“Selezione Vecchie Vigne” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2003 (BIO)

Emidio Pepe | Abruzzo
Az. Agr. Emidio Pepe | Contrada Chiesi, 10 | IT 64010 Torano Nuovo

Rosso rubino scuro con bordo affusolato rosso mattone. Il naso del Montepulciano d'Abruzzo 2003 è potente e concentrato, con note di Grand Marnier, confettura di prugne, frutta stufata e un po' di porto all'inizio. La maturità dell'annata si condensa nel frutto concentrato in gioiosa interazione con l'aroma aspro dei tannini maturi. Con l'aumento dell'aerazione, le note mature si integrano nell'aspetto generale e sono completate da spezie delicate come chiodi di garofano, pimento, pepe nero e cardamomo verde, nonché dalla caratteristica impressione umami della carne secca. Al palato è aperto e, nonostante l'ampio frutto maturo, stringente e teso. Gli aromi di tabacco e di cuoio si uniscono al frutto dolce e ricco di estratto delle ciliegie di Amarena e delle prugne completamente mature. A ciò si aggiunge l'impressione del cioccolato fondente, la cui amarezza sconfina in una dolcezza leggermente astringente. Estremamente bevibile, brilla al palato con tannini setosi e scintillanti e un'ampia natura edonistica. Un'ulteriore prova che il 2003 diventa sempre più grande con l'aumentare della maturità. SUPERIORE.DE

"Nella filosofia della nostra azienda, l'invecchiamento dei vini ha sempre avuto un ruolo decisivo. È per questo che oggi siamo orgogliosi di poter offrire molte delle annate più vecchie direttamente dalla nostra cantina. Differenziamo come segue: Ogni anno facciamo due imbottigliamenti. Le annate più giovani che immettiamo sul mercato italiano provengono da vigneti più giovani, mentre i vini delle vecchie vigne li lasciamo maturare in cantina per almeno 5 anni e poi li immettiamo solo gradualmente sul mercato globale. Per una migliore differenziazione, questi ultimi vini portano il sigillo "Selezione Vecchie Vigne". Un altro aspetto importante è che tutte le bottiglie che hanno più di 10 anni vengono decantate e controllate singolarmente prima di iniziare il loro viaggio verso i nostri clienti, stappate." Emidio Pepe

"Maturo e aromatico, con un sottofondo di olive stagionate, rosmarino grigliato, sanguinella ed espresso tostato scuro che attraversa il frutto concentrato dell'amarena. Ben definito, mentre la succosa acidità mantiene in movimento il lungo finale." Wine Spectator

"Il Montepulciano d'Abruzzo 2003 di Pepe è una bomba. Catrame, cuoio, terra bruciata e frutta nera emergono da questo Montepulciano scuro e imponente. Nel bicchiere il vino si compone magnificamente, mentre gli aromi e i sapori acquistano ampiezza e dimensione. Nonostante lo stile ricco, non c'è nulla di eccessivo o di troppo maturo, ma solo un eccezionale equilibrio di frutta matura, catturato da un approccio tradizionale alla vinificazione. Un'esplosione finale di catrame informa il lungo finale." Wine Advocate

12112103 · 0,75 l · 332,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
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