Vini di culto

Il Cepparello è uno dei grandi classici del Sangiovese varietale della Toscana centrale. Colore rosso rubino brillante. Profumo pulito e impeccabile di frutti rossi, ravvivato da fini accenti di pepe e delicate sfumature minerali. L'eleganza si irradia dal sapore rilassato e avvolgente, che offre una struttura di acidità perfettamente misurata a un tannino ben integrato per finire lungo e pieno di finezza. SUPERIORE.DE

"Colore rubino intenso e brillante con lievi riflessi violacei. Si apre con fini note speziate, un po' di cannella, poi prugne e cioccolato. Tanta frutta succosa al palato, croccante e fresco, tannini fini, molto duraturo, morbido e succoso al palato." Falstaff

"Attraenti bacche rosse e scure con fiori secchi, noce moscata e polvere di cacao. Anche buccia d'arancia essiccata e terra umida. Di corpo medio-pieno, teso e consistente con tannini a grana fine e leggermente gessosi. Lucido e uniforme, con un finale persistente. Da provare dopo il 2026." James Suckling

"Espressivo e rigoglioso fin dall'inizio, questo vino rosso presenta aromi e sapori di ciliegie, fragole, rose, buccia d'arancia, minerali ed erbe toscane." Wine Spectator

"Il Cepparello 2020 è morbido ed elastico ed esalta il Sangiovese come solo Paolo De Marchi sa fare. Questa è la sua penultima annata prima di andare in pensione e vendere questa storica cantina. Il vino si apre con una concentrazione medio-alta di prugne scure e ribes rosso. Questi seguono le spezie dolci, la terra, la pietra frantumata, i chiodi arrugginiti e la buccia d'arancia candita. Lasciate al vino più tempo per svilupparsi in cantina. Ha una forte gradazione alcolica del 15%." Wine Advocate

"Il Cepparello 2020 è un vero sbalordimento, proprio come lo era l'anno scorso. Di colore intenso, stratificato ed esplosivo nel bicchiere, il 2020 possiede una ricchezza testuale e un'intensità complessiva impressionanti. Ciliegia nera, grafite, prugna, spezie e lavanda si fondono senza sforzo. Il pedigree e la statura sono enormi. Il Cepparello è sicuramente uno dei vini dell'anno." Vinous

Il Cannubi 2020 di Chiara Boschi seduce al naso con strati di frutta fragrante. Un Barolo sensuale e tuttavia tipico nel suo carattere di vigneto. Tannini morbidi e setosi incorniciano il lungo finale. Un vino meraviglioso, caratterizzato dall'equilibrio e soprattutto dalla dolcezza dei tannini. Molto corposo, concentrato e di grande lunghezza. SUPERIORE.DE

"Attacco entusiasmante di frutta a nocciolo, fiori secchi ed erbe aromatiche; struttura potente, combina carattere e lucidità, ha lunghezza e termina su note complesse di frutti di bosco e spezie." Vinum

"Frizzante, ricco di colore rubino con una fine lucentezza granata. Inizialmente tè e petali di rosa, poi mora e lampone selvatico, un po' di grafite in sottofondo. Molti frutti a bacca rossa, in particolare l'amarena, poi tannini avvincenti che danno profondità al vino, sapido e lungo." Falstaff

"Il Barolo Cannubi 2020 è elegante, setoso e ricco di sfumature. Frutti rossi schiacciati, menta, cannella e buccia d'arancia conferiscono a questo Barolo di medio corpo e sobrietà una notevole presenza aromatica. Tutti gli elementi sono splendidamente equilibrati. Il 2020 è un vino delizioso, ma uno stile più leggero anche per Cannubi. Il corpo più leggero fa sembrare i tannini un po' austeri. Sarà interessante vedere come si svilupperà." Vinous

"La talentuosa Chiara Boschis ha creato un gioiello da questo cru nel 2020. Profumi puri di menta e liquirizia con note profonde di ciliegie secche, cuoio e arancia rossa. Molto elegante con grande persistenza e un finale classico." Decanter

"Un pozzo di ciliegia pura ribolle in questo rosso, completato da aromi e sapori di rosa, fragola, minerali, pino bagnato e sottobosco. Pur trasudando finezza, è stratificato con tannini gessosi, ma si estende ancora con un caleidoscopio di frutti rossi, minerali e note salate sul lungo finale." Wine Spectator

"Naso nervoso e complesso con eccellente profondità. Arance, noce moscata, acciaio, minerali e un pizzico di pepe bianco e gusci d'ostrica. Al palato è ampio ed espansivo, con tannini molto strutturati e gessosi che si espandono in un lungo finale minerale. Lungo e giovanile." James Suckling

"Il Barolo Cannubi 2020 di Chiara Boschi è un vino fine e delicato, anche se in questa annata calda è un po' più pungente e ricco. La qualità del frutto è eccezionale, soprattutto la maturazione croccante. Ciliegia scura, ribes nero, petali di rosa, pepe rosa e calcare bianco aggiungono note notevoli. La freschezza è grande e il frutto rimane succoso, portando a un finale lungo ed elegante. Sono state prodotte solo 4.000 bottiglie." Wine Advocate

"Un vino di densità, tensione e freschezza. Al naso, note di mirtillo rosso, sentori di arancia rossa e radice di liquirizia, con un potente finale di menta selvatica. Al palato tannini salati e succosi, con un ritorno di piccoli frutti rossi e note mentolate." Luca Gardini

Per il Biondi Santis Riserva vengono utilizzati i frutti delle viti più vecchie de Il Greppo (30 anni e oltre), il vino matura per tre anni in botti di rovere tradizionali. Al naso, inizialmente si percepiscono aromi fini di frutti di bosco, fiori blu, eucalipto e fumo leggermente grigliato. L'intensità aumenta a piccoli passi. Con il tempo, il vino diventa magnifico e concentrato, con una presentazione molto diretta e impressionante dei suoi aromi. In bocca il vino lascia un'impressione duratura, grazie alla torsione testuale dei suoi tannini e alla rinfrescante freschezza dell'acidità, mostrando infine più potenza, volume e persistenza del previsto sul lungo finale. Sottile e grande! SUPERIORE.DE

"Colore rosso granato rubino. Il naso è molto denso e giovanile, con una brillante purezza di frutta ciliegia brillante e foglia di tabacco. Il palato è altrettanto teso e difficile da penetrare. Il frutto è maturo, ma l'energia dell'acidità e dei tannini conferisce armonia. Con molta aria, il naso inizia ad aprirsi, rivelando strati di fiori, erbe e spezie sapide. Rimane un po' difficile capire come questo vino concentrato, raffinato e dal carattere serrato si svilupperà nei vini spigolosi e di carattere degli anni '70 e '80, ma non c'è dubbio sul suo potenziale di invecchiamento e sulla sua qualità." Jancis Robinson

"Sapido, ribes rosso, sottobosco, rose secche, cuoio consumato, note di iodio e cedro: questi sono gli aromi che brillano dal seducente Brunello di Montalcino Riserva 2016. Colpisce prima per la sua purezza, poi per la sua energia, senza soluzione di continuità, setosa e raffinata, ma quasi irruente nello stile, con frutti di bosco salati e sfumature di agrumi acidi che inondano il palato, sollevato da un accenno di menta. Il 2016 termina con tannini cristallini che creano una sensazione quasi croccante mentre i frutti rossi aspri e le sfumature di liquirizia svaniscono lentamente. La Riserva 2016 ha una sensazione rinvigorente mai provata in una bottiglia di Brunello Biondi Santi, che combinata con una profondità di frutta meravigliosamente pura e delineata la rende una delizia assoluta. Detto questo, il 2016 è strutturato e predisposto per un lungo e proficuo invecchiamento." Vinous

"La Riserva 2016 è l'ultima annata vendemmiata e vinificata dalla famiglia Biondi Santi ed è stata successivamente assemblata dal direttore tecnico Federico Radi sotto la nuova proprietà dell'EPI. È senza soluzione di continuità ma difficile da decostruire in gioventù. Alla fine la personalità scura e terrosa si rivela, trasudando radice di liquirizia, muschio, terra umida ed erica. I tannini sono compatti e affiatati, ma con una delicata trama di gesso fine. Si concedono quanto basta per lasciar trasparire la dolcezza della frutta interna. Pensate alle ciliegie rosse e a un accenno di dragoncello; poi un accenno di arancia rossa che sfuma senza sforzo in un fascio luminoso di acidità impetuosa." Decanter

"Il classico convince già con il suo fine bouquet speziato con aromi di frutti rossi di bosco, fiori di ciliegio e tabacco; eccellente il percorso, i tannini a grana fine e l'acido perfettamente integrato, mostra molto smalto ed eleganza fino al lungo finale. Può e deve invecchiare." Vinum

"Granato cremisi medio, riflessi violacei, ampio bordo ocra che si schiarisce. Sentori di frutti di bosco, prugne fresche, ribes rosso, dolcezza di frutta fine, un accenno di scorza d'arancia e fichi, sfumature di torrone. Complesso, sostanzioso, tannini setosi, salato sul finale, piacevole dolcezza dell'estratto, delicato e fresco, mineralità avvincente sul finale, persiste per minuti, bacche rosse sul retro palato, un compagno di cibo immensamente sfaccettato, sicuro ulteriore potenziale di invecchiamento che riempirà molti decenni." Falstaff

"Un vino rosso armonioso ed equilibrato che mette perfettamente in risalto gli aromi di ciliegia, fragola, fiori, ferro e tabacco. Fresco e dettagliato, con un profilo lineare e una struttura raffinata che guida il finale apparentemente infinito. Eccezionale." Wine Spectator

"Aromi di fragole, fiori, funghi freschi, fiori di bosco, legno di sandalo e un pizzico di balsamico. Corposo e denso nel finale. Un vino rosso semplice con tannini fini. Ha bisogno di altri cinque anni per sviluppare tutto il suo potenziale. Un nuovo classico. Meglio dopo il 2026." James Suckling

"Wow, questa è un'annata che aspettavo con ansia. La stagione vegetativa 2016 è stata una delle migliori degli ultimi tempi a Montalcino e, se guardiamo indietro nel tempo, questa annata segna l'anno della vendita di Biondi-Santi a un gruppo francese. Il prestigioso Brunello di Montalcino Riserva 2016 si rivela una potente bottiglia da collezione che indubbiamente guadagnerà in complessità e profondità con un attento invecchiamento in bottiglia. Il vino offre sfumature selvatiche di frutti di bosco e amarene, con note erbacee e toni floreali di viola secca e lillà. I tannini sono morbidi, polverosi e sembrano sciogliersi sul palato." Wine Advocate

Le uve per il Granbussia, che viene prodotto solo nelle annate migliori con appena 3.000 bottiglie, provengono dalle vigne migliori e più vecchie dei vigneti di Romirasco, Colonnello e Cicala. Rimane in cantina per almeno 9 anni prima di essere messo in vendita. Naso di nebbiolo finissimo con note di anice, tartufo, cuoio e frutti di bosco. Caldo e fine al palato, mostra un aroma grandioso e una profondità con tutta la sua freschezza. Questo vino va provato ed è molto difficile descriverlo in tutte le sue parti. Per noi è uno dei più grandi Barolo dell'intera denominazione, insieme al Villero di Vietti e al Vite Talin di Sandrone. SUPERIORE.DE

"I soli aromi, ciliegia macerata, prugna, mentolo, cuoio, liquirizia, pepe nero e minerali, valgono da soli il prezzo d'ingresso. Questo rosso, che inizia lentamente a svilupparsi, è ancora fermo e meno espressivo al palato, con l'aggiunta di note speziate di rovere. Tuttavia, è complesso, lungo e sofisticato, con un grande futuro davanti a sé." Wine Spectator

Il Barolo Ornato è un grande vino ogni anno. Con le sue erbe selvatiche, i minerali e le note ferrose, cattura il vero carattere di Serralunga. Il suo bouquet mostra piccoli frutti di bosco e cassis, incorniciati da ghiaia, sottobosco, fiori blu e buccia d'arancia candita. Il vino presenta anche una nota polverosa e minerale ed è molto intenso sia al naso che al palato. L'Ornato parte con tannini finemente integrati e un'acidità che sostiene tutti questi sapori di frutta. Un vino sempre verticale, diretto e frontale. SUPERIORE.DE

"Colore rubino-granato luminoso e brillante. Naso di pane tostato, menta, poi lamponi fini e rosa canina, toni terrosi fini, cardamomo. Grande ingresso al palato, profondo e stratificato, sapido, si presenta a più riprese, con una persistenza straordinariamente lunga e succosa." Falstaff

"Un rosso invitante che offre prugne mature, ciliegie, terra, eucalipto, ferro e tabacco. Diventa più denso e leggermente viscoso nel finale, con elementi terrosi ed erbacei che riecheggiano. Tutti i componenti sono presenti, quindi siate pazienti." Wine Spectator

"Il Barolo Ornato 2019 è un Barolo di Serralunga grande e serrato che ha bisogno di tempo per dispiegarsi. Ferro, pepe bianco, menta, erbe secche e buccia d'arancia si aprono, ma con grande moderazione. Oggi l'Ornato è impenetrabile. Vediamo cosa succede con il tempo." Vinous

"Il Barolo Ornato Pio Cesare 2019 proviene da uno dei più famosi vigneti MGA di Serralunga d'Alba. Il carattere di questo vino è sempre caratterizzato da struttura e potenza, e queste qualità sono particolarmente evidenti in un'annata come la 2019, che offre un frutto più concentrato all'inizio. L'Ornato è intriso di sapori di bacche scure che contrastano con toni speziati, catrame e fumo. Termina con tannini finemente strutturati." Wine Advocate

"L'Ornato 2019 sottolinea la natura speciale di questo vigneto con la sua grazia e la sua struttura, che si combinano per creare classe pura. I sapori di ciliegia scura sono incastonati tra erbe selvatiche, fiori e spezie sapide che catturano e attirano l'attenzione a ogni sorso. Questo vino robusto e ben strutturato è costruito per il futuro, quando tutte le parti si rilasseranno l'una nell'altra e mostreranno quanto sia grande questo vino." Wine Enthusiast

"Questo vino è bellissimo, con tannini finissimi, ciliegie, frutti di bosco e fiori. Corpo da medio a pieno. Lunghezza meravigliosa. Struttura molto classica. Schietto e deciso. Teso nel finale. Da quattro a sei anni in bottiglia." James Suckling

"Da Cascina Ornato, il primo cru nella storia della tenuta, un Barolo scultoreo con potenza e struttura. Ribes nero al naso, note di liquirizia e peonia. Al palato è salato, con note di liquirizia sul finale." Luca Gardini

Luce è il vino simbolo dell'omonima tenuta e simboleggia l'armonioso equilibrio tra l'elegante struttura del Sangiovese e la ricchezza del Merlot. Il vino sposa la tradizione e il terroir della regione di Montalcino con un'interpretazione personale di questa terra straordinaria.

Colore rosso rubino quasi impenetrabile. Il bouquet è inizialmente riduttivo e relativamente austero, che si apre morbido e caldo con l'aumentare dell'aerazione, con un seducente aroma di frutti di bosco maturi, tabacco e cuoio. Il sapore è concentrato, caratteristico e tannico, ma setoso e promettente al palato. Il finale è lungo e profondo con note di caffè e vaniglia. Un grande blend di Merlot e Sangiovese dal grande potenziale. SUPERIORE.DE

"Colore rubino carico con lievi riflessi violacei. Si apre con un naso un po' freddo di mirtilli, more e tabacco. Al palato ha tannini decisi, sapidi, molti frutti di bosco." Falstaff

"Il 2021 è una versione incredibilmente floreale del Luce, con un seducente bouquet di petali di rosa essiccati e incenso intrecciato con segatura e mirtilli schiacciati. È fresco e morbido, con un nucleo radioso di frutti rossi e neri, sottolineato da minerali salati e da un'acidità brillante e sferzante. I tannini potenti emergono sul finale, mentre il vino rimane primario e succoso. I mirtilli acidi si mescolano alla liquirizia e alle spezie nel finale. La fresca personalità che Luce ha assunto negli ultimi anni ha catapultato questa etichetta ben oltre le aspettative del passato." Vinous

"Aromi e sapori di lavanda, prugna, amarena, vaniglia, terra e resina sono i tratti distintivi di questo vino rosso concentrato ma vivace. I tannini solidi e maturi forniscono la presa iniziale sul finale, ma questo vino rosso è complesso e lungo, con tutti i suoi componenti al loro posto." Wine Spectator

"Ribes nero, minerali, menta e un accenno di cioccolato si susseguono in un corpo medio-pieno con frutta lineare e tannini che percorrono tutta la lunghezza del vino. I tannini sono molto levigati, con bellezza e stile. Ha bisogno di tre o quattro anni per svilupparsi." James Suckling

Da alcuni dei più antichi vigneti di Sangiovese nasce ogni anno Colore, massima espressione del sogno di Bibi Graetz: i terreni brulli e sabbiosi di alta quota creano il terroir perfetto per un vino che sappia raccontare la vera storia della Toscana e dei suoi abitanti. Le uve per il Colore sono state selezionate da vigneti a Lamole, Vincigliata e Siena. Ogni vigneto è stato raccolto fino a otto volte per ottenere il tempo di maturazione ottimale per il maggior numero possibile di uve. Ogni parcella viene fatta maturare separatamente in barrique per quasi due anni prima di decidere l'assemblaggio finale. Solo le migliori barrique di Sangiovese di ogni annata diventano Colore.

Più speziato e più intensamente floreale del Testamatta - come se fossimo passati dai fiori freschi al laboratorio del profumiere, ma con ancora tanti vibranti petali di rosa freschi. Questo vino è più sanguigno, più carnoso e più ricco del Testamatta Rosso, con una nota di ferro nella mineralità. Generoso al palato, ma anche con delicatezza e finezza, frutti di bosco schiacciati e note di cera di candela. Intenso grazie alla struttura stretta, che rafforza la sensazione di compattezza e densità. Chiaro, luminoso e con un sapore intenso nel finale tagliente. SUPERIORE.DE

"Frizzante, di colore rubino molto fitto. Naso molto fine e invitante, classico frutto sangiovese di ciliegia scura, poi tabacco fine, più mora e rose. Al palato ha tannini fermi e avvincenti, sapidi e di buona tensione, ha sostanza e profondità, con note terrose pronunciate nel finale." Falstaff

"Il Bibi Graetz 2022 Colore trae i suoi frutti solo da due siti in questa annata: da viti di 60 anni nel vigneto Olmo (ad un'altitudine di oltre 400 metri) e da viti di 88 anni a Lamole (Chianti Classico). Le vigne sono per lo più esposte a sud, ma l'altitudine è decisiva. Il Testamatta, invece, proviene da vigneti prevalentemente freschi ed esposti a nord. I risultati mostrano molto vigore verticale e toni nitidi con frutta brillante, grafite minerale e fiori blu. Bibi cerca la trasparenza nei suoi vini e, anche se l'annata 2022 offre sapori di frutta più pesanti nel complesso, il vino offre una bella leggerezza testuale." Wine Advocate

"Precisamente modellato e molto intenso, il Colore 2022 è allo stesso tempo imbottito e luminoso. Frutti di bosco, spezie e arancia rossa sono ripresi da un finale persistente e sapido. Al momento è più chiuso del Testamatta, ma con il tempo rivelerà maggiormente la sua bellezza." Decanter

"Sangiovese perfetto, con fiori di ciliegio, gesso, conchiglie, sabbia fine e violette al naso e al palato. Di corpo medio-pieno, con tannini concentrati ed equilibrati che sono splendidamente integrati e abbastanza infiniti. Croccante e masticabile nel finale. Tanta presenza. Si vuole passare del tempo con questo vino. Una selezione di alto livello proveniente da due vigneti, quello dell'Olmo e quello del villaggio del Chianti Classico a Lamole, rispettivamente di 60 e 88 anni. È un vino che dà molto piacere ora, ma che sarà ancora migliore tra due o tre anni." James Suckling

Da alcuni dei più antichi vigneti di Sangiovese nasce ogni anno Colore, massima espressione del sogno di Bibi Graetz: i terreni brulli e sabbiosi di alta quota creano il terroir perfetto per un vino che sappia raccontare la vera storia della Toscana e dei suoi abitanti. Le uve per il Colore sono state selezionate da vigneti a Lamole, Vincigliata e Siena. Ogni vigneto è stato raccolto fino a otto volte per ottenere il tempo di maturazione ottimale per il maggior numero possibile di uve. Ogni parcella viene fatta maturare separatamente in barrique per quasi due anni prima di decidere l'assemblaggio finale. Solo le migliori barrique di Sangiovese di ogni annata diventano Colore. SUPERIORE.DE

Il Colore 2021 è un Sangiovese irresistibilmente delicato con un carattere decisamente d'alta quota. Il colore è più scuro e denso del solito. Dal bicchiere si percepisce un profumo ricco, denso, dolce e intenso, molto più aromatico rispetto alle annate precedenti. Profondo, speziato e molto giovanile con una nota leggermente riduttiva, il Colore 2021 ha molto succo e pienezza al naso. Ricco, vellutato e carnoso sulla lingua, è molto profondo, maturo e corposo. Un grande Sangiovese, delicato e ricco di finezza, con una potenza penetrante e un'acidità delicata. Delicato, elegante ed estremamente persistente, lascia un corpo molto più pieno e corposo del solito. Un colore stimolante con un lungo finale." Weinwisser

"Colore rosso rubino brillante da medio a profondo. Nervoso e con l'aerazione, mostra una nuvola di frutta fragrante ma speziata di lampone e ciliegia e poi pet shop! Solo un accenno di scatola di sigari. Tanti tannini polverosi che sostengono il frutto piuttosto che dominare il finale. Lungo, tannico e morbido allo stesso tempo. Invecchierà con grazia." Jancis Robinson

"Puro ed elegante, offre un fascio di aromi e sapori di ciliegia, fragola, melograno, rosa e minerali. Questa versione armoniosa cresce di intensità fino al lungo finale fruttato, dove fa capolino una nota di arancia rossa." Wine Spectator

"Al naso rivela aromi di frutti scuri e bacche, circondati da note gommose e leggermente affumicate. Un sapore di frutti di bosco più succoso e denso definisce il palato vellutato, mentre sfumature amare di arancia e cioccolato forniscono struttura. I tannini, fermi e tesi, emergono in un finale caldo." Wine Enthusiast

"Il Bibi Graetz 2021 Colore è un Sangiovese da vecchie vigne, ma per il resto la vinificazione e l'affinamento in rovere sono identici all'altro vino rosso di punta Testamatta. In questo caso, il frutto proviene dalla zona di Lamole, con vigneti a 600 metri sul livello del mare. Alcuni di essi sono esposti a sud, ma si trovano in alto sulla montagna. Come spiega Bibi: "Il Colore offre vigore e freschezza, mentre il Testamatta offre trasparenza e freschezza". Il Colore mostra l'energia pura e la vivacità del Sangiovese con violette, ciliegie selvatiche e scorze d'arancia. Il vino mostra un lato elegante e terroso con una bocca molto fine sostenuta da tannini molto fini e gentili. È un vino bellissimo con un finale di ciliegia delicatamente dolce. Bibi ha cambiato pochissimo questo vino nel corso degli anni (a parte il fatto di avergli dato una nuova casa nella tenuta di Fiesole) per creare un ideale o un punto di riferimento per il Sangiovese. Il suo 2021 è il suo miglior vino finora." Wine Advocate

"Un altro eccellente vino di Bibi Graetz ottenuto da vecchie vigne selezionate di Sangiovese. Al naso è erbaceo e speziato, fragrante ma con aspetti sapidi piuttosto che apertamente floreali o fruttati. Intenso e diretto, colpisce subito per l'energia e la spinta in avanti. Così morbido e ben definito, morbido ma vivace ed energico con tannini così ben eseguiti. Quasi morbido e masticabile, aggiunge peso e consistenza al palato, pur essendo nel complesso abbastanza leggero e arioso. Complesso e rinvigorente, fresco e selvatico allo stesso tempo - mi piace il carattere, puro ma con un senso di autenticità che riassume magnificamente il terroir e la filosofia di vinificazione. Il finale è estremamente saporito con menta, liquirizia, ribes nero speziato e ciliegie fresche!." Decanter

"Aromi intensi di frutti di violetta come lamponi, spezie, matita e granito. Anche fiori profumati. Corposo, denso, con tannini equilibrati che mostrano trasparenza e concentrazione. Croccante e molto lungo. Meglio dopo il 2028, quando si aprirà e si integrerà magnificamente." James Suckling

Il piccolo vigneto di Pietrabona, di 80 anni, sull'Isola del Giglio, produce un'Ansonica di qualità eccezionale, per cui Bibi Graetz ha deciso di vinificare le uve separatamente in piccoli lotti. Le viti si trovano su un letto di rocce e sabbia granitica a meno di 50 metri dal mare, ottenendo un vino con un aroma sottile di arance mature, spezie fini, pietra focaia e mineralità. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con riflessi bianco-dorati. Più cupo e leggermente più profondo del Testamatta e contenuto grazie al rovere complesso e smorzato. È stratificato e si sta aprendo nel bicchiere. Al palato si apre molto lentamente. L'acidità matura arriva quasi come un ripensamento, per poi condurre il lungo finale. Consistenza finissima." Jancis Robinson

"L'annata 2022 è il terzo anno consecutivo di caldo estivo costante, ma il microclima dell'isola beneficia di brezze che impediscono un eccessivo riscaldamento. In effetti, le temperature qui rimangono abbastanza stabili, il che aiuta perché le precipitazioni sono molto scarse. Questo vino ha un carattere diretto e verticale con una discreta ricchezza. Offre toni tropicali di papaya, uva spina e melone verde con caramello salato e zafferano speziato." Wine Advocate

"Aromi intensi di scorza di lime e altri agrumi. Anche di albicocca. Pietra frantumata. Brezza marina e sale marino tritato. Corposo, con una consistenza ferma e intensa, lunghissimo e saporito. Dura per minuti. Belle note amare di limone secco e albicocca. Note botaniche. Un leggero morso aggiunge complessità." James Suckling

Il Suisassi è ricco ed espressivo. Il bouquet convince con aromi di salvia, rosmarino, fiori di campo, liquirizia, violette e prugne. Al palato è molto pieno e rotondo, con ricordi di frutti di bosco, cioccolato e noci. Elegante e intellettuale, ha ancora bisogno di tempo. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante. Naso floreale meravigliosamente fragrante di viola fresca, ciliegie succose, rosa canina, arance rosse, con un retrogusto di sambuco e macchia secca. Molto lucido, con frutta fresca sulla lingua, molto succoso al palato, con tannini giovani e grippanti, un finale floreale, potente, con tannini attualmente ancora un po' giovani." Falstaff

"Il Suisassi 2020 è ricco di mirtilli freschi, lavanda, menta, spezie, pepe nero, chiodi di garofano e incenso. Questo Syrah vivace e vibrante è davvero affascinante. Lo stile di medio peso, intensamente sapido, offre tonnellate di freschezza, una rarità sulla costa toscana." Vinous

"Aromi molto attraenti di carne, spezie e frutti blu con chiodi di garofano e pepe nero. Di medio corpo, con tannini molto fini, setosi e levigati. Retrogusto delizioso e ricco di sfumature." James Suckling

Per noi, il Cabernet Franc in purezza di Duemani è uno dei migliori rappresentanti del vitigno e della regione costiera della Toscana occidentale. Il bouquet ha una straordinaria nitidezza di prugna scura, caffè e rose selvatiche. Al palato, ricco e con una nota legnosa perfettamente integrata, la sua forza, struttura ed eleganza sono particolarmente affascinanti. SUPERIORE.DE

"Colore rubino scuro con orlo sottilmente brillante. Al naso, note gentili di scorza di arancia rossa, cassis, un accenno di eucalipto, liquirizia, con un retrogusto di incenso, molto fruttato. Al palato ha un ingresso e una progressione succosi, con un frutto carnoso e preciso, sapido, nobile, con una grande lunghezza e un finale di rosmarino." Falstaff

"Il Duemani 2020 è elegante, raffinato e morbido. Moca, erbe secche, mentolo, petali di rosa e succulenti frutti rossi/violacei si fondono insieme senza sforzo. Un po' di aerazione fa emergere l'energia e la vivacità del vino, entrambe ammirevoli. Gli darei un anno o due di bottiglia per vedere se emerge un carattere più aromatico del franco. Oggi, il 2020 è ancora molto fruttato." Vinous

"Un rosso puro e succoso con bacche nere, frutta succosa, spezie ed erbe fresche, come il timo. Un po' di terracotta. Di medio corpo, con frutti succosi e una consistenza cremosa. Molto sapore alla fine." James Suckling

Il Barolo Vigna Le Rocche di Giacosa, vinificato solo nelle migliori annate come Riserva (etichetta rossa), esercita una magica attrazione sugli amanti del Nebbiolo di tutto il mondo.

Il Barolo Falletto Vigne Le Rocche Riserva richiede attenzione e rispetto. Il vino si apre con un colore scuro e penetrante e un bouquet immediatamente espressivo da cui emergono densi strati di frutti scuri, terra ferruginosa, erbe balsamiche, tè Darjeeling, zenzero secco e ciliegia cola. Il vino riesce a ribaltare magicamente l'eccessiva esuberanza della calda annata 2017 e il peso naturale del sito più alto di Serralunga d'Alba. Riesce brillantemente a trattenere tutta quella potenza e a trasformarla invece in una snella eleganza. SUPERIORE.DE

"Questo vino rosso morbido è elegante e potente, guidato da un elemento minerale di fondo. Aromi e sapori di fragole, ciliegie, rose, ferro e timo selvatico persistono e si sviluppano in un lungo retrogusto, mentre tannini densi e raffinati offrono sostegno. Offre un eccellente equilibrio e lunghezza." Wine Spectator

"L'uscita di punta di quest'anno di Bruno Giacosa è il Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche 2017 (nell'etichetta rossa). Imbottigliato nel 2019, il vino si distingue grazie a una stagione di crescita calda e secca di cui Bruna Giacosa è molto entusiasta. Infatti, preferisce la 2017 alla 2015, anche se le due annate hanno delle similitudini. Questo vino è molto aperto e rivela una concentrazione scura sotto forma di mora matura, ciliegia candita e spezie. I tannini mostrano una qualità sciolta e granulosa che aggiunge notevolmente all'impatto testuale di questa Riserva." Wine Advocate

"Rose e lavanda con altri fiori. Pesche. Frutto incantevole di prugne scure e fragole mature. Denso e intenso, ma con strati di tannini molto fini, come il cashmere. Dura per minuti. Si apre in bocca. Quasi infinito. Date a questo vino almeno cinque o sei anni." James Suckling

Il Barolo Vigna Le Rocche di Giacosa, vinificato solo nelle migliori annate come Riserva (etichetta rossa), esercita una magica attrazione sugli amanti del Nebbiolo di tutto il mondo.

Il vigneto Le Rocche possiede le viti più vecchie del sito Falletto. Rosso rubino intenso con bordo rosso chiaro. Al naso ribes rosso, prugna, eccitanti spezie brune, mentolo, marzapane, liquirizia e note balsamiche. Al palato, con una bella ampiezza e un finale vibrante, questo splendido vino scorre quasi senza peso e rivela una cornucopia di bacche scure, un po' di tartufo e una fine nota minerale mentre continua a bere. I tannini dolci si combinano in modo ideale con il frutto esplosivo e, alla fine, questa annata eccezionale lascia un'impressione di pulizia così chiara e scintillante che si può quasi rimanere senza fiato in attesa del suo ulteriore sviluppo. SUPERIORE.DE

"Il Barolo Falletto Vigna Le Rocche 2016 di Bruno Giacosa è ottenuto dalle viti più vecchie del vigneto Falletto. Questo vino presenta tutti i tratti caratteristici di Serralunga d'Alba, con la struttura massiccia, la densità e il potenziale di lungo invecchiamento che derivano dal Nebbiolo di questo villaggio. Il vino si distribuisce uniformemente sul palato, conferendo il suo notevole peso fruttato e lasciando in generale una grande impressione. Questo Barolo è davvero molto dolce e bello. Il bouquet è fluido e mutevole, rivelando nuove pagine di frutta ferma, mora, fumo, chiodo arrugginito e minerali ogni volta che si rotea il bicchiere. Poco prima di assaggiare questo vino, ho visitato questo vigneto e ho ammirato i bellissimi pavoni che si aggirano liberamente tra i filari." Wine Advocate

"Questo rosso esplode con aromi e sapori succosi di ciliegia, mora, fiori e minerali fusi in una struttura solida, con tannini densi che per ora prendono il sopravvento sul finale. Ciononostante, c'è un fascio di ciliegia pura in tutto il bicchiere e questo finisce lungo, con frutta ed erbe selvatiche che abbelliscono il retrogusto." Wine Spectator

"Dopo il 2015, questo è il secondo vino da 100 punti di Vigna Le Rocche. Quello che il primo aveva in intensità di frutto e trasparenza, questo lo ha in struttura e potenza. La purezza del frutto è sensazionale in questo giovane Barolo, che offre more, tartufo nero e ferro. Anche la ruggine. È tannico e potente, con una struttura incredibile. Questo è forse il Barolo meglio strutturato di Bruno Giacosa che abbia mai assaggiato da giovane. Senza parole. Corposo e così intenso, pur rimanendo fresco e agile. Tradizionale nel vero senso della parola, ma è nitido e pulito. Un classico in divenire. Da provare nel 2027." James Suckling

Il Brunello di Montalcino Riserva 1998 proviene da un'annata che inizialmente ha attirato poca attenzione, ma che ora è in piena fioritura ed è un esempio eccezionale della capacità di invecchiamento dei vini di Biondi Santi.

Rosso granato scuro con bordo marrone. Nel bouquet completo, un potpourri di bacche rosse essiccate, spezie, terreno forestale umido, petali di rosa e violette. Dietro questi aromi femminili ci sono potenza e determinazione, e allo stesso tempo forniscono un'impressione complessiva estremamente armoniosa al palato con il frutto ancora molto compatto, l'acidità vivace e i tannini presenti ma molto levigati. L'incipiente maturità va a suo vantaggio, fornendo una consistenza morbida e calda che lo ammortizza meravigliosamente e lo rende un'esperienza speciale. Difficilmente un vino rosso italiano continuerà a dare tante soddisfazioni tra molti anni come questa Riserva 1998! SUPERIORE.DE

"Rubino medio brillante con un sottile bordo arancione. Incredibile concentrazione e spinta al naso. Ciliegia acida con note di ferro e liquirizia. Ancora così giovane e concentrato e allo stesso tempo così elegante. Succulento e lungo, con uno strato di tannini levigati che accompagnano il frutto. Fresco, elegante e lungo, è un monumento di eleganza e stile." Jancis Robinson

"Presenta un bellissimo profumo, che evoca la rosa, la ciliegia, la liquirizia e il tabacco. Elegante, persino delicato, con una fine armonia e raffinatezza. I sapori di ciliegia e lampone sono persistenti. Non ha la potenza di un 2001 o di un 1997, ma mostra finezza e filigrana." Wine Spectator

"Il Brunello di Montalcino Riserva 1998 proviene da un'annata sottotono che oggi è sbocciata. Il potenziale di invecchiamento di queste Riserve de Il Greppo deve essere assaggiato per essere creduto. Spinto da una fresca acidità che rimane ferma e tesa, questo vino rivela un colore granato scuro e una concentrazione di medio peso. Il bouquet presenta un'accurata successione di aromi di bacche secche, di sottobosco e di spezie che aumenta di intensità man mano che il vino si scalda nel bicchiere. Il vino colpisce il palato con immediata brillantezza e lucentezza. Questa bottiglia è al suo apice in questo momento. È una vera bellezza." Wine Advocate

"Con i suoi seducenti profumi di cuoio nuovo, tartufo, canfora, tabacco da pipa e un pizzico di catrame, questa Riserva appena rieditata dalla cantina della tenuta è assolutamente splendida. Ricco di finezza, il palato lucido e vibrante offre ciliegia secca, scorza d'arancia, cannella e noce moscata insieme a tannini setosi e levigati, prima di terminare con una nota di tè nero. Ancora incredibilmente fresco e forte." Wine Enthusiast

"L'annata dinamica ha prodotto vini ricchi e strutturati, in cui ciascuna delle varietà di uva ha espresso le proprie qualità particolari. Abbiamo ottenuto un Ornellaia classico, che unisce la maturità solare all'eleganza in un vino definito da armonia e proporzione."Axel Heinz, Gutsdirektor

"Come di consueto, il rosso rubino intenso dell'Ornellaia 2020 rivela al naso note di frutti di bosco maturi e leggeri sentori di vaniglia e tabacco dolce. Il vino ha una consistenza morbida e vellutata e una bocca piacevole e avvolgente che invita a un secondo sorso. La sua struttura tannica, densa ma elegante, accompagna il finale saporito e ben persistente." Olga Fusari, Önologin

Bouquet puro di frutti rossi, moka, spezie, cassis, arancia rossa e tabacco, molto fine per la sua giovinezza. Sullo sfondo, macchia mediterranea molto contenuta, fumo bianco e tracce di liquirizia. Al palato è limpido e deciso, e solo gradualmente rivela una struttura grandiosa e le sue proporzioni perfette, con un ventaglio di frutta, tannini e un'acidità armoniosa. Non bisogna commettere l'errore di aprirlo troppo presto, guadagnerà in eleganza e profondità con gli anni. SUPERIORE.DE

"Questa Ornellaia colpisce già nella fragranza con un bouquet piuttosto puristico e "lussureggiante" - ancora una volta più in stile bordolese elegante invece che con arie e grazie "californiane" come in passato. Allo stesso tempo, rimane fedele alla sua vena estremamente speziata, eterea e profondamente mediterranea, cioè un tipico Ornellaia degli anni più moderni. La frutta chiara varia dal rosso al mirtillo, sostenuta da una meravigliosa nota di grafite affumicata e tabacco, con note di cannella e sandalo alle spalle. Palato elegante con orientamento lineare, buona profondità, più elegante che concentrato, molte spezie di tabacco, note di BSA ancora molto delicate, calmo e preciso, trama fitta, finale estremamente fine con presa tannica decisa. Finale impressionante, totalmente votato all'eleganza. Bravo!" Weinwisser

"Cremisi profondo e brillante. Naso molto lussureggiante seguito da un palato edonistico che termina in modo particolarmente fresco. Frutta matura ma non troppo - un'annata più secca (molto meno dolce) del solito che dovrebbe invecchiare bene. Insolitamente, c'è un tannino residuo sul finale. È certamente possibile berlo ora se aerato prima di servirlo, ma idealmente lo terrei per un po'. Persistenza speziata." Jancis Robinson

"Il direttore della cantina, Axel Heinz, ha descritto il 2020 come "un classico Ornellaia" e ha scelto il tema "La Proporzione" per descriverne il carattere. In effetti, l'assemblaggio di 50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc e 5% Petit Verdot segna un ritorno a un assemblaggio più tipico dopo che il pendolo era passato al 62% di Cabernet Sauvignon nel 2019 e al 51% di Merlot nel 2018. Di grana fine e splendidamente strutturato, i suoi tannini finemente integrati sostengono una concentrazione di frutti neri ravvivata da bacche rosse. Gli aromi di amarena, liquirizia, cioccolato fondente, cedro e terra umida rendono il vino fragrante, accompagnato da note mentolate e balsamiche che permeano il vino e gli conferiscono molta freschezza. Il finale rivela un elemento pietroso e salato, insieme a note cioccolatose e legnose. È denso e gustoso, il suo frutto maturo combinato con la freschezza e la struttura raccontano abilmente la storia di questa annata, che matura prima. In bocca manca di complessità - sarà il tempo a dirlo - ma la varietà dei sapori dà un'idea di ciò che verrà." Decanter

"Aromi invitanti di more, ribes nero, anice, cedro, vaniglia e tabacco vi attirano in questo vino rosso che è morbido e aperto al palato. Questo vino è così ben bilanciato da essere immediatamente accessibile, ma anche un po' riservato. Nel finale, i sapori di frutta si fanno sentire, insieme a note minerali e speziate, mentre l'impressione finale è quella di un elemento salato e infuocato." Wine Spectator

"L'Ornellaia 2020 è un vino bellissimo ed elegante. Senza soluzione di continuità e meravigliosamente profondo al palato, il 2020 è super raffinato fin dall'inizio. Per tutta la sua profondità, l'Ornellaia 2020 conserva una grande freschezza e un taglio che ne esaltano la frutta morbida e succosa. Nel complesso, il 2020 sembra essere un Ornellaia relativamente accessibile che si beve bene con una cantina minima. Ammiro in particolare la precisione e la sobria finezza di questo vino." Vinous

"Un vino onnicomprensivo che si evolve nel tempo, sempre sorprendente. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot in un blend (magistrale), marmellata di ribes nero, eucalipto, ginepro, bocca speziata, finale mentolato, molto lungo." Luca Gardini

"La Proporzione" è il titolo onorifico che Ornellaia dà a questa annata e perfettamente proporzionato è anche questo blend di Merlot con Cabernet (Sauvignon e Franc) e Petit Verdot: aromi intriganti di frutta a nocciolo, speziati da una delicata odeur di fiori freschi e macchia, anche discreto legno; costruzione superba con molta pressione e pienezza, il tannino così preciso e ancora molto giovane, finisce lungo." Vinum

"Questa è una bellezza, così generosa e opulenta, con transizioni completamente senza soluzione di continuità. L'uvaggio tradizionale del vino è composto principalmente da Cabernet Sauvignon e Merlot con piccole quantità di Cabernet Franc e Petit Verdot, anche se in questa annata calda è presente un pizzico di Cabernet Sauvignon in meno. La frutta viene selezionata da 107 ettari di vigneti di Ornellaia, con la recente acquisizione da parte dell'azienda di altri otto ettari accanto a Guado al Tasso, a Castagneto Carducci, con terrazze e viti di età compresa tra 15 e 28 anni. Questa espressione ampia e generosa ha una meravigliosa qualità di frutta e rovere che parla del meglio della viticoltura italiana." Wine Advocate

"Aromi seducenti di matita e ribes con ghiaia e iodio. Corposo con tannini legati che sono fermi e concentrati. Molto fresco ed energico, con una lunghezza e un'intensità meravigliose per questa annata. Ha bisogno di quattro o cinque anni per svilupparsi. Meglio nel 2028 e oltre." James Suckling

Dell'eccezionale annata 2016 sono state messe in commercio solo 3.000 bottiglie. Le uve di questo eccezionale Chianti Classico provengono da vitigni che crescono nella zona sud-occidentale ad un'altitudine compresa tra i 350 e i 480 metri sul livello del mare. Il terreno è caratterizzato da galestro e calcare. Colore rubino scuro, ricco e profondo, con una lucentezza vellutata. Aromi concentrati e stratificati di prugna, amarena, spezie e mentolo. Complesso al palato, con un profilo gustativo sfaccettato che si apre solo gradualmente e che rivela tutto il suo spettro solo al paziente. Un vino esemplare di grande profondità, classe e irresistibilità. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino profondo e impenetrabile. Profondo e concentrato, con sentori di quercia e pane di malto scuro. Frutti rossi e scuri ben legati e saporiti, con tannini fini, lunghi e persistenti. Finemente equilibrato. Trasparente ed elegante nel finale. Pieno di sangue." Jancis Robinson

"Un rosso intenso e vibrante, con tracce di vaniglia e rovere tostato e resinoso che circondano aromi e sapori di ciliegie nere, more, violette e minerali. Equilibrato, con un finale risonante. Ancora giovane, con tannini raffinati e lusinghieri, questo vino ha ancora molta strada da fare." Wine Spectator

"Intrigante naso di mirtillo-cioccolato, anche sfumature di pepe nero; equilibrato al palato con una bella lucidatura, l'acidità e i tannini strettamente intrecciati accuratamente integrati, unisce finezza e grande lunghezza. Ottimo." Vinum

"Profumo intenso e sfaccettato, lampone rosso, noce moscata, un accenno di rosmarino selvatico e gariga. La bevibilità è succosa, con un ritorno di mora e note di vegetazione mediterranea." Luca Gardini

"Questo è un vino bellissimo che viene prodotto solo nelle annate migliori. Isole e Olena 2016 Chianti Classico Gran Selezione è prodotto con il 90% di Sangiovese, integrato da piccole percentuali di Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot e Merlot. Il vino è estremamente brillante e vibrante in questa annata classica, con frutti e ciliegie persistenti che rimangono intatti e freschi anche se degustati ora, cinque anni dopo la vendemmia. Sentori di cuoio, catrame e terriccio riempiono delicatamente la parte posteriore. Questo vino promette un lungo e sano invecchiamento in futuro." Wine Advocate

"Il Chianti Classico Gran Selezione 2016 è mozzafiato. Non è certo una sorpresa, dato che Paolo De Marchi è noto per la produzione di Gran Selezione convincenti nel suo stile unico. Il 2016 è un vino brillante e concentrato, che sprizza energia dall'inizio alla fine. È un vino raro che si sviluppa in modo eccellente nel bicchiere e si apre con il tempo. L'uvaggio è composto per il 90% da Sangiovese e qualche goccia di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot e Syrah." Vinous

Il Brunello di Montalcino Riserva 1998 proviene da un'annata che inizialmente ha attirato poca attenzione, ma che ora è in piena fioritura ed è un esempio eccezionale della capacità di invecchiamento dei vini di Biondi Santi.

Rosso granato scuro con bordo marrone. Nel bouquet completo, un potpourri di bacche rosse essiccate, spezie, pavimento forestale umido, petali di rosa e violette. Dietro questi aromi femminili ci sono potenza e determinazione, e allo stesso tempo forniscono un'impressione complessiva estremamente armoniosa al palato con il frutto ancora molto compatto, l'acidità vivace e i tannini presenti ma molto levigati. L'incipiente maturità va a suo vantaggio, fornendo una consistenza morbida e calda che lo ammortizza meravigliosamente e lo rende un'esperienza speciale. Difficilmente un vino rosso italiano continuerà a dare tante soddisfazioni tra molti anni come questa Riserva 1998! SUPERIORE.DE

"Rubino medio brillante con un sottile bordo arancione. Incredibile concentrazione e spinta al naso. Ciliegia acida con note di ferro e liquirizia. Ancora così giovane e concentrato e allo stesso tempo così elegante. Succulento e lungo, con uno strato di tannini levigati che accompagnano il frutto. Fresco, elegante e lungo, è un monumento di eleganza e stile." Jancis Robinson

"Presenta un bellissimo profumo, che evoca la rosa, la ciliegia, la liquirizia e il tabacco. Elegante, persino delicato, con una fine armonia e raffinatezza. I sapori di ciliegia e lampone sono persistenti. Non ha la potenza di un 2001 o di un 1997, ma mostra finezza e filigrana." Wine Spectator

"Il Brunello di Montalcino Riserva 1998 proviene da un'annata sottotono che oggi è sbocciata. Il potenziale di invecchiamento di queste Riserve de Il Greppo deve essere assaggiato per essere creduto. Spinto da una fresca acidità che rimane ferma e tesa, questo vino rivela un colore granato scuro e una concentrazione di medio peso. Il bouquet presenta un'accurata successione di aromi di bacche secche, di sottobosco e di spezie che aumenta di intensità man mano che il vino si scalda nel bicchiere. Il vino colpisce il palato con immediata brillantezza e lucentezza. Questa bottiglia è al suo apice in questo momento. È una vera bellezza." Wine Advocate

"Con i suoi seducenti profumi di cuoio nuovo, tartufo, canfora, tabacco da pipa e un pizzico di catrame, questa Riserva appena rieditata dalla cantina della tenuta è assolutamente splendida. Ricco di finezza, il palato lucido e vibrante offre ciliegia secca, scorza d'arancia, cannella e noce moscata insieme a tannini setosi e levigati, prima di terminare con una nota di tè nero. Ancora incredibilmente fresco e forte." Wine Enthusiast

Raro ed eccezionale Merlot della Toscana occidentale: rosso rubino intenso con riflessi violacei. Bouquet multistrato con note di frutti di bosco e more, ciliegie mature, ma anche liquirizia e note di tabacco. Al palato è molto strutturato e allo stesso tempo vivace. I tannini setosi sottolineano la mineralità in filigrana fino al finale apparentemente interminabile. SUPERIORE.DE

"Questo rosso lussureggiante e setoso è introdotto da profondi aromi di amarena e mora, con note di cioccolato, caffè, vaniglia e minerali che si sviluppano in un retrogusto lungo e complesso. Nonostante la sua ricchezza, ha anche finezza e dettaglio." Wine Spectator

"Rubino brillante e ricco, naso intenso e fine con note di mora, lampone selvatico, poi menta ed erbe mediterranee. Al palato è segnato da un tannino corposo e denso, intrecciato con molta dolce fusione, fine speziatura sul finale, termina su tabacco dolce, ma ha anche bisogno di un po' di tempo." Falstaff

"Aromi di scatola di sigari, prugne nere, ciliegie, moca e noci tostate. Corposo, con tannini decisi, tesi e masticabili. Strutturato e profondo, con un sofisticato carattere di spezie di quercia. Al momento è ancora stretto. Ma molto fine ed elegante. Finezza per Redigaffi. Dategli qualche anno per mostrare ancora di più. Provatelo nel 2026." James Suckling

"Il naso inizia in modo dolce e classico, come bacche immerse nella vaniglia e nel cioccolato, e poi si espande fino a includere un tripudio di erbe selvatiche. Al palato, l'interazione tra bacche cioccolatose e sfumature salate continua prima di un'esplosione di acidità e tannini così fini e levigati da risultare quasi eterei. È magico ora, ma senza dubbio sarà ancora migliore dopo qualche tempo." Wine Enthusiast

"Il Tua Rita 2020 Redigaffi è il vino di punta dell'azienda, prodotto con Merlot. Il bouquet profuma di frutti scuri, albicocche secche, spezie, cuoio e cenere di falò. È possibile assaporare la particolare pienezza e concentrazione di questo vino rosso corposo. Al palato, il Redigaffi è morbido e accessibile, con una ricca stratificazione e consistenza." Wine Advocate

Il Cepparello è uno dei grandi classici del Sangiovese varietale della Toscana centrale. Colore rosso rubino brillante. Profumo pulito e impeccabile di frutti rossi, ravvivato da fini accenti di pepe e delicate sfumature minerali. L'eleganza si irradia dal sapore rilassato e avvolgente, che offre una struttura di acidità perfettamente misurata a un tannino ben integrato per finire lungo e pieno di finezza. SUPERIORE.DE

"Colore rubino intenso e brillante con lievi riflessi violacei. Si apre con fini note speziate, un po' di cannella, poi prugne e cioccolato. Tanta frutta succosa al palato, croccante e fresco, tannini fini, molto duraturo, morbido e succoso al palato." Falstaff

"Attraenti bacche rosse e scure con fiori secchi, noce moscata e polvere di cacao. Anche buccia d'arancia essiccata e terra umida. Di corpo medio-pieno, teso e consistente con tannini a grana fine e leggermente gessosi. Lucido e uniforme, con un finale persistente. Da provare dopo il 2026." James Suckling

"Espressivo e rigoglioso fin dall'inizio, questo vino rosso presenta aromi e sapori di ciliegie, fragole, rose, buccia d'arancia, minerali ed erbe toscane." Wine Spectator

"Il Cepparello 2020 è morbido ed elastico ed esalta il Sangiovese come solo Paolo De Marchi sa fare. Questa è la sua penultima annata prima di andare in pensione e vendere questa storica cantina. Il vino si apre con una concentrazione medio-alta di prugne scure e ribes rosso. Questi seguono le spezie dolci, la terra, la pietra frantumata, i chiodi arrugginiti e la buccia d'arancia candita. Lasciate al vino più tempo per svilupparsi in cantina. Ha una forte gradazione alcolica del 15%." Wine Advocate

"Il Cepparello 2020 è un vero sbalordimento, proprio come lo era l'anno scorso. Di colore intenso, stratificato ed esplosivo nel bicchiere, il 2020 possiede una ricchezza testuale e un'intensità complessiva impressionanti. Ciliegia nera, grafite, prugna, spezie e lavanda si fondono senza sforzo. Il pedigree e la statura sono enormi. Il Cepparello è sicuramente uno dei vini dell'anno." Vinous

Questo grande vino viene messo in vendita solo nove anni dopo la vendemmia: Il lento appassimento delle uve completamente mature conferisce a questo cru la sua immensa forza e densità, nonché il suo straordinario carattere con potente maturità, pienezza di frutto, bella concentrazione e grande eleganza. Al palato, l'Amarone Bertani dimostra freschezza, nobile leggerezza e grande dinamismo. Un vino entusiasmante e da decenni probabilmente l'Amarone più classico - l'archetipo, per così dire - dell'intera denominazione. SUPERIORE.DE

"Spumante, colore rubino molto intenso. Si apre con leggere note minerali, seguite da ciliegie conservate e ricchi frutti a bacca rossa, con una fine arancia rossa sullo sfondo. Attacco e finale molto precisi, elegante frutto di ciliegia, tannini gripposi e fitti, si apre in molti strati, smalto fine, già facile da bere, molto succoso, grande potenziale di sviluppo." Falstaff

"Colore rosso granato medio. Al naso c'è molto da fare! Frutta e spezie secche. La prossima volta che andrò in un ristorante indiano con una buona carta dei vini, voglio provare un Amarone. Davvero molto complesso ed emozionante. Così fresco e pulito! Finale secco. Così diverso dalla norma commerciale dell'Amarone. Davvero molto eccitante." Jancis Robinson

"L'Amarone della Valpolicella Classico 2012 impiega il suo tempo per aprirsi nel bicchiere, evolvendo lentamente con una ricca miscela di ciliegie nere schiacciate completate da fiori viola polverosi e spezie esotiche. Il palato è morbido come la seta, ma con una mineralità fresca e acidi vibranti che danno una sensazione di energia, mentre una saturazione di frutti rossi e tannini fini emergono verso il finale. Il 2012 termina con una struttura leggera, con un'eco di spezie balsamiche e note di cacao amaro ancora persistenti - una fantastica e davvero armoniosa interpretazione dell'Amarone Classico di Bertani." Vinous

"Questo vino è puro nella sua frutta, serietà e gioia. Si apre con aromi di prugna rossa vibrante, ciliegie rosse macerate e lamponi, seguiti da polvere di cacao, tè oolong e violette secche. Ogni sorso del bicchiere porta un nuovo aroma. Al palato il vino è guidato dalla terra, con tabacco e frutti rossi e neri essiccati che si fondono bene con erbe miste, spezie saporite e tannini eleganti, il tutto portato a una fresca acidità che fa esplodere il vino sul finale." Wine Enthusiast

"Wow, che bouquet complesso, con una base di ciliegie secche che viene speziata da un lieve accenno di caffè e noci. Ci sono anche fiori secchi, erbe selvatiche e spezie come dragoncello e chiodi di garofano. Sottili note di banana secca e albicocca. Il palato è corposo, molto morbido, intenso ed equilibrato, con tannini decisi e speziati che guidano il tutto. Finale lungo, lunghissimo. È bello assaggiarlo ora, ma questo vino, che ha già quasi dieci anni, rimarrà in cantina per molto tempo." James Suckling

Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 è un vino di estrema precisione. Offre potenza e profondità ben proporzionate, con profondi strati di frutta nera, caffè e liquirizia. Seduce con la sua lucentezza e la sua struttura levigata, che si fondono in una grande ricchezza, concentrazione e struttura. Il finale è avvolgente, con frutti scuri dolci e spezie scure che persistono a lungo. Ornellaia 2021 è un meraviglioso, se non perfetto, esempio dell'impressionante potenziale di questa grande annata toscana! SUPERIORE.DE

"L'Ornellaia 2021 è l'espressione di una tipica annata bolgherese, in cui non sono mancati periodi soleggiati e privi di precipitazioni, dando vita a vini ricchi e concentrati, ma allo stesso tempo molto espressivi e sfaccettati". Al naso, tipici profumi di macchia mediterranea, erbe aromatiche, bacche di cipresso e i classici sapori di ribes nero e frutta scura, accompagnati al palato da una fitta trama tannica che lo avvolge con precisione e finezza. Il finale è persistente e vibrante, lasciando una sensazione di freschezza aromatica ed eleganza". Olga Fusari, Önologin (bis 2023)

"Quasi nero nel bicchiere. L'Ornellaia 2021 è uno dei migliori che abbia assaggiato negli ultimi anni. Il naso dai contorni precisi è molto elegante, con frutti di ciliegia rossa scura molto maturi, note balsamiche di testa, piombo di matita e spezie di erbe mediterranee. Al palato è corposo e pieno di finezza, i tannini sabbiosi e finissimi si posano meravigliosamente sul frutto chiaro, mostrando un equilibrio e una struttura superbi. Raramente si è sperimentato con una tale finezza." Weinwisser

"Incantevoli aromi di more, lillà, liquirizia e menta, anche sottili note di arancia rossa; superba struttura con molto carattere, ma anche grande leggerezza, il tannino a grana fine e l'acidità in armonia, lungo finale." Vinum

"Colore rubino brillante e ricco, con una leggera sfumatura violacea. Naso molto impressionante e accessibile, che mostra note di ribes scuro, ciliegie scure e prugne fresche, oltre a erbe speziate di macchia. Tanti tannini fini al palato, che conferiscono al vino lunghezza e lucentezza, bacche scure e tabacco, con un lungo finale." Falstaff

"Cremisi più intenso e sfumato di molti altri. Naso ricco ed edonistico. Pieno e profumato con molti elementi, tra cui un po' di menta, che compongono l'insieme. Lunghissimo e gratificante. Buono. Già accattivante e con un finale appetitoso." Jancis Robinson

"Il Bolgheri Superiore Ornellaia 2021 offre un ulteriore strato di ricchezza, generosità e pienezza che rende un vino rosso toscano molto aperto e voluttuoso. Si sente il frutto e il peso del rovere, l'estratto e la gradazione alcolica di 15 %. Tutti questi elementi si combinano con grande effetto. Ciliegie nere, frutti scuri, spezie dolci e fumo di barbecue emergono da questa potenza. I tannini fruttati sono giovani e questa edizione dell'Ornellaia si dimostra degna di essere bevuta a medio e lungo termine, soprattutto se si ammorbidisce con l'invecchiamento in bottiglia." Wine Advocate

"Nonostante la stagione di crescita calda, l'Ornellaia 2021 risulta meno denso e muscoloso delle annate precedenti. Offre bei profumi floreali e di erbe selvatiche insieme a sapori di frutta rossa e nera matura. È intenso, fresco e verticale nel carattere, con tannini fini, maturi e rotondi che sembrano essere un segno distintivo dell'annata - è una bella, ariosa iterazione del riferimento di Bolgheri che sta già bevendo bene." Decanter

"Un rosso intenso, caratterizzato da un'acidità vivace e incorniciato da tannini densi e maturi che ne esaltano gli aromi e i sapori di ribes nero, more, viola e rovere tostato. Nel finale emergono accenti di ferro e di erbe selvatiche. Sebbene sia espressivo in questa fase, questa versione giovane trarrà beneficio dal tempo in bottiglia." Wine Spectator

"Aromi di ribes nero, iodio, ghiaia, note di menta e salvia. Frutti blu. Corposo con tannini masticabili che si aprono con l'aria. È robusto e molto lungo. Molto tannico ed energico, con potenza e concentrazione. Muscoloso e molto teso. È il miglior Ornellaia da cantina degli ultimi anni." James Suckling

"L'Ornellaia 2021 cattura tutta la magia di questa sensazionale annata sulla costa toscana. Il 2021 è ricco, lussureggiante ed espansivo, con una straordinaria lucentezza, è pura classe. Frutti scuri, moka, espresso, liquirizia, prugna ed erbe secche abbondano. I tannini sono presenti ma ben integrati, così come il rovere francese. L'assemblaggio di 53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc e 7% Petit Verdot è molto ben fatto." Vinous

Il Barolo Ornato è un grande vino ogni anno. Con le sue erbe selvatiche, i minerali e le note ferrose, cattura il vero carattere di Serralunga. Il suo bouquet mostra piccoli frutti di bosco e cassis, incorniciati da ghiaia, sottobosco, fiori blu e buccia d'arancia candita. Il vino presenta anche una nota polverosa e minerale ed è molto intenso sia al naso che al palato. L'Ornato parte con tannini finemente integrati e un'acidità che sostiene tutti questi sapori di frutta. Un vino sempre verticale, diretto e frontale. SUPERIORE.DE

"Colore rubino-granato brillante e ricco. Naso invitante e denso di rose secche, lamponi selvatici e buccia d'arancia, oltre a liquirizia e tartufo. Al palato è corposo e avvincente, tannini fitti a più strati, rivestiti di smalto dolce, note terrose sul finale, sostanza densa, fatto per una lunga vita." Falstaff

"L'Ornato è profondo e terroso, con uno strato di sapori di sous-bois sotto bacche speziate di siepe. È incorniciato da un legno potente e, sebbene abbia una struttura di tannini serralunga, sono abbastanza setosi. È intenso, ma è un vino che fa riflettere e non svela tutto fin dall'inizio. I frutti di ciliegia e mora hanno una dolcezza delicata e il finale è fine e sapido, con note di erbe selvatiche, spezie e grafite. Lasciate questo vino qualche anno in bottiglia per viverlo al meglio." Decanter

"Questo Barolo proveniente dal vigneto Ornato offre stuzzicanti aromi di ciliegie nere mature, torta alla cannella, scorza di arancia rossa candita e un accenno di alloro fresco. Il palato è eccezionalmente equilibrato, con una struttura precisa e lineare che presenta sapori di more succose, cioccolato fondente e una nota di vaniglia. L'impressionante lunghezza e profondità del vino sono evidenti nel lungo e soddisfacente finale." Wine Enthusiast

"Questo vino è deciso e ben avvolto, con tannini spessi e raffinati che fanno da sfondo a sapori di ciliegia, eucalipto, tabacco e ferro, mentre tannini polverosi e avvolgenti caratterizzano il finale. Bisogna avere pazienza per far emergere il frutto." Wine Spectator

"Questo vino è molto concentrato, con molti tannini maturi al centro del palato. Molto vellutato e finemente strutturato, con un carattere di pizzo. Corpo da medio a pieno. Aromi di prugne e spezie come cannella e noce moscata nel frutto. Aromi di agrumi amari. Muscoli tesi. Sofisticato. Ha bisogno di quattro o cinque anni per svilupparsi." James Suckling

50 & 50 - Vino toscano di culto ottenuto per il 50% da Merlot di Avignonesi e per il 50% da Sangiovese di Capannelle. Colore rubino brillante con un sottile bordo granato. Naso elegante, molto elegante, con chiare note di ciliegia matura, qualche mora, meravigliosamente equilibrato. Al palato è corposo, mostra molta frutta, poi sviluppa un tannino densamente strutturato, finale lungo con sottili note di tabacco e melograno. SUPERIORE.DE

"Aromi di frutta rossa, cedro, funghi e corteccia si susseguono in un corpo pieno con strati di tannini e un finale fruttato e croccante. Di corpo medio-pieno. Denso e stratificato, con molte cose da fare. Un assemblaggio di 50% merlot (Avignonese) e 50% sangiovese (Capannelle). Ha bisogno di tre o quattro anni per crescere." James Suckling

Villa dei Misteri - un vino dalle radici storiche e dai sapori lungimiranti: questo Pompeiano Rosso è vinificato dalle limitate uve Piedirosso che oggi crescono nelle rovine del sito archeologico di Pompei. Profumi generosi, luminosi e fruttati di lamponi, spezie e un pizzico di pepe. Sapore concentrato e persistente con tannini fini. SUPERIORE.DE