Valpolicella

Il Valpolicella Superiore Case Vecie è prodotto principalmente con uve Corvina e Corvinone. Prende il nome dall'omonimo vigneto di Grezzana, dove la maturazione delle uve è soggetta a forti escursioni termiche tra il giorno e la notte: una peculiarità climatica che conferisce al vino una particolare speziatura al naso e un profilo polifenolico del tutto unico. Colore rosso rubino brillante con note di ciliegia, vaniglia e spezie. Al palato, frutta e acidità di grande effetto, corpo meravigliosamente equilibrato. Succoso e lungo. SUPERIORE.DE

"Colore rosso carminio medio. Un po' amarognolo, con ciliegie scure essiccate, come se avesse camminato sulle bucce dell'Amarone. Un accenno di frutta secca. Pepato e con un accenno di rovere. Senza dubbio, siamo in Valpolicella. Morbido e generoso senza essere pesante. Un vino così piacevole." Jancis Robinson

"Il Valpolicella Superiore Case Vecie 2021 è particolarmente floreale e arioso, con un bouquet vivace di rose polverose, fragole essiccate e una nota di arancia acida. È un esempio di purezza, con frutti rossi croccanti e note minerali tattili accompagnate da una succosa acidità. Il 2021 termina in modo incredibilmente fresco, rivelando un tannino piacevole e croccante mentre le note di ciliegia aspra svaniscono lentamente. Il Valpolicella Superiore Case Vecie, proveniente da un unico vigneto, è semplicemente stupefacente ed è prodotto senza il processo di appassimento." Vinous

"Questo produttore è uno dei migliori della regione e sceglie un approccio più tradizionale. Questo vino è il massimo. Note esotiche di buccia d'arancia, chiodi di garofano, tamarindo, cardamomo e ribes rosso dolce, con alcuni sentori di uva parzialmente disidratata. Buona la lunghezza e la sapidità." James Suckling

"Questo Valpolicella emerge dal bicchiere con freschi aromi di ciliegie selvatiche e prugne rosse che lasciano spazio a violette, rosmarino e terra fresca. Il palato è brillante con bacche rosse mature, pimento, vaniglia, tè nero e spezie dolci e salate, per finire con un'acidità elettrica che rinfresca il palato dopo ogni sorso." Wine Enthusiast

Colore rosso rubino scuro. La Bandina è un Valpolicella da parata proveniente da un unico vigneto con un bouquet molto complesso e ricco di sfumature di piccoli frutti di bosco, ciliegie, liquirizia e tabacco. Il palato è fresco, balsamico e caldo con un bouquet scuro di frutti di bosco, cioccolato, caffè e prugna. Il lungo finale ha una struttura acida-tannica molto equilibrata e una profondità impressionante. SUPERIORE.DE

"È delizioso! I tannini sono come seta; ci sono fili meravigliosamente armoniosi di rovere sottilmente e profondamente intrecciati nel tessuto del vino, portando macchie di spezie e lunghe linee scure di liquirizia e note di cioccolato fondente a contornare il lussureggiante, succoso frutto di ciliegia rossa scura; il finale è mentolato, pepato e fresco. C'è molto da esplorare qui, ma il cuore pulsante di questo vino è il frutto fresco e delizioso. Il frutto è ipnotico. Questo è il sapore che la Valpolicella dovrebbe avere." Jancis Robinson

"Mi piace il sentore di cardamomo verde al naso di frutta rossa matura, che si trasmette al palato di medio corpo con un accenno di caramella mou alla frutta. Il tannino è piuttosto basso, quindi potete godervi questo Valpo adesso." James Suckling

"Il Valpolicella Superiore La Bandina 2020 emana una stuzzicante miscela di frutti di bosco schiacciati, lavanda, polvere di gesso e un accenno di carne arrostita. È un modello di purezza, con frutti di bosco croccanti sottolineati da minerali salati e accompagnati da un'acidità sapida. Finisce lungo e sapido, lasciando note floreali rosate e uno strato di tannini fini che incorniciano l'esperienza senza rallentarne lo slancio." Vinous

Questo vino veneziano è eccezionalmente ricco, concentrato e fresco, con un fascino internazionale. L'amarena secca, la prugna e l'anice stellato sono affiancati da tannini finemente intrecciati e da una fresca acidità. Impeccabile e un esempio di concentrazione e valorizzazione del gusto. SUPERIORE.DE

"Frizzante, di colore rosso rubino scuro intenso. Al naso si apre invitante, con molta frutta sapida, concentrata e speziata, leggermente animale nel finale. Al palato è morbido e lusinghiero, opulento, con grande presenza e un lungo finale." Falstaff

"Il Palazzo della Torre 2020, un blend di Corvina, Corvinone, Rondinella e Sangiovese, è lussureggiante, scuro ed estremamente moderno nello stile e nell'esecuzione. È un'espressione morbida e ben strutturata con strati di frutta matura, ciliegia nera, spezie, cioccolato fondente e cedro spagnolo speziato derivante dall'invecchiamento in rovere. Il rovere è piuttosto dominante, quindi preparatevi a questo particolare approccio stilistico." Wine Advocate

"Una parte di questo vino subisce un processo di appassimento chiamato appassimento e viene poi assemblata con il vino non appassito. Questo processo conferisce al vino ricchezza e intensità, pur mantenendo la freschezza necessaria per l'equilibrio del vino. Nel bicchiere si sprigionano aromi di more, cassis, amarene, erbe miste e viole secche. Al palato, il vino è ricco ma equilibrato, con note sapide e di sottobosco che si intrecciano con la frutta densa, e con un tocco di acidità perfettamente dosato sul finale." Wine Enthusiast

"Il Palazzo della Torre 2020 colpisce per il suo seducente bouquet di spezie esotiche, trucioli di cedro, lavanda e ciliegie nere essiccate. Ha una consistenza morbida e uno stile deciso, con eleganti frutti rossi e blu che scorrono su un nucleo di acidità vivace. Lascia una macchia di cioccolato fondente amaro, insieme a una concentrazione primaria che fa vibrare le guance mentre risuonano tannini taglienti. Il 2020 è un vino forte e avrà bisogno di un po' di tempo per assestarsi." Vinous

"In passato, tutte le uve venivano appassite. Oggi, solo il Corvinone viene appassito a causa degli acini grandi e del maggiore rapporto tra liquido e solido. Sebbene il rovere sia evidente, si tratta chiaramente di un vino corposo costruito per l'invecchiamento. In questo senso, serve più come un'aggiunta testuale che come un'esaltazione. Le note di ciliegia scura e satura, kirsch, liquirizia, tapenade di olive nere ed erbe alpine sono legate a un tannino tagliente, con una freschezza di fondo che gli conferisce una sensazione succosa e croccante e una bella lunghezza." James Suckling

Il Valpolicella Superiore di Zenato, famoso in tutto il mondo e prodotto con il metodo Ripasso, è un vino ricco con il miglior rapporto qualità-prezzo. È pepato, con toni terrosi e ghiaia che lasciano il posto a ciliegie nere ed erbe aromatiche. Rivela una struttura profonda e setosa, bilanciata da acidi vibranti, mentre i frutti rossi e neri maturi risuonano sotto una nota di lavanda. Il Ripassa di Zenato è concentrato e intenso, ma allo stesso tempo trasmette eleganza e lascia al palato una fresca nota di caramella alla violetta che permane a lungo. SUPERIORE.DE

"Una vena aromatica e saporita di fumo catramoso e cuoio offre una sottile base per la ricca rete di ciliegia Amarena, tabacco stagionato, liquirizia e spezie calde in mostra in questo rosso armonioso, con tannini morbidi e ben affiatati." Wine Spectator

"Un eccellente Ripasso. Un vino corposo e levigato da una patina liscia di vinificazione. Radice di liquirizia, viola, chiodi di garofano, sassafrasso e ciliegia scura accentuano il rovere. La dolcezza è nella gamma delle ciliegie, ma il tannino assicura che non sia eccessiva. È un vino per chi ama la potenza e lo smalto." James Suckling

Il Recioto della Valpolicella, di colore rosso granato intenso, sprigiona un aroma concentrato e dolce di frutta matura, caramello e cioccolato. Il suo gusto è denso, potente e deciso fino al finale armonioso. SUPERIORE.DE

Un classico accessibile e ricco di frutta di alto livello. Un chiaro aroma di frutti di bosco e fiori, con un mix di note di bacche scure, spezie fini e tannini leggeri al palato. Sapore e profondità conferiscono a questo nobile Valpolicella un'ottima bevibilità. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro e brillante con un bordo fine e luminoso. Intenso al naso, composta di mirtilli rossi, ginepro e cuoio sul finale. Al palato ha una consistenza setosa, con molta frutta matura, leggermente speziata e con tannini ben integrati, lunga presenza." Falstaff

"Aromi di frutta secca e noci si susseguono in un palato di medio corpo, con una densa perla di frutta brillante e tannini fini e leggermente asciuganti. Molto diretto e concentrato, con una buona acidità. Lasciate a questo vino un po' di tempo in più per far sì che i tannini si risolvano ulteriormente." James Suckling

"Il Valpolicella Superiore Maternigo 2020 è perfidamente fresco e floreale, con suggestioni di viola e lavanda prima di lasciare spazio a more schiacciate. È un mix di sapidità e dolcezza dalla struttura morbida, con minerali salini che complicano i frutti di bosco aspri. Si affievolisce con tensione, lasciando una sensazione piacevolmente tesa e sentori di arancia amara che fanno inarcare le guance. Non abbiate paura di perdere il Maternigo 2020 in cantina per diversi anni." Vinous

La Grola è l'omonimo vigneto storico da cui si ritiene sia nata la Corvina, l'uva autoctona della Valpolicella. Il reimpianto del vigneto da parte di Giovanni Allegrini ha dato il via a una rivoluzione agronomica e ha posto le basi per il successo di questa regione vitivinicola, che oggi è sinonimo di grandi e convincenti vini rossi del nord-est italiano.

Denso, di colore rosso rubino scuro, molto ricco e potente al naso, con note di frutti di bosco e frutti surmaturi. La ricca pienezza di caffè e ciliegie nere è sottolineata da tannini presenti e piacevoli. SUPERIORE.DE

"Colore rubino ricco con nucleo scuro e bordo rosso granato. Bouquet multistrato di cioccolato fondente, cassis, sostenuto da una fine speziatura. Al palato ha una consistenza vellutata, armoniosa e rotonda, con un frutto concentrato e una lunghezza pronunciata." Falstaff

"Rosso ciliegia brillante. Al naso è piuttosto reticente, ma al palato è ricco di sapori, con un'interessante amarezza dopo la ciliegia secca e un accenno di carbone. Ha una certa consistenza e un finale lungo e masticabile. Non consiglierei di berlo senza cibo. È una bella affermazione!." Jancis Robinson

"Il 2020 La Grola mostra frutta matura, alcune note erbacee in sottofondo, liquirizia, catrame e spezie gentili. Questo vino rosso semplice ha un lato un po' selvaggio con un'acidità fresca e un finale sibilante e pulito. La Grola dipinge un'immagine più concentrata della Corvina, un'uva solitamente utilizzata nei tradizionali assemblaggi di Amarone." Wine Advocate

"Scuro, cupo e complesso, il La Grola 2020 stuzzica l'immaginazione con note di arancia rossa speziata, chiodi di garofano, cioccolato fondente e ciliegie nere essiccate. Ha una consistenza morbida e più verve del previsto, con un'acidità vivace e un'ondata di frutti di bosco aspri che si saturano lentamente. Il vino termina con tensione, con una concentrazione primaria di tannini a grana fine che persistono. Il 2020 è un La Grola intenso che richiederà pazienza." Vinous

"Un vino rosso elegante con tannini fini che si fondono perfettamente con i sapori maturi delle ciliegie nere e rosse. Accenti di tabacco affumicato, rosa canina, cacao in polvere e anice attraversano il profilo del frutto, mentre un sottile sentore minerale di terra fresca e ferro indugia sul finale." Wine Spectator

"La Grola" è parte integrante della famiglia Allegrini dal 1989. Questo blend di 90% Corvina e 10% Oseleta si apre con aromi di prugne nere, ciliegie nere conservate, chiodi di garofano, cannella, pepe nero e violette. Man mano che il vino procede, si sviluppano note di cedro, scatola di sigari e tabacco. Al palato, la frutta ricca e nera danza con tannini tesi e ben strutturati, mentre le note sapide e terrose ne aumentano il fascino." Wine Enthusiast

"Un singolo vigneto il cui frutto proviene da un sito storicamente importante, piuttosto ripido e calcareo, che degrada verso l'Adige. Non ci sono uve appassite. I tannini dell'Oseleta sono duri, decisi e potenti all'attacco. Tuttavia, il palato medio è rotondo ed energico, e attenua qualsiasi impressione di rigidità mentre espande anice, menta, vernice di cuoio e frutti di bosco scuri e saturi. Questo è un ottimo vino da cantina." James Suckling

"Podere La Grola, Sant'Ambrogio in Valpolicella, Corvina con una piccola percentuale di Oseleta, che svolge la fermentazione malolattica e matura in barrique. Liquirizia, confettura di more e lime al naso, salato-dolce al palato, con finale fruttato e retrogusto leggermente iodato." Luca Gardini

Le uve di questo grazioso Valpolicella Classico provengono dal vigneto Miniere della tenuta Bertani di Villa Novare, un sito sud-occidentale di soli 4 ettari composto da due terrazze. Rosso rubino brillante, al naso note di frutta fresca, ciliegia, frutti di bosco, con eleganti sentori di pepe bianco. Al palato è speziato, succoso e saporito, con notevole persistenza e grande lunghezza! SUPERIORE.DE

"Rosso chiaro giovane; riduttivo, fresco, fruttato, pesca; rotondo, succoso, frutto profondo, lungo, molto bello." (JLF) Merum

"Succoso, croccante, leggero e giocoso, con un'energia esuberante che corre su una scia di acidità bianca e pepata e una delicata spinta di tannini erbacei". Calcare rosso. Fragola, erbe di montagna, muschio e lillà. Un ottimo sostituto di un Cru Beaujolais. Un delizioso piacere di bere che riflette l'attuale zeitgeist della frutta di qualità senza secchezza, tensione e gioiosa immediatezza." James Suckling

"Vivace e speziato al naso, con note di dolci alla fragola. Al palato è nervoso e strutturato, molto lungo e puro." Decanter

La Fabriseria si presenta come un Amarone elegante e di medio corpo. La sua intensità, struttura tannica e densità sono difficili da battere in questa fascia di prezzo. Al palato è molto succoso, corposo e morbido, con note di ciliegia, cardamomo e chiodi di garofano. E sempre con l'elegante serietà dell'omonima grande ammiraglia della famiglia Tedeschi. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino molto intenso. Al naso note speziate di pepe bianco e tabacco, con sentori di caffè e piccoli frutti rossi. Corposo e intenso in bocca, morbido, con carattere, personalità e tannini pronunciati sul finale, persiste a lungo." Falstaff

"Aromi vibranti e freschi di ciliegia selvatica e prugna acida lasciano spazio ad aromi esotici di fiori viola e tabacco al naso. Al palato sprigiona note aspre di frutta rossa, seguite da un mix di spezie dolci e salate, per finire con una brillante acidità." Wine Enthusiast

"Un naso denso di frutta secca, soprattutto prugne e bacche nere, che si apre un po' al palato di medio corpo, ma il frutto è ancora essenzialmente avvolto in un bozzolo di tannini fini e leggermente essiccanti. Questo vino ha chiaramente bisogno di più tempo in bottiglia per svilupparsi, ma promette bene. Provate a decantarlo ora, ma il meglio è a partire dal 2024." James Suckling

"Il Valpolicella Classico Superiore La Fabriseria 2019 ha uno sciroppo di ciliegia dolce o crème de cassis che passa a un lato sapido con note di spezie e fumo catramoso. Il vino presenta sapori brillanti e una struttura sufficiente per essere abbinato a un ragù di carne pesante e alla pasta fatta in casa." Wine Advocate

"Questa è una delle produzioni Tedeschi preferite e di lunga data. Il Valpolicella Classico Superiore La Fabriseria 2019 ha uno sciroppo di ciliegia dolce o crème de cassis che sfuma in un lato sapido con note di spezie e fumo catramoso." Wine Advocate

"Il Valpolicella Superiore La Fabriseria 2019 è una vera delizia al naso, con una miscela opulenta di ciliegie nere schiacciate completate da cannella, chiodi di garofano e cacao. È setoso e morbido, con un'acidità vivace che ravviva ulteriormente la frutta rossa matura e le spezie interne. Il 2019 si conclude con un'incredibile lunghezza ma anche freschezza, lasciando un sottile strascico di tannini fini mentre le note di lampone e liquirizia svaniscono lentamente. È un vero e proprio beniamino del pubblico." Vinous

"Da uve lasciate leggermente surmaturare sulla pianta, con una parte del frutto non pigiato per la fermentazione, ha un aroma profondo e profumato di ribes nero, con una struttura tannica evidente sovrapposta a un frutto incredibilmente morbido e soffice. Nonostante ciò, è leggero e ben bilanciato nonostante i 15,5% di alcol, sollevato sul finale da un tocco di balsamo." Decanter

Le uve di questo pregiato Valpolicella provengono da terreni marnosi calcarei nei vigneti terrazzati della cantina Novare. Analogamente al metodo dell'Amarone, le uve subiscono una seconda fermentazione sulle bucce dolci dell'uva appassita nel marzo successivo alla vendemmia. Di colore rosso rubino intenso, al palato presenta calde note speziate, ciliegia, pepe nero e sentori di cioccolato. Animato nel bicchiere con intensi sapori fruttati, struttura tannica meravigliosamente morbida e bella persistenza. Questo vino lussuoso e stratificato non ha nulla da nascondere dietro il suo fratello maggiore! SUPERIORE.DE

"Questo rosso elegante presenta frutti di fragola selvatica e ciliegia maturi e brillanti, con un tocco di semi di melograno e buccia di mandarino. Leggero e fresco, con tannini leggeri e malleabili che si manifestano sul finale persistente di note aromatiche minerali, spezie e macchia mediterranea." Wine Spectator

"Se dovessi scegliere una serie di vini che possano guidare l'anacronistica categoria dei Ripasso verso un futuro migliore, questo sarebbe uno dei pochi. Un'espressione di medio corpo, snella, con un frutto sufficiente nelle ossa. Pensate a fragole, lillà, prugne asiatiche, chiodi di garofano e un pizzico di liquirizia. Un'amarezza nobile, quasi alpina, solleva il finale. Brillante." James Suckling

Rosso rubino scuro. Il bouquet dà un accenno furioso di ciò che questo opulento corridore di lungo corso è capace di fare: un cuore pieno di frutti di ciliegia, fiori blu, umido pavimento forestale, spezie nobili e un uso ben dosato del legno si alternano in modo impressionante. Altrettanto complesso e stratificato al naso, il vino continua a mostrare ammalianti frutti di bosco, tannini precisamente levigati e un finale straordinariamente elegante e lungo. Wow! SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con leggerissimi riflessi granata. Note di ciliegie mature, frutti di bosco, spezie dolci e alcuni sentori di cacao e fiori secchi. Sapore vellutato, morbido, persistente, speziato, con ottima ricchezza di estratto." Falstaff

"Bacche schiacciate e uno strato di mogano al naso. Di corpo medio-pieno, con una sensazione molto raffinata e lucida e un sapore intenso. I tannini decisi ne aumentano la lunghezza. Molto solido, ma con una grande finezza." James Suckling

"Il Valpolicella Classico Superiore 2018 seduce con una spolverata di spezie dolciarie e fumo dolce che completano il suo profilo di ciliegia brillante. È succoso e rotondo con vivaci bacche rosse mature ed erbe menta, insieme a fiori di violetta e lavanda. Il finale è lungo e brillante, con tannini rotondi che persistono. Per tutte le sue spezie dolci, il Valpolicella Classico Superiore è maturato interamente in rovere di Slavonia di grandi dimensioni: ciò che si sente è la frutta." Vinous

Colore rosso rubino scintillante, aroma fine di miele, ciliegie sottaceto, spezie di panpepato e prugne. Al palato è corposo e denso, con molta frutta matura, un sapore ricco, un tannino evidente sul finale - e un grande potenziale. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro e brillante. Grande, memorabile aroma di pesca matura, ricchi frutti di bosco e ricche ciliegie al naso, sottili note di pera, melograno, fine legno di cedro e un po' di fumo. Ingresso e progressione eleganti al palato, su tè Assam, con bella succosità, ma anche tannini grippanti sul finale." Falstaff

"Un vino scuro e sobrio. Il naso si concentra sul sottobosco e sulle more selvatiche, con una profondità affumicata. Al palato è deciso, con una struttura tannica evidente, un'acidità rinfrescante e un corpo medio. Finale leggermente amaro e cioccolatoso." James Suckling

Cresasso - una Corvina squisita e pura. Aromi intensi di frutta scura, petali di rosa e spezie. Al palato è ricco e concentrato di frutta, setoso, con una notevole dolcezza interna. Distintivo e sensuale. SUPERIORE.DE

"Ciliegia secca, mirtilli essiccati e spezie con un carattere affumicato e carnoso, potente con un finale intenso e molto puro." Decanter

"Questo vino dimostra perché la Corvina è il cuore di molti vini rossi veneti. È densamente concentrato, con aromi di amarena e prugne cotte ricoperti di spezie dolci provenienti dal rovere in cui il vino è invecchiato. Al palato il vino è lucido ed elegante, con tannini decisi ma destinati ad ammorbidirsi con il tempo. Il frutto primario lascerà il posto a note più sapide che al momento fanno solo capolino." Wine Enthusiast

"Questo vino è ricco di frutti rossi e neri speziati, quasi esotici, con note di datteri freschi, frutto della passione, lamponi e un pizzico di cioccolato. Al palato è corposo, con un frutto sempre più vibrante che si aggrappa ai tannini molto fini e leggermente fermi, risultando in un finale impeccabile con molto sapore e buona lunghezza." James Suckling

"La Corvina Cresasso 2017 è aromaticamente stupefacente, con un'accattivante miscela di salsa di lamponi e ciliegie accompagnata da un pizzico di spezie dolci e cacao. Questo modello di eleganza rotola su onde setose di consistenza su un nucleo di acidità vibrante, mentre masse di frutti rossi e blu con sfumature minerali saturano i sensi. Il 2017 termina strutturato e robusto, con una concentrazione primaria che persiste mentre le prugne rosse aspre e i fiori rosati svaniscono lentamente. Questo monovitigno Corvina è fantastico, ma avrà bisogno di una cantina per mostrare il suo lato migliore." Vinous

Il Valpolicella Superiore di Zenato, famoso in tutto il mondo e prodotto con il metodo Ripasso, è un vino ricco con il miglior rapporto qualità-prezzo. È pepato, con toni terrosi e ghiaia che lasciano il posto a ciliegie nere ed erbe aromatiche. Rivela una struttura profonda e setosa, bilanciata da acidi vibranti, mentre i frutti rossi e neri maturi risuonano sotto una nota di lavanda. Il Ripassa di Zenato è concentrato e intenso, ma allo stesso tempo trasmette eleganza e lascia al palato una fresca nota di caramella alla violetta che permane a lungo. SUPERIORE.DE

"Fin dall'inizio, questo vino mostra un bellissimo equilibrio tra sapori fruttati e non. Aromi di prugne selvatiche, foglie secche e fiori freschi condividono il momento nel bicchiere. Il palato è morbido e fruttato, con sapori di ciliegie nere al centro. Questo fruttato è sostenuto nel finale da note di terra tornita e cacao." Wine Enthusiast

"Il Valpolicella Superiore Ripassa 2019 è scuro e cupo nel bicchiere, con ricchi toni di prugna e moka accompagnati da pietre di frassino schiacciate. All'interno, è sorprendentemente succoso ed energico, combinando l'amarena con note di salvia e oliva nera su un nucleo di vibrante acidità. Il 2019 lascia le guance formicolanti e termina pieno di tensione e spezie, mentre le note balsamiche svaniscono lentamente." Vinous

"Un vino rosso elegante di medio corpo e freschezza, con tannini leggeri e fini che incorniciano una tavolozza succosa di ciliegie e mirtilli rossi essiccati al sole, liquirizia rossa, eucalipto e buccia d'arancia speziata che indugiano sul finale." Wine Spectator

"Una bella miscela di bacche rosse, buccia d'arancia brillante e cedro speziato al naso che si trasforma in un palato pieno, rotondo e setoso con tannini molto fini e ben integrati nella struttura. Molto sapore e buona lunghezza. È difficile non rimanere soddisfatti con uno o due bicchieri di questo vino. Dura nel tempo. Da bere subito." James Suckling

La Grola è l'omonimo vigneto storico da cui si ritiene abbia avuto origine la Corvina, l'uva autoctona della Valpolicella. Il reimpianto del vigneto da parte di Giovanni Allegrini ha dato il via a una rivoluzione agronomica e ha posto le basi per il successo di questa zona vitivinicola, che oggi è sinonimo di convincenti e grandi vini rossi del nord-est d'Italia.

Non sorprende quindi che La Grola, proveniente dal grande vigneto singolo, riceva un'onorificenza speciale. Dal 2010, Allegrini collabora con artisti di fama internazionale, pubblicando di anno in anno un'edizione d'artista unica e limitata. L'edizione si è aperta con un'opera di Milo Manara, è proseguita nel 2011 con un'etichetta disegnata da Arthur Duff e nel 2012 con un dipinto di Athos Faccincani. Per La Grola 2013 è stata scelta la Composizione VI di Wassily Kandinsky, nel 2014 il viaggio artistico è andato in Brasile e a Nazareno Rodrigues Alves, per poi tornare in Italia a Leonardo Ulian con l'edizione 2015.

L'annata 2016 è stata interpretata da un grande artista giapponese: Hiroyuki Masuyama. Con un processo altamente innovativo, l'edizione limitata de La Grola nobilita l'affascinante sintesi di fotografie sovrapposte. Ben 288 fotografie sono incorporate in quest'opera, che mostra uno dei leggendari vigneti della Valpolicella da una prospettiva emozionante e completamente nuova. Il tempo e lo spazio sono gli elementi fondamentali dell'intera creatività di Hiroyuki Masuyama: tutto ruota intorno a questi due concetti, che nel corso degli anni sono stati formalizzati in modi diversi e sono diventati il marchio di fabbrica del suo lavoro. Masuyama combina e sovrappone il risultato di centinaia di fotografie scattate al suo soggetto da un punto di vista fisso. Il risultato di questa sovrapposizione è un'altra immagine dello stesso luogo.

Siamo lieti di potervi offrire alcune copie dell'edizione speciale, che ogni anno è rigorosamente limitata!

Denso, rosso rubino scuro, molto ricco e potente al naso con toni di bosco e frutti di bosco surmaturi. La ricchezza del caffè e delle ciliegie nere è sostenuta da tannini presenti e piacevoli. SUPERIORE.DE

"Un grande equilibrio, come sempre, per questo super rosso veronese con frutti scuri e succosi e note di cioccolato nero. Corpo medio-pieno, tannini succulenti e finale fresco." James Suckling

"Naso molto inchiostrato e tostato. Al palato il vino è elegante, fresco ed equilibrato, con rovere di classe e ben integrato, sapori di prugne e ciliegie e tannini stretti, che si ammorbidiranno col tempo." Decanter

"La mia sfida personale è riportare l'Amarone in tavola. Un meraviglioso compagno del cibo che combina potenza e complessità con un sorso croccante e morbido". Graziano Prà

Rosso rubino brillante. Gli aromi sono intensi e complessi di prugne stufate, chiodi di garofano, salvia e cioccolato fondente. Al palato, ciliegia e prugna, oltre a una bella componente di cacao amaro e liquirizia. La struttura è vellutata ma anche vivace e succosa, con acidi vivaci che stuzzicano il palato con frutti rossi minerali e spezie dolci. Nel complesso finale, il vino diventa più scuro e intenso, rivelando ribes nero, note erbacee e un accenno di caffè amaro. La Morandina offre l'intensità di un Amarone, ma in uno stile speziato ed equilibrato molto attraente. SUPERIORE.DE

"Questo rosso elegante è di corpo medio-pieno, con tannini cremosi che fanno da cornice a sapori di ribes rosso e mora, pino, buccia d'arancia e pepe rosa tritato. Una sottile nota sapida di tabacco stagionato e di grasso di pancetta affumicato riecheggia nel finale fresco." Wine Spectator

"Ispirato da Dal Forno, il rinomato produttore di Soave Graziano Prà ha acquistato 13 ettari in alta quota nella Valpolicella orientale, nella Valle di Mezzane, nel 2001. L'appezzamento, precedentemente non piantato, è protetto da foreste ed è stato coltivato in modo biologico fin dall'inizio. Il naso, relativamente sobrio, mostra erbe aromatiche essiccate con sfumature floreali e di prugna. Al palato, gli aromi di fichi e prugne secche si mescolano al fumo di sigaro. I tannini vellutati e malleabili avvolgono la confezione, facile da apprezzare, e il finale è brillante con una piacevole nota amara." Decanter

"Un'espressione sapida e complessa di Amarone con ciliegie secche, datteri rossi, erbe stufate, buccia d'arancia, tabacco e pepe bianco. Anche un po' di pepe verde in evidenza. Un Amarone elegante con un corpo medio, che mostra tabacco, cedro e cioccolato al palato. Finale lungo e cedrato." James Suckling

"L'Amarone della Valpolicella Morandina 2016 è scuro e giovanilmente sobrio nel bicchiere, con petali di rosa schiacciati e polvere di pietra che lasciano il posto al ribes rosso. È liscio come la seta, quasi vellutato al tatto, con masse di amarena e spezie dai toni minerali contrastate da una punta di agrumi acidi. Il 2016 termina con una lunghezza e una profondità eccezionali, ma è anche straordinariamente fresco, lasciando sentori di caramelle rosse dure e il minimo tocco di cacao amaro. L'Amarone di Prà è sempre così unico, ma nel miglior modo possibile. Il 2016 è un gioiello assoluto, ma ha bisogno di essere conservato per essere pienamente a fuoco." Vinous

"La mia sfida personale è riportare l'Amarone in tavola. Un meraviglioso compagno del cibo che combina potenza e complessità con un sorso croccante e morbido". Graziano Prà

Colore rosso rubino brillante. Gli aromi sono intensi e complessi con note di prugne stufate, chiodi di garofano, salvia e cioccolato fondente. Al palato, ciliegia e prugna, oltre a una bella componente di cacao amaro e liquirizia. La struttura è vellutata, ma anche vivace e succosa, con acidi vivaci che stuzzicano il palato con frutti rossi dalle sfumature minerali e spezie dolci. Nel complesso finale, il vino diventa più scuro e intenso, rivelando ribes nero, note erbacee e un accenno di caffè amaro. La Morandina offre l'intensità di un Amarone, ma in uno stile speziato ed equilibrato molto attraente. SUPERIORE.DE

"L'Amarone della Valpolicella Morandina 2017 è giovane e schivo, in lenta evoluzione con una delicata miscela di rosa polverosa, polvere di pietra e fragole secche. Mostra un equilibrio fantastico, fresco e croccante, con consistenze setose e profondità di frutti rossi e neri che si saturano lentamente. I tannini croccanti risuonano mentre il 2017 si esaurisce drammaticamente lungo e macchiato, lasciando un tocco piacevolmente amaro e minerali salini per indugiare." Vinous

Rosso rubino, con un bouquet fruttato di amarene mature e frutti di bosco, sfumature di fieno, amaretto e liquirizia. Il sapore è pieno e persistente, con aromi di cassis e una struttura vellutata. SUPERIORE.DE

"Generosi aromi di ciliegia nera turbinano nel bicchiere con strati di spezie dolci e salate, pepe e tabacco dolce. Il palato è aperto con succose bacche rosse mature e more avvolte da spezie dolci di quercia e tannini a grana fine." Wine Enthusiast

"Naso invitante di ciliegie rosse quasi candite, frutti di bosco e una nota di cioccolato al liquore di ciliegia. Pieno e intenso, la nota di cacao riveste i tannini molto fini e sembra colorare sempre più il frutto man mano che il palato procede. Piacevole la sensazione leggermente abrasiva, quasi polverosa, nel finale." James Suckling

Cresasso - una Corvina squisita e pura. Aromi intensi di frutta scura, petali di rosa e spezie. Al palato è ricco e concentrato di frutta, setoso, con una notevole dolcezza interna. Distintivo e sensuale. SUPERIORE.DE

"Ciliegia secca, mirtilli essiccati e spezie con un carattere affumicato e carnoso, potente con un finale intenso e molto puro." Decanter

"Questo vino dimostra perché la Corvina è il cuore di molti vini rossi veneti. È densamente concentrato, con aromi di amarena e prugne cotte ricoperti di spezie dolci provenienti dal rovere in cui il vino è invecchiato. Al palato il vino è lucido ed elegante, con tannini decisi ma destinati ad ammorbidirsi con il tempo. Il frutto primario lascerà il posto a note più sapide che al momento fanno solo capolino." Wine Enthusiast

"Questo vino è ricco di frutti rossi e neri speziati, quasi esotici, con note di datteri freschi, frutto della passione, lamponi e un pizzico di cioccolato. Al palato è corposo, con un frutto sempre più vibrante che si aggrappa ai tannini molto fini e leggermente fermi, risultando in un finale impeccabile con molto sapore e buona lunghezza." James Suckling

"La Corvina Cresasso 2017 è aromaticamente stupefacente, con un'accattivante miscela di salsa di lamponi e ciliegie accompagnata da un pizzico di spezie dolci e cacao. Questo modello di eleganza rotola su onde setose di consistenza su un nucleo di acidità vibrante, mentre masse di frutti rossi e blu con sfumature minerali saturano i sensi. Il 2017 termina strutturato e robusto, con una concentrazione primaria che persiste mentre le prugne rosse aspre e i fiori rosati svaniscono lentamente. Questo monovitigno Corvina è fantastico, ma avrà bisogno di una cantina per mostrare il suo lato migliore." Vinous

Come ogni anno, la star segreta della casa è il Dominator in stile Dal-Forno. Scuro e denso, rivela un bouquet intenso con aromi di confettura di frutta rossa e scura, insieme a spezie e legno, tabacco e cioccolato. Allo stesso tempo, il sapore giovane e tempestoso è una travolgente dimostrazione di potenza. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro e brillante. Naso espressivo e fragrante di petali di rosa essiccati, lamponi, arance cotte, more, legno pregiato, cioccolato fondente, fini toni di menta sul finale. Al palato con un ingresso lucido, sapido, con grande succosità e frutto chiaro, rivestito di tannino di legno nobile, potente, elegante, lungo." Falstaff

"Il Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2016 è intenso, con un bouquet accattivante che combina trucioli di cedro, erbe sapide e spezie balsamiche con ciliegie imbevute di rum, lavanda dolce e cioccolato fondente. Il palato è lambito da una trama setosa che offre un'abbondanza di frutti rossi e neri aciduli e un accenno di caffè espresso. I toni minerali e l'acidità frizzante forniscono una spinta drammatica. Il 2016 termina lungo e colorato, con una nota piacevolmente amara di cacao mentre i tannini persistono. Il 2016 è un ballerino muscoloso che si muove ancora in modo giovanile." Vinous

"Il Dal Forno Romano 2016 Valpolicella Superiore Monte Lodoletta è un vino dalla caratteristica intensità scura e dalla ricca estrazione. Se c'è una cosa che questa azienda sa fare, è produrre grandi vini di grande intensità che trovano un equilibrio e sono complessi allo stesso tempo. La produzione di Dal Forno è sempre un'espressione artistica, poiché si tratta di vini che non possono essere prodotti in altre mani. Ciò è dovuto alle caratteristiche uniche del vigneto Lodoletta, con i suoi terreni argillosi alluvionali, e alla speciale tecnologia utilizzata durante la fermentazione e la vinificazione. Questa annata classica presenta frutti neri, olive, catrame scuro, mogano e spezie dolci da barbecue. Il vino ha una consistenza morbida e ricca con tannini decisi, ma finisce relativamente asciutto con una gradazione alcolica di 14%." Wine Advocate

"Colore granato denso, ricco di aromi lucidi di balsamico, legno di cedro, mineralità terrosa, liquirizia, cuoio, frutti di rovo trattenuti e fondi di caffè. Al palato è secco, corposo e vellutato, con acidità sostenuta e un finale austero. Retrogusto lungo e leggermente cioccolatoso." James Suckling

"Rispetto al Valpolicella 2017, è più scuro e ricco di sapore. Ha un carattere nocciolato e riduttivo con note di menta e fieno greco. In bocca è carnoso e potente, meno verticale del 2017. I frutti rossi e neri, maturi e concentrati, hanno un tocco leggermente carnoso, esaltato da note floreali di iris e violetta, nonché di roccia frantumata e spezie esotiche. Verso la fine emerge una rigogliosa amarena, ma questo vino è ancora piuttosto stretto e chiuso; il meglio deve ancora venire." Decanter

Come ogni anno, la stella segreta della casa regala il Dominator in stile Dal-Forno. Scuro e denso, rivela un bouquet intenso con aromi di marmellata di frutti rossi e scuri, accanto ai quali riecheggiano spezie e legno, tabacco e cioccolato. Allo stesso tempo, il gusto giovane e tempestoso è una travolgente dimostrazione di potenza. SUPERIORE.DE

"Un rosso compatto e concentrato, che al naso presenta note di violetta, erbe medicinali e anice, mentre al palato si espande lentamente - sapori che all'inizio sono più tenui. Questo è supportato da tannini densi e dalla consistenza morbida, da sapori di ciliegia brulé, cioccolato fondente e amaro, terra argillosa e fumo che si rivelano lentamente, guadagnando slancio e persistendo sul lungo finale. Lasciate un po' d'aria o di tempo nel bicchiere per permettergli di brillare al meglio." Wine Spectator

"Naso pungente di violette, ciliegie di Amarena, fichi secchi e rovere leggermente carbonizzato. Con l'aria, emergono alcune note di caramella mou e fiori pressati. Non tanto corposo quanto pieno, con tannini setosi, fini e levigati. Al momento è ancora molto giovane e potente. Mostra una qualità eccezionale. Da degustare a partire dal 2024." James Suckling

"Il Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2017 mi ricorda tutti i dolci, le spezie e le dolcezze che si sperimentano a Natale. Una gamma di ciliegie medicinali, salsa di prugne, biscotti allo zenzero, chiodi di garofano, cannella e rose essiccate sono accattivanti. Il vino ha un'enorme profondità, ma allo stesso tempo una fantastica freschezza. L'acidità brillante gli conferisce un'energia raramente riscontrabile in Valpolicella, ravvivando i frutti rossi croccanti e i bei fiori al suo interno. Il 2017 termina in modo drammaticamente lungo e profumato, con more acide, ribes e una nota amara di cacao. Supera di gran lunga le aspettative per un Valpolicella, con la potenza e i sapori di un Amarone, ma con una vivacità che gli permette di reggere il confronto a tavola." Vinous

Insieme al Valpolicella di Dal Forno, questo è probabilmente l'unico vino di questa denominazione che ridefinisce il carattere di questo famoso vino rosso veronese in modo sorprendente e stabilisce giustamente un punto di riferimento irraggiungibile per la maggior parte dei produttori della regione. Colore rosso rubino intenso e scuro con riflessi granati sparsi. Al naso una cornucopia di piccoli frutti rossi, oltre a ciliegia dolce, legno di cedro e fumo. Al palato è deciso, complesso e stratificato, con un'eleganza che forma una simbiosi magistrale con l'imponente corpo. Prodotto con il tradizionale metodo Ripasso e, come sempre, perfettamente modellato a mano. Magnifico! SUPERIORE.DE

"Il Valpolicella Classico Superiore 2016 è selvaggio ed esotico nel bicchiere, con un'esplosione speziata di agrumi e note di grafite che lasciano spazio a more schiacciate e incenso. Si tratta di un'interpretazione succosa e vibrante del Valpolicella Quintarelli, con un'ondata di frutti di bosco dai toni minerali che attraversa il palato, guidata da un'acidità stimolante. Si chiude con una nota di raffinatezza, ancora abbastanza minerale e classicamente secca, con un rivestimento di tannini fini che aggiungono una sensazione piacevolmente croccante. Poiché nel 2016 non è stato prodotto Amarone, la Valpolicella ha ricevuto una percentuale di quel frutto, spingendo questa bellezza al livello successivo. " Vinous

"Eleganza e grande tensione gustativa in un altro evergreen della varietà. Blend di Corvina e Rondinella con Cabernet, bouquet complesso e affascinante, mirtilli in confettura, note di sottobosco, pepe nero e alloro. Tannini perfettamente integrati nel finale, retrogusto fruttato." Luca Gardini

Insieme al Valpolicella di Dal Forno, questo è probabilmente l'unico vino di questa denominazione che ridefinisce il carattere di questo famoso vino rosso veronese in modo sorprendente e stabilisce giustamente un punto di riferimento irraggiungibile per la maggior parte dei produttori della regione. Colore rosso rubino intenso e scuro con riflessi granati sparsi. Al naso una cornucopia di piccoli frutti rossi, oltre a ciliegia dolce, legno di cedro e fumo. Al palato è deciso, complesso e stratificato, con un'eleganza che forma una simbiosi magistrale con l'imponente corpo. Prodotto con il tradizionale metodo Ripasso e, come sempre, perfettamente modellato a mano. Magnifico! SUPERIORE.DE

"Aromi di ciliegie rosse, pepe nero sottile, grafite e fiori. Corposo, con un'acidità frizzante e un alcol che scalda. Tannini sodi, gessosi ma maturi, ancora un po' tesi alla fine e un buon finale tostato. Frutto intenso, ma complessivamente equilibrato dalla struttura." James Suckling

Molto profondo, con spezie esotiche e ciliegie nere essiccate. Al palato è più sapido che dolce, minerali salati, agrumi aspri e un tocco di acidità succosa si mescolano a frutti rossi robusti e scuri. Finisce lungo e lascia un tappeto aromatico autunnale di spezie e un accenno di rovere vanigliato, sempre fresco e mai troppo ampio. Nel suo equilibrio e nella sua natura ammaliante, ha una bevibilità quasi pericolosa che rischia di portare a svuotare la bottiglia troppo in fretta... SUPERIORE.DE

"Elegante, rubino scuro con note di viola. Al naso pane bruno fresco, poi ciliegie sottaceto, prugne, anche floreale di rose e lillà, sciroppo di more nel retrogusto. Al palato, legno leggermente evidente e un sottofondo amaro, speziato, denso senza essere ponderoso, persiste a lungo." Falstaff

"Il Recioto della Valpolicella Classico 2015 è intenso e più sapido che dolce, con una miscela di pietra cenerina frantumata ed erbe grigliate che lasciano il posto a ciliegie nere essiccate. La sua consistenza setosa riveste il palato con profondità di frutti rossi e neri maturi, completati da cioccolato fondente e note di rosa interna. Il vino lascia una nota balsamica amara quando le labbra si arricciano e la bocca ha voglia di saperne di più. Per tutta la sua potenza, il 2015 si presenta come notevolmente equilibrato e godibile oggi, ma anche con un futuro brillante davanti a sé." Vinous

"Un naso leggermente inebriante di frutti neri dolci e secchi che continua al palato. Corposo con tannini ben integrati che guidano il frutto. Ben strutturato e tutto in ordine." James Suckling