Vini di culto

Il Brunello di Montalcino Riserva 2019 è un vino scuro e potente. Mostra una ricchezza immediata e una complessità evidente con spezie, tabacco, salumi e more o prugne secche. Colpisce per la sua intensità, potenza, integrità ed equilibrio. Lo slancio aromatico continua a crescere e diventa più ampio e completo quanto più aria il vino assorbe nel bicchiere, sebbene sia solo all'inizio di un lungo processo di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Una sfilata di rosmarino, menta, cardamomo e chiodi di garofano vi attira immediatamente. Si ripetono nel palato denso e lussureggiante di ciliegia rossa scura e cachi, dove i tannini estratti con sicurezza, asciutti e gessosi, ne rafforzano i contorni. L'acidità è più potente che elegante; piacerà a coloro che apprezzano uno stile più audace." Decanter

"Il Brunello di Montalcino Riserva 2019 porta un pesante manto di rovere che aggiunge cannella e vaniglia. Questi toni di rovere sono prominenti, ma rimangono comunque dolci e idratati; e questo è un vantaggio, perché non si hanno tannini secchi, anche se c'è un pizzico di astringenza in questa fase giovane. La mora e il pot-pourri di rosa essiccata sono presenti insieme al legno di sandalo e al legno di sauna." Wine Advocate

"Aromi di fiori, pietra focaia, grafite e fumo al naso. Riduttivo in un senso molto buono della parola. Carattere simile al palato, con molte ciliegie nere, cioccolato fondente e cedro. Di medio corpo, ha tannini ben integrati e un finale persistente. Mostra eccellenza ora con equilibrio e integrità." James Suckling

"Il Brunello di Montalcino Riserva 2019 mostra una bella eleganza. Un bouquet di ciliegie nere mentolate e spezie balsamiche è sollevato da sentori di salvia secca e trucioli di pino. Vellutato e quasi cremoso al tatto, inonda il palato con note di frutta rossa e blu matura. Un nucleo di acidità pungente mantiene un'energia e una freschezza sorprendenti. Lascia i sensi avvolti da un velo di tannini a grana fine, drammaticamente lungo e strutturato ma con una concentrazione di saturazione primaria da bilanciare. Seppellitelo in cantina: è un capolavoro in divenire." Vinous

Appius è il vino di punta della cantina. Questa cuvée elegante e molto aromatica, ottenuta dalle varietà bianche Sauvignon, Chardonnay e Pinot grigio, matura per un anno in legno e per tre anni sulle fecce fini in acciaio. Al naso presenta un aroma complesso di frutta tropicale e note floreali, pietra focaia, cioccolato bianco e menta. Al palato è potente, ampio e lungo. Un meraviglioso vino bianco. SUPERIORE.DE

Con il Pinot Nero Riserva Vigna Das Langefeld, la famiglia Pfitscher ha indubbiamente creato un elegante vino di punta che riflette perfettamente l'identità del terroir.

Il piccolo vigneto Das Langefeld è uno dei vigneti di Pinot Nero più alti e più antichi dell'Alto Adige. Si trova nel vigneto Glen sopra Montan, a circa 550 metri sul livello del mare. Insieme a Mazzon, questo vigneto è certamente uno dei più noti e riconosciuti per questo vitigno in Italia. Come tutti i vigneti della famiglia Pfitscher, questo appezzamento di soli 4.000 metri quadrati è coltivato esclusivamente con metodo biologico. Il vigneto è esposto a ovest ed è caratterizzato da terreni profondi di argilla e calcare. Il sistema di allevamento a Guyot consente un'enorme densità di impianto di circa 8.000 viti per ettaro.

Oggi, Vigna Das Langefeld è un progetto familiare che Klaus Pfitscher ha avviato nel 1984, all'età di 24 anni. Già allora riconobbe il potenziale del sito e decise di piantare cloni di Pinot Nero provenienti dalla Borgogna. Ripensandoci, afferma: "Quando ho piantato questo vigneto nel 1984, ero convinto che ne sarebbe uscito qualcosa di grande. Questo vino è la realizzazione di un sogno". Il figlio Hannes, enologo di formazione e maestro di cantina presso Pfitscher, si dedica con passione ai vini dell'azienda insieme al padre. E aggiunge: "Siamo tutti costantemente alla ricerca della perfezione. L'età delle viti, il microclima di Glen e la coltivazione biologica costituiscono la base per un vino di grande profondità, ma anche di eccellente eleganza e finezza, di cui siamo molto orgogliosi".

Il vino è il risultato di un'attenta selezione in cui le uve sane e completamente mature di una piccola vendemmia vengono raccolte a mano. Segue una macerazione a freddo di due giorni delle uve, per lo più non diraspate, e una fermentazione spontanea di circa 14 giorni. Dopo altri 12 mesi di maturazione in barrique, il vino riposa e matura per sei mesi in una botte di legno da 10 hl e poi per 30 mesi in bottiglia. Il vino viene imbottigliato non raffinato e non filtrato. Vengono prodotte solo 1.296 bottiglie numerate del vino di punta di Pfitscher e siamo lieti di poter offrire ogni anno alcuni esemplari di questo vino esclusivo. SUPERIORE.DE

"Colore rubino scintillante con una fine lucentezza granata. Si presenta al naso con note fini e mature di lampone, prugna e ciliegia scura, con miele di bosco speziato in sottofondo. Al palato, tannini fini e ben presenti in molti strati, componenti salino-minerali, molta frutta succosa, spazia su un'ampia gamma." Falstaff

"Un pinot nero speziato e complesso, con aromi e sapori di scatola di spezie, prugne rosse, arance bruciate, baccelli di vaniglia e fragole grigliate. È di medio corpo con tannini molto fini e polverosi. Lungo e cremoso." James Suckling

NA per Nals, MA per Margreid. Un omaggio a due vigneti eccezionali dove si percepisce, si vede e si sente qualcosa di speciale e che hanno ispirato il maestro di cantina Harald Schraffl a creare qualcosa di altrettanto speciale dalle loro uve. Un vino e l'essenza che esprime l'essenza delle piccole parcelle nella sua forma più pura, la cui tipicità racconta la storia dell'Alto Adige di domani, un vino senza tempo con valore di riconoscimento in un contesto internazionale.

Le viti di Chardonnay per NAMA hanno un'età compresa tra i 30 e i 40 anni. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano. Dopo una pressatura soffice a grappolo intero, il mosto viene pre-chiarificato per sedimentazione statica naturale, fermentato e affinato in piccole botti di rovere sui lieviti per 18 mesi. Il vino viene poi affinato per un altro anno sui lieviti in serbatoi di acciaio inox e per un altro anno in bottiglia. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino carico e brillante con leggeri riflessi dorati. Al naso ha un sottile sentore di fumo freddo e legno pregiato, con fini note di frutta a nocciolo, ceralacca e un po' di crema di castagne in sottofondo. Al palato è molto ricco e corposo, con un frutto ricco e caldo e un'acidità ben integrata, purtroppo un po' troppo caldo nel finale." Falstaff

"Lo Chardonnay Nama 2020 è ricco ma sobrio, con crema pasticcera alle mandorle e fiori bianchi che sottolineano la pesca giovane. Con una consistenza profonda e una sensazione quasi oleosa, si muove sul palato in un'onda setosa, presentando frutta matura di frutteto e toni minerali. Il 2020 ringiovanisce con una media lunghezza e una tensione giovanile, lasciando note di camomilla e spezie che persistono." Vinous

"Il Nama 2020 è un vino bianco viscoso e denso, con aromi dolci di pesca, miele e mela cotta. Questo vino è un vero piacere per la bocca grazie alla sua consistenza cremosa e ai sapori di frutta dolce. Offre un finale particolarmente lungo e setoso. Adoro questo vino. Amo il modo in cui tocca il palato e amo il suo finale morbido e setoso. Con una tiratura di sole 2.000 bottiglie, non sarà facile da trovare." Wine Advocate

Appius è il vino di punta della cantina. Questa cuvée elegante e molto aromatica, ottenuta dalle varietà bianche Sauvignon, Chardonnay e Pinot grigio, matura per un anno in legno e per tre anni sulle fecce fini in acciaio. Al naso presenta un aroma complesso di frutta tropicale e note floreali, pietra focaia, cioccolato bianco e menta. Al palato è potente, ampio e lungo. Un meraviglioso vino bianco. SUPERIORE.DE

Da qualche anno Luciano trattiene una piccola quantità del suo Barolo Aleste, lasciandolo continuare a maturare in bottiglia nella sua cantina. Il risultato si chiama "Sibi et Paucis", un'impressionante e rara opportunità di sperimentare il meraviglioso potenziale di invecchiamento dei suoi grandi Baroli. SUPERIORE.DE

"Questa versione ampia mostra aromi e sapori maturi di prugna, ciliegia, cuoio e sottobosco. Sodo e denso, con un equilibrio che si sposta verso i tannini, ma lungo e soddisfacente." Wine Spectator

"Il Barolo Aleste Sibi et Paucis 2014 sta raggiungendo la sua prima fase di maturazione. Acidi brillanti e sfumature sapide conferiscono al 2014 una notevole freschezza. Di medio corpo e di bella forma, il 2014 offre un buon dinamismo nello stile concentrato dell'annata. Il 2014 è ben maturato." Vinous

"Il Barolo Aleste Sibi et Paucis 2014 di Luciano Sandrone è un'annata controversa che ha superato le aspettative iniziali. Le note terziarie sono sviluppate in questo vino, ma funzionano bene su ciliegia candita, radice di liquirizia terrosa e buccia d'arancia. C'è un accenno di sottobosco, qualche spezia sapida e cuoio stagionato. Ne esistono solo 1.500 bottiglie." Wine Advocate

"Colore rosso granato con un rosso rubino molto vivace. Aromi di prugne, ciliegie snocciolate, cuoio, catrame, mineralità terrosa e liquirizia. Alcuni sentori di rabarbaro. Corposo con tannini granulosi di buona maturità ed estrazione, grande concentrazione di frutta, acidità fondente e un finale sapido e lungo. Incredibile esempio dell'annata 2014." James Suckling

Il Guado al Tasso si presenta con un bouquet dai toni caldi e un'abbondanza di frutta che convince quanto la sua struttura armoniosa. Colore rubino-violaceo profondo, scuro e ricco. Naso molto chiaro e intenso, con aromi di more, cassis e ciliegie scure, sostenuti da note fini e speziate con sentori di pepe bianco e cuoio. Molto succoso all'attacco e al palato, con abbondanza di sapori dolci, tannini eleganti e un finale molto lungo. Un rosso ricco di finezza che offre il massimo piacere di bere e un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Bouquet elegante e denso con l'intensità e il sapore di un Cabernet costiero: bacche scure, chiaramente mirtilli, prugne mature, ciliegie scure, cedro e tabacco. In bocca è estremamente succoso con frutti a bacca scura, molto preciso con una buona definizione, rimane elegante per tutto il tempo, senza spigoli, con tannini eleganti e levigati, equilibrato e armonioso. Già divertente da bere." Weinwisser

"Dopo un po' di aerazione, aromi ammalianti di ciliegie nere, sottobosco e pietra calda; l'attacco è vigoroso, poi molto lucido, i tannini ancora giovani, ma con molto potenziale, il finale equilibrato e lungo". Dovrebbe maturare." Vinum

"Colore rubino intenso e ricco, con nucleo nero. Naso concentrato e profondo, aromi di more, prugne e ribes nero, con una nota di catrame e tabacco. Al palato è lucido ed estremamente elegante, con tannini finemente intrecciati in molti strati e un deciso morso sul finale." Falstaff

"Questo vino è un vero e proprio passo avanti, con una bocca decisa che riveste il palato grazie a frutti prugna, more cotte e spezie dolci. Il vino aggiunge con grazia una necessaria mineralità che esalta il senso di freschezza. Anche un po' di menta ravviva la bocca." Wine Advocate

"C'è una bella freschezza qui, con frutti neri e blu che si mescolano con forte balsamo e mentolo, sottobosco e terra umida. Liscio e lucente, verticale e deciso, è ancora molto teso e richiede tempo in bottiglia. L'acidità brillante è penetrante e i frutti di bosco maturi emergono nel finale. Davvero buono." Decanter

"Questo vino è davvero ben fatto, con tannini finissimi che si diffondono nel palato. È di medio corpo con un carattere equilibrato di ribes rosso, cioccolato fondente e nocciole. È molto lungo e persistente, con una bella raffinatezza e untuosità nel finale. Molto ben fatto." James Suckling

"Il pedigree e la purezza di questo vino rosso sono immediatamente evidenti nei suoi aromi di ribes nero, mora, melograno, viola ed erbe selvatiche. Satura di frutti rossi e neri, con elementi di liquirizia e minerali, è tutta una questione di finezza e armonia. Il lungo finale è caratterizzato da note di frutta, minerali, legno di cedro, liquirizia e spezie." Wine Spectator

"Il Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2021 è un vino molto bello, ma anche piuttosto lontano dallo stile che lo ha reso famoso anni fa. Il lettore troverà un Guado al Tasso particolarmente curato, un vino che enfatizza la finezza piuttosto che la potenza. Tannini setosi avvolgono un nucleo di frutti di ciliegia nera, liquirizia, spezie, moka e cuoio nuovo. Le sfumature luminose e sapide prolungano il finale squisito. In questi giorni c'è più Cabernet Franc nell'assemblaggio, il che si riflette nella presenza aromatica e nella sensazione del vino. Bellissimo." Vinous

Colore giallo paglierino carico, aroma ricco e complesso con un naso delicato e piacevolmente cremoso e profumi di agrumi e ananas, dall'altra parte tanta spezia strutturata e una nota di vaniglia. L'ammiraglia bianca della cantina mette in evidenza il suo frutto primario con un'intensità impressionante, ma offre anche un'entusiasmante complessità in una seconda ondata di sapori sottili che testimoniano l'estrema cura e precisione nella vinificazione. Il finale persistente è raffinato con una sottile nota di mandorla amara. SUPERIORE.DE

"Naso fumoso con frutti dorati, poi pompelmo rosa al palato, note burrose, vaniglia speziata e rovere armonioso." Decanter

"Grafite e fumo sottolineano i sapori di cachi, buccia di prugna, ciliegia bianca e mandorla in questo bianco pulito e sapido." Wine Spectator

"Un vino di classe con un profilo profondo e complesso. Il naso è completamente concentrato sulla tensione, con aromi vibranti di pompelmo rosa, fiori di tiglio, albicocche, prugne Mirabelle, mele verdi e pane tostato. Consistenza oleosa con acidità integrata e saporita. È lungo, liscio, corposo e appesantito nel finale. Retrogusto di frutta candita." James Suckling

Per celebrare il 50° anniversario della creazione dell'etichetta da parte dell'artista Tono Zancanaro per il famoso Capo di Stato, è stata creata una speciale scatola di legno, rigorosamente limitata. Contiene una bottiglia ciascuno di Capo di Stato 2018 con le etichette "Des Roses Pour Madame" e "... Et Pour Monsieur La Bombe". Ogni scatola contiene anche un certificato di garanzia numerato e firmato e un piccolo libretto che illustra la storia delle due famose etichette "Lui e Lei".

Capo di Stato è da tempo una leggenda grazie alla sua altissima qualità e alla sua storia. La cuvée di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbech è stata creata dal Conte Loredan Gasparini. Un vino ricco di finezza nel classico stile bordolese, denso e di eccezionale struttura con aromi di spezie e frutti rossi. Affascinanti tannini maturi, sapientemente integrati nella barrique francese nuova in cui il vino è maturato per due anni. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro, brillante e ricco. Grande gioco di aromi speziati al naso, pepe, cassis, cuoio, tabacco, poi ancora pepe rosso, liquirizia, frutti di bosco sul finale. Estremamente succoso ed equilibrato al palato, frutta e acidità sono ben bilanciate, con pressione, attualmente mostra ancora tannini giovani nella parte posteriore, indicando già una lunga vita." Falstaff

"Questo è un vino storico che vale la pena di cercare se vi piace bere la storia. Ottenuto da vecchi cloni di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec, il vino emana le note di prugna scura che ci si aspetta, con un profondo elemento terroso e sapido. I tannini fini ma decisi conferiscono al vino corposità e gravitazione, mentre i profondi frutti scuri cedono al cedro, al tabacco, al chiodo di garofano e al cuoio consumato." Wine Enthusiast

"Un vino rosso succoso, di medio corpo, con belle note terrose, di oliva scura e di pepe nel frutto speziato dell'amarena. Palato morbido con tannini decisi ma setosi che completano il suo nucleo di ciliegia scura e carnosa. Di buon carattere. Meglio a partire dal 2024." James Suckling

Alteni di Brassica - il nome "alteni", muri di pietra che delimitano i vigneti, e "brassica", un fiore giallo primaverile della regione, non indicano affatto un'esistenza da tappezzeria. Al contrario, sono sinonimo del primo Sauvignon Blanc della regione, che Angelo Gaja coltiva dal 1983. Un vino di grande eleganza che colpisce per il bouquet aromatico, il frutto fine, la grande profondità e la bella lunghezza. SUPERIORE.DE

"L'Alteni di Brassica 2021 è un vino bianco bello e deciso, con molto carattere varietale. È la prima annata che contiene i frutti dei nuovi vigneti della famiglia Gaja in Alta Langa. Buccia di limone, salvia, menta, erbe secche, camomilla e un accenno di frutta tropicale indugiano sul finale brillante e sapido." Vinous

"Pere e lime a fette con aromi di fiori di pera. Un accenno di finocchio. Corpo medio. Fenomeni fenolici di buon livello. Finale piccante e sapido. Alcune scorze di limone." James Suckling

"Questo vino è attualmente in una fase timida, anche se è abbastanza esplosivo in termini di bocca con pesca brillante, agrumi e note di pietra schiacciata. Hanno lavorato molto per ottenere la cremosità della bocca." Wine Advocate

Profumo intenso e seducente di spezie dolci, tabacco, ciliegie scure e frutti di bosco. Il sapore si sposa perfettamente con l'enorme eleganza, la ricchezza del frutto, la complessità, la struttura e la lunghezza. Un Merlot meraviglioso, teso e molto raffinato. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino al centro con bordi rosso granato. Al naso, mora e ribes nero maturi, poi leggermente vanigliato e coriaceo per via dell'invecchiamento in legno. Al palato è corposo, con tannini morbidi, molto elegante e con un finale lungo e speziato." Falstaff

"Il Merlot Montiano 2020 è giovane, scuro e cupo, scintillante dal bicchiere con una miscela esotica di lamponi neri schiacciati, mirtilli, arance rosse e incenso. Questo vino è elegante e raffinato. L'acidità brillante ravviva un nucleo di vibranti frutti rossi e blu maturi. Una nota gessosa di pastello di violetta avvolge il palato. È incredibilmente lungo e colora il finale, con tannini dolci che incorniciano perfettamente l'esperienza senza rallentarne lo slancio. Questa annata solare del Merlot di Montiano mira a piacere senza mai perdere il suo equilibrio." Vinous

"Il cioccolato, i frutti rossi e il sottile carattere del cedro sono vividi e impressionanti, ma tutti controllati. È di corpo medio-pieno, con una consistenza cremosa e lucida e un finale saporito. Cioccolato fondente e sfumature di olive nere. Equilibrato e raffinato." James Suckling

"Il meraviglioso e inimitabile temperamento vulcanico di Montefiascone per un vino rosso eccezionale, un Merlot di densità, frutto e tensione. Ribes e lampone al naso, una nota di noce moscata, tannini salati in bocca, succoso e denso, con un ritorno di piccoli frutti rossi e un lungo finale." Luca Gardini

Le uve dei Vigneti del Versante 2019 provengono dai vigneti di Scopeta, Cancello Rosso e Bassolino di Sopra. Colore rosso brillante. Aromi molto profondi, complessi ed espressivi di ciliegie rosse, lamponi, oli balsamici, viole e spezie dolci al naso molto profumati, che riconoscono chiaramente il terroir di Sesta. Al palato, grande fibra e densità, con gran parte di questa potenza derivante dai terreni più pesanti dei vigneti. L'espressione complessiva è profonda e precisa, con aromi ben definiti di frutti di bosco, liquirizia, lavanda e mandorle leggermente tostate. Nel finale, la viola è sostenuta da una trama fine e setosa. Uno dei Brunello più sorprendenti dell'annata da sogno 2019 che, come sempre, arriva sul mercato con un anno di ritardo rispetto ai suoi vicini. SUPERIORE.DE

"Il Pian dell'Orino 2019 Brunello di Montalcino Vigneti del Versante è un po' più chiuso o esitante al naso iniziale, ma mostra spalle forti e una concentrazione di frutta medio-grande. Questo vino ha bisogno di più tempo in bottiglia per svilupparsi correttamente, ma già si intravedono chiaramente i suoi frutti brillanti, le note di erbe e i fiori blu. Mostra sapori molto eleganti e ampi, caratteristici di questa annata calda." Wine Advocate

"Nuances di fiori polverosi, rosmarino, salvia, chiodi di garofano e cuoio lasciano spazio ad aromi di fragole essiccate quando il radioso Brunello di Montalcino Vigneti del Versante 2019 sboccia nel bicchiere. È morbido come la seta e profondo e mostra un'eleganza eccezionale. La consistenza morbida, le note di frutti rossi e blu maturi e la vivace acidità conferiscono una fantastica energia. I tannini dolci e croccanti si sviluppano costantemente verso il finale color viola, ringiovanendo con note di arancia rossa e spezie. In una parola: accattivante." Vinous

L'Etna Rosso Prephylloxera Vigna di Don Peppino è un Etna Rosso di piccola produzione dall'eleganza mozzafiato. Colore rosso scuro puro e cangiante e aroma fruttato infinitamente ampio. Al palato ha un equilibrio e una struttura impeccabili. I tannini sono presenti e tuttavia meravigliosamente eleganti ed equilibrati. Un vino esplosivo ottenuto al 100% da Nerello Mascalese - e da antiche vigne di Calderara e Santo Spirito. SUPERIORE.DE

"Le spezie legnose, il fumo catramoso e le note di erbe medicinali sono il punto di ingresso aromatico di questo rosso deciso e sapido, che si unisce a sapori mirati di lamponi neri disidratati e frutti di gelso macerati, rosa canina e buccia d'arancia cangiante. I tannini densi conferiscono una sensazione di consistenza simile alla seta grezza, con un'impressione di masticabilità sul finale fragrante. Decantate e poi sorseggiate lentamente per scoprire le sue sfaccettature stratificate." Wine Spectator

"L'Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino Calderara Sottana 2022 è seducente e giovanilmente arretrato. Emana una miscela di spezie dolci, viole polverose e cenere che sfuma in ciliegie nere essiccate, salvia e chiodi di garofano. Questo vino è vellutato ma raffinato, con un'onda levigata di frutta rossa e blu matura che scorre su un flusso succoso di acidità. Un accenno di agrumi aspri contrasta verso la fine. Il finale è straordinariamente fresco ed energico, ancora tannico ma vivace, mentre i tannini croccanti indugiano e una nota di lavanda svanisce lentamente. È un'edizione elegante e veramente armoniosa di questa cuvée. Semplicemente stupefacente." Vinous

"Un vino affascinante con aromi di steli di fiori, buccia d'arancia e corteccia, nonché di funghi secchi. La struttura e la lunghezza sono eccezionali, con un corpo da medio a pieno e tannini fermi e concentrati. Il finale è persistente, lucido e raffinato. È lusinghiero sotto ogni aspetto. Meglio tra cinque anni, ma se avete l'opportunità di berlo ora, fatelo!." James Suckling

Unico Supertuscan ottenuto da Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. Un bouquet maturo di frutta scura e note speziate di rovere ottimamente integrate, con un delizioso sentore di caffè appena macinato e cacao. Potente eleganza, grande finezza, tannini levigati e ammirevole indipendenza al palato. SUPERIORE.DE

"Profumo selvatico, erbaceo e splendidamente floreale al naso, con sapori di mora matura. Rotondo e morbido, corposo e strutturato con tannini carnosi che hanno anche un bordo minerale fresco e gessoso che aggiunge mineralità e freschezza al palato che bilancia i frutti neri e blu maturi e dolci. Mi piace l'elemento polveroso persistente e questo vino ha una certa speziatura e raffinatezza - frutti blu freschi, cola, vaniglia, cedro e pane tostato. Trovo difficile classificarlo come toscano, poiché ha un odore e un sapore più simili a quelli di un Bordeaux vecchio stile o di un vino californiano. Massiccio, pesante, con molto rovere ed estrazione." Decanter

"Il naso cattura la malinconia di un'ultima calda giornata autunnale, con aromi di vaniglia e frutti di bosco che fluttuano su un fondo erbaceo e legnoso. Al palato, i frutti di bosco e le erbe si fondono in un finale di moka, ma i tannini sagomati e la notevole acidità bilanciano il frutto." Wine Enthusiast

"Intrigante bouquet di frutti di bosco e cioccolato, sfumature di spezie e macchia; l'attacco è molto morbido, l'acidità perfettamente integrata, in armonia con i tannini polverosi, potente e tuttavia con molta finezza fino al finale di frutti di bosco speziati ed erbacei. Uno stile eccellente." Vinum

"Questo è un vino ricco e profondo con toni rotondi di frutta nera, spezie, tabacco affumicato e fumo catramoso. Il Biserno è formoso e generoso, con un attacco corposo accentuato da pietre frantumate e trucioli di matita. Questo vino opulento e degno di cantina offre molta intensità e consistenza." Wine Advocate

"Il Biserno 2020 è uno dei migliori vini che abbia mai assaggiato qui. Ricco ma vibrante, il 2020 presenta uno stile molto più sobrio rispetto alla norma. C'è ancora molta intensità, ma l'energia e la vivacità hanno sostituito il volume come firma. Espresso, mentolo, liquirizia, chiodi di garofano e cuoio sono alcune delle tante note che si sviluppano in questo potente ed elegante vino rosso maremmano. I meravigliosi sapori del franco aprono il finale senza sforzo." Vinous

"Un blend maestoso di Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, un bouquet che si apre con un leggero brusio per poi rivelarsi nella sua pienezza, ribes nero, con sottobosco, capperi di Pantelleria, buccia d'arancia, una beva dai tannini salati e dalla persistenza, con un finale mentolato." Luca Gardini

"Naso molto attraente con ribes nero maturo, cioccolato speziato, timo grigliato, nocciole e pancetta. Corposo, così raffinato e levigato con strati di tannini finemente cesellati distribuiti uniformemente in tutto il vino e splendidamente integrati. Frutto ricco di erbe aromatiche, menta piperita e violette." James Suckling

"Colore rosso rubino scuro e brillante. Naso molto fragrante ed espressivo di cassis, more, menta fine, un accenno di legno pregiato e cioccolato al latte, con un ricco finale di ribes nero. Al palato è corposo, con un'enorme quantità di dolce fusione, lucido, incastonato in tannini ben intrecciati, una nobile nota di liquirizia, torna succoso in fondo, molto lungo, elegante, potente." Falstaff

L'it secondo Freud: è istinto e passione sfrenata (con cui è stato fatto anche questo vino) senza condizioni, senza regole, al di là dello spazio e del tempo, della logica e della morale. Non conosce né il bene né il male. È soggetto a un solo principio: il piacere assoluto.

Colore rosso rubino intenso e profondo. Gli aromi di ciliegie nere e rosse sono completati da spezie dolci, erbe aromatiche, liquirizia e sottobosco. Al palato è lussureggiante e senza soluzione di continuità, con una sobria eleganza nei sapori di ciliegie rosse, ginepro, cannella, tabacco da pipa dolce, minerali e petali di rosa canditi. Il finale lungo e morbido è quasi infinito. Prodotto solo nelle annate migliori, questo raro Primitivo in qualità Riserva è uno dei migliori rappresentanti del suo genere! SUPERIORE.DE

"Frizzante, di colore rosso rubino ricco. Naso intenso e molto accattivante, si presenta con note di mora, cassis e molte spezie, in sottofondo pasta di olive. Al palato è pieno, frutta scura di mora, cassis, un po' di liquore al caffè, persiste a lungo con un tappeto di spezie." Falstaff

"Una ventata di erbe aromatiche e tabacco è un'apertura fragrante per questo rosso setoso, dall'equilibrio delizioso. Mostra una perfetta integrazione tra un'acidità leggermente succosa e un nucleo di tannini densi e fini, offrendo una gamma di sapori di ciliegie secche e fichi, confetture di fragole, buccia d'arancia speziata e tè alla menta, oltre ad accenti minerali di terra e fumo. Il finale duraturo riprende la frutta matura insieme a una matassa di spezie macinate." Wine Spectator

Il bouquet è ricco di frutti scuri maturi, integrati da arance speziate, salvia e menta, con un accenno di oliva verde. Al palato, le consistenze vellutate sono contrastate da acidi rinfrescanti, mentre i frutti neri levigati si riversano sui sensi, lasciando un mix di minerali salati e tannini fini con un accenno di fiori di violetta. Il finale è lungo, ricco di masse di more mature, prugne e dolci toni erbacei, ma anche perfettamente strutturato e, per quanto giovane, molto equilibrato e armonioso. Luigi Moio e il suo team hanno interpretato brillantemente questa annata e ancora una volta hanno stabilito nuovi standard con questo Aglianico da vigna singola. SUPERIORE.DE

"Scuro, floreale e intenso, il Taurasi Riserva Vigna Grande Cerzito 2019 si risveglia lentamente nel bicchiere con uno spettacolo di more schiacciate, incenso e spezie esotiche, complicato da note di sottobosco floreale. Al palato è come seta pura, lucido e dai toni freddi, con una sfumatura balsamica ai suoi frutti rossi e neri maturi. I suoi tannini si fanno avanti nel finale, lungo e macchiante, lasciando un'eco di liquirizia e spezie che si prolunga nel tempo." Vinous

Quasi ogni anno, il Barolo Campè conquista i primi posti tra i suoi concorrenti di alto livello. Come si conviene, questo maestoso vino rosso porta il re delle bestie, un leone, sulla sua etichetta gialla e ornata. Noi pensiamo che: Non potrebbe esserci interpretazione grafica migliore di questo vino profondo e maestoso. Un'esperienza di successo a tutto tondo. Aromi di fiori e frutti di bosco al naso, con note di vaniglia e un accenno di bocciolo di rosa, corposo e molto concentrato, con grandi tannini inizialmente ancora masticabili e un finale lungo e potente. SUPERIORE.DE

"Il Barolo Campè 2020 è un Barolo di La Spinetta attraente e aperto. Non c'è dubbio che gli aromi e i sapori siano piuttosto avanzati per un vino così giovane, suggerendo alcune sfide enologiche. Ciliegie dolci secche, menta, spezie, cuoio e tabacco persistono." Vinous

"Il Barolo Campè La Spinetta 2020 raffigura sull'etichetta un leone che rappresenta il "re dei vini, il vino dei re" come spesso viene descritto il Barolo. Ha un nucleo di frutta scura con strati affumicati di cenere di falò e pietra selce. La definizione è mediamente nitida e il vino rivela un aspetto cupamente concentrato. Il bouquet è ancora un po' chiuso in questa fase giovane e necessita di un ulteriore invecchiamento." Wine Advocate

"Barolo ricco e invitante con note di nocciolo di pesca, legno di sandalo, ciliegie rosse, basilico dolce e potpourri. È corposo e completo, con tannini fini e polverosi. Frutto potente. Da provare a partire dal 2027." James Suckling

Il Monteverro - un classico uvaggio francese di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot - è un grande cru della Maremma e brilla per opulenza e diversità. Ricco, di colore rubino scuro con un nucleo nero. Incredibilmente ricco di aromi di frutta scura, cioccolato e spezie, morbido, di corpo, con tannini levigati. È impossibile esagerare la gioia della magnificenza di questo vino. SUPERIORE.DE

"Questa annata del vino rosso premium di Monteverro (prodotto con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot) ha aromi verdi e leggeri che ricordano le more, le erbe grigliate e il terriccio. La stagione di crescita è stata irregolare, con una primavera fresca e umida seguita da un'estate calda." Wine Advocate

"Il Monteverro 2018 è di classe, elegante e raffinato. Aromi sollevati e tannini setosi fanno da cornice a questo rosso maremmano decisamente sobrio. Fiori schiacciati, spezie, mentolo, liquirizia, lavanda ed erbe secche si mescolano finemente. È un vino così coinvolgente." Vinous

"Spumeggiante, potente rubino violaceo. Naso compatto con note di more scure e succose, ciliegie nere e ribes, spezie fini in sottofondo. Al palato è corposo e avvincente, con tannini decisi e grippanti, si costruisce bene, pressione decisa sul finale e tabacco nel retrogusto." Falstaff

"Ribes nero e liquirizia nera con fiori secchi e legno di sandalo. Corposo, davvero impetuoso e potente, con grandi tannini. Saporito e molto lungo. Ha bisogno di tempo per svilupparsi. Dategli tempo fino al 2024 e oltre." James Suckling

Unico Supertuscan ottenuto da Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Colore rosso rubino intenso, profondo e vivace. Al naso sorprende per l'intensità e l'elegante complessità dei sapori. Erbe aromatiche e spezie emergono dai frutti di bosco maturi, con note di tostatura e pasticceria secca, seguite da note delicate e sottili dovute all'affinamento in barrique. Il sapore fine e ben integrato è pieno, avvolgente, con tannini vellutati e una freschezza che invita a berlo lentamente. Equilibrato, armonico, fine ed espressivo: questo vino è capace di evolversi costantemente. SUPERIORE.DE

"Le uve di questo taglio bordolese provengono dalle migliori parcelle della tenuta di 40 ettari. È maturato per 15 mesi in barrique prevalentemente nuove. Bouquet espressivo con bacche rosse e scure mature, incorniciato da note eteree e balsamiche, eucalipto e spezie mediterranee. Al palato è succoso, con un carattere perfettamente maturo, una profonda speziatura e tannini fini e maturi, rimane molto fine ed elegante fino al finale intenso e speziato." Weinwisser

"Bouquet famoso con note di viola, frutti di bosco, pepe nero; struttura equilibrata, i tannini robusti e ben integrati, progressione armoniosa con un finale solido su bacche scure e macchia mediterranea." Vinum

"Colore rosso rubino brillante ed elegante. Naso di cassis, fumo freddo, mirtilli rossi, sottobosco, con sottili note di pane bianco. Compatto, lucido, molto preciso al palato, con freschi frutti di cassis e fini aromi di menta, nonché tannini ben intrecciati, enorme succosità, elevata bevibilità, molto ben fatto." Falstaff

"Questo vino è fresco e ben definito, con un'acidità corroborante che guida i sapori di ribes nero, mora, erbe e spezie. Morbido e armonioso, con una linea di tannini gessosi sul finale, mentre gli elementi erbacei persistono." Wine Spectator

"Naso scuro, delicatamente erbaceo e fragrante, con note di frutta matura come uva sultanina, fichi, prugne e note di gelsomino e liquirizia. Morbido ed elastico, con vita ed energia. Rotondo e intenso, con ciliegie dolci e mature e ribes nero, questo vino si presenta piuttosto serio, strutturato e con una certa muscolarità, ma con una certa raffinatezza nella finezza tannica e nel peso complessivo del palato. Snello e concentrato, con una certa potenza che al momento è ancora contenuta, ma comunque percepibile. Belle note di grafite e frutta blu fresca aiutano a compensare la maturità dolce che è evidente, ma questo vino riesce a stare a cavallo tra i due." Decanter

"Le erbe fresche come il basilico e il timo sono attraenti, abbinate a ribes nero e more al naso. Corposo, con molto frutto e tannini vellutati, mostra un'intensità opulenta e super toscana. Ha bisogno di tre-cinque anni per svilupparsi." James Suckling

Il Monteverro - un classico uvaggio francese di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot - è un grande cru della Maremma che sprigiona opulenza e diversità. Ricco, di colore rubino scuro con un nucleo nero. Incredibilmente ricco di sapori di frutta scura, cioccolato e spezie, morbido, di corpo, con tannini levigati. È impossibile esagerare la gioia della magnificenza di questo vino. SUPERIORE.DE

"Denso, di colore rubino scuro con una fine lucentezza violacea. Naso finemente caratterizzato, fragrante, si apre con note di menta ed eucalipto, poi molte prugne fresche e ribes nero, alcuni mirtilli. Al palato molti frutti a bacca scura succosi, sapidi, tannini avvincenti, ha ancora bisogno di tempo." Falstaff

"Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot in un blend armonioso: squisiti aromi di frutti di bosco e floreali al naso. Legno di sandalo, spezie e altro ancora; attacco complesso e denso, l'acidità e i tannini setosi in perfetto equilibrio, poi molto fresco con sfumature salino-minerali, il finale opulento e tuttavia pieno di eleganza. Ottimo." Vinum

"Il Monteverro 2019, coltivato con metodo biologico, è un blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot proveniente da un'annata che mostra fin dall'inizio una naturale concentrazione e ricchezza. Il bouquet è stratificato con frutta matura, marmellata di more, spezie di rovere e cuoio. È un vino molto ricco di rovere, con un finale morbido e un accenno di dolcezza alla fine." Wine Advocate

"Questo vino è così concentrato e potente, con aromi di more, olive nere, cioccolato al peperoncino, alloro e grani di pepe. Anche un po' di iodio. Corposo, ma agile e fresco, con una struttura tannica ferma e tesa. Da provare a partire dal 2025." James Suckling

"Wow, che colpo di fulmine. Conduce con aromi di frutta blu, spezie da forno e una ricchezza corposa incorniciata da tannini robusti, allungati e a grana fine, con sfumature di erbe selvatiche, spezie marroni, legno di sandalo e vera moderazione. Questo Montevewrro 2019 è costruito per una lunga conservazione ed è un capolavoro del consulente enologo Jean Hoefliger." Decanter

Il Monteverro - un classico uvaggio francese di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot - è un grande cru della Maremma che sprigiona opulenza e diversità. Ricco, di colore rubino scuro con un nucleo nero. Incredibilmente ricco di sapori di frutta scura, cioccolato e spezie, morbido, di corpo, con tannini levigati. È impossibile esagerare la gioia per la magnificenza di questo vino. SUPERIORE.DE

"Colore rubino impenetrabile con nucleo nero. Naso accattivante, inizialmente sa di menta, poi di ribes e mora succosi, con un po' di legno di cedro in sottofondo. Riempie la bocca, con frutta a bacca scura abbinata a cioccolato fondente, tannini grippanti, ancora un po' ruvidi sul finale." Falstaff

"Naso animato di ciliegia selvatica, anche sfumature di sottobosco e tartufo; struttura densa, tannini polverosi e acidità in perfetto equilibrio, note lusinghiere di mora confit, erbe e torrone sul finale. Un vino di eccellente fattura nello stile di un grande Bordeaux." Vinum

"Questo vino è molto eccitante e concentrato, con un carattere seducente di bacche rosse e scure mature, note di erbe aromatiche, liquirizia nera e grafite. Al palato è corposo, profondo e dinamico, con un'ampia e solida spina dorsale di tannini molto raffinati che si estendono per tutta la lunghezza del vino. Davvero grande e ancora un po' grosso, ma così ben fatto. Molto lungo." James Suckling

"Gli aromi del 2020 conducono alla liquirizia nera, alla salumeria, alle violette, alle conifere e alla pietra di fiume bagnata con cuoio e spezie marroni. Corposo, con acidità agrumata e tannini potenti e decisi. Lungo e complesso." Decanter

Luigi Moio è uno dei più famosi professori di viticoltura ed enologia in Italia e il Cru Vigna Quintodecimo è il suo rosso di punta nella scuderia. Questo vino possiede una classe unica e seducente, una ricchezza e un'eleganza che superano l'intera denominazione vulcanica. Il bouquet, inizialmente contenuto, si apre solo gradualmente a strati, rilasciando nuove impressioni ogni minuto. Viole, more mature, bucce di mirtillo, prugne e fumo bianco si dispiegano come una sorpresa e si riflettono nell'energica sensazione in bocca, con tannini finemente intrecciati e un fresco gioco di frutta e acidità. La struttura è incredibilmente setosa e sottolinea l'enorme eleganza e armonia di questo eccezionale Aglianico, che raggiungerà la sua fase più emozionante non prima di 10-15 anni. SUPERIORE.DE

"Il Taurasi Vigna Quintodecimo 2018 ha un colore viola intenso nel bicchiere. Profuma di una miscela dolce e stuzzicante di amarene medicinali, chiodi di garofano e rose polverose. Al palato è più sereno e raffinato del previsto, e anche sapido, con un mix sapido di mora e cacao che lascia spazio a tannini grippanti. Il 2018 termina strutturato e lungo, lasciando un accenno di concentrazione primaria. È sorprendentemente fresco e termina con sfumature di salvia e lavanda. È necessario avere pazienza affinché il 2018 integri la sua forte influenza di rovere, ma ne varrà la pena. L'equilibrio interno è eccezionale." Vinous

"Uno dei vini di punta della regione, il Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 (con frutti provenienti da terreni calcarei) è splendido e fa una bellissima prima impressione. Questa è stata una stagione di crescita fresca e impegnativa, con piogge in momenti inopportuni seguite da un'estate calda; tuttavia, il talentuoso team di questa tenuta ha saputo superare brillantemente questi ostacoli. Mora matura e prugna cotta sono incorniciate da spezie esotiche, cedro spagnolo e cenere di falò. I tannini si ammorbidiranno con un po' di tempo in bottiglia, e questa annata rimane piuttosto rigida e densa in questa fase giovane. Dategli tempo." Wine Advocate

Il Barolo Prapò proviene da Serralunga d'Alba ed è, come ci si aspetta, il più potente e strutturato tra i vari vini da vigna singola di questa ambiziosa azienda. Allo stesso tempo, è anche il più chiuso all'inizio e, con la sua natura introversa, è fatto per un lungo invecchiamento. Questo sito è uno degli ultimi in cui le uve maturano, in modo da avere tutto il tempo di svilupparsi lentamente e con attenzione ogni anno.

Colore rubino-granato medio, brillante. Al naso un potpourri di note floreali e speziate, oltre a pesca e fragola. Al palato è molto deciso, con tannini serralunghi inizialmente sinuosi e note di ferro, sapidità, mentolo, liquirizia, lavanda, ciliegie scure conservate e more secche. Con un'ulteriore aerazione, emerge una bocca rotonda e piena, con uno stile nebbiolesco così preciso che è una gioia da bere. Per questo Barolo eccezionale è necessaria una certa pazienza, che sarà sicuramente ricompensata dopo qualche altro anno di affinamento in bottiglia! SUPERIORE.DE

"Ampio e denso, con molta potenza a guidare i sapori di ciliegia, lampone, ferro, pietra e sottobosco. Un po' chiuso in questa fase, con un muro di tannini rigidi che lasciano una forte presa sul finale." Wine Spectator

"Il naso di questo Prapò è molto aggraziato - viole, cannella, quasi salvia e arancia rossa - ed esprime tutta l'eleganza del Cerretta, a cui questa MGA è molto simile. Rinfrescante e vellutato, quasi flessuoso, è un Barolo preciso e pieno di eleganza nonostante un certo calore nel finale polveroso e feroce." Decanter

"Morbido e vellutato, ma di consistenza molto fine, con un corpo da medio a pieno. Aperto e succoso, con caratteri di fragola e ciliegia, oltre a potpourri e legno di sandalo. Anche le rose. Da consumarsi dopo il 2026, ma è già molto attraente e lusinghiero al palato." James Suckling

"Cru di Serralunga", un raffinato affinamento che produce un frutto molto croccante. Prugna selvatica al naso, poi salvia, note tostate e sfumature floreali, gerbera. Al palato è speziato, con sentori fruttati e note di erbe medicinali. Chiude con note speziate." Luca Gardini

"Il Barolo Prapò 2019 è probabilmente il miglior Prapò che abbia mai assaggiato da Ceretto. Ciliegia scura, prugna, lavanda, petali di rosa, mentolo, liquirizia e spezie sono amplificati in questo Barolo ampio ed esplosivo. Un'enorme spinta di acidità e tannino di Serralunga enfatizza il finale." Vinous

"Colore rubino intenso con leggero bordo granato. Sentori di tè nero, un po' di tartufo, poi tanto lampone. Al palato è corposo e denso, mostra un tannino molto presente, molto ben integrato, sapori di prugne e lamponi, fine fusione nel finale." Falstaff

"Con aromi di ciliegie scure, lamponi conservati, chiodi di garofano e rose secche, questo vino fluttua dal bicchiere con grazia e classe. Al palato è solido e ben strutturato, con tannini solidi e un'acidità energica che solleva le note di frutti di bosco misti, tabacco e tè, finendo con una mineralità gessosa." Wine Enthusiast

"Il Barolo Prapò biologico Ceretto 2019, i cui frutti provengono da Serralunga d'Alba, è una naturale aggiunta a un portafoglio di vini che rappresentano alcuni dei migliori siti cru della denominazione. Questo vino mostra la particolare potenza e concentrazione di frutta per cui questo sito è noto, e anche un bel tocco di dolcezza con ciliegie secche e lamponi che ammorbidiscono i toni minerali e i sapori ferrosi. Questo vino riesce a bilanciare potenza ed eleganza, un'impresa non facile." Wine Advocate