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“Sol” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022
Giallo-verde intenso, bouquet denso e ricco di opulenti sapori di frutta. Al palato è complesso e succoso, con un aroma di legno molto ben integrato. Nonostante la sua natura estroversa, il Sauvignon Sol non perde mai la sua essenziale mineralità ed eleganza. Possiede classe, lunghezza e potenziale. SUPERIORE.DE
"Credo si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. La scelta è ampia, perché qui la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra le singole colline, i singoli siti e l'età dei singoli vigneti creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.
Quando ci si trova sulla collina su cui si trova questo vigneto e si guarda verso Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni di vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle, nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare quanto un viticoltore sia affascinato da ognuno di questi siti unici. Se si fa una breve lista dei migliori produttori del Friuli, si dovrebbe mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista." Vinous
"Notevolmente bello, il Sauvignon Sol 2022 si presenta con dolci profumi floreali e spezie che completano il melone verde. Al palato si presenta con una consistenza setosa guidata da un'acidità brillante. Frutti di frutteto maturi e toni di agrumi canditi si susseguono con vivacità. Potente e lungo, si esaurisce con una macchia di concentrazione primaria, ma è pieno di tensione e lascia la bocca con l'acquolina in bocca. Una combinazione di ricchezza ed energia rende il 2022 Sol impossibile da ignorare." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02100722 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rubiolo 30 anni” Chianti Classico DOCG 2021 (BIO) · MAGNUM
Il Chianti Classico Rubiolo mostra il suo lato delicatamente speziato al naso con chiodi di garofano, cannella, lavanda, ciliegie scure selvatiche e more splendidamente mature ma non troppo. Ci sono anche note floreali. La frutta di questo vino di grande valore proviene da Castellina e Panzano, dove la pienezza e la ricchezza della regione di Panzano sono chiaramente visibili. Il finale è morbido e vellutato. È l'eccezionale equilibrio del vino che lo contraddistingue. SUPERIORE.DE
"Colore rosso carminio da medio a intenso. Naso concentrato, pieno ma fresco di frutti di ciliegia. Frutti di ciliegia speziati con uno strato di tannini granulosi. Grande equilibrio e lunghezza." Jancis Robinson
"Il Chianti Classico Rubiolo 2021 è un vino morbido e fruttato che può essere bevuto ora e nei prossimi anni, finché i sapori rimangono vivaci. Frutti succosi di ciliegia rossa, buccia d'arancia, menta e fiori bianchi esplodono dal bicchiere. Questo Chianti Classico esuberante e succoso è una delizia." Vinous
"Aromi di frutta rossa matura, liquirizia, spezie e pepe rosa. Di corpo medio-pieno, succoso ed emozionante, con acidità vivace e tannini levigati. Note di noci e di erbe aromatiche sul finale." James Suckling
"Il Chianti Classico Rubiolo 2021 da agricoltura biologica è un vino dall'ottimo rapporto qualità-prezzo. Il vino è prodotto esclusivamente con Sangiovese proveniente da tre vigneti a Castellina, Panzano e Badia a Passignano. Il vino ha un colore rosso rubino scuro e, sebbene l'intensità aromatica non sia molto pronunciata, presenta note delicatamente profumate di ciliegia, lampone e arancia rossa, potenti e luminose al tatto. Sono presenti anche belle note floreali." Wine Advocate
"L'idea di bevibilità e freschezza domestica, senza sacrificare la complessità. Il naso è sfaccettato, di ribes rosso con tocchi di menta selvatica e sfumature di garofano. In bocca è sapido, con note di piccoli frutti rossi e un ritorno balsamico-floreale." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: serbatoio di cemento/barrique 50/50
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 31,50 g/l
- Acidità totale: 5,68 g/l
- Zuccheri residui: 1,30 g/l
- Solfiti: 64 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29763021 · 1,5 l · 31,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
Brunello di Montalcino “Poggio al Granchio” DOCG 2019
Il nome Poggio al Granchio deriva dal piccolo stagno al centro del vigneto, che si trova sotto un imponente leccio e ospita numerosi gamberi d'acqua dolce atterrati con energia. È la zona con i vigneti più alti della collina di Montalcino. È un vigneto che riceve il sole del mattino ed è esposto alla forte influenza climatica del Monte Amiata (ex vulcano e montagna sacra degli Etruschi), che sorge di fronte. Questa zona di Montalcino ha ricchi terreni di Galestro, particolarmente adatti al Brunello. Sul Galestro il Sangiovese diventa minerale e sapido, con tannini setosi; al naso ha note di frutta matura di sottobosco unite a quell'inconfondibile nota di pietra focaia che si sente direttamente sull'ardesia. Al palato, il vino ha un ingresso sottile, elegante ma deciso e si rivela saporito e minerale. Il Brunello è di colore scuro e ha un grande potenziale di invecchiamento.
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Bouquet potente e speziato di ciliegie fresche, ribes rosso, more, anice e mirto. Al palato, ha un'inconfondibile e sottile tipicità di Sangiovese, i sapori primari meravigliosamente variegati sono affiancati da tannini lunghi e setosi. Ha un finale molto saporito e minerale che solo questa regione può dare al Sangiovese. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino luminoso e brillante con centro scintillante. Naso fresco di agrumi, bacche di sambuco, che ricorda il burro freddo, erbe e grafite. Al palato con tannini grippanti e giovanili, frutta rossa e buona freschezza, peso medio, ancora un po' ruvido in fondo." Falstaff
"Un po' più profondo del Vigna del Lago e con riflessi aranciati. È anche un po' più ricco e maturo, con abbondanti frutti di prugna e note speziate di pepe nero. Il frutto di ciliegia saporito è rivestito da tannini sabbiosi. Grande equilibrio e lunghezza." Jancis Robinson
"Ciliegie e cioccolato con alcune violette, che portano a un corpo medio con tannini fini e un finale di buccia d'arancia. Raffinato e bello." James Suckling
"Poggio al Granchio, che si estende a sud-est verso il Monte Amiata, si trova a 450 metri di altitudine su un terreno ricco di ardesia e Galestro. L'area è caratterizzata da giornate calde e notti fresche, che danno vita a vini saldamente strutturati. Il 2019 è un vino virile che si apre con cenere fumosa, incenso e ferro. Al palato, mostra sapori di mora e ribes nero avvolti da terra polverosa, secca e sassosa. I tannini pungenti e ghiaiosi cospargono la bocca, mentre l'acidità fornisce un morso piccante. Finisce gradualmente con un'aura di ruggine." Decanter
"Il Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2019 attira l'assaggiatore vicino al bicchiere per cogliere i suoi aromi ammalianti. Aromi di rose e chiodi di garofano lasciano il posto a ribes rosso spolverato di cannella e a un accenno di canfora. Uno stile elegante con una consistenza setosa e frutti di bosco maturi e ricchi, bilanciati da un'acidità vivace. I minerali salati colorano il palato mentre il 2019 termina lungo e strutturato. Mantiene la sua potenza in riserva, mentre una nota piacevolmente amara si mescola con tannini a grana fine per creare una sensazione giovanile ed eccitante. Questo è un Poggio al Granchio per i tempi che corrono. Seppellite le vostre bottiglie in profondità." Vinous
"Un profondo pozzo di mora, ribes nero e ciliegia caratterizza questo vino rosso succoso, con accenti di rosmarino selvatico e minerali. Ben strutturato e complesso, con un lungo finale che riflette le note fruttate e sapide. Eccellente equilibrio e armonia." Wine Spectator
"Questo vino, uno dei migliori, profuma di ribes rosso, un pizzico di rosmarino e anice stellato, con una nota di zenzero. Bellissimo il finale." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24/6 mesi tonneau/cisterna in calcestruzzo
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,39 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 0,72 g/l
- Solfiti: 44 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09052519 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
“Loam” Cabernet-Merlot Riserva Alto Adige DOC 2021
Loam Riserva è una cuvée elegante e potente di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Le spezie, ben strutturate, accompagnano il bel frutto e i tannini decisi nel lungo finale. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino scuro e brillante. Naso di frutti di bosco e denso di prugna nera, ciliegia nera, oltre a scatola di sigari e un accenno di pepe di cayenna sul finale. Rotola morbido e vellutato sul palato con una pressione delicata, tannini fermi, molto persistente." Falstaff
scopri di più- Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 35% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 14 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,66 g/l
- Acidità totale: 5,41 g/l
- Zuccheri residui: 2,82 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01093121 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Rosso del Conte” Sicilia Contea di Sclafani DOC 2018
Colore rosso rubino cremisi intenso. Al naso, profuma di lamponi con una bella concentrazione, un pizzico di pepe e rovere perfettamente integrato. Al palato è vivace, con frutti a bacca rossa schiacciati e tannini lunghi e finemente cesellati. Si chiude un po' sul finale, quindi ci si può aspettare molto di più, ma per ora è già irresistibile. Equilibrato e molto elegante. SUPERIORE.DE
"Ottimo blend di Nero d'Avola e Perricone: bouquet complesso con aromi di frutta a nocciolo e frutti di bosco; complesso al palato, con acidità evidente, tannini ben intrecciati, persistente." Vinum
"Rosso rubino scuro con riflessi violacei. Naso delicato e invitante, molta frutta, ciliegie e prugne, ribes rosso, supportato da erbe fresche e un pizzico di vaniglia. Al palato è armonico ed elegante, nobile, tannini setosi, acidità vibrante, succoso e animato fino al lungo finale." Falstaff
"Fragole mature con more e un pizzico di catrame. Corpo pieno o medio con tannini forti e un finale masticabile e succoso. Molto strutturato. Un vino da invecchiare in cantina. Ancora molto giovane. Da provare dopo il 2025." James Suckling
"Sentori di spezie esotiche e trucioli di cedro si diffondono per rivelare lamponi neri, cacao e rose secche mentre il Rosso del Conte 2018 si sviluppa lentamente nel bicchiere. È incredibilmente fresco, fresco ed equilibrato da giovane, con una profondità di frutti di bosco aspri accompagnati da un accenno di arancia rossa e da un nucleo di acidità zuccherina. Il 2018 si affloscia a lungo, classicamente secco e strutturato, ma conserva la sua freschezza. Una nota di menta persiste insieme a un accenno balsamico e a una croccantezza dei mirtilli rossi." Vinous
scopri di più- Vitigni: 53% Nero d'Avola, 47% Perricone
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi in barrique nuove
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,30 g/l
- Acidità totale: 6,14 g/l
- Zuccheri residui: 1,00 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19032418 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Petresco” Rosso Colli della Toscana Centrale IGT 2018 (BIO)
Rosso rubino scuro e profondo. Note mature di ribes e more essiccate, oltre a fumo e tabacco: questo è Sangiovese in forma concentrata. Al palato è rigoglioso e carnoso, con un corpo solido, sfumature speziate, un frutto multistrato e un finale meraviglioso. SUPERIORE.DE
"Il Petresco 2018 è un altro vino stellare de Le Cinciole. Luminoso e concentrato, con una sorprendente energia esplosiva, il Petresco sfrigola con tensione. Ciliegia nera, caffè, spezie, cuoio, incenso, lavanda e prugna percorrono un Sangiovese puro, lineare e trainante, che avrà bisogno di almeno qualche anno per affermarsi. C'è un sacco di potenziale qui, ma i lettori devono essere pazienti." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 1,33 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29042318 · 0,75 l · 63,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Bouquet accentuato di ciliegia con note di fiori di violetta, chiodi di garofano, scatola di sigari e una piacevole dolcezza speziata. Denso ed espressivo al palato, si apre vibrante e multistrato per poi rivelare un bel carico di amarena, spezie esotiche e una fine vena salina. Il tannino, perfettamente bilanciato, fornisce sempre l'equilibrio necessario e gli conferisce un finale impetuoso e molto lungo, con le sue componenti gustative estremamente raffinate. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino medio e profondo. Naso profumato e speziato con note minerali. Frutto fine e lucido, molto fresco. Tannini lunghi e granulosi. Lussureggiante e fresco allo stesso tempo." Jancis Robinson
"Il Brunello di Montalcino Castiglion del Bosco 2018 è robusto e potente fin dall'inizio, mostrando spalle larghe e molti muscoli. Ma alla fine della giornata, la concentrazione del vino rimane sul lato medio-medio dello spettro. Rimane saldamente entro i confini del Sangiovese. I frutti scuri e il ribes nero si uniscono a note sapide di spezie tostate, olive nere, terra e chiodi arrugginiti." Wine Advocate
"All'estremo nord-ovest di Montalcino, la vasta tenuta di Castiglion del Bosco si estende su diverse colline con altezze, esposizioni e tessiture diverse. Da 42 ettari dedicati al Brunello nasce questa imponente produzione. Il 2018 non esplode con la sua fragranza, ma dispiega lentamente i suoi suggestivi profumi floreali. Questi raggiungono un crescendo al palato, fondendosi senza soluzione di continuità con sapori gioiosi e puri di melograno e ciliegia. I tannini morbidi hanno una consistenza vellutata. Senza restrizioni e fluido, è difficile resistere ora." Decanter
"Frutti di bosco maturi e note di liquirizia rossa ed erbe aromatiche al naso, di medio corpo al palato con tannini fini e compatti e un finale teso per ora. Lasciategli due anni per rilassarsi un po'. Da degustare a partire dal 2025." James Suckling
"Il naso mette le ciliegie in primo piano, intrecciate alle rose con catrame e grafite più pesanti, prima che emergano lentamente sapori umami di funghi, aceto balsamico, alghe e soia. Al palato, il cioccolato fondente si scontra con le ciliegie in evidenza, prima che un tocco di spezie dia vita a un finale lungo ed energico." Wine Enthusiast
"Emana una miscela polverosa di spezie di cedro, erbe mentolate, petali di rosa e amarena, il Brunello di Montalcino 2018 è rotondo e morbido, con frutti rossi e neri floreali completati da una sottile nota di spezie dolci. Al palato lascia un retrogusto amaro di bacche acide, mentre un tocco di acidità residua conferisce al vino una piacevole freschezza e un tannino gentile si ritira lentamente. Il 2018 è migliorato ogni volta che l'ho assaggiato negli ultimi cinque mesi, e ora mostra la robustezza del Sangiovese di Montalcino nord-occidentale, ma in modo meravigliosamente equilibrato." Vinous
"Ricco all'inizio, con un tocco di glicerina nella struttura prima che i tannini civilizzati prendano il sopravvento sul finale. Offre note di prugna, ciliegia, terra, tabacco e ferro che emergono, con una salda presa di tannini sul finale." Wine Spectator
"Da una parcella del vigneto Capanna, una delle espressioni più compiute dell'azienda guidata dall'amministratore delegato Simone Pallesi. Al naso note di melograno, con sfumature balsamiche di eucalipto e rabarbaro. Tannini salati e succosi al palato, finale fruttato-balsamico." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,10 g/l
- Acidità totale: 5,68 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09032218 · 0,75 l · 63,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino DOCG 2016
Espressiva e profonda, si presenta l'edizione 2016 del Brunello di Montalcino di San Filippo. Si tratta di un vino bellissimo ed espressivo che occupa chiaramente un posto speciale nel lato opulento dello spettro del Brunello. Naturalmente, la sorprendente qualità del frutto nel 2016 ha dato ai viticoltori un modello formidabile con cui giocare in modo superbo, ma il risultato è molto più della somma delle sue parti: Un aspetto quasi impenetrabile nel bicchiere, poi al naso frutta secca, chiodi di garofano, noce moscata e mandorle tostate, finemente arrotondate da petali di rosa essiccati. La bocca è dolce e pastosa, stratificata e ricca di finezza: un'impressione generale spettacolare. A ogni sorso, la sua potenza e i suoi muscoli diventano tangibili, ma non diventa mai monotono o goffo, al contrario: si lancia con sicurezza, tempesta e slancio verso un finale furioso. SUPERIORE.DE
"Il San Filippo 2016 Brunello di Montalcino offre una personalità leggermente esotica con cedro affumicato, mogano o tek seguiti da frutta scura, mora pressata e prugna. Il vino invecchia in grandi botti di rovere per due anni. Si tratta di un Brunello dalla struttura robusta e muscolosa, con un'intensità corposa che trascende sia il bouquet che la sensazione in bocca. C'è molto da fare, soprattutto in termini di affumicatura e speziatura del vino, e c'è una buona acidità e struttura tannica a fare da cornice a tutto questo." Wine Advocate
"Un Brunello sereno e intensamente strutturato, con aromi di ciliegia, cedro, noce e terra secca, con sfumature di limone bruciato. Corposo, ma con tannini molto fini che sono estremamente lucidi e belli. Continua per minuti. Uno splendido vino giovane." James Suckling
"Questo rosso è ricco di aromi balsamici, che si fondono con un nucleo di ciliegie e prugne macerate, incorniciate da ginepro, timo, ginestra scozzese, catrame e iodio. Raro e armonioso, con un solido strato di tannini sotto di sé." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi barrique/grande botte
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29452516 · 0,75 l · 63,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barolo DOCG 2020
Il Barolo di Prunotto è un vino molto bello ed etereo. Petali di rosa, spezie, arancia rossa, menta e frutti a bacca rossa schiacciati lo tengono saldamente a terra. Al palato, è saturo e ricco di sapori scuri che sono saldamente legati a spezie, liquirizia e fiori blu schiacciati. La potenza e la ricchezza di questo vino sono profonde, il tannino ben proporzionato è fresco e deciso e gli conferisce energia e grinta. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino chiaro e brillante con orlo leggermente schiarente. Al naso è erbaceo e fruttato, di marasche e ribes, melissa, tè nero e rosmarino; molto complesso. Al palato è fruttato, dolce, armonico ed equilibrato, con tannini fini e una leggera salinità nel lungo finale." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi in grandi botti di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,98 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05043720 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Verruzzo di Monteverro” Toscana IGT 2022 (BIO) · MAGNUM
La struttura del Cabernet Sauvignon, la piccantezza del Cabernet Franc, la potenza del Syrah e la morbidezza del Merlot si uniscono per creare un vino rosso pieno di carattere, aromi mediterranei ed eleganza. Rosso scuro con sfumature violacee, bouquet di frutta fresca di melograno e ribes rosso con note equilibrate di timo, alloro e cedro. Inizialmente molto fresco e potente al palato con ricordi di lampone e ribes rosso, poi rotondo e armonioso, ben strutturato e con tannini morbidi. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 40% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 10% Syrah
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,54 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29343522 · 1,5 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
“Casalferro” Rosso Toscana IGT 2018
Uno studio commissionato da Francesco Ricasoli ha dimostrato che a Brolio esistono 19 tipi di suolo diversi. Questo ha permesso di definire con precisione i siti particolarmente vocati per il Merlot, da cui nascono vini dalla struttura unica e dal sapore inconfondibile. Con l'annata 2018, Francesco Ricasoli presenta il "nuovo" Casalferro, le cui uve provengono dai tre diversi vigneti Vigna Casalferro, Vigna Pecchierino e Vigna Sodacci. Il volume di produzione è stato drasticamente ridotto, ma il risultato è impressionante!
Un Merlot toscano come è scritto nel libro. Al naso, complessi aromi di frutta rossa scura, delicato legno di cedro, cuoio, molto speziato. Inizialmente teso e denso al palato, si apre man mano e si espande con impressionante eleganza. L'interazione tra bouquet e complessità al palato è perfettamente bilanciata e la sua imponente dimensione è già inconfondibile. Questo Merlot avrà un grande futuro. SUPERIORE.DE
"Merlot in purezza proveniente (per la prima volta) da tre vigneti selezionati e particolarmente vocati per la varietà, un successo fin dall'inizio: naso complesso con note intriganti di ribes nero, sandalo, tabacco e pepe; armonia al palato, che aumenta in pienezza e densità con l'aerazione e mantiene comunque la sua eleganza." Vinum
"Colore rosso rubino nobile e brillante. Il naso è speziato di botte e ricorda legni pregiati, prugna, mora, toni pepati-malati nel finale. Molto fresco al palato con acidità croccante, senza perdere il suo corpo, si distende bene, lucido e con molto succo, continua a tornare, mettetelo giù, sarà un corridore di lunga distanza." Falstaff
"Il Casalferro 2018, Brolio's (Merlot) è un vino potente e covante, ricco di frutta scura, espresso, erbe secche, mentolo, liquirizia, incenso e chiodi di garofano. Questo vino rosso succoso e dal sapore intenso offre un grande impatto, questo è chiaro." Vinous
"Il segreto di Casalferro è la frutta, che proviene da diverse località, tra cui una a 500 metri sul livello del mare. Offre una potenza e un'intensità verticale con frutti scuri, spezie e menta secca. Questo vino sta già bevendo magnificamente." Wine Advocate
"Un Merlot molto preciso e bello, con violette, spezie e ribes nero. Estremamente profumato. Di medio corpo, con tannini finissimi e un finale lungo e levigato che mostra finezza e complessità. Delizioso da bere ora, ma migliorerà ulteriormente con l'invecchiamento." James Suckling
"Bel colore rubino intenso, al naso intensi aromi di mirtillo, ribes ed erbe balsamiche. Il gusto è ampio, elegante e di spettacolare pulizia. Tannini setosi, ottima bevibilità." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 21 mesi tonneau/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,14 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,75 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09122418 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Biancosesto 20° vendemmia” Friuli Colli Orientali DOC 2022 · MAGNUM
Il Biancosesto è un vero friulano ottenuto da uve Ribolla Gialla e Friulano in parti uguali. Profumo fresco, agrumato-fruttato con note di mela e pera, accompagnato da un sapore corposo, armonico e piacevolmente asciutto. Un'interpretazione raffinata della terra con un bell'arco di tensione. SUPERIORE.DE
"Verde oliva brillante con colore giallo paglierino. Agrumi succosi al naso, sambuco, pesca rosa succosa, petalo di rosa, pompelmo, melograno, invitante. Al palato è fresco, succoso, chiaro, con un frutto ben definito, pieno di tensione e accessibile, puro piacere di bere." Falstaff
"Profumato, elegante al naso con fiori di agrumi e mentolo, ricco al palato con frutta candita." Decanter
"Questo bianco brillante presenta note succose di ananas, frutto della passione e litchi, accentuate da sentori di zenzero grattugiato, cardamomo macinato, vaniglia e fiori bianchi. Ben strutturato e leggermente gessoso, con un finale concentrato e minerale." Wine Spectator
"Mi piacciono le sfumature di pietra frantumata nei sapori di pompelmo e uva spina. È brillante, cremoso e agrumato, con un corpo medio e un finale vivace e zuccherino." James Suckling
"Il Biancosesto Tunella 2022 Friuli Colli Orientali sottolinea il suo stile modernista con una struttura molto ricca e cremosa che deriva dall'affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia. L'uvaggio è composto in parti uguali da Friulano e Ribolla Gialla, e il frutto beneficia di terreni marnosi e arenari che sviluppano freschezza e dolce concentrazione. Questo vino è complesso e ricco di frutta matura, albicocche e pere. È un'espressione a 360 gradi con una dose extra di opulenza per finire." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 50% Ribolla Gialla, 50% Friulano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,89 g/l
- Acidità totale: 5,42 g/l
- Zuccheri residui: 4,18 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02131622 · 1,5 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
Barolo Cerequio DOCG 2016
Le uve del Cerequio rosso granato crescono a La Morra. Il bouquet è inconfondibilmente balsamico con fiori freschi, more, funghi secchi, note speziate e un accenno di incenso e corteccia d'albero. Al palato, il frutto delicato si armonizza con un raffinato aroma di tabacco e caffè. Tannini decisi, buona acidità, ma concentrato, elegante ed equilibrato. SUPERIORE.DE
"Profumato e molto bello, con aromi di fragole mature, fiori secchi e legno di sandalo che conducono a un palato corposo, denso e compatto. Gli si concedono uno o due anni per aprirsi, ma è già impressionante." James Suckling
"Aroma un po' vegetale secco, soprattutto un po' di pomodoro, di rosa canina e altri frutti rossi e un po' neri con sfumature iodate e terrose. Frutto maturo, succoso, abbastanza morbido con moderate note di rovere cioccolatoso, molti tannini maturi e molto friabili e un accenno di liquirizia, denso e persistente al palato, un po' speziato, un accenno di erbe secche, sfumature gessose in sottofondo, leggerissime note eteree e iodate, buona profondità, multistrato, ancora relativamente compatto, molto buono, succoso, leggermente tabaccoso e delicatamente speziato di cacao con una certa freschezza." Wein-Plus
"Naso puro e fragrante con note floreali e bacche rosse dolci. Il palato è ricco e finemente strutturato; i tannini sono pieni e fini sotto strati di complessità. È una goccia meravigliosa. Accattivante." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,25 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 2,26 g/l
- Solfiti: 69 mg/l
- Valore ph: 3,53
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05182816 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“MCMLVII” Merlot Vigneti delle Dolomiti DOC 2020 (BIO)
Ai piedi meridionali del Margreider Schuttkegel si trova un vigneto dal nome dialettale "Punggl", noto e ambito per la viticoltura da tempo immemorabile. A metà degli anni Cinquanta, gli ex proprietari della tenuta di Hirschprunn vi piantarono un vigneto di Merlot, che aveva già dato ottimi risultati nei decenni precedenti. Nel 1995, le uve di questo vigneto si dimostrarono di qualità così elevata da indurre Luis von Dellemann, l'enologo allora responsabile, a vinificare queste uve come un'unica varietà: da allora, e solo nelle annate migliori, questo materiale d'uva rigorosamente selezionato costituisce la base del MCM.
Rosso ciliegia con riflessi rubino. Intensi aromi di frutti di bosco, sottobosco e spezie al naso. Complesso e potente al palato, molto equilibrato e profondo, con un sapore molto fruttato e una freschezza radiosa man mano che procede. Grande lunghezza e buon potenziale. SUPERIORE.DE
"Un merlot croccante con meno polpa di quanto ci si aspettasse, ma elegante. Al naso mostra cuoio e cassis con un accenno di foglie. Al palato è di medio corpo, con un'acidità croccante. Un po' crudo, nonostante i tannini croccanti." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: 12 mesi botte di legno piccola/grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
arrosto di vitello, agnello, selvaggina da pelo e da penna - Estratto secco: 28,79 g/l
- Acidità totale: 5,60 g/l
- Zuccheri residui: < 0,50 g/l
- Solfiti: 68 mg/l
- Valore ph: 3,30
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01064920 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Il Borro” Rosso Toscana IGT 2019 (BIO)
Il vino di punta dell'omonima cantina si presenta in modo esemplare e come una sorta di riferimento per molti altri cosiddetti Super Tuscan della regione. Colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi rossi. Al naso, frutta scura, spezie, erbe aromatiche, un po' di cuoio e una fine nota catramosa. I sapori si dispiegano potenti e concentrati al palato, ma scivolano vellutati con un rapporto acido-tannico meravigliosamente equilibrato in un finale ricco, ben proporzionato e lungo. SUPERIORE.DE
"Attacco potente con note di frutti di bosco e spezie; combina carattere ed eleganza, i tannini sono di grana fine e interagiscono con l'acidità, con un finale lucido e lungo." Vinum
"Al naso, amarene e more si muovono tra terra ed erbe selvatiche, per poi allargarsi al palato su sapori di vaniglia, cioccolato fondente ed espresso. L'acidità vivace e la speziatura penetrante sottolineano la salinità terrosa che Il Borro esprime in modo unico. Rigoglioso ma raffinato." Wine Enthusiast
"Il Borro 2019 Il Borro mostra un'ottima definizione di ciascuno dei suoi componenti. Il Syrah apporta freschezza e slancio al bouquet. Il Merlot è affinato in botte grande per far emergere il gusto autentico della varietà con terra e suolo. Il Cabernet Sauvignon conferisce fermezza e struttura. Le botti di rovere più grandi sono utilizzate per contribuire a mitigare il contenuto alcolico che, nel caso di questo vino, arriva al 15%." Wine Advocate
"Fresco e floreale, con aromi di amarena e lavanda, conduce a un corpo medio con tannini ben integrati che si diffondono piacevolmente sul palato. Diventa setoso e bello. Un accenno di fumo e spezie alla fine. Croccante nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi barrique/barile di legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 5,61 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29592119 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Occhio di Pernice” Vin Santo del Chianti Classico DOC 2013 dolce
Dolce, scuro e lussureggiante, il 2013 mostra tutta la ricchezza di un Vin Santo 100% Sangiovese e allo stesso tempo possiede una notevole moderazione per un vino così grande, con molta intensità ma sempre senza eccesso di peso. Sentori di cuoio, liquirizia e chiodi di garofano completano un finale setoso, di medio corpo e molto armonioso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 48 mesi botte di legno piccola
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 14‑16 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29593113 · 0,375 l · 128,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
“Badia a Passignano” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020
Badia a Passignano è sempre una delle tante punte di diamante della gamma Antinori ed è probabilmente il Sangiovese più raffinato ed elegante dell'azienda. Il suo carattere è di medio corpo e morbido, ma con una grande intensità di frutto, tipica dell'omonimo vigneto. Riesce a trovare un equilibrio tra ricchezza e finezza, affascinando fin dal primo sorso. Lavanda, menta, frutta blu-viola e liquirizia sono splendidamente evidenziati. È un'espressione molto tradizionale e nobile del vitigno toscano a cui è difficile resistere. SUPERIORE.DE
"Parte con molto esprit su aromi di piccoli frutti rossi, anche note di violetta; l'attacco è fresco e succoso, i tannini di grana fine, il finale su note di frutta fresca a nocciolo. Convince per il suo smalto." Vinum
"Rosso rubino brillante con sfumature violacee. Naso intenso e denso, molta frutta, prugna, ciliegia e mora, con note balsamiche e di erbe mediterranee fresche. Molto succo al palato, armonico, rotondo, acidità e tannini ben integrati, aumenta la pressione verso la fine attraverso la struttura tannica, finale lungo." Falstaff
"Il 2020 è pulito, educato e piuttosto lucido. La classica ciliegia rossa e le erbe fresche del giardino si saturano di vaniglia. I tannini morbidi si accumulano dando una cornice flessibile alla frutta dolce e matura che si tinge di cedro e chiodi di garofano. Caldo, morbido e già accessibile, darà il massimo piacere nei prossimi cinque anni." Decanter
"Il Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano 2020 mostra un'evoluzione verso uno stile più raffinato, anche nel contesto di questo vino, che è sempre una potenza. Frutta blu e viola, lavanda, mentolo, spezie e liquirizia sono ben sviluppati. È meno potente rispetto alla maggior parte delle annate, e questo è un bene. La direzione che il vino sta prendendo è promettente." Vinous
"Questo vino è davvero vellutato e aperto, con una consistenza lusinghiera che stuzzica a ogni sorso. Di medio corpo, con una meravigliosa luminosità e complessità. È difficile non berlo subito. Quindi perché aspettare, ma invecchierà magnificamente." James Suckling
"Il naso bilancia gli aromi fruttati di fragola, ciliegia e lampone con note più pesanti e sapide di terra, grafite e cioccolato fondente. Il palato, coeso e ugualmente equilibrato, porta altri frutti di bosco e cioccolato, creando un Chianti classico, misurato e sicuro di sé." Wine Enthusiast
"Ricco di sapori puri di ciliegia e lampone e sfumato da un elemento speziato di quercia, questo rosso luminoso ed equilibrato è elegante ma rivela una bella intensità. Leggeri tannini rivestono il finale persistente, mentre note di ferro e tabacco si uniscono al vino." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pappardelle con ragù di cinghiale - Estratto secco: 29,92 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09182220 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barbaresco Bordini DOCG 2020
Frutti scuri al naso, sfumati con spezie, catrame, liquirizia e frutti di bosco. In bocca è morbido ed elastico, con una consistenza durevole e setosa. Ecco un Nebbiolo che emana carattere e personalità. Il Barbaresco Vigneto Bordini è una precisa interpretazione dell'uva, che traccia con disinvoltura una linea sottile tra eleganza e potenza. SUPERIORE.DE
"Il Barbaresco Vigneto Bordini 2020 ha un profumo di fiori schiacciati, frutti a bacca rossa, menta e pepe bianco. Questo Barbaresco di medio peso e nervoso ha molto da offrire, soprattutto se i tannini si ammorbidiscono un po'. È il più floreale e di medio peso dei Barbaresco di Spinetta." Vinous
"Bellissima frutta matura con agrumi e spezie al forno sia al naso che al palato. Di medio corpo, con tannini molto fini che conferiscono al vino tensione e struttura." James Suckling
"Il Barbaresco Bordini La Spinetta 2020 ha una nota speziata al primo naso, che ricorda la cannella e un accenno a qualcosa di più scuro come chiodi di garofano schiacciati. Questo Nebbiolo dell'annata calda abbraccia ricchi aromi fruttati di more e ribes scuro, e c'è un lato terroso con chiodi arrugginiti e terriccio. Finisce con accenti di erbe balsamiche o olio di eucalipto." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 16‑18 mesi in barrique nuove
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,29 g/l
- Acidità totale: 5,91 g/l
- Zuccheri residui: 1,11 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05114220 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“Nerosanloré" Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2019 (BIO)
Dei quattro Gulfi-Cru, questo è il vigneto più vicino al mare, a meno di 700 metri e a soli 10-15 metri sul livello del mare. Con viti che crescono su terreni sabbiosi.
Aromi precisi di ciliegie rosse mature, pietra focaia, buccia d'arancia, lavanda e violette. Al palato è setoso e succoso, con un estratto raffinato ma molto concentrato che quasi schiaccia le papille gustative, pur rimanendo vivace e per nulla pesante, dando ai sapori di ciliegie rosse, lamponi, fiori e minerali una bella definizione e portanza. Il finale è molto profondo e lungo, con tannini molto morbidi, un profumo ammaliante e una finezza estrema; molto simile a quello del Barolo. Un vino bellissimo e stratificato che mostra il lato elegante del Nero d'Avola che pochi produttori sono in grado di presentare. SUPERIORE.DE
"Ricco e sapido, con ciliegie cotte, cassis, gelsi, fiori secchi e grani di pepe. Al palato è succoso e corposo, con tannini fini e morbidi e un finale lungo e goloso." James Suckling
"Una miscela di prugne schiacciate, petali di rosa, lavanda e pastille di Violette crea un bouquet profondamente seducente quando il NeroSanloré 2019 sboccia nel bicchiere. È un modello di grazia ed eleganza con texture setosa, frutti rossi e blu vividamente maturi elevati da agrumi aspri e un nucleo di acidità stimolante. Finisce lungo e macchiato, con tannini dolci che incorniciano magnificamente l'esperienza mentre il mandarino e la mora sfumano. Il NeroSanloré 2019 è da urlo; che splendido Nero d'Avola." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi barrique/tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
tartaro - Estratto secco: 33,26 g/l
- Acidità totale: 5,97 g/l
- Zuccheri residui: 2,65 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19162419 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigna Valmaggiore” Nebbiolo d’Alba DOC 2021
Rosso rubino intenso con riflessi granati. Bouquet fragrante e molto delicato, con piacevoli note fruttate di ciliegia, frutti di bosco e spezie, oltre a un delicato sentore di liquirizia. Il gusto pieno e armonioso, giustamente tannico, è duraturo e lusinghiero e fa di questo Nebbiolo un "piccolo Barolo" e un vino unico. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi botte grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,60 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 28 mg/l
- Valore ph: 3,63
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05202421 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barolo Brunate DOCG 2016
Il Barolo Brunate, cru nobile di La Morra, mostra la caratteristica potenza e definizione del suo terroir. Il frutto scuro è avvolto da cioccolato e spezie esotiche. Al palato, i tannini decisi e le sfumature di rovere, insieme all'acidità tesa, conferiscono lunghezza e longevità. SUPERIORE.DE
"Aroma di lamponi e frutta cristallizzata. Al palato è maturo e ricco, con tannini fini e pieni; grande potenziale di invecchiamento." Decanter
"Il Beni di Batasiolo 2016 Barolo Brunate offre sentori di frutta matura con un approccio aperto o immediatamente invitante. Ci sono ribes scuro e cassis, seguiti da spezie, toni terrosi e un sussurro di tartufo nero. Oltre a questo bouquet corposo, questo vino offre una solida ricchezza di frutta e concentrazione. Il finale è lungo e sostenuto da tannini setosi." Wine Advocate
"Nocivo, vegetale secco, tabacco e aroma catramoso di bacche rosse e un po' nere con sfumature di funghi e un po' di pepe. Frutto maturo, deciso, aspro, succoso, chiaro, note leggermente eteree, tannini tesi e maturi, denso e persistente al palato, bei sapori erbacei e di tabacco, un po' di pepe in sottofondo, mineralità gessosa, persistente, deciso, buona profondità, ancora giovane, ha una certa freschezza, un accenno di cacao in sottofondo, multistrato, molto buono e lungo, deciso, succoso e finemente speziato nel finale, mineralità salata, di nuovo con sfumature eteree." Wein-Plus
"Complesso e decadente, con fragole mature, fumo e lavanda. Alcune sfumature di arancia bruciata. Corposo, solido e masticabile con molti tannini. Ha bisogno di tempo per ammorbidirsi e aprirsi, ma ha del potenziale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,90 g/l
- Acidità totale: 5,52 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 70 mg/l
- Valore ph: 3,59
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05183016 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Nerosanloré" Nero d’Avola Sicilia DOC 2012 (BIO) late release
Da alcuni anni Matteo Catania trattiene alcune centinaia di bottiglie dei suoi vini delle annate migliori per offrirle dopo qualche anno ai suoi importatori più fedeli. Da questa "riserva privata" nasce il Nerosanloré 2012, che ora - nella primavera del 2023 - verrà offerto in piccole quantità con 7 anni di ulteriore affinamento in bottiglia quasi in qualità Riserva.
Un Nero d'Avola di eccezionale carattere e potenza è il Nerosanloré. Da un bellissimo vigneto a Pacchino, la zona di origine del famoso vitigno. Minerale, vitale, maturo, elegante, lungo nel finale. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino intenso. Aromi raffinati e molto complessi di mirtilli, pietra focaia, spezie esotiche, fiori sfumati, cumino e cardamomo. Al palato è brillante, succoso e penetrante, con una grande energia a metà palato e una qualità di cova nei sapori di frutta rossa e blu, molto profondi ma al momento sottili e speziati. Si eleva in modo impressionante sul retro del palato, che è elegante e profumato, con tannini morbidi e fini, una dolcezza contenuta e una persistente sfumatura di pietra focaia. Un NeroSanlorè straordinariamente profondo e complesso". VINOUS
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi barrique/tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
tartaro - Estratto secco: 36,10 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 3,50 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19162412 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Lunare” Gewürztraminer Alto Adige Terlano DOC 2022
Il Traminer Aromatico Lunare ha un colore giallo paglierino intenso e un bouquet complesso di rose, chiodi di garofano e litchi. Il sapore è molto corposo, con un finale leggermente amaro tipico del Traminer. Questo Gewürztraminer di successo è un ottimo accompagnamento per paté di fegato, piatti di carne bianca e primi piatti raffinati con salse e creme. SUPERIORE.DE
"Colore giallo dorato chiaro e brillante. Aromatico, intenso al naso, frutti tropicali come litchi e un po' di mangostano, seguiti da acqua di rose e chiodi di garofano. Al palato è dolce e fruttato, delicatamente speziato, equilibrato, un po' di arancia amara, finale persistente." Falstaff
"Molti aromi e sapori di caramello, spezie, mela cotta e acqua di rose. Di medio corpo, leggermente secco e speziato, con pepe nero e sfumature quasi sapide." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 50/50 acciaio inox/barile di legno sul lievito
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,15 g/l
- Acidità totale: 5,58 g/l
- Zuccheri residui: 6,15 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01081722 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Renaissance” Sauvignon Bianco Riserva Alto Adige DOC 2020
Il Sauvignon Blanc Renaissance Riserva, imbottigliato solo nelle annate migliori, è selvaggiamente floreale ed erbaceo con sfumature di mela verde e zenzero. Il palato è rotondo e morbido, con frutti di frutteto maturi enfatizzati da minerali salati, mentre la vivace acidità mantiene una bella freschezza interna. Qui lo spettro aromatico del vitigno si esprime al meglio: termina con una forte nota speziata che permane a lungo. Grande cinema Sauvignon! SUPERIORE.DE
"Frizzante, di colore giallo-verde chiaro. Naso molto espressivo con note di pompelmo e ananas, oltre a timo speziato e qualche pomodoro verde, che aggiunge tensione. Al palato è pieno, con frutta succosa e note speziate, radioso e lungo." Falstaff
"Aromi invitanti di minerali e note legnose, poi peperoni, limone, mela e molto rovere al palato." Decanter
"Il Sauvignon Blanc Riserva Renaissance 2020 inizia con una nota riduttiva di fiammiferi accesi e trucioli di matita. Il vino matura in rovere e sui lieviti per offrire una bocca corposa con accenti di nettarina matura, limone e frutta a nocciolo. La nota riduttiva si attenua ma non scompare del tutto. Sono state prodotte solo 3.000 bottiglie." Wine Advocate
"Pietra frantumata, foglie di curry e salvia lasciano il posto a pesche secche e albicocche muschiate quando il Sauvignon Blanc Riserva Renaissance 2020 sboccia nel bicchiere. È giovane e intenso, con un'onda densa e setosa di frutta matura e spezie esotiche, sottolineata da minerali salati e spezie sapide. Il palato è caratterizzato da una concentrazione primaria, con un'aspra scorza di limone che risuona. Il meglio deve ancora venire." Vinous
"Un meraviglioso Sauvignon Riserva che beneficia dello spettacolare microclima della Valle Isarco ai piedi dello Sciliar. Al naso, note di melone bianco, rosmarino selvatico, un accenno di cedro e fiori di sambuco. Al palato è salato, con un finale fruttato e agrumato." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12/12 mesi tonneau/acciaio inox sulle fecce fini
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,51 g/l
- Acidità totale: 7,00 g/l
- Zuccheri residui: 0,80 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01220620 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile