Vino

Giallo-verde, bouquet delicato di frutta tropicale e con un fine tocco floreale di caprifoglio. Acidità vivace al palato, piacevoli sfumature di caramello, fresco, potente e persistente. SUPERIORE.DE

Ecco uno Chardonnay che esprime al 100% la sua regione di coltivazione. Le uve provengono da terreni sia vulcanici che calcarei. Aroma molto vivace. Profumo intenso di pera e mela Golden Delicious. Palato vivace con note di mela e pera e una fine vena minerale. Finale fresco e persistente, molto teso e di buona lunghezza. SUPERIORE.DE

Le uve di questo elegante Pinot Nero provengono da vigneti collinari caldi e ben ventilati sul Renon e a Oberleitach. Colore rosso rubino carico nel bicchiere. Bouquet fruttato e floreale, con sfumature di ciliegie rosse, lamponi e prugne, sostenute da una fine nota di violetta. Al palato è pieno e fruttato, con una struttura meravigliosamente vellutata; i tannini fini conducono a un finale di medio corpo ed eleganza. SUPERIORE.DE

"Fragole e cannella al naso, grazioso, semplice e gradevole, arricchito da un tocco di arance rosse. Al palato è succoso, di medio corpo, croccante e abbastanza pungente, con tannini gessosi e decisi." James Suckling

Il piccolo vigneto Maso Michei, di proprietà di Martin Foradori, fornisce le uve rigorosamente selezionate per questo grande Müller Thurgau. I vigneti, situati a un'altitudine di oltre 800 metri, sono esposti in modo ideale a sud e, grazie al loro particolare microclima, forniscono le uve per un vino di grande spessore aromatico che, a ragione, è uno dei migliori rappresentanti del suo vitigno nella regione dolomitica. Viene immesso sul mercato solo dopo un ulteriore affinamento in bottiglia di 12 mesi e viene prodotto solo nelle annate migliori.

Giallo chiaro intenso. Frutta fresca al naso, tra cui mela verde e arancia amara, fiori di tiglio e note di noce moscata tipiche del vitigno. Fresco al palato, dotato di un vivace gioco frutto-acido, questo vino si presenta con una finezza che ci convince pienamente. SUPERIORE.DE

Il Moscato d'Asti è una parte importante della tradizione culinaria del Piemonte. Un vino dal colore chiaro, pieno di purezza e di naturale vivacità per i momenti di festa e di gioia. Colore giallo paglierino con note di verde e aromi espressivi di salvia, frutta esotica, albicocca e pesca. Sapore delicatamente fondente, il perlage persistente lusinga il palato. Un'esperienza enologica fresca e allegra! SUPERIORE.DE

Il Perricone di Tasca è di colore rubino brillante, con note di frutti rossi, more, ciliegie e spezie, dal sapore fresco e vivace. Una fine mineralità e una nota di frutta secca sul finale, molto lungo e complesso al palato. SUPERIORE.DE

"Bouquet ricco, semplice e floreale con note di mela cotogna, ciliegie al forno, mirtilli rossi e violette. Al palato è carnoso e di corpo medio-pieno, con tannini morbidi e un finale rotondo e fruttato. Semplice, generoso e conviviale." James Suckling

"Questo raro vitigno Perricone, proveniente da viti che crescono a 480 metri sul livello del mare in provincia di Palermo, è luminoso ed erbaceo con frutti neri amari. Intenso e succoso, ha una nota balsamica e tannini fini e sabbiosi." Decanter

"Il Perricone Guarnaccio 2021 è profumato con una miscela polverosa di ciliegie nere, liquirizia e salvia. Al palato scivola come seta pura, mostrando frutti rossi e neri lucidi accompagnati da spezie balsamiche. I minerali salati lo saturano verso la fine. Il finale è lungo, con tannini che ricordano il tè nero e che catturano i sensi, mentre le sfumature di menta e cedro svaniscono lentamente. Il 2021 richiederà pazienza, e tanta." Vinous

Colore rosso rubino intenso e aroma fresco e fruttato. Un vino pulito, quasi incontaminato, prodotto interamente senza l'uso del legno. Il sapore pieno e ben arrotondato, con una leggera nota di mandorla amara sul finale, è dovuto esclusivamente alle particolari caratteristiche dell'uva Dolcetto. SUPERIORE.DE

"Luminoso e giovane, con ciliegia scura e spezie di fondo. Intenso e ricco, con una buona struttura tannica e un finale succoso." Decanter

"Il Dolcetto d'Alba 2022 è un vino morbido e fruttato da bere ora e nei prossimi anni. Le note floreali di testa conferiscono freschezza. Nel 2022, il Dolcetto di Sandrone è più leggero." Vinous

Attraente colore salmone, bouquet piacevole, elegante, fresco al palato, succoso, bel frutto, struttura acida vivace, sottile dolcezza di estratto sul finale. Un versatile compagno di viaggio con un grande fattore di piacere! SUPERIORE.DE

"Rosso rosa brillante con riflessi argentati. Naso speziato di erbe di campo e ortica, con una nota di uva spina e frutta a nocciolo. Al palato è un centro fruttato preciso, con bella pressione ed eleganza, persistente." Falstaff

Componente elementare della cultura del bere piemontese e probabilmente uno dei vini più sottovalutati d'Italia con DOCG: il Brachetto d'Acqui, chiaramente frizzante, è di colore rosso rubino chiaro (con spuma rosso ciliegia). Il bouquet è molto aromatico con note di noce moscata, rosa e violetta. Il sapore è estremamente elegante, ricorda la fragola, è rotondo e finemente equilibrato tra dolcezza lieve e astringenza fruttata, molto rinfrescante. SUPERIORE.DE

"Colore rosso ciliegia chiaro e brillante con una mousseux morbida. Naso fruttato di succose amarene, con una nota di violetta e mandorle amare. In bocca con una fine dolcezza, bel frutto e tonificante freschezza, armonico e persistente." Falstaff

"Questo vino è ricco di fragole mature, lamponi, fiori rossi e arance candite. Dolce ma non stucchevole, fresco e succoso, con un corpo da leggero a medio e bollicine cremose. Aromatico e brillante." James Suckling

"Questo è un campo di bacche in un bicchiere! Questo vino dolce leggermente effervescente è pura gioia, con aromi e sapori di lamponi schiacciati, ciliegie candite e crostata di fragole e rabarbaro, il tutto avvolto in un parco giochi fresco e facile da bere per il palato. Un vino per le giornate calde e i picnic o per quel "cheat day" in cui si mangia gelato e frutti di bosco." Wine Enthusiast

Giallo verdolino chiaro e limpido, fine scorza di limone nel bouquet delicato. Complesso al palato, frutta succosa, consistenza cremosa, acidità molto fine, note di uva gialla pienamente matura sul finale. Meraviglioso! SUPERIORE.DE

Il Falerno del Massico Bianco è una Falanghina giovane, monovitigno, dal bouquet vivace e da sempre un classico della regione. Al palato è corposo e allegro, finemente equilibrato e con un finale asciutto. SUPERIORE.DE

Il Gewürztraminer della Cantina Tramin è oggi uno dei vini più ricercati dell'Alto Adige. Proveniente dal cuore della sua storica zona di coltivazione, è tipico della varietà, saporito ed elegante nonostante la sua piacevole pienezza. SUPERIORE.DE

Colore rosa salmone scuro. Naso forte di bacche, fresco al palato, con autentico frutto di Sangiovese e il carattere inconfondibile di questo vino eccezionale. Un rosato di tutto rispetto, elegante, che sa di Toscana pura con la sua acidità brillante ed è un ottimo accompagnamento per i piatti mediterranei. SUPERIORE.DE

"Il 2023 Rosato Fuori Misura è splendido. Ricco, ampio e cremoso, il 2023 possiede una profondità notevole e un'ampiezza testuale all'altezza. La ciliegia rossa dolce, l'arancia rossa, le spezie e la menta sono tutti elementi di spicco. Il Fuori Misura è più un vino rosso leggero che un Rosato. Come tale, piacerà soprattutto ai lettori che cercano qualcosa di serio per la tavola. Questa è un'edizione particolarmente raffinata." Vinous

Rosso rubino carico con riflessi violacei, il tipico sapore di amarena con note di rosa e mandorle amare accarezza il palato. Questo autentico Dolcetto brilla per la finezza, il corpo potente e il finale fruttato e croccante. SUPERIORE.DE

"La Manina - giovane generazione. Fresca e allegra, ottimista e tuttavia sempre spensierata. Un vino per le persone di oggi". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

La forma elegante e sofisticata del vino estivo leggero: con La Manina, Manincor riesce ancora una volta a coniugare gli standard elevati che ci si aspetta e la fluidità di beva. Fruttato di mela cotogna, litchi e pompelmo rosa, seguito da un fresco erbaceo di salvia e menta. Un vino che difficilmente può essere superato in termini di bevibilità - e il tutto nel collaudato stile Manincor. SUPERIORE.DE

Colore brillantemente limpido e giallo paglierino, maturo e pulito al naso, denso e pieno al palato. Un Moscato d'Asti caratteristico, aromatico, con una fine dolcezza e un buon equilibrio. SUPERIORE.DE

"Giallo verde scintillante con un perlage persistente e delicato. Al naso è delicatamente profumato, con lime croccante, pesca bianca e un accenno di salvia. Al palato è altrettanto fresco, succoso e accessibile, ottimo da bere." Falstaff

"È fresco e saporito con aromi di limoni, mele schiacciate e note di tè bianco e camomilla. Corpo medio e dolcezza media con acidità brillante. Concentrato e rinfrescante. Delizioso." James Suckling

"Questo Moscato d'Asti è una combinazione quasi impeccabile di sapori freschi e vibranti di pesca bianca e mela verde e brilla con note di menta e citronella. Al palato è brillante e rinfrescante con scorza di limone candita, verbena e gelsomino, così equilibrato che la dolcezza passa in secondo piano. Pura gioia nel bicchiere." Wine Enthusiast

Giallo oro con un aroma complesso di rose, chiodi di garofano e frutta. Corposo, morbido e rotondo al palato, con un'interessante nota amara nel finale. Traminer dell'Alto Adige splendidamente interpretato e di carattere. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino, con forti sfumature violacee, spuma vivace, leggermente frizzante. Fragrante, vivace, vinoso, di ciliegie, frutti di bosco, arance rosse essiccate, erbe speziate e cioccolato. Il sapore è straordinariamente vivace, molto fresco, allegro e selvaggio. Il vino si accompagna bene a tutto pasto, preferibilmente con carni molto ben condite, salumi e formaggi a pasta dura. SUPERIORE.DE

Bouquet multistrato di frutti scuri, liquirizia, menta, minerali e spezie dolci. Squisito e irresistibile il gusto di questo Cannonau balsamico. Inu è un vino sublime, elegante, molto raffinato. SUPERIORE.DE

"Pietre di prugna, pepe bianco, noci ed erbe grigliate al naso. Di medio corpo, leggermente speziato e compatto, con tannini fini. Da bere o da conservare." James Suckling

Colore rosso rubino brillante. Il bouquet si apre con legno di cedro, poi prugna e piccoli frutti rossi. Di medio corpo, fresco e piacevolmente vivace, preciso, con un frutto molto puro e un finale piacevole. Un vino meraviglioso da bere con ambizione! SUPERIORE.DE

"Questa versione, ricca ma fresca, mostra i muscoli e sprigiona sapori di ciliegia, lampone, terriccio e cuoio. Una sana fascia di tannini rende il finale denso e tattile, mentre il frutto persiste." Wine Spectator

Vecchia scuola e accattivante allo stesso tempo: rosso porpora con leggeri riflessi rossi. Naso intensamente fruttato di piccoli frutti rossi, ciliegia e un accenno di legno di cedro e spezie. È già molto accessibile in giovane età, il suo ricco spettro di sapori e la struttura tannica a maglie fini garantiscono una grande bevibilità e un'impressione duratura e molto energica. SUPERIORE.DE

"Il ribes nero e la ciliegia sono i frutti principali di questo rosso vibrante e succoso. Ci sono anche sapori di grafite, oliva e tabacco sottolineati da tannini polverosi. Lascia un'impressione da acquolina in bocca." Wine Spectator

Un Valpolicella di prim'ordine, dal sapore speziato fine e penetrante, con uno sviluppo fruttato pieno e carnoso di more e ciliegie. Di corpo medio-pieno, con una buona intensità e una solida struttura tannica, con una nota amara meravigliosamente piacevole sul lungo finale. La deliziosa armonia tra aroma e sapore è una delizia. SUPERIORE.DE

I vigneti quasi pianeggianti di Gries, vicino a Bolzano, sono caratterizzati da terreni alluvionali sabbiosi permeati da porfido quarzifero. Le uve Lagrein che predominano in questa fresca cuvée raggiungono qui la piena maturità grazie alle proprietà termoregolatrici della conca di Bolzano e acquisiscono così la loro tipica morbidezza vellutata. Queste uve di colore rosso intenso vengono pressate con un contatto molto breve con le bucce e sorprendono così con aromi fruttati e freschi di ciliegia combinati con una nota di mandorla. Con un'acidità ben integrata, questo rosé si abbina particolarmente bene agli antipasti forti della cucina altoatesina, ai piatti di pesce e alle pietanze di ispirazione estiva. SUPERIORE.DE

Splendido vino bianco con freschezza e mineralità interne, arrotondate da fini aromi di pesca e agrumi. Al palato è preciso e persistente, con i sapori primari perfettamente sviluppati. Armonioso, complesso, ma con un'ispirata leggerezza. SUPERIORE.DE

"Un bianco fruttato e carnoso che presenta aromi e sapori di melone, albicocca e caprifoglio. È di corpo medio-pieno, puro e gustoso." James Suckling