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“Terra di Lavoro” Rosso Campania IGP 2020
Terra di Lavoro 2020 è ancora troppo giovane per dare un giudizio definitivo, ma questo è già chiaro: con una sufficiente aerazione, continuerà a svilupparsi rapidamente e a offrire nuove belle impressioni a ogni nuovo sorso. Note di frutti rossi, sentori aromatici di sottobosco fresco e balsamico. Al palato è grasso e pieno, con un centro fruttato molto deciso e una splendida corrispondenza con il bouquet splendidamente stratificato. La sua struttura e tutte le componenti aromatiche, la sua fine vena minerale e il suo profilo tannico presente indicano un meraviglioso periodo di invecchiamento. Nel corso del finale, il vino presenta già nobili note balsamiche, un meraviglioso fruttato e una bella persistenza. Il 2020 sarà uno dei veri grandi Terra se gli verrà concesso il tempo necessario per un ulteriore affinamento in bottiglia! SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino scuro e ricco. Cassis maturo al naso, elegante sottobosco con fini note resinose, poi fine speziatura di pepe, con petalo di rosa essiccato e amarena sul finale. Radioso e succoso al palato, lucido, si apre con una pressione elegante anche se decisa, tannini ancora giovani sul finale, salato." Falstaff
"Il Terra di Lavoro 2020 è una seduttrice, che tenta l'immaginazione con una cascata di lavanda dolce e rosa compensata da pietre frantumate, spezie saporite, fichi e prugne. Al palato si muove con una consistenza vellutata, pur rimanendo sollevato e vivace, mentre un'acidità pungente infonde vita al suo nucleo di frutti di bosco aspri. Sentori di arancia rossa aggiungono tensione verso la fine. Tannico e quasi salato, il 2020 mantiene un'energia sorprendente nonostante la sua potenza e concentrazione, con una saturazione di liquirizia e una sensazione quasi affumicata. Il 2020 mostra il calore dell'annata mantenendo una sensazione di perfetta armonia. Mi aspetto che goda di una lunga e ampia finestra di consumo. Bravo." Vinous
"Aromi unici di mora, pepe nero, asfalto e cenere vulcanica. Corposo, con profondità di frutto e strati di tannini fini. Questo è un vino rosso strutturato e serio con tanta serietà e realtà. Profondo e reale. Guardatelo tra circa quattro o cinque anni. Provatelo dopo il 2025." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 80% Aglianico, 20% Piedirosso
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 35,85 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 1,76 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13112120 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“Terra di Lavoro” Rosso Campania IGP 2019 · MAGNUM in cassetta di legno
I viticoltori campani guardano al 2019 come a un anno da sogno con gioia e soddisfazione. Qui tutto è stato giusto e la qualità e la quantità delle uve raccolte hanno lasciato poco a desiderare. Colore rosso rubino pieno e ricco. Al naso si avvertono note accattivanti di ciliegie nere, cacao, grafite e spezie dolci, con fumo bianco e fiori secchi in sottofondo. Al palato, ha un'ammaliante dolcezza d'estratto e ulteriori consistenze fruttate, che si intrecciano con sapori salati e una sottile mineralità che costituiscono una tipica Terra di Lavoro. I tannini levigati e un accenno di grafite completano l'esperienza gustativa infinitamente lunga e rendono il vino una vera bellezza da ricordare. Impegnativo e stuzzicante, proprio come piace a voi! SUPERIORE.DE
"Anno dopo anno, questo blend di Aglianico e Piedirosso produce uno dei miei vini campani preferiti. Le uve (provenienti da un blend di 40% di viti giovani e 60% di viti fino a 25 anni) sono coltivate a 450 metri di altitudine su terreni vulcanici tra Sessa Aurunca e Galluccio, prevalentemente esposti a ovest. Viene fermentato in acciaio con lieviti selezionati e matura per 12 mesi in botti di rovere francese. Ha un colore rosso porpora scuro e presenta note sobrie di cassis, cioccolato di Modica, cuoio fresco e olive nere. L'attacco è deciso, ampio e raffinato, con tannini giovani e granulosi di grande estrazione a metà palato, seguiti da un retrogusto dolce. L'acidità dei frutti scuri è abbondante, ben integrata ma brillante, conferendo al vino una bevibilità rilassata." Decanter
"Il Galardi 2019 Terra di Lavoro mostra una discreta densità e concentrazione che offre fermezza senza sentirsi pesante o troppo denso. Il bouquet mostra un carattere sapido di spezie carbonizzate e tabacco stagionato che segue la frutta scura e la prugna cotta. È un rosso campano molto elegante, di medio e pieno corpo." Wine Advocate
"Il Terra di Lavoro 2019 seduce con un bouquet drammatico che mescola mirtilli selvatici con violette schiacciate, chiodi di garofano, buccia d'arancia essiccata e un delizioso accenno di fumo dolce. Questo vino è un modello di eleganza, vellutato ma fresco nel sapore. Un nucleo vivace e acido tiene in costante gioco le masse di frutta rossa e nera matura. I tannini sono cesellati, creando una sensazione di freschezza, e sebbene il vino sia strutturato per il lungo periodo, rimane sorprendentemente fresco e aggraziato. La raffinatezza e l'equilibrio di questo vino stuzzicano l'immaginazione. Il 2019 è da non perdere." Vinous
"Il rovere lucido è immediatamente percepibile al naso, ma poi arriva una favolosa gamma di frutti neri con prugne scure, ribes nero e frutti di bosco, oltre a crema di caffè e cioccolato. Corposo e intenso, con strati setosi di frutta, cioccolato fondente e tannini fini e granulosi che riprendono molti degli aromi di frutta e sapori e conducono a un lungo finale. Delizioso da degustare ora, anche da bere, ma migliorerà in bottiglia. Da consumarsi preferibilmente a partire dal 2023." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 80% Aglianico, 20% Piedirosso
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 35,10 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 1,86 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,58
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13112219 · 1,5 l · 86,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
“Terra di Lavoro” Rosso Campania IGP 2018 · MAGNUM in cassetta di legno
Il 2018 è stato un altro anno impegnativo per la vinificazione classica e naturale. Eppure Terra di Lavoro è più classica che mai in questa annata: rubino scuro con riflessi violacei. Naso compatto, inizialmente chiuso, poi il vino si apre con toni scuri di mirtillo, eucalipto e radice di liquirizia. Allo stesso modo al palato, all'inizio è contenuto e solo gradualmente gli strati apparentemente infiniti si aprono per rivelare molte note di frutta, una carica agrodolce di bacche rosse e un'esperienza gustativa ammaliante e vinosa. Non c'è dubbio, questa è l'interpretazione selvaggiamente romantica di una Terra di Lavoro che non potrebbe essere più autentica e siamo molto curiosi di vedere come si svilupperà nei prossimi anni/decenni. Perché tanto tempo deve semplicemente essere. SUPERIORE.DE
"Celebre blend di 80% Aglianico e 20% Piedirosso, il Galardi 2018 Terra di Lavoro ha un profumo di prugna e ciliegia scura confit. Il frutto è maturo e cotto, con note di fondo di pepe bianco e ampie spezie o vaniglia provenienti dal rovere francese. Tuttavia, il vino è tannico e tagliente in termini di bocca e non si può fare a meno di chiedersi se la maturazione fenolica non sia stata ottimale in questa annata. Potrebbe avere bisogno di attenuarsi con un maggiore affinamento in bottiglia." Wine Advocate
"Il Terra di Lavoro 2018 è meravigliosamente espressivo e fruttato, con un bouquet che mescola le viole con le spezie dolci autunnali, l'amarena e la marmellata di mirtilli. È morbido e rotondo al tatto, riempie il palato di frutti rossi maturi, mentre si sviluppa una tensione salato-salata e gli acidi vivaci mantengono un'impressione inaspettatamente vibrante. La sua struttura si fa avanti nel finale, stringendo le guance con un portamento deciso, mentre lascia un seducente mix di prugna, liquirizia, note di mandarino e fiori interni dalle sfumature violacee. Anche se non mi aspetto che il 2018 sia il Terra di Lavoro più longevo, offrirà molti anni di piacere da bere dopo un breve soggiorno in cantina. Francamente, il suo bouquet da solo rende difficile staccarsi dal bicchiere. È un blend di 80% Aglianico e 20% Piedirosso che passa un anno in barrique." Vinous
"Bacche schiacciate, pepe nero, chiodi di garofano, cenere e pietre calde. È corposo e denso, con tannini masticabili e un finale lungo e saporito. In bocca è teso e molto strutturato. Tannini masticabili ma puliti. Sapori unici di catrame e pietre nere. Da bere dopo il 2024." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 80% Aglianico, 20% Piedirosso
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 34,10 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,65
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13112218 · 1,5 l · 86,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
Il piccolo comune campano di Sessa Aurunca è considerato la "porta del sud" per la sua vicinanza al Lazio, che ci conduce nello splendido paesaggio del vulcano spento Roccamonfina. I vigneti qui prosperano sui terreni rocciosi segnati dalla cenere vulcanica, in cui le radici devono faticosamente scavare. Sebbene questa zona non sia mai stata nota per la produzione di vini di alta qualità, l'azienda Galardi è riuscita in un colpo solo a entusiasmare l'intero mondo del vino per il potenziale di questo terroir unico.
La grande passione per gli antichi vitigni campani ha portato tre cugini e le loro mogli - Maria Luisa Murena e Roberto Selvaggi, Dora e Arturo Celentano e Francesco Catello - a riunirsi nel 1991 per produrre il miglior vino della regione. Hanno assunto nientemeno che il famoso Riccardo Cotarella, che è uno dei più importanti enologi d'Italia e ha una particolare affinità con i vitigni del Sud Italia.
Insieme decisero di produrre un solo vino: Terra di Lavoro - e con perfezione. Il risultato è un blend rosso di uve Aglianico all'80% e Piedirosso al 20%. Due importanti vitigni della regione, che si armonizzano in modo affascinante quando vengono assemblati, perché l'Aglianico apporta la potenza e la struttura espressiva, mentre il Piedirosso fornisce l'aroma di frutti rossi e un'acidità notevolmente fresca.
Tra antichi boschi di castagni, queste viti crescono nel vigneto singolo San Carlo di Sessa Aurunca a 450 metri sul livello del mare, dove la leggera brezza del Mediterraneo garantisce la salute delle uve. Con la giusta potatura invernale, le rese sono ridotte al minimo, in modo che in estate si possano raccogliere solo le uve migliori e completamente mature. La fermentazione di 20 giorni a contatto con le bucce è seguita da una riduzione degli acidi sotto forma di fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox, che conferisce al vino la sua accessibilità.
Il processo di produzione è completato da un periodo di invecchiamento di dodici mesi in barrique nuove, che conferisce al vino rosso, ogni anno molto apprezzato, un eccezionale potenziale di conservazione fino a 30 anni. Di conseguenza, le diverse annate presentano profili aromatici stratificati di delicate note floreali, ciliegie nere, cassis, grafite e sfumature di catrame che ci promettono esperienze gustative variegate.
L'etichetta di Terra di Lavoro riporta una mappa storica del 1700 che raffigura il territorio della provincia settentrionale della Campania all'epoca del Regno delle Due Sicilie e, insieme al nome del vino (it. Terra di Lavoro), richiama la storia di questa regione. Il Regno di Sicilia di là (Regno di Sicilia ulteriore) comprendeva l'isola di Sicilia con la sua capitale Palermo, mentre il Regno di Sicilia di qua (Regno di Sicilia citeriore) comprendeva la terraferma italiana meridionale con la sua capitale Napoli, anche se la Sicilia continentale è anche indicata come Regno di Napoli per una migliore distinzione.
Nonostante gli sforzi dell'enologo stellato Cotarella, il successo dell'azienda Galardi si basa esclusivamente sulle capacità di "racconto" del vino, che testimoniano la qualità delle uve, le caratteristiche del terreno e le condizioni climatiche di ogni annata. SUPERIORE.DE
Fatti
- Anno di fondazione: 1991
- Proprietari: Maria Luisa Murena, Francesco Catello, Dora e Arturo Celentano
- Enologo: Riccardo Cotarella
- Produzione annuale: circa 35.000 bottiglie
- Superficie del vigneto: circa 10 ettari
- Viticoltura naturale