Luigi Maffini

Il Kràtos di Luigi Maffini è un vino biologico coltivato ai piedi delle antiche rovine di Paestum. Trascorre solo un breve periodo in vasche d'acciaio ed è affumicato ma anche fruttato, con albicocche secche e muschiate, scorza di lime, rocce frantumate e spruzzi di mare che formano il suo accattivante bouquet. Al palato è energico, di consistenza morbida e ricco di note agrumate e minerali, bilanciate da un nucleo di mele gialle vibranti e mature. Il finale è fresco e deciso, con note di olio di limone e pesca. Per un Fiano "entry-level", questo è un grande cinema! SUPERIORE.DE

Kleos emerge dal bicchiere con una miscela muschiata di ribes nero, erbe aromatiche e pietra frantumata. Al palato è morbido e setoso, con una profondità di frutti rossi e neri maturi bilanciata da una nota di agrumi e spezie. Finisce incredibilmente fresco ma potente e leggermente strutturato. Già ora è molto piacevole, ma data la sua giovinezza merita un breve soggiorno in cantina per sviluppare appieno la sua tensione. SUPERIORE.DE

"Il Kleos 2022 è straordinario, con un cesto di violette, rose e lavanda che lascia spazio a chiodi di garofano, fumo dolce e more schiacciate. Si apre con un'incantevole dolcezza interna, mostrando frutti di bosco vividamente maturi che sono perfettamente bilanciati da un'acidità vibrante e da toni minerali gessosi. I 2022 mantengono l'energia notevolmente alta, affusolandosi a lungo e macchiando ma ancora incredibilmente fresco, con una croccantezza di ciliegia aspra che punteggia il finale." Vinous

Il Fiano Pietraincatenata è il vino bianco di punta dell'azienda e porta il vitigno a un livello completamente nuovo. Il bouquet è un'affascinante miscela di pompelmo, scorza di lime e pesca, con una nota di fumo dolce quando si scalda nel bicchiere. Al palato è setoso e sapido al tempo stesso. Una cornucopia di agrumi e minerali completa il frutto della mela verde. Teso e rinvigorente nel procedere e nel finire, ma ancora adatto a un ulteriore ed entusiasmante invecchiamento in bottiglia. SUPERIORE.DE

"Pesche mature ed erbe aromatiche si uniscono a fiori secchi e fumo bianco quando il Pietraincatenata 2022 sboccia lentamente nel bicchiere. Al palato è pura eleganza, mescolando frutta matura e melone verde con minerali salini e agrumi canditi su un flusso di acidità vibrante. I 2022 anni si esauriscono con un'incredibile lunghezza e tensione giovanile, pur mantenendo l'acquolina in bocca. Un tocco salato e note di lime acido si attenuano lentamente." Vinous

Colore rosso rubino intenso. Il Cenito seduce con aromi complessi di frutti rossi scuri, cannella e chiodi di garofano che si mescolano a toni terrosi, menta, polvere di gesso e canfora. Il palato è senza soluzione di continuità, morbido ed elegante, con frutti di bosco maturi che scorrono su un nucleo di acidità vibrante, mentre una nota di agrumi acidi aggiunge tensione verso la fine. Il finale è strutturato e lungo, con tannini a grana fine e note floreali di prugne acide e violette. Il Cenito è l'Aglianico del Cilento al suo meglio. È ingannevolmente accessibile e delicato, ma la tensione aumenta a ogni sorso. Siate pazienti e assaporate questo grande Aglianico! SUPERIORE.DE

"Violette appassite e chiodi di garofano complicano un'esplosione di mirtilli selvatici essiccati e di spezie esotiche quando il Cenito 2021 si alza sorridente dal bicchiere. Questa è pura eleganza - setosa e lucida, ma allo stesso tempo sollevata ed energica, con un'onda testuale di frutti rossi e neri maturi che scorrono su un flusso di acidità vibrante. Una coltre di minerali salati si mescola a tannini fini, mentre il 2021 si chiude con una lunghezza impressionante e una struttura giovane, lasciando un'aspra concentrazione di mora che fa vibrare le guance." Vinous

Quello che inizia con un bouquet seducente di prugne delicate e un accenno di menta acquista volume e profondità quando la salvia grigliata e il ribes nero imbevuto di rum si mescolano al tabacco dolce e al pimento. La sua consistenza è setosa e carnosa, accompagnata da un'acidità nervosa, mentre le ciliegie nere mature e un accenno di salsa di mirtilli rossi creano una tensione agrodolce al palato. La concentrazione è sorprendente, ma l'energia rimane incredibilmente alta, anche se i tannini grippanti aumentano verso la fine. Le note di agrumi acidi, erbe aromatiche e frutti di bosco aciduli persistono incredibilmente a lungo nel finale strutturato ma straordinariamente fresco. Questo cru viene prodotto in sole 3.000 bottiglie ed è un vero must per tutti gli amanti dell'Aglianico! SUPERIORE.DE

"Colore rosso carminio molto scuro. La prima impressione è di spezie di quercia, ma senza dolcezza. Frutti neri speziati con un accenno di fumo. Potente ma molto elegante, struttura tannica fine, con i tannini che aumentano nel finale. Raffinato e lungo, eppure così giovane." Jancis Robinson

"Sicuramente non ve ne pentirete se darete all'Aglianico Siope 2016 un po' di tempo per aprirsi nel bicchiere. Quello che inizia come una delicata prugna con un accenno di menta acquista volume e profondità, mentre salvia grigliata e ribes nero imbevuto di rum si mescolano con tabacco dolce e pimento. A dire il vero, ci si potrebbe perdere in questo bouquet. La sua consistenza è setosa e carnosa, accompagnata da un'acidità nervosa, mentre le ciliegie nere mature e un accenno di salsa di mirtilli rossi creano un braccio di ferro agrodolce al palato. La concentrazione è sorprendente, ma l'energia rimane incredibilmente alta, anche se i tannini si fanno sentire verso il finale. Le note di agrumi acidi, erbe aromatiche e frutti di bosco aciduli persistono incredibilmente a lungo sul finale strutturato ma straordinariamente fresco. Di questo cru sono state prodotte solo 3080 bottiglie e gli amanti dell'Aglianico devono scoprire questo vino." Vinous

Quello che inizia con un bouquet seducente di prugne delicate e un accenno di menta acquista volume e profondità quando la salvia grigliata e il ribes nero imbevuto di rum si mescolano al tabacco dolce e al pimento. La sua consistenza è setosa e carnosa, accompagnata da un'acidità nervosa, mentre le ciliegie nere mature e un accenno di salsa di mirtilli rossi creano una tensione agrodolce al palato. La concentrazione è sorprendente, ma l'energia rimane incredibilmente alta, anche se i tannini grippanti aumentano verso la fine. Le note di agrumi acidi, erbe aromatiche e frutti di bosco aciduli persistono incredibilmente a lungo nel finale strutturato ma straordinariamente fresco. Questo cru viene prodotto in sole 3.000 bottiglie ed è un vero must per tutti gli amanti dell'Aglianico! SUPERIORE.DE

"Colore rosso carminio molto scuro. La prima impressione è di spezie di quercia, ma senza dolcezza. Frutti neri speziati con un accenno di fumo. Potente ma molto elegante, struttura tannica fine, con i tannini che aumentano nel finale. Raffinato e lungo, eppure così giovane." Jancis Robinson

"Sicuramente non ve ne pentirete se darete all'Aglianico Siope 2016 un po' di tempo per aprirsi nel bicchiere. Quello che inizia come una delicata prugna con un accenno di menta acquista volume e profondità, mentre salvia grigliata e ribes nero imbevuto di rum si mescolano con tabacco dolce e pimento. A dire il vero, ci si potrebbe perdere in questo bouquet. La sua consistenza è setosa e carnosa, accompagnata da un'acidità nervosa, mentre le ciliegie nere mature e un accenno di salsa di mirtilli rossi creano un braccio di ferro agrodolce al palato. La concentrazione è sorprendente, ma l'energia rimane incredibilmente alta, anche se i tannini si fanno sentire verso il finale. Le note di agrumi acidi, erbe aromatiche e frutti di bosco aciduli persistono incredibilmente a lungo sul finale strutturato ma straordinariamente fresco. Di questo cru sono state prodotte solo 3080 bottiglie e gli amanti dell'Aglianico devono scoprire questo vino." Vinous