Invecchiati

"Rosso rubino trasparente con bordo cremisi. Note speziate di chiodi di garofano, pimento, macis e pepe si mescolano a ciliegie, alloro e gelatina di lamponi, foglie di ribes e note di testa floreali di fiori d'arancio completano la delizia. Al palato, il Crichët Pajé si presenta con grande calma in un flusso costante. Non c'è nulla di sfacciato o esuberante qui, ma brilla con distinta eleganza - un equilibrio in perfetto equilibrio. Il naso aromaticamente esuberante è disciplinato al palato dal lungo e calmo fluire della fresca acidità focalizzata, sulle cui sponde si intrecciano tannini pienamente maturi e di grana fine. Setoso, con una nobiltà quasi aristocratica, la sua enorme complessità si rivela al secondo sorso, quando i sapori iniziano a dispiegarsi nell'epico finale come un enorme file Win-Zip. Un vino per oggi, per domani e per molti, molti anni a venire. Un'indiscussa classe mondiale." Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)

"Il Barbaresco Crichët Pajè 2012 è stretto e non particolarmente espressivo oggi. In questa annata, il Crichët Pajè è un po' più floreale e più leggero nella struttura di quanto possa essere. Immaginate la Borgogna con acidi e tannini di Nebbiolo. Ciò significa, tra l'altro, che il 2012 si berrà bene con una cantina minima, in termini relativi per questo imbottigliamento. Nonostante la sua reticenza, il 2012 è anche sobrio e ricco di sfumature. Non vedo l'ora di vedere come si svilupperà in bottiglia." Vinous

"Il Barbaresco Crichët Pajé 2012 è una bellezza e sono lieto di constatare la buona tenuta di questa annata calda e secca. Questi risultati sono eccezionali, poiché il vino continua a mostrare sfumature di bacche strette e un livello extra di frutta primaria e focus generale. Questo è un vino di culto per i collezionisti, e ciò che cercano in questa bottiglia è la mano abile di Roagna, soprattutto quando si tratta di creare un vino di importante cultura e tradizione piemontese. Al palato si percepiscono ciliegia matura e lampone secco, insieme a minerale di ferro e cenere di canfora. È una bottiglia impressionante." Wine Advocate

"Canfora, tartufo, frutti di bosco e cuoio nuovo sono solo alcuni degli aromi che si incontrano in questo rosso avvincente. Il palato, avvolgente e delizioso, mostra potenza e finezza, con ciliegia secca, melograno, anice stellato e tabacco incorniciati da tannini nobili. Un'acidità sorprendentemente brillante per l'annata calda conferisce equilibrio e ancora più intensità." Wine Enthusiast

Il Crichët Pajé 2015 è uno dei vini più accattivanti e sorprendenti che si possano scoprire in Piemonte. Possiede uno stile maturo e sapido, con un profilo di frutta che tende a sapori di ciliegia e composta di prugne, accentuati da caffè, soia, catrame e note minerali, il tutto sostenuto da un denso strato di tannini massicci. Nonostante il profilo di frutta matura, questo vino è sorprendentemente fresco sul finale e ha una lunghezza eccellente. Questo vino ancora giovane dovrebbe invecchiare per decenni. SUPERIORE.DE

"Colore rubino brillante e scintillante con una fine lucentezza granata. Naso multistrato e invitante, gioca con note di lamponi freschi, prugne e mirtilli rossi, oltre a petali di rosa, un po' di fumo freddo e pietre umide. Al palato è radioso, presente, frutto molto ben sviluppato con una fine pastosità, si apre con tannini fini in molti strati, una lunghezza incredibile, un vino che vorrete bere ancora e ancora!" Falstaff

"Il Barbaresco Crichet Paje 2015 è un vino di estrema eleganza e seduzione. Frutta rossa brillante, petali di rosa, tabacco, incenso e spezie gli conferiscono un suggestivo profumo interiore. Il 2015 è un vino di grande presenza aromatica e di eccezionale equilibrio, che colpisce soprattutto per il suo bilanciamento tra esotismo e classicità. Anche in questo caso, l'equilibrio è semplicemente stupefacente." Vinous

"Questo vino rosso opulento offre note di ciliegia, prugna, rosa, erbe fresche, liquirizia, catrame e minerali che si dispiegano in strati di sapori e consistenze, portando a un retrogusto lungo e sfumato che persiste con una componente minerale pietrosa. È così fresco che è difficile credere che abbia già dieci anni." Wine Spectator

Il Crichët Pajé è ogni anno uno dei vini più accattivanti e sorprendenti che si possano scoprire in Piemonte. Ha uno stile maturo e sapido, con un profilo di frutta che tende a sapori di ciliegia e composta di prugne, accentuati da caffè, soia, catrame e note minerali, il tutto sostenuto da un denso strato di tannini massicci. Nonostante il profilo di frutta matura, questo vino è sorprendentemente fresco sul finale e ha una lunghezza eccellente. Questo vino ancora giovane dovrebbe invecchiare per decenni. SUPERIORE.DE

"Il Barbaresco Crichët Pajé 2016 è di una bellezza ammaliante. Leggero e ingannevole nel suo corpo medio, il 2016 è ancora un bambino. I sapori di ciliegie rosse conservate, arance rosse, cuoio, spezie dolci e tabacco da pipa si dispiegano gradualmente. Il Barbaresco 2016 è un Barbaresco stupefacente e accattivante sotto ogni punto di vista, per non dire il fiore all'occhiello di una linea di vini avvincenti. Ha solo bisogno di tempo in bottiglia per smaltire i tannini. Il finale lungo e dinamico è mozzafiato." Vinous

"Gli aromi sono contenuti, ma il sapore è vibrante, con note di prugne macerate, ciliegie, caffè, catrame, liquirizia e spezie dolci. Il tutto scorre sul palato come il cashmere e lascia un retrogusto rinfrescante che permane per minuti. Impressionante. Come l'Escenzia a Tokaji, questo vino è ridotto all'essenziale dell'uva, del terreno e della geologia." Wine Spectator

"Mostra un bouquet completo con sapori di frutta compatta di ribes rosso, lilla brillante e pietra frantumata. Rimane ben assemblato con tannini elegantemente gessosi. La sua complessità è in piena mostra oggi, ma un ulteriore invecchiamento in cantina rilasserà e ammorbidirà il finale." Wine Advocate

Le viti del Masseto si trovano su un vigneto di 6,63 ettari appartenente alla Tenuta dell'Ornellaia. Situato ad un'altitudine di 120 m, il terreno è costituito da sabbia, ghiaia e argilla. In questo modo si garantisce che le precipitazioni non si disperdano, ma vengano immagazzinate. Bolgheri soffre spesso di siccità in estate. Il Masseto 2015 si muove in modo impressionante tra potenza ed eleganza. Presenta un equilibrio e la giusta dose di integrazione per promettere un futuro lungo e sano. Ha una trama fitta, una bella consistenza e una cremosità che lo rendono puramente seducente. Aromi di ciliegie scure e spezie che sono superbamente in armonia. Un Merlot ricco, decisamente lussureggiante, senza mai sembrare dispendioso. SUPERIORE.DE

"Non ci sono molti Merlot puramente varietali di questa classe nel mondo, anche se non bisogna dimenticare che il Masseto è caratterizzato da un clima mediterraneo. È più morbido, succoso e dolce dei vini di Pomerol, che crescono nel clima atlantico-continentale e hanno uno stile diverso. Il 2015 potrebbe entrare negli annali del Masseto: un vino scuro, di una complessità pazzesca, ancora in botte e mascherato da note tostate, tostate. L'estate 2015 è stata secca e calda, mentre settembre è stato fresco, quindi questo Masseto ha una grande tensione e una vibrante freschezza. Un vino molto equilibrato con masse di tannini dolci e concentrati che si sono perfettamente amalgamati. Futura annata leggendaria", afferma Axel Heinz. Potrebbe avere ragione". Dr. Jens Priewe (weinkenner.de)

"Scuro e speziato, estremamente complesso e intessuto di note eteree e tostate, esprime questo lato spesso incontrato, tipicamente misterioso e "oscuro" del Masseto. In bocca è sfaccettato e ricco di finezza ed eleganza, con una struttura tannica setosa, quasi cioccolatosa, da un lato e una freschezza vitale, quasi energica, dall'altro. Un vino che già si distingue per il grande equilibrio e la sorprendente tenuta e che offre al degustatore esperto un primo assaggio delle sue ampie ramificazioni. Per questo motivo, attribuisco il punteggio massimo, molto raramente assegnato, nel senso di un punteggio potenziale di 99-100." Weinwisser

"Rubino lucido e ricco con riflessi violacei. Naso molto accattivante, quasi grassoccio, pieno di more mature, alcuni mirtilli, oltre a sfumature di cioccolato fondente, legno di cedro fine. Al palato è avvincente e corposo, con molti tannini ricchi e fitti, si dispiega in strati sottili, molti frutti di bosco maturi, oltre a fini componenti speziate, salato e con grande tensione, un vino da sogno!" Falstaff

"Celebrata come una delle migliori annate di Masseto, calda e ricca ma equilibrata, la 2015 non delude. Nel bicchiere è di colore cremisi scuro, con chiodi di garofano, cipria, carattere di menta e frutta prugna. Il palato è elegante con mineralità di grafite, cioccolato e tabacco dolce finemente lavorati con tannini fermi di peso eccezionale a metà palato. Un Masseto di alto livello costruito per durare nel tempo." Decanter

"Questo rosso si apre con squisite note di vaniglia e tostatura, che incorniciano sapori di amarena, mora, cedro e ferro. Maturo e potente, ma lucido e setoso, con tannini densi ben integrati nella struttura. Il frutto ritorna nel finale, insieme a una nota di liquirizia. Una superba versione giovane, che mostra un ottimo potenziale." Wine Spectator

"Il Masseto 2015 è semplicemente straordinario. Morbido, setoso e senza soluzione di continuità, il 2015 possiede un equilibrio e un'armonia notevoli fin dal primo assaggio. Ciò che più mi sorprende del 2015 è la freschezza e la vivacità dei sapori. La ciliegia rossa dolce, il melograno, la menta e i fiori di campo sono tutti meravigliosamente sollevati in questo Masseto squisitamente profumato e grazioso. Nonostante le condizioni calde e siccitose dell'inizio dell'estate, il 2015 è un vino di media struttura, lucido e sobrio. In questa degustazione, è davvero sbalorditivo. Non ricordo di aver mai assaggiato un Masseto giovane con un'armonia così pura. Altre annate sono state super-impressionanti al momento dell'uscita. Mi vengono in mente il 2004, il 2006, il 2010 e il 2013. Ma il 2015 ha un livello di pura sensualità e fascino che nessuna di queste annate aveva da giovane, con la possibile eccezione del 2004." VINOUS

"Gli aromi sono profondi, con un carattere ampio e profondo di olive nere, cedro, cioccolato e frutti di bosco, oltre a essenze di vaniglia e leggero caffè. Fiammeggiante. Corposo, questo potente Masseto giovane è masticabile, muscoloso e ricco. I tannini sono polverosi, ma meravigliosamente lucidi. Un vino per la cantina." James Suckling

"L'uscita di questo vino arriva in un momento molto felice per il marchio Masseto. Lo splendido Masseto 2015 arriva sul mercato proprio mentre si stanno apportando gli ultimi ritocchi alla nuova cantina Masseto. Mi è stato detto che un giorno Masseto potrebbe vedere altri vini prodotti sotto lo stesso tetto, quindi non possiamo escludere un futuro ampliamento del portafoglio Masseto. Il vigneto di Masseto si estende oggi su sette ettari (divisi in tre parcelle) e le viti hanno un'età compresa tra i 30 e i 40 anni. Il vino è assolutamente ricco di spirito sensoriale che si trasmette attraverso l'abbondanza del bouquet e i solidi tannini della bocca. Nulla di questo vino passa inosservato o non controllato. I suoi numerosi pezzi funzionanti si incastrano con precisione come una macchina ben oliata. L'annata 2015 è caratterizzata da un livello di pura esuberanza che ha caratterizzato anche le annate 2004 e 2007. Tuttavia, rivela anche una potenza, una schiettezza e una linearità simili a quelle che abbiamo visto nell'annata 2010. Il Masseto 2015 prende il meglio di tutte le annate passate e confina queste qualità in questa singola, spettacolare bottiglia." Wine Advocate

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