Vini di culto

Se ci si imbatte in un vigneto per caso, tanto vale continuare ad andare avanti. Luca Roagna, invece, ha fatto quello che doveva fare. Ha ereditato questo vecchio vigneto, interamente piantato a Timorasso, e poiché si è subito reso conto di volerci fare qualcosa di utile e non conosceva questo storico vitigno, ha subito chiesto a Walter Massa, che da decenni si dedica a questa rara varietà. E così, dopo pochi anni, riuscì a ricavarne un vino più che all'altezza di quelli del suo maestro!

Colore giallo paglierino brillante e limpido. Al naso, mela cotogna, agrumi e un pot-pourri di frutta gialla. Al palato, questa salinità è abbinata a un ben dosato sapore di legno. La lunga macerazione conferisce a questo grande vino bianco forza e persistenza. L'astringenza fine si unisce a una pressione che conferisce a questo vino - abbinato a un'acidità ben dosata e a un frutto sempre molto presente - l'unicità che lo rende almeno pari ai grandi bianchi della Loira o della Borgogna, anche in un confronto diretto. Eppure porta la firma individuale di Roagna: uno stile che non si trova né in Francia né in altri vigneti piemontesi. E questo è un dato di fatto, visto che i vini bianchi di questa nobile regione italiana migliorano di anno in anno. SUPERIORE.DE

"Questo vino bianco sapido ha aromi di malto, miele, terra e pompelmo amaro che circondano un nucleo di frutti di pesca. Al tempo stesso sapido, grazie all'acidità, e sapido, con un lungo retrogusto minerale." Wine Spectator

"Il Timorasso Derthona Montemarzino 2022 di Luca Roagna è un vino bianco meraviglioso ed esotico. Le note di limone confit, marzapane, fiori bianchi ed erbe aromatiche si sviluppano meravigliosamente nel tempo. Attraenti sentori floreali e contorni setosi conferiscono a questo Timorasso cremoso e multistrato una notevole finezza." Vinous

"Il Derthona Montemarzino 2022 si apre con una morbida intensità con miele, melone e fiori d'acacia. Rispetto al Solea (Chardonnay e Nebbiolo), più nitido e fresco, questo vino offre profondità e ricchezza testuale. Presenta un colore dorato saturo e l'integrazione del rovere è perfetta. Ha le qualità di base per un discreto invecchiamento in cantina." Wine Advocate

Le uve di questo eccezionale Chianti Classico provengono da vitigni che crescono a sud-ovest ad un'altitudine compresa tra i 350 e i 480 metri sul livello del mare. Il terreno è caratterizzato da Galestro e calcare. Rubino scuro, ricco e profondo, con una lucentezza vellutata. Aromi multistrato e concentrati di prugna, amarena, spezie e mentolo. Complesso al palato, con un profilo gustativo sfaccettato che si apre solo gradualmente e rivela il suo spettro completo solo al paziente. Un vino da parata di grande profondità, classe e irresistibilità. SUPERIORE.DE

"Rubino granato ricco e scintillante. Si apre con note leggermente affumicate, cedro lussureggiante, poi tanta mora e ciliegia scura matura, un po' di tabacco in sottofondo. Rigoglioso e presente nell'attacco e nella progressione, mostra molto frutto succoso e presente, si apre con tannini fini e pungenti, descrive un arco lungo, buona tensione." Falstaff

"Il Chianti Classico Gran Selezione 2015, essenzialmente una selezione delle migliori botti di Cepparello, è un vino splendido. Più che altro, il 2015 è notevole se si considerano le sfide di una stagione di crescita in cui la pioggia durante la vendemmia ha creato problemi significativi. Ciononostante, Paolo De Marchi ha tirato fuori tutto il potenziale dalle sue vigne nel 2015, aggiungendo una buona dose di Petit Verdot al Sangiovese per creare la Gran Selezione. Denso, potente e di bella struttura, con un intenso sottofondo di mineralità salina. Il 2015 ha un futuro brillante." Vinous

Classico complesso e stratificato del vecchio maestro del Nebbiolo piemontese. Legno di cedro, prugna, frutti rossi, sottobosco e un accenno di rosa al naso. Sapore equilibrato e speziato, tannini decisi e un finale preciso e lungo. Questo muscoloso monumento di vino rosso ha sicuramente bisogno di qualche anno in più in bottiglia, con un po' di pazienza si trasformerà in pura eleganza! SUPERIORE.DE

"Fragrante e complesso con aromi di fragoline di bosco mature, amarena, lampone e arancia rossa, meravigliosamente floreale con petali di rosa. Al palato è meravigliosamente succoso, con una presa fine e un frutto a bacca rossa sapientemente concentrato; nonostante l'annata calda e affascinante, è molto giovane e scattante con un frutto quasi croccante, i tannini nobilmente disposti e le sottili venature acide conferiscono ulteriore freschezza e verve. Mi sembra che sia in atto un cambiamento di stile verso una vendemmia più precoce e una maggiore freschezza." Weinwisser

"Questo vino rosso rotondo presenta sapori di ciliegia, lampone, minerali, eucalipto e fieno. Equilibrato, con una buona dose di tannini ben integrati che lo sostengono nel finale vivace." Wine Spectator

"Il Barbaresco 2020 è un vino molto giovane. Nella maggior parte delle annate, il Barbaresco Gaja è abbastanza sorprendente, ma il 2020 ha chiaramente bisogno di tempo. Ha una grande intensità di frutta. Oggi i vini di Gaja hanno una minore influenza del rovere, il che spinge il frutto in avanti, ma produce anche un vino un po' più austero all'inizio." Vinous

"Questo vino mostra la classe, la bellezza e la vitalità del nobile Nebbiolo coltivato nei terreni di Barbaresco. Il vino si apre con aromi di ciliegie mature, fragole riscaldate, spezie dolci, erbe fresche e fiori misti. Il palato è sollevato e vibrante, con una verve che elettrizza il palato, mentre sapori di boysenberry, arancia rossa essiccata e tè nero passeggiano accanto a tannini ben integrati, rendendo questo vino bevibile ora ma pronto per la cantina." Wine Enthusiast

"Tanti sapori di petali di rosa freschi e tè all'ibisco. Di medio corpo, con un carattere croccante e floreale con fragole a fette e un finale brillante. Molto accattivante con una bella struttura. Potente nel finale." James Suckling

"Profondità, struttura e complessità sono i tratti distintivi del Nebbiolo e questo vino non solo offre queste caratteristiche, ma anche una succosa porzione di frutti di bosco freschi. L'assemblaggio proviene da 14 diversi vigneti della zona del Barbaresco DOCG con un'età media delle viti di 40 anni. Il Barbaresco è il vino con cui è iniziata l'eredità di Gaja nel 1859. Note aromatiche di buccia d'arancia speziata, un bouquet deciso di fiori di violetta essiccati e un accenno di menta secca. Al palato, il carattere speziato del cioccolato da forno e dei semi di finocchio è bilanciato da un'abbondanza di frutti rossi maturi - note di fragole e balsamiche, lamponi, menta fresca e tabacco secco. Il vino è riccamente strutturato, ma un cambiamento stilistico nelle annate più giovani di Barbaresco rende questo vino immediatamente bevibile." Decanter

"Colore rubino-granato brillante, scintillante. Naso estremamente fragrante di pesca e melograno, poi prugna fresca, appare estremamente fresco. Al palato tanta frutta succosa, si apre con tannini eleganti e levigati, note fini di lampone, persiste a lungo." Falstaff

Rabaja e Asili sono probabilmente i vigneti più famosi del Barbaresco. Naso medio e delicatamente profumato di petali di rosa, ciliegie e fiori blu, con sobrie note erbacee eteree. Al palato è potente e compatto, con una cornucopia ben proporzionata di frutti neri come more e cassis, oltre a un po' di liquirizia. Man mano che il vino procede, la sua potenza e una certa pressione diventano evidenti, ma non risulta mai selvaggio o ostentato, riflettendo invece sempre l'eleganza del vigneto e il tipico affinamento di Giacosa in rovere grande. Gusto e lunghezza impressionanti! SUPERIORE.DE

"Naso pungente. E molto fine e fresco. Il frutto salta letteralmente fuori dal bicchiere. Normalmente piuttosto potente, ma il 2020 ha una grande finezza. Lungo!" Jancis Robinson

"Il Bruno Giacosa 2020 Barbaresco Rabajà è un po' più rotondo e più morbido nella personalità. Questa espressione premia la frutta scura e la bella concentrazione e ha un corpo medio-alto al palato. Non si può dire che sia più accessibile, perché il vino richiederà un maggiore affinamento in bottiglia, ma c'è una morbidezza nel frutto che è immediatamente piacevole." Wine Advocate

"Questo vino rosso inizia morbido e quasi cremoso, con sapori di ciliegia, fragola, terra, ferro ed eucalipto. Sodo ed equilibrato, con un'ottima energia e un finale lungo e risonante che ricorda il pepe bianco. Offre una brillante intensità ed espressività." Wine Spectator

"La purezza del frutto e la raffinatezza sono fuori dal mondo. Pesche, fragole, prugne chiare e frutti di bosco. Corposo ma compatto. La struttura tannica c'è, ma non si vede. È denso e deciso, con un equilibrio e una lunghezza perfetti. Un capolavoro. È così emozionante da assaggiare." James Suckling

Prodotta solo in annate eccezionali, la Riserva Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro è un vino fine e delicato, con grande profondità, potenza perfettamente bilanciata e grande grinta. Moca, amarena, fumo, liquirizia e frutta scura e carnosa sono alcune delle firme tipiche di questa crescita estrema. Al palato è succoso e corposo, si apre gradualmente con tannini fini e molti aromi di ciliegia, ma è estremamente elegante e descrive un ampio arco nel suo aspetto complessivo. L'edizione 2019 è un Brunello particolarmente scuro e profondo che acquisterà ancora più tensione e finezza durante la sua meritata ulteriore maturazione. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino nobile e brillante con un bordo che si schiarisce sottilmente. Profumi di ciliegie mature, fragole mature, petali di rosa essiccati, un accenno di ceralacca e fini note di tabacco sul finale. Molto corposo e coinvolgente al palato, ricco e pieno, con grande sapidità e succosità, vibrante, lungo, potente, grande." Falstaff

"Scuro, cupo e potente, il Brunello di Montalcino Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro Riserva 2019 è una forza da non sottovalutare. Si sprigiona dal bicchiere con un'esplosione di more schiacciate, prugne e spezie esotiche, ulteriormente complicate da buccia d'arancia essiccata e trucioli di cedro. Vellutato e pesante, inonda il palato con una consistenza ricca e avvolgente. Il cuore di questo vino è un'acidità seducente e stabilizzante, con frutti rossi e neri maturi che inondano i sensi. Il 2019 ringiovanisce con una lunghezza e una struttura impressionanti, lasciando una cornice di tannini dolci e un finale di liquirizia salata e moca che persiste." Vinous

"Il Brunello di Montalcino Riserva Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro 2019 offre un approccio scuro e concentrato con un bouquet di frutti neri, spezie, terra e tabacco affumicato. Trovo l'approccio piuttosto robusto e ponderoso. Quest'annata è particolarmente concentrata e consigliata a chi cerca questo stile potente. I tannini si presentano con una punta di secchezza." Wine Advocate

"I sapori maturi ma freschi sono così seducenti e irresistibili, con prugne, cedro, petali di rosa e un accenno di cuoio. Corposo, ma incorniciato e teso, con una lunghezza e un'intensità fantastiche. I tannini levigati sono potenti, ma contenuti e mostrano grande presenza e carattere. È un vino monumentale sotto molti aspetti. Un vino per la cantina." James Suckling

Insieme al Valpolicella di Dal Forno, questo è probabilmente l'unico vino di questa denominazione che ridefinisce il carattere di questo famoso vino rosso veronese in modo sorprendente e stabilisce giustamente un punto di riferimento irraggiungibile per la maggior parte dei produttori della regione. Colore rosso rubino intenso e scuro con riflessi granati sparsi. Al naso una cornucopia di piccoli frutti rossi, oltre a ciliegia dolce, legno di cedro e fumo. Al palato è deciso, complesso e stratificato, con un'eleganza che forma una simbiosi magistrale con l'imponente corpo. Prodotto con il tradizionale metodo Ripasso e, come sempre, perfettamente modellato a mano. Magnifico! SUPERIORE.DE

"Aromi di ciliegie rosse, pepe nero sottile, grafite e fiori. Corposo, con un'acidità frizzante e un alcol che scalda. Tannini sodi, gessosi ma maturi, ancora un po' tesi alla fine e un buon finale tostato. Frutto intenso, ma complessivamente equilibrato dalla struttura." James Suckling

Con così tanti vini fantastici prodotti nell'eccezionale anno 2016, è difficile per noi stilare una lista dei migliori. Ma il Brunello di Montalcino Riserva Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro 2016 è sicuramente uno di questi. Imbottigliato solo in annate eccezionali, la Riserva Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro è un vino fine e delicato con grande profondità, potenza perfettamente bilanciata e molta grinta. È assolutamente aggraziato e molto elegante, con una forte intensità aromatica seguita da tannini fermi e una struttura levigata e morbida. Questa Riserva offre potenza nel proverbiale guanto di seta. Ma il vino non è affatto semplicistico. Più si scalda nel bicchiere, più ci delizia e ci sorprende. Delicati toni di frutti di bosco, cassis, mandorle scottate e zenzero essiccato si combinano armoniosamente, il finale è interminabile e l'impressione che lascia è indimenticabile. SUPERIORE.DE

"Naso seducente di lampone, sostenuto in modo civettuolo da note di fiori e di erbe aromatiche; struttura sfaccettata, acidità tonificante, tannini stretti e belli, finale pieno di lucidità ed eleganza, note di frutta ammalianti. Un grande vino che può invecchiare." Vinum

"Rosso granato brillante e ricco. Naso molto chiaro e intenso, pieno di lamponi maturi, ciliegie sottaceto e un po' di liquirizia in sottofondo. Al palato, molta frutta matura, mostra un tannino gripposo, pressione decisa sul finale, lungo finale di prugne." Falstaff

"Dalla vigna Pianrosso dell'azienda, nella zona di Castelnuovo dell'Abate, Santa Caterina d'Oro porta l'impronta del sud di Montalcino. Il pot-pourri speziato e floreale si aggroviglia a sentori di terracotta cotta al sole. È un vino sostanzioso e pesante, con molto estratto e una profusione di prugne rosse e prugne secche. I tannini sono molto soavi, mentre la terrosità sabbiosa è in agguato sullo sfondo e una punta di salmastro emerge nel finale." Decanter

"Scuro ma meravigliosamente profumato, il Brunello di Montalcino Riserva Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro 2016 sboccia nel bicchiere per presentare un bouquet di fragole secche e rose completato da note di arancia rossa e chiodi di garofano. Mostra la potenza e la grazia di una ballerina ben muscolosa, mentre una densa ondata di frutti rossi e neri maturi si precipita sul palato, sollevata da un'acidità brillante, mentre lascia un mix di minerali salini e tannini grippanti verso la chiusura. Pur essendo strutturato per il lungo periodo, il 2016 mantiene una vivacità inaspettata, concludendo con note di prugna e mandorla. È semplicemente stupefacente." Vinous

"Il Ciacci Piccolomini d'Aragona 2016 Brunello di Montalcino Riserva Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro è splendido, punto e basta. Mostra un incredibile livello di purezza e nitidezza del Sangiovese, e si assapora l'uva come se si stessero mangiando le bacche direttamente dal vigneto. Oltre a questa materia prima sana e luminosa, il vino si arricchisce di eleganti aromi di spezie, terra ferrosa, erbe balsamiche e pot-pourri di rose rosse. Gli aromi si incontrano con una perfetta integrazione e si susseguono con la profondità e la complessità offerte al palato. Questa Riserva è piuttosto delicata in termini di sensazione in bocca; tuttavia, è potente e lunga, con un elevato grado alcolico, tannini levigati e una consistenza setosa. Una nota di ciliegia dolce mista a freschezza mentolata lo chiude." Wine Advocate

"Splendidi aromi di fiori, noce moscata, bacche scure, terra e ciliegie nere si susseguono in un corpo pieno con tannini finissimi, lunghi ed estremamente levigati. Continuano per minuti. Ancora riservato e timido, grazie alla sua eccellenza. Dategli quattro o cinque anni di tempo. Da provare dopo il 2024." James Suckling

"Fluido e concentrato allo stesso tempo, questo vino emana aromi e sapori di ciliegia, ribes nero, violetta e minerali. Satura di frutta matura, ha un'acidità e dei tannini splendidamente integrati, con un profilo impetuoso che guida il lunghissimo finale. I tannini flettono i loro muscoli alla fine, pur rimanendo raffinati." Wine Spectator

"Un vino da cru di circa 12 ettari nato per essere grande. 36 mesi in rovere di Slavonia da 20-62 hl, almeno 8 in bottiglia. Amarena, tocco balsamico di menta valdostana, foglia di pepe nero, sottobosco al naso, bocca succosa, densa, con tannini iodati e raffinati, persistenza e precisione. Finale mozzafiato." Luca Gardini

Ecco la risposta coerente agli champagne rosé d'annata francesi di alta qualità che, come ha commentato Robert Parker a proposito dell'annata d'esordio 2006, significa niente meno che la svolta del Metodo Classico italiano. Rosa scuro con riflessi color lampone e una delicata tonalità ramata. Frutto ammaliante e morbido, note minerali fini, un po' di roccia e granito, tipiche della regione delle Dolomiti. Al palato scivola setoso, i sapori di baguette e brioche appena sfornate persistono all'infinito. Emozionante e unico! SUPERIORE.DE

"L'icona dello spumante nella sua versione rosé: rosa salmone radioso; perlage perfetto; il bouquet con marmellata di rose selvatiche e agrumi; vibrante al palato, il finale opulento." Vinum

"Gli aromi di prugna macerata, pasta di lampone, buccia di noce e pepe bianco macinato sono ben amalgamati in questo rosé frizzante, con un'acidità ferma e golosa, oltre a un sottofondo minerale di fumo e pietra. La consistenza è morbida e cremosa, con una sottile scorza nella mousse. Un tocco di foglie di tè Earl Grey persiste sul finale." Wine Spectator

La Mattonara Riserva è un vino massiccio con meravigliose esagerazioni di frutta matura, spezie di rovere, aromi scuri e consistenza densa. Frizzante, rubino granato intenso. Profondo e complesso al naso, molto chiaro e intenso, succo di ciliegia fresco, qualche prugna fresca, sfumature di semi di coriandolo. Al palato La Mattonara fa un'impressionante ruota di pavone, i suoi diversi aromi, dalle ciliegie scure mature ai mirtilli rossi e alle componenti speziate, non solo sono molto ben integrati, ma sono anche perfettamente incorniciati in un tannino a maglia fine. Scuro, cupo e speziato, il frutto di Appassito è impeccabilmente bilanciato, e tutto viene fuori magnificamente. Farà la gioia dei fan dell'Amarone e degli altri amanti dei grandi vini, se non saranno scoraggiati dal prezzo e dai 16% vol. di alcol. SUPERIORE.DE

"Disponibile in una bottiglia di vetro pesante con un'etichetta che raffigura un'impronta digitale umana all'interno di una foglia d'uva, l'Amarone della Valpolicella Classico Riserva della Mattonara Zýmè 2009 si dimostra davvero un'azzeccata joint venture tra viticoltore e vigneto. Mostra un carattere evoluto con frutti neri concentrati, tabacco sapido, salumi e spezie dolci. In bocca è denso e quasi sciropposo. Offre una potente gradazione alcolica di 16%. È sicuramente uno dei vini più caratteristici e originali del nord-est italiano e piacerà a chi ama l'eccesso e la ricchezza vinosa." Wine Advocate

"Rubino denso e scintillante, con leggero bordo granato. Al naso è stratificato e concentrato, inizialmente mostra note leggermente speziate e resinose, di mirtilli selvatici, un po' di fumo e liquirizia, poi molta prugna secca, balsamico. Sostanzioso e denso nell'attacco e nell'andamento, molto tannino grippante, incorporato in una bella fusione, arriverà a un risultato splendido." Falstaff

"Molto pieno e strutturato, ma molto succoso e fresco come una margherita. Non si può credere che questo vino abbia già 14 anni, il che testimonia la persistenza dell'Amarone, ma ancor più l'eccellenza di questo vino. Il vino è attraversato da una compatta trama di ribes e datteri, sostenuta da ampi tannini ben integrati. Il finale è molto lungo." James Suckling

Il Barolo Riserva Ravera Vigna Elena è uno splendido vino di Elvio Cogno e, non a caso, come spesso accade, il migliore della collezione dell'azienda familiare di Novello. È invecchiato in grandi botti di rovere di Slavonia e prodotto solo in annate selezionate. Emana delicate note di tartufo e aromi di frutti di bosco con un pizzico di spezie esotiche. Il vino è morbido, lussureggiante e ben strutturato e fa venire l'acquolina in bocca. Questo Barolo mostra la potenza e la struttura interna del Cru Ravera e dovrebbe invecchiare magnificamente nei prossimi due decenni. SUPERIORE.DE

"Proviene da un vigneto di un ettaro piantato con uno speciale clone di Nebbiolo: note fresche di frutti di bosco in combinazione con aromi di scorza d'arancia e spezie balsamiche; evoluzione precisa, portata da tannini levigati e da un'acidità croccante, frutti di bosco, tonificante, lungo e pieno di finezza." Vinum

"Colore rubino scintillante con un pronunciato bordo granato. Naso fine e invitante, si apre con note di arancia rossa, più prugna fresca, un po' di cuoio in sottofondo. Al palato molta frutta succosa e presente, sapori netti di lamponi freschi, tannini pungenti e densi, costruiti in molti strati, ricco e corposo nel finale, salato." Falstaff

"Colore rosso rubino pallido. Al naso molti minerali e solo lentamente frutti di lampone e note iodate. Un vino che brucia lentamente. Grande freschezza, lunghezza e succosità. A più strati, con molti tannini sul finale. Potete approcciarlo ora, perché è difficile resistere." Jancis Robinson

"Il Barolo Riserva Ravera Vigna Elena 2018 è un vino arioso ed etereo. Ciliegia secca, tabacco, incenso, fiori secchi, spezie e cuoio sono i primi ad aprirsi, sostenuti da acidità e tannino Ravera." Vinous

"Questo vino rosso elegante, espressivo, diretto e potente mostra sapori di fragole, ciliegie, rosa canina, eucalipto, ginepro, ferro e sale. Morbido e agile, con una linea di tannini risonanti sul finale." Wine Spectator

"È un Barolo elegante, saporito e raffinato. Di medio corpo, con note di amarena, buccia d'arancia, mogano e note balsamiche incorniciate da tannini setosi. Carattere trasparente. Delizioso già ora, ma ancora migliore dal 2026." James Suckling

Matteo Ascheri è affascinato dai vitigni della Valle del Rodano e produce ogni anno una piccolissima quantità di un Viognier monovitigno di altissimo livello. Colore giallo paglierino intenso. Bouquet complesso con aromi di albicocca, pesca bianca, viola e lavanda. Al palato è rotondo, pieno e duraturo, con una nota di agrumi fresca e appetitosa nel finale molto elegante e lungo. Questo vino incredibilmente emozionante e stratificato è uno dei vini bianchi più brillanti del Piemonte. SUPERIORE.DE

"Un bianco corposo con aromi di mandorle tostate, albicocche, camomilla, noce moscata e salvia. È compatto e nocciolato con un finale sapido. Un po' pesante ma persistente." James Suckling

Il top della Riserva Fieramonte di Allegrini si presenta profondamente concentrato e quasi nero nel bicchiere. Il palato è deciso e altrettanto concentrato, con dense ondate di frutti scuri, spezie, tostatura e cannella. Il panorama aromatico di questo vino è impressionante, la sua dimensione, profondità e consistenza lo rendono uno dei più grandi vini della denominazione. Wow! SUPERIORE.DE

"Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è intenso e strutturato, elitario. Presenta note mature di polpa di frutta rossa, fichi in confettura, seguite da toni caldi di tabacco, caffè e spezie come chiodi di garofano e pepe. Al palato è denso, pieno e avvolgente con tannini pronunciati, finale lungo e accattivante." Falstaff

"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Fieramonte 2015 è assolutamente accattivante, con un bouquet mentolato che mescola la scatola di spezie di cedro con chiodi di garofano, arancia rossa essiccata e ciliegie nere spolverate di cannella. Al palato è elegante e perfettamente setoso, con un nucleo di acidità vigorosa che bilancia perfettamente una densa ondata di frutti rossi maturi. La persistenza è incredibilmente lunga, con tannini che punteggiano il vino senza rallentarne lo slancio. Il Fieramonte 2015 è splendido oggi, ma anche pieno di potenziale. Inoltre, non c'è da vergognarsi nel portare a tavola questo Amarone splendidamente scolpito." Vinous

"Aromi di more, torta di ciliegie e prugne cotte si combinano con chiodi di garofano, vaniglia, terra appena tornita e violette secche. Incorniciato da tannini fini e levigati con note di prugne secche e biscotti al pan di zenzero." Wine Enthusiast

"Ricco e opulento, con un bordo di cioccolato cremoso per le more concentrate di menta, le noci scure, le conchiglie e le pigne. Ricco, ampio e corposo, con molto rovere, ma ancora molto fresco e sapido. Molti tannini a grana fine legano i frutti scuri e le spezie dolci in un lungo finale. Ha ancora bisogno di un po' di tempo per far sì che il rovere si assesti meglio. Bevibile dal 2024." James Suckling

"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Fieramonte 2015 affascina con il suo bouquet mentolato, dove le spezie di cedro si mescolano con chiodi di garofano, arance rosse essiccate e ciliegie nere spolverate di cannella. Il palato è avvolto da una nota elegante e senza soluzione di continuità, mentre un nucleo di acidità rabbiosa bilancia perfettamente una densa ondata di frutti rossi maturi. Il finale è incredibilmente lungo e i tannini incorniciano il vino senza rallentarne lo slancio. Il Fieramonte 2015 è bellissimo oggi, ma anche pieno di potenziale. Inoltre, non c'è da vergognarsi nel portare in tavola questo Amarone dalla forma meravigliosa." Vinous

"Da un vigneto di 8 ettari a 415 m di altitudine. Al naso ha un aroma ricco, con una bella sfumatura di frutti scuri, profumi floreali e spezie dolci che si fondono insieme. La struttura è così attraente, ricca ma liscia e setosa, che domina il palato con sapori di ribes nero stufato, chicchi di caffè, buccia d'arancia, erbe medicinali leggermente amare, succosi frutti di pepe balsamico e una seducente salinità. È avvolgente nel senso migliore del termine, ma succoso e vivace, lasciando un'impressione duratura sul palato, una vitalità assoluta. I tannini sono piuttosto gommosi e friabili, rivestono la bocca e la lingua, ma la presentazione dei sapori è così precisa e dettagliata. Questo vino è incredibilmente buono e ha una freschezza eccellente." Decanter

Il Barbaresco 2021 di Angelo Gaja è un vino con portamento e grazia che ha molto da offrire. Le espressive note speziate e floreali sono le prime ad aprirsi, ma ciò che davvero spicca è la sfumatura e la delineazione del vino. La trasparenza è inconfondibile. Ciliegie rosse dolci, menta, cannella e petali di rosa si sviluppano nel bicchiere e aggiungono ulteriori sfumature. Il sapore è equilibrato e speziato, i tannini sono solidi e il finale è preciso e lungo. Questo muscoloso monumento di vino rosso ha sicuramente bisogno di qualche anno in più di affinamento in bottiglia, ma con un po' di pazienza si trasformerà in pura eleganza. In poche parole, il 2021 è uno dei migliori Barbaresco Gaja degli ultimi tempi. SUPERIORE.DE

"Una selezione dei migliori vigneti di Barbaresco: Impressionante bouquet di bacche rosse e fiori, anche sfumature balsamiche; unisce precisione e pienezza, i tannini duraturi e l'acidità pungente in armonia, schietto ed elegante." Vinum

"Colore rubino brillante con una fine lucentezza granata. Naso molto preciso, si apre con note di prugne fresche e lamponi, oltre a un po' di cannella. Al palato è succoso e salato, con tannino gripposo e sapido, mostra una buona profondità, pressione decisa sul finale." Falstaff

"Un vino rosso bello, elegante ed espressivo che offre sapori di fragole, ciliegie, rose e minerali. I tannini raffinati e l'acidità vivace danno al vino il giusto sostegno e un senso complessivo di armonia. Il vino diventa bello teso e austero, con frutti rossi e note speziate nel lungo retrogusto." Wine Spectator

"Gli aromi di liquirizia, minerali, catrame leggero e bacche scure come i lamponi sono molto attraenti. È di medio corpo, con un palato stretto e integrato, con tannini fini e invisibili. È lungo e vivace. Ha bisogno di due o quattro anni per aprirsi. Da provare dopo il 2027." James Suckling

"Questa è stata un'annata epica e l'intera famiglia Gaja è pronta a tesserne le lodi. Il Barbaresco 2021 si presenta con sapori di ciliegia dolce incorniciati da spezie, note terrose e tannini elegantemente dolci. In linea con il carattere dell'annata, questo vino mostra un frutto succulento, equilibrato e non troppo maturo. C'è profondità e volume qui." Wine Advocate

La Riserva Fieramonte di Allegrini è profondamente concentrata e quasi nera nel bicchiere. Il palato è solido e altrettanto concentrato, con dense ondate di frutta scura, spezie, tostatura e cannella. Il panorama aromatico di questo vino è impressionante, la sua dimensione, profondità e consistenza lo rendono uno dei più grandi vini della denominazione. Wow! SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino intenso e brillante. Naso fragrante ed espressivo di more mature, prugne secche, stecca di cannella, legno pregiato, cioccolato al latte, uva sultanina e petali di rosa essiccati. Grande finezza ed eleganza al palato, si distende oleoso sulla lingua, con tannini fitti e potenti, si costruisce per un tempo lunghissimo, con un finale sapido e un alcol leggero." Falstaff

"Un'annata più fresca in tempi più recenti. Questa cuvée (vigneto singolo) è stata prodotta dal 1965 al 1985, prima che il vigneto fosse infettato dall'Esca. Il vigneto è stato poi ringiovanito e il Fieramonte è stato rivitalizzato a partire dal 2011. Dopo quattro anni in barrique da 225 litri, il Fieramonte è un vino ricco, robusto e gagliardo. L'appassimento delle uve dura 130-140 giorni, un periodo molto lungo anche per la regione. Un grande vino con molto estratto, frutti scuri, mentolo e anice. Davvero impressionante." James Suckling

"Dona un senso di finezza a un vino rosso altrimenti ricco e concentrato e corposo. Offre tannini tesi e a grana fine come cornice solida, avvolti da una consistenza setosa e da sapori di ciliegie nere arroventate, tabacco affumicato, fichi secchi, polvere di cacao e una nota sapida di pepe rosa spezzato. Finale lungo e fragrante." Wine Spectator

"Il 2016 è potente all'attacco, con sapori concentrati di mora che si fondono con ciliegie Bing macerate, ricoperte di pimento, vaniglia e un pizzico di spezie salate. Man mano che il vino procede, emergono violette secche e note terrose scure. Il palato è corposo con prugne cotte concentrate, cacao e gesso e termina con tannini potenti e acidità vivace." Wine Enthusiast

"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Fieramonte 2016 è accattivante. Si apre con una freschezza di menta complicata da note di mandarino e aneto, lasciando spazio a ciliegie nere mentolate e a un tocco di cacao. È fresco e morbido, con un'appropriata dolcezza interna e un'acidità vigorosa a bilanciarlo. I frutti rossi e blu levigati scivolano sul palato con facilità, lasciando una nota amara di espresso e moka che persiste verso il finale. I toni minerali tattili mettono a terra l'esperienza, mentre una rete di tannini a grana fine si deposita, lasciando una classica tensione asciutta. Il 2016 termina con un'enorme lunghezza e potenza. Allegrini porta il Fieramonte a nuove vette, l'equilibrio di questo vino è ultraterreno. È un vino da non perdere." Vinous

"Un altro vino straordinario di Allegrini. Se non avete comprato il Fiermonte l'anno scorso, ora avete la possibilità di comprare qualcosa di altrettanto buono. Il naso è splendido, pieno di fiori, tartufi di cioccolato, frutti rossi e bacche secche - fragrante e così invitante, così puro. La consistenza e la sensazione in bocca sono perfette: rotonde, avvolgenti, il peso perfetto per dare struttura e corpo con intensità e carnosità, ma nulla è esagerato o eccessivo. Delizioso frutto croccante e carnoso, meravigliosa freschezza di menta con accenti di incenso, spezie di legno e spezie esotiche prima di un lungo finale gessoso con una salinità di fondo. Puro, preciso, ben definito, succoso e molto saporito. Cosa si può chiedere di più? Leggermente meno amichevole e affascinante rispetto al 2015 dello stesso periodo dell'anno scorso, questo vino ha più potenza, opulenza, vigore e audacia, ma ha un movimento in avanti e una freschezza eccezionali. Eccita e affascina in egual misura fin dal primo sorso! Semplicemente wow!." Decanter

Il Piodilei è il bianco di punta dell'azienda dal 1985. Le uve provengono dal vigneto singolo Il Bricco, che ogni anno produce anche il pluripremiato Barbaresco Crus. Fin dall'inizio, l'obiettivo di Pio con questo bianco è stato quello di creare un vino con la stessa complessità e lo stesso Capacità invecchiamento dei grandi vini rossi di questa regione. Colore giallo paglierino frizzante. Bouquet complesso di spezie erbacee, delicate note burrose, pietra focaia, pera e frutta gialla dolce. Impressionante freschezza nel bicchiere con una speziatura di rovere finemente integrata e note di ananas e castagne. Un vino bianco fresco, complesso e serio che non ha rivali nella regione. SUPERIORE.DE

"Aromi di mele a fette, ananas bianco, scorza di limone e minerali. Di medio corpo, molto intenso e luminoso, con conchiglie schiacciate, iodio e leggere mele verdi fresche. Complesso, croccante e concentrato. Tanti lime e altri agrumi." James Suckling

Il Cepparello è uno dei grandi classici del Sangiovese varietale della Toscana centrale. Colore rosso rubino brillante. Profumo pulito e impeccabile di frutti rossi, ravvivato da fini accenti di pepe e delicate sfumature minerali. L'eleganza si irradia dal sapore rilassato e avvolgente, che offre una struttura di acidità perfettamente misurata a un tannino ben integrato per finire lungo e pieno di finezza. SUPERIORE.DE

"Colore rubino intenso e brillante con lievi riflessi violacei. Si apre con fini note speziate, un po' di cannella, poi prugne e cioccolato. Tanta frutta succosa al palato, croccante e fresco, tannini fini, molto duraturo, morbido e succoso al palato." Falstaff

"Attraenti bacche rosse e scure con fiori secchi, noce moscata e polvere di cacao. Anche buccia d'arancia essiccata e terra umida. Di corpo medio-pieno, teso e consistente con tannini a grana fine e leggermente gessosi. Lucido e uniforme, con un finale persistente. Da provare dopo il 2026." James Suckling

"Espressivo e rigoglioso fin dall'inizio, questo vino rosso presenta aromi e sapori di ciliegie, fragole, rose, buccia d'arancia, minerali ed erbe toscane." Wine Spectator

"Il Cepparello 2020 è morbido ed elastico ed esalta il Sangiovese come solo Paolo De Marchi sa fare. Questa è la sua penultima annata prima di andare in pensione e vendere questa storica cantina. Il vino si apre con una concentrazione medio-alta di prugne scure e ribes rosso. Questi seguono le spezie dolci, la terra, la pietra frantumata, i chiodi arrugginiti e la buccia d'arancia candita. Lasciate al vino più tempo per svilupparsi in cantina. Ha una forte gradazione alcolica del 15%." Wine Advocate

"Il Cepparello 2020 è un vero sbalordimento, proprio come lo era l'anno scorso. Di colore intenso, stratificato ed esplosivo nel bicchiere, il 2020 possiede una ricchezza testuale e un'intensità complessiva impressionanti. Ciliegia nera, grafite, prugna, spezie e lavanda si fondono senza sforzo. Il pedigree e la statura sono enormi. Il Cepparello è sicuramente uno dei vini dell'anno." Vinous

Il sentito progetto "Archivio Storico Zenato" è stato portato avanti da Nadia Zenato con l'obiettivo di prestare particolare attenzione alle eccellenze di un intero territorio. Solo 2.000 bottiglie da 0,75 litri e 400 magnum sono vendute in negozi specializzati selezionati.

Le uve di questo gioiello provengono dalle vigne più antiche delle colline di Sant'Ambrogio di Valpolicella. Durante e dopo la vendemmia viene effettuata una rigorosa selezione delle uve, che vengono poi fatte appassire in piccole cassette di legno (fruttai) in locali ben ventilati e vengono pressate delicatamente al termine del processo di appassimento. La fermentazione avviene sulle bucce per circa 20 giorni, dopodiché il vino viene affinato per 10 anni in una grande botte di rovere di Slavonia. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro e profondo. Al naso aperto e accessibile, di confettura di mirtilli rossi, note speziate luminose, chiodi di garofano, anice, poi ciliegie di Amarena, menta, un accenno di prugna secca, noce tostata, complesso e multistrato. Al palato frutta scura e succosa, poi tannino serrato e incisivo, con un sottofondo leggermente salato, lunghissimo." Falstaff

"Un rosso ricco e armonioso, che offre una gamma deliziosa e dettagliata di sapori di ciliegia cotta, caramella mou, timo limone essiccato, torta di fichi e cardamomo tostato, con un sottile sottofondo affumicato. La morbida acidità della buccia di agrumi e i tannini cremosi perfettamente integrati forniscono una struttura fine ed elastica. Sta invecchiando con grazia." Wine Spectator

"L'Amarone della Valpolicella Archivio Storico Zenato 2008 è disponibile in bottiglie numerate (io ho assaggiato la bottiglia 0237 su 2.500 prodotte). La confezione è elegante e la bottiglia è in vetro pesante. Il contenuto è ricco e quasi esagerato, con spezie, frutta matura in confettura e confetture di more. Le uve Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina vengono appassite per 120 giorni. Nonostante la struttura grande e pesante, il vino si presenta con un'eleganza e una grazia impressionanti." Wine Advocate

"Questo è un Amarone straordinario con incredibili aromi di frutta secca, uva passa, cioccolato e spezie. Intensi fiori secchi. Tè alla frutta. Minerali. Corposo con un finale profondo e ricco. Succoso e masticabile. Struttura incredibile. Finale secco. Da invecchiare per decenni in cantina. Prodotto in sole 2.000 bottiglie." James Suckling

Il Cannubi 2020 di Chiara Boschi seduce al naso con strati di frutta fragrante. Un Barolo sensuale e tuttavia tipico nel suo carattere di vigneto. Tannini morbidi e setosi incorniciano il lungo finale. Un vino meraviglioso, caratterizzato dall'equilibrio e soprattutto dalla dolcezza dei tannini. Molto corposo, concentrato e di grande lunghezza. SUPERIORE.DE

"Attacco entusiasmante di frutta a nocciolo, fiori secchi ed erbe aromatiche; struttura potente, combina carattere e lucidità, ha lunghezza e termina su note complesse di frutti di bosco e spezie." Vinum

"Frizzante, ricco di colore rubino con una fine lucentezza granata. Inizialmente tè e petali di rosa, poi mora e lampone selvatico, un po' di grafite in sottofondo. Molti frutti a bacca rossa, in particolare l'amarena, poi tannini avvincenti, che danno profondità al vino, sapido e lungo." Falstaff

"Il Barolo Cannubi 2020 è elegante, setoso e ricco di sfumature. Frutti rossi schiacciati, menta, cannella e buccia d'arancia conferiscono a questo Barolo di medio corpo e sobrietà una notevole presenza aromatica. Tutti gli elementi sono splendidamente bilanciati. Il 2020 è un vino delizioso, ma uno stile più leggero anche per Cannubi. Il corpo più leggero fa sembrare i tannini un po' austeri. Sarà interessante vedere come si svilupperà." Vinous

"La talentuosa Chiara Boschis ha creato un gioiello da questo cru nel 2020. Profumi puri di menta e liquirizia con note profonde di ciliegie secche, cuoio e arancia rossa. Molto elegante con grande persistenza e un finale classico." Decanter

"Un pozzo di ciliegia pura ribolle in questo rosso, completato da aromi e sapori di rosa, fragola, minerali, pino bagnato e sottobosco. Pur trasudando finezza, è stratificato con tannini gessosi, ma si estende ancora con un caleidoscopio di frutti rossi, minerali e note salate sul lungo finale." Wine Spectator

"Naso nervoso e complesso con eccellente profondità. Arance, noce moscata, acciaio, minerali e un pizzico di pepe bianco e gusci d'ostrica. Al palato è ampio ed espansivo, con tannini molto strutturati e gessosi che si espandono in un lungo finale minerale. Lungo e giovanile." James Suckling

"Il Barolo Cannubi 2020 di Chiara Boschi è un vino fine e delicato, anche se in questa annata calda è un po' più pungente e ricco. La qualità del frutto è eccezionale, soprattutto la maturazione croccante. Ciliegia scura, ribes nero, petali di rosa, pepe rosa e calcare bianco aggiungono note notevoli. La freschezza è grande e il frutto rimane succoso, portando a un finale lungo ed elegante. Sono state prodotte solo 4.000 bottiglie." Wine Advocate

"Un vino di densità, tensione e freschezza. Al naso, note di mirtillo rosso, accenni di arancia rossa e radice di liquirizia, con un potente finale di menta selvatica. Al palato tannini salati e succosi, con un ritorno di piccoli frutti rossi e note mentolate." Luca Gardini

Ogni anno, l'uscita dell'edizione d'artista rigorosamente limitata della Tenuta dell'Ornellaia è un'occasione speciale. Anche oggi siamo lieti di potervi offrire alcuni esemplari dell'ultima e quindicesima edizione "La Proporzione" esclusivamente in bottiglia singola da 0,75 l. L'originale scatola di legno con 6 bottiglie contiene una sola bottiglia di questo ricercato oggetto da collezione.

L'edizione d'artista "Vendemmia d'Artista" esiste dal 2006. Da allora, ogni anno artisti di fama vengono invitati a decorare una piccola edizione di bottiglie singole e grandi del famoso Bolgheri Superiore. La 15a edizione dell'Ornellaia Vendemmia d'Artista si chiama "La Proporzione" e per il direttore della tenuta Axel Heinz questo titolo riassume l'essenza dell'annata, caratterizzata da freddo e pioggia ma anche da lunghi periodi di caldo:

"L'annata dinamica ha prodotto vini ricchi e strutturati, in cui ciascuna delle varietà di uva ha espresso le proprie qualità particolari. Abbiamo ottenuto un Ornellaia classico, che unisce la maturità solare all'eleganza in un vino definito da armonia e proporzione."Axel Heinz, Gutsdirektor

Per questa edizione di Vendemmia d'Artista, l'artista americano Joseph Kosuth ha interpretato il personaggio di Ornellaia 2020 "La Proporzione" e ha creato una serie di opere d'arte concettuali. L'interpretazione di Kosuth si esprime in un progetto che si evolve dalle etichette delle bottiglie da 750 ml, doppie magnum e imperiali, alle opere d'arte site-specific nella cantina stessa. Sull'etichetta Vendemmia d'Artista di una bottiglia da 750 ml, presente su una bottiglia in una cassa da 6, è incisa in inglese su carta una citazione di Vitruvio (De architectura 3.1.3). L'albero genealogico etimologico della parola "vino" è invece posto in rilievo sulla bottiglia delle 100 doppie magnum.

Come ogni anno, la maggior parte delle nobili edizioni speciali sarà messa all'asta da Sotheby's in autunno per finire nelle mani di fortunati collezionisti. Il ricavato sarà devoluto alla Fondazione Solomon R. Guggenheim per sostenere l'innovativo programma "Mind's Eye". Nel frattempo, dal lancio della Vendemmia d'Artista sono stati donati più di due milioni di dollari a cause benefiche. Un successo impressionante che offre alle persone non vedenti o ipovedenti l'opportunità di scoprire e sperimentare l'arte contemporanea.

"Come di consueto, il rosso rubino intenso dell'Ornellaia 2020 rivela al naso note di frutti di bosco maturi e leggeri sentori di vaniglia e tabacco dolce. Il vino ha una consistenza morbida e vellutata e una bocca piacevole e avvolgente che invita a un secondo sorso. La sua struttura tannica, densa ma elegante, accompagna il finale saporito e ben persistente." Olga Fusari, Önologin

Bouquet puro di frutti rossi, moka, spezie, cassis, arancia rossa e tabacco, molto fine per la sua giovinezza. Sullo sfondo, macchia mediterranea molto contenuta, fumo bianco e tracce di liquirizia. Al palato è limpido e deciso, e solo gradualmente rivela una struttura grandiosa e le sue proporzioni perfette, con un ventaglio di frutta, tannini e un'acidità armoniosa. Non bisogna commettere l'errore di aprirlo troppo presto, guadagnerà in eleganza e profondità con gli anni. SUPERIORE.DE

"Questa Ornellaia colpisce già nella fragranza con un bouquet piuttosto puristico e "lussureggiante" - ancora una volta più in stile bordolese elegante invece che con arie e grazie "californiane" come in passato. Allo stesso tempo, rimane fedele alla sua vena estremamente speziata, eterea e profondamente mediterranea, cioè un tipico Ornellaia degli anni più moderni. La frutta chiara varia dal rosso al mirtillo, sostenuta da una meravigliosa nota di grafite affumicata e tabacco, con note di cannella e sandalo alle spalle. Palato elegante con orientamento lineare, buona profondità, più elegante che concentrato, molte spezie di tabacco, note di BSA ancora molto delicate, calmo e preciso, trama fitta, finale estremamente fine con presa tannica decisa. Finale impressionante, totalmente votato all'eleganza. Bravo!" Weinwisser

"Cremisi profondo e brillante. Naso molto lussureggiante seguito da un palato edonistico che termina in modo particolarmente fresco. Frutta matura ma non troppo - un'annata più secca (molto meno dolce) del solito che dovrebbe invecchiare bene. Insolitamente, c'è un tannino residuo sul finale. È certamente possibile berlo ora se aerato prima di servirlo, ma idealmente lo terrei per un po'. Persistenza speziata." Jancis Robinson

"Il direttore della cantina, Axel Heinz, ha descritto il 2020 come "un classico Ornellaia" e ha scelto il tema "La Proporzione" per descriverne il carattere. In effetti, l'assemblaggio di 50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc e 5% Petit Verdot segna un ritorno a un assemblaggio più tipico dopo che il pendolo era passato al 62% di Cabernet Sauvignon nel 2019 e al 51% di Merlot nel 2018. Di grana fine e splendidamente strutturato, i suoi tannini finemente integrati sostengono una concentrazione di frutti neri ravvivata da bacche rosse. Gli aromi di amarena, liquirizia, cioccolato fondente, cedro e terra umida rendono il vino fragrante, accompagnato da note mentolate e balsamiche che permeano il vino e gli conferiscono molta freschezza. Il finale rivela un elemento pietroso e salato, insieme a note cioccolatose e legnose. È denso e gustoso, il suo frutto maturo combinato con la freschezza e la struttura raccontano abilmente la storia di questa annata, che matura prima. In bocca manca di complessità - sarà il tempo a dirlo - ma la varietà dei sapori dà un'idea di ciò che verrà." Decanter

"Aromi invitanti di more, ribes nero, anice, cedro, vaniglia e tabacco vi attirano in questo vino rosso che è morbido e aperto al palato. Questo vino è così ben bilanciato da essere immediatamente accessibile, ma anche un po' riservato. Nel finale, i sapori di frutta si fanno sentire, insieme a note minerali e speziate, mentre l'impressione finale è quella di un elemento salato e infuocato." Wine Spectator

"L'Ornellaia 2020 è un vino bellissimo ed elegante. Senza soluzione di continuità e meravigliosamente profondo al palato, il 2020 è super raffinato fin dall'inizio. Per tutta la sua profondità, l'Ornellaia 2020 conserva una grande freschezza e un taglio che ne esaltano la frutta morbida e succosa. Nel complesso, il 2020 sembra essere un Ornellaia relativamente accessibile che si beve bene con una cantina minima. Ammiro in particolare la precisione e la sobria finezza di questo vino." Vinous

"Un vino onnicomprensivo che si evolve nel tempo, sempre sorprendente. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot in un blend (magistrale), marmellata di ribes nero, eucalipto, ginepro, bocca speziata, finale mentolato, molto lungo." Luca Gardini

"La Proporzione" è il titolo onorifico che Ornellaia dà a questa annata e perfettamente proporzionato è anche questo blend di Merlot con Cabernet (Sauvignon e Franc) e Petit Verdot: aromi intriganti di frutta a nocciolo, speziati da una delicata odeur di fiori freschi e macchia, anche discreto legno; costruzione superba con molta pressione e pienezza, il tannino così preciso e ancora molto giovane, finisce lungo." Vinum

"Questa è una bellezza, così generosa e opulenta, con transizioni completamente senza soluzione di continuità. L'uvaggio tradizionale del vino è composto principalmente da Cabernet Sauvignon e Merlot con piccole quantità di Cabernet Franc e Petit Verdot, anche se in questa annata calda è presente un pizzico di Cabernet Sauvignon in meno. La frutta viene selezionata da 107 ettari di vigneti di Ornellaia, con la recente acquisizione da parte dell'azienda di altri otto ettari accanto a Guado al Tasso, a Castagneto Carducci, con terrazze e viti di età compresa tra 15 e 28 anni. Questa espressione ampia e generosa ha una meravigliosa qualità di frutta e rovere che parla del meglio della viticoltura italiana." Wine Advocate

"Aromi seducenti di matita e ribes con ghiaia e iodio. Corposo con tannini legati che sono fermi e concentrati. Molto fresco ed energico, con una lunghezza e un'intensità meravigliose per questa annata. Ha bisogno di quattro o cinque anni per svilupparsi. Meglio nel 2028 e oltre." James Suckling

Come sempre, lo splendido Vigneti del Versante offre un frutto speziato e seducente di ciliegie nere e prugne, insieme a fiori, tabacco, minerali e sottobosco. Il vino mostra grande fibra e densità, e gran parte di questa potenza deriva dai terreni più pesanti dei vigneti selezionati. L'impressione generale è quella di un vino accattivante per la sua intensità, ma allo stesso tempo lussuoso e misteriosamente scuro. SUPERIORE.DE

"Il Brunello di Montalcino 2018 è un'affascinante interpretazione dei Vigneti di Versante, che prende la natura floreale ed esotica dell'annata e la combina con la finezza e la raffinatezza di Pian dell'Orino. Foglie di menta, sassi frantumati, note di canfora e fragole essiccate sono completate nel bicchiere da sentori di zenzero macinato. Questo vino è elegante e raffinato, setoso fino al midollo, con un'acidità stuzzicante e toni minerali ravvivati da note di arancia, mentre le prugne rosse indugiano sui sensi. I tannini sono morbidi e polverosi, con un'ammirevole concentrazione raramente riscontrabile nel 2018, per finire freschi e leggermente strutturati. È semplicemente delizioso. Non ci sarà nessun Bassolino di Sopra nel 2018. Tutto il succo è andato ai Vigneti del Versante." Vinous

"Nel fare un grande vino, l'obiettivo primario è quello di enfatizzare, perfezionare e sigillare in una bottiglia tutte le straordinarie caratteristiche del territorio: dai diversi terreni al microclima, dalla forza vibrante della macchia mediterranea alla fresca brezza marina." Stanislaus Turnauer (proprietario della cantina)

In realtà, il singolo vigneto di appena un ettaro è unico nel suo genere, poiché comprende solo una piccola collina a forma di ventaglio. Le uve provenienti da qui sono sempre state al top della produzione aziendale e quindi si è deciso di vinificarle separatamente a partire dall'annata 2015 - ed è nato il nuovo vino di punta "Ventaglio".

Grazie alla curiosa posizione e all'orientamento geografico del vigneto in tutte le direzioni, qui si trovano uve del mattino, uve del mezzogiorno e uve della sera, che rappresentano in modo impressionante il rispettivo microclima specifico del sito. Allo stesso modo, attraverso la successiva lavorazione congiunta, conferiscono le loro differenze di sviluppo aromatico, maturità e freschezza come un'opera d'arte totale in questo vino eccezionale, in cui ogni sfumatura del terroir, per quanto piccola, è espressa correttamente e in modo equilibrato.

Complesso e dal corpo nobile, bilanciato da un'innegabile eleganza, il Ventaglio appare come l'espressione complessiva del Cabernet Franc, che cresce particolarmente bene nella zona di Bolgheri. Questo primo vino della Tenuta, simbolo di decenni di esperienza nella vinificazione in purezza, viene vinificato solo in annate speciali in un numero estremamente limitato di bottiglie. SUPERIORE.DE

"Naso compatto e speziato con ricche note di mora e ribes scuro, oltre a cedro e scatola di sigari, finemente intrecciate. Al palato è potente e avvincente, si apre con un tannino denso a più strati, note speziate, frutta a bacca scura e un po' di liquirizia." Falstaff

"Questo rosso ha molto da offrire, con sapori intensi e saturi di amarena, prugna, fico, rosmarino selvatico e ferro, con una struttura vibrante e densa. Equilibrato, con un finale lungo e risonante." Wine Spectator

"Un rosso bello e complesso con ribes nero, salvia, rosmarino e tabacco dolce. Anche le tegole rosse. Corposo, molto lineare e di grana fine, con grande intensità e potenza. Una tale purezza e lunghezza. Questo 100% cabernet franc proviene da un solo ettaro e produce 3.000 bottiglie. Ha bisogno di altri tre o quattro anni per aprirsi e sicuramente è un vino da cantina." James Suckling

"Questo è un nuovo vino della Tenuta Argentiera, un'azienda che si sta posizionando bene per diventare un'icona della Costa Toscana. Il Ventaglio 2016 è un'espressione di testa del Cabernet Franc proveniente da un vigneto che ho avuto la fortuna di visitare. È bello vedere questo luogo con filari di viti che si aprono a ventaglio (da qui il nome Ventaglio, o "ventaglio" in italiano) da un'unica quercia che è perfettamente incorniciata tra il cobalto del Mar Tirreno e l'azzurro del cielo sovrastante. Se esiste un paradiso dove vive la vite, il vigneto Ventaglio potrebbe essere proprio questo. Quest'annata è super cesellata e tagliente, con frutti neri generosi e abbondanti, strettamente incorniciati da spezie, tabacco, erbe secche e un tocco di cioccolato amaro e minerali polverosi. C'è una certa asprezza fenolica che indica la giovinezza del vino e fa ben sperare per il suo futuro invecchiamento. Il finale è stratificato, profondo e ricco." Wine Advocate