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“Costalupo” Bianco Controguerra DOC 2024
Una cuvée fresca prodotta prevalentemente con Trebbiano, tipico dell'Abruzzo. Molto armonico e splendidamente fruttato nel profumo e nel sapore. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 70% Trebbiano, 15% Chardonnay, 15% Passerina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi in serbatoio di acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
antipasti - Estratto secco: 22,05 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 1,58 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12020224 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Campirosa” Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2024
Il Campirosa Cerasuolo dispiega solo gradualmente i suoi freschi sapori di fragola e ciliegia, impreziositi da fiori dolci. Il palato è morbido come la seta e molto convincente con i suoi frutti rossi maturi e la sua acidità succosa. Una nota di liquirizia, spezie esotiche e tannini sfumati emergono sul finale e sembrano indugiare per quasi un minuto. Il Campirosa è un vino affascinante già da giovane, ma può anche maturare per un altro anno in cantina. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,36 g/l
- Acidità totale: 5,91 g/l
- Zuccheri residui: 1,69 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12022824 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Riparosso” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022
Il Montepulciano d'Abruzzo Riparosso di Illuminati ha un profumo dolce di violette e lavanda, seguito da more schiacciate e polvere di gesso. Al palato si presenta con una consistenza morbida e frutti di bosco maturi, contrastati verso la fine da agrumi aspri. Finisce profumato e con una lunghezza ammirevole, lasciando uno strato di tannini polverosi che tirano le guance. Molto italiano - molto ben fatto. SUPERIORE.DE
"Il Montepulciano d'Abruzzo Riparosso 2022 si apre con una miscela floreale scura di violette appassite e lavanda che sfuma in more schiacciate e salvia. È morbido e rotondo, con una consistenza setosa e un'abbondanza di frutti rossi e neri maturi. Una mineralità salata aggiunge tensione al finale del 2022, di media lunghezza e con tannini morbidi." Vinous
"Prugna, marmellata di ciliegie, anice e spezie dolci al naso. Corposo, con tannini polverosi e note speziate di cannella sul finale. Anch'esso speziato." James Suckling
"Al naso è sapido e terroso, con aromi di ciliegia, mora, arancia rossa, finocchio e terriccio. Al palato le arance e le more sono al centro dell'attenzione, anche se i tannini magri e l'acidità vibrante accentuano la terrosità." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 8 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,35 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 2,45 g/l
- Solfiti: 90 mg/l
- Valore ph: 3,62
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12022122 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pecorino Bianco Controguerra DOC 2024
Colore giallo paglierino, profumo fine e ricco di frutta matura e fiori bianchi, che ricorda le erbe di campo e gli agrumi. Sapore leggermente speziato, corposo e di bella persistenza. Buon equilibrio tra struttura e morbidezza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pecorino
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
vitello tonnato, caprese, antipasti - Estratto secco: 22,85 g/l
- Acidità totale: 5,97 g/l
- Zuccheri residui: 1,86 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12020124 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Passerina Controguerra DOC 2024
La Passerina è un vitigno autoctono particolarmente diffuso in Abruzzo e nelle Marche che negli ultimi anni si è risvegliato dal suo torpore. Di colore giallo paglierino, con un fresco bouquet agrumato dalle note esotiche e una bella acidità, si accompagna sempre in modo affidabile alla cucina mediterranea ed è piacevole anche da bere da solo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Passerina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pesce affumicato/grigliato - Estratto secco: 22,04 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 1,59 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12020324 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Ilico” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2020
Colore rosso intenso, affascinante spettro aromatico complesso al naso. Dominato dal profumo di bacche mature, con note di prugne e tabacco. Al palato è potente e intenso, ricco di estratto, con tannini morbidi e succosi. SUPERIORE.DE
"Il Montepulciano d'Abruzzo Ilico 2020 si apre con un'esplosione di more schiacciate, sottobosco e pietra cenerina. È morbido come la seta, con frutti rossi levigati che si formano sotto un'aria di fiori di violetta interni. Finisce lungo e brillante, ma solo leggermente strutturato, con una punta di acidità residua che mantiene un bell'equilibrio." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12022620 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Zanna” Montepulciano d’Abruzzo Riserva Colline Teramane DOCG 2018
Colore rosso rubino intenso e scuro. Bouquet pieno, profondo ed esplosivo che ricorda i frutti di bosco, il tabacco e la liquirizia. Il classico Zanna di Illuminati, con il suo sapore elegante e molto complesso e le delicate spezie del rovere, non lascia nulla a desiderare ogni anno. SUPERIORE.DE
"Il Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo Riserva Zanna 2018 è oggi piuttosto arretrato, scuro e covante. Spezie esotiche e ribes nero formano il suo bouquet sobrio. Questo è uno stile più sollevato e fresco per Zanna, con una struttura rotonda e morbida e frutti neri maturi con sfumature di agrumi. I tannini spigolosi persistono nel finale mentolato, mentre i sentori di ciliegia speziata svaniscono lentamente." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
agnello arrosto - Estratto secco: 32,33 g/l
- Acidità totale: 5,71 g/l
- Zuccheri residui: 2,22 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,57
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12022318 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Lumen” Rosso Controguerra Riserva DOC 2017
L'inebriante Lumen da Montepulciano e Cabernet Sauvignon combina un colore profondo con un bouquet pieno e ricorda more, lamponi e prugne. Una struttura densa sostiene il gusto morbido e lusinghiero con frutta matura e componenti di legno ben integrate. Solidamente costruito, con tannini simpatici e un lungo finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 70% Montepulciano, 30% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,25 g/l
- Acidità totale: 5,41 g/l
- Zuccheri residui: 2,06 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,64
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12022417 · 0,75 l · 50,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pieluni” Montepulciano d’Abruzzo Riserva Colline Teramane DOCG 2017
Fedele allo stile della casa, la Riserva Pieluni ha un'eccellente struttura. Gli aromi di frutta speziati e intrecciati, sostenuti da una fine nota di vaniglia, si intensificano nel gusto sorprendentemente profondo e lungo. Il tannino denso e piacevole sottolinea l'eleganza del prodotto di punta di Illuminati dalle Colline Teramane, probabilmente la migliore denominazione abruzzese per il Montepulciano. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 34,68 g/l
- Acidità totale: 5,33 g/l
- Zuccheri residui: 2,35 g/l
- Solfiti: 106 mg/l
- Valore ph: 3,69
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12022517 · 0,75 l · 69,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Zanna” Montepulciano d’Abruzzo Riserva Colline Teramane DOCG 2017 · MAGNUM in confezione regalo
Rosso rubino scuro e profondo. Bouquet pieno, profondo ed esplosivo che ricorda i frutti di bosco, il tabacco e la liquirizia. Il classico Zanna di Illuminati, con il suo gusto elegante e molto complesso e le delicate spezie del rovere, non lascia nulla a desiderare ogni anno. SUPERIORE.DE
"Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva Zanna 2017, con la sua tonalità viola scuro, prende lentamente vita nel bicchiere. Una miscela di more e ribes è completata da sfumature di menta, polvere di gesso e spezie esotiche. Il palato è bagnato da bacche rosse minerali e note erbacee mentolate che si sviluppano verso la fine. Uno strato di tannini a grana fine satura il palato e gli conferisce una struttura giovane, sostenuta da un tocco di acidità residua che mantiene l'equilibrio. Per ottenere i migliori risultati, è consigliabile un altro anno di invecchiamento." Vinous
"Ricco di bacche rosse e nere con note di crostacei, erbe secche e un pizzico di balsamico. Corpo da medio a pieno con un palato rilassato dove i tannini fermi, fini e levigati fanno emergere un aspetto più secco del frutto. Questo vino ha bisogno di un altro anno per essere meglio assemblato. Da provare a partire dal 2023." James Suckling
"Questo vino rosso equilibrato e raffinato presenta ricchi aromi di ciliegie rosse immerse nell'alcol con accenti di mentolo e tabacco. Il palato è morbido ed elastico, con un vivace sapore di ciliegia avvolto da erbe rugiadose e accenti di scatola di sigari. I tannini delicati e l'acidità brillante conferiscono a questo vino rosso una struttura coerente." Wine Enthusiast
"Con un aspetto scuro e la concentrazione audace di un'annata calda, il Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva Zanna Illuminati 2017 gioca con i suoi densi sapori di frutta nera, spezie e terra dolce. Il bouquet è molto generoso e questo approccio su larga scala dà a questo vino un'ampia possibilità di abbinamento con piatti di carne alla griglia." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
agnello arrosto - Estratto secco: 32,55 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 2,15 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,59
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12022917 · 1,5 l · 35,27 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
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Quando l'azienda si chiamava inizialmente Fattoria Nico, dal nome del fondatore Nicola Illuminati, il vino, inizialmente prodotto solo in piccole quantità, era ancora imbottigliato in palloni di vetro. A partire dagli anni '70, la tenuta abruzzese, che risale alla fine del XIX secolo ed è stata a lungo conosciuta con il nome di Dino Illuminati, ha conosciuto una grande impennata qualitativa. Oggi i vini sono ricercati in tutto il mondo. Ogni anno, sei bottiglie su dieci vengono esportate nei cinque continenti. La cantina di famiglia si trova tra mare e montagna, quasi al confine con le Marche, nel comune di Controguerra, nella DOCG Colline Teramane. Dino Illuminati (†2023), noto a molti come il "Cavaliere del Lavoro", è stato per decenni l'enologo di tendenza dell'azienda. Il figlio Stefano ha ora assunto la direzione dell'azienda e sta portando avanti con successo l'eredità paterna. È affiancato dai fratelli Lorenzo e Anna. Dino non è stato solo un importante enologo, ma anche una personalità di rilievo nello sviluppo della regione d'origine, e la sua influenza continuerà a farsi sentire nel lavoro dell'azienda di famiglia.
L'area di Controguerra è una delle zone vitivinicole più produttive d'Abruzzo. L'area utilizzata dall'Azienda Agricola Dino Illuminati per la coltivazione di uve bianche e rosse è aumentata di quasi nove volte nel corso del tempo, passando dai 15 ettari iniziali. L'eminenza grigia delle Colline Teramane viene spesso citata per dire: "Ho scelto il vino e ho dimenticato tutto il resto. Ma non me ne sono mai pentito". La cantina Illuminati utilizza tecnologie all'avanguardia per vinificare i suoi vini pregiati.
I diciassette vini preparati in cantina - rossi, bianchi e rosati - sono vini dal carattere forte e spesso molto specifici del territorio. Uno dei tre fiori all'occhiello - insieme al Pieluni e al Lumen - è lo Zanna, un Montepulciano classico della zona di coltivazione abruzzese. Questo vino pregiato, che è stato spesso premiato con un set di tre bicchieri dalla guida dei vini Gambero Rosso, non solo può competere facilmente con i prodotti concorrenti grazie alla sua complessità, ricchezza e forte personalità, ma è probabilmente il miglior Colline Teramane di tutti. Le uve utilizzate per questa nobile crescita provengono da un vigneto di oltre 45 anni di età, con una magnifica coltivazione a pergola abruzzese. Dino ha dato al suo vino Pieluni il nome dei suoi tre nipoti Pierpaolo, Ludovica e Nicola. I vini rossi di Illuminati sono prodotti quasi esclusivamente con Montepulciano d'Abruzzo monovitigno. SUPERIORE.DE
"Si scrive Controguerra e si legge Colline Teramane. Ed è proprio qui, in questa cantina, che è iniziata l'avventura di Colline Teramane per questa meravigliosa regione d'Abruzzo." Gambero Rosso
Fatti
- Anno di fondazione: 1890
- Proprietario: Stefano Illuminati
- Produzione annua: circa 1.200.000 bottiglie
- Superficie vitata: circa 130 ettari
- Coltivazione convenzionale