Vino

Il Verdicchio Podium ha una forte personalità con il suo aroma di agrumi, ginestra e fiori di tiglio, frutti tropicali e mandorle. Il sapore è perfettamente strutturato, equilibrato e dinamico nelle sue varie componenti, speziato, minerale e con un finale speziato di grande armonia. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino pallido con sfumature verde-oro. Bouquet salato e minerale con note di limone salato, fiori di mandorlo e un tocco di fumé. Al palato ha una consistenza setosa, con frutti aspri, molto succosi e un sottile finale minerale." Falstaff

"Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Podium 2021 è delicato e sobrio, ha bisogno di essere coadiuvato per rivelare il suo bel bouquet di pesca giovane, mandorle grezze e fumo dolce. È elegante, con una consistenza setosa e un peso ammirevole, ma conserva la sua meravigliosa energia. L'acidità fresca e i minerali salini ravvivano il suo ricco centro di nettarine e pere mature. Il 2021 termina lungo e colorato, lasciando una tensione giovanile quando la crema pasticcera alla vaniglia e gli agrumi canditi svaniscono. Anche se è molto piacevole da bere oggi, questa è un'annata per la cantina. Vale la pena notare che il Podium è prodotto senza rovere, solo in acciaio inox e cemento, per cui si assapora il frutto puro." Vinous

Colore rosso rubino medio. Al naso una nota di violetta con delicati sentori di vaniglia e spezie. Al palato è potente, fresco e molto preciso, con un frutto dominante e molta energia. Fine speziatura e salinità nel finale medio-lungo. Molto equilibrato e delizioso. SUPERIORE.DE

"Un rosso croccante e delizioso con frutti di bosco, pepe bianco e altre spezie. Corpo medio, tannini cremosi. Succoso nel finale." James Suckling

Colore rubino-violetto, aroma potente e accessibile con note di prugne e lamponi, molto invitante. Discreti aromi speziati al palato, si apre con un tannino potente e avvincente, finale lungo. SUPERIORE.DE

Il Nero di Lupo è - a differenza di molti altri Nero d'Avola monovitigno - un vino fresco e piuttosto leggero, ma non per questo meno interessante. Aroma intenso di amarene ed erbe, il gusto brillante e amichevole è estremamente fruttato, vivace e setoso. SUPERIORE.DE

"Il Nero di Lupo 2020 colpisce per la sua miscela saporita di salvia grigliata, rocce frantumate e ribes rosso dai toni agrumati. È rotondo al tatto con acidi vivaci che lo bilanciano, mentre l'amarena mista a note di mandarino lascia il posto a toni salino-minerali verso la fine. Una traccia amara e sfumature di buccia di prugna persistono nel finale lungo e speziato. Il Nero di Lupo è un Nero d'Avola varietale e saporito che eccellerà a tavola." Vinous

Giallo brillante e vivace. Al naso pera, agrumi freschi, mentolo e un pizzico di spezie ed erbe aromatiche. Al palato è succoso, brillante e sorprendentemente complesso; il lungo contatto con le bucce conferisce a questo bianco una struttura e una complessità uniche. Un vino frizzante e di carattere, che convince completamente con il suo finale lungo e molto vivace. SUPERIORE.DE

Il Gavi del Comune di Gavi "Grifo del Quartaro" di Serafino, splendidamente equilibrato, è profumato e floreale con gelsomino e acacia, seguito da frutta di frutteto, agrumi e minerali salati. Il vino è snello e croccante, con vigore e acidità sufficienti per accompagnare gamberi o calamari fritti. SUPERIORE.DE

"Al naso ha mele e pere a pezzetti, con sfumature di pietra bagnata e fiori bianchi. Di medio corpo, pulito e netto, con molta sapidità e freschezza." James Suckling

Il Tirrenico proviene dalla costa occidentale della Toscana. Colore rosso rubino ricco e scuro. Ricco bouquet di frutta scura, macchia mediterranea, frutta a nocciolo e qualche fico, con note di fiori e lavanda. Al palato è carnoso e succoso, con una fine vena di acidità e sottili sapori di frutti di bosco, fiori secchi e caffè. I tannini sono levigati e il finale è finemente speziato con un finale pieno e rotondo. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro e brillante. Al naso, frutti succosi e maturi di ribes nero e mora, insieme a polvere di cacao ed espresso. Al palato è lucido, con un ricco centro di frutta su tannini vellutati, acidità di supporto, equilibrato e persistente." Falstaff

"Naso molto attraente di ciliegia, ribes nero, noci, iodio e grafite. Di medio corpo, fermo e strutturato, con tannini compatti ma molto fini e frutta succosa. Emozionante e concentrato. Già delizioso." James Suckling

Giallo chiaro con riflessi verdi. Intensamente aromatico con accentuate note fruttate di agrumi e mela verde e note minerali. Al palato è fresco, speziato e concentrato. Bella persistenza e mineralità nel lungo finale. Il Riesling piemontese è una seria alternativa alla sua controparte tedesca tra gli intenditori. SUPERIORE.DE

Le viti di questa cuvée di selezione eccezionale crescono sui pendii della zona di St. Magdalener, sopra Bolzano, a un'altitudine di 200-300 metri. Il St. Magdalener Moar è caratterizzato dall'interazione unica tra posizione, età e coltivazione dei vigneti. Seduce con le sue note fruttate e floreali e il suo sapore pieno e vellutato. Il naso è caratterizzato dalle note di ciliegia, marzapane e violetta tipiche del St. Magdalener. Per noi è uno degli archetipi della sua denominazione! SUPERIORE.DE

"Colore rosso medio-leggero; note barocche, bacche rosse, accattivanti; caldo, fruttato rosso, delicatamente amaro, rotondo, lungo." Merum

"Lamponi, fragole grigliate e foglie di tè al naso. È croccante, di medio corpo e fresco, con tannini polverosi e un finale facile. Da bere subito." James Suckling

L'ultima creazione di Trudie e Sting, "Kiss on the Mouth", è una bellissima e serissima interpretazione del Vermentino. Naso grazioso di pesca, mela, limone e pere fresche. Di medio corpo, con acidità ben integrata e un palato cremoso e fruttato. Al palato è puro e succoso, con una bella profondità e lunghezza. SUPERIORE.DE

Rosso rubino con riflessi granati. Naso fresco e brillante di ciliegie selvatiche, terriccio e fiori blu. Compatto, di medio corpo, con una fresca vena acida e tannini ben integrati. Un esempio di Sangiovese, che sta suscitando entusiasmo non solo per il suo prezzo molto interessante. SUPERIORE.DE

Questo Grüner Veltliner ricco di finezza è una rarità in Alto Adige e si trova solo in casi isolati nella Valle Isarco. Giallo paglierino scintillante con bordi verde oliva. Leggermente pepato al naso, graziosamente fresco al palato, succoso, con una bella struttura e una bella nota minerale sul finale. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino intenso e frizzante. Naso intrigante e fragrante, mela verde ma anche note di frutta esotica, che ricordano discretamente l'ananas e il kiwi, con un po' di pepe bianco. Al palato coerente e pieno di tensione, discretamente cremoso, molte spezie, acidità ben integrata, finale salato." Falstaff

Il Col Fondo fa parte della famiglia Adami fin dai primi anni del 1900. Inizialmente, il nonno Abele e poi il padre Adriano imbottigliavano il vino in primavera. Questo ha poi ripreso a fermentare nei mesi più caldi di maggio e giugno, producendo quello che in Veneto è conosciuto come "vin col fondo". L'origine del nome è presto spiegata: è dovuta ai lieviti che si depositano sul fondo della bottiglia dopo che tutti gli zuccheri residui sono stati consumati, facendo sì che il vino si sviluppi in modo entusiasmante nel tempo.

Emozionante: Col Fondo può essere bevuto limpido o torbido con i lieviti per creare ogni volta nuove esperienze sensoriali. Berlo limpido significa scoprire le classiche note di lievito, frutta matura e anche una leggera nota balsamica come menta, liquirizia, timo ed eucalipto. In questo caso, è sufficiente riporre la bottiglia in posizione verticale e versare il vino con attenzione, separandolo dai sedimenti che rimangono nella bottiglia. Se invece lo si preferisce torbido con i lieviti, si opta per un'esperienza più originale: l'aroma dei lieviti viene enfatizzato, l'aroma della frutta matura conferisce una nota balsamica particolarmente intensa e il vino diventa più forte, ricco e pieno al palato. In questo caso, conservate la bottiglia in posizione orizzontale e servitela come di consueto. SUPERIORE.DE

"Si dice che questo vino sia un po' torbido a causa dei lieviti ancora presenti nella bottiglia, quindi non preoccupatevi. Nel bicchiere si sprigionano aromi impressionanti di camomilla, miele, mele tostate e tè bianco. Il palato strutturato mostra note di pera asiatica e mela cotogna, con un finale aspro e acidulo." Wine Enthusiast

"Aromi di fermentazione di lievito, tamarindo e biscotti, mescolati a scorza di limone salata, tonica e rosmarino. Il finale è pungente e piacevolmente fenolico, con una chiusura enfatica. Lungo e pulito. Soprattutto, è assolutamente intrigante. Sapido, raffinato e persistente. Ricco di carattere." James Suckling

Colore rosso rubino intenso. Al naso, frutti maturi come l'amarena e la prugna. Sottili note floreali dolci. Al palato è finemente strutturato con tannini meravigliosamente fini, bella acidità e grande succosità con un lungo finale. Il Rosso dei Notri è un vino solido e concentrato, con mordente e potenza, che, con il suo sapore carnoso e duraturo, l'armonia generale e il ragionevole rapporto qualità-prezzo, è molto divertente come introduzione al grande mondo dei vini Tua Rita. SUPERIORE.DE

"Rubino brillante con accenni di porpora. Naso delicatamente profumato di violette e more croccanti, con un accenno di baccello di vaniglia. Al palato è setoso, con un frutto concentrato, armonioso con tannini potenti e ben integrati e un'acidità di supporto fino al finale persistente." Falstaff

"Aromi e sapori di bacche e ciliegie schiacciate. Di medio corpo, con un'acidità brillante e un finale croccante e delizioso." James Suckling

Il Chianti Classico della Tenuta Sant'Alfonso è un vino sofisticato dallo stile autentico: aromi di prugne, ciliegie scure, argilla, funghi e origano. Di medio corpo, con tannini fini e cremosi e fresca acidità. Rotondo ed equilibrato, con una consistenza vellutata. Intenso e stratificato, seguito da un finale lungo e morbido - tutto al posto giusto! SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scintillante con bordi leggermente schiarenti. Al naso, ciliegie, prugne e violette, con un leggero retrogusto di pepe bianco. Al palato è fruttato, con tannini fini, sapido." Falstaff

"Il naso, intensamente sapido, è pieno di carne stagionata, cuoio nuovo e mina di matita, con sfumature vivaci di mirtillo rosso e ibisco. La carnosità aumenta al palato, mentre pepe, ciliegia fresca e arancia forniscono equilibrio. I tannini sono accessibili, mentre l'acidità è abbastanza consistente da farsi notare." Wine Enthusiast

"Un rosso deciso e lineare, con pietre frantumate che si aggiungono al carattere della ciliegia e del cioccolato. Corpo medio. Finale leggermente masticabile. Un po' stretto nel finale." James Suckling

Il miglior vino pugliese da vigne di 60-70 anni! Lo Zinfandel Sinfarosa Terra Nera offre un bouquet di frutta surmatura e tabacco, con un sapore accattivante, fresco ma denso, con bei tannini e buona persistenza. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro e profondo al centro, con un bordo che si schiarisce. Naso medicinale di iodio e vernice, con ciliegie conservate. Al palato è ricco di frutta, con un finale molto succoso, tannini ben integrati, armonico e di bella lunghezza." Falstaff

"Tanti caratteri di peperoncino e cioccolato in questo primitivo di medio corpo, che si fonde con la frutta rossa pulita per dare un palato gustoso con tannini vellutati e un interesse di lunga durata". Da uve da agricoltura biologica. Un'atmosfera d'altri tempi, ma divertente da bere subito." James Suckling

Le viti di Barbera per Sentieri hanno più di 30 anni e crescono ad un'altitudine di circa 300 metri su terreni prevalentemente calcarei nell'anfiteatro naturale di Monleale. È l'esatto contrario di uno stile opulento e denso. Sentieri ha una meravigliosa freschezza italiana e si concentra al 100% sul frutto primario dell'uva Barbera. Presenta molta razza e una personalità elegantemente contenuta e molto equilibrata. Per noi, questa è Barbera nella sua forma più pura e qui Walter Massa dimostra in modo impressionante di essere capace non solo di prestazioni di alto livello con il Timorasso bianco. E ancora una volta siamo più che colpiti dall'eccellente rapporto qualità-prezzo dei suoi vini. SUPERIORE.DE

Il Pèppoli è un vino rosso divertente e molto rilassato, con una solida base di fan. Il colore è rubino intenso e frizzante, con lievi riflessi granati. Il Pèppoli esprime la sua forte personalità attraverso un bouquet di frutta matura con leggeri accenti minerali. Al palato il sapore si diffonde con delicatezza ma con forza, con tannini vivaci e un lungo finale. Molto facile da bere, molto classico e, tra l'altro, con un ottimo rapporto qualità-prezzo! SUPERIORE.DE

"Grazioso e familiare, il Pèppoli è come un'allegra cartolina del Chianti. Incanta con ciliegie lucide, cannella e basilico tritato. Gli accenti di cuoio e di tostatura affumicata sono adeguatamente contenuti. Al palato, il frutto è al centro dell'attenzione: prugne e more stufate si fondono senza sforzo con tannini leggeri ed elastici che portano solo un accenno di polvere. Succoso nel finale." Decanter

"Il Chianti Classico Pèppoli 2022, la proposta di base di Antinori, è un ottimo inizio d'anno che dimostra quanto questa annata possa essere avvincente. Il 2022 è luminoso, floreale e di gran classe. Lo stile sobrio e rinfrescante è così convincente." Vinous

"Equilibrato e moderatamente lungo, questo rosso brillante e fruttato offre sapori di ciliegia, fragola e terra leggera in un profilo affascinante e accessibile." Wine Spectator

Il nome Glarea è di origine retoromana e significa ghiaia. Le uve di questo Chardonnay minerale e molto armonioso crescono a un'altitudine di circa 250 metri nella parte inferiore del cono detritico dell'Höllenbach, su terreni ricchi di calcare e ghiaia. Grazie alla posizione di bassa collina e alla vicinanza al fondovalle, qui si crea un microclima unico, caratterizzato da notevoli escursioni termiche. Durante il giorno, i vigneti di Glarea godono di temperature molto calde, che vengono sostituite da masse d'aria fresca nelle tarde ore della notte e nelle prime ore del mattino, conferendo al vino un'incantevole compattezza e freschezza.

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso banana matura, albicocca secca e ananas. Freschezza vivace al palato, corpo succoso e mineralità tesa, finale lungo e armonioso. Il Glarea è un vino estremamente gradevole, da gustare con antipasti saporiti. SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino brillante, intenso al naso, frutta gialla in primo piano, mela gialla, note di pesca e mango leggermente esotico. Legno ben riconoscibile al palato, aromi tostati, speziati, vaniglia, fiori di mandorlo, leggera amarezza sul finale, il legno si integra meglio con un po' di tempo." Falstaff

"Frutta bianca cremosa e pane tostato con un po' di crosta di torta e pasta di limone. Al palato è attraente e puro, con un corpo medio e un centro saporito. Finale lungo e cremoso. Da bere subito." James Suckling

Alexandros è un vino bianco campano meravigliosamente complesso ed espressivo. I sapori di frutta a nocciolo leggera, fiori e una fine mineralità si fondono nell'aroma armonioso. Sapore nitido e pulito con un finale fresco. SUPERIORE.DE

Al Passo prende il nome dal piccolo bosco sulla collina più alta di Tolaini, un luogo magico con una vista mozzafiato sulla campagna e sui tramonti sulle torri di Siena. Il vino è unico come il bosco, e mostra la naturale affinità di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. Colore granato ricco con sfumature rubino. Bouquet intenso e invitante di frutta matura, scorza d'arancia e note speziate di rovere, al palato frutta matura e fresca acidità, equilibrato, di medio corpo, finale lungo con una fine vena salina. SUPERIORE.DE

"Note di cassis, carne, cuoio e terra. Acidità e tannini decisi con una struttura gessosa, corpo pieno e frutta morbida che bilancia la struttura. Aspro nel finale." James Suckling

"Un rosso intenso che evoca sapori di ciliegie, lamponi, melograni, minerali, tabacco ed erbe selvatiche. Setoso e succoso, con tannini a grana fine che persistono sul finale. Nel complesso, mostra finezza." Wine Spectator

"L'Al Passo 2021 è un vino molto bello ed espressivo. Ciliegia secca, tabacco, legno di cedro, liquirizia e incenso gli conferiscono notevoli sfumature aromatiche. Questo blend di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon ha molto da offrire. Gli acidi brillanti completano il tutto con stile." Vinous

Colore giallo-verde brillante. Pesche mature, erbe aromatiche, albicocche, minerali, fumo, torrone e miele si intrecciano strettamente nell'aroma. Di belle proporzioni, intenso, cremoso, con un sapore splendidamente leggero ed elegante in cui il legno della botte è magistralmente integrato. Grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Naso stratificato e complesso, con frutta a nocciolo matura, mango e note di wafer, crosta di pasticceria e crema. Di corpo medio-pieno, con un palato strutturato e ben formato, che offre acidità tesa e tannini fini. Persistente e concentrato." James Suckling