Vino

Il 1919 è indiscutibilmente il prodotto di punta tra gli spumanti di Kettmeir. Qui si dispiega tutta l'esperienza dell'azienda altoatesina, che produce secondo la tradizionale fermentazione in bottiglia. Il vino base Chardonnay matura in legno, il Pinot Nero in vasche di acciaio inox. Entrambi i vini base vengono poi assemblati e maturano per almeno 60 mesi in bottiglia sulle fecce fini. Il risultato è un concerto per i sensi: bouquet complesso e stratificato di agrumi, frutta secca e spezie. Pane, fumo e minerali completano il quadro emozionante. Al palato, siamo entusiasti di questa freschezza e profondità, che non danno mai l'impressione che ci sia troppo di tutto, ma che ogni cosa sia esattamente dimensionata al suo posto. La sottigliezza al palato, la personalità vivace, la fragranza, la speziatura e la sensualità sono abbinate a una serietà e a una presenza che riempie l'ambiente e che colloca giustamente il 1919 tra i grandi Spumanti d'Italia. SUPERIORE.DE

"Aromi puliti di limoni canditi e minerali fragranti si susseguono al palato, dove le bollicine vivaci rinfrescano il carattere del limone. I minerali secchi formano una base piacevole al palato, lasciando un retrogusto di Marsiglia." James Suckling

"Giallo paglierino scintillante con perlage a grana fine. Un po' riservato al naso, poi di fiori bianchi e pesca matura, ricorda anche il pompelmo, riverberando sulla citronella. Al palato è molto succoso, con una bella fusione di frutta, perlage a grana fine e accenni tostati, strutturato e con pressione salina, delicatamente amaro nel finale." Falstaff

Gli aromi di ciliegia scura, prugna, fumo, cuoio, spezie e mentolo sono sostenuti da un ribes nero meravigliosamente succoso, chiodi di garofano, tabacco e anice al palato. I tannini raffinati affiancano lo stile compatto e molto diretto in un lungo finale, in cui si scoprono fini note di nocciole. Un vino aristocratico! SUPERIORE.DE

"Il Pecchenino 2021 Dogliani Superiore Sirì d'Jermu è un'espressione popolare di Dolcetto che si trova spesso nei ristoranti locali. È un vino ricco e sapido che si accompagna bene a una pizza con salsiccia piccante. Il vino è caratterizzato da more mature, tannini morbidi e una nota di acidità brillante. La presentazione è semplice, ma perfetta per un Dolcetto." Wine Advocate

"Note di bacche scure mature e succose con bucce di prugna e spezie, seguite da un corpo medio con tannini impetuosi e acidità vivace. Fresco e vivace, con molta energia. Un po' salato nel finale. Da bere subito." James Suckling

"Questo rosso brillante è infuso di aromi di violetta, ciliegia e lampone, oltre a un lampo di erbe selvatiche. Si consolida nel finale, dove il frutto persiste e una sensazione gessosa permane. Mostra un buon equilibrio e una buona lunghezza." Wine Spectator

Il top della Riserva rossa della cantina bolzanina è da anni l'indiscusso Lagrein Taber, con un bel bouquet di frutti di bosco, aromi di erbe e note speziate. Il Taber è un vino denso e corposo, con una piacevole acidità e tannini setosi, che termina con note di frutta candita. Un vino di punta proveniente da viti di oltre 80 anni della fattoria Taberhof vicino a Gries e che quasi ogni anno si contende i "Tre Bicchieri" del Gambero Rosso. Il miglior Lagrein Riserva dell'Alto Adige? Scopritelo voi stessi! SUPERIORE.DE

"Colore viola scuro profondo. Al naso, ricco cuore di ciliegia, succo di mora, viole secche, con fragranti note di pane nero e qualche legno pregiato. Al palato è molto succoso, di trama fitta, fruttato, si distende sulla lingua con note grandiose e fresche, sapido, complesso e bevibile allo stesso tempo, emozionante e vibrante." Falstaff

"Il Lagrein Riserva Taber 2021 si apre con aromi prugnosi e molto maturi di more confit, prugne snocciolate e una nota speziata di camoscio o cuoio nuovo. Il Lagrein ha di solito un pronunciato lato cremoso, che si avverte in questo caso, soprattutto attraverso la struttura densa e i tannini morbidi del vino. Questa annata 2021 è molto estratta e densa." Wine Advocate

"Un rosso scuro e maturo che colpisce per gli aromi di liquirizia, cioccolato, cassis e gelsi. Corposo e carnoso, con tannini masticabili ma morbidi e un rovere generoso e speziato che completa il frutto maturo. Un Lagrein intenso." James Suckling

"Il classico colore rosso mora intenso, quasi impenetrabile, tipico di questo vitigno. Al naso e al palato dominano la mora e la prugnola, con note di cioccolato fondente e spezie tostate. Pieno e rotondo, con tannini maturi, il vino si sta avvicinando a un picco precoce ma dovrebbe conservarsi bene nei prossimi cinque-sette anni." Decanter

Il testo seguirà a breve. SUPERIORE.DE

Da alcuni anni Matteo Catania trattiene alcune centinaia di bottiglie dei suoi vini delle annate migliori per offrirle dopo qualche anno ai suoi importatori più fedeli. Da questa "riserva privata" proviene il Nerosanloré 2014, che ora - nella primavera del 2023 - sarà proposto in piccole quantità in qualità Riserva con un ulteriore affinamento in bottiglia di 5 anni.

Aromi precisi di ciliegie rosse mature, pietra focaia, buccia d'arancia, lavanda e violette. Al palato è setoso e succoso, con un estratto raffinato ma molto concentrato che quasi schiaccia le papille gustative, pur rimanendo vivace e per nulla pesante, dando ai sapori di ciliegie rosse, lamponi, fiori e minerali una bella definizione e portanza. Il finale è molto profondo e lungo, con tannini molto morbidi, un profumo ammaliante e una finezza estrema; molto simile a quello del Barolo. Un vino bellissimo e stratificato che mostra il lato elegante del Nero d'Avola che pochi produttori sono in grado di presentare. SUPERIORE.DE

"Naso complesso di prugne nere, cioccolato fondente, aceto balsamico, arance candite e una varietà di spezie da forno. Dopo tutta questa stravaganza, ci si potrebbe aspettare un vino morbido e voluttuoso, ma questo rosso corposo ha un nucleo molto solido di tannini sani ed è decisamente asciutto. Sorprendente il finale croccante." James Suckling

"Il NeroSanloré 2014 mescola toni scuri e terrosi con spezie esotiche e note di cuoio consumato, salsa di prugne e salvia quando emerge dal bicchiere. Il palato è rotondo e morbido, con una fresca acidità e note minerali che sfumano in amarena secca e cioccolato fondente. Nonostante la profondità e la concentrazione, il finale è molto pulito. Il finale è lungo e strutturato, ma straordinariamente fresco, e si chiude con una nota di mirtillo rosso aspro che gli conferisce una sensazione di freschezza. Il 2014 è semplicemente straordinario e invecchierà magnificamente." Vinous

"Questo vino mostra una concentrazione media e scura, caratteristica di questa annata. Gli aromi hanno assunto un'elegante definizione terziaria con sapori di frutta secca, prugna scura, spezie, terra e catrame affumicato. Il vino si beve benissimo adesso e ci dà preziose e incoraggianti indicazioni sul potenziale di invecchiamento di questo popolare vitigno autoctono della Sicilia." Wine Advocate

Il Pietracupas Taurasi (piccola edizione di 4.000 bottiglie) è una vera rarità e ancora un consiglio per gli addetti ai lavori. Dimostra un eccellente equilibrio e ha una struttura molto lunga e setosa che non manca di potenza e freschezza. Vi si trovano molti frutti scuri come ciliegia e mora, ma anche toni terrosi, nonché trucioli di matita e spezie dolci provenienti dal rovere. Grande potenziale, meravigliosamente lungo e di carattere. SUPERIORE.DE

"Aromi di carne alla griglia, prugna e una sottile nota di caprifoglio. Corposo con tannini setosi. Al palato è speziato con molte erbe secche e spezie terrose. Finale con caffè." James Suckling

I Viaggiatori è un Aglianico dalla tessitura particolarmente fine. Le sue uve provengono da vigneti a cielo aperto di quasi 200 anni con viti già ultracentenarie. L'area di Paternopoli, una delle zone più alte della Valle del Taurasi, si trova nel cuore verde dell'Irpina. Il clima fresco e continentale di questa zona permette all'Aglianico di maturare molto lentamente e di conservare così il suo profilo fresco ed estremamente elegante.

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso è ricco e complesso, con aromi di piccoli frutti rossi e scuri, sottobosco, tabacco e caffè. Al palato, corposo, caldamente avvolgente, ma molto fresco ed equilibrato. Il suo frutto denso e maturo rende ogni sorso armonioso e profondo. Bellissimo e lunghissimo il finale. SUPERIORE.DE

"Rosso cremisi brillante. Frutto molto vivace e tannino fine con acidità ben bilanciata. Molto rinfrescante e interessante." Jancis Robinson

Il nuovo e già serissimo vino di Neri è nato con l'acquisto di un vigneto molto speciale. Fedele alla filosofia aziendale di produrre vini solo dai migliori terroir intorno a Montalcino, nel 2018 è stato finalmente acquisito il piccolo appezzamento di 7 ettari con oltre 45 anni di vigne. L'acquisizione è stata preceduta da un'amicizia di oltre 40 anni con i precedenti proprietari, con i quali Giovanni Neri ha piantato le viti e le ha coltivate negli ultimi decenni. È ancora "solo" un Rosso, ma nel 2023 qui nascerà la nuova stella del firmamento della gamma Neri: un Brunello che stabilirà nuovi standard nella denominazione in termini di qualità, espressione e unicità.

Profumo fine di fragole, erbe aromatiche e cuoio giovane. Al palato è teso e vivace, con il frutto del Sangiovese dalle sfumature molto precise, affiancato da tannini potenti ma non aggressivi. Lungo e rotondo al palato, con notevole freschezza e allegria. Potrà migliorare ulteriormente nei prossimi anni con un ulteriore affinamento in bottiglia. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante e luminoso. Naso intenso e aperto di ciliegie mature e lamponi maturi, delicati chiodi di garofano e spezie nobili. Al palato, con tannini ben intrecciati e giochi di rabbia, dopo fini arance rosse, molto succoso e salato nel finale." Falstaff

"Giovanni Neri" è la prima linea di Rosso di Montalcino dedicata al fondatore dell'azienda. Proviene dal vigneto Sesta, acquistato nel 2017 e piantato con viti di Sangiovese di 50 anni. Il vino affina in tonneaux per 15 mesi. Profumi di rosa, viola, bacche nere, un sentore quasi di mirtillo, poi terra e viola di Parma in profondità. Complesso e ben confezionato al palato, mostra tannini raffinati e vellutati e un'acidità lunga e delicata. Ciliegia e viola nel finale." Decanter

"Questo vino offre un frutto proveniente da un'annata molto calda e soleggiata. Il Casanova di Neri 2020 Rosso di Montalcino Giovanni Neri offre una qualità quasi esotica con spezie indiane, erbe grigliate, arancia candita e rosa schiacciata. In effetti, una seconda ondata di aromi floreali investe i sensi con boccioli di lavanda e lillà." Wine Advocate

"Il Rosso di Montalcino Giovanni Neri 2019 è ossessionantemente scuro, con masse di pietra frantumata e spezie esotiche che si dispiegano per rivelare ricche more e prugne. È così morbido e setoso e allo stesso tempo vibrante, che fa scorrere i frutti rossi e neri maturi sul palato con facilità, mentre i minerali si saturano lentamente. È leggermente strutturato con prugne mature e spezie, note di liquirizia e un tocco di minerali salati. Il 2019 sarà piacevole fin da subito, ma si manterrà bene anche con una cantina a breve termine." Vinous

Frizzante, di colore rubino-granato di media densità. La Rancia Riserva, proveniente dall'omonimo vigneto, è potente ed energica, espressiva e densa ed è stata elevata per la prima volta a "Gran Selezione". L'aroma è caratterizzato da frutta matura e corposa e da note minerali. Il sapore è terroso, tannico e influenzato dal territorio, ben articolato, fine e di piacevole lunghezza. Un vino che richiede sensibilità e/o qualche anno di riposo. SUPERIORE.DE

"Nucleo rosso rubino scuro e brillante con bordo color granato. Al naso ciliegia nera e mirtillo, con note di sottobosco, liquirizia e legno di cedro. Al palato con un nucleo fruttato, su una struttura tannica strettamente intrecciata alternata a fresca acidità e grande lunghezza." Falstaff

"Piuttosto fruttato e fresco, con corpo medio, tannini fini e sfumature di ciliegia scura, arancia rossa e cedro. Ora è chiuso, ma mostra concentrazione e luminosità. I tannini sono semplici e diretti." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Rancia 2021, ora elevato a Gran Selezione, presenta un profilo di frutta scura con ribes nero e prugne selvatiche. Questi frutti neri e viola sono seguiti da note minerali di ardesia e minerale di ferro. Il finale è polveroso e asciutto, con note minerali esaltate da tannini polverosi." Wine Advocate

"Il cuore di ciliegia, melograno e lampone è sottolineato da note di macchia toscana, ferro, vaniglia e tabacco, mentre questo vino rosso intenso costruisce la sua potenza fino all'ampio finale, dove convergono i sapori di frutta, minerali ed erbe selvatiche. Mostra equilibrio e lunghezza; ha solo bisogno di tempo per assorbire il rovere." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Gran Selezione Rancia 2021 è la prima annata in cui Rancia passa da Riserva a Gran Selezione. Il 2021 combina potenza e finezza come solo Rancia sa fare. Ciliegia nera, cuoio, selvaggina, spezie, liquirizia, tabacco ed erbe grigliate si combinano in una Gran Selezione cupa ma elegante, all'altezza delle aspettative. Eccezionale." Vinous

Colore rosso rubino medio e brillante. Il bouquet e il sapore sono dominati da interessanti note di fiori freschi recisi, bacche rosse dolci, liquirizia, menta, pino e legno di cedro. Man mano che il vino procede, il Chianti Classico rivela una meravigliosa precisione e speziatura, avvolte da una dolcezza estrattiva ben dosata. L'impressione generale è quella di una grazia e di uno stile aperto, che colpisce con tutte le sue componenti e non da ultimo con la sua tipica freschezza da Sangiovese di Radda delle alte quote del Chianti Classico. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante. Naso sfaccettato, con piacevoli frutti di ciliegia e mirtillo, seguiti da pepe e tabacco. Il frutto predomina anche al palato, abbinato a un'acidità stimolante e a un finale minerale." Falstaff

"Il Chianti Classico 2022 è un bel vino di Volpaia. Aromatico, leggero e gentile, il Chianti Classico è un ottimo esempio di Radda. Note minerali pulite danno forma a questa offerta luminosa e tesa. Un'esplosione di frutta rossa, gesso, pepe bianco e menta indugia sul finale." Vinous

"Un Chianti Classico delizioso, ben arrotondato e vellutato, con aromi di fragole, lamponi e lievi spezie. Di medio corpo, con tannini e struttura a grana fine. Succoso e vellutato con eleganza e carattere puro. Finale fresco e delizioso." James Suckling

Lo splendido Piane Rosso proviene da 1,5 ettari di vigneti nei comuni di Boca e Prato Sesia. Si tratta di vecchi vigneti riscoperti, di età compresa tra i 50 e i 100 anni, le cui piante sono state coltivate con lo storico "sistema Maggiorina". Vigneti che possono essere coltivati solo a mano. La posizione esposta su una collina garantisce una costante aerazione, i terreni sono costituiti da ghiaia porfirica di origine vulcanica e sono poveri di sostanza organica e privi di calcare.

L'uva autoctona Croatina, spesso misconosciuta, raggiunge un'elevata qualità nel Boca e sfida virtualmente la selezione estremamente rigorosa delle uve provenienti dai migliori vigneti vecchi (fino a 100 anni) sul Montalbano, Traversagna e Santuario. La varietà ricca di tannini viene poi addomesticata per due anni in piccole e grandi botti di legno. Il risultato è impressionante: il vino è intenso, concentrato e presenta note di bacche scure, ciliegie, fumo e frutta matura. Al palato, la sostanza densa si combina con una struttura grandiosa e un finale vellutato. L'enologo Christoph Künzli considera questo rosso come il suo chiaro contributo alla reinterpretazione e al perfezionamento della varietà tradizionale di Boca, motivo per cui questo vino porta anche il nome dell'azienda. Molto profondo e magico - ed estremamente riuscito! SUPERIORE.DE

"Rosso porpora intenso con un bordo macchiato. Frutti scuri che ricordano una siepe - sambuco e mora, ma anche un sapore scuro e speziato. Struttura tannica forte e decisa, in equilibrio con il frutto. Potente, giovane, lungo." Jancis Robinson

"Con un colore porpora brillante e aromi intensi di mirto, prugna rossa e amarena. Ottima la persistenza e il frutto brillante e succoso, con un'acidità vivace. I tannini sono di medio peso e il vino ha un carattere selvatico e leggermente sapido. Prodotto da alcune delle viti più vecchie della proprietà, è un rosso molto caratteristico con una sottile speziatura." Decanter

"Il Piane 2020 è ricco di frutta nera, cuoio, tabacco, spezie, mentolo, liquirizia e moca. Questo vino inebriante e untuoso è risolutamente alzato. È uno stile che funziona molto bene. Non c'è molta sottigliezza, ma il 2020 è convincente. È un po' rustico, ma ancora molto attraente." Vinous

Il Pas Operé di Bellavista incanta con un elegante aroma di pesca e sottili sfumature di mandarino. Elegante ed equilibrato al palato, con acidità vivace e buona mineralità. Uno straordinario Franciacorta dalla complessità totalizzante. SUPERIORE.DE

Le uve del più classico vino rosso della Valtellina vengono fatte appassire all'aria dai venti alpini per circa 2 mesi dopo la vendemmia. L'Infinito mostra un lato fresco e quasi mentolato dell'uva Nebbiolo che aggiunge slancio e luminosità al bouquet. Subito dopo queste note erbacee speziate, il vino si tuffa nella frutta più scura del ribes nero, della prugna selvatica e della rosa pressata. Questo vino offre un'emozionante e inaspettata gamma di sapori che ne evidenziano la personalità unica, che può essere ottenuta in questa forma solo con l'uva Nebbiolo delle Alpi italiane. Quando il vino si deposita sul palato, c'è anche una sottile dolcezza che deriva dal processo di appassimento, che lo completa come un classico distintivo. Assicurarsi di aerare prima di gustare! SUPERIORE.DE

"Prodotto con uve appassite all'aria, il Nebbiolo Infinito Sforzato di Valtellina 2018 della Tenuta Scerscé si apre con un colore medio-scuro e un peso di frutta moderato che si sente vellutato, ricco e aperto. Il processo di sforzato, o appassimento, conferisce sicuramente maggiore peso e intensità, ma l'uva Nebbiolo non perde mai la sua grazia interiore e il suo portamento. Dal bouquet emergono aromi di rosa appassita, ciliegia selvatica, prugna e terra dolce. Uno strato di tabacco stagionato conferisce al vino una sensazione di maggiore polposità." Wine Advocate

"Liquirizia con fragole dolci e candite, scatola di spezie e creme de cassis. Un nebbiolo molto saporito con un palato più brillante rispetto al naso, arrotondato da tannini cremosi e polverosi in un contesto fermo e leggermente austero." James Suckling

Per Camalaione, i proprietari Luca Orsini e Valeria Viganò assemblano il Cabernet Sauvignon con Syrah e Merlot, un approccio che qui funziona molto bene. Il 2018 è meravigliosamente seducente, anche se all'inizio è ancora molto chiuso. Profondi frutti scuri, spezie, cuoio nuovo, liquirizia, mentolo ed erbe secche emergono con un po' di tempo nel bicchiere. Setoso e morbido, con una struttura di medio peso, è assolutamente stupefacente. SUPERIORE.DE

"Ricchi cassis, ciliegie scure, qualche tapenade e polvere di cacao aggiungono un grado di ricchezza e complessità ai sottili sapori di rabarbaro e foglie umide". Il palato è corposo e saporito, con una nota salata nel frutto e un finale lungo e complesso. Molto cioccolato al sale marino sul finale." James Suckling

"Il Camalaione 2018 è un grande vino, ovviamente piuttosto atipico dato l'uvaggio Cabernet Sauvignon/Merlot/Syrah, ma comunque avvincente. Ciliegia scura, prugna, moka, spezie, cuoio ed erbe grigliate saturano il palato in un vino di straordinaria profondità e intensità testuale. Un vero sbalorditivo." Vinous

Generoso Brunello ottenuto da uve provenienti da diversi vigneti in varie sottozone di Montalcino con l'aura classica della sua annata. Il bouquet aromaticamente intenso si apre con un profumo di violetta e poi sviluppa sapori di frutti di bosco, vaniglia, tabacco e cioccolato. Il sapore è caratterizzato da un buon equilibrio tra un corpo pieno e succoso, tannini morbidi e alcol ben integrato. SUPERIORE.DE

"Un naso immediatamente coinvolgente offre ciliegia rossa conservata, prugna, cannella e carruba. Sentori di foresta mediterranea si intrecciano nel vino. Al palato mostra una maturità solare e lussureggiante, ma ben integrata dai tannini sabbiosi sul finale." Decanter

"Il Brunello di Montalcino 2020 seduce il degustatore con un meraviglioso bouquet di fragole fresche e prugne, sottolineato da erbe dolci e da un pizzico di spezie esotiche. Il vino è morbido, rotondo e piuttosto arioso nel sapore, con una vibrante frutta a bacca rossa pura sottolineata da un nucleo di vivace acidità. L'energia rimane alta per tutto il tempo, lasciando un accenno di mineralità e tannini dolci che incorniciano piacevolmente l'esperienza." Vinous

"Molto grazioso e floreale, con lamponi e ciliegie nere al naso, oltre a sfumature di viola. Di medio corpo, con tannini masticabili, ma comunque integrati e levigati. Finale lungo e intenso. Molto ben fatto per l'annata." James Suckling

"Il Brunello di Montalcino Altesino 2020 si apre con toni terrosi e mostra il carattere della casa, facilmente riconoscibile. Questo vino elegante offre una bocca levigata e liscia con tannini finemente bilanciati. Anche il rovere è usato sapientemente per rivelare una leggera speziatura che è profondamente integrata in una bocca setosa." Wine Advocate

Da alcuni anni Matteo Catania trattiene alcune centinaia di bottiglie dei suoi vini delle annate migliori per offrirle dopo qualche anno ai suoi importatori più fedeli. Da questa "riserva privata" nasce il Nerosanloré 2013, che ora - nella primavera del 2023 - verrà offerto in piccole quantità con 6 anni di ulteriore affinamento in bottiglia quasi in qualità Riserva.

Rosso-rubino brillante. Aromi profumati di viola, ciliegie rosse, lamponi, erbe mediterranee e timo. Poi denso ma succoso, con un'acidità armoniosa che solleva e prolunga piacevolmente i sapori succosi, purissimi, di ciliegia rossa e frutti di bosco surmaturi sul lungo finale minerale. Nonostante la sua maturità, il vino appare morbido ed è una vera bellezza! SUPERIORE.DE

"Mi piace l'intenso carattere di erba-liquore e aceto balsamico al naso, anche perché si sposa con una deliziosa ricchezza. È ancora molto vivace per essere un rosso di cinque anni e l'equilibrio tra maturità e tannini piuttosto morbidi è impressionante. Finale lungo." James Suckling

"Il Sicilia Nerosanloré 2013 è un vino rosso ricco e soffice, con un approccio di medio peso sostenuto da molta fibra e spessore fruttato. Lo stile della casa di Gulfi premia sempre la maturità e la concentrazione superiore alla media. Le confetture di more e le ciliegie confit sono sostenute da spezie, tabacco dolce e catrame appiccicoso. Il vigneto di San Lorenzo gode dell'altitudine più elevata di tutti i cru. Si trova a 600 metri sul livello del mare e ha terreni di sabbia rossa." Wine Advocate

Sansonina (Lugana e Merlot) è un progetto rigorosamente limitato e molto ambizioso della famiglia Zenato, in cui vengono utilizzate solo le migliori uve dei propri vigneti. Ogni anno ne viene venduto solo un piccolo numero in bottiglie numerate.

Un bouquet quasi da manuale di un Merlot leggermente maturo, con profondità di frutta scura e belle note di grafite e pietra focaia. Al palato è caldo e morbido, ma potente, molto preciso e asciutto, con molte ciliegie scure e una fine speziatura dolce. Si può letteralmente sentire il clima del Lago di Garda nel suo carattere fresco ed estremamente armonioso e si può sperare in ulteriori anni di invecchiamento in bottiglia! SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino elegante e brillante. Bacche di bosco, lamponi maturi, tè alla rosa canina al naso, con spezie fini e leggere, fumo freddo e un retrogusto di cioccolato al latte. Al palato è splendidamente succoso, elegante sulla lingua, preciso, con una certa eleganza, anche leggermente salato, buona lunghezza, piacevole pressione sul finale." Falstaff

"Mirtilli neri, ciliegie scure, spezie macinate e sentori di pietre bagnate. È solido e strutturato, con un corpo medio e tannini maturi e vellutati. È succulento, con una buona concentrazione di frutta al centro e un retrogusto vivace." James Suckling

Eleganza, nobiltà e classe si fondono in questo spumante prodotto secondo il metodo classico. Rosé finemente frizzante di un distinto colore rosa antico, con un naso delicato di fumo sottile, pietra bagnata, limone salato, pompelmo e un leggero tocco di lievito. Al palato è molto preciso e asciutto, con perlage ben integrato, elegante ma potente, sapido. Il temperamento espressivo del Pinot Nero e la natura fine dello Chardonnay creano un equilibrio straordinario. SUPERIORE.DE

"Questo rosato leggermente bruno e scintillante è equilibrato e finemente integrato. Offre una struttura di acidità ben bilanciata, circondata da un ricco profilo di nettarina, buccia di prugna e lampone, con accenti di mandorla affumicata, foglia di tè, vaniglia e fleur de sel. Un vino fresco e piacevole che si abbina bene anche al cibo." Wine Spectator

"Il Trento doc Riserva Perlé Rosé 2017 si evolve nel bicchiere con un bouquet di fiori secchi polverosi, fumo bianco e zenzero macinato. È zuccherino, pieno di tensione minerale salina elevata da un'acidità vivace e frutti di frutteto aspri. Il 2017 si esaurisce a lungo, lasciando una sensazione di pizzicore sulla guancia che costringe il palato a salivare per averne ancora." Vinous

I nostri clienti hanno dovuto fare a meno del Castelgiocondo di Frescobaldi per diversi anni, poiché ritenevamo che non riflettesse sufficientemente l'eleganza e la finezza della regione di Montalcino. Dopo che l'azienda ha apportato alcuni cambiamenti stilistici negli ultimi anni, il vino si è trasformato da un vino piuttosto opulento in un'interpretazione molto autentica e fresca della denominazione e non vorremmo quindi privarvi dell'edizione 2019, che ha riscosso un grande successo.

Si apre splendidamente nel bicchiere con amarene, arance speziate e fiori secchi. La consistenza cremosa della bevanda è contrastata da una fresca mineralità e da acidi succosi, piacevolmente accompagnati da piccoli frutti rossi sotto una nota di erbe dolci e fiori interni. Il Castelgiocondo 2019 ha ancora bisogno di tempo per svilupparsi, ma ha l'equilibrio e la struttura necessari per maturare in una vera bellezza. SUPERIORE.DE

"Rubino chiaro e brillante con bordo rosso granito. Naso profondo e speziato di pepe nero, terra umida, tabacco, legno di cedro e confettura di ciliegie. Frutta matura al palato, tannini finemente intrecciati, molta tensione, un accenno di mentolo sul lungo finale." Falstaff

"Rosso rubino molto scuro con brillanti riflessi aranciati. Ricco, ciliegia covata con un accenno di eucalipto. Frutto morbido, ma allo stesso tempo abbastanza arricciato. Tannini granulosi e lunghi e molto succo nel finale." Jancis Robinson

"Il Brunello proviene da appezzamenti situati tra i 350 e i 450 metri sul livello del mare, sul Galestro, prevalentemente ricco di ardesia. Concentrato ed espressivo, al naso rivela un'intrigante miscela di ciliegie rosse, prugne, noce moscata e menta. Gli strati di frutta generosa sono rigogliosi e i tannini hanno una consistenza simile al camoscio. Il vino è pervaso da sfumature di terra dolce e di bosco. Ben fatto, tutto è al suo posto senza sforzo." Decanter

"Il Frescobaldi 2019 Brunello di Montalcino CastelGiocondo presenta note di rovere, spezie secche, sequoia e tabacco affumicato. Al centro, il vino mostra frutta scura e un alto livello di estrazione. I tannini sono morbidi e dissolti, rendendo questo Brunello un vino che può essere bevuto immediatamente. Il vino è esattamente dove si vuole che sia." Wine Advocate

"Questo potente vino rosso è tanto speziato quanto fruttato, con note di ciliegia, prugna, cuoio, timo selvatico, sottobosco, ferro e tabacco. Potente, con tannini polverosi che custodiscono il finale di lunga durata." Wine Spectator

"Ciliegie nere, corteccia nera, more e lavanda. Di corpo medio-pieno, con tannini succosi e levigati e un finale lungo e saporito. Ha bisogno di quattro o cinque anni per aprirsi e svilupparsi." James Suckling

"Quadrante sud-ovest della denominazione, un Brunello di eleganza speziata e balsamica. Naso raffinato, amarena, un accenno di ginepro, che chiude su sensazioni di cannella. Al palato è denso e beverino, con tannini iodati e note ricorrenti di amarena, con note agrumate." Luca Gardini

Colore rubino scuro e brillante. Profondo bouquet di ricchi aromi di mora e ciliegia con note erbacee mentolate che gli conferiscono slancio, mentre nel bicchiere si sviluppano note di cedro e chiodi di garofano. Al palato, il vino è una seta pura che si stende lentamente sul palato, con una densità e un peso ammirevoli, bilanciati da un'acidità e una mineralità brillanti. Questo vino ancora molto giovane è pieno di potenziale, con un nucleo di frutta scura primaria che offre già un buon assaggio del fascino degli anni successivi. Una struttura tannica finemente intrecciata sul lungo finale. Ottimo potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Bouquet molto bello e floreale con delicate ciliegie candite e mature, lillà e petali di rosa. In bocca è potente e succoso, con una cornice speziato-floreale e una freschezza di bacche rosse, belle note speziate ed erbacee, buona tensione con tannini abbastanza morbidi e fini." Weinwisser

"Rosso rubino brillante con riflessi granati. Elegante bouquet di ciliegie dolci, sottobosco, funghi freschi, tabacco e cuoio. Incredibilmente morbido all'ingresso con tannini giovani ma fini, frutto preciso, lungo." Falstaff

"Rosso rubino da medio a profondo con riflessi aranciati. Naso attraente e deciso di frutta di ciliegia con note balsamiche e di menta di rovere. Tanta ciliegia morbida e saporita, con tannini morbidi ma levigati. Un insieme seducente che può essere assaporato ora ma anche durare a lungo." Jancis Robinson

"Colore rosso giovane, compatto ed emozionante, con molti frutti scuri e violette, oltre a sottili sfumature speziate e tostate. Al palato è cremoso e ricco, con un'acidità equilibrata. Lunga persistenza con sapori di erbe secche sul finale. Ha bisogno di più tempo per maturare." James Suckling

"Il Brunello di Montalcino 2019 è selvaggio, si apre con un'esplosione sapida di arancia speziata e chiodi di garofano prima di posarsi su amarena e roccia cinerea. È cremoso e seducente, con un'ondata di ricca frutta rossa che scorre facilmente sul palato, guidata da una succosa acidità. La tensione aumenta nel finale, quando i minerali salati si mescolano ai tannini taglienti, lasciando una sensazione piacevolmente amara e lasciando la bocca a desiderare di più. Anche se sarà necessaria un po' di pazienza, mi aspetto che il 2019 superi le aspettative dopo pochi anni di invecchiamento." Vinous

"Il Brunello di Montalcino La Gerla 2019 presenta frutta secca e speziata con ribes nero, pigne, bacche di ginepro e un accenno di erbe medicinali o cenere di canfora. Il rovere è chiaramente evidente sotto forma di lucciole o chiodi di garofano schiacciati. Al palato, questo Brunello è piuttosto snello e, sebbene i tannini siano ancora leggermente gessosi, ora sono quasi accessibili." Wine Advocate

"Una delle gemme dell'azienda, un Brunello di rara affidabilità. Al naso note di gelso rosso, poi eucalipto e cannella, con accenni di gardenia. Il sorso è sapido, con un ritorno di sensazioni balsamiche e di gelso rosso. Chiude con note floreali." Luca Gardini

Classico Super Tuscan ottenuto da Cabernet Sauvignon e Merlot maturati in rovere francese. Nel suo colore rosso violaceo molto denso, spiccano chiare note fruttate e un sentore molto invitante di limoni canditi. Il sapore è molto armonioso, ricco e potente, i tannini perfettamente integrati, il finale speziato splendidamente persistente. SUPERIORE.DE

"Scuro e cupo, il Le Stanze del Poliziano 2021 brontola con una serie di erbe grigliate e spezie esotiche prima di lasciare spazio a polverose note di ribes nero. Il vino ha una consistenza setosa, ma allo stesso tempo vivace e briosa, con toni lucidi di frutta rossa che si saturano lentamente, mentre note di liquirizia e una sfumatura di agrumi acidi aggiungono un delizioso contrasto. Il 2021 si chiude con una lunghezza e una struttura straordinarie, lasciando tannini dolci e una concentrazione di mora amara che pizzica le guance con una tensione giovanile. Le Stanze del Poliziano si presenta come un vino molto classico." Vinous