Vino

Cuvée bordolese di qualità Riserva, proveniente dai migliori pendii soleggiati intorno ad Appiano. Rosso rubino intenso, ribes rosso e nero al naso con tracce di menta, cacao e tabacco. Al palato con bella speziatura, complessità e potenza, lungo e di impressionante armonia sul finale. SUPERIORE.DE

Emilio ed Elisabetta Foradori spremono ogni anno solo 8.000 bottiglie di Pinot Grigio Fuoripista provenienti dai vigneti biodinamici del Campo Rotaliano. Il vino, dal delicato colore rosa, viene fatto fermentare per otto mesi sulle bucce in tinajas (anfore spagnole), dove matura lentamente per rivelare il carattere delicato del Pinot Grigio e la diversità dimenticata del Trentino. SUPERIORE.DE

"Il Pinot Grigio Fuoripista 2022 presenta toni rosa e arancio e profuma di fragole selvatiche ed erbe aromatiche. Ha una consistenza morbida con un nucleo di acidità e toni acidi di agrumi che mantengono l'equilibrio mentre i frutti croccanti si riversano sul palato. Una nota minerale persiste sul finale lungo e teso, mentre un colore liquido e floreale svanisce lentamente. Il 2022 è un raffinato esempio di Pinot Grigio Fuoripista che beneficerebbe di qualche anno in più in bottiglia." Vinous

"Questa particolare versione è di colore fulvo chiaro, con sentori di maggiorana secca e macis intrecciati a sapori di crema di fragole, ciliegia bianca e tabacco, con un sottile sottofondo salato. Fresco e ben tagliato, con una buona lunghezza e una leggera consistenza gessosa nel finale." Wine Spectator

"Colore rame-arancio brillante. Affascinante e nobile vino arancione con mirtillo rosso, melone e fiori. Di corpo medio-pieno, con fenoli belli e lusinghieri e un finale lungo e saporito con albicocche e arance. Può invecchiare. Uno dei migliori vini arancioni d'Italia. Prodotto con uve da agricoltura biologica." James Suckling

I nuovi cru di Livio Felluga provengono da una selezione massiccia. A questo scopo, vengono riprodotte viti selezionate in posizioni particolarmente vantaggiose, per rinnovare i vigneti con viti di qualità particolarmente elevata e migliorare ulteriormente la qualità dei singoli vini varietali.

Questo Pinot Grigio, che prende il nome dal piccolo vigneto di Curubella, esprime in modo molto particolare un terroir unico e molto espressivo. Giallo dorato con riflessi ramati, frutto di una macerazione più lunga. Al naso, note autunnali di nespola, gelsomino e pepe bianco, completate da sambuco, maggiorana, melone e scorza d'arancia. Al palato, potente ed espressivo di frutta candita, spezie ed elementi floreali. Nel lungo finale poi tracce di miele d'acacia e pasticceria. Complesso e profondo con una personalità molto chiara, freschezza e bella mineralità. SUPERIORE.DE

"Rosa arancio delicato, un Ramato che è tutto fuorché un nome. Note speziate e salate, con un accenno di crosta di pane, su un'albicocca che cova e un accenno di fiori. All'inizio è contenuto, poi si stratifica di albicocca e pesca con note di spezie e arancia amara sul finale. Sarebbe un peccato non servire questo vino con una sogliola. Ha molta vita davanti a sé." Jancis Robinson

"Nel dialetto locale, Curubella significa "altopiano arrotondato" e descrive il terreno dove questa massiccia selezione di viti di Pinot Grigio è stata piantata nel 1981. Questo Pinot Grigio tradizionale di Ramato trascorre due giorni sulle bucce per ottenere una delicata tonalità ramata e una consistenza sottile, e viene affinato in anfore di Cocciopesto - una miscela di sabbia, ghiaia e argilla utilizzata da migliaia di anni - per un recipiente completamente neutro ma ossidativo. Il risultato è un aroma fragrante e frondoso, con un palato intenso, cremoso e luminoso di frutti verdi, melone morbido, sottili frutti gialli e un finale floreale e sollevato con maggiore cremosità." Decanter

"Bellissimi aromi di melone cantalupo, petali di rosa e fiori di pera. Di medio corpo, cresce al palato con pepe bianco e pesche con un po' di caprifoglio. Raffinato. Un vino nuovo da un singolo vigneto di qui." James Suckling

Il Sauvignon Andrius matura sui lieviti per sei mesi ed è un vino bianco vivace, ben strutturato e di grande tipicità varietale. Pesche mature, albicocche secche, melone succoso, mandorle candite, fiori e una nota di menta e pepe bianco si combinano con lo stile elegante per creare un quadro d'insieme notevole. Grande classe! SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Leggermente riduttivo all'inizio, ma si apre nel bicchiere, fresco, fruttato, note agrumate, pesca, ananas, foglia di pomodoro, uva spina. Fresco al palato, acidità piccante, il naso si riflette sul palato, ma più contenuto, leggermente affumicato sul retro palato, corposo e persistente." Falstaff

"Il Sauvignon Blanc Andrius 2022 si apre con una miscela fumosa di pietra focaia ed erbe secche che sfuma in mele verdi schiacciate. È lussuosamente rotondo e morbido, con scorza di lime matura e melone verde, il tutto accompagnato da una succosa acidità. Il 2022 termina con una buona lunghezza, con una struttura leggera e un finale con scorza di limone candita e note di menta. Meraviglioso." Vinous

"Un'acidità pungente ravviva i sapori di mandarino, scorza di lime, pesca gialla e fiori di erba cipollina in questo vino bianco, che presenta una ricchezza leggera e piacevole, ben sostenuta da un'acidità golosa e da una pietra focaia minerale." Wine Spectator

"Inizialmente riservato, come se avesse bisogno di tempo per svegliarsi, questo Sauvignon Blanc è serio. Ogni aroma ha una purezza e un posto che risplende nel bicchiere con mandarino, lime, pompelmo, erbe fresche di montagna e una mineralità di pietra. Il palato è brillante e vibrante, con un'attenzione particolare ai sapori misti di agrumi, completati da note zesty e da un'acidità che fa venire l'acquolina in bocca nel finale." Wine Enthusiast

"Un Sauvignon che riempie la bocca con aromi e sapori di pompelmo a fette, ananas e scorza. È pieno e stratificato con una freschezza e una luminosità. Intenso e complesso." James Suckling

"Aromatico, con un naso di fiammiferi, kiwi e lime, poi limone e tonificanti note erbacee al palato." Decanter

Pulin è il risultato della riscoperta dell'uva Granaccia, una delle più pregiate della piccola regione vinicola ligure, che era quasi estinta. I vini, prodotti in quantità assolutamente ridotte, hanno un'eccellente struttura, una luminosità mediterranea e un notevole potenziale di invecchiamento.

Rosso ciliegia intenso e concentrato, bouquet mediterraneo di frutti rossi come fragola, mora, fragoline di bosco, oltre a fini sentori di spezie dolci e tabacco. Al palato è molto armonico, con tannini eleganti e levigati e un finale molto lungo e speziato. Un rosso impressionante di grande complessità, eleganza e finezza, in cui tutti i componenti sono impressionantemente perfettamente abbinati. SUPERIORE.DE

Giallo oro brillante. Al naso, un impressionante potpourri di frutti gialli, albicocca, mela cotogna, frutta secca e miele. Al palato, quasi prepotentemente pieno e morbido, ma mai appiccicoso o ampio. Si sente di nuovo il sapore della frutta secca, del miele d'acacia e della frutta gialla meravigliosamente matura. Una sottile dolcezza riempie la bocca e risveglia inevitabilmente il desiderio di un altro sorso. Un vino elegante, profondo e allo stesso tempo fresco con un potenziale da blockbuster che non ha eguali. SUPERIORE.DE

"Molte arance caramellate e una consistenza ricca e cremosa lo rendono un vino da dessert molto attraente e la dolcezza è sufficiente per accompagnare una vasta gamma di dessert. Buona la lunghezza del finale." James Suckling

"L'Alto Adige Baron Salvadori Baronesse Passito 2016 è un vino da dessert sciropposo e appiccicoso, con fragranti strati di buccia d'arancia candita, marzapane alle mandorle, albicocca essiccata al sole e miele di castagno. Il vino è invecchiato in tonneaux per 12 mesi, ma le caratteristiche note di cannella e spezie appaiono come un lontano ripensamento e si fondono uniformemente con la consistenza spessa del vino. Si tratta di un vino davvero delizioso, difficile da classificare perché si distingue così tanto da un gruppo di colleghi. L'intensità è davvero stratosferica. Sono state prodotte solo 3.000 preziose bottiglie." Wine Advocate

Da alcuni anni Matteo Catania trattiene alcune centinaia di bottiglie dei suoi vini delle annate migliori per offrirle dopo qualche anno ai suoi importatori più fedeli. Da questa "riserva privata" nasce il Neromaccarj 2010, che ora - nella primavera del 2023 - verrà offerto in piccole quantità con 9 anni di ulteriore affinamento in bottiglia quasi in qualità Riserva.

Colore scuro, bel bouquet di erbe mediterranee e note balsamiche, frutta matura e fruttata di marasca e dattero, ricca di tannini setosi: così si presenta il magnifico ed espressivo Nero d'Avola da vigneto singolo Neromaccarj. SUPERIORE.DE

"Rubino ricco con brillanti riflessi violacei. Al naso è stratificato e invitante, profuma di pomodori secchi, prugne fresche e more, ma anche di sandalo e pepe. Al palato, molta frutta succosa e presente, fresca e croccante, poi si apre con un tannino a grana fine, salato e persistente sul finale." Falstaff

"I vini di Gulfi sono caratterizzati da una spessa concentrazione, un'estrazione scura e aromi a tutto spiano. Il Neromàccarj 2010 mostra tutte queste qualità in ampie dosi. Il bouquet è un vero e proprio senso della calda estate siciliana. La ciliegia dolce e la mora matura sono gli aromi dominanti. Cominciano a comparire anche toni più profondi e sottili di erbe grigliate, liquirizia e minerali tritati. Questi aromi aumentano di intensità man mano che il vino prende aria nel bicchiere. I tannini sono morbidi e il finale è lungo." Wine Advocate

Keir Ansonica è la risposta bianca al Keir Syrah, anch'esso invecchiato in anfore. Un vino prodotto in una piccola edizione di 2.000 bottiglie, non chiarificato né filtrato, è espressione di innovazione e tradizione allo stesso tempo.

Giallo oro chiaro. Bouquet fine e riduttivo di buccia di limone, frutta tropicale e mela gialla con note di fumo, miele, spezie, erbe e ginestra. Palato secco, di medio corpo, con buona acidità, freschezza e complessità. I sapori riflettono magnificamente il bouquet e conducono a un finale di media lunghezza. Molto bella la prima annata di questo vino bianco davvero speciale. SUPERIORE.DE

"È la prima annata di un vino bianco Keir, ottenuto da Ansonica macerata sulle bucce in anfore per due mesi. Non chiarificato e non filtrato, ha un colore intenso, dorato, simile al Sauternes, con aromi di buccia d'arancia cerosa e appena un accenno di mineralità e ferro. Al palato i sapori salati e sapidi sono accompagnati da un'evidente nota tannica. Un tocco di buccia d'arancia lo rende un vino di carattere, perfetto da bere con piatti piccanti in stile Szechuan." Decanter

La Nosiola - antico vitigno del Trentino - era un tempo coltivata in tutto il territorio nazionale. Oggi la sua coltivazione è limitata alle montagne e alle valli trentine. L'uva Nosiola produce vini di grande finezza e longevità. La Nosiola di Elisabetta acquista un vigore e un'energia eccezionali anche grazie alla biodinamica e all'affinamento in anfora. Date tempo alla Nosiola e siate pazienti: Solo dopo una sufficiente aerazione e a una temperatura di servizio di circa 13 gradi, questo vino bianco rivela tutto il suo potenziale. SUPERIORE.DE

"Ampio e secco, con una consistenza leggermente gessosa e un'acidità che spacca le labbra, con note di pesca bianca disidratata, scorza di pompelmo rosa, erica e mandorla verde. Il finale, che si protrae nel tempo, è pieno di energia e di pepe bianco e rosa." Wine Spectator

"Il Nosiola Fontanasanta 2022 seduce con un bouquet in cui agrumi tropicali e spezie dolci si mescolano a nettarine e pietre bagnate. È un modello di purezza, con agrumi arancioni e un'acidità vibrante all'attacco, che lascia spazio a una serie di fiori esotici e a una nota di miele grezzo. Il 2022 termina lungo e colorato, ma è ancora straordinariamente fresco, lasciando il lime candito in contrasto con il melone acido. Il Nosiola 2022 è una vera delizia che mantiene un equilibrio impeccabile." Vinous

"Aromi floreali pazzeschi di caprifoglio, salvia, fiori di limone e limoni tagliati a fette, forti e prominenti al naso e al palato. Corposo con sapori di frutta secca e albicocca bianca. Consistenza cremosa. Molto gustoso." James Suckling

I nuovi vini cru di Livio Felluga sono il risultato di una massiccia selezione. A tal fine, vengono riprodotte viti selezionate in posizioni particolarmente vantaggiose, per rinnovare i vigneti con viti di qualità particolarmente elevata e migliorare ulteriormente la qualità dei singoli vini varietali.

Le uve di questo Sauvignon Bianco molto caratteristico e complesso provengono da viti piantate già nel 1975. Seduce per la sua consistenza cremosa e per le quattro settimane di fermentazione malolattica seguite da nove mesi di affinamento in botte. Nel bicchiere è di colore oro puro con ricche sfumature gialle. Si apre con profumi estivi di rosa e bosso, poi physalis, frutto della passione, ortica, pesca marinata e una delicata nota di coriandolo. Al palato è morbido, di grande eleganza, con dolcezza complessa, esotismo e agrumi. Il legno è ben integrato e sottolinea il carattere aristocratico di questo vino eccezionale. SUPERIORE.DE

"Il Sauvignon Potentilla 2019 si apre nel bicchiere come una fresca mattina di primavera, con sfumature di pietra bagnata ed erba tagliata che lasciano il posto alla limonata appena spremuta. Al palato è setoso e morbido, con profondità di agrumi maturi e frutti di frutteto spinti da una succosa acidità. La sua mineralità si fa avanti nel finale, che si affievolisce salato e sapido ma straordinariamente fresco, lasciando sfumare lentamente le note di salvia e pompelmo. Il Potentilla riposa un mese sui lieviti, aumentando la sua profondità e complessità testuale." Vinous

"Da una selezione massale di viti piantate per la prima volta nel 1975, questo vino ha trascorso diverse ore a contatto con le bucce prima della fermentazione alcolica e malolattica, per poi maturare in botti da 15hl per diversi mesi. Il risultato è un bianco con intensi aromi di pesca in scatola, prugna gialla e crema. La sapidità della cera, la consistenza e il peso ne fanno un superbo vino da pasto, in grado di abbinarsi a una grande varietà di piatti. Cremoso e legnoso, i sapori leggermente terrosi di buccia di albicocca, buccia di banana e mela ammaccata conducono a un finale lungo e fresco." Decanter

"Il nome di questo vino deriva dall'omonimo fiore, "Potentilla". Il nome combina il latino "potenza" con la forma diminutiva di "illa", definendo il piccolo fiore con una grande potenza. È un nome perfetto per questo delizioso Sauvignon della storica tenuta Livo Felluga. Gli aromi di pesca bianca, olio di agrumi e fiori gialli balzano fuori dal bicchiere. Il palato è rotondo e strutturato, grazie all'affinamento in rovere, e termina con note di nettarina, roccia frantumata e un tocco di erbe aromatiche. Splendidamente equilibrato, questo vino invecchierà tranquillamente. Da bere subito." Wine Enthusiast

"Frutti di litchi con note di kiwi e limone. Aromi molto freschi e luminosi. Corpo pieno o medio, con acidità vivace e un finale brillante e acidulo. Lime e un po' di grafite si fanno sentire." James Suckling

Il nuovo Fusonero ispira tutta la linea: profumo di rosa fresca, spezie, bacche rosse, menta e liquirizia nel bouquet. Al palato, dominano gli aromi luminosi e morbidi, mentre il lato più selvaggio e vivace dell'uva Aglianico si trattiene con eleganza. È un Taurasi particolarmente setoso e profumato, immediato, attraente - e con grande profondità e potenzialità. SUPERIORE.DE

Colore rubino intenso, note lussureggianti di ciliegie, fragole e spezie di rovere dolce, vaniglia e pepe nero. Il Sangiovese conferisce grande freschezza al blend ed è in perfetto equilibrio con i tannini setosi e morbidi del Merlot. Ricco nel complesso, ma sempre elegante e di grande persistenza. Un rosso complesso, superbamente strutturato, di assoluta qualità supertuscan. SUPERIORE.DE

"Un rosso succoso e cremoso con aromi e sapori di ribes rosso e pietre frantumate. Di medio corpo, palato stretto e finale fresco e vivace. Alcuni sentori di anice e salvia. Finale croccante." James Suckling

"Ecco una nuova e francamente deliziosa scoperta di Gianni Brunelli Le Chiuse di Sotto. L'Amor Costante 2019 è un piacere da bere, con un bicchiere di vino che invita al versamento successivo. Questo blend di 80% Merlot e 20% Sangiovese ha un approccio quasi corposo, pur mantenendo un equilibrio e un'eleganza straordinari. Offre una lunga lista di aromi di frutta nera e viola, con mora e prugna, oltre all'ulteriore fibra testuale che ci si aspetta da questi sapori, insieme a spezie morbide e fumo. Il finale è unito da sapori di frutta aspra e da tannini decisi. Si tratta di una produzione di 2.252 bottiglie." Wine Advocate

In Alto Adige, la classificazione "Vigna" garantisce l'origine del vino di un sito. Questo Sauvignon è una selezione delle migliori uve della tenuta Oberkerschbaum a Buchholz/Salurn, a un'altitudine di circa 800 metri. Grazie al particolare microclima, all'orientamento ideale e all'altitudine impegnativa, la tenuta Oberkerschbaum è uno dei cru più interessanti per il Sauvignon altoatesino.

Colore giallo paglierino intenso con delicati riflessi verdognoli. Aromi di agrumi maturi, pompelmo e bergamotto si mescolano a delicati sentori di pietra focaia e ortica. Al palato, questo fruttato continua - l'Oberkerschbaum è un Sauvignon di armoniosa complessità che non sembra mai troppo esile nonostante la sua acidità vivace e ci convince completamente con la sua lunghezza aromatica. SUPERIORE.DE

Attraente Ribolla Gialla di colore giallo dorato chiaro e con un affascinante profumo di frutta matura. Al palato mostra personalità e carattere, complesso, multistrato, molto fruttato e lungo. SUPERIORE.DE

"Giallo verdastro brillante. Naso fragrante di mela fresca e un accenno di banana, che ricorda le erbe di campo nel finale. Fresco e giovanile al palato, mostra una fine fusione, leggermente salato nel finale." Falstaff

Merlot Siebeneich elegante, pieno e morbido, con un bouquet leggermente balsamico e terroso. Al palato è deciso e complesso, con piccoli frutti scuri ed erbe aromatiche, tannino gentile, buona lunghezza. Molto delicato e con un grande potenziale. SUPERIORE.DE