Vino

Il Barbaresco Pajè di Roagna ha già un grande bisogno di comunicare in gioventù e si mostra aperto e con aromi multistrato, corposo e in equilibrio armonico. Un piacere straordinario per i prossimi 20 anni. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante. Il Pajè sprigiona in salvezza lamponi e amarene, ma anche alloro e gusci di noce, con una nota di testa eterea e scintillante che ricorda le strade asfaltate all'orizzonte dell'estate. Spezie delicate come chiodi di garofano, pepe nero e ciliegie secche sono un tema ricorrente, come la sigla di una monumentale colonna sonora. Al palato è spietatamente secco, con una dolcezza d'estratto ammaliante. Coltivato su viti di oltre 80 anni, le note fruttate e speziate del naso si riflettono accuratamente sul palato e sono saldamente rivestite come Kevlar da tannini maturi e ben intrecciati. Complesso e multistrato, scorre sul palato con una sensazione setosa, quasi fluttuante, e il suo finale fruttato ed etereo sembra quasi privo di peso con un finale lunghissimo. Bicchieri grandi e tempo sono le armi da usare". Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)

"Il Barbaresco Pajè 2017 offre un'avvincente miscela di frutti rossi dolci, cannella, arancia rossa, cuoio, cedro e tabacco. Il 2017 colpisce per la sua struttura di medio peso, che si sviluppa bene con un po' di tempo nel bicchiere e mostra la sua naturale ampiezza e cremosità. Anche qui c'è una buona dose di immediatezza e di fascino complessivo." Vinous

"Un rosso elegante e compatto, caratterizzato da aromi e sapori floreali, di ciliegia, mentolo e minerali. Rivela la maturità a metà palato e si sviluppa fino a un finale persistente e dettagliato. Mostra molta energia e complessità." Wine Spectator

"Mostrando una qualità di frutta trasparente o quasi nuda, il Barbaresco Pajè 2017 di Roagna è un vino bello e aggraziato che conserva un eccezionale senso di leggerezza ed eleganza nonostante tutto quello che abbiamo sentito su questa annata calda e secca. Il finale del Pajè è eccezionale, con aromi cesellati di frutti di bosco, radice di iris, liquirizia e una sottile nota di pepe bianco. La bocca è caratterizzata da tannini estremamente fini." Wine Advocate

"Rosso rubino brillante. Il Barolo Pira oscilla tra frutta fresca e spezie leggere. Coltivato su viti di 25-60 anni, l'impeccabile frutto di ciliegia è illuminato da note di testa eteree, mandorle tostate e bacche di ginepro si alternano a rosmarino, amarene e prugnole. Il naso si defoglia continuamente durante l'aerazione, cambiando come un caleidoscopio. Al palato, i tannini maturi prendono il sopravvento e pongono le basi vellutate su cui la frutta sfila per fluire in modo diretto e trasparente sul palato del bevitore con una speziatura di tipo orientale. Le note di sandalo, ginepro e incenso sono sostenute da fini note di ciliegia, il nervo acido realizzato con precisione è perfettamente avvolto dal tannino strettamente intrecciato, che gli conferisce freschezza e bevibilità. Un vino di semplice distinzione con una lunghezza superba. Per favore, tirate fuori i bicchieri grandi dalla credenza. Si raccomanda vivamente un caraffing tempestivo." Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein–Journalist)

"Il Barolo Pira 2017 è un vino potente e intensamente sapido. Ciliegia scura, erbe aromatiche, incenso di cuoio e liquirizia contribuiscono all'impressione. Il Barolo Pira è uno dei vini più reticenti dell'intera collezione. È difficile da leggere oggi, nonostante il suo evidente peso e carattere." Vinous

"Denso e muscoloso, con sapori di ciliegia, fragola, rosa, minerali ed eucalipto nella morsa di tannini assertivi. Nonostante la leggerezza e il corpo leggero, questo rosso trova un equilibrio alla fine, con i frutti rossi che persistono sul finale." Wine Spectator

La vivace Chiara Boschis è un'enologa di Barolo piuttosto modernista da oltre 25 anni, anche se ora utilizza molto meno rovere nuovo rispetto al passato. È conosciuta soprattutto per i suoi Cannubi, ma i suoi Mosconi, provenienti da 1 ettaro di questo vigneto di punta a Monforte d'Alba, possono essere altrettanto buoni in alcune annate.

Cremisi medio-intenso. Naso molto bello di ciliegia e mora complesse e terrose, con sottili note di rovere e un accenno di pino. Al palato frutti rossi succosi e morbidi, molto concentrati. Tannini deliziosi e croccanti. È un vino grasso, corposo e molto concentrato, che da giovane è deciso e giovanile, ma equilibrato. È più scuro e fruttato della maggior parte dei Barolo classici, ma sempre strutturato, complesso, teso e lungo. SUPERIORE.DE

"Frizzante, granato scuro con bordo chiaro. Naso molto fragrante di lampone selvatico, ciliegia scura, prugna, chiodi di garofano e un po' di cannella. Pieno e sostanzioso al palato, si apre con un sacco di tannini corposi e grippanti, un bel nucleo fondente, di lampone e tabacco, lungo finale." Falstaff

"Un'abbondanza di carattere teso e di fragole selvatiche, con minerali brillanti. Di medio corpo, con un nucleo incisivo di frutta brillante, tannini stretti e un finale teso e cristallino. Necessita di tempo per stabilizzarsi. Da consumarsi preferibilmente nel 2024." James Suckling

"Il Barolo Mosconi 2018 mostra tutta la gravitas e l'oscurità naturale di questo sito, ma in miniatura. Amarena, prugna, ghiaia, fumo, rocce frantumate e incenso riempiono gli strati. C'è molta forza Mosconi, anche se non c'è il volume delle annate migliori." Vinous

"Questo rosso mette tutto insieme - frutti di ciliegia e prugna macerati, consistenza setosa, struttura vibrante ed eleganza - senza sacrificare la potenza o l'armonia. Complesso e lungo, con un finale ammaliante che offre accenti di rosa, mentolo, liquirizia e ferro." Wine Spectator

"Chiara Boschis ha recentemente acquistato altri vigneti nel cru Mosconi, situato a 370 metri di altitudine a Monforte d'Alba. È una notizia straordinaria per chi ama la concentrazione e la precisione per cui Chiara Boschis è nota. Il Mosconi ha un peso e un volume generoso di frutta su una bocca snella e tannini stretti. Il vino termina con note fresche di mora, prugna e rosa selvatica." Wine Advocate

"Il vino si presenta nel bicchiere di un colore rubino piuttosto denso, con profumi sobri di sottobosco e sentori di rosmarino, cioccolato e frutti rossi selvatici. Filigranato e complesso, il palato ha un attacco delicato, tannini fermi e buona densità, con sapori di catrame e abbondanza di viola e melograno. Mordente e ancora austero, ma ammorbidito dalle barrique francesi - dove il vino affina per due anni." Decanter

"Rosso rubino con riflessi luminosi. Al naso delizia con un bouquet di note floreali: Malva, ibisco e agrifoglio sono circondati da ciliegie fruttate e lamponi conservati e da aromi speziati di pepe nero, cedro e bacche di ginepro. I frutti rossi sono sostenuti da aromi scuri e note vegetali di ribes rosso e foglie di mora. Al palato è inizialmente sottile, finché non tira fuori il pugno di ferro in un guanto di velluto. L'attacco delicato accumula con calma un'immensa pressione con una grande tensione interna a metà palato. Il frutto dolce-estratto delle ciliegie e un nucleo fine di prugnole si mescolano con il marzapane e le nobili note amare dei tannini maturi, che gli conferiscono ulteriore lunghezza. L'uso esemplare del legno crea lo scenario per ciò che caratterizza un Barbaresco: Concentrazione con simultanea leggerezza e trasparenza". Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)

"Il Barbaresco Faset 2017 è aperto, aggraziato e piuttosto grazioso. Ciliegia dolce essiccata, incenso, tabacco, menta e fiori secchi sono tutti ben sollevati in questo Barbaresco attraente e di medio corpo. Note di cedro, tabacco, incenso e fiori secchi conferiscono a questo vino presenza aromatica e slancio. Il Faset è un altro vino di questa serie che si lascia bere bene con una cantina minima." Vinous

"Questo rosso mostra una consistenza morbida e un frutto macerato di ciliegia e fragola, che inizialmente si aggiungono a un sacco di piacere. Ma c'è anche una solida base di tannini, una promessa del potenziale futuro di questo vino. Si riunisce nel finale fresco, dove permane un'eco di frutta rossa e di elementi minerali emergenti." Wine Spectator

Il vigneto Vigna del Sorbo si trova proprio di fronte alla cantina nel comune di Panzano. Il vigneto, esposto a sud-ovest e con terreni di Galestro, si estende per 8 ettari a un'altitudine di 450 metri. La Riserva è stata prodotta per la prima volta nel 1985 e dall'annata 2010 è stata etichettata come Gran Selezione.

Questo Sangiovese da agricoltura biologica, proveniente da un unico vigneto, si caratterizza per l'equilibrio impeccabile, la purezza e la bella intensità. Al naso è fresco, con aromi di ciliegie rosse e timo limone. Al palato, il Vigna del Sorbo presenta un fruttato pronunciato, che contrasta splendidamente con le note speziate e di tabacco. Seguono una bella nota acida, tannini salati, grande compattezza e speziatura. Tutto ciò, insieme ai tannini morbidi e delicatamente dolci, fa di questa Gran Selezione un indimenticabile vino eccezionale, pieno di vigore ed eleganza anche in questa annata! SUPERIORE.DE

"Vino da una sola vigna proveniente da vecchie vigne nella Conca d'Oro di Panzano: seducenti aromi di frutta a nocciolo, anche note di rose secche ed erbe aromatiche; struttura giovane, acidità e tannini in equilibrio, il finale lascia desiderare di più. Stile potente ma elegante." Vinum

"Colore rosso rubino scuro, scintillante e intenso. Bouquet speziato e sapido di ciliegia matura e frutti di bosco, con note di cuoio, pepe di Caienna e sottobosco. Al palato è fresco, con un centro fruttato preciso, tannini ben intrecciati, con una fine speziatura sul lungo finale." Falstaff

"Questo vino è ricco e decadente, con note di ciliegia, buccia d'arancia, pietra e terracotta, oltre che di pietra frantumata e cedro. È di medio corpo, con un solido nucleo di frutta e un finale molto lungo e persistente. Estremamente strutturato." James Suckling

"Il 2021 si dispiega con calma da uno strato fumoso di incenso alla terra polverosa e cotta dal sole e all'amarena. Il palato è potente e robusto, con frutta densa, note di chiodi di garofano e cedro e la purezza del ribes nero. Una consistenza argillosa, simile alla terracotta, è accompagnata da tannini generosi e masticabili. Ce n'è abbastanza per un lungo riposo in cantina." Decanter

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2021 è uno sbalordimento assoluto. Profondo, complesso ed esplosivo, il 2021 cattura tutta la magia di quest'annata in abbondanza. Ciliegia nera, lavanda, moka, spezie e liquirizia si sprigionano dal bicchiere. È un vino di statuaria bellezza ed eleganza che quasi incanta. Non avrei fretta di berlo." Vinous

"Il Chianti Classico Gran Selezione Panzano Vigna del Sorbo 2021 è un po' più delicato, persino sommesso, rispetto al suo nuovo fratello, il più opulento Terrazze San Leonlino. Dal punto di vista aromatico, il Vigna del Sorbo è un po' più egocentrico, ma mostra una complessità e una bellezza sufficienti per credere nel suo futuro potenziale di invecchiamento. Anche adesso, assaggiato così giovane, il pedigree del vino è evidente. Si caratterizza per la sua complessità e profondità. I tannini sono morbidi e vellutati e i delicati aromi minerali gli conferiscono una nota speciale. Il Vigna del Sorbo è uno dei miei vini preferiti di questa regione dal 2021." Wine Advocate

Ricco bouquet di bacche rosse dolci, note balsamiche, fini aromi di tabacco e cioccolato. Al palato è molto armonioso, con ciliegie scure, sapore lusinghiero e pieno, tannini perfettamente bilanciati, acidità fresca e buona lunghezza. SUPERIORE.DE

"Le Volte dell'Ornellaia 2021" offre un frutto brillante e giovanile con ciliegie scure, cassis, spezie e rose rosse. Questo vino è prodotto con Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Si sente l'acidità delle uve italiane e la ricchezza del frutto delle due varietà francesi. Il vino è teso e denso, di media intensità. È il vino rosso di base di una delle cantine più note d'Italia." Wine Advocate

"Un vino solido e setoso con aromi e sapori di corteccia, frutti di bosco, cioccolato e leggero caffè. Corpo medio. Finale cremoso e strutturato. Bevibile e fresco." James Suckling

"Mostra sapori espressivi e succosi di ribes nero, mora, cassis e lavanda che hanno bisogno di tempo per fondersi con i tannini sodi e polverosi, alcuni dei quali provengono dal rovere. Migliora ulteriormente con qualche minuto d'aria. Offre una buona lunghezza. Decantare subito." Wine Spectator

"Rosso rubino intenso con un bordo leggermente più chiaro. Al naso, aromi sottili di amarena matura e prugne conservate, con alcune spezie e un tocco di liquirizia in sottofondo. Al palato è ben bilanciato, con tannini di grana fine, bevibilità e un lungo finale." Falstaff

"Al naso si fondono ricche note fruttate di ciliegia, melograno, arancia rossa e lampone con una sapidità legnosa, terrosa e leggermente erbacea. Le ciliegie e l'arancia rossa sono protagoniste al palato, con gli elementi sapidi che continuano a farsi sentire prima di un finale di peperoncino. L'acidità vibrante rimbalza intorno a tannini gessosi." Wine Enthusiast

L'Albesani non lascia nulla a desiderare, per espressione e carattere è semplicemente grandioso. Il fresco bouquet di fiori, gesso, tabacco e ciliegie prosegue al palato, dove un tannino ammaliante e setoso e l'intensità aromatica rapiscono praticamente i sensi. Un capolavoro di Luca Roagna! SUPERIORE.DE

"Il Barbaresco Albesani 2017 è delicato ed etereo. Fiori schiacciati, ciliegia secca dolce, cannella e scorza d'arancia conferiscono a questo Barbaresco dal corpo ingannevolmente leggero una buona dose di sfumature e complessità. Tutti gli elementi sono così ben bilanciati. Tutto sommato, il 2017 è un vino discreto da questo sito di Neive." Vinous

"Questo rosso è caratterizzato da un eccellente equilibrio e complessità, con una consistenza morbida e delicata nonostante la solida matrice di tannini sottostante. Rivela ciliegia macerata, prugna e note floreali accentuate da liquirizia e minerali sul finale lungo e risonante." Wine Spectator

"Il Vigna Rionda Riserva è per noi ogni anno il Barolo di Serralunga all'apice del suo potenziale. È il vino di cui siamo più orgogliosi. Vigna Rionda, protagonista della storia della nostra azienda, è uno dei cru più ricercati e prestigiosi dell'intera area del Barolo. Non si tratta solo di microclima e suolo: Su questa collina di Serralunga d'Alba accade qualcosa di molto speciale, che dà vita al Vigna Rionda Riserva e lo rende un vino davvero unico." Franco Massolino

Il Barolo Riserva Vigna Rionda è assolutamente mozzafiato. Profondo e monumentale nell'atteggiamento, cattura tutti i sensi, dall'inizio alla fine. Un'intera gamma di aromi di Rionda fluisce dal bicchiere. Setoso ma potente, aggraziato ma pieno di serietà, il vino cattura tutti i contrasti che rendono un Barolo eccezionale. Petali di rosa, lavanda, frutti rossi e viola, spezie e cuoio nuovo conferiscono a questo ipnotico Barolo di Massolino le sue sfumature tipiche e inconfondibili. Un grande vino! SUPERIORE.DE

"Rosso rubino appena medio. Naso potente, concentrato e complesso, che attira immediatamente l'attenzione. Note di pepe nero e un pizzico di pan di zenzero, che riflettono l'annata calda, ma con una vera verve. Al palato è corposo, con note di ciliegia dolce e aspra. Tanti frutti generosi ma non dolci, contrastati da tannini finemente cesellati e levigati. Ora è maturo, ma resisterà. Sedurrà molti." Jancis Robinson

"Note di fragole selvatiche e amarene, con fiori secchi e cioccolato all'arancia sullo sfondo. Di corpo medio-pieno, molto lucido e di grana fine, con sottili note di frutta rossa e una spina dorsale minerale. Equilibrato e bilanciato con un finale strutturato." James Suckling

"Il naso è straordinariamente fresco e vivace, con un mix di pepe bianco, anguria, fragola selvatica e foglie di menta. Al palato è meno contenuto del solito, è solido, ancora giovane e masticabile, con un'acidità brillante e lunga e un finale di nocciolo di ciliegia. Merita tempo per sviluppare una maggiore complessità." Decanter

"Questo è un grande vino e anche se potrebbe avere bisogno di più anni di invecchiamento, non c'è niente di male a goderselo in un futuro prossimo o medio". Il Barolo Riserva Vigna Rionda 2017 è ricco di frutta scura, ma mostra anche una delicata speziatura con liquirizia nera e metallo arrugginito. L'intensità del vino e la sua sensazione in bocca sono grandiose." Wine Advocate

"Il Barolo Riserva Vigna Rionda 2017 è semplicemente stupefacente. L'essenza più pura di Rionda emerge in un Barolo accattivante che stupisce. Dolci frutti di ciliegia rossa, kirsch, petali di rosa, liquirizia e arancia rossa sono solo alcuni dei tanti aromi e sapori che emergono dal bicchiere. Esotico e vivace, il 2017 è un vero e proprio colpo di fulmine." Vinous

"Rosso rubino brillante con nucleo lucido. Naso elegante, anche di mela dalle guance rosse, minimo accenno di pesca, poi lamponi, mirtilli rossi, nel riverbero un accenno di legno pregiato e ceralacca. Teso al palato, si costruisce lentamente, con tannino compatto e frutto netto, sembra molto profondo, termina con sale e grande succosità, molto lungo." Falstaff

Gallina proviene da un vigneto ripido e sabbioso, simile al sito di Asili, ma con un minor contenuto di calcare, che gli conferisce maggiore rotondità e pienezza. Bouquet pieno di tabacco dolce, cedro, liquirizia ed erbe secche. Un frutto rosso morbido e dolce si combina in modo entusiasmante con l'austerità tipica di Roagna al palato per una complessità e una lunghezza impressionanti. Rivelerà la sua vera eleganza solo tra qualche anno. SUPERIORE.DE

"Il Barbaresco Gallina 2017 è luminoso, traslucido e scoppiettante di energia. Frutti a bacca rossa schiacciati, arancia rossa, spezie, anice, menta e gesso percorrono questo Barbaresco nervoso e di medio peso. Nel 2017, Gallina tende più verso l'estremità tesa dello spettro. L'acqua dolce di ciliegia e le note floreali gli conferiscono un tocco esotico sul finale." Vinous

"Ricco e fruttato, vanta aromi e sapori di ciliegia, fragola, rosa, ferro ed eucalipto. Mostra un equilibrio straordinario e una succosità che estende il frutto e il finale sapido." Wine Spectator

Borgo 2022 è l'annata di debutto di un Chianti Classico che incarna l'anima di San Felice con grande carattere. Il Sangiovese e una piccola quantità di Pugnitello si uniscono per dare vita a un vino fragrante e vivace che rappresenta in modo fedele e autentico l'inconfondibile terroir. L'impressione generale è versatile e immediata, con freschezza, aromi fruttati e note floreali. Al palato è ricco e complesso, con tannini dolci che accompagnano un finale persistente ed equilibrato. SUPERIORE.DE

"Questo è esattamente il tipo di vino con cui si vuole tornare a casa. La sua freschezza è già di per sé un toccasana. I suoi frutti color ciliegia, lampone e mora sono così vibranti, tridimensionali e "attuali" che sembra di raccoglierli in giardino alla luce del sole e di metterli direttamente in bocca. Si beve un sorso e si cercano le macchie di succo sulle dita. È un vino felice. È favoloso in questo momento." Jancis Robinson

"Un vino rosso succoso, fresco e delizioso, con sapori di prugne, ciliegie e arance. Di medio corpo, luminoso e vivace. Perché aspettare?." James Suckling

"Il Chianti Classico Borgo 2022 si apre con un colore rosso granato medio-scuro, caratteristico del Sangiovese di un'annata calda. Il bouquet del vino è fedele alla varietà, con aromi di ciliegia selvatica, terra floreale, iris e fiori blu in sottofondo. Questi sapori sono espressi in modo molto pulito e concentrato, seguiti da una buona acidità. È abbordabile e piacevole da bere, soprattutto quando il menù prevede un piatto di pasta con ragù di carne." Wine Advocate

"Questo vino rosso ampio e ricco presenta sapori di ciliegie, lamponi, ferro ed erbe selvatiche. Ben definito e saldamente strutturato, con una sensazione di fluidità e un'eccellente lunghezza sul finale." Wine Spectator

"Sanguigna e floreale, con una delicata ma persistente terrosità al naso, offre sapori di mirtillo rosso, ibisco, terra e caffè. Lo stesso mix di frutta aspra e terra leggermente amara definisce il palato, mentre una vivace acidità lava i tannini ancora leggermente polverosi." Wine Enthusiast

"Il Chianti Classico Borgo 2022 è un vino sensuale e vivace. Frutti a bacca rossa schiacciati, fiori di campo e cannella riempiono meravigliosamente gli strati, il tutto incorniciato da contorni morbidi che gli conferiscono molto fascino. Questo vino rosso succoso ha molto da offrire." Vinous

Le uve di questo Valpolicella Classico Superiore di alto livello provengono dai vigneti piuttosto brulli, calcarei e terrazzati della Tenuta Novare, sopra la chiesa di Ognisanti. Qui si producono vini di maggiore complessità, perfetta struttura e maggiore concentrazione rispetto alla maggior parte degli altri vigneti della Valpolicella. Colore rubino-granato scintillante. Naso fragrante con meravigliose note di amarena, fiori secchi e pepe bianco. Al palato è perfettamente equilibrato, con tannini decisi e una meravigliosa speziatura e profondità di frutto grazie all'affinamento in legno. Un vino superiore e vincente dal cuore della Valpolicella. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino chiaro, con schiarite ai bordi. All'inizio molte erbe e tabacco al naso, seguite da un frutto compatto di ciliegia. Vivace e rinfrescante al palato, armonioso, animato, succoso, tannini maturi e acidità vibrante, finale persistente." Falstaff

"Questa splendida espressione è caratterizzata da un'energia palpabile che la distingue dallo standard galeggiante di molti vini della regione. Pinot in abbondanza, con un pizzico di bacche rosse di montagna e di buccia d'arancia. I tannini tesi e simili a quelli della pomice dirigono una lunghezza croccante. Il rovere è evidente ma molto sottile. L'acidità è spumeggiante e succosa. Un vino delizioso." James Suckling

Colore rosso porpora intenso, bouquet caratteristico che non rinnega la patria pugliese del Susumaniello e ci incanta con una stimolante freschezza. Sentori di ciliegie nere mature e fini note speziate al palato, denso, armonico, di lunga durata e con tannini splendidamente integrati. Un'esperienza gustativa originale e rustica! SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino intenso e impenetrabile. Al naso si dispiegano aromi di frutta nera, accompagnati da note di cacao, tabacco e cuoio. Al palato è fresco, con tannini densi e dolci e un finale lungo e fruttato." Falstaff

L'edizione anniversario del Novecento si apre al naso con strati di frutti scuri, spezie, catrame e fumo. Al palato, poi, si percepisce una profondità straordinaria e note di terra o di roccia nera frantumata. Novecento offre una grande consistenza, vellutata e ricca senza mai sembrare pesante o fiacco. Lungo e croccante il finale speziato. SUPERIORE.DE

"Naso maturo con aromi di maraschino, erbe aromatiche e cuoio; tannini robusti, che mostrano carattere e lunghezza, finale solido. Da abbinare a una bistecca T-bone." Vinum

"Il Chianti Classico Riserva Novecento di Dievole 2019 è lento ad aprirsi ed è neutro al primo naso. Alla fine mostra un po' di frutta scura e ciliegia selvatica che si mescolano piacevolmente con spezie, cuoio e catrame. C'è una qualità calda e sapida in questo vino, con foglie autunnali e sottobosco. L'uvaggio è composto per il 95% da Sangiovese, per il 3% da Canaiolo e per il 2% da Colorino. Questa uscita celebra la 30a annata di questo vino." Wine Advocate

"L'annata 2019 è stata una delle più equilibrate degli ultimi anni nel Chianti Classico. Qui, come ha confessato Antonini, non c'è l'intenzione di fare un vino abbordabile. Il colore brilla nella sua sfumatura rosso rubino; il naso è intensamente fresco, floreale e leggermente riduttivo all'inizio, prima che un vertice arancione emerga dalle profondità per sovrapporsi all'amarena e alla fragola cremosa. L'attacco è deciso, croccante ed estratto. Un'acidità feroce sostiene un'espressione giovanile di frutta a ciliegia con una concentrazione sufficiente e un finale denso. Abbastanza austero per il 2019, ma sorprendente considerando la sua capacità di invecchiare." Decanter

"È estremamente aromatico, con caratteri di fragola e ciliegia e note di buccia d'arancia e fiori. Di medio corpo, con tannini molto fini, integrati e levigati. Acidità brillante nel finale, ottenuto da un mix di parcelle provenienti dai vigneti più alti di Dievole. Bello da bere ora, ma anche da invecchiare." James Suckling

La nobile novità di Poggio Antico debutta nella primissima annata con la classe tipica dell'azienda: preciso e di grande personalità, mostra un frutto vivace e di grande qualità, che ricorda prugne nere, more, mirtilli pressati, prugne, mirto selvatico, cioccolato al latte, nocciole tostate e una leggera nota di vaniglia. Le sfumature agrumate e un'elegante vena di acidità smorzano al meglio la dolcezza dell'estratto. Al palato è corposo, con tannini molto ben levigati e un finale solido e potente che mostra muscoli e relax. Le uve provengono dall'omonimo piccolo vigneto a oltre 550 metri sul livello del mare. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino intenso. Speziato, minerale e un po' salato al naso, ancora un po' chiuso nel frutto. Tanta ciliegia con un accenno di cassis al naso, avvolta da un bel rovere. Tanti tannini tattili e ghiaiosi che devono ancora assestarsi. Ha tutto, compreso il potenziale." Jancis Robinson

"Aromi e sapori di ginepro, timo selvatico, salvia e spezie dolci completano i frutti di ciliegia e lampone in questa gustosa versione. Armonioso e saldamente strutturato, con accenti ferrosi e sanguigni nel retrogusto. Questo vino rosso diventerà ancora più espressivo con l'aria, quindi decantatelo ora o aspettate ancora qualche anno." Wine Spectator

"Il naso è irresistibilmente fruttato, con aromi di frutto della passione, ciliegia secca, marmellata di fragole e arancia rossa, insieme a note sapide di pepe e finocchio selvatico per l'equilibrio. Al palato, ancora frutti rossi e agrumi, oltre a note sapide di metallo, terra e caffè nero, mentre l'acido brucia attraverso tannini solidi e densi. Elettrico e vivo." Wine Enthusiast

"Bellissimi sapori di frutti di bosco, carne, corteccia e terra. Di corpo medio-pieno, con tannini rotondi ma fini che offrono una consistenza vellutata e un finale lungo e persistente a tutti i livelli." James Suckling

"Fragrante ed espressivo al naso: erbe selvatiche, aghi di pino, un accenno di macchia mediterranea, ginepro e lavanda. In bocca è morbido e succoso, agile e agile, di una freschezza sorprendente. I tannini e l'acidità sono leggermente tesi - entrambi guidano il vino in una linea abbastanza retta al momento, ma c'è una profondità eccezionale, una stratificazione di elementi e un finale lungo e fresco con una fresca spinta. Ciliegie, mirtilli rossi, qualche arancia sanguigna e quasi pesca con un sottofondo grintoso di pietre bagnate. Aggraziato e intenso, ma allo stesso tempo sobrio e flessibile." Decanter

Il Brunello di Laura Brunelli rispecchia ogni anno in modo eccellente la denominazione. Un bouquet floreale, l'espressione più pura possibile di ciliegia e fragola, un accenno di menta, salvia e polvere di cedro: tutto questo si ritrova nel suo splendido bouquet. La densità giovanile del frutto primario maturo contrasta con la mineralità salata e l'acidità vivace, lasciando un'impressione di cascata e croccantezza al palato. SUPERIORE.DE

"Profumi di fragoline di bosco e violette; struttura ben bilanciata, tannini ben intrecciati, flusso elegante, finale fresco e pungente." Vinum

"Colore rosso rubino medio brillante. Naso speziato e minerale con frutta fragrante che deve ancora aprirsi. Sapori eleganti e lunghi di lamponi e frutta, con un'acidità fresca e tannini gripposi e ghiaiosi. È ancora giovane e ci vorrà un po' di tempo perché l'insieme si componga." Jancis Robinson

"Naso stuzzicante di rosmarino, ciliegie selvatiche, buccia di limone, fragole al cioccolato e praline. È di medio corpo con un palato brillante e fruttato, incorniciato da tannini fini. Tutto in equilibrio. Bevibile dal 2023." James Suckling

"Il Brunello di Montalcino 2018, scuro e seducente, brontola dal bicchiere, con una miscela di prugne schiacciate e ciliegie nere, completate da sfumature di salvia grattugiata. È morbido e profondo, inghiotte il palato con frutti di bosco maturi e spezie, sottolineati da una sapida bistecca alle erbe. Una rete di tannini fini crea un'impressione davvero classica, mentre erbe mentolate e note di fragole selvatiche continuano a riapparire. Questa bellezza mascherata da giovane avrà bisogno di un tempo di cantina minimo per mostrare il suo lato migliore." Vinous

"Come per l'annata 2017, Laura Brunelli non pubblicherà una Riserva. Invece, il vigneto Olmo, che tipicamente costituisce la spina dorsale della Riserva, è una componente chiave di questo Annata Brunello, rendendo un vino bello e completo. Menta, lavanda e finocchio guidano il naso, mentre cachi dolci e succosi e melograno croccante fanno da sfondo al palato, e i tannini gessosi sono piuttosto insidiosi nella loro presa. In superficie è accessibile, ma la sua sostanza, il suo intrigo e la sua spina dorsale suggeriscono molto di più." Decanter

"Questo vino rosso dai sapori di ciliegia e lampone offre anche aromi di eucalipto, minerali, terra e mandorle. Vivace ed equilibrato, con un finale intenso e delizioso." Wine Spectator

"Il Brunello di Montalcino 2018 cattura molto bene l'essenza e lo spirito del Sangiovese, un'uva che nelle mani giuste offre risultati infinitamente sfumati e complessi. Questo vino rivela ciliegia selvatica, viola blu, arancia rossa, chiodo arrugginito e terra dolce. Un accenno di terra bruciata o di argilla cotta sottolinea i mesi più caldi di questo ciclo vegetativo. Il risultato è equilibrato e fresco. Ho menzionato la gradazione alcolica nel corso di questa recensione e, sebbene i 14% registrati qui siano ancora piuttosto elevati, sono inferiori alla media dei suoi colleghi. È un lavoro ben fatto." Wine Advocate

"Il naso inizia rossastro e speziato, con note di catrame e terra, poi si schiarisce e si rinfresca con sapori di arancia rossa, mirtillo rosso, ciliegia e rosa. Il palato è guidato dalla ciliegia, con un solare calore agrumato, ma una nota di menta aggiunge freschezza ed equilibrio, mentre l'acidità sfrigola intorno ai tannini strutturati e stoici come fiamme che guizzano sulle doghe di un barbecue." Wine Enthusiast

"Il naso inizia sanguigno e sapido, con note di catrame e terra, poi diventa più leggero e fresco con aromi di arancia rossa, mirtilli, ciliegie e rose. Il palato è orientato verso la ciliegia, con un solare calore agrumato, ma una folata di menta fornisce freschezza ed equilibrio, mentre l'acido sfrigola intorno a tannini strutturati e stoici come fiamme che lambiscono le doghe di una griglia." Wine Enthusiast

"Rosso rubino con riflessi luminosi. Al naso delizia con un bouquet di note floreali: Malva, ibisco e agrifoglio sono circondati da ciliegie fruttate e lamponi conservati e completati da aromi speziati di pepe nero, cedro e bacche di ginepro. La frutta rossa è accompagnata da aromi scuri e note vegetali di ribes nero e foglie di mora. L'attacco è inizialmente sottile fino a quando il pugno di ferro viene tirato fuori in un guanto di velluto. L'attacco delicato accumula con calma un'immensa pressione con una grande tensione interna a metà palato. Il frutto dolce-estratto della ciliegia e un nucleo sottile di prugnole si mescolano al marzapane e alle nobili note amare dei tannini maturi, che conferiscono ulteriore lunghezza. L'uso esemplare del legno evidenzia esattamente ciò che caratterizza un Barbaresco: Concentrazione unita a leggerezza e trasparenza". Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)

"Il Barbaresco Faset 2018 è brillante, esuberante e affascinante, in altre parole, tutto ciò che un Faset dovrebbe essere. Ciliegie dolci e secche, menta, spezie, tabacco e cedro sono tutti splendidamente messi in evidenza. Il Faset è un Barbaresco molto piacevole e sobrio. È un piacere assaggiarlo oggi." Vinous

"Aromi di rosa, ciliegia e liquirizia rossa si fanno strada, per poi raggiungere sapori di erbe selvatiche, anice e ferro, mentre questo rosso si sviluppa fino al finale persistente. Equilibrato e solidamente strutturato, si estende con elementi sia fruttati che sapidi, mostrando una lunghezza e un'intensità prodigiose." Wine Spectator

Altesinos Montosoli è sempre un piacere per il pubblico e un bellissimo vino. Mostra profondità, intensità e molta autenticità sia in termini di vitigno che di zona. Ciliegie scure e more emergono dal bouquet con spezie, tabacco da pipa e terra umida al seguito. Il vino è complesso e ricco di sfumature. L'autenticità del Sangiovese emerge chiaramente al palato. È un vino di medio corpo con tannini levigati ma decisi e una spiccata acidità. Il finale mostra un tocco di freschezza, mineralità, note di menta e grande profondità. SUPERIORE.DE

"Aromi speziati e fruttati, bacche selvatiche e rose; l'attacco è multistrato, ha carattere ma anche molta lucidità, il finale lungo e ellittico su note di frutta a nocciolo e sottobosco." Vinum

"Aroma deciso e abbastanza profondo, nocciolato e leggermente speziato di cacao, di bacche nere mature, più nere che rosse, con catrame evidente, un tocco di ciliegia, note di fiori secchi ed erbe aromatiche e toni di nocciola". Crostata, con l'aria diventa sempre più succosa, molto stretta, frutta scura con presente spezia di legno nocciola, alcune note tostate di cacao e caffè e un po' di erbe secche, note di ginepro in sottofondo, alcool evidente ma integrato, spezia leggermente eterea, simile al ginepro, sfumature salate, abbastanza complesso, ancora completamente non sviluppato, molto buono, fermo, di nuovo tostato nel finale. Ha sicuramente bisogno di maturare." Wein-Plus

"Rosso rubino lucido e ricco, con una fine lucentezza granata. Naso molto chiaro e fruttato, fresco, lampone e ciliegia scura, finocchio in sottofondo. Rotondo e morbido nell'attacco e nell'andamento, tannino gripposo con fine fusione, si distende con ricchezza, bella pressione nel finale." Falstaff

"Gli aromi valgono da soli il prezzo d'ingresso del Brunello di Montalcino Montosoli 2017. Si apre come un cesto di fiori appena colti, con fragole mature, chiodi di garofano e un accenno di salsa di prugne che aggiunge gravitas. La sua eleganza è ben accompagnata da un'equilibrata dolcezza interna, mentre le bacche rosse dai toni minerali sono contrastate da note di agrumi acidi e spezie sapide. I tannini sono sottili, ma quasi impercettibili fino al finale, dove le note di arancia rossa si mescolano alla liquirizia e alla rosa interna. In una parola, affascinante. Anche se sarà necessario un po' di invecchiamento, mi aspetto che il Montosoli 2017 goda di un'ampia, aperta e piacevolissima finestra di bevuta." Vinous

"Questo è uno dei vini icona di Montalcino e una delle bottiglie che meglio cattura il carattere di questo pregiato cru viticolo. Altesino coltiva 4,5 ettari a Montosoli a 350 metri di altitudine con terreni di galestro. Il Brunello di Montalcino Montosoli 2017 è scuro, concentrato e ricco. Mostra una consistenza quasi cremosa che non era facile da ottenere in questa annata calda che tende a sottolineare la potenza tannica e l'alcol. Invece, questo vino offre un flusso costante di sapori di frutta scura che passano a spezie, cuoio e tabacco dolce." Wine Advocate

"Questo rosso concentrato è saturo di aromi di ribes nero, mora e mirtillo, con note di ferro, catrame, tabacco ed erbe selvatiche che si fanno sentire mentre si evolve verso il lungo finale. Così fresco e fruttato che è difficile credere che si tratti di un 2017, se non fosse per i tannini rigidi. Mostra un equilibrio e una complessità superbi." Wine Spectator

"Frutti neri e minerali super puliti al naso e al palato. Anche sfumature floreali ed erbacee. Di corpo medio-pieno, con tannini molto fini e un lungo finale. È un vino super pulito, lungo ed equilibrato. Nonostante l'annata difficile, Montosoli dimostra la sua classe. Uno dei vini dell'annata. Da consumarsi preferibilmente nel 2024." James Suckling

"Il Barolo DOCG Parafada è perfetto per un lungo invecchiamento e uno sviluppo sorprendente. Elegante, raffinato, austero. Vinificato in tini, matura in botti grandi. Prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal nostro vigneto nella MGA Parafada a Serralunga d'Alba." Franco Massolino

Il Barolo Parafada è favoloso. La ricchezza naturale di questo sito si fonde con la trasparenza e la classe dell'annata 2019 per produrre un Barolo senza peso, ma potente e ricco di sfumature che colpisce tutte le note giuste. Al naso, ciliegia scura, lavanda, spezie, menta, petali di rosa e liquirizia. E al palato, è il gioco di ricchezza e leggerezza che eleva il Parafada al regno del sublime. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino quasi medio. Inizialmente il rovere nobile è evidente al naso, ma con l'aerazione scompare e diventa un piccolo pizzico. Naso di lampone carnoso, ancora compatto e giovanile, ma con molta profondità. Tanti tannini fini e avvolgenti che si sovrappongono alla frutta rossa fresca e profonda. Sensazionale equilibrio tra frutto e tannini." Jancis Robinson

"Colore rubino brillante e lucido con sfumature granate. Al naso note fini di arance rosse, mirtilli canditi e lamponi, poi toni nobili di terra e legno di cedro. Al palato è molto aderente e profondo, con tannini ricchi, un po' a maglie larghe, mostra grande succosità, vuole ancora riposare un po'." Falstaff

"Un Barolo ricco e succoso, con aromi di ciliegie fresche, fragole, rose, ferro, tabacco e pepe nero. Si rassoda con tannini fini che lasciano una sensazione gessosa sul finale sapido e minerale, mostrando un eccellente equilibrio e lunghezza." Wine Spectator

"Discreto e giovanile, in attesa di esprimere tutto il suo fascino terroso. Sottilmente profumato, con lievi note floreali e un'acidità prevedibilmente vivace. Di struttura solida, ma con un'ampia concentrazione di frutta. Stile classico con polpa di amarena, pietra minerale di ciliegia e presenza di rovere. Giovane, con tempo a disposizione." Decanter

"Meravigliosi aromi di violette, rose rosse, lamponi e buccia d'arancia si susseguono in un corpo medio-pieno, con tannini masticabili e un finale fresco e vivace. Ha bisogno di tempo per maturare." James Suckling

"Il Barolo Parafada 2019 è un vino di enorme forza interiore, come se tutta la sua energia fosse diretta verso l'interno. Ciliegia scura, fumo, cuoio, ghiaia, terra bruciata e liquirizia prendono lentamente vita nel bicchiere. Il 2019 è denso, potente e muscoloso, offre un'enorme intensità testuale e un vigore virile e covante. È una delle migliori edizioni che io ricordi di aver assaggiato. " Vinous

"Uno dei cru più tipici di Serralunga d'Alba, vecchi vigneti, con terreni di medio impasto e una forte presenza di calcare. Al naso ha note di melograno, mentolo, anice stellato e un finale floreale, con note di garofano. In bocca ha tannini speziati-sapidi, con un ritorno mentolato-speziato." Luca Gardini

"Il Barolo Parafada Massolino 2019, i cui frutti provengono da viti di 60-65 anni a Serralunga d'Alba, è vivace e luminoso con aromi molto belli di ciliegie selvatiche, fiori blu, minerale di ferro e chiodi arrugginiti. Il vino mostra una bella intensità, ma rimane sempre equilibrato. Questo Nebbiolo ben strutturato è caratterizzato da precisione e definizione. Siate pazienti con questo vino." Wine Advocate

Il frutto di questo eccezionale Brunello, prodotto solo nelle annate migliori, proviene da un vigneto di cinque ettari nella parte settentrionale della denominazione e ne esistono solo 1.500 bottiglie. Bouquet molto fluido e aggraziato, incredibilmente profondo e complesso, con estratto dolce, grande ricchezza e legno finissimo, quasi impenetrabile. Al palato è corposo e fine allo stesso tempo, con freschezza, grande struttura e un focus preciso su frutti scuri, petali di rosa pressati, grafite, spezie affumicate e note di carne affumicata saporita. Finale eternamente lungo e finemente minerale con una nota leggermente salata. L'essenza del Sangiovese con la migliore armonia possibile di eleganza e complessità. SUPERIORE.DE

"Rubino lucido e ricco. Si apre con note di fumo, poi tanta frutta scura, lamponi selvatici e more, un po' di liquirizia in sottofondo. Pieno e sostanzioso nell'attacco e nel percorso, si presenta con tannini potenti, possente profondità, ferma pressione nel finale, può essere conservato ancora a lungo." Falstaff

"In omaggio al fondatore Pacenti Siro, il PS proviene da un appezzamento di 1,5 ettari piantato all'inizio degli anni Settanta. Il vino si apre con un po' di calma. Le note iniziali di tostatura e grigliatura sono dovute all'affinamento in barrique di rovere francese nuove al 100%, ma il vino si arricchisce di altri elementi: salvia, finocchio e fiori fragranti. Il palato è lucido, sofisticato e sostenuto da una vivace acidità da Sangiovese. I tannini sono gessosi, quasi argillosi, mentre si aggrappano al palato e terminano con una sensazione sassosa e minerale. Lasciategli qualche anno per far sì che i tannini e il rovere si addolciscano e si fondano." Decanter

"C'è bellezza qui, senza dubbio, ma la preferenza stilistica per il 100% di rovere nuovo sul Sangiovese è sempre controversa e discutibile. L'aspetto del vino è quasi impenetrabile e il bouquet è ben integrato con frutta nera, spezie e note balsamiche." Wine Advocate

"La purezza del frutto è straordinaria, con aromi di mora, ciliegia nera, tartufo nero e aromi floreali, oltre alla scorza d'arancia. È corposo e molto compatto, con tannini finissimi, abbondanti ed equilibrati. Si protrae a lungo. La purezza e la precisione sono qualcosa di diverso, per non parlare della lunghezza e della profondità. È delizioso ora e una gioia da gustare." James Suckling

Il Barbaresco Pajè di Roagna ha già un grande bisogno di comunicare in gioventù e si mostra aperto e con sapori multistrato, corposo e armoniosamente equilibrato. Un piacere straordinario per i prossimi 20 anni. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante. Il Pajè si sprigiona in raffinate volute di lamponi e amarene, ma anche di alloro e gusci di noce, con una nota di testa scintillante ed eterea che ricorda le strade asfaltate all'orizzonte di mezza estate. Spezie delicate come chiodi di garofano, pepe nero e ciliegie secche sono un tema ricorrente, come la melodia del titolo di una monumentale colonna sonora. Al palato è spietatamente secco, con un'ammaliante dolcezza di estratto. Coltivato su viti di oltre 80 anni, le note fruttate e speziate del naso si riflettono accuratamente sul palato e sono racchiuse in tannini maturi e ben intrecciati come il kevlar. Complesso e multistrato, scorre sul palato con una sensazione setosa, quasi fluttuante, e il suo finale fruttato ed etereo è quasi privo di peso con un finale lunghissimo. Bicchieri grandi e tempo sono le armi da usare". Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)

"Frizzante, di colore rubino-granato di media densità. Naso finemente caratterizzato con note di petali di rosa essiccati, fragola e lampone selvatico, qualche prugna. Al palato riempie un frutto pieno, finemente dolce e di grande fusione, si apre con un tannino presente e sapido, corposo e con una pressione decisa sul finale." Falstaff

"Il Barbaresco Pajè 2018 è un vino meditabondo e introverso. Dominano le note minerali e speziate, mentre il frutto rimane sullo sfondo. Il Pajè si è sviluppato meravigliosamente dalla mia prima degustazione di qualche mese fa. I sapori in particolare sono molto espressivi. Come tutti i 2018 qui presenti, il Pajè è un Barbaresco dalla complessità discreta. Sarà interessante vedere se i tannini vivaci cedono un po'." Vinous

"Fresco, vivace e dal profilo schietto, perfino vivace, questo vino rosso presenta sapori di fragole, ciliegie, ibisco, ferro e fieno tagliato, con una struttura vivace, una bella armonia e un lungo finale fruttato e minerale." Wine Spectator

Colore rubino scuro profondo-violaceo. Al naso, cassis, ribes nero e una forte speziatura erbacea con una buona dose di tabacco da pipa, catrame e ghiaia tritata. Al palato, bacche scure, cioccolato e una cornucopia di erbe definiscono il palato corposo. Questo succoso vino monumento ha tannini perfettamente integrati, un'enorme setosità e un finale quasi infinito. SUPERIORE.DE

"Colore scuro e intenso. Ricco, dolce e cioccolatoso, l'Oreno profuma di rhum pot e mostra una bella pienezza, ma il legno traspare un po', poiché il nucleo gustativo è ancora poco sviluppato. Dolce, ampio e compatto, si presenta in bocca con molta sostanza e nucleo, con un centro altrettanto concentrato. I tannini potenti sono disposti in modo diretto, accompagnati da una fine lucentezza legnosa e da una buona struttura." Weinwisser

"Un rosso succoso caratterizzato da mirtilli, boysenberry, cassis, erbe selvatiche e spezie di quercia. Mostra una serie di tannini polverosi che hanno una presa salda sul finale compatto, ma ha freschezza, molto frutto e persistenza." Wine Spectator

"Aromi fruttati e floreali di ciliegie secche, lamponi e violette al naso si susseguono a note speziate di trucioli di matita e catrame caldo, prima che altri frutti di bosco misti si sovrappongano a note speziate e terrose al palato, con un accenno di midollo d'arancia che fornisce astringenza sul finale lungo e ricco di umami." Wine Enthusiast

"L'Oreno 2021 è ricco di aromi concentrati. Frutta nera, spezie barbecue tostate, mogano e fumo. Ci sono note erbacee pronunciate con salvia e rosmarino grigliati. Questo vino abbraccia decisamente uno stile corposo e di vecchia scuola, fortemente influenzato dal Bordeaux". Wine Advocate

"L'Oreno 2021 è ottimo. In effetti, il 2021 è uno dei migliori Oreno che io ricordi di aver assaggiato. Aromatico, ricco e profondo, con tonnellate di risonanza testuale, il 2021 ha molto da offrire. I profumi di tabacco, espresso, spezie, cuoio nuovo e spezie si aprono per primi, portando a ondate di frutta scura e risonante che si sviluppano nel tempo. Impressionante. Questo è un vino rosso toscano particolarmente inebriante e fiammeggiante. Uno stile che funziona molto bene nel 2021." Vinous

"Frutto scuro di mora e intensi aromi floreali e speziati, liquirizia e olive con sfumature di mirtilli e rose. I tannini sono robusti, ma non sono pesanti o ampi. Al palato, rimane abbastanza diretto, persistente dall'inizio alla fine. Mi piace la succosità, il succo di fragola con accenti erbacei e una mineralità pulita e ferruginosa che si presenta leggermente piccante e sapida nel finale, persistendo con una nota di oliva piccante." Decanter

"Colore rubino violaceo brillante. Si apre con un naso elegante, note di sambuco, cioccolato, more stufate, un po' di liquirizia. Presente al palato, con nervo, tannini gripposi ma molto energici e puliti, corposo, finale lungo e succoso di molti minuti." Falstaff

"Ribes nero e ciliegie nere con bellissimi fiori al naso. Di medio corpo, con tannini finissimi che conferiscono al vino concentrazione e tensione. Bello ed equilibrato. Un po' timido ora." James Suckling

"Posizione unica, vigneti esposti a sud nel bacino del fiume omonimo. Naso teso, mora, eucalipto, pepe rosa e capperi, peonia e finale balsamico. Al palato è denso, con tannini croccanti e speziati, freschi sapori di agrumi e un finale lungo e beverino." Luca Gardini

La rara Essenzia di Caiarossa è prodotta con vitigni ogni volta diversi ed è imbottigliata esclusivamente in magnum. Si tratta di un progetto limitato in onore del vitigno e viene prodotto solo nelle annate in cui si prevede che il vitigno selezionato dia risultati particolarmente eccellenti. Per l'annata 2020 è stato scelto per la prima volta il Petit Verdot, un vitigno bordolese che viene coltivato in piccolissime quantità solo nella Toscana occidentale, vicino alla costa, ma che di solito dà ottimi risultati.

Impenetrabile e denso... Il testo seguirà a breve. SUPERIORE.DE

Il Barolo Pira è un vino grande e complesso, con un'enorme profondità e molte sfumature che si aprono ulteriormente con il tempo. È leggero ma meravigliosamente profondo e ha molto da offrire. Ciliegia, ciliegia rossa dolce, spezie, buccia d'arancia, mentolo e spezie riempiono gli strati senza sforzo. I tannini da Barolo giovane sono presenti, ma il frutto è abbastanza ricco da mantenere l'equilibrio. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante. Il Barolo Pira oscilla tra frutta fresca e spezie delicate. Coltivato su viti di 25-60 anni, l'impeccabile frutto di ciliegia è illuminato da note di testa eteree, mandorle tostate e bacche di ginepro si alternano a rosmarino, amarene e prugnole. Il naso continua a svilupparsi con l'aumento dell'aerazione e cambia come un caleidoscopio. Al palato, i tannini maturi prendono il sopravvento e pongono le basi vellutate su cui sfila la frutta, che scorre dritta e trasparente attraverso il palato con sapori orientali. Note di sandalo, ginepro e incenso sono sostenute da fini note di ciliegia, mentre il nervo acido, realizzato con precisione, è perfettamente racchiuso dal tannino strettamente intrecciato, che gli conferisce freschezza e bevibilità. Un vino di semplice distinzione con una lunghezza superba. Si prega di tirare fuori dalla credenza i bicchieri grandi. Si consiglia una decantazione tempestiva". Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)

"Il Barolo Pira 2018 è luminoso, concentrato e lineare. Un po' leggero e nervoso, come i vini di questa annata, ma anche espressivo. Tabacco, cedro, menta, fiori secchi e camomilla adornano questo Barolo Pira teso e nervoso. È un Barolo particolarmente etereo. È molto bello e ha molta potenza." Vinous

"Questo rosso ha una certa viscosità, nonostante il suo profilo agile, oltre a dettagli, armonia e lunghezza, mostrando sapori precisi di petali di rosa, ciliegia, ribes, liquirizia, legno di sandalo e grafite, focalizzati da un'acidità vivida, mentre tannini raffinati si nascondono sotto." Wine Spectator

L'eccellente blend Cabernet-Merlot Giusto di Notri è una goccia concentrata dal gusto intenso e ricco. Bouquet perfettamente dosato di mora, ribes rosso e spezie erbacee fini. Al palato è compatto, con un equilibrio ben temperato tra frutta e rovere e un tannino caratteristico, promettente e potente nel finale. SUPERIORE.DE

"Viola rubino intenso. Bouquet meravigliosamente sottile con molte origini toscane costiere. Oltre ai frutti maturi e intensi come cassis, bacche blu e ciliegie scure, sono presenti note terrose di macchia e sfumature minerali-erbacee, dietro le quali si nascondono anche un certo balsamico, liquirizia e fiori. In bocca è intenso, ma con un centro delicato e una tensione aromatica vitale. Potenza e raffinatezza con tannino fine, molto verticale nella struttura e nella bevibilità. Mostra un arco di tensione sublime." Weinwisser

"Granato scuro, brillante e ricco. Naso aperto di frutti di bosco maturi, spezie vivaci, ciliegia molto ricca, lampone, sottofondo leggermente terroso nel finale, complesso. Lusinghiero e a bacca rossa al palato, si apre prontamente e chiaramente, ancora giovane, con un piacevole sottofondo speziato, complesso e molto bevibile." Falstaff

"Questo Giusto dei Notri 2018 sembra deliziosamente simile al Cabernet Franc, anche se questa varietà è di solito la protagonista minore dell'assemblaggio. Intenso cassis e note di foglie si intrecciano, mentre al palato sapori più concentrati di ribes nero, erbe verdi, elegante cedro e spezie dolci si mescolano a note ferrose e minerali. Mi piacciono le note leggermente bordolesi qua e là. Un vino splendidamente elegante e persistente." Decanter

"Questo splendido Giusto di Notri 2018 (assaggiato in anteprima prima della data di uscita di ottobre 2020) è nato bellissimo, o almeno così mi è stato detto. Il vino è stato sottoposto a pochi travasi e a un approccio non intensivo, perché è arrivato da solo in cantina senza soluzione di continuità. Il Merlot è stato raccolto per primo a metà settembre, mentre i Cabernet sono usciti dalle vigne in ottobre, senza una nuvola in cielo. Il vino mostra la robustezza e la determinazione che ci si aspetta, anche se questa annata rivela un lato magicamente delicato ed elegante con aromi di fiori blu, spezie e prugne selvatiche. Ancora una volta, mi vengono in mente gli aromi puramente toscani con salvia selvatica, rosmarino grigliato e arbusti di macchia mediterranea che crescono spontaneamente da queste parti. Anche al palato il vino è leggero e fresco, con un sorprendente grado di leggerezza, ma la persistenza è lunga e levigata." Wine Advocate

"Un rosso ricco e stratificato con frutti di bosco, cioccolato e mirtilli. Leggermente affumicato. È corposo e stratificato con tannini maturi. Equilibrato e concentrato. Ora è solo un bambino, ma farà faville! Da bere dopo il 2023." James Suckling