“Pietracalda” Fiano di Avellino Riserva DOCG 2023

    Feudi di San Gregorio | Campania
    Feudi di San Gregorio S.p.A. | Contrada Cerza Grossa | IT 83050 Sorbo Serpico

    "Pietracalda" Fiano di Avellino Riserva DOCG 2023
    15,90 €

    13031323 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2022 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Fiano
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 4‑5 mesi in acciaio inox sui lieviti
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 22,36 g/l
    • Acidità totale: 6,44 g/l
    • Zuccheri residui: 1,82 g/l
    • Solfiti: 87 mg/l
    • Valore ph: 3,44
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 78 kcal
      • Energia in kJ: 326 kJ
      • Carboidrati: 2,10 g
      • Lo zucchero: 2,10 g
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio a media stagionatura
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Dopo un anno di affinamento in bottiglia, il famoso Fiano "Pietracalda" di Feudi viene etichettato come Riserva. Un Fiano di Avellino di particolare qualità, proveniente dalla Campania, che al naso presenta fiori bianchi, pesca novella e pietrisco. Al palato, il suo carattere fruttato, le note di erbe aromatiche, la struttura pulita e la mineralità sono enormemente stimolanti. SUPERIORE.DE

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