Vino

La cantina Sallier de la Tour è di proprietà dei Conti Tasca dal 2009, diventando così la quinta cantina che completa e caratterizza la diversità e la professionalità di quella che è probabilmente l'azienda vinicola più famosa della Sicilia. Sallier de la Tour è specializzata nei vitigni Grillo, Inzolia, Syrah e Nero d'Avola.

Giallo chiaro con riflessi verdi. Al naso scorza d'arancia, fiori di campo e note di melone ed erbe aromatiche. Al palato è fresco e leggero, sempre fruttato, con un fine aroma di mandorla. Un classico della cucina mediterranea leggera e delle calde serate estive. SUPERIORE.DE

"Un bianco succoso, fruttato e morbido, con note di limoni freschi, erbe calde e spezie leggere. È di medio corpo con uno sviluppo fresco e fruttato. Morbido e delizioso, con un finale fresco." James Suckling

La Segreta Bianco è un 100% Grillo proveniente dall'affascinante regione dell'Ulmo e dalla più antica cantina della famiglia Planeta. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi. Il bouquet è ricco di brezza marina con note fruttate primarie di agrumi, pera e origano. Al palato è secco, fresco e teso, con una fine nota salmastra e un grande desiderio di sorso successivo. SUPERIORE.DE

La cantina Sallier de la Tour è di proprietà dei Conti Tasca dal 2009, diventando così la quinta cantina che completa e caratterizza la diversità e la professionalità di quella che è probabilmente l'azienda vinicola più famosa della Sicilia. Rosso scuro intenso, spezie e una fine nota di liquirizia al naso. Al palato, bella frutta classica e freschezza; l'uso discreto del legno gli conferisce concentrazione, nerbo, eleganza vellutata e un buon futuro. SUPERIORE.DE

La Segreta Bianco, che prende il nome dai boschi circostanti l'Ulmo, è un'affascinante cuvée di Grecanico, Chardonnay, Grillo e una piccola percentuale di altri vitigni. Il bouquet è fresco e giovanile, con sfumature agrumate e floreali, mentre il sapore è sempre equilibrato, con stile e tanta personalità siciliana. SUPERIORE.DE

Splendido rosso rubino con riflessi violacei, al naso sentori di ribes, gelsi e lamponi, tenuti insieme da profumi di ciclamino e muschio. Al palato il frutto è denso, i tannini sono dolci e vivaci. Un siciliano vivace e autentico. SUPERIORE.DE

Il Chianti Colli Senesi della Fattoria del Cerro è un vino scuro e vivace, con bei sapori di frutta, mineralità e cuoio al naso. Al palato è piacevolmente rotondo ed equilibrato. Un vino bevibile con una certa raffinatezza. SUPERIORE.DE

"Fiori secchi, amarene e arance al naso. È succoso, di medio corpo, con tannini facili e un'acidità vivace." James Suckling

Giallo paglierino, ha un odore piacevolmente vinoso con bei profumi di frutta e ricordi di un prato estivo. Al palato è delicato e corposo. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino brillante, al naso aromi delicati di ciliegia e cioccolato. Corpo denso, frutta chiara, tannini fini e ben integrati e un'interessante vena acida conferiscono a questo fresco compagno di viaggio una buona struttura. Un ottimo rapporto qualità-prezzo! SUPERIORE.DE

"Avete bisogno di un vino di qualità? Ecco a voi! Questo fresco Sangiovese emiliano-romagnolo si sprigiona dal bicchiere con note di ciliegie e lamponi freschi, sentori di erbe aromatiche e spezie sapide. Il palato luminoso è leggero, senza complicazioni ed è esattamente ciò che un vino come questo dovrebbe offrire: sorrisi." Wine Enthusiast

Saporito, tipico Nuragus dagli aromi intensi, un ottimo esempio di freschezza e armonia. I fini aromi di spezie e la leggera acidità caratterizzano questo vino meravigliosamente bevibile. Al palato è ben strutturato e di media lunghezza. SUPERIORE.DE

Questo vigneto nella zona collinare del Soave Classico è stato acquistato dalla famiglia Rizzardi nel 1977 ed è sempre stato parte integrante della tenuta. Il terreno è ricco di ghiaia vulcanica e i filari hanno una favorevole esposizione a sud e sono esposti al sole del tardo pomeriggio. Inoltre, la posizione e l'altitudine garantiscono l'effetto positivo della ventilazione fresca. Nel corso degli anni, le viti hanno raggiunto il loro pieno potenziale grazie al reimpianto e all'utilizzo di nuovi sistemi di allevamento. Gli aromi del frutteto si dispiegano al naso, con una sottile nota legnosa al palato e nel finale. Un Soave Classico complesso e duraturo, che mostra profondità e ricchezza. SUPERIORE.DE

Rosato fresco e floreale di Castel del Monte, splendidamente accessibile e dal sapore meravigliosamente fruttato. Al palato è morbido e succoso, con un corpo medio e un finale splendidamente asciutto. Un vino da tutti i giorni vinificato correttamente che ci piace molto. SUPERIORE.DE

"Colore rosa intenso e brillante. Naso molto fragrante di anguria, lampone e pesca, con ricche note floreali sul finale. Accessibile, radioso ed espressivo al palato, con acidità ben integrata, frutta fondente e un lungo finale, si beve molto bene." Falstaff

Il Cerros Rosso di Montepulciano colpisce per il suo bouquet dolce e fragrante di violette, lavanda, pimento e mirtilli selvatici. È morbido ed elastico, con frutti di bosco maturi e acidità succosa. Lascia uno strato di tannini gentili e more che si assottigliano leggermente speziati e di media lunghezza. SUPERIORE.DE

"Una delicata miscela di ciliegie nere mature incontra erbe dolci e un accenno di spezie autunnali non appena il Rosso di Montepulciano 2023 si apre nel bicchiere. Questo vino è succoso e corposo, con frutti di bosco maturi e note minerali gessose che gli conferiscono una bella complessità. Sul finale, mostra tannini morbidi e fiori viola e termina lungo e fresco." Vinous

"Un rosso carnoso con aromi di ciliegie, liquirizia, funghi e prugne scure. È di corpo medio-pieno con tannini medi e leggermente granulosi." James Suckling

Planetas Rosé emana un bouquet fragrante di rose appena tagliate, fragole selvatiche, melograno e pietre bagnate. Al palato è setoso e morbido, con un mix sapido e salato di mele e pere minerali che lasciano spazio a graziosi fiori interni. Persiste a lungo sul finale, facendo eco a tutte le note fruttate e floreali presenti al naso e al palato. Ben fatto! SUPERIORE.DE

Questo vitigno a bacca bianca conduce ancora un'esistenza ingiustamente oscura, eppure ha tanto da offrire in termini di divertimento e serietà: Bouquet fine e fresco di pesca, mela cotogna e mandorla. Al palato è ben costruito, con un frutto primario multistrato e un'acidità vivace e ben integrata. Un compagno meravigliosamente sensibile a piatti estivi leggeri, con pane e olive sotto la tenda da sole sotto la sorprendente pioggia estiva. SUPERIORE.DE

Colore profondo e denso, molto frutto e una nota di liquirizia leggermente dolce al naso. Molto elegante, con un bouquet fine e affumicato di prugne e un'acidità ben integrata nel gusto persistente. SUPERIORE.DE

"Ciliegie nere molto mature, fichi secchi, noci nere, carbone e alcune spezie carnose al naso. Al palato è succoso, di corpo medio-pieno, con una parte centrale saporita e tannini solidi e ben strutturati." James Suckling

Il meraviglioso Monte di Colognola Soave DOC racconta la storia dell'area vulcanica nella zona collinare occidentale della denominazione. Il bouquet vivace presenta note fresche di sambuco bianco e fiori di pesco, scorza di limone dolce e citronella. Al palato, il vino richiama la sensazione dolce e succosa dell'uva, concludendo in modo elegante e raffinato con note floreali di camomilla e agrumi. SUPERIORE.DE

Nero d'Avola in purezza, che prende il nome dal Lago di Disueri, un lago in provincia di Caltanissetta, nel centro della Sicilia. Di colore rosso scuro e profondo, ha un aroma intenso di frutta scura e una nota di eucalipto. Al palato è potente e rotondo, morbido e lungo. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro brillante con un bordo che si schiarisce. Al naso è leggermente carnoso e sanguigno, con frutto sapido di ciliegia, toni resinosi fini, fragola matura sul finale. Giovane al palato, con tannini freschi e bella succosità, frutto chiaro, tannini semplici e sapidi a maglie larghe sul finale." Falstaff

"Ciliegie nere mature, more e carne secca con un po' di cuoio nuovo e catrame. Al palato è succoso, fruttato e fluido, con un corpo medio e tannini morbidi. Finale morbido e fragrante." James Suckling

Colore rosso scuro con un tipico bouquet varietale, leggermente pepato e con note erbacee. Un vino rosso forte e carnoso con un bel sapore e una finezza equilibrata. SUPERIORE.DE

"Ciliegie scure, pepe in grani e alcune prugne cotte e foglie al naso. Al palato è ricco di frutta con una qualità salina per quanto riguarda le prugne. Corpo medio con tannini leggermente masticabili." James Suckling

Il Tonaghe, ottenuto da uve provenienti da vigneti dell'Ogliastra, di Oliena e della penisola del Sinis, ha un colore rubino medio. Intense note tostate e di prugna al naso, sapori tostati al palato, frutta di mora, pieno, succoso e caldo. SUPERIORE.DE

La Passerina è un vitigno autoctono particolarmente diffuso in Abruzzo e nelle Marche che negli ultimi anni si è risvegliato dal suo torpore. Di colore giallo paglierino, con un fresco bouquet agrumato dalle note esotiche e una bella acidità, si accompagna sempre in modo affidabile alla cucina mediterranea ed è piacevole anche da bere da solo. SUPERIORE.DE

Colore rosso ciliegia brillante con forti riflessi. Profumo fresco di ciliegia, caratteristico e con note floreali. Sapore secco e fruttato con aromi di amarene, lamponi e fragoline di bosco, con una tipica e leggerissima nota di mandorla sul finale. Un rosato molto armonico, con una struttura fresca e potente, che persiste in modo splendido e molto evidente, lasciando l'acquolina in bocca. SUPERIORE.DE

"Il Cerasuolo d'Abruzzo 2023 si presenta nel bicchiere con un colore rosso ciliegia traslucido. Speziato e floreale al naso, sviluppa aromi di petali di rosa, cuoio, foglie di tè, fragole e ciliegie. In bocca è vivace e pieno di energia, una struttura fenolica frastagliata e potente dà forma al vino. Il 2023 termina pulito e rinfrescante, anche se un po' corto - un rosé particolarmente vinoso che sicuramente si presterebbe bene alla tavola." Vinous

"Colore ciliegia brillante con note di frutti a bacca rossa, prugne e violette. È di medio corpo, ricco e fruttato. Semplice ma delizioso." James Suckling

Colore rosa salmone brillante. Al naso bacche rosse, rose, rosmarino e melograno. Di medio corpo, luminoso e diretto, con un finale fresco. Si sente la pienezza dell'estate e l'aria salata del mare. Un Rosato pieno di carattere prodotto con il 100% di Frappato. SUPERIORE.DE