“Pietraincatenata” Fiano Cilento DOC 2022 (BIO)

    Luigi Maffini | Campania
    Luigi Maffini Farm | Via Serri 34/d | IT 84050 Giungano

    "Pietraincatenata" Fiano Cilento DOC 2022 (BIO)

    Il Fiano Pietraincatenata è il vino bianco di punta dell'azienda e porta il vitigno a un livello completamente nuovo. Il bouquet è un'affascinante miscela di pompelmo, scorza di lime e pesca, con una nota di fumo dolce quando si scalda nel bicchiere. Al palato è setoso e sapido al tempo stesso. Una cornucopia di agrumi e minerali completa il frutto della mela verde. Teso e rinvigorente nel procedere e nel finire, ma ancora adatto a un ulteriore ed entusiasmante invecchiamento in bottiglia. SUPERIORE.DE

    "Pesche mature ed erbe aromatiche si uniscono a fiori secchi e fumo bianco quando il Pietraincatenata 2022 sboccia lentamente nel bicchiere. Al palato è pura eleganza, mescolando frutta matura e melone verde con minerali salini e agrumi canditi su un flusso di acidità vibrante. I 2022 anni si esauriscono con un'incredibile lunghezza e tensione giovanile, pur mantenendo l'acquolina in bocca. Un tocco salato e note di lime acido si attenuano lentamente." Vinous

    29,00 €

    13130222 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Fiano
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 4 mesi in botti di rovere sulle fecce fini
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2033+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 23,15 g/l
    • Acidità totale: 6,21 g/l
    • Zuccheri residui: 1,85 g/l
    • Solfiti: 74 mg/l
    • Valore ph: 3,33
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato
    Altri prodotti

    Luigi Maffini

    Campania

    I clienti che hanno acquistato questo prodotto, hanno acquistato anche: