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Chianti Classico DOCG 2021 (BIO)
I vigneti di Gaiole e Greve costituiscono il nucleo dell'assemblaggio, con un pizzico di frutta proveniente da Radda. Al naso, aromi floreali e frutti rossi nello stile superclassico e di medio corpo che oggi è tipico dello stile Querciabella. Petali di rosa, lavanda, menta e lamponi dolci sono i protagonisti. Colore rosso rubino medio brillante. Al palato ha un'enorme densità, un corpo fruttato e deciso, con un grande temperamento giovane e fresco, abbinato a una certa finezza ed eleganza. Finisce lungo con note di frutti rossi succosi, grande! SUPERIORE.DE
"Questo vino ha un carattere fresco con ciliegie e lamponi maturi, ma anche fiori secchi, corteccia e pietre. Lucido e strutturato con corpo medio e acidità vivace. Concentrato e fresco, con una struttura tannica gessosa e un finale lineare con note di agrumi e minerali." James Suckling
"Questo rosso è preciso, offre sapori di ciliegia, lampone, rosa, ferro e tabacco fusi in una struttura densa e vibrante. Equilibrato e intenso, si sviluppa in un lungo retrogusto infuso di frutta e note minerali." Wine Spectator
"Il Chianti Classico 2021 è favoloso. Luminoso e potente, con grande risonanza, questo vino dimostra quanto sia convincente l'annata. I lettori troveranno un Chianti Classico di energia dinamica e volume. Ciliegie rosse scure, frutti viola, lavanda, petali di rosa, spezie e un leggero bacio di rovere francese conducono a un finale lussureggiante e vibrante. Eccezionale." Vinous
"Una nota di fumo e terracotta pervade lamponi scuri e ribes nero, mentre la rosa inebriante si intensifica lentamente. I tannini sottili si fondono perfettamente con la morbidezza del tessuto fruttato. Questo vino ha una qualità così incontaminata e vibra di energia frizzante." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 12 mesi 30/70 barrique nuovo/usato
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,36 g/l
- Acidità totale: 5,72 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 77 kcal
- Energia in kJ: 321 kJ
Conservato in ambiente climatizzato09442321 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“A Quo” Rosso Toscana IGT 2021
A Quo è l'ingresso nel mondo sensuale di Montepeloso. Un vino fresco e audace proveniente da vigneti più giovani. Rotondo e vellutato, pulito e fruttato, questo blend di cinque varietà d'uva combina le virtù di Montepeloso e gli alti standard di Fabio Chiarelotto al meglio. SUPERIORE.DE
"Il 2021 A Quo è una favolosa introduzione a questi vini. Luminoso, incisivo e vibrante, il 2021 offre un mix entusiasmante di frutta rossa, arancia rossa, petali di rosa, menta e cannella. L'offerta di base di Montepeloso è vincente." Vinous
"Il 2021 A Quo, prodotto principalmente con Sangiovese e piccole percentuali di Malvasia Nera, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Marselan e Alicante Bouschet, offre profumi intensi che vanno dalla mora alla rosa scura - come uno di quei fiori viola intenso che si vedono in un negozio di fiori. Ha una consistenza densa e una struttura solida." Wine Advocate
"Un vino rosso solido e setoso con carattere di mora e mirtillo e un accenno di crema. Di medio corpo, con tannini levigati e un finale fresco. Rara e raffinata nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 40% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Montepulciano, 10% Marselan e 5% Alicante
- Coltivazione: naturale
- Filtrazione: sì
- Servire a: 18‑20 °C
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
arrosto di carne scura - Affinamento: 12 mesi 80/20 barrique usate/nuove
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 0,42 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,58
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29432121 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“La Bella Estate” Moscato Passito Piemonte DOC 2021 dolce
La Bella Estate prende il nome da un'opera di Cesare Pavese. Di colore giallo dorato intenso, ha un aroma opulento di frutta candita, noce moscata e vaniglia. Al palato è caldo e pieno, con una dolcezza floreale dell'uva moscato sempre in evidenza e un'acidità ottimamente bilanciata.
Questo Moscato Passito è il risultato di oltre 20 anni di esperienza. "Nel corso del tempo", spiega il presidente dell'azienda, Piero Quadrumolo, "siamo riusciti a trovare un equilibrio ottimale con l'obiettivo di ottenere un vino aromatico con il chiaro carattere varietale di un Moscato che non sia troppo ampio o noioso e che abbia anche una buona acidità." Oggi vengono imbottigliate solo 15.000 bottiglie per annata, la maggior parte delle quali viene consegnata direttamente all'alta ristorazione piemontese. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Moscato
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 34,45 g/l
- Acidità totale: 6,20 g/l
- Zuccheri residui: 165 g/l
- Solfiti: 148 mg/l
- Valore ph: 3,72
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05100421 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2022
Lo Chardonnay si avvolge in un raffinato profumo di banane fresche, pera e caramello. Il gusto, elegante e decisamente corrispondente al profumo, è morbido e affascinante, caldo e sensuale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 5,59 g/l
- Zuccheri residui: 0,72 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02051022 · 0,75 l · 26,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chianti Classico Riserva DOCG 2019
Sensuale bouquet di lamponi maturi e amarene, con sfumature terrose e speziate, caffè, cioccolato e tabacco. Gusto pieno e corposo, perfettamente strutturato con tannini setosi e un lungo finale. Ottimo rapporto qualità/prezzo in piccole quantità. SUPERIORE.DE
"Ricco, di colore rubino scuro e profondo. Si apre con note di legno di cedro e nocciole tostate, poi tanta ciliegia succosa, un po' di cioccolato fondente. Sboccia magnificamente al palato, succoso e sapido, ben integrato, tannini fitti, spazia su un'ampia gamma." Falstaff
"È un vino speziato con note di noce, cedro, lamponi neri e ciliegie con sfumature di noce moscata. Di corpo medio-pieno, con tannini compatti e consistenza vellutata. Ampio e ricco, ma fresco e attraente." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 21 mesi botte di legno piccola
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,29 g/l
- Acidità totale: 5,71 g/l
- Zuccheri residui: 1,18 g/l
- Solfiti: 115 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09382919 · 0,75 l · 26,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Rosso di Montalcino DOC 2021
Il Rosso di Montalcino di Lisini profuma di violette, lavanda e ciliegie spolverate di cannella. Al palato scorre senza sforzo, con frutti rossi maturi e dolci spezie interne. Non c'è nulla fuori posto in questa bellezza setosa. Il finale, leggermente strutturato e di carattere, è bilanciato da un'acidità vivace e mostra sfumature di caramelle rosse mescolate a cuoio consumato e a una piacevole dolcezza interna che persiste. Carattere succoso e saporito, con tannini ben dosati e acidità vivace. Un vino per tutti i giorni, ma con grande classe. SUPERIORE.DE
"Affumicato, bacche rosse, fresco, frutti rossi, diretto, grande lunghezza con molta freschezza di bacche rosse come melograno e succo di mirtillo." Weinwisser
"Il Rosso di Montalcino 2021 si apre con una nota erbacea che svanisce rapidamente per rivelare un mix di frutti di bosco, roccia frantumata e fumo dolce. È straordinariamente fresco ed energico, con un'abbondanza di frutta rossa matura e minerale e di spezie guidate da un'acidità vivace. Il finale è lungo e a macchia d'olio, con un retrogusto amaro rinfrescato da un pizzico di acidità residua." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 8 mesi in botte di legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,50 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 0,59 g/l
- Solfiti: 48 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09572121 · 0,75 l · 26,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Kabir” Moscato di Pantelleria DOC 2022 dolce
Questo delicatissimo Moscato, battezzato in arabo Kabir (il Grande) per non essere messo in ombra dal ben più potente Ben Ryé, non manca mai di sorprendere e deliziare. Elegante ed equilibrato, profumi ammalianti di melone e buccia d'arancia, equilibrio aromatico, dolcezza e freschezza al palato. Un piacere con i formaggi dal sapore intenso e con la pasta frolla ai frutti bianchi. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Zibibbo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Nomacorc
- Acidità totale: 6,85 g/l
- Zuccheri residui: 108,00 g/l
- Solfiti: 119 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19110522 · 0,75 l · 26,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Ser Lapo” Chianti Classico Riserva DOCG 2021
Con questo eccezionale Chianti Classico Riserva, la famiglia Mazzei celebra il suo famoso antenato Ser Lapo, nei cui scritti il nome "Chianti" viene citato per la prima volta. La parte superiore dell'etichetta presenta una riproduzione fedele di uno dei suoi scritti (del 1398) con una bella calligrafia. "Non preoccupatevi del costo di questo vino, anche se è stato caro: la sua qualità lo compenserà".
Si apre con aromi classici di mora, cassis e un sottile accenno di violetta. Al palato è caldo e pieno, con un nucleo solido di frutta scura e dolce, tannini morbidi, ricchi e con un'elegante acidità. Speziato e lungo, con un'inconfondibile nota appetitosa di salvia e menta sul finale. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce sottilmente. Espressione media al naso, sottili toni terrosi, con frutta matura, timida e ciliegia. Al palato è un po' selvatico, con un tocco leggermente animale, molti tannini e un bel sapore di menta, non ancora completamente integrato, abbiate pazienza!" Falstaff
"Il Chianti Classico Riserva Ser Lapo 2021 è un vino complesso e affascinante. Presenta un'espressione decisamente aromatica e saporita del Sangiovese. Legno di cedro, tabacco da pipa, foglie autunnali schiacciate e ciliegie rosse selvatiche corrono attraverso il palato, il tutto incorniciato da un vivace sottofondo salato. Ancora una volta, Ser Lapo è uno dei gioielli da scoprire della gamma Mazzei." Vinous
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in una botte di rovere da 225 l
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,85 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 0,89 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09354121 · 0,75 l · 26,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pietradolce” Bianco Etna DOC 2022
Bellissimo bianco di Carricante che cattura l'energia dell'Etna e ne riflette l'essenza. Giallo limone scintillante con una goccia d'oro. Al naso aromi di frutta a nocciolo giallo, menta, fiori e spezie. Gusto complesso, frutto pieno e sottile mineralità al palato. Raramente, delicatamente aromatizzato e sofisticato. SUPERIORE.DE
"Un bianco frizzante, con una nota salata che sostiene i sapori di pera croccante, zenzero grattugiato, scorza di limone Meyer, crema pasticcera e mandorle scottate." Wine Spectator
"Un naso sapido che si distingue da catrame e pietre, con spezie e noci che si sovrappongono ad agrumi aspri come bergamotto e limone pungente. Al palato, la succosa limonata persiste ed è completata da un finale pepato. Coerente e sostanzioso, con un'acidità tesa." Wine Enthusiast
"L'Etna Bianco 2022 è delicato e floreale, con una miscela sfumata di nettarina e pietre bagnate. È morbido e avvolgente, con una bella dolcezza interna e un'acidità vivace che ravviva il suo nucleo di mele agrumate. Il finale è lungo, colorato ma ancora fresco, con note di lime acido e spezie piccanti." Vinous
"Aromi di fiori esotici, prugne gialle e belle scorze di agrumi. Minerale e deciso, molto croccante e deciso, accattivante e agrumato. Acidità brillante con una struttura solida e decisa." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Carricante
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,65 g/l
- Acidità totale: 6,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19220222 · 0,75 l · 26,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“La Cuba” Grillo Sicilia DOP 2020 (BIO)
Le uve di questo Grillo monovitigno di classe a sé stante provengono dalla regione di Marsala. Giallo brillante. Note agrumate nel complesso bouquet. Il finale sorprende con una nota minerale e una vivace freschezza. Il vino preferito! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Grillo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi di tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19260520 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Caburnio” Rosso Toscana IGT 2018
Colore rubino intenso e ricco. Naso impressionante di frutti di bosco maturi, ciliegie mature e delicate sfumature di grafite. Al palato è aromatico ed estremamente saporito, con un arco speziato e animato. Un vero insider tip toscano con un ottimo rapporto qualità-prezzo. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino ricco con riflessi violacei. Eleganti aromi di granato, ribes nero, cuoio e pepe al naso. Potente al palato con una struttura di acidità animata, tannini fini, equilibrati e persistenti sul finale." Falstaff
"Un vino rosso di medio corpo con note di ciliegie, ribes nero, erbe secche e spezie da forno. Tannini fini. Ben bilanciato con una struttura gentile che incornicia il palato fino al vivace finale." James Suckling
"Il naso è metallico, salato e quasi frizzante, come una lattina di Coca Cola su un peschereccio, ma un tocco di frutta proviene da un elemento latente di amarena. Il palato riesce abilmente sia a mantenere la salinità umami che a rafforzare le note fruttate, mentre l'acido scricchiola intorno a tannini levigati ma densi, come calamite." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigni: 55% Cabernet Sauvignon, 25% Alicante, 20% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi 70/30 tonneau/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 1,32 g/l
- Solfiti: 71 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29142118 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2020 (BIO)
Vino Nobile Riserva rosso rubino intenso con un bouquet speziato di aromi di frutta secca, cannella, chiodi di garofano e liquirizia. Al palato è morbido con una varietà di sfumature, bella pienezza, struttura e intensità, tannini morbidi. Un piacere molto elegante a un prezzo eccellente. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino ricco con bordo leggermente schiarente. Naso chiuso, leggermente alcolico, con dietro un po' di buccia d'arancia ossigenata, prugne, mirtilli, pepe nero. Al palato è fresco e succoso, con tannini piuttosto giovani e un finale persistente." Falstaff
"Il naso è dominato da aromi di bacche rosse, con una nota subliminale di funghi e spezie; l'attacco è compatto, con tannini robusti e un finale persistente. Piace per le sue eleganti sfaccettature e per il suo potenziale di invecchiamento." Vinum
"Uno stile sobrio con un inebriante aroma di violetta, freschezza di liquirizia e vivacità di ciliegia. Educato ed equilibrato sia al naso che al palato, con alcol moderato, corpo pieno, tannini vellutati e acidità rinfrescante. Retrogusto di ciliegia rossa e liquirizia." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: da 24 a 30 mesi tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,51 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,06 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29392320 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Petite Arvine Valle d’Aosta DOP 2023
La Petite Arvine è una specialità della Valle d'Aosta e del vicino Vallese svizzero. Costantino Charrère produce un vino bianco potente e profumato da questa varietà. Il colore è giallo paglierino chiaro, con note floreali e agrumate al naso. Il sapore è ricco e corposo, con note di pompelmo e un lungo finale minerale. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Naso fragrante di conserva di pera Williams, seguito da caramelle di ghiaccio e fiori di sambuco. Vivace al palato, buona fusione e salinità. Finale leggermente verdognolo e lungo." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Petite Arvine
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di pesce, carpaccio - Estratto secco: 24,15 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 2,67 g/l
- Solfiti: 63 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato06010323 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Morellino di Scansano Riserva DOCG 2021
Il Morellino Riserva ha un naso maturo e intenso di frutti neri, lamponi e note di viola. Al palato ha una consistenza meravigliosa, un bel frutto, un sapore molto armonioso. Un vino estremamente elegante, con bei tannini e un finale che unisce freschezza e profondità. Un vino di grande successo! SUPERIORE.DE
"Naso sfaccettato, profumato di lampone con sfumature balsamiche; lineare al palato, tannini compatti perfettamente integrati, l'acidità vivace, poi ancora un bel frutto persistente." Vinum
"Il Morellino di Scansano Riserva 2021 è scuro e imponente. Un'esplosione di ciliegia scura, prugna, cuoio, liquirizia, terra bruciata e tabacco aggiunge al vino una personalità virile. Preferirei bere questa cupa Riserva nei prossimi anni." Vinous
"Note di foglia di pomodoro, eucalipto e alloro si mescolano a sapori di prugna, mora e ferro in questo vino rosso denso e potente. Un fascio di acidità guida il finale sapido, con una salda presa di tannini." Wine Spectator
"Questo vino è molto schietto e denso, con una struttura fine e leggermente muscolosa che si estende per tutta la lunghezza del vino e continua a progredire. Di medio corpo, fresco e vivace. Fermo, strutturato, fresco e lungo." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox/tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,36 g/l
- Acidità totale: 5,41 g/l
- Zuccheri residui: 0,70 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09233621 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Brolio Bettino” Chianti Classico DOCG 2021
Questo vino rosso in qualità Riserva è dedicato a Bettino Ricasoli, che nel 1872 mise per iscritto il mix di vitigni dell'attuale Chianti. Ma egli fu molto di più: due volte Presidente del Consiglio dell'Italia unita (1861 e 1866), fondatore del quotidiano "La Nazione", ricercatore agricolo e "padre" del primo disciplinare del Chianti. La creazione di questo vino interpreta la sua instancabile determinazione a creare uno stile di Chianti indipendente, tradizionale e contemporaneo al tempo stesso.
Il Chianti Classico Brolio Bettino affascina con un ammaliante colore rosso rubino. L'aroma intenso e invitante di frutta scura è sostenuto da fini note balsamiche. Il gusto raffinato è impeccabile e levigato, con acidità ben proporzionata e tannini perfettamente integrati, potente e lungo. SUPERIORE.DE
"Il Barone Ricasoli 2021 Chianti Classico Brolio Bettino offre una media concentrazione e un colore rosso granato leggermente più scuro per un Sangiovese 100%. Invece di note di ciliegia o floreali, questo vino produce un bouquet uniforme che ha un approccio più orizzontale o integrato. Al palato, il vino si espande con sfumature di frutta scura che si combinano con spezie tostate e note minerali simili all'ardesia." Wine Advocate
"Un Chianti Classico serio, ben fatto e speziato. Al naso mostra aromi di ciliegie, ribes selvatico, erbe secche e grani di pepe. È di corpo medio-pieno con tannini fini e decisi. È molto concentrato ed equilibrato. Il carattere vivace e speziato gli conferisce energia e lunghezza nel finale." James Suckling
"Questo rosso ben definito esprime un'ottima frutta, rivelando note di ciliegia, melograno, terra e ferro, con un accenno di macchia toscana. Il vino è quasi ricco, ma è sottolineato da un'acidità vibrante e da tannini raffinati. Mostra un equilibrio e una lunghezza straordinari." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,45 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 0,56 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09124521 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Ferrata” Chardonnay Veneto IGT 2021
Uno Chardonnay molto equilibrato, con una forte personalità e la chiarezza e la profondità che ci si aspetta da Maculan. Un bouquet estivo e caldo di frutta, albicocca e pesca, con una nota appetitosa di pane fresco e vaniglia molto delicata. Un sapore disinvolto e succoso, ma fine, cremoso ed elegante, con un finale piacevole. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi in barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
sushi - Estratto secco: 22,45 g/l
- Acidità totale: 3,77 g/l
- Zuccheri residui: 1,36 g/l
- Solfiti: 54 mg/l
- Valore ph: 3,71
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03080921 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Maximo” Bianco Marche IGT 2021 dolce
Il Maximo è un Sauvignon Bianco ottenuto da uve innestate con Botrytis cinerea e presenta un profumo e un sapore incredibilmente complessi. Dorato con riflessi ambrati, spiccano aromi di miele, albicocca e pesca, seguiti da note di fichi maturi e agrumi canditi. Ricco ed equilibrato, con una fresca persistenza e un'ottima lunghezza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
dolci, formaggio blu - Estratto secco: 45,00 g/l
- Acidità totale: 6,46 g/l
- Zuccheri residui: 122,00 g/l
- Solfiti: 160 mg/l
- Valore ph: 3,70
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11020621 · 0,375 l · 56,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Nearco” Rosso Toscana IGT 2019 (BIO)
Ecco uno degli incantatori probabilmente meno conosciuti della nobile regione intorno a Montalcino. Un naso emozionante di fumo di barbecue, cipolla e paprika. Al palato è molto succoso e ben strutturato, con frutti scuri affiancati da rosmarino e sottobosco. Molto accessibile, ma indipendente per carattere e personalità. Lungo ed emozionante. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino brillante con un nucleo ricco. Al naso sentori di mora e ciliegia scura, che ricordano il gesso e la cera di candela nel finale. Al palato è succoso, con sapori di frutti di bosco e ferro, tannini decisi, finale equilibrato." Falstaff
"Naso purissimo di frutti scuri e blu, con note di viola, buccia d'arancia essiccata e grafite. Lucido, quasi setoso al palato di medio corpo, con un'acidità succosa molto attraente. Sapido e speziato nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 50% Merlot, 28% Syrah, 22% Petit Verdot
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi barrique/barile di legno piccolo
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,50 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,60 g/l
- Solfiti: 94 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09132919 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Torcolato” Bianco Breganze DOC 2021 dolce
Il Torcolato è ottenuto da uve Vespaiola botritizzate e matura in botti di rovere francese, di cui un terzo nuove. Da decenni è uno dei migliori vini dolci d'Italia. Aromi di albicocche secche, tartufo bianco, miele e salvia al naso, virtuosi ed esotici al palato. Classe ed eleganza con un ottimo rapporto qualità-prezzo e un eccezionale potenziale di invecchiamento. Ogni anno un monumento nel mondo del vino italiano. SUPERIORE.DE
"Setoso e dolce, ma anche delizioso e chiaro, con note di cera di limone e mandorle tostate che accentuano i sapori di cachi cotti, buccia d'arancia cangiante, menta secca e caramella mou. È un vino da dessert ben strutturato, con un'acidità ben integrata e tannini leggeri e tesi." Wine Spectator
"Il Torcolato 2021 ha un colore dorato intenso e colpisce per il suo bouquet che unisce ricchezza e raffinatezza. Albicocche secche e mango incontrano note di pasta di mandorle, cannella e menta fresca, che si completano a vicenda. Questo vino è sorprendentemente vivace ed energico, con un'acidità impetuosa e frutta aspra bilanciata da un nucleo di agrumi acidi e spezie. Il 2021 lascia la voglia di saperne di più e finisce drammaticamente lungo ma incredibilmente fresco, con note di melone verde e lime che svaniscono lentamente. È pericolosamente delizioso." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Vespaiola
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi 30/70 barrique nuovo/usato
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 152,30 g/l
- Acidità totale: 8,35 g/l
- Zuccheri residui: 132,80 g/l
- Solfiti: 178 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03080221 · 0,375 l · 56,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Ferrata” Sauvignon Bianco Veneto IGT 2022
Bellissimo Sauvignon Bianco proveniente dal famoso vigneto Ferrata di Maculan su terreni vulcanici e tufacei. Bouquet chiaro e fresco di agrumi e uva spina, poi frutta tropicale matura, pesca con una nota di zafferano. Al palato è pieno e stratificato, con seducenti sapori di limone, fiori d'arancio e menta. Il finale è complesso e lungo: un bianco pieno di carattere con un alto valore di riconoscimento. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,42 g/l
- Solfiti: 59 mg/l
- Valore ph: 3,23
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03081022 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Beleda” Catarratto Sicilia DOP 2021 (BIO)
Giallo chiaro con riflessi verdi. Aroma forte con pompelmo, pesca e un po' di lime. Buon equilibrio di ananas, mela e frutti tropicali al palato. Un bianco molto complesso ma fresco della casa di Rallo, che ogni anno si colloca giustamente tra i migliori bianchi della Sicilia. Buon potenziale di conservazione e invecchiamento. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Catarratto
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,68 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 2,35 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19260421 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Nobile di Montepulciano DOCG 2021 (BIO)
Un vino solido che eccelle ogni anno è l'emozionante Nobile di Poliziano, che profuma di ciliegie rosse scure, more e note tostate. Al palato è succoso, compatto e lucido, morbido ed equilibrato con tannini setosi e un finale lungo ed elegante. SUPERIORE.DE
"Profumo fruttato scuro di ciliegie nere e prugne, note pepate; al palato è pungente, tannini robusti, bel carattere e buona lunghezza." Vinum
"Ricco e denso, questo vino rosso presenta sapori di ciliegie nere, more e mirtilli, accentuati da terra e ferro. Il tutto è sostenuto da un'acidità vivace e da tannini forti, freschi e duraturi nel finale." Wine Spectator
"Un Vino Nobile moderno, con cioccolato fondente e alcune spezie lussureggianti. Aromi di prugne, peperoni rossi arrostiti, frutti di bosco e pigne si susseguono in un palato denso, di medio e pieno corpo. È solido e lungo." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 95% Sangiovese, 5% Colorino, Canaiolo e Merlot
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 14‑16 mesi botte grande di legno/barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,79 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 73 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09152321 · 0,75 l · 28,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 (BIO)
Il proprietario Leonardo Pinzolo coltiva 52 ettari di vigneti biodinamici, certificati Demeter, nelle aziende agricole di famiglia a Popoli e Capestrano. Qui i terreni sono diversi da quelli del resto dell'Abruzzo. Insieme all'altitudine maggiore dei vigneti e alla vicinanza alle montagne del Gran Sasso, questi vini hanno un'espressione decisamente più fresca di quella che si trova di solito in Abruzzo. In cantina, le fermentazioni sono spontanee e senza controllo della temperatura. Ad eccezione di alcuni vini monovitigno, la maggior parte dei vini viene affinata in acciaio.
Il Trebbiano d'Abruzzo di Leonardo, piacevolmente fresco, è un blend proveniente dai singoli vigneti dell'azienda. Inizialmente sobrio al naso, diventa speziato ed erbaceo man mano che procede. Al palato è morbido e corposo, con una mineralità croccante e sapori di frutta acidula. Ringiovanisce a ogni sorso con una bella freschezza e armonia, permettendo alla pesca giovane di indugiare sul finale medio-lungo. Buon potenziale! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Trebbiano
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
polpo alla griglia - Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12120123 · 0,75 l · 28,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Montepulciano d’Abruzzo DOC 2023 (BIO)
Il proprietario Leonardo Pinzolo coltiva 52 ettari di vigneti biodinamici, certificati Demeter, nelle aziende agricole di famiglia a Popoli e Capestrano. Qui i terreni sono diversi da quelli del resto dell'Abruzzo. Insieme all'altitudine più elevata dei vigneti e alla vicinanza alle montagne del Gran Sasso, questi vini hanno un'espressione decisamente più fresca di quella che si trova di solito in Abruzzo. In cantina, le fermentazioni sono spontanee e senza controllo della temperatura. Ad eccezione di alcuni vini monovitigno, la maggior parte dei vini viene affinata in acciaio.
Colore rosso carminio medio brillante. Inizialmente un po' chiuso al naso, Leonardo spiega: "È meglio se il vino è un po' ridotto quando arriva in bottiglia perché così invecchia meglio". Dopo un po' di aria, un bel sapore esotico, tanta frutta rossa e note di fiori. Al palato, la sorpresa: un bel frutto rosso compatto, succoso e trasparente e tanti tannini fini, oltre a note di liquirizia e cannella dolce. Un vino fresco e diretto, con il tipico profilo fresco della Valle-Reale e tutt'altro che arbitrario. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12122123 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile