Vino

Il Trebianco è un "vino naturale/arancione" di colore giallo oro, ottenuto da Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc e Trebbiano e maturato in botti di argilla. Il bouquet, inizialmente riduttivo, presenta note di tabacco dolce, noce moscata, cuoio, miele, buccia d'arancia ed erbe speziate. Al palato è fresco con un'acidità vibrante. Nota: il vino non è solforato, non è filtrato ed è affascinante e speciale. Una nota ossidativa e la presenza di fecce nel vino non rappresentano una mancanza di qualità. SUPERIORE.DE

"Il Castello dei Rampolla 2022 Trebianco di S. Lucia è un blend di Trebbiano, Sauvignon Blanc, Chardonnay e Traminer prodotto in anfora. Si presenta in bottiglia con note ambrate e ramate, con toni decisamente macerati, tannini da vino bianco e un po' di amaro. Si sentono le bucce dell'uva insieme all'albicocca secca e alla marmellata di arance." Wine Advocate

Il Rosso Piancarda è intensamente aromatico e profumato, con ciliegie e lamponi medicinali completati da rose polverose e note di legno di cedro dolce. Al palato, il Piancarda si rivolge allo spettro salato. Salato e pieno di mineralità sapida, mostra frutti rossi speziati, una nota di prugna e un'acidità vivace che mantiene l'espressione fresca. I tannini grippanti rimangono fino al finale, mentre le note di agrumi acidi e frutti di bosco si attenuano lentamente. SUPERIORE.DE

I migliori appezzamenti intorno a Monleale, da cui provengono le uve per il Derthona Timorasso, si estendono per soli 11 ettari. Si trovano sulle colline appenniniche e preappenniniche della Marca Obertenga, i terreni contengono prevalentemente strati marnosi e argillosi.

Il bouquet profondo presenta note di frutta verde e gialla, arancia confit, grafite, menta e un accenno di camomilla. Al palato, marcia dritto con quel certo non so che di esotico, la sua acidità piacevolmente fresca e i tannini fini in un lungo finale con un attraente amaro di buccia di agrumi che ricorda il Chinotto e una vena minerale. Il contatto di 12 mesi con i lieviti durante la fermentazione in acciaio inox garantisce una maggiore profondità e complessità ad ogni anno di ulteriore affinamento in bottiglia. SUPERIORE.DE

"Questo vino proviene dall'azienda che ha riportato il Timorasso dall'orlo dell'estinzione. Walter Massa continua a produrre vini che affascinano e danno energia all'anima. Questo vino si apre con puro sole, con vibranti aromi di mela e pesca gialla che danzano insieme a fiori di campo e note di erbe fresche. Preparatevi a una consistenza stuzzicante e a strati di frutta succosa su una base di pietra e sale. È un capolavoro moderno che vi lascerà con il desiderio di averne ancora." Wine Enthusiast

Colore rosso rubino carico, con una delicata nota legnosa al naso, frutto di un breve affinamento in barrique per circa il 45% del vino. Aroma fresco di ciliegia, sapore denso e pungente con buona struttura e lunghezza. I tannini sono ancora forti, ma non aggressivi. Un vino dalla forte personalità della Tenuta di Biserno di Antinori. SUPERIORE.DE

Larga pienezza e personalità nell'elegante aroma di frutta rigogliosa con accenti speziati e tostati, note di ciliegia, prugna, erbe e sottobosco. Il sapore è ricco di contrasti e corposo, con tannini ben integrati, acidità ben bilanciata e un finale fruttato e di frutti di bosco. Questo potente Morellino Riserva ha ancora bisogno di tempo per mostrare il suo lato migliore. SUPERIORE.DE

"Rosso ciliegia brillante con centro rosso rubino. Aroma intenso di violette, lamponi e fragole, che ricorda il mandarino e la menta nel finale. Al palato si estende con una leggera pressione, mostrando succosi frutti di bosco e fini note erbacee, con una bella acidità e tannini fini sul finale." Falstaff

"Promettente bouquet di lamponi, note fini di spezie e violette; costruito in modo impeccabile con tannini ben intrecciati, acidità tonificante, termina su sapori di frutti di bosco e spezie. Con la selvaggina da penna." Vinum

40 anni dopo aver acquisito la filiale di Montalcino Campogiovanni, l'azienda vinicola toscana San Felice, che appartiene al gruppo assicurativo Allianz, ha deciso un'ulteriore espansione chiamata Bell'Aja. In località Le Sondraie, a Bolgheri, sono stati selezionati 6 ettari di vigneti con terreni argilloso-sabbiosi, dove oltre 12 anni fa sono stati piantati principalmente Cabernet Sauvignon e Merlot. I vini di questa nuova denominazione Bell'Aja sono solo due, il Bolgheri Rosso e il Bolgheri Rosso Superiore.

Di colore viola brillante, il bouquet è ricco di bacche scure di bosco. Il palato è poi pieno di armonia, con un'acidità delicata e tannini morbidi e molto avvolgenti. Un rosso caldo e lusinghiero, con un profilo all'altezza delle sue nobili origini. SUPERIORE.DE

"Luminoso, di colore rubino medio con riflessi violacei. Intenso al naso, con note di more e mirtilli, cioccolato fondente, cuoio e cedro. Al palato è potente e avvincente, con un frutto compatto, tannini ben intrecciati e un finale persistente." Falstaff

"Un vino rosso fruttato con aromi e sapori di prugne, ribes rosso e tabacco. Un accenno di noci. È di medio corpo, cremoso ed equilibrato. Ottima bevibilità." James Suckling

Villa di Capezzana è considerato uno dei vini più longevi della Toscana, con una verticale di 20 annate risalenti al 1937 - nessuna delle annate ha mostrato segni di stanchezza. Il vino è fermentato spontaneamente e matura in botti di legno grandi e piccole, un terzo del legno piccolo viene rinnovato ogni anno. Colore rosso rubino scuro. Al naso dominano ciliegie nere, more, cassis e legni pregiati. Al palato, il vino è solido, ben strutturato e con un lungo finale. Si consiglia la decantazione. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro e brillante. Naso invitante di cera e frutti di bosco grattugiati, con sottili note di miele e petali di rosa essiccati sul finale. Al palato è inizialmente succoso, con una buona tensione e un sottofondo leggermente salato". Falstaff

"Bouquet invitante con seducenti aromi di ciliegia, note erbacee e di sandalo; struttura levigata, i tannini sono di grana fine e in equilibrio con l'acidità, combinando morbidezza e lunghezza. Per un arrosto di manzo." Vinum

"Un vino rosso solido, concentrato e compatto. Bacche rosse, erbe calde, terra, funghi e spezie da forno dominano il naso, seguiti da un corpo pieno con tannini fini e leggermente masticabili. Concentrato e denso, con una solida struttura tannica per la frutta e le spezie nel lungo finale a forma di imbuto." James Suckling

"Questo vino rosso è espressivo, con sapori di ciliegie mature, lamponi, fiori ed erbe selvatiche e una consistenza morbida. È ben strutturato ed equilibrato e lascia un lungo retrogusto fruttato, ferruginoso e speziato, con una bella presa sul finale." Wine Spectator

"Il Carmignano Villa di Capezzana 2020 si apre come una vera e propria scatola di spezie, seducendo con una miscela autunnale di pimento, chiodi di garofano e anice stellato, prima di passare a prugne e salvia. È setoso e raffinato, con una consistenza morbida e sapori di frutta rossa e blu maturi, giocati da una vivace acidità. Lascia una piacevole sensazione di masticazione e termina con tannini fini e un accenno di concentrazione primaria. Dopo un minuto, un accenno di pepe bianco si fa sentire. Wow. Sebbene il 2020 sia più ricco del solito e più facile da assaporare fin dall'inizio, è equilibrato e si svilupperà a lungo e in modo costante." Vinous

Chardonnay di grande struttura della tenuta Kreuth. Il vigneto occidentale produce un vino molto elegante che colpisce per la fine acidità, la struttura cremosa e l'elegante gioco di sapori. Colore giallo paglierino brillante e luminoso. Complesso ed equilibrato, con abbondanza di frutta tropicale, sottolineata da una sensuale mineralità salina. Lungo e persistente. SUPERIORE.DE

L'edizione anniversario del Novecento si apre al naso con strati di frutti scuri, spezie, catrame e fumo. Al palato, poi, si percepisce una profondità straordinaria e note di terra o di roccia nera frantumata. Novecento offre una grande consistenza, vellutata e ricca senza mai sembrare pesante o fiacco. Lungo e croccante il finale speziato. SUPERIORE.DE

"Naso maturo con aromi di maraschino, erbe aromatiche e cuoio; tannini robusti, che mostrano carattere e lunghezza, finale solido. Da abbinare a una bistecca T-bone." Vinum

"Il Chianti Classico Riserva Novecento di Dievole 2019 è lento ad aprirsi ed è neutro al primo naso. Alla fine mostra un po' di frutta scura e ciliegia selvatica che si mescolano piacevolmente con spezie, cuoio e catrame. C'è una qualità calda e sapida in questo vino, con foglie autunnali e sottobosco. L'uvaggio è composto per il 95% da Sangiovese, per il 3% da Canaiolo e per il 2% da Colorino. Questa uscita celebra la 30a annata di questo vino." Wine Advocate

"L'annata 2019 è stata una delle più equilibrate degli ultimi anni nel Chianti Classico. Qui, come ha confessato Antonini, non c'è l'intenzione di fare un vino abbordabile. Il colore brilla nella sua sfumatura rosso rubino; il naso è intensamente fresco, floreale e leggermente riduttivo all'inizio, prima che un vertice arancione emerga dalle profondità per sovrapporsi all'amarena e alla fragola cremosa. L'attacco è deciso, croccante ed estratto. Un'acidità feroce sostiene un'espressione giovanile di frutta a ciliegia con una concentrazione sufficiente e un finale denso. Abbastanza austero per il 2019, ma sorprendente considerando la sua capacità di invecchiare." Decanter

"Questo rosso ha una forte presa sui suoi frutti di ribes, ciliegia e fragola. Rivelando dettagli minerali e di catrame, rimane succulento e ventilato nel retrogusto persistente; ha solo bisogno di assorbire i tannini." Wine Spectator

"È estremamente aromatico, con caratteri di fragola e ciliegia e note di buccia d'arancia e fiori. Di medio corpo, con tannini molto fini e integrati. Acidità brillante nel finale, ottenuto da un mix di parcelle provenienti dai vigneti più alti di Dievole. Bello da bere ora, ma anche da invecchiare." James Suckling

Colore giallo-verde scintillante. L'elegante Sauvignon Bianco Mantele, dal profumo floreale, è irresistibile, con una bella tipicità varietale e una linea di cintura piacevolmente sottile. Le fini note minerali al palato aggiungono giocosità e vivacità, nel complesso molto succoso e fresco. SUPERIORE.DE

"Colore giallo oro brillante e lucido. Naso pronunciato di ortica, seguito da frutta tropicale di ananas e frutto della passione. Al palato è vellutato all'ingresso, poi con molta tensione, fresco e fruttato fino al finale persistente." Falstaff

"Dopo l'aerazione con un bel naso da Sauvignon, frutto della passione, peperoncino verde, foglie di cassis, erba tagliata, Granny Smith. Finemente intessuto, profondo, generoso. Minerale al palato, scuote i bordi della lingua, vitale, acidità tesa." Vinum

"Aromi di uva spina, foglie di limone e sottili foglie di pomodoro. Di corpo medio-leggero, con peso e consistenza, ma con un'acidità decisa, note sapide di agrumi e un retrogusto delicatamente vegetale." James Suckling

Quercegobbe con un frizzante e ricco rubino violaceo. Naso chiaro e memorabile con note di more, lamponi e ciliegie mature. Sostanzioso al naso, si apre con tannini morbidi. Dolce fusione sul finale, fresco e chiaro, finale potente. SUPERIORE.DE

"Merlot varietale puro che ha toni ammalianti di more, sottobosco ed erbe; costruzione potente, equilibrata, bella progressione su note di prugne, pepe, anche note di mandorla amara." Vinum

"Nucleo rubino scuro con bordi granati. Al naso è sobrio, con note di mirtillo e di sottobosco. Al palato è un po' più chiaro, con note di ciliegia e floreali, un'acidità sorprendente e tannini fini e un po' astringenti, con un legno evidente." Falstaff

"Un rosso cremoso e delizioso con aromi e sapori di ribes rosso e di erbe fresche. Corpo medio, tannini fini e finale cremoso. Equilibrato e delizioso ora, ma meglio tra un anno o due, per consentire al legno di risolversi nel vino." James Suckling

Piacevole bouquet di prugne, legno di cedro e piccoli frutti rossi. Al palato, un bel frutto primario, oltre a violette, cioccolato fondente e vaniglia, affiancato da tannini decisi ma non astringenti. Il frutto rimane dominante man mano che il vino procede, conducendo questa Riserva pulita ed estremamente saporita verso un finale medio-lungo. Buon potenziale. SUPERIORE.DE

Splendido Pinot Grigio Riserva proveniente da singoli vigneti selezionati nel fondovalle intorno al centro del paese di Kurtinig an der Weinstraße. Giatl matura in piccole botti di legno per 12 mesi sui lieviti, il che gli conferisce complessità e finezza. Nel bicchiere è di colore giallo paglierino tendente al dorato, con un potente bouquet di frutta gialla matura, dal sapore forte, equilibrato e leggermente salato. SUPERIORE.DE

Il Serpara è elegante, intenso e di lunga durata ogni anno. Le sue uve provengono da un unico vigneto e il vino matura in una combinazione di botti di rovere francese di Allier nuove e usate. Nel bicchiere emana aromi di more, tabacco, salvia, timo e un accenno di carne affumicata. Ha una consistenza morbida, quasi cremosa, e acidi succosi che mantengono l'equilibrio, mentre i frutti neri maturi e i minerali si muovono senza sforzo attraverso il palato. I tannini decisi si fanno sentire sul finale, ma sono più che altro un accento che incornicia bene l'esperienza, mentre i sentori di cioccolato fondente e spezie balsamiche svaniscono lentamente. SUPERIORE.DE

"Questo vino dell'omonimo cru è l'interpretazione della tensione e della succosità dell'Aglianico. In bocca presenta note di ciliegia alcolica, alloro e pepe bianco. Al palato è denso ed emozionante, con tannini iodati e gessosi e un finale fruttato." Luca Gardini

"Questo vino ha aromi di rosmarino, fragole secche, prugne grigliate, paprika affumicata e moca. È speziato e saporito, con un corpo pieno e tannini solidi e masticabili. Finale lungo, speziato e affumicato." James Suckling

Quercegobbe dal colore rubino violaceo frizzante e ricco. Naso chiaro e memorabile con note di more, lamponi e ciliegie mature. Attacco corposo, si apre con tannini morbidi. Dolce consistenza fondente sul finale, fresco e chiaro, finale potente. SUPERIORE.DE

Questo archetipo dell'Etna Rosso si presenta con grande grazia e bella tipicità varietale. Il bouquet ha aromi di fragola e ciliegia, il palato ha un frutto di medio corpo, note leggermente salate e sfumature speziate nel bellissimo finale. Mostra lo specifico carattere vulcanico ed è prodotto con il 100% di Nerello Mascalese, raccolto a 600-700 metri sul livello del mare su terreni vulcanici cinerini. SUPERIORE.DE

"Bouquet fruttato con frutti rossi maturi come ciliegie rosse, melograno, buccia d'arancia, oltre a note maledettamente iodate. Al palato è denso ed elegante, concentrato a metà palato con piccoli frutti rossi, incorniciato da una struttura di acidità pepata e sapida, tannini fini e un finale impetuoso. Wow, e questo è il rosso di base!." Weinwisser

"Al naso è molto avvolgente, con un'amarena e una visciola brillanti, cremose e carnose, sovrapposte a erbe aromatiche e sostenute da tannini delicatamente avvolgenti. La qualità è evidente ed è uno degli Etna Rosso più attraenti per un sorso immediatamente piacevole grazie al contrasto tra freschezza e profondità dei frutti scuri." Decanter

"Questo energico Etna rosso ha un naso ben pieno di arancia rossa, violette, geranio, pepe nero e melograno assertivo. Corposo, con un attacco morbido ed elastico, acidità croccante e tannini vellutati. Presenta un'ottima concentrazione di frutta, un finale croccante e un buon equilibrio. È bevibile ora, ma continuerà a svilupparsi e a guadagnare in integrazione e complessità." James Suckling

Giallo brillante con riflessi verdi. Bouquet fruttato e delicato di fiori bianchi e gialli. Al palato è morbido, corposo e splendidamente armonico ed equilibrato. Buona struttura, perfettamente equilibrato, acidità rinfrescante, finale medio-lungo e fruttato. SUPERIORE.DE

La linea "I Giganti", con i suoi tre vini, rappresenta la collezione di punta di Contini. In bianco, rosato e rosso, rendono omaggio alle grandi statue scoperte negli anni '70 nel sito archeologico di Mont'e Prama, a soli 2 km dallo stagno di Cabras. Erano contadini che lavoravano i campi con l'aratro, riportando alla luce i preziosi tesori del passato. Queste figure in arenaria erano chiamate "giganti" per le loro notevoli dimensioni. Rappresentano guerrieri coraggiosi, simboli di forza e coraggio.

Tharros Rosso speziato e caratteristico dei vigneti di Nieddera. Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino limpido con una fine lucentezza. Naso complesso e fine con ciliegia Maraska, liquirizia e gelatina di ribes nero. Al palato è molto diretto, con una potenza ben dosata, accompagnata da tannini fini che conducono a un finale impressionante. Raffinato e notevolmente indipendente, molto ben fatto. SUPERIORE.DE

Il nuovo mondo incontra il vecchio mondo. Emozionante Sauvignon Bianco con molti frutti esotici come mango e limone, oltre a una nobile speziatura e note di foglie di pomodoro verde, pietra bianca e mela cotogna. Al palato è corposo e cremoso, con un'acidità elettrizzante nel finale. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino trasparente con riflessi argentati. Naso aromatico, uva spina, pompelmo, fiori di sambuco, ricorda un po' le gocce. Al palato è succoso, sapido e salato, di medio corpo, acidità evidente, sapore vivace e finale equilibrato." Falstaff

"Sapori sottili di limoni a fette, melone verde e note di pietre e terra secca. Corpo medio con acidità fresca e un finale croccante e sapido. Classico sauvignon blanc. Sottile, luminoso e chiaro." James Suckling

Alto, un Sangiovese potente e voluminoso, delizia con un profondo bouquet in stile maremmano. Il gusto è pieno di aromi di ciliegie rosse scure e note speziate. Tannini setosi, strutturati e lunghi, molto veri. SUPERIORE.DE

Rosato Spumante di alta qualità ottenuto da 100% Pinot Nero. Rosa antico, quasi color cipolla e con interessanti riflessi ramati. Perlage fine e schiuma fine e cremosa. Il bouquet ha un delicato aroma di rose, pompelmo, piccoli frutti rossi e un accenno di lievito. Al palato è secco, pieno, fresco ed elegante. Sentori di ribes nero e fragoline di bosco, poi una consistente sapidità e un'ammaliante setosità. Un'ottima alternativa alla famosa regione vicina della Franciacorta e un vero e proprio consiglio per gli amanti delle bollicine di Pinot Nero. SUPERIORE.DE

"Un rosato frizzante chiaro che presenta aromi di melograno, fragola e pasticceria alla mela. È di medio corpo, setoso ed equilibrato, con bollicine fini e un finale asciutto." James Suckling

Mimmo è un triumvirato dei meravigliosi vitigni autoctoni Nebbiolo, Vespolina e Croatina, provenienti da viti fino a 100 anni di età su terreni porfirici del Montalbano e del Santuario a 500 metri di altitudine. Le parcelle di Nebbiolo provengono dagli stessi vigneti del vino cult Boca e sono raccolte e lavorate secondo gli stessi principi di qualità. La suddivisione tra Boca e Mimmo avviene tramite degustazione dopo due anni di invecchiamento in grandi botti di legno.

Alcuni lotti provenienti dai vigneti di proprietà dell'azienda nella DOC Boca maturano un po' prima di altri, senza perdere il loro carattere originale. Insieme a un 30% di Croatina, il risultato finale è Mimmo, dal nome di una persona indimenticabile che ha contribuito a elevare il livello qualitativo della cantina Le Piane fino a quello attuale. Con il suo modo di fare accessibile, apre le porte al Boca più complesso a un prezzo più accessibile.

Bouquet fine e floreale. Al palato, grande e preciso frutto. Tannini potenti avvolgono un nucleo di frutti rossi brillanti, tabacco, fiori schiacciati e liquirizia. I sapori e la consistenza morbida si completano magnificamente nel finale profondo, con una pressione ben dosata. È giustamente descritto come il fratello minore del Boca ed è un'ottima scelta per i prossimi cinque anni. SUPERIORE.DE

"Colore rosso carminio chiaro. Grazioso, con aromi di frutta rossa e agrumi. Selvatico, erbaceo e invitante. Eccellente profondità del frutto di ciliegia, tannini morbidi, ottimo equilibrio e deliziosa lunghezza." Jancis Robinson

"Il Mimmo 2020 è un po' più generoso del 2019 e più facile da assaporare in gioventù. Succosa ciliegia rossa scura, salvia, mentolo, liquirizia ed erbe aromatiche sono splendidamente esaltate in un vino che combina l'intensità del frutto con la struttura." Vinous

Il vino da dessert Castellares matura per cinque lunghi anni in caratelli di castagno, con appena 3.500 bottiglie in vendita ogni anno. Colore giallo miele intenso. Il bouquet ricorda i funghi porcini selvatici, la frutta candita con miele e caramello. Al palato è seducente e morbido, l'acidità ben sviluppata non solo assicura una bevuta meravigliosamente fresca, ma conferisce a questo vino pregiato un grande futuro. SUPERIORE.DE

"Un vino intenso e dal carattere vivace. Aromi di vernice, colla, albicocche, uva passa, gerani e rose. Di medio corpo, con un'acidità croccante al palato e un finale teso e lungo." James Suckling

"Gli aromi di erbe, noci e iodio lasciano il posto a sapori di caramello, burro marrone, fichi secchi e buccia d'arancia. Snello e vivace, con un lungo finale intervallato da caramello e noci tostate." Wine Spectator

"Il Vin Santo del Chianti Classico 2018 è un ottimo esempio di finezza e sobrietà. Le note di mandorle, buccia d'arancia, spezie, buccia di mandarino e acqua di rose sono splendidamente enfatizzate. Il residuo zuccherino è molto modesto, 90 grammi per litro, rendendo questo Vin Santo moderatamente dolce una delle versioni più secche che i lettori possono incontrare." Vinous

Bouquet fresco e meravigliosamente floreale, perlage fine al palato e consistenza forte ma cremosa. L'acidità armoniosamente integrata costituisce la base fresca per il sapore complesso. SUPERIORE.DE

"Delicato colore rosa antico con un fine perlage. Delicato al naso, con ciliegia fine, qualche frutto a nocciolo, fiori bianchi e un tocco di grafite. Al palato è ampio, presente e preciso, con una bella tensione e un lungo finale." Falstaff