“DUBL EDITION 2 BIANCO” Metodo Classico VSQ brut

Feudi di San Gregorio | Campania
Feudi di San Gregorio S.p.A. | Contrada Cerza Grossa | IT 83050 Sorbo Serpico

Il progetto DUBL di Feudi di San Gregorio nasce nel 2004 dalla consapevolezza della grande ricchezza dei vitigni autoctoni del territorio irpino e dal desiderio di aprire loro nuovi orizzonti: come Metodo Classico Spumante o attraverso il famoso Méthode Champenoise. Per questo è stato subito trovato un consulente, nientemeno che Anselme Selosse, noto per i suoi champagne e per il suo fiuto per le specialità dei vitigni e delle vigne.

Un quarto dei vini base di questo prodotto di punta viene affinato per 6 mesi in botti di rovere, dopodiché la cuvée matura per due anni in bottiglia sulle fecce fini prima di essere sboccata. Colore giallo pallido con perlage finissimo. Al naso, frutta chiara, note di lievito e sfumature di pane fresco. Al palato è potente e fresco, con una bella speziatura e un pot-pourri di frutta a nocciolo, una fine nota di miele e mandorle tostate. SUPERIORE.DE

"Uno spumante saporito e cremoso con aromi di pesche, ananas, gusci di noce e crosta di torta. Ha un corpo medio con una spuma ampia e spumosa." James Suckling

"Il Metodo Classico Dubl Edition II Brut, maturato sui lieviti per 36 mesi, è un vino di facile beva con freschi sapori di buccia di limone, pesca bianca e melone. Questo spumante offre un'effervescenza densa e decisa con una bocca fresca e di medio corpo." Wine Advocate

13031102 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile