Vino

Tipico di Vitiano: il colore è rosso rubino intenso e gli aromi di ciliegia e frutti di bosco riempiono il naso. Il sapore generoso è splendidamente chiaro, proprio come lo conosciamo, con toni di ciliegia meravigliosamente freschi con una nota aromatica di vaniglia in primo piano. Il Vitiano più giovane ha anche un'eccellente struttura e tannini fini. Già rotondo, corposo, succoso e con un frutto di lunga durata. SUPERIORE.DE

"Aromi di mora, grafite e pepe bianco, che portano a un corpo medio con tannini leggeri e fini e un finale speziato. Delicato e delizioso." James Suckling

"Il Rosso Vitiano 2022 è un piacere assoluto al naso, con un'esplosione di mirtilli selvatici, lavanda e spezie dolciastre. È morbido come la seta e quasi cremoso nella consistenza, con masse di frutti rossi e blu maturi, guadagnando equilibrio grazie a un nucleo di acidità vivace. Si conclude con una lunghezza e una concentrazione eccezionali, lasciando una piacevole sfumatura amara di mora." Vinous

Colombara è un meraviglioso Soave proveniente dall'omonimo vigneto singolo: di colore giallo paglierino brillante, l'elegante aroma è leggermente dolce al naso, poi fruttato, arricchito da note di pane tostato. Al palato si avvertono note di acacia, seguite da ricchi sapori fruttati di pesca, mela e ananas. Un Soave Classico ben equilibrato, morbido e caratterizzato da una buona freschezza. SUPERIORE.DE

"Giallo chiaro; note floreali, fruttate; acidità succosa, sottilmente fruttato, rose, delicatamente aspro, buona lunghezza". (JLF) Merum

Colore giallo paglierino, profumo fine e ricco di frutta matura e fiori bianchi, che ricorda le erbe di campo e gli agrumi. Sapore leggermente speziato, corposo e di bella persistenza. Buon equilibrio tra struttura e morbidezza. SUPERIORE.DE

"Uno splendido naso di fiori di agrumi e mela verde candita fa da cornice perfetta a un palato che inizia con le stesse note per poi diventare erbaceo e salato, mentre l'acidità formicola in bocca." Wine Enthusiast

"Un pecorino salato e delizioso con note di limoni secchi, mele speziate ed erbe calde. È di medio corpo con una sensazione seducente e tattile al palato. Ben guidato e succulento con un finale sapido e salato." James Suckling

La Passerina è un vitigno autoctono, particolarmente diffuso in Abruzzo e nelle Marche, che negli ultimi anni si è risvegliato dal suo torpore. Di colore giallo pallido, con un fresco bouquet agrumato dalle note esotiche e una bella acidità, si accompagna sempre in modo affidabile alla cucina mediterranea ed è piacevole anche da bere da sola. SUPERIORE.DE

Questo Rosato biologico di Umani Ronchi nasce nella cantina Centovie di Roseto degli Abruzzi. Un progetto definito dopo diversi anni di sperimentazione, con l'obiettivo di produrre un vino che unisca la forza espressiva dell'uva Montepulciano a una vinificazione morbida e delicata per enfatizzarne le sfumature fresche e fruttate. Colore rosa delicato con riflessi lucidi. Al naso è floreale, fresco e con delicate note agrumate, al palato è fresco con una bella acidità e note di ciliegia rossa, fragola, arancia rossa e pompelmo rosa. Complesso e lungo al palato - un vino serio con grande bevibilità! SUPERIORE.DE

"Un rosé morbido e succoso con aromi di fiori secchi, melograni e fragole. È di medio corpo e riccamente fruttato." James Suckling

Convincente Montepulciano d'Abruzzo di alta qualità a un prezzo molto interessante. Varietà tipica, forte aroma di frutta, struttura piena e speziata al palato. SUPERIORE.DE

Un meraviglioso Montepulciano Rosato abruzzese dal colore rosato tipico del vino bianco ottenuto da uve rosse. Al palato è armonico, fine ed elegante. Un vino leggero, fresco e molto equilibrato con un alto fattore di piacevolezza. SUPERIORE.DE

Passerina - vitigno autoctono delle Marche: Giallo dorato, con profumo di fiori di campo, piacevole e rotondo al palato e sostenuto da un'acidità fine e fresca. SUPERIORE.DE

Le uve per il Catarratto monovitigno di Carlo Pellegrino da coltivazione biologica certificata provengono dalla zona di Trapani da terreni gessoso-sabbiosi. Qui le alte temperature estive sono mitigate da forti venti estivi. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo di medio corpo con note di fiori d'arancio, limoni dolci e mele gialle. Al palato è teso e brillante, con la sua identità siciliana chiaramente riconoscibile, e offre anche molta solarità nel bicchiere come aperitivo. SUPERIORE.DE

Profumo intenso di frutta rossa matura e carnosa, bacche di sambuco e caffè tostato. Caldo, avvolgente e corposo, si sviluppa con abbondanza di sapori di frutta e tannini morbidi. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso, tipici aromi varietali di prugne mature, cacao, frutti selvatici e un'impeccabile speziatura con tracce di fumo bianco. Al palato è pieno e ampio, con una bella succosità, tannini molto morbidi e ben integrati e un finale fruttato e finemente speziato. SUPERIORE.DE

La Segreta, che prende il nome dal bosco che la circonda nei pressi di Ulmo, è un'affascinante cuvée prodotta con Grecanico, Chardonnay, Grillo e una piccola percentuale di altri vitigni. Il bouquet è fresco e giovanile, con sfumature agrumate e floreali, mentre il sapore è sempre equilibrato, con stile e personalità siciliana. SUPERIORE.DE

"Il 2023 Bianco La Segreta emerge dal bicchiere con una dolcezza mielosa che mette in risalto un mix di fiori di campo e lime candito. È morbido e rotondo, con una mineralità croccante che sfuma in frutta croccante e una nota di zenzero. Il finale è sapido e di media lunghezza, e termina con una nota piacevolmente aspra di lime acido." Vinous

"Un bianco fruttato, succoso e morbido, che al naso presenta note di limoni caldi, erbe aromatiche e lievi spezie, seguite da un corpo medio con una fresca acidità. Vivace e piacevole." James Suckling

Il Grotta Rossa incarna chiaramente il suo terroir e il vitigno. Il bouquet pulito e potente ricorda i frutti di bosco e le ciliegie mature, mentre al palato i tannini si fondono perfettamente con l'acidità prima di arrivare al finale morbido. SUPERIORE.DE

"Il naso inizia in modo nitido e sapido, con aromi di grafite, terra, pepe e violette. Le note più dolci di mora, prugna e cioccolato emergono gradualmente e continuano a gonfiarsi al palato, ma l'acido vivace inietta un tocco equilibrante, quasi metallico." Wine Enthusiast

Saporito, tipico Nuragus dagli aromi intensi, un ottimo esempio di freschezza e armonia. I fini aromi di spezie e la leggera acidità caratterizzano questo vino meravigliosamente bevibile. Al palato è ben strutturato e di media lunghezza. SUPERIORE.DE

"La struttura è davvero attraente, con pere a fette, limoni e alcune mele verdi. È di corpo medio-pieno con un finale cremoso e sottilmente fruttato." James Suckling

Colore rosso granato brillante. Naso speziato di polvere di cacao e fondi di caffè, bacche scure mature, spezie fini e una delicata nota di legno. Al palato, molti frutti di bosco maturi, densi e succosi, con una fine dolcezza fruttata, un po' di menta e un bell'equilibrio generale. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro con riflessi violacei. Naso fragrante e chiaro, sapori di frutta matura, fragole e prugne, con una nota di vaniglia dietro. Al palato, spezie erbacee e cioccolato fondente, equilibrato e rotondo, tannini levigati, acidità ben integrata, finale medio." Falstaff

"Un rosso corposo, maturo e carnoso con aromi di ciliegie scure, cioccolato, funghi ed erbe secche. Alcuni sentori di frutta secca e caffè. Tannini masticabili ma accessibili. Ottimo equilibrio." James Suckling

La cantina Sallier de la Tour è di proprietà dei Conti Tasca dal 2009, diventando così la quinta cantina che completa e caratterizza la diversità e la professionalità di quella che è probabilmente l'azienda vinicola più famosa della Sicilia. Sallier de la Tour è specializzata nei vitigni Grillo, Inzolia, Syrah e Nero d'Avola.

Giallo chiaro con riflessi verdi. Al naso scorza d'arancia, fiori di campo e note di melone ed erbe aromatiche. Al palato è fresco e leggero, sempre fruttato, con un fine aroma di mandorla. Un classico della cucina mediterranea leggera e delle calde serate estive. SUPERIORE.DE

Giallo paglierino intenso con bordo chiaro. Naso fine di fiori e melone bianco. Macrina, fragrante ed equilibrato con il suo sapore minerale-salato e le sue note di pietra focaia, è un vino bianco dall'irresistibile freschezza, lunghezza e succosità in ogni annata. SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino brillante. Naso un po' sbiadito, con melone e pesca, ma anche con erbe aromatiche come salvia e menta. Fresco, di medio corpo, succoso, leggermente salato. Pompelmo nel finale." Falstaff

Colore rosso rubino brillante e ricco. Al naso pepe bianco e ciliegie mature, un accenno di marmellata di fragole, invitante. Al palato si apre, inizialmente potente, con acidità, dolcezza e tannini ben bilanciati, molto succoso e di buona, media lunghezza. SUPERIORE.DE

"Mi piace il focus sulla frutta, con aromi giovanili di prugne rosse, ciliegie, lavanda e fragole. Di medio corpo, succoso e brillante, con tannini fini." James Suckling

Keya è il risultato impressionante di diversi anni di lavoro sperimentale, che ha portato a un rosato da viti di 50 anni che esprime perfettamente lo stile e la personalità dei vigneti Rizzardi nelle colline sopra Bardolino. L'etichetta è un omaggio all'eredità veneziana della Contessa M.C. Loredan, che ha gestito la cantina per molti anni e ha avuto un ruolo fondamentale nel rendere il Chiaretto Bardolino un classico del vino popolare nella regione. Il nome deriva dalle prime due sillabe di Chi-a-ret-to (KEY-A). Colore arancio salmone frizzante. Al naso un aroma fine di limone, fragola, arancia rossa e sambuco. Fresco al palato, con acidità ben integrata, asciutto e di carattere nel finale. SUPERIORE.DE

"Colore rosa ramato intenso. Naso di fragoline di bosco e caramelle di ghiaccio, che ricorda anche l'uva spina nel retrogusto. Fruttato al palato, mostra anche tannini fini e pressione decisa, espressione giovanile, delicata nota amara sul finale." Falstaff

Planetas Rosé emana un bouquet fragrante di rose appena tagliate, fragole selvatiche, melograno e pietre bagnate. Al palato è setoso e morbido, con un mix sapido e salato di mele e pere minerali che lasciano spazio a graziosi fiori interni. Persiste a lungo sul finale, facendo eco a tutte le note fruttate e floreali presenti al naso e al palato. Ben fatto! SUPERIORE.DE

"Il Rosé 2023 profuma di una cascata di fiori di campo, scorza di lime e pietra frantumata. Si apre con una meravigliosa dolcezza interna accompagnata da frutta minerale e da una nota di agrumi acidi. Il 2023 ringiovanisce con una tensione da acquolina in bocca. È fresco e lascia un retrogusto sapido e persistente." Vinous

"Un delizioso e succoso rosé a base di nero d'avola e syrah. Note di pompelmo, arance secche e spezie leggere. È di medio corpo, morbido e deliziosamente fruttato, con un finale sapido." James Suckling

Colore rosso scuro con un tipico bouquet varietale, leggermente pepato e con note erbacee. Un vino rosso forte e carnoso con un bel sapore e una finezza equilibrata. SUPERIORE.DE

"Ciliegie scure, pepe in grani e alcune prugne cotte e foglie al naso. Al palato è ricco di frutta con una qualità salina per quanto riguarda le prugne. Corpo medio con tannini leggermente masticabili." James Suckling

Nero d'Avola in purezza, che prende il nome dal Lago di Disueri, un lago in provincia di Caltanissetta, nel centro della Sicilia. Di colore rosso scuro e profondo, ha un aroma intenso di frutta scura e una nota di eucalipto. Al palato è potente e rotondo, morbido e lungo. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro brillante con un bordo che si schiarisce. Al naso è leggermente carnoso e sanguigno, con frutto sapido di ciliegia, toni resinosi fini, fragola matura sul finale. Giovane al palato, con tannini freschi e bella succosità, frutto chiaro, tannini semplici e sapidi a maglie larghe sul finale." Falstaff

"Ciliegie nere mature, more e carne secca con un po' di cuoio nuovo e catrame. Al palato è succoso, fruttato e fluido, con un corpo medio e tannini morbidi. Finale morbido e fragrante." James Suckling

Il Soave DOC Monte di Colognola racconta la storia dell'area vulcanica nella zona collinare occidentale della denominazione. Il bouquet vivace presenta note fresche di sambuco bianco e fiori di pesco, scorza di limone dolce e citronella. Al palato, il vino richiama la sensazione dolce e succosa dell'uva, concludendo in modo elegante e raffinato con note floreali di camomilla e agrumi. SUPERIORE.DE

"Al naso c'è un soffio di pepe bianco e poi così fragrante: il profumo di un prato di fieno estivo e di polline d'erba. Sacche di mele dorate e pomelo dolce e una punta piuttosto deliziosa di citronella, vite di pomodoro e semi di coriandolo. Un brivido di polvere di gesso e pietra. Così pulito e fresco, ma arrotondato e con una vera e propria trama di interesse e sostanza. Una lunghezza reale che ritorna alla fragranza di pepe bianco dell'inizio." Jancis Robinson

"Un Soave davvero buono. Concentrato, sapido e ben strutturato, con note di pasta di mele cotogne, chutney di albicocche, polvere di curry e pepe pronunciato, compresso da una mineralità riduttiva, acidità brillante e un'ondata di fenoli. Un inizio davvero impressionante. Persino convincente. Duraturo." James Suckling

Rubino granato intenso, riflessi violacei e bordo chiaro. Corretto, delizioso, chiaro, fruttato, succoso, speziato, originale eppure moderno. Bellissima frutta a bacca scura, delicata spezia erbacea e un accenno di tabacco. Questo Chianti, che porta il nome dell'inventore del Chianti, vale ogni centesimo del suo prezzo di acquisto. SUPERIORE.DE