Vino

Al Podere le Ripi, le uve del Rosso di Montalcino vengono lasciate in cantina più a lungo che altrove, rendendo il vino più simile a un Brunello che a un Rosso. Colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati. Al naso, un'accattivante sinfonia di aromi che spaziano dalla ciliegia, alla fragola e alla violetta, fino alle erbe balsamiche fresche. Al palato, una struttura imponente e ampia, sapori primari e secondari splendidamente intrecciati, una fine mineralità e un finale straordinariamente lungo. Il lungo periodo di invecchiamento ripaga davvero! SUPERIORE.DE

"Il Rosso di Montalcino Sogni e Follia 2020 è selvaggio ed esotico, con un mix stuzzicante di petali di rosa, stecche di cannella e ciliegie mentolate che ne costituiscono il bouquet. L'equilibrio tra la consistenza setosa, i frutti di bosco maturi, l'arancia zuccherina e l'acidità succosa è per me estremamente attraente. Il 2020 lascia uno strato di tannini morbidi e grippanti, ma mantiene alta l'energia e termina con una media lunghezza, mentre i fiori di violetta svaniscono lentamente all'interno." Vinous

"Mostra una concentrazione scura con aromi di lampone secco, ciliegia da cocktail, erbe aromatiche secche e cannella. È un vino insolito ma comunque affascinante." Wine Advocate

Un'affascinante goccia di Roscetto al 100%, con metà delle uve appassite all'aria. Il bouquet, denso e intenso, è ricco di profumi di pera e melone, sottolineati da toni più intensi di miele e albicocca. Al palato, multistrato con un'ispirata dinamica fruttata, avvolgente e potente con una deliziosa dolcezza e lunghezza. Produzione totale: 2.000 bottiglie. SUPERIORE.DE

Giallo paglierino brillante. Naso molto floreale, con predominanza di rose bianche, lamponi, litchi e pesca bianca, nel retrogusto spezie fini e leggere. La bevanda ha un delicato nucleo di frutta cremosa e un'acidità vivace, ben equilibrata e per nulla sovraccarica, si beve molto bene. SUPERIORE.DE

Nel 1984, il conte Giuseppe Tasca d'Almerita volle festeggiare le nozze d'oro con la moglie Franca creando un vino che raccontasse allo stesso tempo la storia della famiglia e quella della Tenuta. L'unicità della composizione delle uve dimostra il suo spirito romantico: Inzolia e Sauvignon della selezione Tasca, la selezione di un vigneto di Regaleali che risale alla fine della Prima Guerra Mondiale. L'utilizzo di lieviti selezionati provenienti dai vigneti dell'azienda lega ancora di più questo vino al terroir da cui proviene. Fresco in gioventù, il vino ha un potenziale di invecchiamento inaspettato e bilancia i suoi aromi terziari con l'intensità del frutto.

Colore giallo paglierino carico, bouquet floreale penetrante con note di pesca, frutta esotica e zafferano. Poi il sapore armonioso, la cui meravigliosa sostanza è portata da una perfetta acidità con una fine vena salina. SUPERIORE.DE

"Un bianco solido, ben fatto e saporito. Al naso mostra aromi di mele, pere speziate ed erbe selvatiche. È di medio corpo, con una struttura e un carattere ben arrotondati, succosi e cremosi. Strutturato ed equilibrato, con un finale lungo e saporito." James Suckling

Il caratteristico Spumante Rosé, prodotto prevalentemente con Sangiovese e Pinot Nero, è in grande ascesa: con il suo carattere fragrante, fresco, speziato e setoso, dimostra con sicurezza ciò che si può estrarre dal terroir toscano: uno spumante nitido e minerale, dal carattere schietto e denso. SUPERIORE.DE

"Sobrio e delicato, con aromi sottili di fragole secche, pesche candite, spezie, crosta di pasticceria e caprifoglio. Complesso e strutturato, con un corpo da medio a pieno e bollicine decise. Equilibrato e delizioso." James Suckling

Il Pietradolce Rosso ricorda un elegante rosso di Borgogna. Colore rosso granato intenso e frizzante. Toni leggeri e aromatici di ciliegia, lampone, ardesia, tabacco da sigaro e legno di cedro, di medio corpo e molto energico al palato, saporito di frutta, salato, equilibrato e lungo. Assicurarsi di aerare! SUPERIORE.DE

"Leggermente appetitoso e seducente, stratifica tannini cremosi con sapori di ciliegia schiacciata e catrame, oltre ad accenti di rosa tea, scorza d'arancia e chiodi di garofano. Armonioso, con un finale persistente e speziato." Wine Spectator

"Pompelmo, mirtilli freschi e minerali al naso. Fresco e quasi piccante al palato, con agrumi sapidi e una solida struttura tannica. Piacevolmente aderente e strutturato." James Suckling

"Il naso prevalentemente fresco, fresco e terroso rivela anche aromi aspri e sottilmente caldi di foglie di tè, ibisco, prugne, mirtilli rossi e buccia d'arancia. Al palato, questi sapori di frutta sono sottolineati da note quasi metalliche di agrumi e pepe. L'acidità è frizzante sullo sfondo." Wine Enthusiast

"L'Etna Rosso 2022 si erge dal bicchiere con un bouquet che mescola note speziate e dolci: Frutti di bosco, chiodi di garofano, erbe grigliate e cemento bagnato. È guidato dal frutto, con masse di ciliegie nere mature accentuate da una nota di spezie dolci, mentre un colore tannico gentile si sviluppa verso la fine. Il 2022 termina con una notevole freschezza, ravvivata da una nota di acidità succosa, mentre le note floreali e rosate si attenuano gradualmente. È un'eccellente introduzione allo stile Pietradolce." Vinous

Colore rosso rubino brillante e tipico bouquet vinoso e leggermente erbaceo del Pinot Nero. Il sapore è elegante e raffinato, piacevolmente corposo ed equilibrato. SUPERIORE.DE

"Un rosso elegante, di corpo medio-leggero, con un nucleo di sapori succosi di ciliegia, mirtillo e lampone rifiniti da tannini leggeri e tesi. È rinfrescante ed equilibrato, con un mix di fumo, timo secco e note di pepe macinato che aggiungono dettagli al finale." Wine Spectator

Le colline intorno a Orvieto sono da sempre riconosciute come un'area con un incredibile potenziale per i vini bianchi di qualità. Il Verdeluce non fa eccezione. Questa complessa cuvée combina l'eleganza del Pinot bianco con la struttura succosa del Sémillon e la freschezza del Grechetto. Colore giallo chiaro vibrante. Il bouquet fresco è intenso e invitante, caratterizzato da agrumi, erbe dolci e sfumature floreali. Al palato è elegante e teso, con un'acidità equilibrata e fresca e un finale intenso. SUPERIORE.DE

La Grola è l'omonimo vigneto storico da cui si ritiene sia nata la Corvina, l'uva autoctona della Valpolicella. Il reimpianto del vigneto da parte di Giovanni Allegrini ha dato il via a una rivoluzione agronomica e ha posto le basi per il successo di questa regione vitivinicola, che oggi è sinonimo di convincenti e grandi vini rossi del nord-est d'Italia.

Denso, di colore rosso rubino scuro, molto ricco e potente al naso, con note di frutti di bosco e frutti surmaturi. La ricca pienezza di caffè e ciliegie nere è sottolineata da tannini presenti e piacevoli. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino denso con bordi che si schiariscono. Naso fragrante di fiori secchi, uva sultanina e caffè, con prugne marinate sul finale. Al palato è corposo, con un'acidità sorprendente e un ripetuto sapore di caffè sul finale." Falstaff

"Prugne intense, lamponi, rose, alloro e un tocco pepato. Attacco morbido con tannini vellutati che sono un po' stretti nel finale. Croccante e teso, con acidità molto ben integrata e masticabile, corpo medio e buona lunghezza. La sua complessità offre una grande bevibilità." James Suckling

Volpolo è l'elegantissimo secondo vino dell'emergente cantina bolgherese Podere Sapaio. Note speziate al naso, sapore pieno, lungo e intenso, con tannini setosi e raffinatezza contenuta. Un rappresentante più che rispettabile della nobile regione toscana con un ottimo rapporto qualità-prezzo. SUPERIORE.DE

"Bacche di rovo trattenute con radice di liquirizia, eucalipto leggermente frondoso e grafite integrata. Corpo pieno, con tannini eleganti e vellutati, acidità croccante e una struttura ben delineata. Potenza ed estrazione, ma un buon finale tostato con un retrogusto di tabacco dolce. Uno dei migliori esempi del 2022." James Suckling

Classico Nebbiolo da vigne ormai non più giovanissime del vigneto cru Starderi, tra l'altro, che tiene testa a molti Barbaresco: Colore rubino intenso e brillante con orlo granato, bouquet elegante con molti frutti di bosco freschi e chiari, acidità pronunciata all'inizio, che poi lascia spazio a un bel frutto e a tannini ben proporzionati. SUPERIORE.DE

"Appena imbottigliato, il Langhe Nebbiolo 2023 è eccezionale. Un blend dei quattro siti de La Spinetta (Starderi, Valeirano, Gallina e Campè), il Langhe Nebbiolo è un'eccellente introduzione alla gamma Spinetta. Ciliegia nera, prugna, cioccolato, liquirizia, lavanda ed erbe secche sono tutti amplificati in un Langhe Nebbiolo succulento e opulento, che offre un'ottima resa." Vinous

Il primo anno di produzione del Merlot monovitigno Clos Roareti risale al 2004. Le uve vengono raccolte dal vigneto storico Rovereti di 2 ettari a Negrar. In questo vigneto centenario, circondato da mura altrettanto antiche, il Merlot viene coltivato dagli anni '90 e si adatta perfettamente al clima e al terreno di argilla rossa. Al palato è ricco e corposo, con note complesse e molto aromatiche. La maturazione in botti di rovere conferisce a questo vino un sapore particolare e una certa opulenza. SUPERIORE.DE

Il Ferentano è un vino bianco in purezza ottenuto dal raro vitigno autoctono Roscetto, che ha una buccia molto spessa. Le uve vengono quindi congelate dopo la vendemmia per facilitare la rottura delle bucce durante la pressatura e per garantire il passaggio del solo frutto durante la pressatura.

Colore giallo brillante, aroma leggermente dolce di agrumi, melone e Golden Delicious. Al palato è ricco e fruttato, con una struttura potente e note di pompelmo, melone e marmellata di albicocche. Un vino bianco eccezionale e molto armonico, in cui tutti i componenti sono finemente equilibrati, e un'alternativa equivalente a uno Chardonnay di alta qualità maturato in legno. SUPERIORE.DE

"Un bianco fresco e saporito, con pesche bianche e note di erbe fresche e agrumi. Di corpo medio-pieno, cremoso e delizioso. Alcune sfumature di basalto e gesso. Finale delizioso".

Dopo un anno di invecchiamento in cantina, il "Campanaro" di Feudi viene etichettato come Riserva.

Il Campanaro di Fiano e Greco ha un colore giallo caldo e solare. Il bouquet rivela una varietà di sapori, pera matura, buccia d'arancia candita e fico, seguiti da miele e biancospino. Al palato ha una consistenza ricca e rotonda e un'acidità fine e piacevole. La mineralità di fondo conferisce al vino freschezza e porta a un finale equilibrato e meraviglioso. SUPERIORE.DE

Questo vino minerale e concentrato sottolinea la bellezza della regione del Collio. La Ponca, nome locale del terreno del Collio, è un conglomerato calcareo di argilla e arenaria, che questo vino mostra in abbondanza. La prima nota di Ponca porta a mele mature e fiori bianchi. Al palato è complesso e strutturato, cremoso e con una forte acidità. È un vino con sfumature sassose e minerali che enfatizzano il suolo di questo luogo speciale. SUPERIORE.DE

"Aromi di mele cotte, olio di limone e fiori gialli pressati. Al palato, offre una deliziosa fusione di sapori di agrumi e frutta a nocciolo, culminando in un finale rinfrescante e pulito che rispecchia lo spirito vibrante della regione." Wine Enthusiast

"Il Pinot Bianco 2022 affascina con un bouquet che mescola note arricchenti di pasta di mandorle e spezie dolci con mele gialle schiacciate. Setoso e avvolgente, questo vino si diffonde al palato con un peso medio e frutti di frutteto dal sapore minerale, mentre l'acidità vivace aggiunge un pizzico di pizzicore verso la fine. Il 2022 lascia intravedere agrumi tropicali e note di melone verde, terminando con una lunghezza ammirevole e una freschezza meravigliosa. Già piacevole oggi, il Pinot Bianco 2022 eccellerà anche in tre o quattro anni di cantina." Vinous

"Conchiglie schiacciate, pietra focaia, frutta bianca e mineralità sbriciolata. Abbastanza strutturato, con un corpo da medio a pieno e un lungo finale minerale. Ha una bella sostanza e tensione a metà palato." James Suckling

Con il Vignota, vinificato da cinque diversi vigneti, l'azienda dimostra che anche nella cosiddetta gamma entry-level è possibile ottenere grandi emozioni. Grazie ai terreni marnosi e calcarei, questo vino offre una grande intensità naturale. Delizioso bouquet di confettura di ciliegie, menta e petali di rosa. Al palato è molto denso, con una succosità, una freschezza e una sottile dolcezza di frutta che rendono questo vino un irresistibile accompagnamento al cibo. SUPERIORE.DE

"Questa ricca Barbera è ricca di ciliegie nere, more e prugne e mostra un leggero sentore di rovere tostato sul finale. Ben integrato e lungo." Wine Spectator

"La Barbera d'Alba Vignota 2022 è una bella espressione con un frutto elegante, mirtilli secchi, ribes nero e una nota minerale polverosa che incornicia il tutto con linee pulite e nitide. Ha una media pienezza di frutto e un livello alcolico di 15%, che viene ripreso dalla consistenza densa del vino. Tuttavia, non si tratta affatto di un vino pesante." Wine Advocate

"Un rosso con frutti di bosco maturi, fragole e note di buccia d'arancia. Di corpo medio-pieno con tannini succosi. Rotondo e leggermente croccante." James Suckling

Rosso rubino brillante con bordo chiaro. Bouquet molto preciso di mora, lampone e spezie. Al palato è leggero e vivace, con una componente fruttata elegante e profonda accompagnata da una delicata nota amara e da una fine speziatura. Un Pinot Nero molto elegante e succoso con un buon Capacità invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Un pinot nero classico e molto sapido, ricco di terra, fragole, cannella, burro e fumo. Di corpo medio-pieno al palato, mostra intensità e luminosità di sapori, acidità sollevata ma tesa, tannini vellutati e un finale maturo e lucido. Un ottimo esempio." James Suckling

Colore rosso rubino brillante con un bordo leggermente più chiaro. Impressionante aroma di bacche rosse, fumo, mandorle tostate e spezie scure. Al palato è teso, diretto ed espressivo, con una bella lunghezza leggermente sapida. Con il suo classico understatement, il Nobile di Montepulciano Boscarelli è ogni anno un esempio meravigliosamente preciso della sua regione di coltivazione. SUPERIORE.DE

Il delizioso Salealto è composto in parti uguali da Insolia, Zibibbo e Grillo ed è stato maturato per circa 10 mesi sulle fecce fini in acciaio inox. Colore giallo dorato intenso con riflessi verdi. Naso aperto con note di cera d'api, fiori gialli, acacia, mela rossa e pepe verde. Al palato è molto rinfrescante, con bassa acidità, una fine nota salina e meravigliosi sapori di frutta. Spezie erbacee e frutta espansiva con una bella freschezza sul finale profondo - assicuratevi di aerare. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino intenso e brillante con riflessi verdi. Al naso note di frutta matura, che ricordano l'ananas e il limone, seguite da fiori di gelsomino. Tanti agrumi al palato, fresco e schietto, acidità vibrante, finale animato dall'acquolina in bocca." Falstaff

"Il Cusumano 2020 Salealto rappresenta il primo tentativo di vinificare con lieviti propri sviluppati per anni con l'aiuto di un centro di ricerca del Nord Italia. Il vino è luminoso e brillante, con note di pesca estiva, fiori bianchi e fiori di melo. Presenta una consistenza setosa e di medio peso, con qualche distante nota di pietra focaia o minerale." Wine Advocate

Il Pinot Grigio Davino Merois è affumicato, con pietre e pietre focaie che fanno da contraltare a pesche e pere giovani. È morbido e puro, con melone maturo e note di erbe dolci al palato, pesanti ma vivaci. Lascia un retrogusto sapido e ne vuole ancora! SUPERIORE.DE

Verdicchio Riserva dallo stile ricco e sensuale, con molto dinamismo nel bicchiere. Pesche mature, fiori, erbe dolci, buccia d'arancia e minerali in un bouquet complesso ma tipico del vitigno. Impressioni di prima classe al palato e già facile da bere oggi, ma con un buon potenziale per i prossimi anni. SUPERIORE.DE

"Questo vino è intenso, con un carattere sobrio di cera e lanolina. Al palato è denso, con aromi di fiori di ginestra, un corpo pieno, una consistenza setosa, un'acidità saporita e un retrogusto sapido con un finale mordente e leggermente cotto." James Suckling

"Questo è un bellissimo vino bianco che colpisce su entrambi i fronti: la complessità aromatica e la morbidezza in bocca. I frutti del Verdicchio di Matelica 2020 Riserva Mirum provengono da un sito di tre ettari con terreni argillosi più pesanti. Questa Riserva inizia con un bouquet decisamente minerale con note di ghiaia e terracotta. Il secondo naso rivela un'ondata di frutti primari con limone candito, tè Darjeeling e frutti cerosi." Wine Advocate

Rosso brillante con riflessi violacei. Profumo presente di amarena, mandorle e violette. Quindi succoso e leggero, con una consistenza piacevole e una densità media. Al palato è elegante e fruttato, con una bella lunghezza. SUPERIORE.DE

Eleganza, freschezza e bevibilità: sono queste le parole che mi sono venute subito in mente assaggiando questa Barbera estremamente precisa. Colore rosso chiaro brillante con riflessi aranciati. Bouquet chiaro di ciliegie, more e spezie. La freschezza e la chiarezza ritornano al palato, con tannini fini che accompagnano il sapore fruttato e succoso e un finale leggermente nocciolato. SUPERIORE.DE