Vino

Colore rosso rubino scuro brillante. Profumo cremoso con delicati sentori di cioccolato fondente e amarena. Sapore consistente con una delicata e tipica nota amara, ancora frutta nera e un groviglio di acidità e tannino meravigliosamente fresco. Una perfetta ed economica introduzione ai grandi vini di Roagna! SUPERIORE.DE

Il Serpara è elegante, intenso e di lunga durata ogni anno. Le sue uve provengono da un unico vigneto e il vino matura in una combinazione di botti di rovere francese di Allier nuove e usate. Nel bicchiere emana aromi di more, tabacco, salvia, timo e un accenno di carne affumicata. Ha una consistenza morbida, quasi cremosa, e acidi succosi che mantengono l'equilibrio, mentre i frutti neri maturi e i minerali si muovono senza sforzo attraverso il palato. I tannini decisi si fanno sentire sul finale, ma sono più che altro un accento che incornicia bene l'esperienza, mentre i sentori di cioccolato fondente e spezie balsamiche svaniscono lentamente. SUPERIORE.DE

"Questo vino dell'omonimo cru è l'interpretazione della tensione e della succosità dell'Aglianico. In bocca presenta note di ciliegia alcolica, alloro e pepe bianco. Al palato è denso ed emozionante, con tannini iodati e gessosi e un finale fruttato." Luca Gardini

"Questo vino ha aromi di rosmarino, fragole secche, prugne grigliate, paprika affumicata e moca. È speziato e saporito, con un corpo pieno e tannini solidi e masticabili. Finale lungo, speziato e affumicato." James Suckling

Splendida selezione, ricca di finezza, delle migliori uve Sangiovese della tenuta. Al naso colpisce per la sua ricchezza: frutti rossi, fiori scuri, note vegetali e di catrame, tracce di confettura di more. Al palato è corposo, con una sottile dolcezza di estratto, potente e succoso allo stesso tempo, i tannini ben proporzionati entrano in gioco molto bene e fanno scivolare questo rosso elegantemente in un lungo finale. SUPERIORE.DE

"Il Selvapiana 2020 Chianti Rufina Riserva Vigneto Bucerchiale è splendidamente equilibrato con molta frutta fresca, amarena, anguria candita e rosa schiacciata. L'impatto di questo 100% Sangiovese è bello ed equilibrato. È uno dei migliori Chianti Rufina di questa annata. I tannini sono asciutti e polverosi, la bocca è di medio peso." Wine Advocate

"Aromi e sapori dolci e maturi di ciliegia, prugna, terra, fumo e sottobosco contraddistinguono questo rosso fluido ed espressivo, che nel lungo retrogusto riprende elementi di spezie e tabacco." Wine Spectator

"Naso speziato e complesso con note carnose e terrose di buccia d'arancia, ferro, spezie da forno, cuoio e prugne mature. Al palato è succoso e deciso, con corpo medio-pieno e tannini ampi e pastosi. Finale lungo e lusinghiero." James Suckling

"Sapori contenuti di lampone, avvolti da delicate note erbacee, struttura equilibrata e ancora giovanile con pienezza ed eleganza, lungo finale di ciliegia. Con la maturità darà molte soddisfazioni." Vinum

I vigneti per il 100% Pinot Nero Riserva si trovano nella regione dell'Überetsch, tra i 350 e i 450 metri sul livello del mare e sono esposti a sud-ovest. Il suolo è un terreno morenico compatto e denso, composto da sedimenti dell'era glaciale, calcareo, argilloso e ricco di minerali. Colore rosso rubino brillante, bouquet di ribes, lamponi, fragole e note di salvia. Al palato è teso e molto lucido, i suoi tannini speziati affiancano la sua bella profondità e la sua lunghezza molto accattivante. SUPERIORE.DE

"Naso limpido, leggermente floreale essiccato, di frutti di bosco prevalentemente rossi con un accenno di succo di carne e barbabietola, oltre a qualche nota di pietra focaia in sottofondo". Frutta matura e succosa, ancora una volta piuttosto rossa, leggermente affumicata e ancora una volta ricorda le note di pietra focaia, un po' di cioccolato amaro e barbabietola, note di arachidi, finferli in sottofondo, acidità molto fine, una certa freschezza e freschezza accanto al calore dell'alcol, molto abilmente equilibrato, sale e gesso in sottofondo, molto buono, succoso e non invadente chiodo di garofano-speziato finale." Wein-Plus

"Colore rosso rubino chiaro, quasi trasparente. Elegante bouquet di amarena matura, marzapane e acqua di rose. Invitante al palato con frutta sapida, acidità vivace, tannini fini e ben integrati, armonioso fino al finale succoso." Falstaff

"Il Pinot Nero Riserva Yura 2021 è speziato e perfidamente fresco, con petali di rosa e chiodi di garofano che lasciano il posto a mirtilli essiccati. È morbido e rotondo, con una struttura succosa e toni minerali speziati che enfatizzano i frutti rossi aspri. Il finale è leggermente strutturato e lungo, con un sottile strato di tannini fini." Vinous

"Un Pinot fresco e fine con sapori agili ed eterei di bacche rosse, ciliegie e sottobosco. Al palato è succoso e di medio corpo, con tannini morbidi e un finale fresco e lungo." James Suckling

I vigneti dei cinque vitigni si trovano tra i 350 e gli 800 metri di altitudine e sono esposti a sud-ovest. Le viti crescono su terreni di dolomia, porfido, sabbia e marna. Come vino giovane, il Manna ha sfumature di colore giallo oro, che si trasformano in forti toni dorati dopo alcuni anni di maturazione. Il Manna è molto particolare: complesso, stratificato, con un bouquet di sambuco, pistacchio, albicocca, noce moscata e delicati petali di rosa. Concentrato, corposo e allo stesso tempo elegante e complesso nel sapore. Un vino vivace che può essere scoperto da diverse prospettive man mano che si sviluppa e rivela sempre di più il suo carattere. Anche il vino giovane cambia nel bicchiere e sorprende sempre di più. SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino carico e brillante. Ricco di frutta gialla al naso, limone, pompelmo, pera, seguiti da ciabatta tostata e leggero lime. Al palato ha un ingresso deciso, un'acidità sapida, una grande sensazione in bocca, succosa e precisa, equilibrata fino al finale." Falstaff

"Aromi invitanti di gelsomino, mela verde e lime, poi frutta verde fresca e succosa al palato." Decanter

"Questo vino è profumato e molto caratterizzante, con molte note tropicali e floreali e una solida spina dorsale minerale. Ananas, agrumi canditi, caprifoglio, rosa canina e pietre frantumate al naso, seguiti da un corpo da medio a pieno con acidità uniforme. Croccante, fresco e deciso. Molto ben fatto." James Suckling

Fumin con un grande aroma di frutti rossi, pepe nero e tabacco, fruttato scuro al palato, molto ben strutturato e con un finale balsamico persistente. SUPERIORE.DE

"Il Fumin 2019 incarna l'anima del vino alpino, con una gamma pepata di salvia, rosmarino e menta che lascia spazio a petali di rosa e note di canfora. È raffinato e allo stesso tempo pieno di vita, con una cascata di bacche rosse agrumate su un nucleo di minerali e acidità vibrante. Il 2019 termina in modo straordinariamente pulito e profumato, con una persistente tensione di bacche acide. È un vero tesoro, ma si apprezzerà al meglio se servito accanto a un pasto." Vinous

Il progetto DUBL di Feudi di San Gregorio nasce nel 2004 dalla consapevolezza della grande ricchezza dei vitigni autoctoni del territorio irpino e dal desiderio di aprire loro nuovi orizzonti: come Metodo Classico Spumante o attraverso il famoso Méthode Champenoise. Per questo è stato trovato subito un consulente, nientemeno che Anselme Selosse, noto per i suoi champagne e per il suo fiuto per le specialità dei vitigni e delle vigne.

Un quarto dei vini base di questo prodotto di punta viene affinato per 6 mesi in botti di rovere, dopodiché la cuvée matura per due anni in bottiglia sulle fecce fini prima di essere sboccata. Colore giallo chiaro intenso e perlage finissimo. Al naso, frutta chiara, note di lievito e sfumature di pane fresco. Al palato è potente e fresco, con una bella speziatura e un pot-pourri di frutta a nocciolo, una fine nota di miele e mandorle tostate. SUPERIORE.DE

"Naso complesso con aromi di limoni dolci, mele, camomilla, pompelmo e note tostate. Al palato è secco, vivace e croccante." Decanter

"È una cuvée di Greco e Falanghina che matura sui lieviti per 36 mesi. Lo spumante Feudi di San Gregorio NV Dubl Edition I Brut uscirà a marzo 2023. Questo vino meravigliosamente frizzante e fresco ha un perlage fine e nitido con frutti di pomelo, mandorla amara e pesca bianca." Wine Advocate

Lunelli utilizza solo uve Chardonnay per il suo Maximum Brut. Con un profumo fresco e floreale, una spuma cremosa e un perlage finissimo, questo Trento DOC fresco e asciutto emana una potente eleganza. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino intenso e radioso con riflessi verdi, perlage a grana fine. Limone e mandarino al naso, sottilmente affumicato, leggere note di lievito che ricordano la brioche fresca. Estremamente elegante e chiaro al palato, piacevolmente cremoso, acidità rinfrescante, finale salato." Falstaff

Rubino scuro, bouquet finemente speziato, note di ciliegia succosa e caramello delicato. Struttura elegante, con tannini fermi e ben strutturati. Un vino rotondo e un compagno ideale per il cibo. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante. Al naso ciliegie e prugne mature, oltre a sentori di more e cioccolato al latte, che si riverberano su petali di rosa essiccati. Carnoso e succoso al palato, mostra un nucleo di frutta cremosa con grande tensione, riverberando con tannini sapidi e pressione fine." Falstaff

"Le erbe dolci si mescolano con fiori pepati e more appena schiacciate quando il Merlot 2017 sboccia nel bicchiere. Questo avvolge il palato con frutti rossi e blu dai toni minerali, mentre l'acidità zesty mantiene l'espressione incredibilmente fresca, ma decisamente sapida. Una macchia di concentrazione primaria persiste nel finale leggermente strutturato, insieme a un tocco salato che fa venire l'acquolina in bocca. Molto piacevole." Vinous

Rosso rubino scuro e profondo. Amarena, basilico e mirtillo al naso. Tannino fine e corpo fruttato e profondo con un'interessante ricchezza di sfaccettature. Un vino potente, compatto e incisivo, ma che non mostra mai i muscoli. SUPERIORE.DE

La famiglia Pratzner conserva alcune centinaia di bottiglie di ogni buona annata, che vengono poi fatte maturare in cantina per altri 6 anni. Questi vini raffinati vengono poi venduti in piccole quantità come "Riserve private" a rivenditori e ristoranti selezionati, a dimostrazione dell'impressionante potenziale di invecchiamento dei loro vini, che vengono fatti maturare per 10 mesi sulle fecce fini.

Colore giallo paglierino intenso e frizzante. Naso intrecciato e denso di succosa pesca gialla di vigna con note di albicocca e melissa. Al palato, l'interazione tra frutta e acidità è molto convincente, con un'ampia tensione e profondità e un'impressionante mineralità sul finale. SUPERIORE.DE

Il Rosso di Montalcino di San Polino offre una forte firma minerale su ciliegie luminose, cassis ed erbe aromatiche. Al palato è elegante e piacevolmente stratificato, con tannini a grana fine. Fresco, succoso e leggero nel lungo finale, molto animato. Un rosso elegante che colpisce per il suo stile discreto. SUPERIORE.DE

Il progetto DUBL di Feudi di San Gregorio nasce nel 2004 dalla consapevolezza della grande ricchezza dei vitigni autoctoni del territorio irpino e dal desiderio di aprire loro nuovi orizzonti: come Metodo Classico Spumante o attraverso il famoso Méthode Champenoise. Per questo è stato trovato subito un consulente, nientemeno che Anselme Selosse, noto per i suoi champagne e per il suo fiuto per le specialità dei vitigni e delle vigne.

Un quarto dei vini base di questo prodotto di punta viene affinato per 6 mesi in botti di rovere, dopodiché la cuvée matura per due anni in bottiglia sulle fecce fini prima di essere sboccata. Colore giallo chiaro intenso e perlage finissimo. Al naso, frutta chiara, note di lievito e sfumature di pane fresco. Al palato è potente e fresco, con una bella speziatura e un pot-pourri di frutta a nocciolo, una fine nota di miele e mandorle tostate. SUPERIORE.DE

"Uno spumante saporito e cremoso con aromi di pesche, ananas, gusci di noce e crosta di torta. Ha un corpo medio con una spuma ampia e spumosa." James Suckling

"Il Metodo Classico Dubl Edition II Brut, maturato sui lieviti per 36 mesi, è un vino di facile beva con freschi sapori di buccia di limone, pesca bianca e melone. Questo spumante offre un'effervescenza densa e decisa con una bocca fresca e di medio corpo." Wine Advocate

40 anni dopo aver acquisito la filiale di Montalcino Campogiovanni, l'azienda vinicola toscana San Felice, che appartiene al gruppo assicurativo Allianz, ha deciso un'ulteriore espansione chiamata Bell'Aja. In località Le Sondraie, a Bolgheri, sono stati selezionati 6 ettari di vigneti con terreni argilloso-sabbiosi, dove oltre 12 anni fa sono stati piantati principalmente Cabernet Sauvignon e Merlot. I vini di questa nuova denominazione Bell'Aja sono solo due, il Bolgheri Rosso e il Bolgheri Rosso Superiore.

Di colore viola brillante, il bouquet è ricco di bacche scure di bosco. Il palato è poi pieno di armonia, con un'acidità delicata e tannini morbidi e molto avvolgenti. Un rosso caldo e lusinghiero, con un profilo all'altezza delle sue nobili origini. SUPERIORE.DE

"Luminoso, di colore rubino medio con riflessi violacei. Intenso al naso, con note di more e mirtilli, cioccolato fondente, cuoio e cedro. Al palato è potente e avvincente, con un frutto compatto, tannini ben intrecciati e un finale persistente." Falstaff

"Un vino rosso fruttato con aromi e sapori di prugne, ribes rosso e tabacco. Un accenno di noci. È di medio corpo, cremoso ed equilibrato. Ottima bevibilità." James Suckling

Le uve del Ciampagnis provengono da un vigneto di 7,8 ettari situato appena sopra il livello del mare, a un'altitudine di 32 metri. Bouquet fresco e mediterraneo, con note di fiori bianchi e un tocco esotico di mango, litchi e rabarbaro. Al palato è di medio corpo, con una bella consistenza setosa, sapori corposi di agrumi, ananas e mela; il lungo affinamento sui lieviti assicura una freschezza e una complessità eccezionali. Un vino seducente con un grande potenziale di entusiasmo, pieno di energia e personalità con un finale minerale. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Naso molto intenso di frutta esotica come ananas, mango e papaia, oltre a limone salato e menta. Al palato è molto succoso, salato, con sapori di frutta esotica e di lunga durata, oltre a una buona pressione e a un'animata bevibilità." Falstaff

"Questo vibrante Chardonnay mostra un buon equilibrio e una buona integrazione, offrendo sapori brillanti di ananas e cachi, con un ricco sentore di noce di macadamia grigliata e aromi di fiori di frutteto ed erbe di montagna. Cremoso e minerale nel finale." Wine Spectator

"Lo Chardonnay Ciampagnis 2022 è una seduttrice che cattura l'immaginazione con un'ammaliante gamma di nettarine schiacciate infuse con agrumi tropicali, un accenno di foglie di curry e spezie dolci, dolci. Il vino colpisce per l'equilibrio dei contrasti, combinando frutta aspra e note di agrumi verdi con una fresca acidità e un accenno di albicocca verso il finale. Incredibilmente fresco e drammaticamente lungo, il Ciampagnis termina con una lunghezza colorata e tannini gentili che lasciano una sensazione piacevolmente aspra che persiste." Vinous

Il nuovo mondo incontra il vecchio mondo. Emozionante Sauvignon Bianco con molti frutti esotici come mango e limone, oltre a una nobile speziatura e note di foglie di pomodoro verde, pietra bianca e mela cotogna. Al palato è corposo e cremoso, con un'acidità elettrizzante nel finale. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino trasparente con riflessi argentati. Naso aromatico, uva spina, papaya e fiori di sambuco, che ricordano leggermente le caramelle alle erbe. Al palato è succoso e sapido, sottilmente cremoso, con un'acidità vibrante e un finale che anima la bocca." Falstaff

"Un vino bianco molto fresco e di colore chiaro con pesche, caprifoglio e una nota di torrone. Corpo medio. Acidità brillante e finale pulito. Croccante. Dal vigneto Il Bricco a Barbaresco e dal vigneto Bossania, appena fuori dalla regione. Energico." James Suckling

Potenti, un Cabernet Sauvignon concentrato e monovitigno, è ricco di finezza con un tocco di ruralità, tipico dei vini di questo angolo selvaggio e indomito della Toscana. Bouquet raffinato, ricco e denso al palato, la nota minerale si intreccia strettamente con le sfumature del legno. Potenti diventerà un grande vino in pochi anni. SUPERIORE.DE

"Il Cabernet Sauvignon firma mirtilli scaldati dal sole, fiori, anche pepe e legno di sandalo; combina una struttura fresca con carattere e un finale di frutta a bacca rossa." Vinum

"Rubino intenso con sfumature rosso granato. Naso finemente marcato con spezie di legno e bacche di bosco mature, con note di tabacco. Il palato è caratterizzato da tannini decisi e fini, frutta matura e freschezza sorprendente, con un buon equilibrio e una discreta pressione sul finale." Falstaff

"Aromi di ribes nero, foglie di tabacco e corteccia, con qualche pralina e cioccolato all'arancia. Di medio corpo, con tannini eleganti e ben integrati, sostiene strati di frutta fresca a bacca scura. Finale succoso." James Suckling

Colore rosso porpora intenso, bouquet caratteristico che non rinnega la patria pugliese del Susumaniello e ci incanta con una stimolante freschezza. Sentori di ciliegie nere mature e fini note speziate al palato, denso, armonico, di lunga durata e con tannini splendidamente integrati. Un'esperienza gustativa originale e rustica! SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino intenso e impenetrabile. Al naso si dispiegano aromi di frutta nera, accompagnati da note di cacao, tabacco e cuoio. Al palato è fresco, con tannini densi e dolci e un finale lungo e fruttato." Falstaff

Il Trebianco è un "vino naturale/arancione" di colore giallo oro, ottenuto da Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc e Trebbiano e maturato in botti di argilla. Il bouquet, inizialmente riduttivo, presenta note di tabacco dolce, noce moscata, cuoio, miele, buccia d'arancia ed erbe speziate. Al palato è fresco con un'acidità vibrante. Nota: il vino non è solforato, non è filtrato ed è affascinante e speciale. Una nota ossidativa e la presenza di fecce nel vino non rappresentano una mancanza di qualità. SUPERIORE.DE

"Il Castello dei Rampolla 2022 Trebianco di S. Lucia è un blend di Trebbiano, Sauvignon Blanc, Chardonnay e Traminer prodotto in anfora. Si presenta in bottiglia con note ambrate e ramate, con toni decisamente macerati, tannini da vino bianco e un po' di amaro. Si sentono le bucce dell'uva insieme all'albicocca secca e alla marmellata di arance." Wine Advocate

Il Rosso Piancarda è intensamente aromatico e profumato, con ciliegie e lamponi medicinali completati da rose polverose e note di legno di cedro dolce. Al palato, il Piancarda si rivolge allo spettro salato. Salato e pieno di mineralità sapida, mostra frutti rossi speziati, una nota di prugna e un'acidità vivace che mantiene l'espressione fresca. I tannini grippanti rimangono fino al finale, mentre le note di agrumi acidi e frutti di bosco si attenuano lentamente. SUPERIORE.DE

I migliori appezzamenti intorno a Monleale, da cui provengono le uve per il Derthona Timorasso, si estendono per soli 11 ettari. Si trovano sulle colline appenniniche e preappenniniche della Marca Obertenga, i terreni contengono prevalentemente strati marnosi e argillosi.

Il bouquet profondo presenta note di frutta verde e gialla, arancia confit, grafite, menta e un accenno di camomilla. Al palato, marcia dritto con quel certo non so che di esotico, la sua acidità piacevolmente fresca e i tannini fini in un lungo finale con un attraente amaro di buccia di agrumi che ricorda il Chinotto e una vena minerale. Il contatto di 12 mesi con i lieviti durante la fermentazione in acciaio inox garantisce una maggiore profondità e complessità ad ogni anno di ulteriore affinamento in bottiglia. SUPERIORE.DE

"Questo vino proviene dall'azienda che ha riportato il Timorasso dall'orlo dell'estinzione. Walter Massa continua a produrre vini che affascinano e danno energia all'anima. Questo vino si apre con puro sole, con vibranti aromi di mela e pesca gialla che danzano insieme a fiori di campo e note di erbe fresche. Preparatevi a una consistenza stuzzicante e a strati di frutta succosa su una base di pietra e sale. È un capolavoro moderno che vi lascerà con il desiderio di averne ancora." Wine Enthusiast

La Bernardina è un vino dalla storia interessante. Il vigneto Bernardina faceva parte di una tenuta di 600 ettari appartenente a una famiglia nobile che non si occupava molto di vino. Quando vennero stabiliti i confini della denominazione Barolo, questa famiglia non fece mai pressione per entrare a far parte dell'area oggi registrata per la produzione del Barolo DOCG. Oggi il vigneto è gestito dalla famiglia Ceretto, che si è invece concentrata sulla produzione di Nebbiolo d'Alba. Il Nebbiolo d'Alba è una denominazione in cui sono state declassificate le uve provenienti dalle regioni vinicole del Barolo e del Barbaresco e che sta diventando sempre più popolare.

Fragrante e floreale con aromi di petali di rosa, violette e frutti di bosco. Il finale è lucido e pulito con note di fumo, liquirizia e catrame. Il vino ha avuto un breve periodo di maturazione in barrique, che gli conferisce una notevole complessità e lunghezza. SUPERIORE.DE

Larga pienezza e personalità nell'elegante aroma di frutta rigogliosa con accenti speziati e tostati, note di ciliegia, prugna, erbe e sottobosco. Il sapore è ricco di contrasti e corposo, con tannini ben integrati, acidità ben bilanciata e un finale fruttato e di frutti di bosco. Questo potente Morellino Riserva ha ancora bisogno di tempo per mostrare il suo lato migliore. SUPERIORE.DE

"Rosso ciliegia brillante con centro rosso rubino. Aroma intenso di violette, lamponi e fragole, che ricorda il mandarino e la menta nel finale. Al palato si estende con una leggera pressione, mostrando succosi frutti di bosco e fini note erbacee, con una bella acidità e tannini fini sul finale." Falstaff

"Promettente bouquet di lamponi, note fini di spezie e violette; costruito in modo impeccabile con tannini ben intrecciati, acidità tonificante, termina su sapori di frutti di bosco e spezie. Con la selvaggina da penna." Vinum

Colore rosso rubino carico, con una delicata nota legnosa al naso, frutto di un breve affinamento in barrique per circa il 45% del vino. Aroma fresco di ciliegia, sapore denso e pungente con buona struttura e lunghezza. I tannini sono ancora forti, ma non aggressivi. Un vino dalla forte personalità della Tenuta di Biserno di Antinori. SUPERIORE.DE

"Nucleo di colore rubino scuro con un bordo delicato. Delicato bouquet di ribes nero, prugna matura, noce moscata e un accenno di moka. Al palato è setoso, persistente e armonioso, con frutta concentrata, freschezza e tannini ben intrecciati." Falstaff