“Iskra Marina Cvetic” Malvasia d’Abruzzo DOC 2020

    Masciarelli | Abruzzo
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    "Iskra Marina Cvetic" Malvasia d'Abruzzo DOC 2020

    Il nome Iskra deriva dalla lingua slava e significa "scintilla". Il nome sottolinea l'unicità di una coppia di vini in grado di sedurre fin dal primo bicchiere. Entrambi i vini Iskra hanno una caratteristica in comune: hanno una grande personalità e le loro uve provengono da un unico vigneto. Con uve tipiche del centro Italia - Malvasia e Montepulciano provenienti da due dei terroir abruzzesi preferiti, Colline Teramane e Colline Pescaresi - entrambi i vini si distinguono per la loro chiara identità e origine.

    L'Iskra Bianco è un vino che ricorda a Marina Cvetic la sua infanzia in Croazia. È il risultato del vitigno Malvasia Istriana, non autoctono dell'Abruzzo ma ben acclimatato, i cui primi filari sono stati piantati nel vigneto di Loreto Aprutino nel 2010. Questo vino bianco intenso, fresco ed equilibrato, delizia il palato con uno squisito equilibrio tra note floreali e idrocarburi. Ideale per accompagnare cibi crudi asiatici o transalpini come pesce crudo, sushi e ostriche della Normandia. SUPERIORE.DE

    27,00 €

    12100720 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2019 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Malvasia
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      cucina asiatica, crostacei, ostriche
    • Estratto secco: 24,05 g/l
    • Acidità totale: 5,90 g/l
    • Zuccheri residui: 1,79 g/l
    • Solfiti: 74 mg/l
    • Valore ph: 3,44
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio a media stagionatura
    • Frutti di mare/crostacei
    • Antipasti e insalate
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato
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