“DUBL” Metodo Classico Rosé VSQ brut

    Feudi di San Gregorio | Campania
    Feudi di San Gregorio S.p.A. | Contrada Cerza Grossa | IT 83050 Sorbo Serpico

    "DUBL" Metodo Classico Rosé VSQ brut

    Il progetto DUBL di Feudi di San Gregorio nasce nel 2004 dalla consapevolezza della grande ricchezza dei vitigni autoctoni del territorio irpino e dal desiderio di aprire loro nuovi orizzonti: come Metodo Classico Spumante o attraverso la famosa Méthode Champenoise. Per questo è stato trovato subito un consulente: nientemeno che Anselme Selosse, noto per i suoi champagne e per la sua sensibilità alle particolarità dei vitigni e dei vigneti.

    Rosa salmone chiaro. Spuma morbida e cremosa, frutti di bosco rossi al naso, oltre a fiori di ciliegio e una fine nota di mandorla. Al palato, una texture setosa con un nucleo pieno e vivace. Un Metodo Classico campano di alta classe che ci affascina non solo per la sua freschezza ed eleganza. SUPERIORE.DE

    25,00 €

    13033700 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    • Vitigno: 100% Aglianico
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 18 mesi sui lieviti
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2026+
    • Tappo: sughero naturale
    • Acidità totale: 6,55 g/l
    • Zuccheri residui: 5,65 g/l
    • Valore ph: 3,32
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Torte e pasticcini
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato
    Altri prodotti

    Feudi di San Gregorio

    Campania

    I clienti che hanno acquistato questo prodotto, hanno acquistato anche: