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Barbaresco Crichët Pajè DOCG 2012 · 0,75l in in cassetta di legno
"Rosso rubino trasparente con bordo cremisi. Note speziate di chiodi di garofano, pimento, macis e pepe si mescolano a ciliegie, alloro e gelatina di lamponi, foglie di ribes e note di testa floreali di fiori d'arancio completano la delizia. Al palato, il Crichët Pajé si presenta con grande calma in un flusso costante. Non c'è nulla di sfacciato o esuberante qui, ma brilla con distinta eleganza - un equilibrio in perfetto equilibrio. Il naso aromaticamente esuberante è disciplinato al palato dal lungo e calmo fluire della fresca acidità focalizzata, sulle cui sponde si intrecciano tannini pienamente maturi e di grana fine. Setoso, con una nobiltà quasi aristocratica, la sua enorme complessità si rivela al secondo sorso, quando i sapori iniziano a dispiegarsi nell'epico finale come un enorme file Win-Zip. Un vino per oggi, per domani e per molti, molti anni a venire. Un'indiscussa classe mondiale." Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)
"Il Barbaresco Crichët Pajè 2012 è stretto e non particolarmente espressivo oggi. In questa annata, il Crichët Pajè è un po' più floreale e più leggero nella struttura di quanto possa essere. Immaginate la Borgogna con acidi e tannini di Nebbiolo. Ciò significa, tra l'altro, che il 2012 si berrà bene con una cantina minima, in termini relativi per questo imbottigliamento. Nonostante la sua reticenza, il 2012 è anche sobrio e ricco di sfumature. Non vedo l'ora di vedere come si svilupperà in bottiglia." Vinous
"Il Barbaresco Crichët Pajé 2012 è una bellezza e sono lieto di constatare la buona tenuta di questa annata calda e secca. Questi risultati sono eccezionali, poiché il vino continua a mostrare sfumature di bacche strette e un livello extra di frutta primaria e focus generale. Questo è un vino di culto per i collezionisti, e ciò che cercano in questa bottiglia è la mano abile di Roagna, soprattutto quando si tratta di creare un vino di importante cultura e tradizione piemontese. Al palato si percepiscono ciliegia matura e lampone secco, insieme a minerale di ferro e cenere di canfora. È una bottiglia impressionante." Wine Advocate
"Canfora, tartufo, frutti di bosco e cuoio nuovo sono solo alcuni degli aromi che si incontrano in questo rosso avvincente. Il palato, avvolgente e delizioso, mostra potenza e finezza, con ciliegia secca, melograno, anice stellato e tabacco incorniciati da tannini nobili. Un'acidità sorprendentemente brillante per l'annata calda conferisce equilibrio e ancora più intensità." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: circa 8 anni di botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
arrosto di agnello con olio verde e rosmarino - Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzatoAccount cliente necessario.
Brunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2012 · 3 bottiglie in cassetta di legno
Superbo - il Cerretalto 2012, un'evoluzione di uno storico vigneto di punta situato a ovest di Montalcino. Al naso, accenti speziati e aromi di amarena e mora danno il tono. Il gusto impeccabile colpisce per la sua natura dinamica e pesante, il tannino denso con un buon supporto, l'acidità rispettabile e un finale di prima qualità. SUPERIORE.DE
"Rubino ricco e profondo con riflessi granati. Naso intenso e complesso, di ciliegie scure, violette, prugne fresche e succose, pasta di olive e pomodori secchi, molto invitante. Attacco ricco e deciso al palato, molto calore, frutta scura e matura, tannino ben intrecciato con dolcezza fondente, salato e lungo, da stendersi!" Falstaff
"Il Brunello di Montalcino Cerretalto 2012 offre un'esperienza di beva prolungata, fluida e accuratamente massaggiata, che avvolge i sensi con una studiata intensità e un'intrigante complessità. Questo vino raggiunge il perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza (quello scambio sfuggente che molti viticoltori sperano di ottenere) con una precisione senza sforzo. I frutti di ciliegia e le spezie sono strettamente intrecciati. In bocca, il vino mostra consistenza, profondità e succulenza. In generale, questa non è la mia annata preferita a Montalcino, ma questo vino mi ha fatto improvvisamente dimenticare questo pensiero." Wine Advocate
"Aromi di erbe medicinali, ginepro, ciliegia macerata, prugna, tabacco e spezie sono i tratti distintivi di questo rosso intenso. Maturo e concentrato, ma allo stesso tempo elegante e concentrato, con note di spezie che si fanno sentire nel lungo finale minerale e saldamente tannico." Wine Spectator
"La densità è impressionante in questo grande vino da vigna singola di Casanova. È pieno ma allo stesso tempo agile. Mostra tannini integrati e una fresca acidità nel finale. Energico e concentrato. Sapido e agrumato. Sottotono minerale. Uno dei grandi Brunello del 2012." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09262712 · 2,25 l · 456,44 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per clienteBarolo Cannubi San Lorenzo DOCG 2012 · MAGNUM in cassetta di legno
Michele ci ha descritto il suo vino top in assoluto durante la sua vita come segue: "Cannubi San Lorenzo è la parte più alta della collina di Cannubi e ne possediamo la sommità. Questo appezzamento è caratterizzato da dimensioni minuscole: esposto a est-sud-est, è appena un quinto di ettaro e viene coltivato come i nostri antenati, senza alcun aiuto meccanico. Da questi filari di viti antiche raccogliamo solo poche preziose uve, le pressiamo e lasciamo maturare il risultato in grandi bottiglie per almeno dieci anni. Nel bicchiere il vino mostra una straordinaria complessità: l'aroma è raffinato, quasi caleidoscopico, punteggiato da note di spezie e arancia; in bocca è delicato e classico. Collega l'intenditore esperto con la terra di Langa. E una volta nel bicchiere, è come guardare attraverso il buco della serratura: a ogni ulteriore sorso c'è molto di più da scoprire. Questo vino dimostra che a Barolo il tempo passa molto lentamente". SUPERIORE.DE
"Fiori secchi, sfumature di potpourri al naso - così aromatico e profumato. Frutta secca, ciliegie e mirtilli rossi, ma anche frutti a bacca rossa cotti al forno e ciliegie rosse fresche, oltre a caramello, caffè e cioccolato fondente. Questo vino rotondo, morbido e vivace è delizioso fin dal primo sorso, con una bella acidità di ciliegia dolce, quasi aspra, e succosi sapori di fragola. Cremoso, gessoso, docile e corposo, è una vera e propria cornucopia di sapore e consistenza. Mi piace l'eleganza ma anche la sicurezza che mostra, piena di carattere, sfumata e deliziosa - è divertente e sensuale. Sfaccettato e con una freschezza eccezionale - così lungo, ampio ed espansivo, il sapore continua. Leggere note amare a metà palato e nel finale aggiungono varietà e interesse: cola, anice, eucalipto medicinale ed erbe secche. Semplicemente brillante. Assaggiato e venduto solo dalla bottiglia magnum. Il sapore è ancora presente dopo 10 minuti. Da una parcella di 0,25 ettari." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 72 mesi tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,51 g/l
- Acidità totale: 5,64 g/l
- Zuccheri residui: 0,55 g/l
- Solfiti: 57 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05484312 · 1,5 l · 733,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
Barolo Cerequio Riserva DOCG 2016 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Si tratta di una Riserva speciale di Michele Chiarlo che arriva in ritardo sul mercato. Il Barolo Riserva Cerequio è un grande vino, con tannini particolarmente tesi e una ricchezza concentrata che permea la sua sostanziale fibra tessile. I sapori di frutti scuri come more e ciliegie secche sono accompagnati da spezie, cuoio, catrame e cenere di falò. Il vino mostra la concentrazione e la densità di un lungo invecchiamento in rovere, con tannini che necessitano di un ulteriore invecchiamento prima che questo vino eccezionale convinca pienamente i suoi estimatori! SUPERIORE.DE
"Questo rosso si è stabilizzato in un bel solco, evocando ciliegie e frutti di bosco maturi in dissolvenza, eucalipto, mentolo e note di menta, con una componente minerale sottostante. Si stringe sul finale, suggerendo che ha ancora un po' di tempo da dare." Wine Spectator
"Bellissimo naso di frutti rossi secchi, cioccolato alla ciliegia, bergamotto e corteccia con note di fiori di agrumi e terra secca. Così lucido e raffinato, con un corpo da medio a pieno e una struttura tannica compatta. Ha sfumature sapide nel carattere del frutto e una mineralità di ghiaia sul finale. Attraente già ora, ma può invecchiare ulteriormente." James Suckling
"L'annata 2016 è ancora giovane. Trattenuto per un ulteriore affinamento in cantina, il Michele Chiarlo 2016 Barolo Riserva Cerequio ha solo iniziato ad allontanarsi dall'intensità primaria. Gli aromi di frutta secca e di rose spremute si susseguono in una bocca lunga e levigata. Il Cerequio è un vino corposo, ricco di frutta e con tannini sapidi di rovere." Wine Advocate
"Gli incantevoli aromi di confettura di amarene, spezie da forno e legno di rosa scalfiscono solo la superficie di ciò che può emergere e emergerà da questo splendido Barolo. Al palato colpisce una nota decisa con una base di tannini e acidità costruita per la cantina, mentre le bacche rosse aspre, il tè invecchiato e gli aromi di erbe conferiscono un'aura seducente a questo vino." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Servire a: 18‑20 °C
- Tappo: sughero naturale
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi tonneaux
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Estratto secco: 29,81 g/l
- Acidità totale: 5,76 g/l
- Zuccheri residui: 1,12 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05223116 · 4,5 l · 254,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“La Fabriseria” Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2015 · 6 bottiglie in cassetta di legno
L'Amarone della Valpolicella Classico La Fabriseria si mostra massiccio e con una complessità seducente. Profondo bouquet di bacche nere e cacao, violette e lavanda. L'assaggio è immensamente fruttato con aromi di ciliegia, mora e frutti di bosco, cui si aggiungono ripetute impressioni tonificanti di erbe medicinali. Il finale è elegante e lungo, con una fine dolcezza e una nota di menta. Per noi, uno dei più grandi vini della Valpolicella! SUPERIORE.DE
"Rubino potente e brillante. Naso molto chiaro e intenso, pieno di dolci di ribes scuro, succo di ciliegia scura, miele speziato e un po' di resina in sottofondo. Denso e corposo nell'attacco e nel corso, mostra un sacco di tannino gripposo e denso, scorre in modo chiaro e calmo, pepe scuro nel finale, molto Capacità invecchiamento." Falstaff
"Un fascio puro di crème de cassis e ciliegie nere cotte al forno è accentuato da un'invitante tavolozza di legno di sandalo, liquirizia e note di foglie di tè Earl Grey in questo rosso dalle maglie fini e dal corpo medio-pieno. Lungo e delizioso, con un ricco sentore di torta di fichi e un tocco di ferro minerale sul finale leggermente masticabile." Wine Spectator
"Nel bicchiere si uniscono aromi di viola schiacciata, prugna cotta, sottobosco e cuoio nuovo. Il palato è vellutato e densamente concentrato, con una deliziosa marmellata di lamponi, prugne macerate e spezie prima di terminare con un finale tabaccoso. Nonostante la sua struttura grande e audace, ha tannini raffinati che lo sostengono e lo lucidano senza soluzione di continuità." Wine Enthusiast
"Note sontuose di balsamico, menta, timo secco, kirsch ed erbe di montagna. Una serie di tannini, impregnati di foglie di tabacco essiccate e chiodi di garofano, comprimono il frutto e lo favoriscono. L'oseleta dalla buccia spessa è presente nell'assemblaggio e contribuisce immensamente al solido reticolo strutturale. Trazione, potenza e lunghezza, senza alcuna carenza di freschezza. Ottimo Amarone per chi cerca potenza e freschezza. Ha un'aria molto tradizionale e sapida. Un bicchiere non è sufficiente in questo caso." James Suckling
"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva La Fabriseria 2015 scambia la potenza con l'eleganza e la bellezza femminile. Le note minerali di ciliegie mature, ribes, salvia e cacao acquistano volume e profondità con il tempo nel bicchiere. Il vino è fluido e setoso, scivola su un nucleo di acidi vivaci, con frutti rossi e neri succosi che lasciano il posto a spezie dolci e fiori graziosi. Una nota amara di caffè e note erbacee speziate si combinano con le more aspre e persistono per oltre un minuto. È semplicemente fantastico." Vinous
"Il vino di punta della famiglia Tedeschi è l'Amarone della Valpolicella Classico Riserva la Fabriseria 2015. Il vino è un attento assemblaggio di 40% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella e 5% Oseleta, tutti affinati in rovere per 48 mesi. Il processo di appassimento ha prodotto un vino potente e muscoloso che si apre con spessi strati di frutti neri, prugne, ciliegie secche, spezie, fumo di mesquite, ferro e dolce rum. Con solo 2.500 bottiglie prodotte, questo vino corposo è una lezione di tutti i meravigliosi eccessi che l'Amarone estremo può offrire." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 40% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36‑48 mesi di rovere di slavonia
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 17,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 44,85 g/l
- Acidità totale: 6,25 g/l
- Zuccheri residui: 8,72 g/l
- Solfiti: 33 mg/l
- Valore ph: 3,67
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03182515 · 4,5 l · 280,89 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
Barbaresco Crichët Pajè DOCG 2016 · 0,75l in in cassetta di legno
Il Crichët Pajé è ogni anno uno dei vini più accattivanti e sorprendenti che si possano scoprire in Piemonte. Ha uno stile maturo e sapido, con un profilo di frutta che tende a sapori di ciliegia e composta di prugne, accentuati da caffè, soia, catrame e note minerali, il tutto sostenuto da un denso strato di tannini massicci. Nonostante il profilo di frutta matura, questo vino è sorprendentemente fresco sul finale e ha una lunghezza eccellente. Questo vino ancora giovane dovrebbe invecchiare per decenni. SUPERIORE.DE
"Il Barbaresco Crichët Pajé 2016 è di una bellezza ammaliante. Leggero e ingannevole nel suo corpo medio, il 2016 è ancora un bambino. I sapori di ciliegie rosse conservate, arance rosse, cuoio, spezie dolci e tabacco da pipa si dispiegano gradualmente. Il Barbaresco 2016 è un Barbaresco stupefacente e accattivante sotto ogni punto di vista, per non dire il fiore all'occhiello di una linea di vini avvincenti. Ha solo bisogno di tempo in bottiglia per smaltire i tannini. Il finale lungo e dinamico è mozzafiato." Vinous
"Gli aromi sono tenui, ma i sapori sono vivi, con note di prugna, ciliegia, caffè, catrame, liquirizia e spezie dolci. Il tutto scorre sul palato come il cashmere, lasciando un retrogusto rinfrescante che dura per minuti. Impressionante. Come Escenzia per il Tokaji, questo vino è ridotto all'essenza dell'uva, del suolo e della geologia." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: circa 8 anni di botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzatoAccount cliente necessario.
Barbaresco Crichët Pajè DOCG 2011 · MAGNUM in cassetta di legno
"Rosso rubino trasparente con bordo rosso camino. Note speziate di chiodi di garofano, pimento, macis e pepe si mescolano a ciliegie, alloro e gelatina di lamponi, foglie di ribes e note di testa floreali di fiori d'arancio completano la delizia. Al palato, il Crichët Pajé si presenta con grande calma in un flusso costante. Non c'è nulla di sfacciato o esuberante qui, ma brilla con distinta eleganza - un equilibrio in perfetto equilibrio. Il naso aromaticamente esuberante è disciplinato al palato dal lungo e calmo fluire della fresca acidità focalizzata, sulle cui sponde si intrecciano tannini pienamente maturi e di grana fine. Setoso, con una nobiltà quasi aristocratica, la sua enorme complessità si rivela al secondo sorso, quando i sapori iniziano a dispiegarsi nell'epico finale come un enorme file Win-Zip. Un vino per oggi, per domani e per molti, molti anni a venire. Un'indiscussa classe mondiale." Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)
"Prodotto con viti estremamente vecchie, le più giovani delle quali hanno più di 60 anni e la maggior parte molto più vecchie, si apre con aromi di cuoio nuovo, terra bruciata, sottobosco e note balsamiche di canfora. Concentrato e con una grande profondità di sapori, il palato strutturato e corposo offre una composta di lamponi, amarene secche, carrube e nocciole con tannini fermi e avvolgenti. Un altro vino convincente della tenuta." Wine Enthusiast
"Questo rosso è ricco di aromi di prugna brulè, ciliegia, mentolo, pietra e spezie. Concentrato ma fluido, con un finale ben strutturato. Ben bilanciato e accessibile ora se decantato." Wine Spectator
"È facile cadere nel culto del Crichët Pajé. Il nome del vino significa "piccola collina" in dialetto piemontese, e il processo di vinificazione è attentamente ponderato e contemplato. Il Barbaresco Crichët Pajé Roagna 2011 è fermentato con lieviti indigeni, a cappello sommerso e vede otto lunghi anni di affinamento sia in rovere che in cemento. I frutti provengono da una parcella di mezzo ettaro esposta a sud sul versante del Pajé, coltivata dalla famiglia dal 1953. Il bouquet rivela frutti di bosco, rosa canina, cedro, pietrisco, fumo e liquirizia. Questa espressione ha una consistenza leggera, ma riesce a bilanciare sapientemente un carico di aromi e sapori su una struttura così piccola. Il caldo dell'annata non ha danneggiato la freschezza o l'acutezza che si percepisce qui." Wine Advocate
"Appena imbottigliato, il Barbaresco Crichët Pajè 2011 è incredibilmente raffinato. La ciliegia rossa dolce, l'acqua di rose, la menta, i fiori secchi, il pino e il kirsch conferiscono al 2011 un registro superiore di profumi assolutamente ammaliante. Setoso e di classe fino al midollo, il 2011 è il Crichët Pajè più sensuale che io ricordi di aver assaggiato. C'è molto tannino, questo è chiaro, ma è anche praticamente sepolto dalla lussuosità del frutto. È un vino splendido e completo. C'è una quantità irreale di freschezza per questa annata secca e torrida. Wow!!!" Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: circa 8 anni di botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
arrosto di agnello con olio verde e rosmarino - Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzatoAccount cliente necessario.
Barbaresco Crichët Pajè DOCG 2012 · MAGNUM in cassetta di legno
"Rosso rubino trasparente con bordo cremisi. Note speziate di chiodi di garofano, pimento, macis e pepe si mescolano a ciliegie, alloro e gelatina di lamponi, foglie di ribes e note di testa floreali di fiori d'arancio completano la delizia. Al palato, il Crichët Pajé si presenta con grande calma in un flusso costante. Non c'è nulla di sfacciato o esuberante qui, ma brilla con distinta eleganza - un equilibrio in perfetto equilibrio. Il naso aromaticamente esuberante è disciplinato al palato dal lungo e calmo fluire della fresca acidità focalizzata, sulle cui sponde si intrecciano tannini pienamente maturi e di grana fine. Setoso, con una nobiltà quasi aristocratica, la sua enorme complessità si rivela al secondo sorso, quando i sapori iniziano a dispiegarsi nell'epico finale come un enorme file Win-Zip. Un vino per oggi, per domani e per molti, molti anni a venire. Un'indiscussa classe mondiale." Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)
"Il Barbaresco Crichët Pajè 2012 è stretto e non particolarmente espressivo oggi. In questa annata, il Crichët Pajè è un po' più floreale e più leggero nella struttura di quanto possa essere. Immaginate la Borgogna con acidi e tannini di Nebbiolo. Ciò significa, tra l'altro, che il 2012 si berrà bene con una cantina minima, in termini relativi per questo imbottigliamento. Nonostante la sua reticenza, il 2012 è anche sobrio e ricco di sfumature. Non vedo l'ora di vedere come si svilupperà in bottiglia." Vinous
"Il Barbaresco Crichët Pajé 2012 è una bellezza e sono lieto di constatare la buona tenuta di questa annata calda e secca. Questi risultati sono eccezionali, poiché il vino continua a mostrare sfumature di bacche strette e un livello extra di frutta primaria e focus generale. Questo è un vino di culto per i collezionisti, e ciò che cercano in questa bottiglia è la mano abile di Roagna, soprattutto quando si tratta di creare un vino di importante cultura e tradizione piemontese. Al palato si percepiscono ciliegia matura e lampone secco, insieme a minerale di ferro e cenere di canfora. È una bottiglia impressionante." Wine Advocate
"Canfora, tartufo, frutti di bosco e cuoio nuovo sono solo alcuni degli aromi che si incontrano in questo rosso avvincente. Il palato, avvolgente e delizioso, mostra potenza e finezza, con ciliegia secca, melograno, anice stellato e tabacco incorniciati da tannini nobili. Un'acidità sorprendentemente brillante per l'annata calda conferisce equilibrio e ancora più intensità." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: circa 8 anni di botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
arrosto di agnello con olio verde e rosmarino - Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzatoAccount cliente necessario.
Barbaresco Crichët Pajè DOCG 2015 · MAGNUM in cassetta di legno
Il Crichët Pajé 2015 è uno dei vini più accattivanti e sorprendenti che si possano scoprire in Piemonte. Possiede uno stile maturo e sapido, con un profilo di frutta che tende a sapori di ciliegia e composta di prugne, accentuati da caffè, soia, catrame e note minerali, il tutto sostenuto da un denso strato di tannini massicci. Nonostante il profilo di frutta matura, questo vino è sorprendentemente fresco sul finale e ha una lunghezza eccellente. Questo vino ancora giovane dovrebbe invecchiare per decenni. SUPERIORE.DE
"Colore rubino brillante e scintillante con una fine lucentezza granata. Naso multistrato e invitante, gioca con note di lamponi freschi, prugne e mirtilli rossi, oltre a petali di rosa, un po' di fumo freddo e pietre umide. Al palato è radioso, presente, frutto molto ben sviluppato con una fine pastosità, si apre con tannini fini in molti strati, una lunghezza incredibile, un vino che vorrete bere ancora e ancora!" Falstaff
"Il Barbaresco Crichet Paje 2015 è un vino di estrema eleganza e seduzione. Frutta rossa brillante, petali di rosa, tabacco, incenso e spezie gli conferiscono un suggestivo profumo interiore. Il 2015 è un vino di grande presenza aromatica e di eccezionale equilibrio, che colpisce soprattutto per il suo bilanciamento tra esotismo e classicità. Anche in questo caso, l'equilibrio è semplicemente stupefacente." Vinous
"Questo vino rosso opulento offre note di ciliegia, prugna, rosa, erbe fresche, liquirizia, catrame e minerali che si dispiegano in strati di sapori e consistenze, portando a un retrogusto lungo e sfumato che persiste con una componente minerale pietrosa. È così fresco che è difficile credere che abbia già dieci anni." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: circa 8 anni di botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2051+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzatoAccount cliente necessario.
Barbaresco Crichët Pajè DOCG 2016 · MAGNUM in cassetta di legno
Il Crichët Pajé è ogni anno uno dei vini più accattivanti e sorprendenti che si possano scoprire in Piemonte. Ha uno stile maturo e sapido, con un profilo di frutta che tende a sapori di ciliegia e composta di prugne, accentuati da caffè, soia, catrame e note minerali, il tutto sostenuto da un denso strato di tannini massicci. Nonostante il profilo di frutta matura, questo vino è sorprendentemente fresco sul finale e ha una lunghezza eccellente. Questo vino ancora giovane dovrebbe invecchiare per decenni. SUPERIORE.DE
"Il Barbaresco Crichët Pajé 2016 è di una bellezza ammaliante. Leggero e ingannevole nel suo corpo medio, il 2016 è ancora un bambino. I sapori di ciliegie rosse conservate, arance rosse, cuoio, spezie dolci e tabacco da pipa si dispiegano gradualmente. Il Barbaresco 2016 è un Barbaresco stupefacente e accattivante sotto ogni punto di vista, per non dire il fiore all'occhiello di una linea di vini avvincenti. Ha solo bisogno di tempo in bottiglia per smaltire i tannini. Il finale lungo e dinamico è mozzafiato." Vinous
"Gli aromi sono tenui, ma i sapori sono vivi, con note di prugna, ciliegia, caffè, catrame, liquirizia e spezie dolci. Il tutto scorre sul palato come il cashmere, lasciando un retrogusto rinfrescante che dura per minuti. Impressionante. Come Escenzia per il Tokaji, questo vino è ridotto all'essenza dell'uva, del suolo e della geologia." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: circa 8 anni di botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2052+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzatoAccount cliente necessario.
“Masseto” Toscana IGT 2015 · MAGNUM in cassetta di legno
Le viti del Masseto si trovano su un vigneto di 6,63 ettari appartenente alla Tenuta dell'Ornellaia. Situato ad un'altitudine di 120 m, il terreno è costituito da sabbia, ghiaia e argilla. In questo modo si garantisce che le precipitazioni non si disperdano, ma vengano immagazzinate. Bolgheri soffre spesso di siccità in estate. Il Masseto 2015 si muove in modo impressionante tra potenza ed eleganza. Presenta un equilibrio e la giusta dose di integrazione per promettere un futuro lungo e sano. Ha una trama fitta, una bella consistenza e una cremosità che lo rendono puramente seducente. Aromi di ciliegie scure e spezie che sono superbamente in armonia. Un Merlot ricco, decisamente lussureggiante, senza mai sembrare dispendioso. SUPERIORE.DE
"Non ci sono molti Merlot puramente varietali di questa classe nel mondo, anche se non bisogna dimenticare che il Masseto è caratterizzato da un clima mediterraneo. È più morbido, succoso e dolce dei vini di Pomerol, che crescono nel clima atlantico-continentale e hanno uno stile diverso. Il 2015 potrebbe entrare negli annali del Masseto: un vino scuro, di una complessità pazzesca, ancora in botte e mascherato da note tostate, tostate. L'estate 2015 è stata secca e calda, mentre settembre è stato fresco, quindi questo Masseto ha una grande tensione e una vibrante freschezza. Un vino molto equilibrato con masse di tannini dolci e concentrati che si sono perfettamente amalgamati. Futura annata leggendaria", afferma Axel Heinz. Potrebbe avere ragione". Dr. Jens Priewe (weinkenner.de)
"Scuro e speziato, estremamente complesso e intessuto di note eteree e tostate, esprime questo lato spesso incontrato, tipicamente misterioso e "oscuro" del Masseto. In bocca è sfaccettato e ricco di finezza ed eleganza, con una struttura tannica setosa, quasi cioccolatosa, da un lato e una freschezza vitale, quasi energica, dall'altro. Un vino che già si distingue per il grande equilibrio e la sorprendente tenuta e che offre al degustatore esperto un primo assaggio delle sue ampie ramificazioni. Per questo motivo, attribuisco il punteggio massimo, molto raramente assegnato, nel senso di un punteggio potenziale di 99-100." Weinwisser
"Rubino lucido e ricco con riflessi violacei. Naso molto accattivante, quasi grassoccio, pieno di more mature, alcuni mirtilli, oltre a sfumature di cioccolato fondente, legno di cedro fine. Al palato è avvincente e corposo, con molti tannini ricchi e fitti, si dispiega in strati sottili, molti frutti di bosco maturi, oltre a fini componenti speziate, salato e con grande tensione, un vino da sogno!" Falstaff
"Celebrata come una delle migliori annate di Masseto, calda e ricca ma equilibrata, la 2015 non delude. Nel bicchiere è di colore cremisi scuro, con chiodi di garofano, cipria, carattere di menta e frutta prugna. Il palato è elegante con mineralità di grafite, cioccolato e tabacco dolce finemente lavorati con tannini fermi di peso eccezionale a metà palato. Un Masseto di alto livello costruito per durare nel tempo." Decanter
"Questo rosso si apre con squisite note di vaniglia e tostatura, che incorniciano sapori di amarena, mora, cedro e ferro. Maturo e potente, ma lucido e setoso, con tannini densi ben integrati nella struttura. Il frutto ritorna nel finale, insieme a una nota di liquirizia. Una superba versione giovane, che mostra un ottimo potenziale." Wine Spectator
"Il Masseto 2015 è semplicemente straordinario. Morbido, setoso e senza soluzione di continuità, il 2015 possiede un equilibrio e un'armonia notevoli fin dal primo assaggio. Ciò che più mi sorprende del 2015 è la freschezza e la vivacità dei sapori. La ciliegia rossa dolce, il melograno, la menta e i fiori di campo sono tutti meravigliosamente sollevati in questo Masseto squisitamente profumato e grazioso. Nonostante le condizioni calde e siccitose dell'inizio dell'estate, il 2015 è un vino di media struttura, lucido e sobrio. In questa degustazione, è davvero sbalorditivo. Non ricordo di aver mai assaggiato un Masseto giovane con un'armonia così pura. Altre annate sono state super-impressionanti al momento dell'uscita. Mi vengono in mente il 2004, il 2006, il 2010 e il 2013. Ma il 2015 ha un livello di pura sensualità e fascino che nessuna di queste annate aveva da giovane, con la possibile eccezione del 2004." VINOUS
"Gli aromi sono profondi, con un carattere ampio e profondo di olive nere, cedro, cioccolato e frutti di bosco, oltre a essenze di vaniglia e leggero caffè. Fiammeggiante. Corposo, questo potente Masseto giovane è masticabile, muscoloso e ricco. I tannini sono polverosi, ma meravigliosamente lucidi. Un vino per la cantina." James Suckling
"L'uscita di questo vino arriva in un momento molto felice per il marchio Masseto. Lo splendido Masseto 2015 arriva sul mercato proprio mentre si stanno apportando gli ultimi ritocchi alla nuova cantina Masseto. Mi è stato detto che un giorno Masseto potrebbe vedere altri vini prodotti sotto lo stesso tetto, quindi non possiamo escludere un futuro ampliamento del portafoglio Masseto. Il vigneto di Masseto si estende oggi su sette ettari (divisi in tre parcelle) e le viti hanno un'età compresa tra i 30 e i 40 anni. Il vino è assolutamente ricco di spirito sensoriale che si trasmette attraverso l'abbondanza del bouquet e i solidi tannini della bocca. Nulla di questo vino passa inosservato o non controllato. I suoi numerosi pezzi funzionanti si incastrano con precisione come una macchina ben oliata. L'annata 2015 è caratterizzata da un livello di pura esuberanza che ha caratterizzato anche le annate 2004 e 2007. Tuttavia, rivela anche una potenza, una schiettezza e una linearità simili a quelle che abbiamo visto nell'annata 2010. Il Masseto 2015 prende il meglio di tutte le annate passate e confina queste qualità in questa singola, spettacolare bottiglia." Wine Advocate
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scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di barrique nuova
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 34,80 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 1,40 g/l
- Solfiti: 108 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09283515 · 1,5 l · 2.800,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
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