, con tannini fini e un buon potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante. Naso meravigliosamente profondo con una fantastica messa a fuoco. Frutto succoso, morbido ed elegante ma con un po' più di concentrazione rispetto a L'America e tannini ricchi e avvolgenti." Jancis Robinson

"Il Rosso di Montalcino Gauggiole 2020 è un'espressione graziosa e discreta con un bouquet di fragoline di bosco ed erbe pepate. È setoso e ha un carattere fresco, mentre i frutti rossi e i toni minerali si dispiegano lentamente. Il finale è classicamente secco, con una nota acida di agrumi che arricchisce l'espressione. Il Gauggiole proviene da un unico vigneto a nord-est della tenuta di Castiglion del Bosco. Viene affinato in botti di cemento." Vinous

"Ecco una nuova sorpresa da Castiglion del Bosco. Il Rosso di Montalcino Gauggiole 2020 è ottenuto da una selezione di frutti provenienti da un vigneto di 20 ettari con terreni ricchi di argilla ed è piuttosto morbido e setoso fin dall'inizio. Il vino offre un delicato insieme di frutti di bosco, ciliegie, fiori blu e pepe bianco. I toni di fondo di calcare e minerale di ferro conferiscono al vino un senso del luogo. Nel complesso, si tratta di un'espressione elegante che evidenzia la vera personalità del giovane Sangiovese." Wine Advocate

"Note di ribes rosso, fiori e sottobosco al naso; compatto in bocca, in perfetta armonia tra struttura e acidità, finale morbido su note di frutti di bosco e spezie. Ottimo con pasta e piatti di carne leggeri." Vinum

Rosa salmone intenso. Seducente bouquet di ciliegia, lampone, fragola, note floreali e tracce di mandarino. Spezie e piccoli frutti rossi al palato, benedetti da un'acidità croccante e da una meravigliosa freschezza. Un compagno di classe per antipasti mediterranei forti, piatti di pasta leggeri o semplicemente per grigliate socievoli con amici toscani esperti di vino. SUPERIORE.DE

La Filetta di Lamole proviene da selezionati vigneti di Lamole di proprietà della famiglia Manetti a 600 metri di altitudine. Un Chianti Classico elegante e stratificato, con sapori sfumati e una struttura affascinante. Colore rosso rubino con leggeri riflessi. Un bouquet stratificato di ciliegia, seguito da note leggermente catramose, violette e fiori di campo. È possibile riconoscere la firma di Fontodi in questo vino profondo, ma diverso perché più sottile e sobrio nei suoi punti di forza. SUPERIORE.DE

"Colore rubino scuro e brillante con riflessi violacei. Naso denso e invitante di amarena matura, rosa canina e spezie fini. Al palato, frutta fresca, tannini a grana fine, succosità e acidità tonificante fino al finale persistente." Falstaff

"Colore rosso rubino profondo e giovanile. Naso di frutti rossi profondi e cupi, con note salmastre e minerali. Allentato e con un pizzicore pepato. Al palato è rigoglioso ed energico, con tannini fantastici e ghiaiosi e molto succo. Vera sostanza." Jancis Robinson

"Il Chianti Classico Filetta di Lamole Fontodi 2021, coltivato con metodo biologico, offre un frutto audace e brillante con toni quasi carbonici di ciliegia fresca e lampone. Per coloro che sono interessati ai frutti di Lamole provenienti da climi freschi e altezze elevate, che tendono ad essere più trasparenti e freschi nel complesso, questo vino enfatizza questo stile contemporaneo." Wine Advocate

"Un'abbondanza di erbe sapide, ginepro ed erica si sprigiona dal bicchiere. Al palato, mostra una bella chiarezza e un'acidità energica, che è delicatamente avvolta da tannini lunghi, fluidi e sicuri. Il nocciolo di ciliegia rossa scura irradia leggerezza e luminosità." Decanter

"Il Chianti Classico Filetta di Lamole 2021 è favoloso. Si tratta infatti della migliore edizione di questo vino, che combina tutta l'intensità aromatica e l'energia di Lamole con una marcia in più di frutta e morbidezza a metà palato. Ciliegia rossa scura, prugna, spezie, petali di rosa, roccia frantumata ed erbe aromatiche creano un finale a più livelli. Che vino!." Vinous

Chianti Classico Gran Selezione, stilisticamente equilibrato e ricco di finezza, proveniente da un piccolo vigneto singolo (vigneto n. 7) nella zona di Castelnuovo-Berardenga, dove le temperature sono sempre un po' più alte rispetto al resto del Chianti Classico. Colore rubino scuro e brillante. Elegante bouquet di Sangiovese puro di bacche rosse con un delicatissimo sentore di tabacco. Al palato è salato, mostra molta pressione, frutto molto chiaro e compatto, si costruisce con tannini ben intrecciati, finale molto intenso e lungo. SUPERIORE.DE

"Note sensuali di more, sottilmente floreali e speziate; succoso al palato, i tannini sono fini e ben integrati, con un finale ancora in qualche modo caratterizzato dal legno." Vinum

"Colore rubino scintillante con una fine lucentezza granata. Naso chiaro e invitante, con aromi di more, mirtilli e qualche chiodo di garofano. Al palato i tannini sono fitti e ben posizionati, incastonati in tanta frutta di ciliegia, descrive un arco ampio, sapido e con vigore." Falstaff

"Al naso è dolce e terroso, con aromi di vaniglia, ciliegia e buccia d'arancia, oltre a terriccio e pietre frantumate. Al palato è un cesto di frutta con fragole, lamponi e ciliegie, con un accenno di buccia d'arancia. L'acidità gioca con tannini morbidi ma densi." Wine Enthusiast

"Questo vino rosso è pieno di energia e offre sapori di ciliegia, lampone, ferro, tabacco e pepe nero. Finisce lungo ed equilibrato, con una serie di tannini polverosi che lo avvolgono." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna Montebello Sette 2020 è magnifico. Tabacco da pipa dolce, incenso, cuoio, spezie e fiori secchi conferiscono a questa Gran Selezione, ingannevolmente di medio corpo, una grande presenza aromatica. Il tempo trascorso nel bicchiere aiuta a sviluppare la struttura del vino. C'è molto vino qui." Vinous

"Un rosso succoso ed entusiasmante, con un carattere fresco di bacche rosse e scure e un accenno di buccia d'arancia essiccata e liquirizia. Di medio corpo, deciso e concentrato, con tannini gessosi e acidità brillante. Equilibrato e splendidamente modellato." James Suckling

"Il Tolaini 2020 Chianti Classico Gran Selezione Vigna Montebello Sette mostra grande intensità e concentrazione nella stagione calda e rappresenta una profonda immersione nel Sangiovese. Questa elegante espressione del vitigno mostra un potente profilo fruttato con una perfetta maturazione e forti sapori di ciliegia. Il tutto è completato da una consistenza leggermente cremosa. Delicati toni minerali e spezie leggermente tostate aggiungono profondità. Il risultato è equilibrato ed elegante." Wine Advocate

Il Chianti Classico di Giovanni Manetti offre un bouquet profondo, fitto e ancora molto giovanile di bacche scure e rosse e fini note speziate. Il sapore asciutto, di ciliegia, con impressioni di lunga durata, i tannini ben estratti e l'acidità tipica del Sangiovese mostrano un carattere di terroir chiaramente riconoscibile. Molto chiaro, diretto, lungo, sempre fresco e succoso, con eccellente forza ed equilibrio. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino elegante e lucido con nucleo scuro. Naso intenso e memorabile di amarena, cioccolato fondente e un pizzico di moka. Tannini setosi, frutta concentrata e fine acidità al palato, con un finale avvincente." Falstaff

"Colore rosso carminio intenso. Naso stuzzicante di frutti rossi profondi con note di pepe bianco e cuoio. Frutti rossi succosi, con tannini fini e abbondanti che si dispiegano nel finale." Jancis Robinson

"Il Chianti Classico biologico Fontodi 2021 mostra una densità particolare in questa annata. Ci sono sapori di frutta matura con more e prugne. Il frutto ha anche una ricca carnosità o spessore che contribuisce alla dimensione complessiva e alla sensazione in bocca di questo vino accessibile. L'acidità brillante fa risaltare ancora meglio tutti questi elementi." Wine Advocate

"Il 2021 di Fontodi è un simbolo dell'eccezionale qualità del Chianti Classico a livello Annata. Emana il paesaggio toscano selvaggio, aspro e asciutto su uno sfondo di frutta scura e multistrato. Sentori di caffè e liquirizia si mescolano a un concentrato di amarena e mora. Con tannini maturi e ghiaiosi, questo vino mostra la potenza dell'annata senza essere prepotente, conservando la sua energia carismatica. Vale la pena aspettare ancora qualche mese prima di berlo, ma se conservato correttamente, può tranquillamente stupire per un decennio." Decanter

"Il Chianti Classico 2021 è un vino classico della tenuta, prodotto nello stile sobrio che è diventato la norma qui negli ultimi tempi. C'è molta ricchezza da Panzano, ma più energia e meno pesantezza rispetto alla norma di qualche anno fa. Giovanni Manetti e il suo team hanno conferito al Chianti Classico una meravigliosa raffinatezza. Spezie, fiori, moka e frutti blu persistono, il tutto avvolto da tannini estremamente fini." Vinous

"Questo vino rosso combina il lato fruttato e speziato del Sangiovese e mostra sapori di ciliegie e more, accompagnati da eucalipto, ginepro e rosmarino selvatico. Vivace e fluido, con tensione nel complesso retrogusto minerale." Wine Spectator

Castello di Ama, uno dei vigneti più alti della regione del Classico, produce ogni anno con Ama uno dei vini più deliziosi della sua denominazione. Le uve provengono dai singoli vigneti Bellavista, Casuccia, San Lorenzo, Bertinga e Montebuoni. Un vino fresco, dal fascino giovanile e dai sapori di ciliegia, prugna e spezie. Complesso, corposo e con tannini fini al palato. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino medio e brillante con un bordo leggermente schiarente. Al naso è speziato, fruttato e leggermente carnoso, con aromi di mirtilli rossi, frutti di bosco e un po' di sottobosco. Al palato, delicati sapori di frutta, buon equilibrio e tannino ancora un po' giovanile." Falstaff

"Il 2022 è pieno di vitalità giovanile. Al naso emergono profumi di cannella, prugna rossa e ciliegia scura, mentre la rosa rossa è in agguato sullo sfondo. Di peso medio, offre una bocca con noccioli di ciliegia e pietre ghiaiose infuse di pepe bianco. Un'acidità molto succosa e vivace si unisce a una cornice di tannini leggeri e gessosi." Decanter

"Il Chianti Classico Ama 2022 si apre con un'esplosione di frutti rossi scuri di ciliegia e prugna. Vibrante e generoso, con acidi brillanti, l'Ama è una delizia assoluta. La sua personalità e l'equilibrio impeccabile lo rendono una scelta eccellente per il consumo attuale e per il prossimo decennio." Vinous

"La natura fresca e floreale di questo vino è più che evidente, con sfumature di amarena e arancia. Il palato è di medio corpo e raffinato, con tannini setosi e riflessi minerali. Sapido e croccante nel finale." James Suckling